ITPR20000056A1 - Lavatrice, in particolare per pesce - Google Patents

Description

D E S C R I Z I ON E

annessa a domanda di brevetto per INVENZIONE INDUSTRIALE avente per titolo: LAVATRICE , IN PARTICOLARE PER PESCE.

Forma oggetto del presente trovato una lavatrice, in particolare per pesce. Lavatrici ad acqua ed aria di tipo noto sono descritte nel brevetto italiano n.

1242393 a nome della stessa Richiedente che descrive una lavatrice ad acqua ed aria per pesce comprendente una vasca di contenimento dell'acqua di lavaggio e del pesce da lavare, un impianto per il pompaggio di aria all'intemo della vasca, un fondo convesso della vasca provvisto di una pluralità di fori attraverso i quali aria è pompata all'intemo della vasca, una carenatura provvista inferiormente di scarichi per il deflusso dell'acqua e della schiuma che tracimano dalla vasca, e tubi di collegamento tra detti scarichi ed un contenitore di recupero dell'acqua,

I fori del fondo della vasca sono disposti su una pluralità di curve evolventi o rami di spirale con l'origine nel centro del fondo della vasca.

È inoltre presente un tubo atto ad immettere dall'alto acqua della vasca, in direzione tangenziale rispetto le pareti della vasca stessa.

Tale tubo tuttavia ha un'uscita con sezione circolare ed il flusso di acqua che immette nella vasca non sempre riesce a creare una vorticosità tale da mantenere sufficientemente in movimento il prodotto da lavare contenuto nella vasca.

Inoltre, il fatto che la vasca sia scoperta fa sì che l'acqua possa superiormente tracimare senza difficoltà, spesso insieme al prodotto. Per evitare ciò occorre tenere il livello dell'acqua all'interno della vasca piuttosto basso ma in tal modo non si riesce ad utilizzare appieno la capacità della vasca stessa.

Scopo del presente trovato è quello di eliminare i suddetti inconvenienti rendendo disponibile una lavatrice ad aria che possa essere totalmente riempita d'acqua e nella quale l'aria e l'acqua possano essere introdotte in modo tale da creare particolare vorticosità atte a movimentare il prodotto da lavare contenuto nella vasca. Ulteriore scopo è quello di realizzare ciò in modo estremamente semplice ed economico.

Detti scopi sono pienamente raggiunti dalla lavatrice oggetto del presente trovato, che si caratterizza per quanto contenuto nelle rivendicazioni sotto riportate ed in particolare per il fatto che è superiormente provvista di un coperchio traforato o grigliato ed è abbracciata da una carenatura di raccolta di liquido sufficientemente profonda da far sì che il liquido fuoriuscente attraverso il coperchio della vasca possa immettersi nella carenatura di raccolta fino ad un livello tale da poter anche sommergere il coperchio.

Questa ed altre caratteristiche risulteranno maggiormente evidenziate dalla descrizione seguente di una preferita forma di realizzazione illustrata, a puro titolo esemplificativo e non limitativo, nelle unite tavole di disegno, in cui:

-la figura 1 illustra la vasca in una vista frontale;

-la figura 2 illustra un particolare nella parte superiore della vasca;

-la figura 3 illustra un particolare del fondo della vasca in pianta;

-la figura 4 illustra un particolare dell'immissione laterale di aria nella vasca; -le figure 5 illustra, in una vista prospettica, una lavatrice ad aria nel suo complesso.

Con riferimento alle figure, con 1 è stata indicata una vasca supportata lateralmente da un telaio 12 nel quale è imperniata, atta a ruotare attorno ad un asse orizzontale sostanzialmente coincidente con l'asse di perni di supporto. Un volantino di regolazione, non illustrato e fissato al telaio 12, è atto a provocare la rotazione della vasca, ma la rotazione della vasca può anche essere prodotta da una motorizzazione alloggiata airintemo del telaio 12.

La vasca è di forma cilindrica con un fondo 3 convesso provvisto di una pluralità di fori 2.

I fori 2 sono disposti radialmente a partire dal centro del fondo della vasca ed originalmente sono più fitti nella zona del centro del fondo della vasca, il quale è assimilabile ad una porzione di superficie sferica di estensione inferiore ad una semisfera.

Nella vasca è introdotto il pesce o il prodotto alimentare che deve essere lavato e l'acqua per il lavaggio.

Un contenitore 4 di forma cilindrica è fissato esternamente al fondo della vasca e definisce al proprio interno una camera.

Un disco 6 costituisce il fondo del contenitore 4 ed è mantenuto in posizione mediante una fascia anulare 7 metallica che si avvolge strettamente attorno al disco ed è provvista di un gancio 8 di chiusura atto a serrare il disco 6 o a consentirne il distacco dal contenitore per l'operazione di manutenzione e pulizia della camera e della vasca. Il disco 6 con la fascia anulare 7 ed il gancio 8 costituiscono mezzi per la apertura e la pulizia della camera.

La camera 4 ha un diametro superiore a quello di un'ipotetica circonferenza in grado di contenere al proprio interno tutti i fori disposti sul fondo della vasca.

