GR1009070B - Container for the aseptic storage and/or transport of liquid and semi-liquid foodstuff - Google Patents
Container for the aseptic storage and/or transport of liquid and semi-liquid foodstuff Download PDFInfo
- Publication number
- GR1009070B GR1009070B GR20150100251A GR20150100251A GR1009070B GR 1009070 B GR1009070 B GR 1009070B GR 20150100251 A GR20150100251 A GR 20150100251A GR 20150100251 A GR20150100251 A GR 20150100251A GR 1009070 B GR1009070 B GR 1009070B
- Authority
- GR
- Greece
- Prior art keywords
- container
- liquid
- transport
- semi
- aseptic storage
- Prior art date
Links
- 239000007788 liquid Substances 0.000 title claims abstract description 23
- 238000003860 storage Methods 0.000 title claims abstract description 19
- 239000011261 inert gas Substances 0.000 claims abstract description 16
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract description 11
- 238000006073 displacement reaction Methods 0.000 claims abstract description 4
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 claims abstract description 3
- 235000015203 fruit juice Nutrition 0.000 claims abstract description 3
- 235000015094 jam Nutrition 0.000 claims abstract description 3
- 235000015193 tomato juice Nutrition 0.000 claims abstract description 3
- 238000005406 washing Methods 0.000 claims abstract description 3
- 235000013305 food Nutrition 0.000 claims description 29
- 239000007787 solid Substances 0.000 claims description 19
- IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N Atomic nitrogen Chemical compound N#N IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 15
- 238000007789 sealing Methods 0.000 claims description 11
- 229910052757 nitrogen Inorganic materials 0.000 claims description 7
- 239000004743 Polypropylene Substances 0.000 claims description 3
- -1 polypropylene Polymers 0.000 claims description 3
- 229920001155 polypropylene Polymers 0.000 claims description 3
- 241000219198 Brassica Species 0.000 claims description 2
- 235000003351 Brassica cretica Nutrition 0.000 claims description 2
- 235000003343 Brassica rupestris Nutrition 0.000 claims description 2
- 229920002943 EPDM rubber Polymers 0.000 claims description 2
- XUIMIQQOPSSXEZ-UHFFFAOYSA-N Silicon Chemical compound [Si] XUIMIQQOPSSXEZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- QKSKPIVNLNLAAV-UHFFFAOYSA-N bis(2-chloroethyl) sulfide Chemical compound ClCCSCCCl QKSKPIVNLNLAAV-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 235000013365 dairy product Nutrition 0.000 claims description 2
- 238000009434 installation Methods 0.000 claims description 2
- 235000010460 mustard Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000003921 oil Substances 0.000 claims description 2
- 235000019198 oils Nutrition 0.000 claims description 2
- 229910052710 silicon Inorganic materials 0.000 claims description 2
- 239000010703 silicon Substances 0.000 claims description 2
- 238000001556 precipitation Methods 0.000 claims 2
- OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N Carbon Chemical compound [C] OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 229910052799 carbon Inorganic materials 0.000 claims 1
- 229910001220 stainless steel Inorganic materials 0.000 abstract description 7
- 239000010935 stainless steel Substances 0.000 abstract description 7
- QQONPFPTGQHPMA-UHFFFAOYSA-N propylene Natural products CC=C QQONPFPTGQHPMA-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 4
- 125000004805 propylene group Chemical group [H]C([H])([H])C([H])([*:1])C([H])([H])[*:2] 0.000 abstract description 4
- ZOJBYZNEUISWFT-UHFFFAOYSA-N allyl isothiocyanate Chemical compound C=CCN=C=S ZOJBYZNEUISWFT-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
- 238000012856 packing Methods 0.000 abstract 1
- 239000004809 Teflon Substances 0.000 description 9
- 229920006362 Teflon® Polymers 0.000 description 9
- 241000446313 Lamella Species 0.000 description 3
- 230000008878 coupling Effects 0.000 description 3
- 238000010168 coupling process Methods 0.000 description 3
- 238000005859 coupling reaction Methods 0.000 description 3
- 230000002787 reinforcement Effects 0.000 description 3
- CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N Carbon dioxide Chemical compound O=C=O CURLTUGMZLYLDI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 description 2
- DHKHKXVYLBGOIT-UHFFFAOYSA-N acetaldehyde Diethyl Acetal Natural products CCOC(C)OCC DHKHKXVYLBGOIT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 125000002777 acetyl group Chemical class [H]C([H])([H])C(*)=O 0.000 description 1
- 229910002092 carbon dioxide Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000001569 carbon dioxide Substances 0.000 description 1
- 239000000470 constituent Substances 0.000 description 1
- 230000008602 contraction Effects 0.000 description 1
- 230000006866 deterioration Effects 0.000 description 1
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 1
- 239000007789 gas Substances 0.000 description 1
- 239000012770 industrial material Substances 0.000 description 1
- 238000003475 lamination Methods 0.000 description 1
- 238000012423 maintenance Methods 0.000 description 1
