ITRM20090035A1

ITRM20090035A1 - FRYING PAN WITH A HANDLE EQUIPPED WITH A RECESS TO SUPPORT A KITCHEN TOOL.

Info

Publication number: ITRM20090035A1
Application number: IT000035A
Authority: IT
Inventors: Teodoro Santilli
Original assignee: Teodoro Santilli
Priority date: 2009-01-27
Filing date: 2009-01-27
Publication date: 2010-07-28

Description

Descrizione dell’invenzione industriale dal titolo: PADELLA AVENTE UN MANICO DOTATO DI UN INCAVO PER APPOGGIARE UN UTENSILE DA CUCINA; Description of the industrial invention entitled: FRYING PAN WITH A HANDLE EQUIPPED WITH A RECESS TO HOLD A KITCHEN UTENSIL;

La presente invenzione riguarda una padella comprendente un manico che è dotato di un incavo o scanalatura per consentire l’alloggiamento di un utensile da cucina, quale ad esempio un cucchiaio di legno, mestolo o simile. The present invention relates to a pan comprising a handle that is equipped with a recess or groove to allow the housing of a kitchen utensil, such as for example a wooden spoon, ladle or the like.

Sono note in commercio padelle comprendenti un manico. Pans comprising a handle are known on the market.

Tuttavia, il manico di una tradizionale padella non permette di appoggiare stabilmente un utensile da cucina, essendo concepito esclusivamente per sollevare o maneggiare detta padella. However, the handle of a traditional pan does not allow a kitchen utensil to be stably placed, as it is designed exclusively to lift or handle said pan.

Solitamente, chi cucina, nei momenti in cui non utilizza il mestolo per mescolare il cibo durante la cottura, appoggia quest’ultimo sulla macchina del gas oppure direttamente sul bordo della padella in modo che il corpo del mestolo sia al di sopra del fondo della padella e che le sue estremità sporgano al di fuori della padella stessa. In entrambi i casi, sono riscontrabili uno o più inconvenienti. Usually, those who cook, when not using the ladle to mix food during cooking, place it on the gas machine or directly on the edge of the pan so that the body of the ladle is above the bottom of the pan and that its ends protrude outside the pan itself. In both cases, one or more drawbacks can be found.

Nel primo caso, quando il mestolo viene appoggiato sulla macchina del gas, l’inconveniente è dato dal fatto che dal mestolo si possano staccare dei residui di cibo che, cadendo sulla macchina del gas, la sporcano rendendo quindi necessaria la pulizia della parte sporcata. In the first case, when the ladle is placed on the gas machine, the drawback is the fact that food residues can detach from the ladle which, falling on the gas machine, dirty it, thus making it necessary to clean the soiled part.

Nel secondo caso, quando il mestolo è poggiato direttamente sul bordo della padella, la fiamma del fornello sul quale la padella è posizionata riscalda, con il passare del tempo, il bordo della padella e di conseguenza anche le porzioni di mestolo che poggiano su detto bordo. Di conseguenza, il calore può bruciare i residui di cibo attaccati al mestolo i quali, oltre a cadere sulla macchina del gas sporcandola, provocano uno sgradevole odore di bruciato e del fumo. In the second case, when the ladle is placed directly on the edge of the pan, the flame of the stove on which the pan is positioned heats, over time, the edge of the pan and consequently also the portions of the ladle that rest on said edge. . Consequently, the heat can burn the food residues attached to the ladle which, in addition to falling on the gas machine, dirtying it, causing an unpleasant smell of burning and smoke.

Un altro problema è dato dal fatto che il calore generato dalla fiamma può anche bruciare le porzioni del mestolo o cucchiaio di legno che sporgono da detta padella. Infine, c’è il rischio per la persona che lo va a riutilizzare di scottarsi le mani. Another problem is given by the fact that the heat generated by the flame can also burn the portions of the wooden ladle or spoon that protrude from said pan. Finally, there is the risk for the person who goes to reuse it of burning their hands.

Pertanto, scopo principale della presente invenzione è quello di superare detti inconvenienti prevedendo una padella comprendente un manico atto a fornire uno stabile appoggio per un utensile da cucina, quale ad esempio un mestolo o un cucchiaio di legno. Therefore, the main object of the present invention is to overcome said drawbacks by providing a pan comprising a handle capable of providing a stable support for a kitchen utensil, such as for example a ladle or a wooden spoon.

