GR890100234A - Μέ?οδος διαφυλάξεως παραγωγής για περαιτέρω επεξεργασία. - Google Patents
Μέ?οδος διαφυλάξεως παραγωγής για περαιτέρω επεξεργασία.Info
- Publication number
- GR890100234A GR890100234A GR890100234A GR890100234A GR890100234A GR 890100234 A GR890100234 A GR 890100234A GR 890100234 A GR890100234 A GR 890100234A GR 890100234 A GR890100234 A GR 890100234A GR 890100234 A GR890100234 A GR 890100234A
- Authority
- GR
- Greece
- Prior art keywords
- product
- solution
- storage
- containers
- cold storage
- Prior art date
Links
Abstract
Παρέχεται μέθοδος παρασκευής προϊόντος για κονσερβοποίηση. Στη μέθοδο αυτή διατηρούνται η υφή και η γεύση του προϊόντος μετά από εκτεταμένη αποθήκευση σε κατάσταση καταψύξεως. Η μέθοδος περιλαμβάνει τα βήματα αιωρήσεως του προϊόντος σε ένα ουσιαστικά ισοτονικό υδατικό διάλυμα αποθηκεύσεως το οποίον περιλαμβάνει διαλυμένες ουσίες καταψύξεως του προϊόντος και του διαλύματος σε ψυχρή αποθήκη όπου η περιεκτικότητα του διαλύματος σε ψυχρή αποθήκη όπου η περιεκτικότητα του διαλύματος αποθηκεύσεως σε δαλυμένες ουσίες ρυθμίζεται ούτως ώστε οι οσμωτικές πιέσεις του προϊόντος και του διαλύματος να είναι ουσιαστικά ίσες αφαιρέσεως του προϊόντος από την ψυχρή αποθήκη γεμίσματος του προϊόντος εντός δοχείων με σιρόπι κονσερβοποιήσεως σφραγίσεως των δοχείων και αποστειρώσεως των περιεχομένων των δοχείων.ω
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
GR89100234 | 1989-04-12 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
GR890100234A true GR890100234A (el) | 1991-09-27 |
Family
ID=10939378
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
GR890100234A GR890100234A (el) | 1989-04-12 | 1989-04-12 | Μέ?οδος διαφυλάξεως παραγωγής για περαιτέρω επεξεργασία. |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
GR (1) | GR890100234A (el) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
GB2497061A (en) * | 2010-09-01 | 2013-05-29 | Adrian Spiers | Method of storing produce and producing a beverage |
AU2012202622B2 (en) * | 2010-09-01 | 2014-06-12 | Spiers, Adrian Dr | Method of storing produce and producing a beverage |
Citations (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US1420740A (en) * | 1921-02-28 | 1922-06-27 | Paul W Petersen | Method of preserving comestibles |
US2499375A (en) * | 1941-10-01 | 1950-03-07 | Hawaiian Pineapple Co Ltd | Food product |
US2788281A (en) * | 1954-08-11 | 1957-04-09 | Daute G Guadagni | Increasing the flavor and other qualities of foods |
US2828211A (en) * | 1956-02-08 | 1958-03-25 | George E Sanders | Process of freezing and packaging food |
US3025169A (en) * | 1960-02-01 | 1962-03-13 | Dante G Guadagni | Preparation of frozen fruit |
-
1989
- 1989-04-12 GR GR890100234A patent/GR890100234A/el unknown
Patent Citations (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US1420740A (en) * | 1921-02-28 | 1922-06-27 | Paul W Petersen | Method of preserving comestibles |
US2499375A (en) * | 1941-10-01 | 1950-03-07 | Hawaiian Pineapple Co Ltd | Food product |
US2788281A (en) * | 1954-08-11 | 1957-04-09 | Daute G Guadagni | Increasing the flavor and other qualities of foods |
US2828211A (en) * | 1956-02-08 | 1958-03-25 | George E Sanders | Process of freezing and packaging food |
US3025169A (en) * | 1960-02-01 | 1962-03-13 | Dante G Guadagni | Preparation of frozen fruit |
Non-Patent Citations (1)
Title |
---|
CLAIMS SEARCHED: ALL * |
Cited By (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
GB2497061A (en) * | 2010-09-01 | 2013-05-29 | Adrian Spiers | Method of storing produce and producing a beverage |
CN103220915A (zh) * | 2010-09-01 | 2013-07-24 | 艾德里安·史毕尔 | 存储农产品和生产饮料的方法 |
AU2012202622B2 (en) * | 2010-09-01 | 2014-06-12 | Spiers, Adrian Dr | Method of storing produce and producing a beverage |
GB2497061B (en) * | 2010-09-01 | 2017-04-19 | Spiers Adrian | Packaged beverage containing immersed harvested produce held in selectively openable container |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
US5597599A (en) | Method for processing a perishable product | |
US4992287A (en) | Process for treatment of meat | |
US2779681A (en) | Method of preparing and packaging meat | |
US4518082A (en) | Device for temporarily isolating an additive in a beverage container | |
US4336274A (en) | Whole blue crab freezing process | |
DE3862877D1 (de) | Vorrichtung zum herstellen von speiseeis, milchshake oder gefrorenen suessspeisen aus einem fliessfaehigen ansatz. | |
AU4453789A (en) | Preserving agent, method and container for preserving fresh marine product | |
JPS6336725B2 (el) | ||
WO1987005782A3 (en) | Method of preserving foodstuffs | |
US3067041A (en) | Method of packaging ham | |
US2411188A (en) | Method of preserving fish | |
GR3000080T3 (en) | Method for conserving consumption fruits and plants | |
GR890100234A (el) | Μέ?οδος διαφυλάξεως παραγωγής για περαιτέρω επεξεργασία. | |
US6096355A (en) | Method of measuring out and/or forming foodstuffs, foodstuffs obtained by said method, and packaging suitable for being implemented by said method | |
US3721572A (en) | Preservation of olives | |
JPS6159086B2 (el) | ||
US3264119A (en) | Method of forming a citrus fruit shell container | |
US1229472A (en) | Process of curing, packing, and preserving fish. | |
ES2208113B1 (es) | Procedimiento para la preparacion de aceitunas negras, ennegrecidas por oxidacion alcalina, envasadas y esterilizadas en ausencia de salmuera. | |
US2622034A (en) | Methods of processing raw shrimp meat for market | |
US3396040A (en) | Process for preserving citrus fruit food products | |
CA2229964A1 (en) | Foodstuff preservations with iodinated ice | |
US20230081011A1 (en) | Improved method for the packaging and long-term preservation of meat products without cold chain | |
SU594945A1 (ru) | Способ подготовки плодов к консервированию замораживанием | |
USRE27646E (en) | Process for preserving citrus fruit food products |