IT202100005699U1 - Contenitore filtrante per la preparazione di bevande costituito da due comparti, uno per erbe aromatiche e uno per liquido aromatizzante anche a base alcoolica. - Google Patents

Description

DESCRIZIONE

del modello di utilit? avente per titolo "Contenitore filtrante per la preparazione di bevande costituito da due comparti, uno per erbe aromatiche e uno per liquido aromatizzante anche a base alcoolica"

DESCRIZIONE

Campo applicativo

In tutto il mondo ? molto comune il consumo di bevande ottenute mediante l'infusione in acqua calda o fredda di essenze aromatiche vegetali. I prodotti ottenuti da questo tipo di preparazione sono noti sotto vari nomi comuni: tisane, th?, orzo o caff? di vario tipo. Sul mercato vengono offerte varie sostanze vegetali (foglie di the, petali di fiori, semi o altre parti delle piante) in forma sciolta e pi? frequentemente in bustine o confezioni filtranti pronte all'uso.

Il trovato descritto nel presente Modello di Utilit? si basa su alcune soluzioni sviluppate da altri autori.

Sul mercato sono presenti brevetti di:

- Bustina th? o altre erbe aromatiche per tisane

- Capsule th? o altre erbe aromatiche per tisane

- Sciroppi aromatici

- Capsule di caff? o sostanze vegetali

- Bevande a base alcolica

- Capsule con solo sciroppi e/o bevande (anche a contenuto alcolico)

- Gelatine di sciroppi e/o bevande (anche a contenuto alcolico)

- Involucri alimentari con sciroppi e/o bevande (anche a contenuto alcolico)

- Linguetta ad anello (ring-pull) o di tipo a strappo (flip-off)

- Apertura con bottone perforante (perforation mark)

- Apertura con sistema premarcato di tipo tear open

- Apertura a rotazione

Nessun trovato esistente soddisfa il requisito di unico contenitore, bustina, capsula o cialda contemporaneamente contenente diversi ingredienti conservati in compartimenti separati, rivendicazione (2). Nostra intenzione ? quella di prevederne un uso combinato a vantaggio del consumatore.

Inoltre, nessun trovato corrisponde a preparati di bevande basate su th? e altre erbe aromatiche in combinazione di uno o pi? ingredienti in forma pura e aromatizzante, anche a contenuto alcolico (e/o liofilizzati, disidratati, chimicamente trasformati, in stato gelatinoso, in polvere), rivendicazione 1.

I problemi che andremo a risolvere sono infatti: a) la disponibilit? variegata di gusti in una stessa confezione e la miscela ottimizzata di prodotti, senza la necessit? di acquisire gli ingredienti separatamente, aumentando il costo di acquisto per il consumatore lasciando poi anche molto materiale residuale e imponendo l'uso dello stesso abbinamento per pi? volte e/o lo spreco degli stessi, b) la difficolt? di preparazione in pi? fasi (scelta della essenza vegetale, preparazione con acqua calda anche in pressione, aggiunta di dolcificante e/o elemento aromatizzante liquido, solido o in polvere).

Usualmente, per far s? che i prodotti conservino pi? a lungo i profumi e i sapori, le miscele delle essenze aromatiche vengono essiccate o liofilizzate prima di essere confezionate in buste o contenitori di carta plastificata o plastica per proteggerle dall'umidit? e, nei casi dei prodotti pi? pregiati, in buste o contenitori sottovuoto o in atmosfera inerte.

Molti utenti usano aggiungere al risultato dell'infusione altri ingredienti: in primis dolcificanti o zucchero di varia estrazione, in polvere o in forma liquida, o liquori commerciali (grappe, whisky, cognac,...). Tale operazione di "arricchimento" dell'infusione, per via della sopra menzionata necessit? di buona conservazione delle essenze vegetali, deve necessariamente essere eseguita mediante l'aggiunta della dose desiderata nella tazza o bicchiere al momento dell'uso. L"'arricchimento" con ingredienti aggiuntivi richiede la disponibilit? di molteplici tipi di dolcificanti e di liquori che usualmente sono commercializzati in bottiglie da 70cl. Evidentemente la preparazione di questo tipo di bevande "arricchite" non ? molto pratica perch? necessita dell'acquisto degli ingredienti addizionali che commercialmente sono disponibili in unit? contenenti quantit? significativamente maggiori rispetto alla dimensione delle bustine di infusione che senza gli "arricchimenti" potrebbero stare comodamente in tasca o in una borsetta.

Scopo del trovato

Il presente trovato ? caratterizzato da un contenitore a scompartimento doppio (o multiplo nel caso si utilizzino pi? dolcificanti o arricchenti) che impedisce agli ingredienti e gli arricchenti di entrare in contatto diretto fino al momento della preparazione della bevanda, rivendicazioni 3, 4, 5, 6. Il presente trovato concerne quindi un nuovo tipo di contenitore monouso di preparato per ottenere bevande secondo la rivendicazione 2.

Il presente trovato consente al consumatore di disporre delle sole quantit? necessarie alla preparazione della bevanda prescelta senza doversi dotare di ingenti, relativamente all'uso, quantitativi degli ingredienti arricchenti, rivendicazione 7, ad esempio comperando una bottiglia di liquore da 70cl, quando per la preparazione della bevanda ne bastano pochi ci.

