ITMI20131842A1 - DISPENSER DEVICE. - Google Patents

DISPENSER DEVICE.

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Publication number
ITMI20131842A1
ITMI20131842A1 IT001842A ITMI20131842A ITMI20131842A1 IT MI20131842 A1 ITMI20131842 A1 IT MI20131842A1 IT 001842 A IT001842 A IT 001842A IT MI20131842 A ITMI20131842 A IT MI20131842A IT MI20131842 A1 ITMI20131842 A1 IT MI20131842A1
Authority
IT
Italy
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knob
cartridge
activation
gas
housing body
Prior art date
Application number
IT001842A
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Italian (it)
Inventor
Serge Joseph Bueno
Original Assignee
Sparkling Drink System Innovation Ct S R L
Sparkling Drink Systems Innovation Ct Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
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Publication date
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Priority to PCT/EP2014/071682 priority patent/WO2015067427A1/en
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Classifications

    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01FMIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F23/00Mixing according to the phases to be mixed, e.g. dispersing or emulsifying
    • B01F23/20Mixing gases with liquids
    • B01F23/23Mixing gases with liquids by introducing gases into liquid media, e.g. for producing aerated liquids
    • B01F23/236Mixing gases with liquids by introducing gases into liquid media, e.g. for producing aerated liquids specially adapted for aerating or carbonating beverages
    • B01F23/2361Mixing gases with liquids by introducing gases into liquid media, e.g. for producing aerated liquids specially adapted for aerating or carbonating beverages within small containers, e.g. within bottles

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  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Devices For Dispensing Beverages (AREA)
  • Coating Apparatus (AREA)

Description

"DISPOSITIVO EROGATORE" "DISPENSER DEVICE"

D E S C R I Z I O N E DESCRIPTION

Il presente trovato ha come oggetto un dispositivo erogatore. The present invention relates to a dispensing device.

I dispositivi gasatori per uso domestico, di tipo noto, sono costituiti da torrette che comprendono generalmente un alloggiamento in cui inserire una apposita bottiglia d'acqua in modo che il collo della bottiglia, ed in particolare il foro di apertura della bottiglia, si impegni con un elemento erogatore di gas di tali dispositivi. Known types of carbonating devices for domestic use consist of turrets which generally comprise a housing in which to insert a suitable water bottle so that the neck of the bottle, and in particular the hole for opening the bottle, engages with a gas supply element of such devices.

Nella torretta di tali dispositivi di tipo noto è ricavato un alloggiamento per una cartuccia di gas in modo che il gas che fuoriesce da tale cartuccia passi attraverso l'elemento erogatore per entrare nella bottiglia, a seguito di un'attivazione del dispositivo da parte dell utilizzatore . In the turret of these known devices, a housing is made for a gas cartridge so that the gas that comes out of this cartridge passes through the dispensing element to enter the bottle, following activation of the device by the user. .

Tali dispositivi di tipo noto non sono scevri da inconvenienti tra i quali va annoverato il fatto che essi presentano generalmente dimensioni ingombranti, dovute anche alle notevoli dimensioni delle cartucce di gas, le quali devono fornire gas sufficiente per parecchie erogazioni. These known types of devices are not free from drawbacks, including the fact that they generally have bulky dimensions, also due to the considerable dimensions of the gas cartridges, which must supply sufficient gas for several deliveries.

Tali cartucce inoltre, in quanto contengono gas ad alta pressione, devono essere maneggiate con cautela, per prevenire indesiderati incidenti. Furthermore, as they contain high pressure gases, these cartridges must be handled with caution, to prevent unwanted accidents.

L'utilizzo poco accorto dei suddetti dispositivi di tipo noto può infatti risultare pericoloso per l'utilizzatore . The careless use of the above known devices can in fact be dangerous for the user.

Compito precipuo del presente trovato consiste nel fatto di realizzare un dispositivo gasatore che risolva gli inconvenienti e superi i limiti della tecnica nota fornendo le più ampie garanzie di affidabilità e sicurezza nell'uso. The aim of the present invention is to provide a carbonating device which solves the drawbacks and overcomes the limits of the known art, providing the greatest guarantees of reliability and safety in use.

Nell'ambito di questo compito, uno scopo del presente trovato è quello di realizzare un dispositivo gasatore che sia rapido ed anche divertente da utilizzare. Within this aim, an object of the present invention is to provide a carbonating device which is quick and also fun to use.

