ITMO960048U1

ITMO960048U1 - PERFECTED PUMP FOR THE TRANSFER OF FOODSTUFFS TO THE FLUID OR LIQUID STATE.

Info

Publication number: ITMO960048U1
Application number: IT96MO000048U
Authority: IT
Inventors: Oreste Gilioli
Original assignee: Oreste Gilioli
Priority date: 1996-12-24
Filing date: 1996-12-24
Publication date: 1998-06-24
Also published as: IT241677Y1; ITMO960048V0

Description

Descrizione del brevetto per Modello di Utilità avente per titolo: Description of the patent for a Utility Model entitled:

"POMPA PERFEZIONATA PER IL TRAVASO DI SOSTANZE ALIMENTARI ALLO STATO FLUIDO O LIQUIDO" "PUMP PERFECTED FOR THE TRANSFER OF FOOD SUBSTANCES IN THE FLUID OR LIQUID STATE"

DESCRIZIONE DESCRIPTION

Il presente trovato riguarda una pompa perfezionata per il travaso di sostanze alimentari allo stato fluido o liquido. The present invention relates to an improved pump for transferring food substances in the fluid or liquid state.

E' noto che in molti casi si rende necessario poter travasare sostanze alimentari da un contenitore di grandi dimensioni ad altri più piccoli. It is known that in many cases it is necessary to be able to transfer food substances from a large container to other smaller ones.

Ciò accade, ad esempio, quando si preparano artigianalmente alimenti da conservare, quali conserve, marmellate ecc. This happens, for example, when preparing foods to be preserved by hand, such as preserves, jams, etc.

L'operazione di travaso avviene attualmente in modo assai precario, prelevando con opportuni mestoli o simili la sostanza da travasare dal recipiente principale in .cui viene preparata ed introducendola nei recipienti più piccoli con l'ausilio di uno o più imbuti. The transfer operation currently takes place in a very precarious manner, by taking the substance to be transferred from the main container in which it is prepared with suitable ladles or the like and introducing it into the smaller containers with the aid of one or more funnels.

Un'altra via seguita è quella di ribaltare direttamente il recipiente principale e riempire quelli più piccoli, sempre con l'impiego di imbuti se la bocca di accesso è di diametro ristretto. Another way followed is to overturn the main container directly and fill the smaller ones, always with the use of funnels if the access mouth is of a narrow diameter.

Tale modo di operare risulta assai macchinoso e spesso causa la perdita di quantità di sostanza che, per la precarietà della forma di travaso, si rovescia al difuori dei contenitori: si perde così una quantità di alimenti e, contemporaneamente, si sporca tutt'intorno alla zona in cui avviene l'operazione di travaso . This method of operation is very cumbersome and often causes the loss of quantity of substance which, due to the precariousness of the pouring form, spills outside the containers: thus a quantity of food is lost and, at the same time, gets dirty all around the container. area where the pouring operation takes place.

Compito tecnico del presente trovato e quello di risolvere i sopraddetti problemi della tecnica nota realizzando una pompa perfezionata per il travaso di sostanze alimentari allo stato fluido o liquido che consenta di svolgere, l'operazione senza alcuna fatica, in modo rapido e senza dare luogo a rovesciamenti . The aim of the present invention is to solve the aforementioned problems of the prior art by providing an improved pump for the transfer of food substances in the fluid or liquid state which allows the operation to be carried out without any effort, quickly and without giving rise to reversals.

Questi ed altri scopi sono raggiunti da una pompa perfezionata per il travaso di sostanze alimentari allo stato fluido o liquido caratterizzata dal fatto che è costituita da un corpo assialmente percorso da una cavità, dotato di almeno una coppia di aperture di comunicazione con l'esterno, rispettivamente di ingresso ed uscita, ed all'interno del quale è scorrevole un mezzo a stantuffo dotato di primi organi di tenuta monodirezionale, secondi organi di tenuta monodirezionale concordi con detti primi essendo allogati fissabili in corrispondenza della ima estremità di detto corpo, almeno una di dette estremità di detto corpo essendo chiudibile con un coperchio di chiusura a tenuta. These and other purposes are achieved by an improved pump for the transfer of food substances in the fluid or liquid state characterized in that it consists of a body axially crossed by a cavity, equipped with at least one pair of openings for communication with the outside, inlet and outlet respectively, and inside which a piston means slides equipped with first one-way seal members, second one-way seal members in agreement with said first ones being housed that can be fixed at one end of said body, at least one of said ends of said body being closable with a sealing lid.

