IT201800003307A1

IT201800003307A1 - PERFECTED REFRIGERATOR UNIT

Info

Publication number: IT201800003307A1
Application number: IT102018000003307A
Authority: IT
Inventors: Rosa Vincenzo Di
Original assignee: Smart Srl
Priority date: 2018-03-06
Filing date: 2018-03-06
Publication date: 2019-09-06

Description

DESCRIZIONE DELL’INVENZIONE INDUSTRIALE dal titolo: DESCRIPTION OF THE INDUSTRIAL INVENTION entitled:

“UNITÀ FRIGORIFERA PERFEZIONATA” "PERFECTED REFRIGERATOR UNIT"

La presente invenzione si riferisce ad una unità frigorifera perfezionata e, più precisamente, ad una unità frigorifera perfezionata la quale è atta a venir installata in maniera amovibile su attrezzature frigorifere con refrigerazione di tipo statico, banchi frigoriferi, vetrine refrigerate, e simili. The present invention relates to an improved refrigeration unit and, more precisely, to an improved refrigeration unit which is adapted to be installed in a removable manner on refrigeration equipment with static refrigeration, refrigerated counters, refrigerated display cases, and the like.

Stato della tecnica State of the art

Come è noto, nel mondo del gelato e del surgelato un elemento fondamentale della catena del freddo ed in particolare per la conservazione ed esposizione dei prodotti nei punti di vendita è dato dalle attrezzature frigorifere. As is known, in the world of ice cream and frozen food, a fundamental element of the cold chain and in particular for the preservation and display of products in the points of sale is the refrigeration equipment.

In particolare, nel caso di malfunzionamento del banco frigorifero sul punto vendita, per l’esercente possono prospettarsi perdite ingenti dovute al deperimento della merce ed alti costi per una repentina sostituzione dell'attrezzatura. In particular, in the event of a malfunction of the refrigerated counter at the point of sale, the operator can expect significant losses due to the deterioration of the goods and high costs for a sudden replacement of the equipment.

Inoltre, si presentano ulteriori svantaggi poiché le riparazioni presso il punto vendita non possono essere effettuate per vari motivi: In addition, there are additional disadvantages as repairs at the point of sale cannot be carried out for various reasons:

- occorrerebbe svuotare il frigo per poter agevolmente alzare lo stesso per porre il vano motore ad altezza di lavoro; - the fridge should be emptied in order to be able to easily raise it to place the engine compartment at working height;

- gli spazi tipicamente angusti di un punto vendita non permettono le succitate operazioni di intervento; - the typically narrow spaces of a store do not allow the aforementioned intervention operations;

- in caso di perdite nel circuito del sistema refrigerante, non è possibile eseguire riparazioni con utilizzo di fiamme nei punti vendita. - in the event of leaks in the refrigerant system circuit, it is not possible to carry out repairs using flames in the points of sale.

- l’intervento di riparazione va fatto obbligatoriamente da un tecnico frigorista qualificato, munito di apposito Patentino; - i moderni frigo utilizzano quali gas refrigeranti gli idrocarburi (HC) per i quali occorrono locali dedicati per effettuare le riparazioni, in termini di spazio e ventilazione. - the repair work must be done by a qualified refrigeration technician, with the appropriate license; - modern refrigerators use hydrocarbons (HC) as refrigerant gases, for which dedicated rooms are needed to carry out repairs, in terms of space and ventilation.

Inoltre ed in ogni caso, sarebbe sempre necessario disporre di un frigo a -18°C di scorta nel punto vendita dove poter riversare i prodotti gelati e/o surgelati a rischio di scongelamento. Da ciò ne deriva uno svantaggio dato dall'investimento dovuto per l’inutilizzo di un frigo di scorta e lo spazio fisico che esso occupa nei depositi dei distributori. Furthermore and in any case, it would always be necessary to have a spare fridge at -18 ° C at the point of sale where it is possible to pour frozen and / or frozen products at risk of defrosting. This results in a disadvantage given by the investment due to the non-use of a spare fridge and the physical space it occupies in the distributors' depots.