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 1
- JCXJVPUVTGWSNB-UHFFFAOYSA-N nitrogen dioxide Inorganic materials O=[N]=O JCXJVPUVTGWSNB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000001681 protective effect Effects 0.000 description 1
Classifications
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
- B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
- B65D81/00—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents
- B65D81/18—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents providing specific environment for contents, e.g. temperature above or below ambient
- B65D81/20—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents providing specific environment for contents, e.g. temperature above or below ambient under vacuum or superatmospheric pressure, or in a special atmosphere, e.g. of inert gas
- B65D81/2069—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents providing specific environment for contents, e.g. temperature above or below ambient under vacuum or superatmospheric pressure, or in a special atmosphere, e.g. of inert gas in a special atmosphere
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
- B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
- B65D21/00—Nestable, stackable or joinable containers; Containers of variable capacity
- B65D21/02—Containers specially shaped, or provided with fittings or attachments, to facilitate nesting, stacking, or joining together
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
- B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
- B65D81/00—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents
- B65D81/18—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents providing specific environment for contents, e.g. temperature above or below ambient
- B65D81/22—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents providing specific environment for contents, e.g. temperature above or below ambient in moist conditions or immersed in liquids
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
- B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
- B65D85/00—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials
- B65D85/70—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for
- B65D85/72—Containers, packaging elements or packages, specially adapted for particular articles or materials for materials not otherwise provided for for edible or potable liquids, semiliquids, or plastic or pasty materials
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Vacuum Packaging (AREA)
Abstract
Description
Δοχείο ασηπτικής αποθήκευσης και/ή μεταφοράς υγρών και ημιστερεών τροφίμων. Container for aseptic storage and/or transport of liquid and semi-solid foods.
Η παρούσα εφεύρεση αφορά ένα δοχείο αποθήκευσης και/ή μεταφοράς χυμών φρούτων, τοματοχυμού, μουστάρδας, μαρμελάδας, ροφημάτων, γαλακτοκομικών, ελαίων και λοιπών υγρών και ημιστερεών τροφίμων, σε ασηπτικό περιβάλλον αδρανούς αερίου, κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα, ορθογωνίου σχήματος με επίπεδο κεκλιμένο πυθμένα. The present invention relates to a container for storing and/or transporting fruit juices, tomato juice, mustard, jam, beverages, dairy products, oils and other liquid and semi-solid foods, in an aseptic inert gas environment, made entirely of stainless steel, rectangular in shape with a flat inclined bottom.
Στην αγορά υπάρχουν διάφοροι τύποι δεξαμενών αυτού του τύπου για την αποθήκευση τροφίμων, διαφόρων διαστάσεων. Όμως οι υπάρχουσες δεξαμενές δεν προσφέρουν την δυνατότητα ασηπτικής αποθήκευσης του περιεχομένου τους σε περιβάλλον αδρανούς αερίου, δεν διαθέτουν επίπεδο κεκλιμένο πυθμένα για την πλήρη εκκένωσή τους ώστε να εκκενώνονται πλήρως και να επιτυγχάνεται πλήρης και σωστός καθαρισμός τους οπότε δημιουργούνται προβλήματα υγιεινής κατά την χρήση τους, δεν διαθέτουν διάταξη αποτροπής εκκενώσεως μέρους του περιεχομένου κατά την διαδικασία σύνδεσής τους με την σωληνοδικτύωση εκκένωσης μετά την μεταφορά τους-μετακίνησή τους οπότε κατά την σύνδεσή τους με τα υπάρχοντα δίκτυα ο περιβάλλων χώρος επιβαρύνεται με διαρροές ή σημειώνονται απώλειες στο περιεχόμενο των δεξαμενών. Επιπλέον, δεν διαθέτουν σύστημα ασφαλούς τοποθέτησης για την αποφυγή ατυχή ματος-μετακίνησηςπτώσης κατά την στοίβαξή τους. On the market there are several types of tanks of this type for storing food, of various dimensions. However, the existing tanks do not offer the possibility of aseptic storage of their contents in an inert gas environment, they do not have a flat inclined bottom for their complete evacuation so that they can be completely emptied and their complete and proper cleaning can be achieved, so hygiene problems are created during their use, they do not they have a device to prevent part of the contents from being emptied during the process of connecting them to the discharge piping after their transport-moving, so when they are connected to the existing networks, the surrounding space is burdened with leaks or losses in the contents of the tanks. In addition, they do not have a secure positioning system to prevent accidents from moving and falling when stacking them.
