ITPC20110002U1 - Dispositivo per l erogazione di alimenti sfusi - Google Patents

Description

Descrizione dell’ innovazione avente per titolo:

“DISPOSITIVO PER L’EROGAZIONE DI ALIMENTI SFUSI”

La presente innovazione riguarda un dispositivo per l’erogazione di alimenti sfusi, e in particolare un dispositivo per l’erogazione di prodotti alimentari sfusi, come salatini, patatine, snack e simili, generalmente essiccati.

Come è noto, nei bar, nei pub e in locali simili è prassi esporre sul bancone, specialmente nelle fasce orarie prima dei pasti, stuzzichini e snack che in genere servono da accompagnamento alle bevande bevute come aperitivo.

Questi stuzzichini in genere comprendono tartine, salatini, olive, noccioline e simili che abitualmente vengono afferrati direttamente con le mani dai clienti.

In particolare gli alimenti sfusi di piccole dimensioni, come ad esempio le noccioline, i salatini o le olive, sono esposti in genere in piccole ciotole da cui i clienti possono prelevare il quantitativo desiderato.

I gestori abitualmente mettono a disposizione dei mezzi, ad esempio cucchiaini o palettine, con cui i clienti prelevano un certo quantitativo di prodotto da versare nella loro mano per portarlo alla bocca, in tal modo non vi è un contatto diretto fra la mano del cliente e il cibo nel contenitore.

Nonostante ciò, spesso vi è però l’abitudine da parte dei clienti di introdurre direttamente la mano nella ciotola, afferrando con le dita il prodotto, e portandolo direttamente alla bocca.

Questa abitudine crea però delle condizioni igienico-sanitarie critiche, come confermano indagini e studi diffusi da riviste, e talora persino da trasmissioni televisive.

Da questo tipo di analisi difatti risulta che il cibo talvolta risulta contaminato, oltre che da batteri legati ad una cattiva conservazione, anche da batteri provenienti dalla saliva.

Ciò accade, specialmente, per il cibo che viene toccato da più clienti, come spesso succede per gli snack sfusi, come salatini, patatine e simili, e che poi rimane nella ciotola comune da cui si servono tutti i clienti.

In questo contesto, lo scopo della presente innovazione è quello di proporre un dispositivo per l’erogazione di prodotti alimentari sfusi, come salatini, patatine, snack e simili, che superi gli inconvenienti della tecnica nota.

Nel dettaglio è scopo dell’innovazione proporre un dispositivo per l’erogazione di prodotti alimentari sfusi, come salatini, patatine, snack e simili, che consenta al cliente di prevelare la quantità di prodotto desiderata senza entrare in contatto con quello non prelevato che rimane nel dispositivo.

In particolare scopo della presente innovazione è quello di proporre un dispositivo per l’erogazione di prodotti alimentari sfusi, come salatini, patatine, snack e simili, che risulti pratico e veloce da utilizzare e che, preferibilmente, possa essere posizionato su un ripiano, ad esempio un bancone di un locale pubblico, come bar, pub o simili.

Ulteriore scopo della presente innovazione è quello di proporre un dispositivo per l’erogazione di prodotti alimentari sfusi, come salatini, patatine, snack e simili che renda facili e veloci le operazioni di pulizia e lavaggio.

Questi scopi specificati sono sostanzialmente raggiunti da un dispositivo per l’erogazione di alimenti sfusi comprendente i seguenti elementi:

- un contenitore progettato per accogliere gli alimenti sfusi, il fondo di detto contenitore essendo provvisto di un collo sul quale è ricavata una apertura per la fuoriuscita degli alimenti sfusi, e

- una base comprendente (a) un alloggiamento, nel quale è inserito detto contenitore, e (b) un collare progettato per collocarsi attorno al collo del fondo del contenitore;

detto contenitore essendo scorrevole in detto alloggiamento lungo un asse del collo da una posizione non operativa nella quale detto collare è allineato con l’apertura, impedendo la fuoriuscita del prodotto, a una posizione operativa, in cui detto collare è scostato rispetto a detta apertura consentendo la fuoriuscita del prodotto; essendo previsti mezzi elastici atti a riportare detto contenitore dalla posizione operativa alla posizione non operativa e a mantenerlo in tale posizione non operativa fino a quando su di esso non sono eserciate forze esterne.

Nel dettaglio detti mezzi elastici sono interposti fra il fondo dell’alloggiamento e il fondo del contenitore in maniera da fornire una spinta lungo l’asse del collo atta a mantenere detto contenitore leggermente sollevato all’interno dell’alloggiamento nella posizione non operativa.

