IT201700006869A1

IT201700006869A1 - FOOD CONTAINER WITH MANUAL SHAKER FUNCTION

Info

Publication number: IT201700006869A1
Application number: IT102017000006869A
Authority: IT
Inventors: Diego Rosi
Original assignee: Daf Soc A Responsabilita Limitata Semplificata
Priority date: 2017-01-23
Filing date: 2017-01-23
Publication date: 2018-07-23

Description

“CONTENITORE ALIMENTARE CON FUNZIONE DI SHAKER MANUALE” "FOOD CONTAINER WITH MANUAL SHAKER FUNCTION"

La presente invenzione è relativa ad un contenitore alimentare con funzione di shaker manuale. The present invention relates to a food container with a manual shaker function.

Scopo della presente invenzione è di realizzare un contenitore alimentare con funzione di shaker che consenta di mescolare e condire cibi solidi in modo semplice, rapido, efficace e salutare e sia, allo stesso tempo, di semplice ed economica realizzazione. The object of the present invention is to provide a food container with a shaker function which allows to mix and season solid foods in a simple, quick, effective and healthy way and is, at the same time, simple and economical to make.

Secondo la presente invenzione viene realizzato un contenitore alimentare con funzione di shaker, come rivendicato nelle rivendicazioni allegate. According to the present invention, a food container with a shaker function is provided, as claimed in the attached claims.

La presente invenzione verrà ora descritta con riferimento ai disegni annessi, che ne illustrano un esempio di attuazione non limitativo, in cui: The present invention will now be described with reference to the attached drawings, which illustrate a non-limiting example of embodiment, in which:

la figura 1 è una vista prospettica esplosa di una preferita forma di attuazione del contenitore per alimenti della presente invenzione; Figure 1 is an exploded perspective view of a preferred embodiment of the food container of the present invention;

la figura 2 è una vista laterale del contenitore della figura 1; Figure 2 is a side view of the container of Figure 1;

la figura 3 è una sezione longitudinale del contenitore della figura 1; e Figure 3 is a longitudinal section of the container of Figure 1; And

la figura 4 è una vista in pianta del contenitore della figura 1. Figure 4 is a plan view of the container of Figure 1.

Con riferimento alla figura 1, con 1 è indicato, nel suo complesso, un contenitore per alimenti con funzione di shaker. With reference to Figure 1, 1 indicates, as a whole, a container for food with the function of a shaker.

In particolare, il contenitore 1 è particolarmente indicato per condire cibi solidi, per esempio pasta o riso precedentemente cotti, che vengono introdotti nel contenitore 1 insieme al condimento e mescolati a quest’ultimo mediante scuotimento del contenitore 1 stesso da parte dell’utilizzatore. In particular, the container 1 is particularly suitable for dressing solid foods, for example previously cooked pasta or rice, which are introduced into the container 1 together with the sauce and mixed with the latter by shaking the container 1 by the user.

A tale scopo, il contenitore 1 è realizzato in due parti tra loro accoppiabili in maniera rilasciabile e definenti tra loro, quando accoppiate, una camera 2 chiusa atta a contenere, in uso, gli alimenti da mescolare. For this purpose, the container 1 is made in two parts that can be releasably coupled and define, when coupled, a closed chamber 2 suitable for containing, in use, the foods to be mixed.

Affinché gli alimenti all’interno del contenitore 1 si amalgamino nella maniera più omogenea possibile quando il contenitore 1 viene agitato, la camera 2 è delimitata da una superficie 3 curva, liscia e continua, ossia sostanzialmente priva di spigoli, avvallamenti o sporgenze. In order for the foods inside the container 1 to amalgamate as homogeneously as possible when the container 1 is shaken, the chamber 2 is delimited by a curved, smooth and continuous surface 3, i.e. substantially devoid of edges, depressions or protrusions.

Convenientemente, come nell’esempio illustrato, la superficie 3 presenta una forma genericamente ellissoidale. Tuttavia, secondo varianti non illustrate, la camera 2 può avere altre forme rispetto a quella dell’esempio illustrato purché presenti le caratteristiche sopra indicate, ovvero sia una superficie concava sostanzialmente liscia e priva di discontinuità. Conveniently, as in the illustrated example, the surface 3 has a generically ellipsoidal shape. However, according to variants not illustrated, the chamber 2 may have other shapes than that of the example illustrated as long as it has the characteristics indicated above, i.e. it is a substantially smooth concave surface without discontinuity.