Nell'ambito di questo compito, uno scopo del presente trovato è anche quello di realizzare un dispositivo gasatore che, a parità di funzionalità, abbia ingombri ridotti rispetto ai dispositivi di tipo noto, e che risulti più ergonomico nell 'utilizzo . Within the scope of this aim, an object of the present invention is also to provide a carbonating device which, with the same functionality, has reduced overall dimensions with respect to known devices, and which is more ergonomic in use.

Un ulteriore scopo del trovato consiste nel fatto di realizzare un dispositivo gasatore che sia facile da realizzare ed economicamente competitivo se paragonato alla tecnica nota. A further object of the invention consists in providing a carbonating device which is easy to manufacture and economically competitive if compared to the known art.

Il compito sopra esposto, nonché gli scopi accennati ed altri che meglio appariranno in seguito, vengono raggiunti da un dispositivo gasatore, comprendente un contenitore di un liquido da gasare, caratterizzato dal fatto di comprendere una pluralità di cartucce di gas, un corpo di alloggiamento di dette cartucce di gas e una manopola, una prima attivazione di detta manopola essendo atta a mettere in comunicazione, tramite un condotto, una prima cartuccia, collocata in una posizione di erogazione, con detto contenitore di liquido, per erogare detto gas di detta prima cartuccia in detto liquido, una seconda attivazione di detta manopola essendo atta ad espellere detta prima cartuccia da detto corpo di alloggiamento e a collocare una seconda cartuccia in detta posizione di erogazione. The aforementioned aim, as well as the aforementioned objects and others which will appear better below, are achieved by a carbonating device, comprising a container for a liquid to be carbonated, characterized in that it comprises a plurality of gas cartridges, a housing body of said gas cartridges and a knob, a first activation of said knob being adapted to put in communication, through a duct, a first cartridge, located in a dispensing position, with said liquid container, to deliver said gas of said first cartridge in said liquid, a second activation of said knob being adapted to expel said first cartridge from said housing body and to place a second cartridge in said dispensing position.

Ulteriori caratteristiche e vantaggi risulteranno maggiormente dalla descrizione di una forma di realizzazione preferita, ma non esclusiva, di un dispositivo gasatore, illustrata a titolo indicativo e non limitativo con l'ausilio degli allegati disegni in cui: Further characteristics and advantages will become clearer from the description of a preferred but not exclusive embodiment of a carbonating device, illustrated by way of non-limiting example with the aid of the attached drawings in which:

la figura 1 è una vista prospettica di una forma di realizzazione di un dispositivo gasatore, secondo il trovato; Figure 1 is a perspective view of an embodiment of a carbonating device according to the invention;

la figura 2 è una vista prospettica da dietro del dispositivo gasatore di figura 1; figure 2 is a perspective view from behind of the carbonating device of figure 1;

la figura 3 è una vista prospettica del dispositivo di figura 1, in sezione laterale. Figure 3 is a perspective view of the device of Figure 1, in lateral section.

Con riferimento alle figure citate, il dispositivo gasatore, indicato globalmente con il numero di riferimento 1, comprende un contenitore di un liquido 2 da gasare. With reference to the aforementioned figures, the carbonating device, generally indicated by the reference number 1, comprises a container for a liquid 2 to be carbonated.

Secondo il trovato, il dispositivo 1 comprende una pluralità di cartucce di gas 3, 3', un corpo di alloggiamento 4 delle cartucce di gas 3, 3' e una manopola 5. Una prima attivazione della manopola 5 è atta a mettere in comunicazione, tramite un condotto 6, una prima cartuccia 3', collocata in una posizione di erogazione, con il contenitore di liquido 2, per erogare il gas contenuto in tale prima cartuccia 3' nel liquido. Una seconda attivazione della manopola 5 è atta ad espellere tale prima cartuccia 3' dal corpo di alloggiamento 4 e a collocare una seconda cartuccia 3 nella posizione di erogazione. According to the invention, the device 1 comprises a plurality of gas cartridges 3, 3 ', a housing body 4 for the gas cartridges 3, 3' and a knob 5. A first activation of the knob 5 is suitable for communicating, through a duct 6, a first cartridge 3 ', placed in a dispensing position, with the liquid container 2, to deliver the gas contained in said first cartridge 3' into the liquid. A second activation of the knob 5 is adapted to eject said first cartridge 3 'from the housing body 4 and to place a second cartridge 3 in the dispensing position.