Vi è quindi la necessità di risolvere i suddetti svantaggi fornendo una nuova soluzione alla sostituzione/riparazione di un banco frigo o simile in caso di suo malfunzionamento. There is therefore the need to solve the aforementioned disadvantages by providing a new solution for the replacement / repair of a refrigerated cabinet or the like in the event of its malfunction.

Nel caso di frigo ventilati, ad oggi è stata proposta di montare l’unità frigorifera su un telaio mobile del frigo ventilato o vetrina refrigerata, ed in modo tale da poter estrarre l’unità frigorifera per eseguire la sua sostituzione senza dover svuotare il frigo per la sua asportazione e sostituzione. Purtroppo, questa soluzione costruttiva non è applicabile ai banchi frigo statici (ovvero non ventilati). In the case of ventilated refrigerators, to date it has been proposed to mount the refrigeration unit on a mobile frame of the ventilated refrigerator or refrigerated display case, and in such a way as to be able to extract the refrigeration unit to perform its replacement without having to empty the refrigerator to its removal and replacement. Unfortunately, this constructive solution is not applicable to static (i.e. non-ventilated) refrigerated cabinets.

Alternativamente, nel caso di frigo con sistema di refrigerazione statico (non ventilato) si è proposto di adottare degli attacchi rapidi che consentirebbero il distacco dell'unità motore dal circuito del gas che tipicamente avvolge la vasca interna del frigo. Purtroppo, anche questa soluzione presenta l’inconveniente dato dal fatto che la pressione a cui si trova il gas refrigerante non consentirebbe uno scollegamento dell’unità refrigerante dal circuito senza perdite di gas nel momento di aggancio/sgancio. Alternatively, in the case of a refrigerator with a static (non-ventilated) refrigeration system, it has been proposed to adopt quick couplings that would allow the motor unit to be detached from the gas circuit that typically surrounds the internal tank of the refrigerator. Unfortunately, this solution also has the drawback given by the fact that the pressure at which the refrigerant gas is found would not allow the refrigerant unit to be disconnected from the circuit without gas leaks at the time of coupling / release.

Purtroppo, soprattutto i moderni gas HC, abbisognano di una taratura al grammo per garantire un perfetto funzionamento degli impianti. Ciò comporterebbe quindi una ritaratura della quantità di gas nell’impianto con l’intervento di un frigorista che annullerebbe economicamente la semplicità di sostituzione del solo gruppo frigorifero. Unfortunately, especially modern HC gases, need to be calibrated to the gram to ensure perfect operation of the systems. This would therefore entail a recalibration of the amount of gas in the system with the intervention of a refrigeration engineer who would economically cancel the simplicity of replacing the refrigeration unit alone.

Breve descrizione dell’invenzione Brief description of the invention

La presente invenzione si prefigge di risolvere i suddetti svantaggi fornendo una unità frigorifera che sia atta a venir montata in maniera amovibile sul banco frigo statico che la alloggia, e tale per cui detta unità frigorifera può essere sostituita con estrema semplicità e velocità, in modo tale da garantire un tempo di interruzione di esercizio ridottissimo e senza dover movimentare il banco frigo. The present invention aims to solve the aforementioned disadvantages by providing a refrigeration unit that is able to be mounted in a removable manner on the static refrigerated cabinet that houses it, and such that said refrigeration unit can be replaced with extreme simplicity and speed, in such a way to guarantee a very short interruption time and without having to move the refrigerated cabinet.

Quindi, forma oggetto della presente invenzione una unità frigorifera perfezionata atta venir installata in maniera scollegabile ad un banco frigo statico, la quale presenta mezzi di supporto scorrevole su detto banco frigo e mezzi di connessione circuitale ad un circuito di raffreddamento di detto banco frigo, la disposizione essendo tale per cui detta unità frigorifera è atta a venir scollegata da detto circuito di raffreddamento ed atta a venir estratta da detto banco frigo tramite detti mezzi di supporto scorrevole in maniera reversibile. Therefore, the object of the present invention is an improved refrigeration unit capable of being installed in a disconnectable manner to a static refrigerated cabinet, which has support means sliding on said refrigerated cabinet and means for circuit connection to a cooling circuit of said refrigerated cabinet, the arrangement being such that said refrigerating unit is able to be disconnected from said cooling circuit and able to be extracted from said refrigerated cabinet by means of said support means sliding in a reversible manner.

