HUP9903465A2 - Eljárás fagyasztott élelmiszer-ipari termékek előállítására, valamint ezen termékek - Google Patents

Eljárás fagyasztott élelmiszer-ipari termékek előállítására, valamint ezen termékek

Info

Publication number
HUP9903465A2
HUP9903465A2 HU9903465A HUP9903465A HUP9903465A2 HU P9903465 A2 HUP9903465 A2 HU P9903465A2 HU 9903465 A HU9903465 A HU 9903465A HU P9903465 A HUP9903465 A HU P9903465A HU P9903465 A2 HUP9903465 A2 HU P9903465A2
Authority
HU
Hungary
Prior art keywords
manufacture
food product
frozen food
frozen
aqueous solution
Prior art date
Application number
HU9903465A
Other languages
English (en)
Inventor
David Robert Graham Cox
Luke Oliver Heeney
Stephen Raymond Moore
Original Assignee
Unilever N.V.,
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Unilever N.V., filed Critical Unilever N.V.,
Priority to HU9903465A priority Critical patent/HUP9903465A3/hu
Publication of HUP9903465A2 publication Critical patent/HUP9903465A2/hu
Publication of HUP9903465A3 publication Critical patent/HUP9903465A3/hu

Links

Landscapes

  • Confectionery (AREA)
  • Freezing, Cooling And Drying Of Foods (AREA)

Abstract

A találmány tárgyát eljárás képezi bevőnt fagyasztőtt cűkrásziparitermékek előállítására. A találmány szerinti eljárásnál túlhűtöttállapőtban lévő vizes őldatőt a termék egy előfagyasztőtt eleménekfelszínére vagy a felszín legalább egy részére felvíve a vizes őldatőtfagyasztják. A találmány körébe tartőznak magűk a bevőnt fagyasztőttcűkrászipari termékek is. ŕ
HU9903465A 1997-05-27 1997-05-27 Manufacture of a frozen food product HUP9903465A3 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
HU9903465A HUP9903465A3 (en) 1997-05-27 1997-05-27 Manufacture of a frozen food product

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
HU9903465A HUP9903465A3 (en) 1997-05-27 1997-05-27 Manufacture of a frozen food product

Publications (2)

Publication Number Publication Date
HUP9903465A2 true HUP9903465A2 (hu) 2000-02-28
HUP9903465A3 HUP9903465A3 (en) 2000-11-28

Family

ID=89999618

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
HU9903465A HUP9903465A3 (en) 1997-05-27 1997-05-27 Manufacture of a frozen food product

Country Status (1)

Country Link
HU (1) HUP9903465A3 (hu)

Also Published As

Publication number Publication date
HUP9903465A3 (en) 2000-11-28

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CA2261930A1 (en) Frozen confectionery products
BR9605390A (pt) Chocolate com forma em confeitaria
AU1917995A (en) Ice cream confection
ITGE920125A0 (it) Macchina per la fabbricazione e l'erogazione di frappe' di gelato.
IT8721011A0 (it) Congelatore per gelato.
DK0637207T3 (da) Frossen konfekture
AU7311294A (en) Preparation of high-impact and stable encapsulated flavors for frozen or refrigerated desserts and products resulting therefrom
DE69426065T2 (de) Brausendes Speiseeiskonfekt
MY136390A (en) Extruded ice biscuit and composite frozen confections
AU5009593A (en) Natural frozen confection precursors
TR199802491T2 (xx) Bir dondurulmu� g�da �r�n�n�n imalat�.
AU574000B1 (en) Slush or ice cream maker
HUP9903465A2 (hu) Eljárás fagyasztott élelmiszer-ipari termékek előállítására, valamint ezen termékek
IT9047926A0 (it) Miscela surgelata per la preparazione di gelati.
GR940100353A (en) Production of ice-cream lollies with sticks of variable height.
TH19387B (th) ขนมหวานประเภทน้ำแข็ง
ITGE920077A0 (it) Agitatore, in particolare per macchine per la fabbricazione di gelato o simili.
IT210588Z2 (it) Macchina per la produzione domestica di gelato e panna montata.
TH29357B (th) การผลิตผลิตภัณฑ์อาหารแช่เย็น
IT8719299A0 (it) Apparecchiatura per la produzione domestica di gelato e simili prodotti freddi, con recipiente di gelatificazione estraibile.
IT1283864B1 (it) Procedimento continuo per la produzione di fette alla crema di gelato
ES1022937Y (es) Maquina para hacer helado u otros productos congelados.
HUP9601203A2 (hu) Fagylalttal vagy jégkrémmel töltött, kívánt esetben gyorsfagyasztott tésztakészítmény és eljárás ennek előállítására
GB8928513D0 (en) Frozen aerated dessert product
JPH0163394U (hu)