ITMI20130090A1

ITMI20130090A1 - gassing device

Info

Publication number: ITMI20130090A1
Authority: IT
Inventors: Serge Joseph Bueno; Ning Song
Original assignee: Sparkling Drink Systems Innovation Ct Ltd
Priority date: 2013-01-23
Filing date: 2013-01-23
Publication date: 2014-07-24

Description

DISPOSITIVO GASATORE. GASER DEVICE.

DESCRIZIONE DESCRIPTION

Il presente trovato ha come oggetto un dispositivo gasatore. The present invention relates to a carbonating device.

Nel settore della addizione di gas all'acqua, particolarmente per il consumo domestico, sono noti dispositivi gasatori in grado di erogare gas (anidride carbonica) in acqua, al fine di renderla frizzante . In the sector of adding gas to water, particularly for domestic consumption, carbonating devices are known which are capable of delivering gas (carbon dioxide) into water, in order to make it sparkling.

Tali dispositivi gasatori di tipo noto presentano tuttavia inconvenienti, tra i quali, in particolare, la scomodità d'uso. Said carbonating devices of the known type, however, have drawbacks, among which, in particular, the inconvenience of use.

Infatti, in tali dispositivi di tipo noto, il livello di frizzantezza desiderato per la bevanda è governato dalla manualità dell'utente, che deve ruotare opportunamente una manopola, oppure premere più o meno a fondo un apposito pulsante. Tali operazioni non garantiscono né una selezione precisa, né la ripetibilità di scelta del livello di frizzantezza desiderato. In fact, in such known devices, the level of fizziness desired for the drink is governed by the manual skill of the user, who must turn a knob appropriately, or press a suitable button more or less fully. These operations do not guarantee either a precise selection or the repeatability of choosing the desired level of sparklingness.

Inoltre, in tali dispositivi gasatori di tipo noto, prima dell'estrazione della bottiglia, è sempre richiesto all'utente di eliminare il gas in eccesso presente nella bottiglia stessa e/o nel sistema di gasatura, tramite per esempio la pressione di un apposito pulsante, altrimenti la bottiglia con l'acqua frizzante non viene rilasciata . Furthermore, in such carbonating devices of known type, before extracting the bottle, the user is always required to eliminate the excess gas present in the bottle itself and / or in the carbonating system, for example by pressing a specific button. otherwise the bottle with sparkling water is not released.

Un altro inconveniente dei dispositivi gasatori di tipo noto consiste nel fatto di non garantire un controllo estremamente sicuro e al contempo molto preciso della pressione di gas all'interno della bottiglia e/o nel sistema di gasatura, con il rischio di fuoriuscita di gas e, in casi estremi, anche di rottura della bottiglia per l'eccessiva pressione in essa presente. Another drawback of the carbonating devices of the known type consists in the fact that they do not guarantee an extremely safe and at the same time very precise control of the gas pressure inside the bottle and / or in the carbonation system, with the risk of gas leaking and, in extreme cases, even the bottle breaking due to the excessive pressure present in it.

Un ulteriore inconveniente dei dispositivi gasatori di tipo noto consiste nel fatto di non garantire una miscelazione ottimale ed omogenea del gas nella bevanda da gasare. A further drawback of the carbonating devices of the known type consists in the fact that they do not guarantee an optimal and homogeneous mixing of the gas in the beverage to be carbonated.

Compito precipuo del presente trovato consiste nel fatto di realizzare un dispositivo gasatore che ow ii agli inconvenienti e superi i limiti della tecnica nota consentendo di gasare bevande secondo le più ampie garanzie di affidabilità e sicurezza nell'uso. The aim of the present invention is to provide a carbonating device which obviates the drawbacks and overcomes the limits of the known art, allowing the carbonation of beverages according to the greatest guarantees of reliability and safety in use.

Nell'ambito di questo compito, uno scopo del presente trovato è quello di realizzare un dispositivo gasatore che consenta di scegliere il livello di frizzantezza del liquido da gasare, in maniera precisa e ripetibile, a prescindere dalla sensibilità manuale dell'utente. Within this aim, an object of the present invention is to provide a carbonating device which allows to choose the level of sparklingness of the liquid to be carbonated, in a precise and repeatable manner, regardless of the user's manual sensitivity.