Ciò è stato ottenuto prevedendo che il manico sia dotato di un opportuno incavo longitudinale o scanalatura in cui poter appoggiare detto utensile da cucina. This has been achieved by providing that the handle is provided with a suitable longitudinal recess or groove in which said kitchen utensil can be placed.

Una migliore comprensione dell’invenzione si avrà con la seguente descrizione dettagliata e con riferimento ai disegni allegati che illustrano, a solo titolo esemplificativo, due preferite forme di realizzazione. A better understanding of the invention will be obtained with the following detailed description and with reference to the attached drawings which illustrate, by way of example only, two preferred embodiments.

Nei disegni: In the drawings:

la figura 1 è una vista prospettica di una prima forma di realizzazione della padella oggetto del trovato; Figure 1 is a perspective view of a first embodiment of the pan according to the invention;

la figura 2 è una vista dall’alto della padella di fig. 1; figure 2 is a top view of the pan of fig. 1;

la figura 3 è una vista laterale della padella di fig. 1; figure 3 is a side view of the pan of fig. 1;

la figura 4 è una sezione trasversale del manico della padella di fig. 1; figure 4 is a cross section of the handle of the pan of fig. 1;

la figura 5 è una sezione trasversale della padella di fig. 1; figure 5 is a cross section of the pan of fig. 1;

la figura 6 è una sezione trasversale di una variante della padella di fig. 1, in cui il manico è leggermente rialzato rispetto al bordo della padella; figure 6 is a cross section of a variant of the pan of fig. 1, in which the handle is slightly raised with respect to the edge of the pan;

le figure da 7 a 11, analogamente alle figure da 1 a 5, mostrano una seconda forma di realizzazione della padella; Figures 7 to 11, similarly to Figures 1 to 5, show a second embodiment of the pan;

la figura 12, analogamente alla fig. 6, mostra una variante della seconda forma di realizzazione della padella di fig. 7. figure 12, similarly to fig. 6, shows a variant of the second embodiment of the pan of fig. 7.

Con riferimento alle figure da 1 a 5, nella prima forma di realizzazione che si descrive, viene mostrata una padella 1 comprendente un manico 2 atto ad alloggiare un utensile da cucina, quale ad esempio un mestolo o un cucchiaio di legno. With reference to Figures 1 to 5, in the first embodiment that is described, a pan 1 is shown comprising a handle 2 suitable for housing a kitchen utensil, such as for example a ladle or a wooden spoon.

Il manico 2 della padella 1 è dotato superiormente di un opportuno incavo o scanalatura 3 che si estende longitudinalmente per fornire un appoggio stabile per il manico del mestolo o cucchiaio di legno. The handle 2 of the pan 1 is equipped at the top with a suitable recess or groove 3 which extends longitudinally to provide a stable support for the handle of the wooden ladle or spoon.

Nell’esempio che si descrive, il manico 2 è posizionato in modo tale che i suoi bordi superiori ai lati della scanalatura siano allineati al bordo della padella 1. In questo caso, è preferibile che il bordo superiore della padella 1 in corrispondenza del manico 2 abbia un incavo corrispondente a quello della scanalatura 3. In the example described, the handle 2 is positioned in such a way that its upper edges on the sides of the groove are aligned with the edge of the pan 1. In this case, it is preferable that the top edge of the pan 1 at the handle 2 has a recess corresponding to that of the groove 3.

In una variante, mostrata in fig. 6, il manico 2 è posizionato in modo tale che i suoi bordi superiori ai lati della scanalatura 3 siano rialzati rispetto al bordo della padella 1. In a variant, shown in fig. 6, the handle 2 is positioned in such a way that its upper edges on the sides of the groove 3 are raised with respect to the edge of the pan 1.

In questo caso, il bordo superiore della padella 1 è privo di incavi, analogamente alle padelle attualmente note. In this case, the upper edge of the pan 1 is devoid of recesses, similarly to currently known pans.