In questo modo esercitando una pressione lungo l’asse del collo sul contenitore è possibile liberare l’apertura del fondo e consentire la fuoriuscita degli alimenti sfusi.

Altre caratteristiche e vantaggi appariranno maggiormente chiari nella descrizione indicativa, e pertanto non limitativa, di un esempio di realizzazione preferita, ma non esclusiva dell’innovazione, come illustrato nelle figure allegate in cui:

la figura 1 è una vista prospettica del dispositivo secondo l’innovazione, in una posizione operativa;

la figura 2 è una vista frontale esplosa del dispositivo di figura 1; la figura 3 è una vista frontale in sezione del dispositivo di figura 1 in una posizione non operativa;

la figura 4 è una vista laterale in sezione del dispositivo di figura 1 in una posizione operativa;

Con riferimento alle figure allegate, il dispositivo per l’erogazione di alimenti sfusi 1 comprende una base, indicata nel complesso con 2, che funge da sostegno per un contenitore 3 riempito con alimenti sfusi P, come patatine, noccioline, snack e simili.

Detto contenitore 3 comprende una parete laterale 4 e un fondo 5 in corrispondenza del quale è prevista una apertura 6 per la fuoriuscita degli alimenti P.

Preferibilmente detto fondo 5 del contenitore ha una forma ad imbuto per facilitare la discesa del prodotto e indirizzarlo verso detta apertura 6.

Nel dettaglio, detto fondo 5 comprende una parete tronco-conica o tronco-piramidale 7 e un collo 8 sul quale è ricavata detta apertura 6. Ancora più in dettaglio detta apertura è ricavata radialmente rispetto ad un asse Y di detto collo, sostanzialmente verticale e perpendicolare al piano di appoggio del dispositivo.

Preferibilmente detto collo 8 è previsto removibile dalla parete troncoconica o tronco-piramidale 7; a questo scopo detta parete 7 è provvista di un attacco 9 avente una filettatura, o altri mezzi di connessione noti, per il fissaggio del collo 8.

Il contenitore 3 ha un varco d’accesso, posto preferibilmente alla sua sommità. Tale varco è dotato, eventualmente, di un coperchio 4b che può essere rimosso sia per effettuare il riempimento con gli alimenti, sia per facilitare e agevolare la pulizia al suo interno.

La base 2 comprende almeno un supporto 10 sul quale è montato un alloggiamento 11 nel quale è inserito il contenitore 3.

Preferibilmente è prevista una coppia di supporti 10 montati lateralmente rispetto a detto alloggiamento in maniera da garantire una maggiore stabilità al dispositivo quando appoggiato su un ripiano, ad esempio un bancone di un locale pubblico.

Per garantire ancora maggiore stabilità, detti supporti 10, in corrispondenza della loro base 10b, sono provvisti di una ventosa o mezzi di fissaggio simili, in grado di fare presa sulla superficie del ripiano, generalmente liscia.

Nel dettaglio, detto alloggiamento 11 comprende un collare 12 collocato attorno al collo 8 del contenitore 3, e di forma sostanzialmente complementare ad esso.

Secondo l’innovazione, detto contenitore 3 è scorrevole in detto alloggiamento 11 lungo l’asse Y da una posizione non operativa (come si vede nella fig. 3) nel quale detto collare 12 è allineato con l’apertura 6, impedendo la fuoriuscita del prodotto, a una posizione operativa (come si vede nella fig. 4) in cui detto collare è scostato rispetto a detta apertura consentendo la fuoriuscita del prodotto.

A questo scopo sono previsti mezzi elastici, indicati nel complesso con il riferimento 13 atti a riportare detto contenitore dalla posizione operativa alla posizione non operativa e a mantenerlo in tale posizione non operativa fino a quando su di esso non sono eserciate forze esterne.

Più in dettaglio detti mezzi elastici 13 sono interposti fra il fondo dell’alloggiamento 11 e il fondo 5 del contenitore in maniera da fornire una spinta lungo l’asse Y atta a mantenere detto contenitore leggermente sollevato all’interno dell’alloggiamento nella posizione non operativa, ovvero in cui il collare 12 impedisce la fuoriuscita del prodotto 4.

Secondo la forma di realizzazione illustrata, detto alloggiamento comprende un elemento scatolare 14, di forma complementare a quella del contenitore 3, aperto all’estremità superiore 14a e nel quale detto contenitore è almeno parzialmente inserito.

Più in dettaglio detto elemento scatolare 14 è provvisto di una parete laterale 15 e un fondo 16 avente una forma sostanzialmente complementare a quella del fondo 5 del contenitore 3.

Detto fondo 16 è aperto in corrispondenza dell’estremità inferiore 16a dove è collocato il collare 12.