Quindi, la presente invenzione fornisce una unità frigorifera perfezionata per banchi frigo e simili secondo le rivendicazioni annesse. Therefore, the present invention provides an improved refrigeration unit for refrigerated counters and the like according to the appended claims.

Descrizione dettagliata dell’invenzione Verrà ora fornita una descrizione dettagliata di una forma preferita di realizzazione della unità frigorifera perfezionata della presente invenzione, data a titolo esemplificativo e non limitativo, facendo riferimento alle figure annesse, in cui: la figura 1 è una vista generica in prospettiva che illustra in maniera schematica l’unità frigorifera della presente invenzione e le sue applicazioni; Detailed description of the invention A detailed description will now be provided of a preferred embodiment of the improved refrigeration unit of the present invention, given by way of non-limiting example, with reference to the attached figures, in which: Figure 1 is a generic view in perspective which schematically illustrates the refrigeration unit of the present invention and its applications;

la figura 2 è una vista in prospettiva da un lato che illustra un banco frigorifero che impiega l’unità frigorifera della presente invenzione; Figure 2 is a perspective view from one side that illustrates a refrigeration cabinet that uses the refrigeration unit of the present invention;

la figura 3 è una vista in prospettiva da un altro lato che illustra il banco frigorifero della figura 2; e Figure 3 is a perspective view from another side illustrating the refrigerated cabinet of Figure 2; And

la figura 4 è una vista in prospettiva da un lato che illustra l’unità frigorifera della presente invenzione. Figure 4 is a perspective view from one side that illustrates the refrigeration unit of the present invention.

Facendo riferimento ora alla figura 1, viene in essa illustrata l’unità frigorifera della presente invenzione e le sue applicazioni. Referring now to Figure 1, it illustrates the refrigeration unit of the present invention and its applications.

Più precisamente, secondo l’invenzione è prevista una unità frigorifera 1 indipendente dal tipo di frigo dove deve essere montata, la quale unità 1 contiene tutti i componenti per essere funzionale ed è contenuta in un telaio 2 (meglio illustrata in appresso). More precisely, according to the invention there is provided a refrigeration unit 1 independent of the type of refrigerator where it must be mounted, which unit 1 contains all the components to be functional and is contained in a frame 2 (better illustrated below).

L’unità frigorifera 1 così configurata può essere montata in maniera amovibile (ovvero collegabile/scollegabile) nel vano motore di un’attrezzatura refrigerante statica, sia essa un tipico frigo orizzontale 3 (vano motore 30), sia essa un frigo verticale 4 (vano motore 40). The refrigeration unit 1 configured in this way can be mounted in a removable way (i.e. connectable / disconnectable) in the engine compartment of a static refrigerating unit, be it a typical horizontal refrigerator 3 (engine compartment 30), or a vertical refrigerator 4 (compartment motor 40).

Con riferimento ora alle figure 2 e 3, viene in esse illustrata una forma di realizzazione dell’unità frigorifera 1 installata nel vano motore 30 di un banco frigo orizzontale 3 di tipo statico “a mantello”, tipicamente con serpentina avvolta alla vasca interna. With reference now to figures 2 and 3, they illustrate an embodiment of the refrigeration unit 1 installed in the engine compartment 30 of a horizontal refrigerated cabinet 3 of the static "shell" type, typically with a coil wrapped around the internal tank.

Grazie alla configurazione dell’unità frigorifera 1 della presente invenzione, essa è alloggiata in maniera amovibile nel vano motore 30 del banco frigo 3 senza dover alterare o modificare forme e/o azionamenti del banco frigo preesistente. Thanks to the configuration of the refrigeration unit 1 of the present invention, it is housed in a removable manner in the engine compartment 30 of the refrigerated cabinet 3 without having to alter or modify the shapes and / or drives of the pre-existing refrigerated cabinet.