Vantaggiosamente, le cartucce di gas 3, 3' sono del tipo usa e getta. Vantaggiosamente, inoltre, tali cartucce di gas 3, 3' sono monodose, ossia contengono una quantità di gas sufficiente ad una singola gasatura del volume di liquido contenuto nel contenitore di liquido 2. In particolare, tali cartucce di gas 3, 3' possono contenere una quantità di gas, quale preferibilmente anidride carbonica, compresa nell'intervallo tra 8 e 12 grammi. Le cartucce di gas 3, 3' possono essere riciclabili. Advantageously, the gas cartridges 3, 3 'are of the disposable type. Advantageously, moreover, these gas cartridges 3, 3 'are single-dose, i.e. they contain a quantity of gas sufficient for a single carbonation of the volume of liquid contained in the liquid container 2. In particular, these gas cartridges 3, 3' can contain a quantity of gas, such as preferably carbon dioxide, in the range from 8 to 12 grams. Gas cartridges 3, 3 'can be recyclable.

Vantaggiosamente, la seconda attivazione della manopola 5 è atta anche a rilasciare la pressione in eccesso presente nella prima cartuccia 3' collocata nella posizione di erogazione. Advantageously, the second activation of the knob 5 is also suitable for releasing the excess pressure present in the first cartridge 3 'located in the dispensing position.

In particolare, la manopola 5 può essere una manopola girevole, in modo che la suddetta prima attivazione della manopola 5 sia costituita dalla rotazione della manopola 5 stessa da una posizione di riposo, indicata in figura 1 con il numero 50, ad una posizione di attivazione, indicata in figura 1 con il numero 51. La suddetta seconda attivazione della manopola 5 è invece costituita dalla controrotazione della manopola 5 stessa dalla posizione di attivazione alla posizione di riposo. La rotazione della manopola 5 dalla posizione di riposo 50 alla posizione di attivazione 51 può essere pari a circa 300°. In particular, the knob 5 can be a rotating knob, so that the aforementioned first activation of the knob 5 is constituted by the rotation of the knob 5 itself from a rest position, indicated in figure 1 with the number 50, to an activation position , indicated in Figure 1 with the number 51. The aforesaid second activation of the knob 5 is instead constituted by the counter-rotation of the knob 5 itself from the activation position to the rest position. The rotation of the knob 5 from the rest position 50 to the activation position 51 can be equal to about 300 °.

Inoltre, il corpo di alloggiamento 4 è vantaggiosamente un tamburo girevole, cinematicamente collegato alla manopola 5 in modo da essere messo in rotazione dalla contro-rotazione della manopola 5, dalla posizione di attivazione alla posizione di riposo. La suddetta rotazione del tamburo girevole è ciò che permette l'espulsione della prima cartuccia 3', una volta utilizzata, dal corpo di alloggiamento 4 e al contempo il collocamento di una seconda cartuccia 3, integra, nella posizione di erogazione, in vista di un successivo utilizzo del dispositivo 1. Furthermore, the housing body 4 is advantageously a rotatable drum, kinematically connected to the knob 5 so as to be rotated by the counter-rotation of the knob 5, from the activation position to the rest position. The aforementioned rotation of the revolving drum is what allows the expulsion of the first cartridge 3 ', once used, from the housing body 4 and at the same time the placement of a second cartridge 3, integrated, in the dispensing position, in view of a subsequent use of the device 1.

Il dispositivo 1 può comprendere un contenitore di cartucce 7 per la raccolta delle cartucce di gas 3, 3' espulse tramite la seconda attivazione della manopola 5, una volta utilizzate. The device 1 can comprise a container of cartridges 7 for collecting the gas cartridges 3, 3 'expelled by the second activation of the knob 5, once used.

Il dispositivo gasatore 1 può comprendere una porta 60 di accesso al corpo di alloggiamento 4. Vantaggiosamente, il corpo di alloggiamento 4 è estraibile dal dispositivo 1, tramite l'apertura della porta 60, in quanto ad essa solidale. Vantaggiosamente, inoltre, il dispositivo 1 comprende un tasto 12 per l'apertura della porta 60. L'apertura della porta 60 e la conseguente estrazione del corpo di alloggiamento 4 consentono l'immediato accesso alle sedi 30 che alloggiano le cartucce di gas 3, 3'. The carbonating device 1 can comprise a door 60 for accessing the housing body 4. Advantageously, the housing body 4 can be extracted from the device 1, through the opening of the door 60, as it is integral with it. Advantageously, moreover, the device 1 comprises a button 12 for opening the door 60. The opening of the door 60 and the consequent extraction of the housing body 4 allow immediate access to the seats 30 which house the gas cartridges 3, 3 '.