Un altro scopo del trovato consiste nella possibilità di ottenere una gasatura della bevanda ottimale e omogenea. Another object of the invention consists in the possibility of obtaining an optimal and homogeneous carbonation of the beverage.

Un altro scopo del trovato consiste nel fatto di realizzare un dispositivo gasatore che minimizzi gli interventi manuali da parte dell'utente, e che consenta quindi la gasatura della bevanda in maniera sostanzialmente automatica . Another object of the invention is to provide a carbonating device which minimizes manual interventions by the user, and which therefore allows the carbonation of the beverage in a substantially automatic manner.

Un ulteriore scopo del trovato consiste nel fatto di realizzare un dispositivo gasatore che sia facile da realizzare ed economicamente competitivo se paragonato alla tecnica nota. A further object of the invention consists in providing a carbonating device which is easy to manufacture and economically competitive if compared to the known art.

Un altro scopo del trovato consiste nel realizzare un dispositivo gasatore che garantisca una elevata sicurezza di impiego. Another object of the invention is to provide a carbonating device which guarantees a high level of safety of use.

Un altro scopo del trovato è quello di realizzare un dispositivo gasatore che abbia un impiego facile e chiaro per l'utente. Another object of the invention is to provide a carbonating device which is easy and clear to use for the user.

Il compito sopra esposto, nonché gli scopi accennati ed altri che meglio appariranno in seguito, vengono raggiunti da un dispositivo gasatore, comprendente un contenitore di un liquido da gasare, un contenitore di gas da immettere in detto contenitore di liquido, detto contenitore di gas comprendendo una valvola di emissione di gas, caratterizzato dal fatto di comprendere : The aforementioned aim, as well as the aforementioned objects and others which will become clearer hereinafter, are achieved by a carbonating device, comprising a container for a liquid to be carbonated, a container for gas to be introduced into said container for liquid, said container for gas comprising a gas emission valve, characterized in that it comprises:

- una manopola per la selezione del livello di frizzantezza desiderato; - a knob for selecting the desired sparklingness level;

- mezzi a leva atti a premere detta valvola di emissione per il rilascio del gas di detto contenitore di gas, detti mezzi a leva essendo operativamente collegati ad un pulsante di gasatura tramite mezzi magnetici; - lever means adapted to press said emission valve for the release of the gas from said gas container, said lever means being operatively connected to a carbonation button by means of magnetic means;

- una valvola di aggiustamento della pressione operativamente connessa, tramite detti mezzi magnetici, a detti mezzi a leva, per interrompere il rilascio di gas attraverso detta valvola di emissione da detto contenitore di gas, al raggiungimento della pressione di detto gas corrispondente al livello di frizzantezza selezionato tramite detta manopola, detta valvola di aggiustamento della pressione essendo atta ad eliminare il gas in eccesso presente in detto contenitore di lìquido durante detto rilascio di gas in detto contenitore di liquido; - a pressure adjustment valve operatively connected, by means of said magnetic means, to said lever means, to interrupt the release of gas through said emission valve from said gas container, upon reaching the pressure of said gas corresponding to the level of fizziness selected by means of said knob, said pressure adjustment valve being adapted to eliminate the excess gas present in said liquid container during said release of gas in said liquid container;

una valvola di rilascio della pressione, atta a rilasciare il gas in eccesso presente nel contenitore di liquido al termine di detto rilascio di gas in detto contenitore di liquido. a pressure release valve, adapted to release the excess gas present in the liquid container at the end of said release of gas in said liquid container.

Ulteriori caratteristiche e vantaggi risulteranno maggiormente dalla descrizione di una forma dì realizzazione preferita, ma non esclusiva, di un dispositivo gasatore, illustrata a titolo indicativo e non limitativo con l'ausilio degli allegati disegni in cui: Further characteristics and advantages will become clearer from the description of a preferred but not exclusive embodiment of a carbonating device, illustrated by way of non-limiting example with the aid of the attached drawings in which:

la figura 1 è una vista prospettica, in trasparenza, di una forma di realizzazione di un dispositivo gasatore, secondo il trovato, abbinato ad una bottiglia; Figure 1 is a perspective view, in transparency, of an embodiment of a carbonating device, according to the invention, combined with a bottle;

la figura 2 è una rappresentazione schematica dei componenti del dispositivo gasatore di figura 1 e delle loro interazioni. Figure 2 is a schematic representation of the components of the carbonating device of Figure 1 and their interactions.