In caso di necessità, quali ad esempio gli interventi di riparazione o manutenzione straordinaria/ordinaria, è previsto che l’unità frigorifera 1 sia montata su slitte di supporto scorrevole nel vano motore 30 (le slitte non essendo illustrate in figura). Quindi, l’unità frigorifera 1 è atta a venir estratta dal vano motore 30 scorrendo su dette slitte per poi venir riposizionata all’interno del vano motore 30 una volta terminato l’intervento. In case of need, such as repairs or extraordinary / ordinary maintenance, the refrigeration unit 1 is expected to be mounted on sliding support slides in the engine compartment 30 (the slides not being shown in the figure). Therefore, the refrigeration unit 1 is able to be extracted from the engine compartment 30 by sliding on said slides and then repositioned inside the engine compartment 30 once the intervention is finished.

Il banco frigo 3 presenta un circuito refrigerante 31 del tipo statico “a mantello”, tipicamente con serpentina avvolta alla vasca interna all’interno del quale si fa circolare glicole. The refrigerated cabinet 3 has a refrigerant circuit 31 of the static "shell" type, typically with a coil wound around the internal tank inside which glycol circulates.

Secondo l’invenzione, è previsto quindi un doppio circuito refrigerante. Più precisamente, il primo circuito refrigerante è interno all’unità refrigerante 1 ed è del tipo noto con gas in pressione, mentre il secondo circuito refrigerante 31 avvolge la vasca del frigo 3 ed è solidale con quest’ultimo, e prevede che al suo interno circoli glicole quale fluido refrigerante. According to the invention, a double refrigerant circuit is therefore provided. More precisely, the first refrigerant circuit is inside the refrigeration unit 1 and is of the known type with gas under pressure, while the second refrigerant circuit 31 surrounds the refrigerator tank 3 and is integral with the latter, and provides that inside it glycol circulation as a refrigerant fluid.

Il fluido refrigerante (glicole) all’interno del circuito 31 viene tenuto in circolazione tramite una pompa elettrica (quest’ultima non illustrata nelle figure). The refrigerant fluid (glycol) inside the circuit 31 is kept in circulation by an electric pump (the latter not shown in the figures).

Inoltre, è previsto un serbatoio per il glicole il quale fa da vaso di espansione dello stesso quando il glicole è caldo e da scambiatore di calore tra i due circuiti (meglio illustrato in appresso). Furthermore, there is a tank for the glycol which acts as an expansion tank of the same when the glycol is hot and as a heat exchanger between the two circuits (better illustrated below).

Con riferimento ora alla figura 4 viene in essa illustrata con maggior dettaglio l’unità frigorifera 1 della presente invenzione. With reference now to Figure 4, the refrigeration unit 1 of the present invention is illustrated in greater detail.

L’unità frigorifera 1 presenta tipicamente un compressore di gas 10 il quale è collegato ad un circuito che comprende un evaporatore 11 ed un condensatore 12 con relativa unità di ventilazione 13. The refrigeration unit 1 typically has a gas compressor 10 which is connected to a circuit that includes an evaporator 11 and a condenser 12 with relative ventilation unit 13.

L’evaporatore 11 comprende il vaso di espansione del circuito 31 del glicole del banco frigo 3 che funge da scambiatore di calore. The evaporator 11 includes the expansion vessel of the glycol circuit 31 of the refrigerated cabinet 3 which acts as a heat exchanger.

Per il collegamento con il circuito 31 all’unità refrigerante 1 sono previsti innesti rapidi 14 dato che il glicole non si trova in alta pressione. Nel caso in cui vi sia una perdita di qualche goccia di glicole che di per sé non compromette il funzionamento ottimale del frigo, lo stesso può essere rabboccato nel serbatoio/vaso di espansione contenuto nello scambiatore 11 senza bisogno di intervento da parte di un tecnico specializzato. For the connection with the circuit 31 to the refrigerating unit 1, quick couplings 14 are provided since the glycol is not in high pressure. In the event that there is a loss of a few drops of glycol which in itself does not compromise the optimal operation of the refrigerator, it can be topped up in the expansion tank / vessel contained in the exchanger 11 without the need for intervention by a specialized technician. .