Vantaggiosamente il dispositivo 1 comprende una punta di foratura 9 della cartuccia 3' in posizione di erogazione. La prima attivazione della manopola 5 è atta a premere tale cartuccia 3' contro la punta di foratura 9, in modo che il gas contenuto nella cartuccia 3' possa fuoriuscire dalla cartuccia 3' stessa e, tramite il condotto 6, raggiungere il contenitore di liquido 2. Advantageously, the device 1 comprises a drilling tip 9 of the cartridge 3 'in the dispensing position. The first activation of the knob 5 is able to press this cartridge 3 'against the drilling tip 9, so that the gas contained in the cartridge 3' can escape from the cartridge 3 'itself and, through the duct 6, reach the liquid container 2.

Il dispositivo gasatore 1 comprende vantaggiosamente almeno una valvola di sicurezza 11 per regolare la pressione in eccesso presente nel dispositivo 1 stesso. The carbonating device 1 advantageously comprises at least one safety valve 11 for regulating the excess pressure present in the device 1 itself.

Il movimento di contro-rotazione della manopola 5 è vantaggiosamente trasmesso al tamburo girevole tramite l'accoppiamento delle ruote dentate 13 e 14, laddove la ruota dentata 13 è solidale al prolungamento assiale 15 della manopola 5, mentre la ruota dentata 14 è solidale al corpo centrale 16 del tamburo girevole del corpo di alloggiamento 4. The counter-rotation movement of the knob 5 is advantageously transmitted to the rotating drum through the coupling of the toothed wheels 13 and 14, where the toothed wheel 13 is integral with the axial extension 15 of the knob 5, while the toothed wheel 14 is integral with the body central 16 of the rotating drum of the housing body 4.

Il movimento di rotazione della manopola 5 è vantaggiosamente convertito in un movimento di traslazione assiale di un corpo di pressione 17, cinematicamente connesso al prolungamento assiale 15 della manopola 5, per esempio tramite un accoppiamento a vite. In questo modo la rotazione della manopola 5 determina la pressione della cartuccia 3<1>in posizione di erogazione contro la punta di foratura 9, e la sua conseguente foratura. The rotation movement of the knob 5 is advantageously converted into an axial translation movement of a pressure body 17, kinematically connected to the axial extension 15 of the knob 5, for example by means of a screw coupling. In this way, the rotation of the knob 5 determines the pressure of the cartridge 3 <1> in the dispensing position against the drilling tip 9, and its consequent drilling.

Come illustrato in figura 2, nella forma di realizzazione del dispositivo 1 descritto e illustrato, il corpo di alloggiamento 4 comprende una pluralità di sedi 30 per le cartucce di gas 3, 3'. Una di tali sedi, in particolare la sede indicata con il numero di riferimento 32, è destinata a rimanere vacante in quanto, nella configurazione di dispositivo 1 a porta 6 chiusa, tale sede 32 si affaccia sul foro 34 attraverso il quale le cartucce 3, 3', una volta utilizzate, vengono espulse per essere raccolte nel contenitore 7. As shown in Figure 2, in the embodiment of the device 1 described and illustrated, the housing body 4 comprises a plurality of seats 30 for the gas cartridges 3, 3 '. One of these seats, in particular the seat indicated with the reference number 32, is destined to remain vacant since, in the device configuration 1 with the door 6 closed, this seat 32 faces the hole 34 through which the cartridges 3, 3 ', once used, are expelled to be collected in the container 7.

Il dispositivo 1 comprende inoltre vantaggiosamente una finestrella trasparente 61, la quale consente di ispezionare il corpo di alloggiamento 4, per constatare la presenza o l'assenza delle cartucce 3, 3', senza dover necessariamente aprire la porta 60. The device 1 also advantageously comprises a transparent window 61, which makes it possible to inspect the housing body 4, to ascertain the presence or absence of the cartridges 3, 3 ', without necessarily having to open the door 60.