Con riferimento alle figure citate, il dispositivo gasatore, indicato globalmente con il numero di riferimento 1, comprende un contenitore di un liquido 2 da gasare, un contenitore di gas 3 da immettere nel contenitore di liquido 2, laddove il contenitore di gas 3 comprende una valvola di emissione 4 di gas. With reference to the aforementioned figures, the carbonating device, generally indicated by the reference number 1, comprises a container for a liquid 2 to be carbonated, a gas container 3 to be introduced into the liquid container 2, where the gas container 3 comprises a 4 gas emission valve.

Secondo il trovato, il dispositivo gasatore 1 comprende : According to the invention, the carbonating device 1 comprises:

- una manopola (12) per la selezione del livello di frizzantezza desiderato; - a knob (12) for selecting the desired sparklingness level;

- mezzi a leva 5 atti a premere la valvola di emissione 4 per il rilascio del gas presente nel contenitore di gas 3; i mezzi a leva 5 sono operativamente collegati ad un pulsante di gasatura 6 tramite mezzi magnetici; - lever means 5 adapted to press the emission valve 4 to release the gas present in the gas container 3; the lever means 5 are operatively connected to a carbonation button 6 by means of magnetic means;

una valvola di aggiustamento della pressione 7 operativamente connessa, tramite i suddetti mezzi magnetici, ai mezzi a leva 5, per interrompere il rilascio di gas attraverso la valvola di emissione 4 dal contenitore di gas 3, al raggiungimento della pressione di gas corrispondente al livello di frizzantezza selezionato tramite la manopola 12; la valvola di aggiustamento della pressione 7 è atta ad eliminare il gas in eccesso presente nel contenitore di liquido 2 durante il rilascio del gas nel contenitore di liquido 2 stesso; a pressure adjustment valve 7 operatively connected, by means of the aforementioned magnetic means, to the lever means 5, to interrupt the release of gas through the emission valve 4 from the gas container 3, upon reaching the gas pressure corresponding to the level of fizziness selected by knob 12; the pressure adjustment valve 7 is adapted to eliminate the excess gas present in the liquid container 2 during the release of the gas in the liquid container 2 itself;

- una valvola di rilascio della pressione 8, atta a rilasciare il gas in eccesso presente nel contenitore di liquido 2 al termine del rilascio del gas nel contenitore di liquido 2 stesso. - a pressure release valve 8, adapted to release the excess gas present in the liquid container 2 at the end of the release of the gas in the liquid container 2 itself.

I mezzi a leva 5 sono vantaggiosamente imperniati attorno al perno 50, in modo da sfruttare un effetto leva vantaggioso della pressione del pulsante di gasatura 6 per determinare la pressione della valvola di emissione 4 per il rilascio del gas. The lever means 5 are advantageously pivoted around the pin 50, so as to exploit an advantageous lever effect of the pressure of the carbonation button 6 to determine the pressure of the emission valve 4 for the release of the gas.

Inoltre, il dispositivo gasatore 1 comprende vantaggiosamente una prima valvola di sicurezza 9 collocata tra il contenitore di gas 3 e la valvola di emissione 4, atta a rilasciare il gas in eccesso quando la valvola di emissione 4 è aperta. Furthermore, the carbonating device 1 advantageously comprises a first safety valve 9 located between the gas container 3 and the emission valve 4, adapted to release the excess gas when the emission valve 4 is open.

Il dispositivo gasatore 1 può inoltre comprendere un sistema di ventilazione 9 del gas in eccesso, comprendente un cilindro per gas 3 e ulteriore valvola di sicurezza 11. The carbonating device 1 can also comprise a ventilation system 9 for the excess gas, comprising a gas cylinder 3 and a further safety valve 11.

