IT978009B - Metodo di lavorazione a spumante del vino operando a ciclo conti nuo e dispositivo per la realiz zazione di tale metodo - Google Patents

Metodo di lavorazione a spumante del vino operando a ciclo conti nuo e dispositivo per la realiz zazione di tale metodo

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IT978009B
IT978009B IT19027/73A IT1902773A IT978009B IT 978009 B IT978009 B IT 978009B IT 19027/73 A IT19027/73 A IT 19027/73A IT 1902773 A IT1902773 A IT 1902773A IT 978009 B IT978009 B IT 978009B
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operating
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sparkling wine
processing method
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Application number
IT19027/73A
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English (en)
Italian (it)
Inventor
S Bpusilovsky
N Sarishvili
A Merzhanian
M Gagarin
Z Kishkovsky
I Bronshtein
Original Assignee
Mo Z Shampa
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    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12G—WINE; PREPARATION THEREOF; ALCOHOLIC BEVERAGES; PREPARATION OF ALCOHOLIC BEVERAGES NOT PROVIDED FOR IN SUBCLASSES C12C OR C12H
    • C12G1/00—Preparation of wine or sparkling wine
    • C12G1/06—Preparation of sparkling wine; Impregnation of wine with carbon dioxide
IT19027/73A 1972-01-04 1973-01-03 Metodo di lavorazione a spumante del vino operando a ciclo conti nuo e dispositivo per la realiz zazione di tale metodo IT978009B (it)

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