HUP0002873A2 - Probiotikus hatású, a vér koleszterinszintjét csökkentő kefir és eljárás előállítására - Google Patents

Probiotikus hatású, a vér koleszterinszintjét csökkentő kefir és eljárás előállítására

Info

Publication number
HUP0002873A2
HUP0002873A2 HU0002873A HUP0002873A HUP0002873A2 HU P0002873 A2 HUP0002873 A2 HU P0002873A2 HU 0002873 A HU0002873 A HU 0002873A HU P0002873 A HUP0002873 A HU P0002873A HU P0002873 A2 HUP0002873 A2 HU P0002873A2
Authority
HU
Hungary
Prior art keywords
pref
kefir
cfu
probiotic
blood
Prior art date
Application number
HU0002873A
Other languages
English (en)
Inventor
Sándor Szakály
András Unger
Mária Figler
Gyula Mózsik
Béla Schäffer
Magdolna Zsinkó
Béla Szily
Gábor Óbert
Original Assignee
Magyar Tejgazdasági Kísérleti Intézet Kft.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Magyar Tejgazdasági Kísérleti Intézet Kft. filed Critical Magyar Tejgazdasági Kísérleti Intézet Kft.
Priority to HU0002873A priority Critical patent/HU224134B1/hu
Publication of HU0002873D0 publication Critical patent/HU0002873D0/hu
Publication of HUP0002873A2 publication Critical patent/HUP0002873A2/hu
Publication of HU224134B1 publication Critical patent/HU224134B1/hu

Links

Landscapes

  • Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
  • Dairy Products (AREA)
  • Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
HU0002873A 2000-07-24 2000-07-24 Probiotikus hatású, a vér koleszterinszintjét csökkentő kefir és eljárás előállítására HU224134B1 (hu)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
HU0002873A HU224134B1 (hu) 2000-07-24 2000-07-24 Probiotikus hatású, a vér koleszterinszintjét csökkentő kefir és eljárás előállítására

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
HU0002873A HU224134B1 (hu) 2000-07-24 2000-07-24 Probiotikus hatású, a vér koleszterinszintjét csökkentő kefir és eljárás előállítására

Publications (3)

Publication Number Publication Date
HU0002873D0 HU0002873D0 (en) 2000-10-28
HUP0002873A2 true HUP0002873A2 (hu) 2002-07-29
HU224134B1 HU224134B1 (hu) 2005-05-30

Family

ID=89978496

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
HU0002873A HU224134B1 (hu) 2000-07-24 2000-07-24 Probiotikus hatású, a vér koleszterinszintjét csökkentő kefir és eljárás előállítására

Country Status (1)

Country Link
HU (1) HU224134B1 (hu)

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2852604B1 (fr) 2003-03-17 2005-05-13 Bacteries lactiques texturantes

Also Published As

Publication number Publication date
HU224134B1 (hu) 2005-05-30
HU0002873D0 (en) 2000-10-28

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Coppola et al. The microflora of natural whey cultures utilized as starters in the manufacture of Mozzarella cheese from water-buffalo milk
HUP9901619A1 (hu) Streptococcus thermophilus és bifidobacterium longum baktériumokat tartalmazó enterális diétás kompozíciók és azok alkalmazása
PL299542A1 (en) Biologically pure lactic acid bacteria strain culture and composition containing it
MY127895A (en) New lactic acid bacteria strains capable of preventing diarrhoea
TW200514847A (en) Lactic acid bacteria having mucosal immunopotentiation effect
DE69839993D1 (de) Probiotisches milchsäurebakterium zur behandlung bakterieller infektionen in zusammenhang mit sids
NZ516020A (en) Dietary or pharmaceutical composition for use for the prevention or treatment of hyperoxaluria
BR9906141A (pt) Uso de uma mistura de bactéria lácticas liofilizadas vivas, kit e bebida contendo a dita mistura
DK0506817T3 (da) Farmaceutisk præparat til kontrol med patogene intestinale bakterier
BR0207397A (pt) Cepa de bactéria de ácido láctico e composições comestìveis, drogas e produtos veterinários contendo-a
REUTER Bifidobacteria cultures as components of yoghurt-like products
GR3029312T3 (en) Milk starter culture and use thereof for preparing antidiarrhoeal products
EP1443105A4 (en) BACTERIUM OF GENUS BIFIDOBACTERIUM AND FORGED FOODS WHICH USE THIS
EP1755403A1 (en) Dairy product with at least one characteristic of a dairy product mixture
HUP0002873A2 (hu) Probiotikus hatású, a vér koleszterinszintjét csökkentő kefir és eljárás előállítására
ES2296635T3 (es) Bifidobacteria capaz de prevenir la diarrea.
DE69634917D1 (de) Milchsäurebakterien und ihre anwendung zur herstellung von hypercholesterolemische aktive produkte
EP0378478B1 (en) Process for preparing culture concentrates for direct vat set dairy products production
GB2228494A (en) Method of obtaining a bacterial ferment for medical-dietetic product
AU5069500A (en) Use of lactic acid bacteria in the preparation of fermented milks for the treatment of depressed immunity levels
JPS62239A (ja) 醗酵乳、乳酸菌飲料及びその製造法
Poffé et al. A comparative study of two media for the enumeration of lactobacilli in cheese
Kot et al. The Binding of H2O2‐Generated Fe (III) to Bifidobacterium thermophilum Depends on the Method of its Production
RU94004161A (ru) Штамм lactobacillus acidophilus вкм в-2020д - антибиотикорезистентный антагонист возбудителей кишечных инфекций
KR920014414A (ko) 우유와 쌀을 이용한 떠먹는 요구르트의 제조방법

Legal Events

Date Code Title Description
HFG4 Patent granted, date of granting

Effective date: 20050401

FH91 Appointment of a representative

Free format text: FORMER REPRESENTATIVE(S): VALAS GYOERGYNE DR., DANUBIA SZABADALMI ES VEDJEGY IRODA KFT., HU

Representative=s name: SBGK SZABADALMI UEGYVIVOEI IRODA, HU

FH92 Termination of representative

Representative=s name: VALAS GYOERGYNE DR., DANUBIA SZABADALMI ES VED, HU