IT201800007437A1 - FOOD PRODUCT CONTAINMENT DEVICE - Google Patents
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Description
Descrizione del trovato avente per titolo: Description of the invention having as title:
"DISPOSITIVO DI CONTENIMENTO DI PRODOTTI ALIMENTARI" "FOOD CONTAINMENT DEVICE"
CAMPO DI APPLICAZIONE FIELD OF APPLICATION
Il presente trovato si riferisce ad un dispositivo di contenimento di prodotti alimentari, in particolare prodotti alimentari a natura altamente deperibile. The present invention relates to a device for containing food products, in particular highly perishable food products.
In particolare, il presente dispositivo è configurato per il contenimento ed eventualmente per la conservazione a breve e medio termine del prodotto ivi contenuto e per la consumazione dello stesso. In particular, the present device is configured for the containment and possibly for the short and medium-term conservation of the product contained therein and for the consumption of the same.
Il dispositivo di contenimento di prodotti alimentari secondo il presente trovato può essere utilizzato per la commercializzazione, al dettaglio o non, di prodotti alimentari, soprattutto in formati ridotti come ad esempio una singola porzione. The food product containment device according to the present invention can be used for the retail or non-retail marketing of food products, especially in reduced formats such as a single portion.
In particolare, il presente dispositivo di contenimento può essere posizionato sia su un banco frigo che su uno scaffale a seconda delle caratteristiche del prodotto alimentare che contiene. In particular, the present containment device can be positioned both on a refrigerated counter and on a shelf according to the characteristics of the food product it contains.
STATO DELLA TECNICA STATE OF THE TECHNIQUE
Nell’ambito dell’industria alimentare e della vendita dei relativi prodotti è nota l’esigenza, soprattutto nel caso di prodotti a natura deperibile, di garantire la conservazione degli stessi in ambienti e temperature controllati. Within the food industry and the sale of related products, there is a known need, especially in the case of perishable products, to ensure their conservation in controlled environments and temperatures.
Questo per evitare che, durante le fasi di produzione, trasporto, vendita e successiva conservazione da parte del cliente finale, la composizione chimica ed organolettica del prodotto alimentare subisca variazioni tali da rendere il prodotto non commestibile. This is to avoid that, during the stages of production, transport, sale and subsequent storage by the end customer, the chemical and organoleptic composition of the food product undergoes such changes as to make the product inedible.
Soprattutto nel caso di prodotti caseari (ad esempio latte, formaggio, yogurt o simili), prodotti animali (ad esempio prosciutti, insaccati, carne o simili) e prodotti ittici (ad esempio pesci, molluschi, crostacei o simili), l’esigenza di conservare il prodotto ad una determinata temperatura è fondamentale per evitare indesiderate trasformazioni chimiche e biologiche del prodotto stesso. Especially in the case of dairy products (for example milk, cheese, yogurt or similar), animal products (for example hams, sausages, meat or similar) and fish products (for example fish, molluscs, crustaceans or similar), the need for storing the product at a certain temperature is essential to avoid unwanted chemical and biological transformations of the product itself.
Infatti, mentre le trasformazioni chimiche comportano la formazione di acidi che provocano odori sgradevoli, le trasformazioni biologiche comportano la proliferazione di batteri, muffe e funghi che possono essere anche molto dannosi per la salute umana. In fact, while chemical transformations involve the formation of acids that cause unpleasant odors, biological transformations involve the proliferation of bacteria, molds and fungi that can also be very harmful to human health.
Inoltre la particolare natura e consistenza di alcuni prodotti fa sì che eventuali innalzamenti della temperatura possano provocarne un’indesiderata cottura, con conseguente danneggiamento del prodotto stesso. Furthermore, the particular nature and consistency of some products means that any temperature rises can cause them to be cooked undesirable, with consequent damage to the product itself.
Soprattutto nel caso in cui il consumatore finale voglia consumare un prodotto alimentare crudo, è necessario che durante il trasporto le sue proprietà non vengano alterate, dato che i prodotti crudi non subiscono alcuna sterilizzazione da cottura prima di essere consumati. Especially if the final consumer wants to consume a raw food product, its properties must not be altered during transport, since raw products do not undergo any sterilization by cooking before being consumed.
