IT9019660A1 - Composto liquido e procedimento realizzanti, in presenza d'aria e di adatto catalizzatore, la sintesi di carboidrati azotati per uso alimentare e farmacologico - Google Patents
Composto liquido e procedimento realizzanti, in presenza d'aria e di adatto catalizzatore, la sintesi di carboidrati azotati per uso alimentare e farmacologicoInfo
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- Saccharide Compounds (AREA)
- General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
Description
meglio fra soluzione ed aria circostante.
P'oiché il processo di dissoluzione-nell'acqua-dell1 clorofilla avviene con assorbimento .di_energia .tera: ca ed è quindi endotermico,sembra.ragionevole.conclù dere che la successiva cristallizzazione.in
di aria del composto così ottenuto porti alla forma= zione di sostanze.simili aicarboidrati, in analogia: con quanto avviene nel processp_.eudotermico di_foto= sintesi delle piante verdi.
D E S C R I ZI O N E
Ε' noto che l'urea o diammide .dell'acido carbonico L è un prodotto della sintesi de11'ammoniaca sintetica con anidride carbonica residua dai processi di prepa razione industriale dell'idrogeno,.Il ritrovamento,de metano ha reso questa fabbrierazione,molto più .econo= mica.Il prodotto contiene il.4_4/_45?£ di azoto ureico solubilissimo in acqua.
La diammide dell'acido carbonico se viene sciolta in acqua o in soluzione acquosa determina.un.forte...ab=«. bassamento di temperatura della soluzione.Tale proce so di dissoluzione si definisce endotermico poiché il contenuto di calore della soluzione è maggiore di quello dei suoi componenti;la soluzione si raffredda ed assume cariche di segno negativo.
Ad esempio,se si dissolvono gr.500 di diammide del= lucido carbonico in. gr.500 di acqua ad una t empera _tura amb i e n t a 1 e_d i 25°C circa, temperatura iniziale. _dell_!_ae_qua,si ottiene una soluzione satura avente u temperatura di 10°C circa._
I- dati _ jfco.s 3 i c o logi c i noti riguardanti la diammide d l,'acido carbonico sono, i seguenti: _
To saieità_orale acuta:(topo)L3)50 orale 300 gr./kg. .To_s_s_icità .endovena acuta:(coniglio)LD50 endovena ci ca_4800 mg./kg.,(cane)circa.3000 mg/kg.
.Carcinogenesi:negativa.
_Cioétla__so.stanza praticamente non è tossica neppure se iniettata endovena.tranne che a dosi massicce*^_ L'urea trova i suoi principali impieghi come ferti= lì zzante ad alta concentrazione di azoto,come alime del bestiame,come materia prima per la produzione delle resine ureiche attraverso condensazione con f maldeide. ;JE’ noto inoltre che,da notizie ricavate dalla bibli grafia specializzata sull'argomentq(Trincas M.=La C nica n.T settembre 1940)la diammide dell'acido carb nico ha una spiccata anione antibatterica.La base s tificadella proprietà antibatterica della diammide^ dell^acido carbonico è nata dalla larvoterapia dell ferite infette in seguito alllosservazione su alcun feriti della passata guerra.Si trovò ebe la guarigi di ferite, infette era dovuta ad_un_aminoacido.,deri to dall.'.allantoina, che _per_idrolisi^genera-diammid dellJLacido carbonico--;E» noto .che la_clorofilla,pigmento—verde-assai,.dif† •fuso nel mondo_vegetalersvolge_un-ruolo di-primaria importanza nel metabolismo delle.-piante-poiché—essa presiede a,quàle-reazioni-di fotosintesi che.permet itono di fissare lfanidride carbonica .trasformandola Jin una serie di composti, complessi ;grazie- a _essa le Ipiante.possono.sintetizzare carboidrati da anidride ;carbonica ed acqua. ;;La clorofilla non si trova libera in natura ma è_lè .gata insieme alle carotine ed alla xantofilla.in un ^complesso lipoproteico stabile.alla luce e.all’ossi Jgeno atmosferico ,chiamato cloroplastina.Le fonti_nà turali per ottenere la clorof.illa_sono-le.foglie di ■spinacio(Spinacia oleracea),le.foglie-delie fave(Vi ;cia faba),le foglie delle ortiche(Urtica_urens,Urti ;ca dioica). ;La clorofilla trova impiego limitato;preparati cont nenti quantità più o meno grandi di.clorofilla si_ usano in medicina come stimolanti-la-granulazione delle piaghe torpide e come deodoranti.Viene anche impiegata come colorante verde-innocuo-per uso ali=? mentare.In commercio si trovano vari preparati con= —tenenti—clorofilla, e -che—sono—ottenuti— da—foglie-ve di(alfaelf a,spinaci -eco.