ITRM930674A1 - Antimuffa e metodo per combatterla. - Google Patents
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Description
DESCRIZIONE dell'invenzione industriale dal titolo :
"ANTIMUFFA E METODO PER COMBATTERLA"
DESCRIZIONE
FONDAMENTO DELL'INVENZIONE
Campo dell'invenzione
La presente invenzione riguarda un antimuffa derivato da agrumi nonch? un metodo per combattere muffa tramite il suo impiego.
Pi? particolarmente, la presente invenzione riguarda un antimuffa contenente, come ingrediente efficace, estratti di pericarpi, materiali contenenti pericarpo oppure sedimento filtrato di agrumi estratti con acqua oppure solvente organico o loro prodotti di trattamento, nonch? un metodo per combattere muffe che si generano in vegetali e frutti tramite l'impiego di questo antimuffa.
Tecnica antecedente
Prima di ora non ? stata resa nota alcuna sostanza o composizione avente propriet? antimuffa derivata da poricarpi di agrumi.
Presentemente, agenti antifungici ed antimuffa {TBZ, OPP, OPP-Na, DP) come sostanze chimiche per agricoltura dopo il raccolto sono stati impiegate in dosi specifiche per frutti di agrumi importati dall'estero. Negli anni recenti, ? diventata discutibile la sicurezza degli antimuffa come prodotti di sintesi chimica per il consumatore.
Mentre questi prodotti di sintesi chimici sono stati resi di uso obbligatorio, se pu? venire trovato un antimmuffa derivato da prodotti naturali, l'impiego di un tale antimuffa naturale sar? sicuro e preferito.
Il presente inventore ed altri hanno fatto un serio studio riguardante sostanze antimuffa derivate da prodotti naturali e, come risultato, hanno confermato che sostanze antimuffa sono contenute nei pericarpi di agrumi quali limoni e pompeImi.
SOMMARIO DELL'INVENZIONE
La presente invenzione fornisce un antimuffa contenente, come ingrediente attivo, estratti di pericarpi, materiali contenenti pericarpo oppure sedimenti filtrati di agrumi estratti con acqua, solvente organico od un loro miscuglio.
Inoltre la presente invenzione fornisce anche un metodo per combattere muffe durante l'immagazzinamento, trasporto o simili di vegetali e frutti, il quale comprende aggiungere, a vegetali ? frutti, estratti dipericarpi, materiali contenentipericarpo o sedimento filtrato di agrumi estratti con acqua, solvente organico od un miscuglio di essi.
Come agrumi usati nella presente invenzione possono venire menzionati, ad esempio, limone, pompeimi, limetta, Citrus junus, Citrus sinensis, Citrus amanatsumikan, Citrus hassaku, Citrus unshu, Citrus natsumikan, Citrus iyokan, Citrus aurantium, Citrus grandis, Citrus kabosu, Citrus ponkan e Fortinalla japonica.
Nella presente invenzione, vengono usati pericarpi, materiali contenente pericarpi e loro sedimento filtrato di agrumi e in generale vengono impiegati sedimenti filtrati con pericarpi o pericarpi separati dopo la spremitura del succo del frutto.
Ingredienti efficaci vengono estratti da pericarpi o materiali contenenti pericarpi di agrumi con etanolo od altro solvente organico simile. Inoltre, gli estratti possono venire purificati grossolanamente per migliorarne l'attivit?, ottenendo loro frazioni solubili in esani, frazioni purificate grossolanamente, _pericarpi o materile contenente pericarpo di agrumi, con esano.
Nella presente invenzione ? stato trovato che gli estratti da pericarpi, materiali contenenti pericarpo o loro sedimenti filtrati di agrumi con acqua, solvente organico ad un miscuglio di essi, nonch? loro prodotti di trattamento hanno l'effetto di inibire la crescita di penicillium digitatum, pinicillium italicum, Diaporthe citri, ecc. che si generano durante l'immagazzinamento di frutti di agrumi.
Propriet? fisiche di estratti con etanolo ottenuti estraendo sedimenti filtrati di limone con etanolo, concentrando sotto pressione ridotta ed essiccando fino allo stato solido sono come mostrate in Tabella 1.
TABELLA 1
Gli estratti con solvente organico quale etanolo nella presente invenzione possono venire estratti ulteriormente con esano ed uno strato liquido pu? venire concentrato sotto pressione ridotta ed essiccato fino allo stato solido con il che l'ingrediente attivo pu? venire condensato ancora fino a forma di polvere.
Gli estratti in etanolo del sedimento filtrato di limone vengono concentrati sotto una pressione ridotta fino a sciroppo, che viene sciolto in acqua, estratto con esano, poi concentrato sotto pressione ridotta ed essiccato fino allo stato solido per ottenere un prodotto polverulento giallo. Le propriet? fisiche del prodotto polverulento risultante sono come mostrato in Tabella 2 appresso.
TABELLA 2
Nella presente invenzione, muffe che si generano durante l'immagazzinamento, trasporto o simile di vegetali e frutti vengono prevenute aggiungendo, a vegetali e frutti, estratti di pericarpi, materiali contenenti pericarpi oppure loro sedimenti filtrati di agrumi estratti con acqua, solvente organico ad un miscuglio di essi, o loro prodotti di trattamento.