In una seconda forma di realizzazione, mostrata nelle figure da 7 a 11, l’incavo 3 del manico 2 ha una sezione trilobata, comprendente cioè una scanalatura centrale e due ulteriori semiscanalature laterali ciascuna adiacente ad una corrispondente estremità superiore di detta scanalatura centrale. In a second embodiment, shown in Figures 7 to 11, the recess 3 of the handle 2 has a trilobate section, that is, comprising a central groove and two further lateral half grooves each adjacent to a corresponding upper end of said central groove.

Questa diversa sezione della scanalatura 3 consente di appoggiare stabilmente anche un mestolo o cucchiaio di legno aventi impugnatura di diverso diametro. This different section of the groove 3 also allows a wooden ladle or spoon with handles of different diameters to be stably placed.

Come per la variante della prima forma di realizzazione, in una variante della seconda forma di realizzazione, mostrata in fig. 12, il manico 2 è posizionato in modo tale che i suoi bordi laterali superiori ai lati dell’incavo 3 siano rialzati rispetto al bordo della padella 1, in modo che il bordo superiore della padella 1 non abbia incavi. As for the variant of the first embodiment, in a variant of the second embodiment, shown in fig. 12, the handle 2 is positioned so that its upper lateral edges on the sides of the recess 3 are raised with respect to the edge of the pan 1, so that the upper edge of the pan 1 has no recesses.

Secondo il trovato, il fatto di poter appoggiare il cucchiaio di legno sul manico 2 ha almeno tre vantaggi: il cucchiaio sgocciola nella padella senza sporcare, il cucchiaio non si brucia o danneggia a causa della fiamma, il manico del cucchiaio non si scalda e l’utente non rischia di scottarsi le mani quando lo riprende in mano. According to the invention, the fact of being able to place the wooden spoon on the handle 2 has at least three advantages: the spoon drips into the pan without dirtying, the spoon does not burn or damage due to the flame, the spoon handle does not heat up and the user does not risk burning his hands when he picks it up again.

Secondo il trovato, nel caso in cui il manico 2 della padella 1 abbia i bordi superiori ai lati della scanalatura o incavo 3 rialzati rispetto al bordo della padella, come nella variante della prima e della seconda forma realizzativa, è previsto un apposito coperchio dotato di un incavo atto ad accogliere i bordi rialzati del manico 2 consentendone il posizionamento in modo stabile sul bordo della stessa padella 1. According to the invention, if the handle 2 of the pan 1 has the upper edges on the sides of the groove or recess 3 raised with respect to the edge of the pan, as in the variant of the first and second embodiment, a suitable lid is provided with a a recess suitable for accommodating the raised edges of the handle 2 allowing them to be positioned in a stable manner on the edge of the same pan 1.

La presente invenzione è stato descritta ed illustrata in alcune preferite forme realizzative, ma è evidente che il tecnico esperto del settore potrà apportarvi modifiche e/o sostituzioni tecnicamente equivalenti senza peraltro esulare dall’ambito di tutela della presente privativa industriale. The present invention has been described and illustrated in some preferred embodiments, but it is clear that the technician skilled in the art will be able to make technically equivalent modifications and / or replacements without however going beyond the scope of protection of this industrial property.

Claims

CLAIMS 1. A frying pan (1) comprising a handle (2) characterized in that said handle (2) is provided with a longitudinal recess or groove (3) to provide a stable support for a kitchen utensil, such as for example a ladle or a wooden spoon.

2. Frying pan according to the preceding claim, characterized in that said recess (3) has a trilobate section.

3. Frying pan according to the preceding claim, characterized in that said recess (3) comprises a central groove and two further lateral half-grooves, each adjacent to a corresponding upper end of said central groove.

Frying pan according to one of the preceding claims, characterized in that the handle (2) is positioned in such a way that its upper edges on the sides of the groove (3) are aligned with the edge of the pan (1).

5. Frying pan according to the preceding claim, characterized in that the upper edge of the pan (1) in correspondence with the handle (2) has a recess corresponding to that of the groove (3).

Frying pan according to one of claims 1 to 3, characterized in that the handle (2) is positioned in such a way that its upper edges on the sides of the groove (3) are raised with respect to the edge of the pan (1).

7. Frying pan according to the preceding claim characterized in that it provides a lid provided with a recess for receiving the raised edges of the handle (2) of the pan (1).