Il contenitore 7 comprende inoltre una porta di emergenza, per l'espulsione delle cartucce 3, 3' usate, una volta raggiunta la massima capacità di contenimento dello stesso. The container 7 also comprises an emergency door, for the expulsion of the used cartridges 3, 3 ', once the maximum containment capacity of the same has been reached.

Il procedimento per l'erogazione di gas in un liquido da gasare, disponendo del dispositivo gasatore 1, comprende la seguente successione di fasi . The process for dispensing gas in a liquid to be carbonated, having the carbonating device 1, comprises the following succession of steps.

1) Riempire il contenitore di liquido 2 con acqua, preferibilmente ad una temperatura inferiore a 5°C, al fine di ottenere una più efficiente carbonatazione . 1) Fill the liquid container 2 with water, preferably at a temperature below 5 ° C, in order to obtain a more efficient carbonation.

2) Assicurare il contenitore di liquido 2 al dispositivo gasatore 1, in modo che l'ugello di emissione del gas 18 sia correttamente inserito e immerso nel liquido da gasare. 2) Secure the liquid container 2 to the carbonating device 1, so that the gas outlet nozzle 18 is correctly inserted and immersed in the liquid to be carbonated.

3) Aprire la porta 60 di accesso al corpo di alloggiamento 4 delle cartucce 3, 3', per esempio tramite pressione del tasto 12. 3) Open the access door 60 to the housing body 4 of the cartridges 3, 3 ', for example by pressing the key 12.

4) Alloggiare le cartucce di gas 3, 3' nel corpo di alloggiamento 4, ognuna in una corrispondente sede 30, ad eccezione, se opportuno, della sede 32, la quale rimane vacante. 4) Place the gas cartridges 3, 3 'in the housing body 4, each in a corresponding seat 30, with the exception, if appropriate, of the seat 32, which remains vacant.

5) Chiudere la porta 60. 5) Close door 60.

6) Attivare una prima volta la manopola 5 per erogare il gas della cartuccia 3', in posizione di erogazione, nel contenitore di liquido 2. 6) Activate the knob 5 for the first time to dispense the gas from the cartridge 3 ', in the dispensing position, into the liquid container 2.

7) Attivare una seconda volta la manopola 5 per espellere la cartuccia 3<1>, una volta utilizzata, dal corpo di alloggiamento 4 e per collocare una seconda cartuccia 3 nella posizione di erogazione, per il successivo utilizzo del dispositivo 1. 7) Activate the knob 5 a second time to eject the cartridge 3 <1>, once used, from the housing body 4 and to place a second cartridge 3 in the dispensing position, for the subsequent use of the device 1.

8) Rimuovere il contenitore di liquido 2 dal dispositivo gasatore 1. 8) Remove the liquid container 2 from the carbonating device 1.

Vantaggiosamente la fase n. 7, di attivare una seconda volta la manopola 5, comprende una fase di rilascio della pressione in eccesso ancora presente nella cartuccia 3 ', quando essa è ancora in posizione di erogazione, prima che venga espulsa. Advantageously, step n. 7, to activate the knob 5 a second time, comprises a step for releasing the excess pressure still present in the cartridge 3 ', when it is still in the dispensing position, before it is expelled.

La fase n. 6, di attivare una prima volta la manopola 5, può consistere nella rotazione della manopola 5, in senso orario, dalla posizione di riposo 50 alla posizione di attivazione 51, per un'escursione di circa 300°. Phase n. 6, to activate the knob 5 for the first time, may consist in rotating the knob 5, clockwise, from the rest position 50 to the activation position 51, for an excursion of about 300 °.

La fase n. 7, di attivare una seconda volta la manopola 5, può consistere nella contro-rotazione della manopola 5, in senso antiorario, dalla posizione di attivazione 51 alla posizione di riposo 50, per un'escursione di circa 300°. Phase n. 7, to activate the knob 5 a second time, may consist in counter-rotating the knob 5, counterclockwise, from the activation position 51 to the rest position 50, for an excursion of about 300 °.

Si è in pratica constatato come il dispositivo gasatore, secondo il presente trovato, assolva il compito nonché gli scopi prefissati in quanto fornisce ampie garanzie di affidabilità e sicurezza nell 'uso. In practice it has been found that the carbonating device according to the present invention achieves the intended aim and objects since it provides ample guarantees of reliability and safety in use.