Anche nel caso in cui il tempo di trasporto del prodotto alimentare sia lungo, per la distanza o per eventuali tappe intermedie durante il tragitto, e sia soggetto a temperature ambientali relativamente alte, come potrebbe essere nei mesi estivi, è necessario che durante il trasporto le sue proprietà non vengano alterate. Even in the event that the transport time of the food product is long, due to the distance or for any intermediate stages during the journey, and is subject to relatively high ambient temperatures, as it could be in the summer months, it is necessary that during transport the its properties are not altered.
È evidente, quindi, l’importanza che rivestono nel settore alimentare i dispositivi di contenimento e conservazione dei prodotti. It is therefore evident the importance of the containment and storage devices of products in the food sector.
E, quindi, necessario conservare i prodotti alimentari in dispositivi di contenimento e conservazione opportunamente configurati in relazione alla tipologia di prodotto alimentare da contenere, ai tempi ed ai metodi della catena di distribuzione, alla durabilità del prodotto, alla quantità e all’acquirente finale. It is therefore necessary to store food products in containment and storage devices appropriately configured in relation to the type of food product to be contained, the times and methods of the distribution chain, the durability of the product, the quantity and the final buyer.
Sebbene in commercio esistano numerose tipologie di dispositivi di contenimento e conservazione, tuttavia, la crescente tendenza al consumo di prodotti alimentari crudi, di qualità e confezionati in porzioni singole, ha sottolineato la mancanza di contenitori adeguati allo scopo. Although there are numerous types of containment and storage devices on the market, however, the growing trend towards the consumption of raw, quality food products packaged in single portions, has highlighted the lack of suitable containers for the purpose.
In aggiunta, l’esigenza di consumare prodotti alimentari ovunque, in tempi rapidi e con la massima comodità ha sottolineato i problemi e gli inconvenienti dei dispositivi di contenimento e conservazione noti. In addition, the need to consume food products anywhere, quickly and with the utmost convenience has highlighted the problems and drawbacks of known containment and storage devices.
E noto, infatti, che esistano diverse tipologie di dispositivi di contenimento e conservazione che, ad esempio, possono essere buste di plastica sottovuoto, casse e vassoi in polistirolo alimentare, cesti e retine, scatole di cartone, vaschette e vasi di plastica o altro. It is known, in fact, that there are different types of containment and storage devices which, for example, can be vacuum-sealed plastic bags, crates and trays in food polystyrene, baskets and nets, cardboard boxes, trays and jars of plastic or other.
Tuttavia, i dispositivi di contenimento e conservazione per prodotti alimentari noti sono configurati solamente per contenere il prodotto, e al più, per evitare la dispersione termica dallo stesso. However, known containment and preservation devices for food products are configured only to contain the product, and at the most, to avoid heat dispersion therefrom.
I contenitori noti per contenere un prodotto alimentare in grande quantità, comprendono generalmente quattro pareti laterali, fra loro connesse a formare una struttura ad anello chiuso, e una parete di fondo connessa alle pareti laterali a formare una struttura scatolare. Known containers for containing a food product in large quantities generally comprise four side walls, connected to each other to form a closed ring structure, and a bottom wall connected to the side walls to form a box-like structure.
Detti contenitori comprendono, inoltre, un coperchio opportunamente sagomato per accoppiarsi con le parti superiori delle pareti laterali a configurare una chiusura ermetica del contenitore stesso. Said containers also comprise a lid suitably shaped to couple with the upper parts of the side walls to form a hermetic closure of the container itself.
I contenitori noti sono realizzati solitamente in polistirolo alimentare, essendo un materiale leggero, termicamente isolante e impermeabile ai liquidi. Known containers are usually made of food-grade polystyrene, being a light material, thermally insulating and impermeable to liquids.