Il dispositivo gasatore 1 può inoltre vantaggiosamente comprendere una seconda valvola di sicurezza 14 operativamente connessa al contenitore di liquido 2, con un elemento di sfiato 15, connesso alla valvola di ventilazione 14. Il gas è inserito nella bottiglia tramite 1' elemento di sfiato diretto 16. The carbonating device 1 can also advantageously comprise a second safety valve 14 operatively connected to the liquid container 2, with a vent element 15, connected to the ventilation valve 14. The gas is inserted into the bottle through the direct vent element 16 .

La figura 1 illustra il dispositivo gasatore 1 associato ad un contenitore di liquido 2 che è costituito da una bottiglia. Vantaggiosamente, secondo una variante del dispositivo gasatore 1, non illustrata nelle unite figure, il contenitore di liquido 2 può essere un apposito serbatoio interno al dispositivo gasatore 1. Secondo tale variante, una volta effettuata la gasatura dell'acqua contenuta in tale serbatoio, il liquido gasato viene versato direttamente in un bicchiere opportunamente collocato in corrispondenza di un ugello di emissione della bevanda gasata. Figure 1 illustrates the carbonating device 1 associated with a liquid container 2 which consists of a bottle. Advantageously, according to a variant of the carbonating device 1, not shown in the accompanying figures, the liquid container 2 can be a suitable tank inside the carbonating device 1. According to this variant, once the water contained in this tank has been carbonated, the Carbonated liquid is poured directly into a glass suitably placed in correspondence with an emission nozzle of the carbonated drink.

Vantaggiosamente il dispositivo gasatore 1 comprende una pluralità di elementi luminosi di indicazione 20, 21, 22 del funzionamento. In particolare il dispositivo gasatore 1 può comprendere : Advantageously, the carbonating device 1 comprises a plurality of luminous elements 20, 21, 22 indicating operation. In particular, the carbonating device 1 can comprise:

- un primo elemento luminoso 20 per indicare il corretto posizionamento del contenitore di liquido 2 nel dispositivo gasatore 1; - a first luminous element 20 to indicate the correct positioning of the liquid container 2 in the carbonating device 1;

- un secondo elemento luminoso 21 per indicare l'attivazione del dispositivo gasatore 1 a seguito di pressione del pulsante di gasatura 6; - a second luminous element 21 to indicate the activation of the carbonating device 1 following the pressure of the carbonation button 6;

- un terzo elemento luminoso 22 per indicare quando è possibile rimuovere il contenitore di liquido 2 dal dispositivo gasatore 1. Il terzo elemento luminoso 22 risulta quindi attivo sia quando il contenitore di lìquido 2 è inserito nel dispositivo gasatore 1, ma il pulsante di gasatura 6 non è stato ancora premuto, sia al termine della gasatura del liquido del contenitore di liquido 2, quando il gas in eccesso è stato eliminato ed è possibile rimuovere il contenitore di liquido 2. Tali elementi luminosi 20, 21, 22 sono vantaggiosamente del tipo dei LED. - a third luminous element 22 to indicate when it is possible to remove the liquid container 2 from the carbonating device 1. The third luminous element 22 is therefore active both when the liquid container 2 is inserted in the carbonating device 1, but the carbonation button 6 has not yet been pressed, both at the end of carbonation of the liquid of the liquid container 2, when the excess gas has been eliminated and it is possible to remove the liquid container 2. These luminous elements 20, 21, 22 are advantageously of the type of LED.

La manopola 12 può vantaggiosamente consentire la selezione di un livello di frizzantezza desiderato per il liquido da gasare, tra almeno quattro livelli di frizzantezza diversi. The knob 12 can advantageously allow the selection of a desired fizziness level for the liquid to be carbonated, among at least four different fizziness levels.

Il funzionamento del dispositivo gasatore, secondo il trovato, è di seguito descritto, con particolare riferimento alla gasatura di acqua liscia contenuta in una bottiglia. The operation of the carbonating device according to the invention is described below, with particular reference to the carbonation of still water contained in a bottle.

Innanzitutto il contenitore di liquido 2, in questo caso una bottiglia, viene riempito di acqua liscia, o da rubinetto, ed inserito stabilmente nel dispositivo gasatore 1 tramite per esempio un meccanismo a baionetta. First of all, the liquid container 2, in this case a bottle, is filled with still or tap water, and stably inserted into the carbonating device 1 by means of a bayonet mechanism, for example.

