IT202100000017A1

IT202100000017A1 - GRINDER DEVICE FOR COFFEE BEANS.

Info

Publication number: IT202100000017A1
Application number: IT102021000000017A
Authority: IT
Inventors: Marco Petiziol
Original assignee: Macap S R L
Priority date: 2021-01-04
Filing date: 2021-01-04
Publication date: 2022-07-04

Description

DESCRIZIONE DESCRIPTION

dell'invenzione avente per titolo: of the invention entitled:

"Apparecchio macinadosatore per caff? in grani? "Grinder device for coffee beans?

La presente invenzione concerne un apparecchio macinadosatore per caff? in grani. The present invention relates to a coffee grinder-doser apparatus in grains.

Sono note macchine di tipo professionale per la preparazione del caff? espresso, denominate convenzionalmente macchine da caff?, le quali comprendono sostanzialmente una caldaia che genera acqua calda e vapore inviandoli ad uno o pi? gruppi di erogazione per farli attraversare un numero corrispondente di coppe portafiltro contenenti il caff? macinato, dette coppe essendo preventivamente riempite nel filtro con la polvere di caff? ottenuta dai grani macinati da una idonea macchina, denominata apparecchio macinadosatore, che la dosa con precisione Are there known professional machines for preparing coffee? espresso machines, conventionally called coffee machines, which substantially comprise a boiler which generates hot water and steam by sending them to one or more machines. dispensing groups to make them pass through a corresponding number of filter holder cups containing the coffee? ground, said cups being previously filled in the filter with the coffee powder? obtained from grains ground by a suitable machine, called a grinder-doser, which doses it with precision

Generalmente nell?apparecchio macinadosatore i grani di caff? provengono da una campana posta al di sopra della testa di macinatura e sono macinati in modo tale che la polvere in grani sia raccolta ed erogata attraverso un beccuccio erogatore all?interno della coppa. Generally, the coffee beans in the grinder-doser device? they come from a bell placed above the grinding head and are ground in such a way that the powder grains are collected and dispensed through a dispensing spout inside the cup.

Tali apparecchi macinadosatori per caff? comprendono un corpo alloggiante due macine contrapposte, una delle quali azionata da un motore elettrico, l?altra mobile assialmente rispetto alla prima su azionamento di una ghiera filettata impegnantesi in un corpo portamacine superiore. These coffee grinders? they comprise a body housing two opposing millstones, one of which is driven by an electric motor, the other movable axially with respect to the first by actuation of a threaded ring engaging in an upper millstone holder body.

In tali macinadosatori la continuit? e la regolazione del grado di macinatura sono ottenute grazie all?accoppiamento filettato che consente il movimento assiale di avvicinamento ed allontanamento, all'interno della camera di macinatura, della macina mobile rispetto alla macina posta in rotazione dal motore. In these grinders the continuity? and the regulation of the degree of grinding are obtained thanks to the threaded coupling which allows the axial movement towards and away, inside the grinding chamber, of the mobile millstone with respect to the millstone set in rotation by the motor.

Tali macinadosatori presentano tuttavia l?inconveniente che, a seguito del disimpegno della macina mobile per effettuare la pulizia della camera di macinatura, ? richiesta una manovra lunga e laboriosa sia per accedere all?ingresso della camera di macinatura sia per riportare la macina al giusto grado di regolazione. However, these grinder dosers have the drawback that, following the disengagement of the mobile grinder to clean the grinding chamber, a long and laborious maneuver is required both to access the entrance to the grinding chamber and to bring the grinder back to the correct degree of adjustment.

Scopo dell?invenzione ? di eliminare tali inconvenienti e di realizzare un macinadosatore che consenta di effettuare la pulizia della camera di macinatura in modo semplice ed agevole senza peraltro variare la regolazione della macinatura impostata in precedenza. Purpose of the invention? to eliminate these drawbacks and to produce a grinder-doser which allows the grinding chamber to be cleaned simply and easily without however changing the previously set grinding adjustment.

Tali scopi ed altri che risulteranno dalla descrizione che segue sono raggiunti secondo l?invenzione con un apparecchio macinadosatore per caff? in grani come descritto nella rivendicazione 1. These objects and others which will appear from the following description are achieved according to the invention with a coffee grinder-doser apparatus. in grains as described in claim 1.