Quando gli estratti o loro prodotti di trattamento secondo la presente invenzione vengono aggiunti ai vegetali e frutti essi possono venire spruzzati cosi come sono in forma liquida oppure polverulenta sui vegetali e frutti. In altra maniera, gli estratti o loro prodotti di trattamento vengono sciolti preferibilmente in etanolo, vengono aggiunti a cera fusa in modo da contenere circa 0,1 fino a 10% di ingrediente attivo e la cera viene applicata su frutti di limone o pompeimi.
Esempi della presente invenzione verranno mostrati appresso.
Esempio 1
Frutti di limone non impieganti antimuffa (TBZ, OPP, ecc.) sono stati spremuti e 3 litri di etanolo al 100% sono stati aggiunti ad 1,5 kg di sedimento (costituito principalmente da pericarpi) dopo avere spremuto il succo del frutto e la estrazione ? stata effettuata lasciando riposare durante la notte a temperatura ambiente. Successivamente, l'estratto liquido ? stato concentrato ed essiccato fino a solido, per ottenere 88,5 g di estratti di pericarpo di limone. Essi sono stati usati come antimuffa.
Esempio 2
Frutti di limone non impieganti antimuffa (TBZ, OPP, ecc.) sono stati spremuti e 3 litri di etanolo al 100% sono stati aggiunti ad 1,5 kg di sedimento (costituito principalmente da pericarpi) dopo avere spremuto il succo del frutto e la estrazione ? stata effettuata lasciando riposare durante la notte a temperatura ambiente.
Un litro di acqua ? stato aggiunto ad un litro dell'estratto liquido risultante di pericarpi di limone per scioglierli. Sono stati aggiunti 5 litri di n-esano ed agitati sufficientemente e poi estratti lasciando in riposo ancora durante la notte a temperatura ambiente. Gli estratti liquidi sono stati concentrati sotto pressione ridotta ed essiccati fino a solido per ottenere una frazione in esano concentrata ed essiccata fino a solido. Essi sono stati usati come antimuffa.
Esempio 3
Penicillium diqitatum. Penicillium italicum, Diaporthe cifri come batteri di prova sono stati fatti crescere in un terreno di coltura di agar destrosa di patata. Per esaminare l'effetto inibitorio di crescita un estratto campionato ? stato aggiunto variando la concentrazione a 15 mi del terreno di coltura, sterilizzato in una autoclave e, successivamente, ? stato preparato un terreno di agar in una scatola di petri nel quale sono stati inoculati 0,1 mi di una sospensione di spore (105/mi) dei ceppi di batteri sopra menzionati, coltivati a 20?C per 7 giorni ed ? stata esaminata l'assenza o presenza di crescita di batteri. Poi ? stata determinata una concentrazione che provoca la inibizione alla concentrazione minima (MIC). Estratti di pericarpi di limoni grossolanamente purificati con componenti esano sono stati usati come campione. TBZ, OPP sono stati sciolti in etanolo al 100%. Inoltre, etanolo in una quantit? pari alla quantit? di aggiunta del campione ? stato aggiunto al terreno di coltura per confermare che non si aveva alcun effetto d? etanolo sul batterio in prova. I risultati sono mostrati in Tabella 3 appresso.
TABELLA 3
Esempio 4
Frutti di limone non impieganti antimuffa (TBZ, OPP, ecc.) sono stati danneggianti in tre posizioni fino ad una profondit? di 1 mm impiegando un foratore di diametro 1 cm. Poi ? stato preparato un lotto da esperimento applicando etanolo a ciascuno di 6 frutti di limone (controllo), un lotto da esperimento preparato applicando soluzione in etanolo ad 1% di campioni purificati grossolanamente frazionati in esano di estratti di limone oppure un lotto da esperimento preparato applicando soluzione in etanolo di TBZ 0,3%. Ciascuno di essi ? stato spontaneamente essiccato, ricoperto con una sospensione acquosa di spore (10<5>/ml) di P.diqitatum vicino ai punti danneggiati dei frutti di limone e poi lasciato a 20?C. La generazione di muffe su frutti di limone ? stata esaminata dopo 3 giorni, 5 giorni e 7 giorni. Il numero di limoni sui quali si erano sviluppate muffe ? mostrato appresso. I risultati sono mostrati nella Tabella 4 che segue.
TABELLA 4
L'antimuffa secondo la presente invenzione viene estratto da pericarpi di agrumi, il che ? molto sicuro ed efficace quando usato come antimuffa per vegetali e frutti.
Claims (3)
- RIVENDICAZIONI 1. Antimuffa contenente, come ingrediente attivo, estratti di pericarpi, materiale contenente pericarpi o loro sedimenti filtrati di agrumi estratti con acqua, un solvente organico ad un miscuglio di essi, o loro prodotti di trattamento.
- 2. Metodo per combattere muffe durante l'immagazzinamento, trasporto o simili di vegetali e frutti, il quale comprende l'operazione di aggiungere, a vegetali e frutti, estratti di pericarpi, materiale contenente pericarpi oppure loro sedimento filtrato di agrumi estratti con acqua, un solvente organico od un miscuglio di essi, od un prodotto di trattamento di essi.
- 3. Antimuffa o metodo per combattere muffa come definito nella rivendicazione 1 oppure 2, in cui l'agrume ? scelto fra limone, pompeimi, limetta, Citrus junus, Citrus sinensis, Citrus hassaku, Citrus unshu, Citrus amanatsumikan, Fortunalla japonica, Citrus iyokan, Citrus natsumikan, Citrus aurantium, Citrus, grandis, Citrus kabosu e Citrus ponkan
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