I contenitori noti per contenere porzioni singole di prodotto alimentare sono, invece, solitamente vaschette in plastica all’ interno delle quali viene riposto il prodotto alimentare prima della sigillatura con una pellicola plastica, trasparente od opaca. Questi contenitori non hanno la capacità di isolare termicamente il prodotto alimentare, il quale, una volta prelevato, per esempio, dal banco frigo del supermercato, deve essere rapidamente riportato a temperatura controllata ovvero consumato. The containers known to contain single portions of food products are, on the other hand, usually plastic trays inside which the food product is placed before sealing with a plastic, transparent or opaque film. These containers do not have the ability to thermally insulate the food product, which, once taken, for example, from the supermarket refrigerated counter, must be quickly brought back to a controlled temperature or consumed.
Un inconveniente dei contenitori noti è quello di limitare solamente la diminuzione di, o al più preservare la, temperatura del prodotto alimentare. Inoltre detti contenitori noti non sono in grado di raffreddare i prodotti. A causa di ciò, tali contenitori noti non possono garantire lunghi tempi di conservazione se esposti a temperatura ambiente, ed il trasporto, perciò, deve avvenire in tempi piuttosto brevi. A drawback of the known containers is that of only limiting the decrease in, or at most preserving, the temperature of the food product. Furthermore, said known containers are not capable of cooling the products. Due to this, such known containers cannot guarantee long storage times if exposed to ambient temperature, and transport, therefore, must take place in a rather short time.
Un ulteriore inconveniente dei contenitori noti è quello di essere configurati solamente per contenere il prodotto e non per poterlo, eventualmente, anche consumare, essendo questa necessità diventata impellente a fronte del crescente sviluppo del settore alimentare takeaway. A further drawback of the known containers is that they are configured only to contain the product and not to be able to possibly consume it, as this need has become urgent in the face of the growing development of the takeaway food sector.
Esiste pertanto la necessità di perfezionare un dispositivo di contenimento di prodotti alimentari che possa superare almeno uno degli inconvenienti della tecnica nota. There is therefore a need to improve a device for containing food products which can overcome at least one of the drawbacks of the known art.
Uno scopo del presente trovato è pertanto quello di realizzare un dispositivo di contenimento per prodotti alimentari, ad esempio prodotti ittici o altro, in grado di mantenere la temperatura del prodotto alimentare ovvero, se le condizioni lo permettono, di raffreddarlo. An object of the present invention is therefore to provide a containment device for food products, for example fish products or other, capable of maintaining the temperature of the food product or, if conditions permit, of cooling it.
Un altro scopo del presente trovato è quello di realizzare un dispositivo di contenimento per prodotti alimentari configurato per permettere oltre al trasporto, anche il consumo del prodotto alimentare ivi contenuto. Another object of the present invention is to provide a containment device for food products configured to allow not only the transport but also the consumption of the food product contained therein.
Un ulteriore scopo del presente trovato è quello di realizzare un dispositivo di contenimento per prodotti alimentari che permetta di consumare il prodotto alimentare ivi contenuto ovunque, in modo rapido e con la massima comodità. A further object of the present invention is to provide a containment device for food products which allows the food product contained therein to be consumed anywhere, quickly and with the utmost convenience.
Per ovviare agli inconvenienti della tecnica nota e per ottenere questi ed ulteriori scopi e vantaggi, la Richiedente ha studiato, sperimentato e realizzato il presente trovato. In order to obviate the drawbacks of the known art and to obtain these and further objects and advantages, the Applicant has studied, tested and implemented the present invention.
ESPOSIZIONE DEL TROVATO EXPOSURE OF THE FOUND
Il presente trovato è espresso e caratterizzato nelle rivendicazioni indipendenti. Le rivendicazioni dipendenti espongono altre caratteristiche del presente trovato o varianti dell’idea di soluzione principale. The present invention is expressed and characterized in the independent claims. The dependent claims disclose other features of the present invention or variants of the main solution idea.
In accordo con i suddetti scopi, un dispositivo di contenimento di prodotti alimentari, ottenuto dalla piegatura di un foglio opportunamente sagomato, comprende pareti laterali associate fra loro, una parete di fondo e una parete di chiusura configurata per aprire/chiudere selettivamente un vano, definito dalla parete di fondo e dalle pareti laterali. In accordance with the aforementioned purposes, a device for containing food products, obtained by folding a suitably shaped sheet, comprises side walls associated with each other, a bottom wall and a closing wall configured to selectively open / close a compartment, defined from the back wall and from the side walls.