Ulteriori caratteristiche e vantaggi risulteranno maggiormente evidenti dalla descrizione dettagliata di una forma di esecuzione preferita, ma non esclusiva, di una pompa perfezionata per il travaso di sostanze alimentari allo stato fluido o liquido, illustrata a titolo indicativo nell'unita tavola di disegni nella quale: Further characteristics and advantages will become more evident from the detailed description of a preferred, but not exclusive, embodiment of an improved pump for the transfer of food substances in the fluid or liquid state, illustrated by way of example in the accompanying drawing table in which:

la fig. 1 mostra una sezione retta della pompa, secondo il trovato,· fig. 1 shows a cross section of the pump according to the invention,

la fig. 2 mostra in scala ingrandita un dettaglio di uno stantuffo scorrevole all'interno del corpo della pompa; fig. 2 shows on an enlarged scale a detail of a piston sliding inside the pump body;

la fig. 3 mostra lo stantuffo di fig. 2 in pianta. Con particolare riferimento alle sopraddette figure, si è indicato nel complesso con 1 una pompa perfezionata per il travaso di sostanze alimentari allo stato fluido o liquido che è costituita da un corpo 2 assialmente percorso da una cavità 3. fig. 3 shows the piston of fig. 2 in plan. With particular reference to the aforementioned figures, the reference numeral 1 generally designates an improved pump for transferring food substances in the fluid or liquid state which is constituted by a body 2 axially crossed by a cavity 3.

Il corpo 2 è dotato di almeno una coppia di aperture di comunicazione con l'esterno, rispettivamente 4 di ingresso e 5 di uscita; all'interno della cavità 3 è scorrevole un mezzo 6 a stantuffo il quale è dotato di primi organi di tenuta monodirezionale 7. The body 2 is equipped with at least one pair of openings for communication with the outside, respectively 4 for the inlet and 5 for the outlet; a piston means 6 slides inside the cavity 3 and is equipped with first one-way sealing members 7.

Secondi organi di tenuta monodirezionale 8, concordi con detti primi 7, sono allogati fissabili all'interno della ima estremità del corpo 2, almeno una di dette estremità del quale è chiudibile con un coperchio 9 a tenuta. Second monodirectional sealing members 8, in agreement with said first 7, are housed to be fixed inside the one end of the body 2, at least one of said ends of which can be closed with a sealed cover 9.

Vantaggiosamente, le aperture 4 e 5 sono ricavate rispettivamente per l'ingresso sul fondo di detto corpo 2 e per l'uscita su un fianco in corrispondenza del cielo di esso. Advantageously, the openings 4 and 5 are obtained respectively for the inlet on the bottom of said body 2 and for the outlet on one side in correspondence with the top thereof.

Il mezzo 6 a stantuffo è composto da uno stelo 6a di manovra che sborda con una estremità all'esterno della estremità superiore del corpo 2 e che ha l'estremità opposta resa solidale, ad esempio previo avvitamento, ad un tampone 6b la cui sezione copia la sezione della cavità interna 3 che percorre il corpo 2; il tampone 6b è attraversato da una pluralità di aperture 10 e, perifericamente, è provvisto di mezzi elastici di tenuta con le pareti della cavità 3 costituiti da una guarnizione anulare 6c dotata di un labbro orientato a divergere verso l'alto. The piston means 6 is composed of a maneuvering stem 6a which protrudes with one end outside the upper end of the body 2 and which has the opposite end made integral, for example after screwing, to a plug 6b whose section copies the section of the internal cavity 3 which runs through the body 2; the plug 6b is crossed by a plurality of openings 10 and, peripherally, is provided with elastic sealing means with the walls of the cavity 3 consisting of an annular gasket 6c equipped with a lip oriented to diverge upwards.

I sopraddetti primi organi 7 di tenuta monodirezionale sono costituiti da almeno una guarnizione 11 in materiale elasticamente deformabile, ad esempio a base siliconica, la quale è calettata sullo stelo 6a ed è posta a contatto della faccia superiore del tampone 6b. The aforementioned first one-way sealing members 7 consist of at least one gasket 11 made of elastically deformable material, for example silicone-based, which is keyed onto the stem 6a and is placed in contact with the upper face of the plug 6b.