Nell'ambito di questo compito, uno scopo del presente trovato è quello di realizzare un dispositivo gasatore che sia rapido ed anche divertente da utilizzare. Within this aim, an object of the present invention is to provide a carbonating device which is quick and also fun to use.

Un altro vantaggio del dispositivo gasatore, secondo il trovato, consiste nel fatto di essere semplice, rapido ad anche divertente da utilizzare, in quanto le azioni principali che portano all'erogazione di gas nell'acqua sono costituite dalla semplice rotazione, nei due sensi opposti, di una manopola. Another advantage of the carbonating device, according to the invention, consists in the fact that it is simple, quick and also fun to use, since the main actions that lead to the delivery of gas into the water are constituted by the simple rotation, in the two opposite directions. , of a knob.

Un ulteriore vantaggio del dispositivo gasatore, secondo il trovato, consiste nel fatto di presentare ingombri ridotti. A further advantage of the carbonating device according to the invention consists in the fact that it has reduced overall dimensions.

Un altro vantaggio del dispositivo gasatore, secondo il trovato, consiste nel fatto di permettere l'impiego di cartucce usa e getta, o riciclabili, e/o monodose. Another advantage of the carbonating device, according to the invention, consists in allowing the use of disposable, or recyclable, and / or single-dose cartridges.

Un ulteriore vantaggio del dispositivo gasatore, secondo il trovato, consiste nel fatto di essere ergonomico. A further advantage of the carbonating device according to the invention consists in the fact that it is ergonomic.

Il dispositivo gasatore così concepito è suscettibile di numerose modifiche e varianti tutte rientranti nell'ambito del concetto inventivo. The carbonating device thus conceived is susceptible of numerous modifications and variations, all of which are within the scope of the inventive concept.

Inoltre, tutti i dettagli potranno essere sostituiti da altri elementi tecnicamente equivalenti . Furthermore, all the details can be replaced by other technically equivalent elements.

In pratica, i materiali impiegati, purché compatibili con l'uso specifico, nonché le dimensioni e le forme contingenti potranno essere qualsiasi a seconda delle esigenze. In practice, the materials employed, so long as they are compatible with the specific use, as well as the contingent shapes and dimensions, may be any according to requirements.

Claims (10)