Vantaggi Benefits

Agli esperti della tecnica pertinente, apparirà evidente che la presente invenzione presenta numerosi vantaggi rispetto alle soluzioni costruttive dello stato della tecnica. To those skilled in the relevant art, it will be apparent that the present invention has numerous advantages over the constructive solutions of the state of the art.

Un primo vantaggio consiste nel fatto che l’uso di glicole quale fluido refrigerante consente un certo "volano" di freddo aggiuntivo rispetto ai correnti frigo a solo gas. Infatti, oltre ad essere di grande aiuto nel superare eventuali “black out” temporanei circa la disponibilità di energia elettrica nel punto vendita, tale volano consente un abbattimento dei consumi ed un allungamento della vita dei componenti in movimento (quali il compressore 10 e la ventola 13). A first advantage consists in the fact that the use of glycol as a refrigerant fluid allows a certain "flywheel" of additional cold compared to gas-only refrigeration currents. In fact, in addition to being of great help in overcoming any temporary "blackouts" regarding the availability of electricity in the store, this flywheel allows a reduction in consumption and an extension of the life of the moving components (such as the compressor 10 and the fan 13).

Un secondo vantaggio della presente invenzione risiede nel fatto che in una variante costruttiva è possibile dotare il frigo di un allarme per segnalare all’esercente lo stato di funzionamento del frigo. A second advantage of the present invention lies in the fact that in a construction variant it is possible to equip the refrigerator with an alarm to signal the operating status of the refrigerator to the operator.

Ciò può esser fatto con un semplice LED multicolore (ad esempio, situazione normale: LED Verde, oppure situazione di malfunzionamento: LED Rosso lampeggiante). This can be done with a simple multicolored LED (for example, normal situation: Green LED, or malfunction situation: Red LED flashing).

In tale caso c’è il tempo sufficiente affinché l’esercente avvisi il distributore e questi organizzi la sostituzione dell’unità frigorifera 1 senza che i prodotti subiscano irreparabili danni dovuti ad un eccessivo innalzamento della temperatura. In this case, there is sufficient time for the operator to notify the distributor and organize the replacement of the refrigeration unit 1 without the products suffering irreparable damage due to an excessive rise in temperature.

Alternativamente, è possibile prevedere che l’allarme sia dotato oltre che di segnalazione luminosa (LED), anche di un trasmettitore del segnale di allarme al distributore via GSM o Internet al distributore e/o esercente. Alternatively, it is possible to provide that the alarm is equipped not only with light signaling (LED), but also with a transmitter of the alarm signal to the distributor via GSM or Internet to the distributor and / or merchant.

Un terzo vantaggio risiede nel fatto che nel caso di intervento di manutenzione o guasto, non è più necessario movimentare l’intero banco frigo 3 ma solo l’unità frigorifera 1 estraendola dal vano motore 30, per venir rimpiazzata con un’altra unità frigorifera perfettamente funzionante. A third advantage lies in the fact that in the event of maintenance or breakdown, it is no longer necessary to move the entire refrigerated cabinet 3 but only the refrigeration unit 1 by extracting it from the engine compartment 30, to be replaced with another refrigeration unit perfectly. working.

Un quarto vantaggio risiede nel fatto che per la sostituzione/manutenzione dell’unità frigorifera 1 dal punto di esercizio (punto vendita) la logistica si riduce così ad un piccolissimo veicolo da trasporto se non addirittura un maxiscooter contro un veicolo (tipicamente un furgone con cassone e sponda idraulica) che deve portare sul punto vendita un frigorifero completo in sostituzione e portar via quello non funzionante dopo aver provveduto a passare i prodotti da un frigo ad un altro. Il vantaggio, oltre che per l’aspetto economico è anche logistico, considerando che nei centri cittadini la possibilità di parcheggio nei pressi del punto vendita è tipicamente ridotta. A fourth advantage lies in the fact that for the replacement / maintenance of the refrigeration unit 1 from the point of operation (point of sale) the logistics are thus reduced to a very small transport vehicle or even a maxi scooter against a vehicle (typically a van with a flatbed and tail lift) which must bring a complete refrigerator to the point of sale as a replacement and take away the non-functioning one after having passed the products from one refrigerator to another. The advantage, in addition to the economic aspect, is also logistical, considering that in city centers the possibility of parking near the point of sale is typically reduced.