Nella preferita forma di attuazione della pompa 1, i detti cavità 3, corpo 2 e tampone 6b hanno forma cilindrica; inoltre, le aperture 10 hanno sezione a settore angolare per un più agevole passaggio degli alimenti, secondo le modalità più avanti indicate. I secondi organi 8 di tenuta monodirezionale sono costituiti da un diaframma 12 di forma circolare e fissato in corrispondenza della ima estremità della cavità 3, serrato tra il corpo 2 ed il sopraddetto coperchio 9. In the preferred embodiment of the pump 1, said cavities 3, body 2 and plug 6b have a cylindrical shape; moreover, the openings 10 have an angular sector section for easier passage of food, according to the methods indicated below. The second one-way sealing members 8 consist of a circular diaphragm 12 fixed at the one end of the cavity 3, clamped between the body 2 and the aforementioned cover 9.

Come il tampone 6b, anch'esso è attraversato da una molteplicità di aperture 13 e, sulla faccia rivolta allo stantuffo 6, è dotato di un piolo 14 centrato su cui è calettata una ulteriore guarnizione circolare 15 in materiale elasticamente deformabile preferibilmente a base siliconica. Like the plug 6b, it too is crossed by a multiplicity of openings 13 and, on the face facing the piston 6, is provided with a centered pin 14 on which a further circular gasket 15 of elastically deformable material, preferably silicone-based, is keyed.

Le aperture 4 e 5 sono dotate, sulla parete esterna del detto corpo, di rispettivi beccucci cilindrici 4a e 5a in aggetto per l'innesto di eventuali tubi di raccordo . The openings 4 and 5 are provided, on the external wall of said body, with respective cylindrical spouts 4a and 5a projecting for the insertion of any connecting pipes.

II funzionamento del trovato è intuitivamente ricavabile dalla descrizione che precede: lo stantuffo 6 viene posto in posizione abbassata all'interno della cavità 3, a contatto con il diaframma 12. The operation of the invention can be intuitively deduced from the preceding description: the piston 6 is placed in a lowered position inside the cavity 3, in contact with the diaphragm 12.

Si immerge il beccuccio 4a appena al disotto del pelo libero della sostanza da travasare, opportunamente contenuta in un recipiente e si fà quindi scorrere lo stesso stantuffo verso l'alto: all'interno della cavità 3, in virtù della tenuta offerta dalla guarnizione 6c e dal labbro di questa che si dilata, si crea una depressione che risucchia la sostanza la quale vince la resistenza elastica della guarnizione 15 flettendola verso l'interno della stessa cavità e penetrando all'interno di questa fino a riempirla. Si spinge nuovamente lo stantuffo 6 verso il basso immergendolo nel volume di sostanza precedentemente aspirato il quale in basso è impedito a ritornare nel recipiente grazie alla guarnizione 15 che, pressata, si ridistende occludendo a tenuta le aperture 13, mentre il detto abbassamento è consentito dalla flessione della guarnizione 11 che, liberando le aperture 10, consente alla sostanza di trafilare attraverso esse offrendo scarsa resistenza. The spout 4a is immersed just below the free surface of the substance to be transferred, suitably contained in a container and the same plunger is then made to slide upwards: inside the cavity 3, by virtue of the seal offered by the gasket 6c and from the lip of this which expands, a depression is created which sucks the substance which overcomes the elastic resistance of the gasket 15 by bending it towards the inside of the same cavity and penetrating inside it until it is filled. The plunger 6 is pushed downwards again, immersing it in the volume of substance previously aspirated, which at the bottom is prevented from returning to the container thanks to the gasket 15 which, when pressed, re-extends, sealing the openings 13, while said lowering is allowed by the bending of the gasket 11 which, by freeing the openings 10, allows the substance to seep through them, offering little resistance.

Raggiunto nuovamente il fondo in battuta con il diaframma 12, lo stantuffo 6 viene richiamato a risalire ed in tal modo, contemporaneamente, il volume di sostanza contenuto nella cavità 3 viene sospinto a defluire attraverso l'apertura 5 superiore verso un altro recipiente e dal basso, attraverso l'apertura 4, viene risucchiato all'interno un nuovo volume di sostanza travasabile ciclicamente come descritto precedentemente. Reached the bottom again in abutment with the diaphragm 12, the piston 6 is recalled to rise and in this way, at the same time, the volume of substance contained in the cavity 3 is forced to flow through the upper opening 5 towards another container and from the bottom. through the opening 4, a new volume of substance which can be transferred cyclically as described above is sucked into the interior.