Quindi l'utente seleziona il livello di frizzantezza desiderato tramite la rotazione della manopola 12, scegliendo tra quattro diversi livelli di frizzantezza e preme il pulsante di gasatura 6 . Then the user selects the desired level of fizziness by turning the knob 12, choosing between four different levels of fizziness and presses the carbonation button 6.

Il pulsante di gasatura 6 è collegato, tramite i mezzi magnetici, ai mezzi a leva 5 che premono la valvola di emissione 4 rilasciando il gas presente nel contenitore di gas 3 verso il contenitore di liquido 2. The carbonation button 6 is connected, by means of the magnetic means, to the lever means 5 which press the emission valve 4 releasing the gas present in the gas container 3 towards the liquid container 2.

Quando la pressione del gas immesso nel contenitore di liquido 2 ha raggiunto una pressione definitiva, la valvola di aggiustamento della pressione 7 si aziona, agendo sui mezzi magnetici e di conseguenza sui mezzi a leva 5, chiudendo la valvola di emissione 4. In tal modo si evita che la pressione all'interno del contenitore di liquido 2 possa aumentare eccessivamente, controllando al tempo stesso anche il livello di frizzantezza desiderato della bevanda . When the pressure of the gas introduced into the liquid container 2 has reached a definitive pressure, the pressure adjustment valve 7 is activated by acting on the magnetic means and consequently on the lever means 5, closing the emission valve 4. In this way the pressure inside the liquid container 2 is prevented from increasing excessively, while also controlling the desired level of fizziness of the beverage.

Alla fine di questa fase, definita "di gasatura", si aziona la valvola di rilascio della pressione 8. L'azionamento di tale valvola di rilascio della pressione 8 è vantaggiosamente ritardato, per esempio di 5 secondi, in modo da ottimizzare e rendere omogenea la miscelazione del gas all'interno del contenitore di liquido 2. Al termine di questo tempo di ritardo, la pressione eccessiva di gas viene rilasciata, tramite il sistema di ventilazione 10 del gas in eccesso. At the end of this phase, defined as "carbonation", the pressure release valve 8 is actuated. The actuation of this pressure release valve 8 is advantageously delayed, for example by 5 seconds, in order to optimize and make homogeneous the mixing of the gas inside the liquid container 2. At the end of this delay time, the excess gas pressure is released via the ventilation system 10 of the excess gas.

La prima valvola di sicurezza 9, collocata tra il contenitore di gas 3 e la valvola di emissione 4, agisce solo in casi di pressione eccessiva di gas nel dispositivo gasatore 1 a causa di una non chiusura ottimale della valvola di emissione 4. The first safety valve 9, located between the gas container 3 and the emission valve 4, acts only in cases of excessive gas pressure in the carbonating device 1 due to a non-optimal closing of the emission valve 4.

Gli elementi luminosi 20, 21, 22 indicano le suddette fasi di gasatura del liquido contenuto nel contenitore di liquido 2, indicando in particolare all'utente quando l'operazione di gasatura è terminata, inclusa la fase di rilascio del gas in eccesso, ed è quindi possibile rimuovere il contenitore di liquido 2 dal dispositivo gasatore 1. The luminous elements 20, 21, 22 indicate the aforementioned carbonating phases of the liquid contained in the liquid container 2, indicating in particular to the user when the carbonating operation is finished, including the phase of releasing the excess gas, and is it is therefore possible to remove the liquid container 2 from the carbonating device 1.

Il funzionamento descritto è simile sia nel caso in cui il contenitore di liquido 2 sia costituito da una bottiglia che da un serbatoio interno, ad eccezione del fatto che l'acqua liscia o da rubinetto è inserita nel serbatoio interno del dispositivo gasatore 1, anziché in una bottiglia da fissare al dispositivo gasatore 1. The described operation is similar both in the case in which the liquid container 2 consists of a bottle and of an internal tank, with the exception of the fact that still or tap water is inserted in the internal tank of the carbonator device 1, instead of in a bottle to be fixed to the carbonating device 1.

