IS737B6 - Endurbætur á aðferð til útreiðslu og vinnslu á eggjahvítuefnaríkum matvælum, sérstaklega til nota ífiskiðnaði. - Google Patents

Endurbætur á aðferð til útreiðslu og vinnslu á eggjahvítuefnaríkum matvælum, sérstaklega til nota ífiskiðnaði.

Info

Publication number
IS737B6
IS737B6 IS1620A IS1620A IS737B6 IS 737 B6 IS737 B6 IS 737B6 IS 1620 A IS1620 A IS 1620A IS 1620 A IS1620 A IS 1620A IS 737 B6 IS737 B6 IS 737B6
Authority
IS
Iceland
Prior art keywords
preparation
processing
egg white
rich foods
fish industry
Prior art date
Application number
IS1620A
Other languages
English (en)
Other versions
IS1620A7 (is
Inventor
Ploquin Jean
Schmitt Max
Original Assignee
Societe De Produits Chimiques
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Societe De Produits Chimiques filed Critical Societe De Produits Chimiques
Publication of IS1620A7 publication Critical patent/IS1620A7/is
Publication of IS737B6 publication Critical patent/IS737B6/is

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23J—PROTEIN COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS; WORKING-UP PROTEINS FOR FOODSTUFFS; PHOSPHATIDE COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS
    • A23J3/00—Working-up of proteins for foodstuffs
    • A23J3/04—Animal proteins
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23J—PROTEIN COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS; WORKING-UP PROTEINS FOR FOODSTUFFS; PHOSPHATIDE COMPOSITIONS FOR FOODSTUFFS
    • A23J1/00—Obtaining protein compositions for foodstuffs; Bulk opening of eggs and separation of yolks from whites
    • A23J1/04—Obtaining protein compositions for foodstuffs; Bulk opening of eggs and separation of yolks from whites from fish or other sea animals

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Marine Sciences & Fisheries (AREA)
  • Peptides Or Proteins (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
IS1620A 1966-01-29 1967-01-23 Endurbætur á aðferð til útreiðslu og vinnslu á eggjahvítuefnaríkum matvælum, sérstaklega til nota ífiskiðnaði. IS737B6 (is)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR47733A FR1472256A (fr) 1966-01-29 1966-01-29 Perfectionnements à la préparation et à la présentation de produits alimentaires à base de protéines, perfectionnements applicables notamment dans l'industrie de la pêche

Publications (2)

Publication Number Publication Date
IS1620A7 IS1620A7 (is) 1967-07-30
IS737B6 true IS737B6 (is) 1970-11-18

Family

ID=8600082

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
IS1620A IS737B6 (is) 1966-01-29 1967-01-23 Endurbætur á aðferð til útreiðslu og vinnslu á eggjahvítuefnaríkum matvælum, sérstaklega til nota ífiskiðnaði.

Country Status (9)

Country Link
CH (1) CH480019A (is)
DE (1) DE1692563A1 (is)
ES (1) ES336190A1 (is)
FR (1) FR1472256A (is)
GB (1) GB1171982A (is)
IS (1) IS737B6 (is)
NL (1) NL6701401A (is)
NO (1) NO122285B (is)
OA (1) OA02307A (is)

Also Published As

Publication number Publication date
NO122285B (is) 1971-06-07
FR1472256A (fr) 1967-03-10
ES336190A1 (es) 1967-12-16
IS1620A7 (is) 1967-07-30
CH480019A (fr) 1969-10-31
GB1171982A (en) 1969-11-26
OA02307A (fr) 1970-05-05
DE1692563A1 (de) 1971-08-05
NL6701401A (is) 1967-07-31

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DK120432B (da) Vanduopløseligt enzymmateriale og fremgangsmåde til fremstilling heraf.
IS733B6 (is) Aðferð og tæki til að frysta matvæli.
IS707B6 (is) Aðferð og tæki fyrir hraðfrystingu matvæla.
DK120692B (da) Stabiliseret enzymmateriale og fremgangsmåde til fremstilling heraf.
DK112995B (da) Oprivningsemballage for nærings- og nydelsesmidler.
DK106165C (da) Fremgangsmåde til bestemmelse af forholdet mellem kød og fedt i en portion af kødemner af småkødsstørrelse.
FI52149C (fi) Laite elintarvikkeiden ja sentapaisten tuotteiden kuivaamiseksi.
DK111847B (da) Vanduoploselig formstoffolie og fremgangsmåde til fremstilling deraf.
IT1044728B (it) Composizione commestibile avente sapore carieo e processo per la sua preparazione
DK138153B (da) Kødsmags- og -aromagivende middel.
IS724B6 (is) Aðferð til að verka nýtt kjöt og nýjan fisk.
AT287229B (de) Form für erstarrungsfähige Nahrungsmittel u.ähnl. Erzeugnisse
IS1983A7 (is) Aðferð og tæki til þess að varðveita matvæli
DK118995B (da) Skibspropeller og dertil hørende aksel.
IS737B6 (is) Endurbætur á aðferð til útreiðslu og vinnslu á eggjahvítuefnaríkum matvælum, sérstaklega til nota ífiskiðnaði.
IS637B6 (is) Umbúðir fyrir frysta fæðu og aðferð til að setja frysta fæðu í umbúðir.
DK124727B (da) Sønderdelingsmekanisme, navnlig til kød, brød eller lignende.
IT1035015B (it) Bisolfuri insaturi, composizioni che li contengono e metoddo per insaporire cibi mediante tali composizioni
FI48462C (fi) Kuparin uuttamisessa vesipitoisista liuoksista käytettävät bentsofenok siimit ja menetelmä niiden valmistamiseksi.
IS1617A7 (is) Aðferð og vörur framleiddar til verkunar og pökkunar á fiski.
ES151233Y (es) Freidor para carnes y similares.
IS1915A7 (is) Borðplata úr trefjaplasti t.d. til notkunar við flökun, skyggningu og pökkun á fiski
ES138244Y (es) Aparato microasador de sobremesa para carnes en pequenas porciones.
DK134815B (da) Coriolin B og fremgangsmåde til fremstilling deraf.
NL160825C (nl) Werkwijze ter bereiding van preparaten met antimycotische werking, gevormd preparaat alsmede werkwijze ter berei- ding van in deze preparaten bruikbare n(diarylpyridylmethyl)imidazolen.