Inoltre, il presente trovato risolve la limitazione pratica dovuta alla disponibilit? degli ingredienti arricchenti nei soli quantitativi appropriati e confezionando tutti gli ingredienti in un unico assieme. Come indicato nella rivendicazione 7 il nostro trovato permette la riproducibilit? di bevande elaborate da esperti assaggiatori, garantendo al consumatore di ottenere sempre la stessa bevanda standard grazie alle dosi opportunamente calibrate degli ingredienti e degli arricchimenti contenuti nel contenitore a scompartimenti (doppio o multiplo). Gli insiemi di ingredienti dal gusto particolarmente gradevole potranno diventare a loro volta ulteriori prodotti originali.

Inoltre, il presente trovato risolve la limitazione pratica dovuta alla disponibilit? degli ingredienti arricchenti nei soli quantitativi appropriati e confezionando tutti gli ingredienti in un unico assieme.

Gli ingredienti rimangono cos? conservati in modo ottimale senza che possano degradare nel tempo perch? separati in comparti diversi. I compartimenti si aprono solo al momento della preparazione della bevanda sciogliendosi nell'acqua per via della temperatura dell'acqua o della lacerazione per perforazione o strappo o grazie alla pressione dell'acqua passante nel filtro (nel caso delle cialde e capsule).

Dipendentemente dal tipo di ingrediente vegetale (th?, caff? o tisana), abbiamo dato rispettivamente questi nomi ai nostri trovati "Tea Max", "Shot&Coffee"' e "TeaSana".

Prevediamo sia il consumo presso i bar, ristoranti o altri esercizi alimentari sia il consumo casalingo e la conseguente vendita presso la grande distribuzione.

DISEGNI

Nei disegni presenti si riportano le figure del trovato nelle varie configurazioni possibili. Per semplicit? grafica ? stato rappresentata la presenza di due soli contenitori: il principale contenente l'essenza naturale (th?, caff? o orzo in polvere o foglie o altro liofilizzato) e il secondario per gli arricchenti (dolcificante e/o di uno o pi? ingredienti in forma pura e aromatizzante anche a contenuto alcolico).

Figura 1: tipo bustina da the di forma rettangolare al cui interno ? stato inserito il contenitore del prodotto aggiuntivo

Figura 2: rappresenta la vista in prospettiva della Fig. 1

Figura 3: tipo bustina da the di forma rettangolare a cui ? attaccato il contenitore del prodotto aggiuntivo

Figura 4: rappresenta la vista in prospettiva della Fig. 3

Figura 5: tipo bustina da the di forma piramidale al cui interno ? stato inserito il contenitore del prodotto aggiuntivo

Figura 6: tipo bustina da the di forma piramidale a cui ? attaccato il contenitore del prodotto aggiuntivo

Figura 7: tipo cialda in cui la sezione in alto contiene il prodotto vegetale mentre quella inferiore contiene il prodotto aggiuntivo

Figura 8: tipo capsula in cui la sezione in alto contiene il prodotto vegetale mentre quella inferiore contiene il prodotto aggiuntivo

I riferimenti indicano:

1) Etichetta di denominazione del prodotto

2) Comparto del liquido aromatizzante anche a base alcolica

3) Comparto del prodotto vegetale

4) Cordino di pescaggio della busta ad immersione

Claims (7)

RIVENDICAZIONI

1) Assieme unico per bevanda liquida e/o in polvere e/o disidratata di th? o altre erbe aromatiche per tisane e acqua calda o fredda, caratterizzata dalla sua combinazione di uno o pi? ingredienti in forma pura e aromatizzante, anche a contenuto alcolico (e/o liofilizzati, disidratati, chimicamente trasformati, in stato gelatinoso, in polvere) (1).

2) Assieme unico e filtrante, caratterizzato da un comparto (3) contenente foglie di th? o altre erbe aromatiche e/o liofilizzate e/o disidratate per tisane contenente altri scompartimenti (uno o pi? nel caso di diversi ingredienti arricchenti) di dolcificanti in polvere o in forma liquida e/o altro prodotto liquido aromatizzante anche a contenuto alcolico (e/o liofilizzato, disidratato, chimicamente trasformato, in stato gelatinoso, in polvere). Le cialde e le capsule potranno riportare il nome del prodotto rispettivamente sulla superficie busta o sul fianco, negli altri casi sar? presente una etichetta (1).

3) Busta filtrante, secondo la rivendicazione (1), realizzato con una busta (3) di foglio di fibra naturale contenente le essenze naturali e caratterizzato da uno o pi? scomparti interni (2) solubili o fratturagli spontaneamente se deposti in acqua calda.

4) Busta filtrante, secondo la rivendicazione (1), realizzato con una busta (3) di foglio di fibra naturale contenente le essenze naturali e caratterizzato da uno o pi? scomparti (2) attaccati con colle edibili insapori al fondo della busta apribile con linguetta a strappo o a perforazione.

5) Capsula filtrante, secondo la rivendicazione (1), realizzata in plastica o in materiale compostabile (3) contenente le essenze naturali e caratterizzato da uno o pi? scomparti interni (2) apribili a perforazione o a linguetta a strappo o per via della pressione del passaggio di acqua calda.

6) Cialda filtrante, secondo la rivendicazione (1), realizzata con fogli di fibra naturale incollati ai lembi con colle edibili contenente le essenze naturali (3) e caratterizzato da uno o pi? scomparti interni (2) che cedono il contenuto per via della pressione del passaggio di acqua calda.

7) I prodotti costruiti e commercializzati secondo il metodo identificato dal presente trovato consente la preparazione di bevande complesse ma con risultato sempre ripetibile senza alterazione del gusto finale.