In accordo con un aspetto del presente trovato, il dispositivo di contenimento di prodotti alimentari comprende una pluralità elementi separatori, ottenuti anch’essi dalla piegatura del foglio, posti alfintemo del vano, aventi un’altezza inferiore rispetto all’altezza delle pareti laterali e definenti un piano di appoggio per il posizionamento di un contenitore di prodotti alimentari. In accordance with an aspect of the present invention, the device for containing food products comprises a plurality of separator elements, also obtained by folding the sheet, placed inside the compartment, having a lower height than the height of the side walls and defining a support surface for positioning a container of food products.
Tale foglio può comprendere almeno un lembo provvisto di una pluralità di porzioni collegate reciprocamente e a tale lembo mediante linee di intesa piegatura; in tal caso, tali elementi separatori sono ottenuti mediante piegatura di tali porzioni lungo tali linee di intesa piegatura e loro sollevamento rispetto a tale lembo. Said sheet can comprise at least one flap provided with a plurality of portions connected to each other and to said flap by means of intended folding lines; in this case, said separator elements are obtained by bending said portions along said lines of intended bending and lifting them with respect to said edge.
Il dispositivo di contenimento può comprendere una base definita da tale lembo provvisto di tali elementi separatori; preferibilmente, tale base ha sostanzialmente la stessa dimensione del vano così da essere accoppiata, mediante incastro, con tale vano. The containment device can comprise a base defined by said flap provided with said separator elements; preferably, this base has substantially the same size as the compartment so as to be coupled, by interlocking, with this compartment.
Gli elementi separatori possono essere configurati per formare una pluralità di sedi poste sotto a tale piano di appoggio. The separator elements can be configured to form a plurality of seats placed under said support surface.
Il dispositivo di contenimento può comprendere almeno un dispositivo di raffreddamento posizionato in una di tali sedi poste inferiormente al piano di appoggio. The containment device can comprise at least one cooling device positioned in one of these seats located below the supporting surface.
Il dispositivo di contenimento può comprendere almeno una sede dove sono posizionate posate o simili. The containment device can comprise at least one seat where cutlery or the like are positioned.
Il dispositivo di contenimento può comprendere almeno una sede dove sono posizionati contenitori atti a contenere condimenti, ulteriori generi alimentari o di utilità, quali bastoncini di pane, salviette lavamani o altro. Un ulteriore oggetto del trovato è un metodo di realizzazione di un dispositivo di contenimento di prodotti alimentari, comprendente la piegatura di un foglio opportunamente sagomato, in modo da ottenere pareti laterali associate fra loro, una parete di fondo e una parete di chiusura configurata per aprire/chiudere selettivamente un vano definito dalla parete di fondo e dalle pareti laterali. The containment device can comprise at least one seat where containers suitable for containing condiments, further foodstuffs or utilities, such as bread sticks, hand-washing towels or the like, are positioned. A further object of the invention is a method of manufacturing a device for containing food products, comprising the folding of a suitably shaped sheet, so as to obtain side walls associated with each other, a bottom wall and a closing wall configured to open / selectively close a compartment defined by the back wall and the side walls.
Il metodo prevede un’ulteriore piegatura di tale foglio in modo da ottenere una pluralità elementi separatori, posti alTintemo del vano, aventi una altezza inferiore rispetto all’altezza delle pareti laterali e definenti un piano di appoggio per il posizionamento di un contenitore di prodotti alimentari. The method provides for a further folding of this sheet so as to obtain a plurality of separator elements, located inside the compartment, having a lower height than the height of the side walls and defining a support surface for positioning a container of food products. .
ILLUSTRAZIONE DEI DISEGNI ILLUSTRATION OF DRAWINGS
Queste ed altre caratteristiche del presente trovato appariranno chiare dalla seguente descrizione di forme di realizzazione, fomite a titolo esemplificativo, non limitativo, con riferimento agli annessi disegni in cui: - la fig. 1 è una vista prospettica di un dispositivo di contenimento, e di possibili combinazioni secondo il presente trovato; These and other characteristics of the present invention will become clear from the following description of embodiments, provided by way of non-limiting example, with reference to the attached drawings in which: - fig. 1 is a perspective view of a containment device, and of possible combinations according to the present invention;
- la fig. 2 è una vista in pianta di un foglio sagomato idoneo a formare il dispositivo di contenimento, conservazione e consumazione di prodotti alimentari di fig. 1. - fig. 2 is a plan view of a shaped sheet suitable for forming the device for containing, storing and consuming food products of fig. 1.