Esternamente il contenitore 1 può presentare varie forme con la sola condizione che esse siano tali da consentire ad un utilizzatore di afferrare e tenere in maniera salda tra le mani il contenitore 1 per poterlo agitare con facilità e sicurezza. Externally the container 1 can have various shapes with the sole condition that they are such as to allow a user to grasp and hold the container 1 firmly in his hands in order to be able to shake it easily and safely.

Secondo la preferita forma di attuazione illustrata nelle figure 1, 2 e 3, il contenitore 1 presenta esternamente una forma ovoidale con estremità longitudinali appiattite. A tal fine, le due parti accoppiabili di cui è composto il contenitore 1 sono definite da rispettivi semigusci 4 e 5 aventi, ciascuno, la forma di un’ogiva a punta piatta e coassiali ad un asse 6 longitudinale. According to the preferred embodiment illustrated in Figures 1, 2 and 3, the container 1 externally has an ovoid shape with flattened longitudinal ends. To this end, the two coupled parts of which the container 1 is composed are defined by respective half-shells 4 and 5 each having the shape of a flat pointed ogive and coaxial to a longitudinal axis 6.

Ciascun semi-guscio 4 o 5 costituisce una metà del contenitore 1 ed è limitato, dalla parte rivolta verso l’altro semi-guscio, da una superficie anulare 7 di estremità che, quando il contenitore 1 è chiuso (figura 2), è sostanzialmente a contatto della superficie anulare 7 di estremità dell’altro semi-guscio 5 o 4 e giace su di un piano centrale di simmetria perpendicolare all’asse 6 longitudinale. Each half-shell 4 or 5 constitutes one half of the container 1 and is limited, on the side facing the other half-shell, by an annular end surface 7 which, when the container 1 is closed (Figure 2), is substantially in contact with the annular end surface 7 of the other half-shell 5 or 4 and lies on a central plane of symmetry perpendicular to the longitudinal axis 6.

Secondo varianti non illustrate, i due semi-gusci possono avere dimensioni differenti. Convenientemente, uno dei due semi-gusci 4 e 5 può presentare un’altezza, misurata lungo l’asse 6 longitudinale, inferiore rispetto all’altro semi-guscio in modo tale da definire una sorta di calotta di chiusura del semi-guscio più grande che, di conseguenza, costituirà invece la parte del contenitore 1 atta ad essere riempita con gli alimenti da mescolare. According to variants not illustrated, the two half-shells can have different dimensions. Conveniently, one of the two half-shells 4 and 5 can have a height, measured along the longitudinal axis 6, lower than the other half-shell in such a way as to define a sort of closing cap for the larger half-shell which, consequently, will instead constitute the part of the container 1 suitable for being filled with the foods to be mixed.

Secondo una variante, inoltre, solo una delle due estremità del contenitore 1 è appiattita; nel caso in cui i semi-gusci 4 e 5 abbiano altezze differenti nel senso sopra descritto, l’estremità appiattita è preferibilmente ricavata sul semi-guscio più grande. According to a variant, moreover, only one of the two ends of the container 1 is flattened; in the event that the half-shells 4 and 5 have different heights in the sense described above, the flattened end is preferably obtained on the larger half-shell.

L’accoppiamento rilasciabile tra i due semi-gusci 4 e 5 può essere realizzato mediante svariati sistemi di connessione, per esempio mediante una connessione ad avvitamento o a baionetta o mediante un incastro a pressione, purché il collegamento ottenuto sia amovibile manualmente senza eccessivo sforzo da parte dell’utilizzatore e, in particolare, sia in grado di chiudere tra loro a tenuta i due semi-gusci 4 e 5 in modo tale da impedire trafilamenti di liquidi dalla zona di giunzione dei due semi-gusci 4 e 5 durante lo scuotimento del contenitore 1. The releasable coupling between the two half-shells 4 and 5 can be achieved by means of various connection systems, for example by means of a screwed or bayonet connection or by means of a pressure joint, provided that the connection obtained is manually removable without excessive effort on the part. of the user and, in particular, is able to seal the two half-shells 4 and 5 together in such a way as to prevent liquid leakage from the junction area of the two half-shells 4 and 5 during the shaking of the container 1.