Un quinto vantaggio risiede nel fatto che grazie al “volano” termico indotto dalla presenza di glicole e grazie al montaggio rapido scollegabile dell’unità frigorifera 1 sul banco frigo 3, è possibile realizzare una sostituzione della stessa in caso di guasto senza praticamente interruzione della catena del freddo sul punto vendita, il che comporta un risparmio di costi e di tempo e salvando la merce contenuta nel banco frigo 3. A fifth advantage lies in the fact that thanks to the thermal "flywheel" induced by the presence of glycol and thanks to the quick detachable assembly of the refrigeration unit 1 on the refrigerated cabinet 3, it is possible to replace it in the event of a fault without practically interrupting the chain cold at the point of sale, which leads to cost and time savings and saving the goods contained in the refrigerated cabinet 3.

Claims

CLAIMS 1. Improved refrigeration unit (1) for a refrigerated cabinet (3) or the like, said refrigerated cabinet (3) comprising a refrigerant circuit (31) and an engine compartment (30) adapted to contain said refrigeration unit (1), characterized in that it comprises means for sliding support of said refrigeration unit (1) on said refrigerated cabinet (3), and means for circuit connection (14) of said refrigeration unit (1) with said refrigerant circuit (31).

2. Improved refrigeration unit (1) for a refrigerated cabinet (3) or the like according to the preceding claim, in which said sliding support means comprise support slides of said refrigeration unit (1) in said engine compartment (30), the arrangement being such that said refrigeration unit (1) is able to be extracted / inserted from / into the engine compartment (30) by sliding on said slides.

Improved refrigeration unit (1) for a refrigerated cabinet (3) or the like according to claim 1 or 2, wherein said refrigerant circuit (31) of said refrigerated cabinet (3) or the like comprises a non-pressurized refrigerant fluid.

4. Improved refrigeration unit (1) for a refrigerated cabinet (3) or the like according to the preceding claim, in which the arrangement is such that a double refrigerant circuit is provided, a first refrigerant circuit is arranged inside the refrigeration unit (1 ) and contains gas under pressure, and the second refrigerant circuit (31) is integrally mounted on said refrigerated cabinet (3) and contains said non-pressurized refrigerant fluid.

5. Improved refrigeration unit (1) for a refrigerated cabinet (3) or the like according to the preceding claim, in which the second refrigerant circuit (31) comprises an expansion vessel for the refrigerant fluid, said expansion vessel being contained inside a a heat exchanger arranged in said refrigeration unit (1).

6. Improved refrigeration unit (1) for a refrigerated cabinet (3) or the like according to the preceding claim, comprising a gas compressor (10) which is connected to a circuit comprising an evaporator (11) and a condenser (12) with relative ventilation unit (13), said evaporator (11) comprising said expansion vessel and said heat exchanger of the refrigerant circuit (31) of the refrigerated cabinet (3).

Improved refrigeration unit (1) for a refrigerated cabinet (3) or the like according to any one of the preceding claims, in which said means for connecting the circuit (31) with said refrigerating unit (1) comprise quick couplings (14).

Improved refrigeration unit (1) for a refrigerated cabinet (3) or the like according to any one of the preceding claims, further comprising an alarm for signaling the operating status of said refrigeration unit (1).

9. Improved refrigeration unit (1) for a refrigerated cabinet (3) or the like according to the preceding claim, comprising a luminous indicator of the LED type able to provide a luminous signal to the operator of the color-coded type, each color representing a specific operating condition of said refrigerated cabinet (3).

10. Improved refrigeration unit (1) for a refrigerated cabinet (3) or the like according to claim 8 or 9, further comprising a system for transmitting a signal via GSM or Internet of the operating status of said refrigerated cabinet (3) to the vending machine and / or merchant.