Per facilitare la comprensione, numeri di riferimento identici sono stati utilizzati, ove possibile, per identificare elementi comuni identici nelle figure. Va inteso che elementi e caratteristiche di una forma di realizzazione possono essere convenientemente incorporati in altre forme di realizzazione senza ulteriori precisazioni. To facilitate understanding, identical reference numbers have been used wherever possible to identify identical common elements in the figures. It should be understood that elements and features of one embodiment can be conveniently incorporated into other embodiments without further specification.
DESCRIZIONE DI FORME DI REALIZZAZIONE DESCRIPTION OF EMBODIMENTS
Si farà ora riferimento nel dettaglio alle varie forme di realizzazione del trovato, delle quali uno o più esempi sono illustrati nelle figure allegate. Ciascun esempio è fornito a titolo di illustrazione del trovato e non è inteso come una limitazione dello stesso. Ad esempio, le caratteristiche illustrate o descritte in quanto facenti parte di una forma di realizzazione potranno essere adottate su, o in associazione con, altre forme di realizzazione per produrre un’ulteriore forma di realizzazione. Resta inteso che il presente trovato sarà comprensivo di tali modifiche e varianti. Reference will now be made in detail to the various embodiments of the invention, of which one or more examples are illustrated in the attached figures. Each example is provided by way of illustration of the invention and is not intended as a limitation thereof. For example, the features illustrated or described as being part of an embodiment may be adopted on, or in association with, other embodiments to produce a further embodiment. It is understood that the present invention will include these modifications and variations.
Con riferimento alle figure allegate, un dispositivo di contenimento, di prodotti alimentari viene indicato nel suo complesso con il numero di riferimento 10. With reference to the attached figures, a containment device for food products is indicated as a whole with the reference number 10.
Detto dispositivo di contenimento 10 di prodotti alimentari è ottenuto dalla piegatura di un foglio F opportunamente sagomato (si veda fig. 2). Said food product containment device 10 is obtained by folding a suitably shaped sheet F (see Fig. 2).
In particolare, il presente dispositivo di contenimento 10 è ottenuto mediante piegatura di un unico foglio F opportunamente sagomato. In particular, the present containment device 10 is obtained by folding a single suitably shaped sheet F.
Secondo possibili varianti realizzative, il foglio F può essere realizzato in carta, cartone, materiale plastico o una combinazione di questi materiali. According to possible embodiments, the sheet F can be made of paper, cardboard, plastic material or a combination of these materials.
Secondo un aspetto del presente trovato, detto foglio F è realizzato in cartone alimentare. According to an aspect of the present invention, said sheet F is made of food cardboard.
Il dispositivo di contenimento 10 comprende pareti laterali 11, 12, 13, 14 associate fra loro, una parete di fondo 15 e una parete di chiusura 16 configurata per aprire/chiudere selettivamente un vano 17 definito dalla parete di fondo 15 e dalle pareti laterali 11, 12, 13, 14. The containment device 10 comprises side walls 11, 12, 13, 14 associated with each other, a bottom wall 15 and a closing wall 16 configured to selectively open / close a compartment 17 defined by the bottom wall 15 and by the side walls 11 , 12, 13, 14.
Secondo un aspetto del presente trovato, le pareti laterali 13, 14 sono formate da un prima parte 18 ed una seconda parte 19 simmetriche fra loro rispetto alla linea di intesa piegatura laterale 20 che le connette. Le pareti laterali 11, 12 13, 14 possono essere connesse alla parete di fondo 15 con linee di intesa piegatura di fondo 21. According to an aspect of the present invention, the side walls 13, 14 are formed by a first part 18 and a second part 19 which are symmetrical to each other with respect to the intended side fold line 20 which connects them. The side walls 11, 12 13, 14 can be connected to the bottom wall 15 with lines of intended bottom fold 21.