Secondo una forma di realizzazione preferita, i mezzi elastici 13, atti a riportare detto contenitore dalla posizione operativa alla posizione non operativa e a mantenerlo in tale posizione non operativa, comprendono almeno una molla 17, alloggiata in una sede ricavata in ciascun supporto 10, sporgente dal fondo 16 dell’alloggiamento 11. Preferibilmente ciascuna molla 17 è associata a un tampone 18 sul quale poggia il fondo 5 del contenitore 3.

Per portare il dispositivo dalla posizione non operativa a quella operativa, è sufficiente esercitare sul contenitore 3 una pressione, ad esempio a mano, lungo la direzione dell’asse Y, come indicato dalla freccia in figura 4.

In questo modo le molle 17 vengono compresse e il contenitore 3 può scorrere nell’alloggiamento 11 fino a quando l’apertura 6 non è più coperta dal collare 12.

Grazie alla forza di gravità e alla forma ad imbuto del fondo 5 del contenitore, gli alimenti sfusi P sono convogliati verso detta apertura 6 dalla quale fuoriescono per essere raccolti dal cliente (fig. 1 e fig. 4). Grazie alla presente invenzione è quindi possibile realizzare un dispositivo per l’erogazione di prodotti alimentari sfusi, come salatini, patatine, snack e simili, che consente al cliente di prevelare una quantità di prodotto desiderata senza però toccare, ed eventualmente contaminare, quello non prelevato che rimane nel contenitore.

La presente innovazione, così come descritta e illustrata, è suscettibile di numerose modifiche e varianti tutte comprese nell’ambito del concetto inventivo; inoltre, tutti i dettagli potranno essere sostituiti da altri elementi tecnicamente equivalenti.

Claims (9)

1. RIVENDICAZIONI 1. Dispositivo per l’erogazione di alimenti sfusi comprendente: - un contenitore (3) progettato per accogliere gli alimenti sfusi (P), il fondo (5) di detto contenitore essendo provvisto di un collo (8) sul quale è ricavata una apertura (6) per la fuoriuscita degli alimenti sfusi, e - una base (2) comprendente (a) un alloggiamento (11), nel quale è inserito detto contenitore (3), e (b) un collare (12) progettato per collocarsi attorno al collo (8) del fondo (5); detto contenitore (3) essendo scorrevole in detto alloggiamento (11) lungo un asse (Y) del collo (8) da una posizione non operativa nella quale detto collare (12) è allineato con l’apertura (6), impedendo la fuoriuscita del prodotto, a una posizione operativa, in cui detto collare (12) è scostato rispetto a detta apertura (6) consentendo la fuoriuscita del prodotto (P); essendo previsti mezzi elastici (13) atti a riportare detto contenitore (3) dalla posizione operativa alla posizione non operativa e a mantenerlo in tale posizione non operativa fino a quando su di esso non sono eserciate forze esterne.
2. 2. Dispositivo secondo la rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che detti mezzi elastici (13) sono interposti fra un fondo (16) dell’alloggiamento (11) e il fondo (5) del contenitore (3) in maniera da fornire una spinta lungo l’asse (Y) atta a mantenere detto contenitore (3) leggermente sollevato all’interno dell’alloggiamento (11) nella posizione non operativa.
3. 3. Dispositivo secondo la rivendicazione 1 o 2, caratterizzato dal fatto che detta apertura (6) è sostanzialmente perpendicolare all’asse (Y) del collo (8).
4. 4. Dispositivo secondo la rivendicazione 3, caratterizzato dal fatto che detto contenitore comprende una parete laterale (4) e un fondo (5) avente una forma ad imbuto.
5. 5. Dispositivo secondo una qualsiasi delle rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto che detta base (2) comprende una coppia di supporti (10) sui quali è montato detto alloggiamento (11).
6. 6. Dispositivo secondo la rivendicazione 5, caratterizzato dal fatto che detti mezzi elastici comprendono almeno una molla (17), alloggiata in una sede ricavata in ciascun supporto (10) e sporgente dal fondo (16) dell’alloggiamento (11).
7. 7. Dispositivo secondo la rivendicazione 6, caratterizzato dal fatto che ciascuna molla (17) è associata a un tampone (18) in contatto con il fondo (5) del contenitore (3).
8. 8. Dispositivo secondo una qualsiasi delle rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto che detto alloggiamento (11) comprende un elemento scatolare (14), di forma complementare a quella del contenitore (3), aperto a un’estremità superiore (14a) nel quale detto contenitore (3) è almeno parzialmente inserito.
9. 9. Dispositivo secondo una qualsiasi delle rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto che detto collo (8) è montato in maniera amovibile dal fondo (5) del contenitore (3).