La presente invenzione viene qui di seguito ulteriormente chiarita in una sua preferita forma di pratica realizzazione riportata a scopo puramente esemplificativo ma non limitativo con riferimento alle allegate tavole di disegno in cui: The present invention is hereinafter further clarified in a preferred embodiment thereof, shown for purely exemplifying but non-limiting purposes with reference to the attached drawings in which:

la Figura 1 mostra in vista prospettica un macinadosatore secondo l?invenzione, Figure 1 shows a perspective view of a grinder according to the invention,

la Figura 2 mostra in vista prospettica esplosa una parte di macinadosatore secondo l?invenzione, Figure 2 shows an exploded perspective view of a part of the grinder according to the invention,

le Figure 3- 6 mostrano le fasi di impegno del portamacina superiore con la testa del macinadosatore. Figures 3-6 show the phases of engagement of the upper grinder holder with the head of the grinder.

Come si vede dalle figure il macinadosatore secondo l?invenzione comprende una scocca 2 che alloggia internamente una testa 44 impegnata da un motore elettrico 4 al cui albero 6 ? solidale in rotazione la macina 8 del corpo macchina 25. As can be seen from the figures, the grinder-doser according to the invention comprises a body 2 which internally houses a head 44 engaged by an electric motor 4 to whose shaft 6? the millstone 8 of the machine body 25 is integral in rotation.

Nella camera di macinazione 10 si impegna, come meglio si vedr? in seguito, il portamacina superiore 12 nel quale si innesta una tradizionale campana 14 di contenimento dei grani di caff?. In the grinding chamber 10 engages, as will be better seen? then, the upper grinder holder 12 in which a traditional bell 14 for containing the coffee beans is inserted.

La superficie superiore 16 della testa 44 ? interessata a tre fori asolati a pavesino 18 equiangolati. The upper surface 16 of the head 44 ? affected by three equiangulated Pavesino 18 slotted holes.

Al portamacina superiore 12 ? solidale una macina 8? ed una prima flangia anulare 20 interessata sulla superficie superiore da tre sedi equiangolate 22 ciascuna alloggiante un elemento 24 di impegno amovibile del foro a pavesino 18 del corpo macchina 25 To the upper grinder holder 12 ? supportive a millstone 8? and a first annular flange 20 with three equiangulated seats 22 on the upper surface, each housing a removable engagement element 24 of the pavesino-shaped hole 18 of the machine body 25

In particolare detto elemento di impegno 24 ? costituito da una porzione sporgente anulare 26 avente diametro sostanzialmente corrispondente al diametro della sede 22, uno stelo 28 ed un blocchetto cilindrico inferiore 30 il cui diametro corrisponde al diametro della porzione circolare 27 del foro a pavesino 18, detto blocchetto 30 sporgendo in condizione normale dalla superficie anulare inferiore della flangia anulare 20. In particular, said commitment element 24 ? consisting of an annular protruding portion 26 having a diameter substantially corresponding to the diameter of the seat 22, a stem 28 and a lower cylindrical block 30 whose diameter corresponds to the diameter of the circular portion 27 of the paved hole 18, said block 30 protruding in normal condition from the lower annular surface of the annular flange 20.

La flangia 20 ? altres? interessata da tre ulteriori sedi 32 nelle quali sono alloggiate molle elicoidali 34 sporgenti dalla superficie superiore della flangia. The flange 20 ? otherwise? affected by three further seats 32 in which coil springs 34 protruding from the upper surface of the flange are housed.

Alla superficie superiore anulare della flangia 20 ? affacciata una sovrastante seconda flangia anulare 36. To the annular upper surface of the flange 20 ? facing an overlying second annular flange 36.

Detta seconda flangia 36 ? anch?essa interessata da tre fori equiangolati 38 alloggianti viti 40 che si impegnano negli elementi 24. Said second flange 36 ? also affected by three equiangulated holes 38 housing screws 40 which engage in the elements 24.