Le pareti laterali 11, 12 possono essere associate alle pareti laterali 13, 14, in uso e in modo non permanente, per mezzo di linguette 22. The side walls 11, 12 can be associated with the side walls 13, 14, in use and in a non-permanent way, by means of tabs 22.
Dette linguette 22 sono connesse alla parete laterale Il e alla parete laterale 12 mediante linee di intesa piegatura 23 e si associano, piegandosi, alla prima parte 18 della rispettiva parete laterale 13, 14. Said tongues 22 are connected to the side wall 11 and to the side wall 12 by means of intended folding lines 23 and are associated, by bending, with the first part 18 of the respective side wall 13, 14.
La seconda parte 19 delle rispettive pareti laterali 13, 14 è configurata per piegarsi, rispetto alla linea di intesa piegatura laterale 20, sulla prima parte 18 e sulle linguette 22 delle rispettive pareti laterali 13, 14. The second part 19 of the respective side walls 13, 14 is configured to bend, with respect to the intended side fold line 20, on the first part 18 and on the tabs 22 of the respective side walls 13, 14.
Secondo possibili soluzioni realizzative, dette linguette 22 possono essere associate, in alternativa, alla parete laterale 13 e alla parete laterale 14. According to possible embodiments, said tabs 22 can be associated, alternatively, with the side wall 13 and with the side wall 14.
Secondo un aspetto del presente trovato, la parete di chiusura 16 e la parete laterale 12 sono connesse fra loro mediante una linea di intesa piegatura superiore 24. According to an aspect of the present invention, the closing wall 16 and the side wall 12 are connected to each other by means of an intended upper folding line 24.
La parete di chiusura 16 può ruotare rispetto alla linea di intesa piegatura superiore 24 così da chiudere/aprire il vano 17. The closing wall 16 can rotate with respect to the upper folding line 24 so as to close / open the compartment 17.
Secondo un aspetto del presente trovato, alla parete di chiusura 16 possono essere connessi, mediante linee di intesa piegatura di chiusura 28, elementi di associazione 25 configurati per piegarsi ed entrare in contatto, in uso, con le pareti laterali 13, 14. According to an aspect of the present invention, to the closing wall 16 can be connected, by means of intended closing folding lines 28, association elements 25 configured to bend and come into contact, in use, with the side walls 13, 14.
Gli elementi di associazione 25, in particolare, sono configurati per scorrere dall’alto verso il basso sulla superficie interna delle rispettive pareti laterali 13, 14 per guidare la parete di chiusura 16. The association elements 25, in particular, are configured to slide from top to bottom on the internal surface of the respective side walls 13, 14 to guide the closing wall 16.
Secondo un ulteriore aspetto del presente trovato, alla parete di chiusura 16 può essere connessa, mediante una linea di intesa piegatura di chiusura 28, una parte frontale 26 configurata per associarsi in chiusura alla parete laterale 1 1. According to a further aspect of the present invention, a front part 26 configured to be associated in closing with the side wall 11 can be connected to the closing wall 16 by means of an intended closing fold line 28.
A detta parete frontale 26 possono essere connesse linguette di chiusura 27 mediante linee di intesa piegatura di chiusura 28. Closing tabs 27 can be connected to said front wall 26 by means of intended closing fold lines 28.
Le linguette di chiusura 27 sono configurate per inserirsi tra la prima parte 18 e la seconda parte 19 della rispettiva parete laterale 13, 14 per bloccare ad incastro la parete di chiusura 16. The closing tabs 27 are configured to fit between the first part 18 and the second part 19 of the respective side wall 13, 14 to interlock the closing wall 16.
Secondo un ulteriore aspetto del presente trovato, la parete di chiusura 16 comprende una apertura 29 di forma e dimensione variabili e configurata per rendere visibile il contenuto del vano 17. According to a further aspect of the present invention, the closing wall 16 comprises an opening 29 of variable shape and size and configured to make the contents of the compartment 17 visible.