Con 5 è stato indicato un condotto per l'immissione di acqua nella camera, collegato a mezzi per il pompaggio di acqua, non illustrati. Una carenatura 9 è disposta perimetralmente attorno all'imboccatura superiore della vasca per consentire il deflusso dell'acqua di lavaggio e della schiuma prodotta durante il lavaggio, verso un contenitore di recupero 10 sottostante.

Con 15 è stato indicato un condotto di scarico dell'acqua provvisto di una valvola o rubinetto 17.

Con 16 è stata invece indicata una feritoia di deflusso dell'acqua verso il contenitore di recupero 10. In alternativa alla feritoia, vi possono essere uno o più tubi.

La feritoia 16 è di dimensioni tali da non consentire un deflusso totale dell’acqua fino a che quest’ultima ha coperto un coperchio 11 di circa due o tre centimetri, dopo di che il deflusso aumenterà a causa del dislivello raggiunto dall’acqua e quindi per variazione della prevalenza. II fatto di mantenere il coperchio forato costantemente immerso consente di non avere un immediato sfogo dell’aria immessa e di mantenere all’interno della vasca una leggera pressione.

Dal condotto 5 dell'acqua si diparte lateralmente un condotto 14 terminante originalmente con una fessura 18 all’interno della vasca 1, come illustrato in figura 4. Detta fessura 18 si estende longitudinalmente in direzione parallela a quella dell'asse centrale longitudinale della vasca ed è atta ad immettere acqua tangenzialmente nella vasca in prossimità di un deviatore 19, atto a deviare il flusso dell’acqua verso la zona centrale della vasca creando vorticosità.

Originalmente la vasca 1 è provvista di un coperchio 11 traforato o grigliato destinato ad essere anche completamente sommerso dall'acqua che tracima dalla vasca e riempie la carenatura 9.

Ciò consente da un lato di aumentare le turbolenze interne dell'aria e dell’acqua nella vasca e dall'altro di utilizzare completamente la capacità della vasca riempiendola d'acqua senza che il prodotto lavato possa fuoriuscire da essa.

Con 13 è stato indicato un condotto di immissione dell'aria, che immette l'aria originalmente nella camera in modo che essa penetri nella vasca attraverso i fori 2 presenti sul fondo.

La pompa di immissione dell’acqua, non illustrata, è del tipo ad alta portata e bassa prevalenza.

Secondo una possibile variante non illustrata, la fessura 18 potrebbe essere eliminata e rimmissione di acqua potrebbe essere prevista nel deviatore 19 che sarà di forma cava con una camera interna messa in comunicazione con il condotto 14.

Sulla superficie il deviatore presenterà una pluralità di fori opportunamente orientati in modo che i flussi di acqua, quello dal basso e quello tangenziale si integrino per fare nascere un moto vorticoso.

Claims (7)

1. RIVENDICAZIONI 1. Lavatrice , in particolare per pesce, del tipo comprendente: una vasca (1) di contenimento dell’acqua di lavaggio e del prodotto da lavare, la quale ha un fondo (3) provvisto di una pluralità di fori (2), comunicanti con una camera esterna di chiusura del fondo della vasca, attraverso i quali è immessa aria mediante mezzi di pompaggio, caratterizzata dal fatto che la lavatrice è superiormente provvista di un coperchio (11) traforato o grigliato ed è abbracciata da una carenatura (9) di raccolta di liquido sufficientemente profonda da far sì che il liquido fuoriuscente attraverso il coperchio (11) della vasca (1) possa immettersi nella carenatura (9) fino ad un livello tale da poter sommergere il coperchio (11).
2. 2. Lavatrice ad aria secondo la rivendicazione 1), in cui i fori (2) del fondo (3) sono disposti radialmente a partire dal centro su una pluralità di direzioni e sono maggiormente concentrati nella zona in prossimità dell centro del fondo della vasca.
3. 3. Lavatrice secondo la rivendicazione 1), in cui è previsto un condotto (14) di alimentazione di acqua, che si inserisce almeno parzialmente nella superfìcie laterale della vasca con un’uscita a forma di fessura (18) longitudinale coassiale all’asse longitudinale della vasca e destinata a produrre un’immissione laminare di acqua.
4. 4. Lavatrice secondo la rivendicazione 3), in cui di fronte a detta fessura ( 18) è presente un deviatore (19) atto a deviare il flusso di acqua verso la zona centrale della vasca (1).
5. 5. Lavatrice secondo la rivendicazione 1), in cui è presente un condotto (13) di alimentazione di aria che immette aria nella camera esterna in modo tale che essa entri nella vasca attraverso i fori (2) del fondo (3).
6. 6. Lavatrice secondo la rivendicazione 1), in cui la carenatura (9) di contenimento dell’acqua presenta una fessura (16) la cui sezione di passaggio è tale da mantenere il livello dell’acqua al di sopra del coperchio (11) di circa 2 - 3 centimetri.
7. 7. Lavatrice secondo la rivendicazione 1), caratterizzata dal fatto che comprende una pompa ad alta portata e bassa prevalenza per l’immissione di acqua nel contenitore (4) e nella fessura (18).