Nell’esempio illustrato, l’accoppiamento è realizzato mediante un collegamento filettato 8 e, a tale scopo, uno dei due semi-gusci (indicato con 4 nelle figure 1 e 3) è provvisto, in corrispondenza della propria superficie anulare 7 di estremità, di un’appendice tubolare 9, la quale si estende, in posizione coassiale all’asse 6 longitudinale, da una porzione periferica radialmente interna della superficie anulare 7 di estremità in modo tale da definire un prolungamento del rispettivo semiguscio 4, e presenta, su una propria parete laterale cilindrica esterna, un filetto elicoidale 10. Verso la camera 2, l’appendice tubolare 9 è invece limitata da una superficie liscia contigua alla superficie interna del rispettivo semi-guscio 4. In the illustrated example, the coupling is achieved by means of a threaded connection 8 and, for this purpose, one of the two half-shells (indicated by 4 in Figures 1 and 3) is provided, in correspondence with its annular surface 7 with an end, of a tubular appendage 9, which extends, in a coaxial position to the longitudinal axis 6, from a radially internal peripheral portion of the annular end surface 7 in such a way as to define an extension of the respective half-shell 4, and has, on a its own external cylindrical side wall, a helical thread 10. Towards the chamber 2, the tubular appendage 9 is instead limited by a smooth surface contiguous to the internal surface of the respective half-shell 4.

Dall’altra parte, il semi-guscio 5 è provvisto, su di una porzione periferica radialmente interna della rispettiva superficie anulare 7 di estremità, di una cava 11 di forma e dimensioni complementari all’appendice tubolare 9 e presentante, su una propria parete laterale cilindrica esterna, una madrevite 12 atta ad essere impegnata dal filetto elicoidale 10 per collegare saldamente tra loro i due semi-gusci 4 e 5. On the other hand, the half-shell 5 is provided, on a peripheral radially internal portion of the respective annular end surface 7, with a hollow 11 with a shape and dimensions complementary to the tubular appendage 9 and having, on its own side wall external cylindrical, a nut screw 12 able to be engaged by the helical thread 10 to firmly connect the two half-shells 4 and 5 together.

Secondo quanto illustrato nelle figure 1 e 4, le estremità appiattite del contenitore 1 sono limitate da rispettivi superfici 13 piane, le quali sono perpendicolari all’asse 6 longitudinale e definiscono rispettivi basi di appoggio che consentono al contenitore 1 di rimanere in posizione eretta su un piano orizzontale. Ciascuna superficie 13 piana presenta, inoltre, due cavità 14 lunalari disposte in modo da definire tra loro una costola 15 avente la funzione, insieme all’altra costola 15, di aiutare, in uso, l’utilizzatore a ruotare i semi-gusci 4 e 5 in versi opposti attorno all’asse 6 longitudinale per svitarli o avvitarli tra loro. As illustrated in Figures 1 and 4, the flattened ends of the container 1 are limited by respective flat surfaces 13, which are perpendicular to the longitudinal axis 6 and define respective support bases which allow the container 1 to remain in an upright position on a horizontal plane. Each flat surface 13 also has two lunar cavities 14 arranged so as to define between them a rib 15 having the function, together with the other rib 15, of helping, in use, the user to rotate the half-shells 4 and 5 in opposite directions around the longitudinal axis 6 to unscrew or screw them together.

Il contenitore 1 è realizzato per stampaggio di materiale polimerico espanso idoneo ad un uso alimentare. The container 1 is made by molding expanded polymeric material suitable for food use.

In particolare, il contenitore 1 è preferibilmente realizzato di polipropilene espanso (EPP), le cui caratteristiche conferiscono al contenitore 1 ottime prestazioni in termini di leggerezza, robustezza, isolamento termico e igienicità. In particular, the container 1 is preferably made of expanded polypropylene (EPP), the characteristics of which give the container 1 excellent performance in terms of lightness, strength, thermal insulation and hygiene.

Infatti, la bassa conducibilità termica del polipropilene espanso fa sì che il contenitore 1 possa essere riempito con alimenti a temperature elevate, fino a circa 120°, ed essere poi trattenuto fra le mani dell’utilizzatore per essere agitato, senza rischio di scottature e senza significativo raffreddamento degli alimenti al suo interno. In fact, the low thermal conductivity of the expanded polypropylene means that the container 1 can be filled with food at high temperatures, up to about 120 °, and then be held in the user's hands to be shaken, without the risk of burns and without significant cooling of the food inside.