Secondo una possibile variante realizzativa, l’apertura 29 può essere chiusa con una membrana in materiale trasparente, permettendo così la visibilità del contenuto del vano 17 e contemporaneamente evitando che eventuali corpi esterni penetrino aH’intemo di tale vano 17. According to a possible embodiment variant, the opening 29 can be closed with a membrane made of transparent material, thus allowing the visibility of the contents of the compartment 17 and at the same time preventing any external bodies from penetrating inside this compartment 17.
Detto dispositivo di contenimento 10 comprende, inoltre, una pluralità di elementi separatori 30, anch’essi ottenuti dalla piegatura di detto foglio F, e posti del vano 17. Said containment device 10 also comprises a plurality of separator elements 30, also obtained from the folding of said sheet F, and located in the compartment 17.
Gli elementi separatori 30 sono ottenuti dalla piegatura di un lembo 31 del foglio F. The separator elements 30 are obtained by folding a flap 31 of the sheet F.
Detto lembo 31 comprende una pluralità di porzioni 32 collegate fra loro da linee di intesa piegatura 33. Said flap 31 comprises a plurality of portions 32 connected to each other by lines of intended folding 33.
Le porzioni 32 del lembo 31 vengono piegate lungo le linee di intesa piegatura 33 e sollevate rispetto al foglio F in modo da definire tali elementi separatori 30, si veda fig. 1. The portions 32 of the flap 31 are folded along the intended fold lines 33 and raised with respect to the sheet F so as to define these separator elements 30, see fig. 1.
In particolare, ciascun elemento separatore 30 è formato da una coppia di porzioni 32 del lembo 31 piegate lungo rispettive linee di intesa piegatura 33. In particular, each separator element 30 is formed by a pair of portions 32 of the flap 31 folded along respective lines of intended fold 33.
Il lembo 3 1 è connesso alla parete laterale 11 per mezzo di una linea di intesa piegatura inferiore 34. The flap 3 1 is connected to the side wall 11 by means of a lower folding line 34.
Il lembo 31, dopo la piegatura delle relative porzioni 32 in modo da definire gli elementi separatori 30, definisce una base 3Γ che ha sostanzialmente la stessa dimensione del vano 17 così da essere accoppiata, mediante semplice incastro, con tale vano 17, e posizionare così correttamente gli elementi separatori 30 all’interno di tale vano 17. The flap 31, after the bending of the relative portions 32 so as to define the separator elements 30, defines a base 3Γ which has substantially the same size as the compartment 17 so as to be coupled, by simple interlocking, with this compartment 17, and thus position correctly the separator elements 30 inside this compartment 17.
Secondo un aspetto del presente trovato, gli elementi separatori 30 hanno una altezza inferiore rispetto all’altezza delle pareti laterali 11, 12, 13, 14 e definiscono un piano di appoggio 35 per il posizionamento di un contenitore 36 di prodotto alimentare. According to an aspect of the present invention, the separator elements 30 have a lower height than the height of the side walls 11, 12, 13, 14 and define a support surface 35 for positioning a container 36 of food product.
Secondo un aspetto del presente trovato, almeno due di detti elementi separatori 30 hanno la stessa altezza così da configurare detto piano di appoggio 35. According to an aspect of the present invention, at least two of said separator elements 30 have the same height so as to configure said support surface 35.
Gli elementi separatori 30 possono avere una estensione laterale al più uguale alla estensione laterale delle pareti laterali 11, 12. The separator elements 30 can have a lateral extension at most equal to the lateral extension of the side walls 11, 12.
Vantaggiosamente detti elementi separatori 30 hanno estensione laterale uguale alla estensione laterale delle pareti laterali 11, 12 in modo da rendere più rigido il dispositivo di contenimento di prodotti alimentari 10. Advantageously, said separator elements 30 have a lateral extension equal to the lateral extension of the side walls 11, 12 so as to make the device for containing food products 10 more rigid.
Il contenitore 36 può essere una vaschetta chiusa di forma e dimensione idonea ad appoggiarsi sul piano di appoggio 35. The container 36 can be a closed tray of a shape and size suitable for resting on the support surface 35.
In particolare detto contenitore 36 deve avere uno spessore idoneo a permettere, una volta appoggiato sul piano di appoggio 35, la chiusura della parete di chiusura 16. In particular, said container 36 must have a thickness suitable to allow, once resting on the support surface 35, the closure of the closing wall 16.