-)per— ripetute-estrazioni-co -solventi—selett ivi ;questi—preparati—cont engono-alqu to rame,che ne -esalta-il-colore—e-sono—generalmente idrosolubili(clorof illine). -Oga-à-stato— trovato, e-costituisce—1-!-oggetto-del -pre .sente-brevetto di-invenzione^ che- se-si— dissolvono-a -esempio-gr.-500 di urea,e gr.l di clorofilla-ramata — idro solubile (cloro fillina.)in-gr.-500-di -acqua(t emper tura_di-25-C— circas si-ottiene-una^soluzione-satura avente-una temperatura, di-10°C-circa-e- contenente u certa,quantità di soluto indisciolto.Fornendo- calor alla_soluzione ,fino.a completa -dissoluzione, del. sol io_nel_solvente,si-otterrà-una— soluzione-stabile-ch ripr.enderà-a-poco-a_poco_la__teinperatura_iniziale- de .25-?C_circa.La-soluzione_così_ottenuta_sarà_molto-se _sibile.-alle_variazioni- in„meno -della temperatura am .Jbientale.,.e_a_seconda-deIla-entità di-tali- variazion -in.diminuzione _si_determinerà_uno_squilibrio-con-il conseguent e-crearsi-di-una—t endenza netta—verso-la^ .-Cristallizzazione ,.cioé .verso—uno stato .di minore-en tropia e.di.minore energia del sistema. ;Da esperienze- effettuate è risultato che l1equilibr di una soluzione urea/clorofilla/acqua nra. rapporti indicati si mantiene entro un intervallo di tempera tura che va.dai _45/50°C.ai.10/12°G.. ;ftntro quesjfco intervallo Ai temperatura 1 due proces ìi_dissoluzione_e_d i_cristallizzazione _sono_in. ,equi librio ,1e_variazioni_di_entrppia e di_energia._j OIlO* uguali_e_ non cl3⁄4 _ evapora zione_del_solvient e_ne_cr ist l iizzazione del soluto.
jEl fatto che interessa e che_.costituisce particolar piente l'oggetto della presente invenzione.consiste nel_fatto__ch e _.uim_s o lu z i one acqua/urea/clorofilla co_stituita ad esempio nei rap-oortd| 500/500/1 Jprece» dentement e indicati,quando,pe_r un abbassamentq_de_ll temperatura ambientale al disptto^dei_10/l2®_C,tende a cristai1izzare,in presenza di aria lo fa seguendo effettivamente una dinamica In altre fole,se tale soluzione viene immessa in un contenit a tutta bocca.riempiendolo per i 3/4 o 4/5 del suo _ ed esposto all'aria,essa cristallizza risale do lungo le pareti interne del contenitore stesso e quindi si estende scendendo lungo le pareti esterne dello 3tesao ricoprendone la superficie completamen ite di uno strato cristallino0.Quest.o._fatt.o_a_yyiene. tro la legge gravitazionale e sembra determinato_da una for.za/guida.di_tipo.elettro/dinamie.o_c)__el.e_ttro/
tenziale .fra superficià del contenitore e soluzione o-meglio-fra- soluzione-ed_aria_circostante .Infatti secondo-le-esperienze_esegui.te_in_meri.to.,seinbra_chi tale-fenomeno_non_sia_attribui'bile_soltanto„alla_te peratura_ambientale_ma_anch.e_allo_s.tato-di_conducib lità_delllatmosfera -circostante..Cioè,.se_lLaria_è_ui da-i] _ fenomeno— viene— favorito., .se-llaria-A-secca-ess non avviene o~è inibito.
In base a quanto. precedentemente^esposto-si-può-coi eludere-quindi--che_il_prodoi-to_descritto,ottenutoc dalla_dissoluzione_-endotermica_di-_un-Composto__acqua urea/clorof illa-.e..sua_susseguente—cristallizzazione in -presenza..di.aria,abbia portato_alla_formazione, di-una- sostanza-simile ai_carboidrati,in_analogia con_quant o_a wi ene_ne 1_ pr.oce s so_endo.t.ermic o_di_f o&o s int esi_d elle_p iant e„v.e r d i · _
Claims (1)
- RIVENDICAZIONI .l)Composto-liquido-,o.ttenuto_-dalla_dissoluzione_di_ -ur.ea_.e_.clorofilla_in_acqua._per la sintesi,di sostane ze_similj—aj_ carboidrati,ad-uso__aliment.ar.e_e_f.armai -cologico__ 2.).Composto—come_in-l)cEistallizzato in presenza di _ar i a_r.ealiz zant je_la _ s int.e si__ d i__ca r_bo i drati. p er .u sp -alimentare- e.farmacologico. 3)Procedimento_per_la_sint esi. dl_car.boidrati__o - sos= tanze simili consistente nella. cristallizzazione in presenza di aria di un composto liquido come in 1)
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Also Published As
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