ITMI20010452A1 - Macinaspezie macinasale e simili con mezzi per impedire l'imbrattamento del piano di appoggio - Google Patents

Description

DESCRIZIONE

Il presente trovato si riferisce ad un macinaspezie, macinasale e simili con mezzi per impedire l'imbrattamento del piano di appoggio

Come è noto, per macinare spezie, ed in particolare pepe, nonché per macinare prodotti granulari in genere sono attualmente disponibili degli attrezzi che, nelle linee generali, comprendono un corpo, comunque conformato, il quale definisce al suo interno una cavità in cui viene posto il prodotto da macinare.

La cavità è inferiormente chiusa da macine che, eseguendo la rotazione di un elemento di azionamento connesso alla macina mobile, consente di eseguire la triturazione del prodotto.

Con questi dispositivi si ha 1'inconveniente che quando si provvede ad appoggiare sulla tavola il macinaspezie, inevitabilmente, si ha la fuoriuscita di ulteriori particelle macinate con conseguente imbrattamento del tavolo.

Per cercare di superare questo inconveniente sono già stati realizzati dei macinaspezie o macinapepe che vengono in pratica capovolti, cioè hanno le macine disposte nella parte superiore, per cui quando il macinaspezie viene appoggiato sul tavolo le macine sono rivolte verso l'alto e non si corre il rischio dell'imbrattamento; in questa soluzione è però necessario applicare un tappo di chiusura per proteggere le macine dalla polvere, con una soluzione che risulta quindi poco accetta agli utilizzatori .

Il campito che si propone il trovato è appunto quello di eliminare gli inconvenienti precedentemente lamentati, realizzando un macinino per spezie, pepe, sale e prodotti granulari in genere dotato di mezzi per impedire l'imbrattamento del piano d’appoggio che dia la possibilità di ottenere in modo automatico la protezione della zona ove sono previste le macine, realizzando quindi un prodotto che si utilizza in modo tradizionale, avendo però una funzionalità incrementata.

Nell'ambito del compito sopra esposto, uno scopo particolare del trovato è quello di realizzare un macinaspezie, che possa assumere le conformazioni tradizionali di un macinaspezie pur avendo un'assoluta protezione contro l'imbrattamento e la dispersione di polveri macinate.

Ancora uno scopo del presente trovato è quello di realizzare un macinaspezie che, per le sue peculiari caratteristiche realizzative, sia in grado di dare le più ampie garanzie di affidabilità e sicurezza nell'uso.

Non ultimo scopo del presente trovato e quello di realizzare un macinaspezie con mezzi per impedire 1'imbrattamento del piano d'appoggio, che risulti facilmente ottenibile partendo da elementi e materiali di comune reperibilità in commercio, e che, inoltre, sia competitivo da un punto di vista puramente economico.

Il compito sopra esposto, nonché gli scopi accennati ed altri che meglio appariranno in seguito, vengono raggiunti da un macinaspezie, macinasale e simili con mezzi per impedire l'imbrattamento del piano di appoggio, comprendente un corpo definente al suo interno una cavità per l'alloggiamento del prodotto da macinare inferiormente chiusa da una macina presentante una macina mobile connessa ad un elemento di azionamento fuoriuscente dalla parte superiore di detta cavità, caratterizzato dal fatto di comprendere mezzi di chiusura amovibile della zona sottostante detta macina mobile asserviti all'azionamento di detta macina.

Ulteriori caratteristiche e vantaggi risulteranno maggiormente dalla descrizione di una forma di esecuzione preferita, ma non esclusiva, di un macinaspezie, macinasele e simili con mezzi per impedire 1'imbrattamento del piano di appoggio, illustrato a titolo indicativo e non limitativo con l'ausilio degli uniti disegni, in cui:

la -figura 1 rappresenta schematicamente un macinaspezie, secondo il trovato ;

la figura 2 evidenzia in vista prospettica esplosa i mezzi di chiusura amovibile della zona sottostante la macina mobile;

la figura 3 rappresenta il macinaspezie sezionato nella parte inferiore ove è posta la macina;

la figura 4 rappresenta una sezione lungo la linea IV-IV di figura 3 con i mezzi di chiusura in posizione chiusa;

la figura 5 rappresenta una sezione lungo la linea IV-IV di figura 3 con i mezzi di chiusura in posizione aperta.

Con -riferimento alle citate figure, il macinaspezie, macinasele e simili con mezzi per impedire 1'imbrattamento del piano di appoggio, che viene indicato nella sua globalità con il numero di riferimento 1, comprende un corpo 2, comunque conformato, il quale definisce al suo interno una cavità in cui è alloggiabile il prodotto da macinare.

La cavità risulta inferiormente chiusa da una macina 3 che, in modo di per sé noto, presenta una macina fissa 4 solidale al corpo 2 ed una macina mobile 5 che è girevole rispetto alla macina 4, in modo tale da eseguire la macinatura del prodotto nel modo desiderato.

La macina 3 può essere vantaggiosamente realizzata in acciaio, secondo le tecniche tradizionali, o eventualmente in ceramica con tecnologie moderne.

La macina mobile 5 è connessa ad un elemento di azionamento 6 che fuoriesce dalla parte superiore della cavità di contenimento del prodotto e che è azionabile per porre in rotazione la macina mobile 5 rispetto alla macina fissa 4.