Gli elementi separatori 30 sono configurati per formare una pluralità di sedi 37. The separator elements 30 are configured to form a plurality of seats 37.
Le sedi 37 sono definite dagli elementi separatori 30 e dalle pareti laterali 13, 14 e possono essere comunicanti fra loro ovvero completamente separate. The seats 37 are defined by the separator elements 30 and by the side walls 13, 14 and can be communicating with each other or completely separated.
Secondo un aspetto del presente trovato, in almeno una sede 37 sono posizionati, in uso, al di sotto del contenitore 36, uno o più dispositivi di raffreddamento 38 per mantenere il prodotto alimentare contenuto nel contenitore 36 ad una adeguata temperatura. According to an aspect of the present invention, one or more cooling devices 38 are positioned in at least one seat 37 below the container 36 to maintain the food product contained in the container 36 at a suitable temperature.
Vantaggiosamente l’almeno una sede 37 che contiene i dispositivi di raffreddamento 38 è quella centrale cosicché lo scambio di calore con il contenitore 36 avviene nel modo più uniforme possibile. Advantageously, the at least one seat 37 that contains the cooling devices 38 is the central one so that the heat exchange with the container 36 takes place as uniformly as possible.
Secondo una variante realizzativa non illustrata, almeno il fondo della sede 37 adibita a contenere i dispositivi di raffreddamento può essere vantaggiosamente rivestito con un materiale isolante e impermeabile per evitare rispettivamente che lo scambio di calore avvenga in direzione prevalente non corretta, e che eventuali condense possano provocare danni al dispositivo di contenimento di prodotti alimentari 10. According to a variant embodiment not shown, at least the bottom of the seat 37 used to contain the cooling devices can be advantageously coated with an insulating and waterproof material to prevent, respectively, that the heat exchange takes place in a prevalently incorrect direction, and that any condensation may occur. cause damage to the food containment device 10.
Secondo un ulteriore aspetto del presente trovato, in un’altra sede 37 sono posizionate posate 39 per consumare il prodotto alimentare del contenitore 36. According to a further aspect of the present invention, in another seat 37 cutlery 39 are positioned to consume the food product of the container 36.
Vantaggiosamente dette posate 39 possono essere sigillate in buste igienizzate in materiale plastico o cartaceo. Advantageously, said cutlery 39 can be sealed in sanitized bags made of plastic or paper material.
Secondo un ulteriore aspetto del presente trovato, in un’altra sede 37 sono posizionati contenitori 40 atti a contenere condimenti, ulteriori generi alimentari o di utilità quali bastoncini di pane, salviette lavamani o altro. According to a further aspect of the present invention, in another seat 37 are positioned containers 40 suitable for containing condiments, further foodstuffs or utilities such as bread sticks, hand towels or other.
È chiaro che al dispositivo di contenimento di prodotti alimentari fin qui descritto possono essere apportate modifiche e/o aggiunte di parti, senza per questo uscire dall’ambito del presente trovato. It is clear that modifications and / or additions of parts may be made to the food product containment device described up to now, without thereby departing from the scope of the present invention.
E anche chiaro che, sebbene il presente trovato sia stato descritto con riferimento ad alcuni esempi specifici, una persona esperta del ramo potrà senz’altro realizzare molte altre forme equivalenti del dispositivo di contenimento di prodotti alimentari, aventi le caratteristiche espresse nelle rivendicazioni e quindi tutte rientranti nell’ambito di protezione da esse definito. It is also clear that, although the present invention has been described with reference to some specific examples, a person skilled in the art will certainly be able to realize many other equivalent forms of the device for containing food products, having the characteristics expressed in the claims and therefore all falling within the scope of protection defined by them.
Nelle rivendicazioni che seguono, i riferimenti tra parentesi hanno il solo scopo di facilitare la lettura e non devono essere considerati come fattori limitativi per quanto attiene all’ambito di protezione sotteso nelle specifiche rivendicazioni. In the following claims, the references in brackets are for the sole purpose of facilitating reading and should not be considered as limiting factors as regards the scope of protection underlying the specific claims.
Claims (10)
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Family Applications (1)
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