Si è in pratica constatato come il dispositivo gasatore, secondo il presente trovato, assolva il compito nonché gli scopi prefissati in quanto garantisce una gasatura sicura, ripetibile, omogenea ed ottimale di una bevanda, consentendo di selezionare il livello di frizzantezza desiderato . In practice it has been found that the carbonating device according to the present invention achieves the intended aim and objects since it guarantees a safe, repeatable, homogeneous and optimal carbonation of a beverage, allowing the desired level of fizziness to be selected.

Un altro vantaggio del dispositivo gasatore, secondo il trovato, consiste nel fatto di non richiedere una molteplicità di azioni da parte dell'utente, ma di garantire la gasatura di una bevanda in modo sostanzialmente automatico. Another advantage of the carbonating device, according to the invention, consists in the fact that it does not require a multiplicity of actions on the part of the user, but of guaranteeing the carbonation of a beverage in a substantially automatic manner.

Un ulteriore vantaggio del dispositivo gasatore, secondo il trovato, consiste nel fatto di essere particolarmente sicuro e affidabile. A further advantage of the carbonating device according to the invention consists in the fact that it is particularly safe and reliable.

Il dispositivo gasatore così concepito è suscettibile di numerose modifiche e varianti tutte rientranti nell'ambito del concetto inventivo . The carbonating device thus conceived is susceptible of numerous modifications and variations, all of which are within the scope of the inventive concept.

Inoltre, tutti i dettagli potranno essere sostituiti da altri elementi tecnicamente equivalenti . Furthermore, all the details can be replaced by other technically equivalent elements.

In pratica, i materiali impiegati, purché compatibili con l'uso specifico, nonché le dimensioni e le forme contingenti potranno essere qualsiasi a seconda delle esigenze. In practice, the materials employed, so long as they are compatible with the specific use, as well as the contingent shapes and dimensions, may be any according to requirements.

Claims

CLAIMS 1. Carbonation device (1), comprising a container for a liquid (2) to be carbonated, a gas container (3) to be introduced into said liquid container (2), said gas container (3) comprising an emission valve (4) of gas, characterized in that it includes: - a knob (12) for selecting the desired sparklingness level; - lever means (5) adapted to press said emission valve (4) for the release of the gas from said gas container (3), said lever means (5) being operatively connected to a carbonation button (6) by means of magnetic means; - a pressure adjustment valve (7) operatively connected, through said magnetic means, to said lever means (5), to interrupt the release of gas through said emission valve (4) from said gas container (3) to the reaching the pressure of said gas corresponding to the level of fizziness selected by means of said knob (12), said pressure adjustment valve (7) being able to eliminate the excess gas present in said liquid container (2) during said gas release in said liquid container (2); - a pressure release valve (8), adapted to release the excess gas present in the liquid container (2) at the end of said gas release in said liquid container (2).

2. Carbonating device (1), according to claim 1, characterized in that it comprises a first safety valve (9) located between said gas container (3) and said emission valve (4), suitable for releasing excess gas when said emission valve (4) is at least partially open.

Carbonator device (1), according to claim 1 or 2, characterized in that it comprises a ventilation system (10) for the excess gas.

4. Carbonating device (1), according to one or more of the preceding claims, characterized in that it comprises a second safety valve (11) operatively connected to said gas container (3).

5. Carbonating device (1), according to one or more of the preceding claims, characterized in that said liquid container (2) is a bottle.

6. Carbonating device (1), according to one or more of the preceding claims, characterized in that said liquid container (2) is a tank inside said carbonating device (1).

7. Carbonation device (1), according to one or more of the preceding claims, characterized in that it comprises a plurality of luminous elements (20, 21, 22) indicating the operation, a first luminous element (20) indicating the correct positioning of said liquid container (2) in said carbonating device (1), a second luminous element (21) indicating the activation of said carbonating device (1) following the pressure of said carbonating button (6), a third luminous element (22) indicating when it is possible to remove said liquid container (2) from said carbonating device (1).

8. Carbonation device (1), according to one or more of the preceding claims, characterized in that said knob (12) is able to select a desired level of fizziness among at least four different levels of fizziness.