R I V E N D I C A Z I O N I 1. Dispositivo gasatore (1), comprendente un contenitore di un liquido (2) da gasare, caratterizzato dal fatto di comprendere una pluralità di cartucce di gas (3, 3'), un corpo di alloggiamento (4) di dette cartucce di gas (3, 3') e una manopola (5), una prima attivazione di detta manopola (5) essendo atta a mettere in comunicazione, tramite un condotto (6), una prima cartuccia (3'), collocata in una posizione di erogazione, con detto contenitore di liquido (2), per erogare detto gas di detta prima cartuccia (3<1>) in detto liquido, una seconda attivazione di detta manopola (5) essendo atta ad espellere detta prima cartuccia (3') da detto corpo di alloggiamento (4) e a collocare una seconda cartuccia (3) in detta posizione di erogazione. R I V E N D I C A Z I O N I 1. Carbonation device (1), comprising a container for a liquid (2) to be carbonated, characterized in that it comprises a plurality of gas cartridges (3, 3 '), a housing body (4) for said gas cartridges (3, 3 ') and a knob (5), a first activation of said knob (5) being able to put into communication, through a duct (6), a first cartridge (3'), located in a dispensing position , with said liquid container (2), to deliver said gas of said first cartridge (3 <1>) into said liquid, a second activation of said knob (5) being adapted to expel said first cartridge (3 ') from said housing body (4) and to place a second cartridge (3) in said dispensing position. 2. Dispositivo gasatore (1), secondo la rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che detta seconda attivazione di detta manopola (5) è atta a rilasciare la pressione in eccesso presente in detta prima cartuccia (3') collocata in detta posizione di erogazione. 2. Carbonating device (1), according to claim 1, characterized in that said second activation of said knob (5) is adapted to release the excess pressure present in said first cartridge (3 ') located in said dispensing position. 3. Dispositivo gasatore (1), secondo le rivendicazioni 1 o 2, caratterizzato dal fatto che detta manopola (5) è una manopola girevole, detta prima attivazione di detta manopola (5) essendo costituita dalla rotazione di detta manopola (5) da una posizione di riposo (50) a una posizione di attivazione (51), detta seconda attivazione di detta manopola (5) essendo costituita dalla contro-rotazione di detta manopola (5) da detta posizione di attivazione (51) a detta posizione di riposo (50). 3. Carbonating device (1), according to claims 1 or 2, characterized in that said knob (5) is a rotating knob, said first activation of said knob (5) being constituted by the rotation of said knob (5) by a rest position (50) to an activation position (51), said second activation of said knob (5) being constituted by the counter-rotation of said knob (5) from said activation position (51) to said rest position ( 50). 4. Dispositivo gasatore (1), secondo una o più delle rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto che detto corpo di alloggiamento (4) è un tamburo girevole, detta contro-rotazione di detta manopola (5) da detta posizione di attivazione (51) a detta posizione di riposo (50) mettendo in rotazione detto tamburo girevole. 4. Carbonation device (1), according to one or more of the preceding claims, characterized in that said housing body (4) is a rotating drum, said counter-rotation of said knob (5) from said activation position (51) to said rest position (50) by rotating said rotatable drum. 5. Dispositivo gasatore (1), secondo una o più delle rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto di comprendere una porta (60) di accesso a detto corpo di alloggiamento (4) di detta pluralità di cartucce di gas (3, 3'). 5. Carbonating device (1), according to one or more of the preceding claims, characterized in that it comprises a door (60) for accessing said housing body (4) of said plurality of gas cartridges (3, 3 '). 6. Dispositivo gasatore (1), secondo una o più delle rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto di comprendere un contenitore di cartucce (7) per la raccolta di dette cartucce di gas (3, 3') espulse tramite detta seconda attivazione di detta manopola (5) . 6. Carbonating device (1), according to one or more of the preceding claims, characterized in that it comprises a container of cartridges (7) for collecting said gas cartridges (3, 3 ') expelled through said second activation of said knob (5). 7. Dispositivo gasatore (1), secondo una o più delle rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto di comprendere una punta di foratura (9) di detta prima cartuccia (3') in posizione di erogazione, detta prima attivazione di detta manopola (5) premendo detta prima cartuccia {3') contro detta punta di foratura (9). 7. Carbonating device (1), according to one or more of the preceding claims, characterized in that it comprises a drilling tip (9) of said first cartridge (3 ') in the dispensing position, said first activation of said knob (5) pressing said first cartridge {3 ') against said drilling tip (9). 8. Dispositivo gasatore (1), secondo una o più delle rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto di comprendere una valvola di sicurezza (11) per regolare la pressione in eccesso presente nel dispositivo (1). 8. Carbonating device (1), according to one or more of the preceding claims, characterized in that it comprises a safety valve (11) for regulating the excess pressure present in the device (1). 9. Procedimento per l'erogazione di gas in un liquido da gasare, caratterizzato dal fatto di comprendere le fasi di: - disporre di un dispositivo gasatore (1) secondo una o più delle rivendicazioni precedenti, - alloggiare una pluralità di cartucce di gas (3, 3') nel corpo di alloggiamento (4), - attivare una prima volta la manopola (5) per erogare il gas di una prima cartuccia (3'), in posizione di erogazione, nel contenitore di liquido (2); - attivare una seconda volta la manopola (5) per espellere detta prima cartuccia (3<'>) da detto corpo di alloggiamento (4) e per collocare una seconda cartuccia (3) in detta posizione di erogazione . 9. Process for dispensing gas in a liquid to be carbonated, characterized in that it comprises the steps of: - having a carbonating device (1) according to one or more of the preceding claims, - housing a plurality of gas cartridges (3, 3 ') in the housing body (4), - activate the knob (5) for the first time to deliver the gas from a first cartridge (3 '), in the dispensing position, into the liquid container (2); - activate the knob (5) a second time to eject said first cartridge (3 <'>) from said housing body (4) and to place a second cartridge (3) in said dispensing position. 10. Procedimento per l'erogazione di gas in un liquido da gasare, secondo la rivendicazione 9, caratterizzato dal fatto che detta fase di attivare una seconda volta la manopola (5) comprende una fase di rilascio della pressione in eccesso presente nella prima cartuccia {3<'>) in posizione di erogazione .10. Process for dispensing gas in a liquid to be carbonated, according to claim 9, characterized in that said step of activating the knob (5) a second time comprises a step of releasing the excess pressure present in the first cartridge { 3 <'>) in dispensing position.
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