I sopraddetti beccucci 4a e 5a possono essere corredati, per maggiore comodità di impiego della pompa 1, di opportuni tratti di tubazione di prolungamento calzabili su essi per raggiungere più agevolmente gli imbocchi dei recipienti impiegati nel travaso . The aforementioned spouts 4a and 5a can be equipped, for greater ease of use of the pump 1, with suitable lengths of extension pipe which can be fitted on them to more easily reach the inlets of the containers used in the transfer.

Inoltre, il coperchio 9, essendo asportabile, consente di accedere, oltre che alla cavità 3, al diaframma 12 ed al tampone 6b per effettuarne la normale manutenzione e pulizia ovvero per sostituirli con altri dotati di aperture 10 e 13 aventi sezioni variabili in funzione della consistenza della sostanza da travasare. Furthermore, the cover 9, being removable, allows access, in addition to the cavity 3, to the diaphragm 12 and the pad 6b to carry out their normal maintenance and cleaning or to replace them with others equipped with openings 10 and 13 having variable sections according to the consistency of the substance to be transferred.

Se richiesto, anche l'estremità superiore del corpo 2 può essere aperta e dotata di un analogo coperchio per permettere la massima accessibilità e la possibilità di estrarre lo stantuffo 6 dalla cavità 3 . If required, the upper end of the body 2 can also be opened and equipped with a similar cover to allow maximum accessibility and the possibility of extracting the piston 6 from the cavity 3.

Si è così constatato come il trovato descritto aggiunga gli scopi prefissati. It has thus been found that the described invention adds the intended objects.

il trovato così concepito è suscettibile di modifiche e varianti tutte rientranti nel concetto inventivo. Inoltre, tutti i dettagli sono sostituibili con altri elementi tecnicamente equivalenti. the invention thus conceived is susceptible of modifications and variations, all of which are within the scope of the inventive concept. Furthermore, all the details can be replaced with other technically equivalent elements.

In pratica, i materiali impiegati nonché al forma e le dimensioni potranno essere qualsiasi, a seconda delle esigenze, senza per questo uscire dall'ambito di protezione delle seguenti rivendicazioni. In practice, the materials used, as well as the shape and dimensions, may be any according to requirements, without thereby abandoning the scope of the protection of the following claims.

Claims

CLAIMS l) Improved pump for the transfer of food substances in the fluid or liquid state characterized in that it consists of a body axially crossed by a cavity, equipped with at least one pair of openings for communication with the outside, respectively inlet and outlet, and inside which a piston means equipped with first monodirectional seal members slides, second monodirectional seal members concordant with said first ones being housed to be fixed at one end of said body, at least one of said ends of said body being lockable with a sealing lid.

2) Improved pump according to claim 1, characterized by the fact that said openings for communication with the outside are obtained respectively for the inlet on the bottom of said body and for the outlet on one side in correspondence with the top thereof.

3) Improved pump according to claim 1 characterized by the fact that said piston means is composed of an overhanging operating stem with one end outside the upper end of said body and having the opposite end made movably integral with a plug of section copying the section of the internal cavity of the body and crossed by a plurality of openings, elastic means for sealing with the walls of said cavity being provided peripherally to said pad.

4) Improved pump according to claim 3 characterized by the fact that said elastic sealing means consist of an annular gasket engaged in a special groove formed perimetrically in said plug and from which a flexible lip protrudes circumferentially oriented to diverge upwards.

5) Improved pump according to claims 1 and 3 characterized in that said one-way sealing members consist of at least one gasket made of elastically deformable material keyed onto said stem and placed in upper contact with the plug.

6) Improved pump according to the preceding claims characterized in that said cavity, body and plug have a cylindrical shape.

7) Improved pump according to claim 3 characterized in that said openings have an angular sector section.

8) Improved pump according to claim 1, characterized by the fact that said second monodirectional sealing members consist of a circular diaphragm fixed internally to said cavity and crossed by a plurality of openings, a diaphragm on the face of which facing the piston is provided with a pin centered on to which a further circular gasket in elastically deformable material is keyed.

9) Improved pump according to claims 4 and 7 characterized in that said gaskets are made of silicone-based material.

10) Improved pump according to claims 1 and 2, characterized by the fact that said inlet and outlet openings are equipped, on the external wall of said body, with respective cylindrical projecting spouts for the insertion of connecting pipes.

11) Improved pump for transferring food substances in the fluid or liquid state according to one or more of the preceding claims and according to what can be deduced from the description and drawings and for the specified purposes.