La peculiarità del trovato è costituita dal fatto che risultano previsti dei mezzi di chiusura amovibile, globalmente indicati con il numero di riferimento 10, che offrono la possibilità di chiudere rispetto all'esterno la zona sottostante la macina mobile 5; tali mezzi di chiusura amovibile 10 sono asserviti all'azionamento della macina ed in particolare alla rotazione della macina mobile 5, per cui i mezzi di chiusura, rimangono chiusi in posizione di riposo, mentre si aprono automaticamente allorquando si.inizia la rotazione della macina mobile rispetto alla macina 5.

I mezzi di chiusura 10 risultano costituiti da un elemento a ghigliottina 11 che, tramite un perno 12, è imperniato in una sua porzione mediana su di un blocchetto 13 che si connette alla parte inferiore del corpo 2 e definisce un foro di apertura 15 attraverso il quale fuoriesce verso l'esterno il prodotto macinato dalla macina 3.

Girevolmente rispetto al blocchetto 13 è previsto un elemento a mantello 16 che sovrasta almeno parzialmente il corpo 2 e che in pratica realizza un elemento di impugnatura.

L'elemento a mantello 16 è dotato di un piolo di azionamento 17 che si impegna in un'asola allungata 18 prevista all'estremità dell'elemento a ghigliottina 11.

Inoltre, risultano previsti dei mezzi elastici costituiti da una molla elicoidale 20 che è connessa al blocchetto 13, ad una estremità, e, all'altra estremità, si connette alla flangiatura di base 16a del mantello 16 in modo tale da esercitare un'azione di richiamo che, provocando la rotazione dell'elemento a mantello rispetto al blocchetto 13, provoca la chiusura dell’elemento a ghigliottina 11.

Facendo riferimento alla figura 4 si ha che i mezzi elastici impongono una rotazione reciproca tra mantello 16 e blocchetto di supporto 13 tale per cui l'elemento a ghigliottina viene ruotato in modo tale da chiudere la luce 15.

In fase di utilizzazione del macinaspezie, macinasele e simili si ha che, impugnando il mantello 16 ed esercitando un'azione di rotazione della macina mobile 5, mediante l'elemento di azionamento 6, si esegue in pratica un trascinamento del corpo 2 e conseguentemente del blocchetto 13 ad esso solidale in contrasto all'azione della molla 20.

La rotazione tra mantello 16 e blocchetto 13 provoca, come evidenziato in figura 5, un'oscillazione dell'elemento a ghigliottina 11 che viene ruotato in posizione di apertura.

Non appena si interrompe l'azione sull’elemento di azionamento la molla 20 riporta in condizioni iniziali l'elemento a ghigliottina, grazie alla rotazione del mantello 16 rispetto al blocchetto 13.

Con la disposizione sopra descritta si ha quindi la possibilità di realizzare un macinaspezie, macinasele e simili in cui si ottiene automaticamente la chiusura della zona sottostante le macine, per cui non si ha possibilità alcuna di imbrattamento, e non è necessario eseguire operazioni particolari, ma si ha la possibilità dell'azionamento automatico degli elementi di chiusura, utilizzando il macinapepe secondo i modi tradizionali.

Il trovato così concepito è suscettibile di numerose modifiche e varianti tutte rientranti nell'ambito del concetto inventivo.

Inoltre tutti i dettagli potranno essere sostituiti da altri elementi tecnicamente equivalenti.

In pratica, i materiali impiegati, nonché le dimensioni e le 'forme contingenti potranno essere qualsiasi a seconda delle esigenze.

Claims (5)

1. RIVENDICAZIONI 1. Macinaspezie, macinasele e simili con mezzi per impedire l'imbrattamento del piano di appoggio, comprendente un corpo definente al suo interno una cavità per l'alloggiamento del prodotto da macinare inferiormente chiusa da una macina presentante una macina mobile, connessa ad un elemento di azionamento fuoriuscente dalla parte superiore di detta cavità, caratterizzato dal fatto di comprendere mezzi di chiusura amovibile della zona sottostante detta macina mobile asserviti all'azionamento di detta macina.
2. 2. Macinaspezie, macinasele e simili, secondo la rivendicazione precedente, caratterizzato dal fatto che detti mezzi di chiusura amovibile comprendono un elemento a ghigliottina oscillabile attorno ad un asse sostanzialmente parallelo all'asse di rotazione di detta macina mobile.
3. 3. Macinaspezie, macinasele e simili, secondo le rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto di comprendere un perno impegnatile in una porzione mediana di detto elemento a ghigliottina e supportata da un blocchetto connesso solidalmente alla parte inferiore di detto corpo e definente un foro di apertura per la fuoriuscita del prodotto macinato.
4. 4. Macinaspezie, macinasele e simili, secondo una o più delle rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto di comprendere un elemento a mantello per 1'impugnatura di detto macinaspezie connesso a detto blocchetto con possibilità di oscillazione, su detto elemento a mantello essendo previsto un piolo di azionamento impegnabile in un'asola allungata prevista , su detto elemento a ghigliottina in un punto distanziato dalla zona di impegno con detto perno.
5. 5. Macinaspezie, macinasale e simili, secondo una o più delle rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto di comprendere mezzi elastici di richiamo agenti tra detto blocchetto e la flangiatura di base di detto mantello per il richiamo in posizione di chiusura di detto elemento a ghigliottina.