Il funzionamento dell?apparecchio macinadosatore secondo l?invenzione ? il seguente: The operation of the grinder-doser apparatus according to the invention ? the following:

In condizione normale le molle elicoidali 34 mantengono la seconda flangia anulare 36 distanziata della sottostante prima flangia 20 (cfr. fig.3). In normal condition the coil springs 34 keep the second annular flange 36 spaced from the underlying first flange 20 (cf. fig.3).

Il portamacina superiore 12 viene inserito quindi all?interno della camera di macinazione 10 in modo che i blocchetti cilindrici 30 dell?elemento di impegno 24 si inseriscano nella porzione circolare 27 del foro a pavesino 18. The upper grinder holder 12 is then inserted inside the grinding chamber 10 so that the cylindrical blocks 30 of the engagement element 24 are inserted into the circular portion 27 of the hole 18.

Successivamente, vincendo la reazione elastica delle molle 34, la flangia superiore 36 viene premuta verso il basso, in modo che i blocchetti cilindrici 30 si posizionino al di sotto del foro 27. Subsequently, overcoming the elastic reaction of the springs 34, the upper flange 36 is pressed downwards, so that the cylindrical blocks 30 are positioned below the hole 27.

Quindi il portamacine superiore 12 viene ruotato in modo da provocare lo scorrimento dello stelo 28 lungo la porzione asolata 42 del foro a pavesino 18 cos? che i blocchetti cilindrici 30 rimangono impegnati al di sotto di esso impedendo pertanto, grazie alla reazione elastica delle molle34,il disimpegno del portamacine superiore dal corpo macchina 25. Then the upper grinder holder 12 is rotated so as to cause the stem 28 to slide along the slotted portion 42 of the paved hole 18 so that the cylindrical blocks 30 remain engaged below it thus preventing, thanks to the elastic reaction of the springs 34, the disengagement of the upper grinder holder from the machine body 25.

Quando poi deve essere effettuata la pulizia della camera di macinazione, la flangia superiore viene nuovamente premuta verso il basso e ruotata in senso contrario al precedente fino a che i blocchetti cilindrici 30 si trovano affacciati alla porzione circolare 27 per essere estratti da questa. When the grinding chamber must then be cleaned, the upper flange is pressed downwards again and rotated in the opposite direction to the previous one until the cylindrical blocks 30 face the circular portion 27 to be extracted therefrom.

Da quanto detto risulta chiaramente che l'apparecchio macinadosatore per caffe consente di effettuare la pulizia della camera di macinatura in modo semplice ed agevole senza peraltro variare la regolazione della macinatura impostata in precedenza. From what has been said it is clear that the coffee grinder-doser apparatus allows the grinding chamber to be cleaned simply and easily without however changing the previously set grinding adjustment.

Claims

1. Grinder comprising a body (2) which internally houses a head (44) engaged by an electric motor (4) to whose shaft (6) ? integral in rotation is the grinder (8) of the machine body (25), in whose grinding chamber (10) ? inserted the upper grinder holder (12), to which ? integral with a millstone (8') and in which is inserted a traditional bell (14) to contain the coffee beans? characterized in that it comprises means (24,18) for the removable bayonet connection between the upper grinder holder (12) and the machine body (25)

2. Grinder doser according to claim 1 characterized in that the constraint means consist of elements (24) provided on the upper grinder holder (12) and which engage in equiangulated holes (18) provided in the machine body (25)

3. Grinder according to claim 2 characterized in that the elements (24) are housed in three equiangulated seats (22) provided on a first annular flange (20) integral with the upper grinder holder (12)

4. Coffee grinder according to claim 2, characterized in that the holes (18) have a pavesino shape.

5. Grinder according to claim 2 characterized in that the elements (24) consist of an annular protruding portion (26) having a diameter substantially corresponding to the diameter of the seat (22), of a stem (28) and of a lower cylindrical block (30) whose diameter corresponds to the diameter of the circular portion (27) of the pavesino hole 18,

6. Grinder according to claim 3 characterized in that the first annular flange (20) is? affected by three further equiangulated seats (32) housing coil springs (34) interacting with a second annular flange (36) provided with three equiangled holes (38) housing screws (40) which engage in the elements (24)