Inoltre, la natura chimica della materia prima e i processi di stampaggio normalmente utilizzati rendono il contenitore 1 in polipropilene espanso completamente atossico e riciclabile. Furthermore, the chemical nature of the raw material and the molding processes normally used make the container 1 in expanded polypropylene completely non-toxic and recyclable.

L’alta resistenza alla compressione e l’elevata stabilità dimensionale, anche a temperature elevate, consentono di riutilizzare più e più volte il contenitore 1 e di lavarlo in lavastoviglie come un qualsiasi altro utensile da cucina. The high compressive strength and high dimensional stability, even at high temperatures, allow you to reuse container 1 over and over again and wash it in the dishwasher like any other kitchen utensil.

Inoltre, la finitura liscia “a specchio” della superficie 3 che delimita la camera 2, unitamente alla naturale resistenza del polipropilene all’acqua e agli agenti chimici, quali ad esempio sostanze oleose o acide normalmente presenti nei condimenti, fanno sì che le sostanze, i sapori e gli odori degli alimenti non vengano assorbiti dalla parte interna dei semi-gusci 4 e 5 e consentono, quindi, di riutilizzare il contenitore 1, previo lavaggio, per condire alimenti molto diversi fra loro senza alcun rischio di contaminazione dei sapori. Furthermore, the smooth "mirror" finish of the surface 3 that delimits the chamber 2, together with the natural resistance of polypropylene to water and chemical agents, such as oily or acidic substances normally present in condiments, ensure that the substances, the flavors and smells of the food are not absorbed by the internal part of the half-shells 4 and 5 and therefore allow the container 1 to be reused, after washing, to season very different foods without any risk of contamination of the flavors.

Infine, tra i vantaggi connessi al contenitore 1, è opportuno ricordare che esso consente di realizzare pietanze più sane e dietetiche rispetto a quelle ottenibili tramite le tecniche di condimento tradizionali. Finally, among the advantages connected to the container 1, it should be remembered that it allows to produce healthier and more dietetic dishes than those obtainable through traditional seasoning techniques.

Infatti, quando l’utilizzatore “shakera” il contenitore 1, gli alimenti racchiusi all’interno della superficie curva, liscia e continua della camera 2 sono sottoposti a rapidi movimenti di rimescolamento che, unitamente all’azione del vapore che si crea nella camera 2, favoriscono la dispersione e la penetrazione del condimento. In altre parole, l’utilizzo del contenitore 1 amplifica l’efficacia delle sostanze insaporitrici dei condimenti e, per questo, consente di ridurre la quantità di condimento necessaria ottenendo il medesimo risultato in termini di intensità dei gusti, ma con un apporto calorico inferiore di circa il 30%-40%, rispetto alle tecniche di condimento tradizionali. In fact, when the user "shakes" the container 1, the foods enclosed within the curved, smooth and continuous surface of chamber 2 are subjected to rapid stirring movements which, together with the action of the steam that is created in chamber 2 , favor the dispersion and penetration of the sauce. In other words, the use of the container 1 amplifies the effectiveness of the flavoring substances of the condiments and, for this reason, allows to reduce the quantity of condiment required, obtaining the same result in terms of intensity of flavors, but with a lower caloric intake of about 30% -40%, compared to traditional seasoning techniques.

Claims

CLAIMS 1. Food container (1) with manual shaker function made of expanded polymeric material and comprising two half-shells (4, 5) that can be releasably coupled and fluid-tight, and define, when coupled, a chamber (2 ) closed for food limited internally by a substantially smooth concave surface (3).

Food container (1) according to claim 1, made of polypropylene (EPP).

Food container (1) according to claim 1 or 2, in which the closed chamber (2) has a generally ellipsoidal shape.

4. Food container (1) according to any one of the preceding claims, having an ovoid shape with at least one flattened longitudinal end.

Food container (1) according to claim 1 or 2, wherein each half-shell (4; 5) substantially constitutes one half of the food container (1).

6. Food container (1) according to any of the preceding claims, in which each half-shell (4; 5) has the shape of a flat pointed ogive.

Food container (1) according to any one of the preceding claims, in which the two half-shells (4, 5) can be coupled to each other by means of a threaded connection (8).