Η παρούσα εφεύρεση εμφανίζεται στα κατωτέρω σχέδια : The present invention is shown in the drawings below:
Σχέδιο 1 : Πρόσοψη δοχείου Drawing 1 : Container facade
Σχέδιο 2 : Άνω όψη δοχείου με αεροστεγή ορθογώνια θυρίδα Figure 2 : Top view of a container with an airtight rectangular port
Σχέδιο 3 : Πλαγία όψη δοχείου Figure 3: Side view of container
Σχέδιο 4 : Κάτω όψη δοχείου Figure 4: Bottom view of container
Σχέδιο 5 : Εσχάρα προπυλενίου Figure 5 : Propylene grid
Σχέδιο 6 : Σχέδιο κλείστρου τύπου μοχλού Figure 6: Lever type shutter design
Σχέδιο 7 : Σχέδιο στεγανοποιητικού παρεμβύσματος ορθογώνιας θυρίδας Figure 7: Drawing of a sealing gasket of a rectangular port
Σχέδιο 8 : Σχέδιο διαφράγματος λήψης ολικής εκκένωσης Figure 8 : Diaphragm drawing of receiving total discharge
Σχέδιο 9 : Σχέδιο τοποθέτησης διαφράγματος εντός της λήψης ολικής εκκένωσης Figure 9 : Diaphragm placement diagram within the total discharge intake
Σχέδιο 10 : Σχέδιο τερματικής διάταξης - άξονας με σπείρωμα προσαρμογής επί του διαφράγματος και τερματική διάταξη Figure 10: Terminal assembly drawing - shaft with adapter thread on diaphragm and terminal assembly
Σχέδιο 11.1 : Σχέδιο προσαρμογέα (συνδέσμου) δοχείου -σωληνοδικτύου Figure 11.1 : Tank-pipeline adapter (connector) drawing
Σχέδιο 11.2 : Τομή προσαρμογέα ( συνδέσμου ) Figure 11.2: Section of an adapter (connector)
Σχέδιο 11.3 Σχέδιο προσαρμογέα (συνδέσμου) προσαρμοσμένου (βιδωμένου) στην λήψη ολικής εκκένωσης του δοχείου Figure 11.3 Drawing of an adapter (connector) adapted (screwed) to receiving total emptying of the container
Σχέδιο 11.4 Σχέδιο προσαρμογέα (συνδέσμου) προσαρμοσμένου (βιδωμένου) στην λήψη ολικής εκκένωσης του δοχείου και με προωθημένο τον εσωτερικό σωλήνα εκ τεφλόν στην τελική του θέση για προώθηση του διαφράγματος εντός του δοχείου και απελευϋέρωση της λήψης εκκε νώσεως για παραλαβή του περιεχομένου Figure 11.4 Drawing of an adapter (connector) fitted (bolted) to the canister full discharge intake and with the Teflon inner tube advanced to its final position to advance the diaphragm into the canister and release the discharge intake to receive the contents
Σχέδιο 12 : Σχέδιο ασφαλιστικής διάταξης (ελασμάτων - λαμών) επί της οροφής του δοχείου - «κλειδώματος» δοχείου κατά την στοίβαξη Drawing 12: Drawing of a safety device (lamellas - laminations) on the roof of the container - "locking" of the container during stacking
Σχέδιο 13 : Σχέδιο ασφαλιστικής διάταξης ( διαμορφωμένων ελασμάτων σε μορφή Λάμδα) ποδαρικών του δοχείου -«κλειδώματος» δοχείου κατά την στοίβαξη Figure 13: Drawing of the safety device (formed lamellae in the form of Lambda) of the container's feet - "locking" the container during stacking
Σχέδιο 14 : Απεικόνιση στοίβαξης - «κλειδώματος» δοχείων Figure 14: Illustration of container stacking - "locking".
Σχέδιο 15 : Γενικό προοπτικό σχέδιο "exploded" ("διάσπαση" δοχείου στα μέρη που το αποτελούν) Drawing 15: General perspective drawing "exploded" ("split" container into its constituent parts)
Σχέδιο 16 : Γενικό προοπτικό σχέδιο δοχείου Figure 16 : General perspective drawing of container
Τα δε μέρη - εξαρτήματα της παρούσας εφεύρεσης φέρουν την ακόλουθη αρίθμηση στα ανωτέρω σχέδια : The parts - components of the present invention bear the following numbering in the above drawings:
1. Κορμός δοχείου ασηπτικής αποθήκευσης και/ή μεταφοράς υγρών και ημιστερεών τροφίμων 1. Container trunk for aseptic storage and/or transport of liquid and semi-solid foods
2. Αεροστεγής ορθογώνια θυρίδα 2. Airtight rectangular box
3. Αναμονή παροχής αδρανούς αερίου 3. Waiting for inert gas supply
4. Αναμονή προσαρμογής ασφαλιστικής βαλβίδας 4. Waiting for safety valve adjustment
5. Κεκλιμένος πυθμένας δοχείου 5. Inclined container bottom
6. Ποδαρικό δοχείου 6. Pot stand
7. Ενίσχυση ποδαρικών από διαμορφωμένο έλασμα 7. Reinforcement of legs from shaped plate
8. Εσχάρα προπυλενίου 8. Propylene grid
9. Κλείστρο - τύπου μοχλού - ορθονώνιας αεροστεγούς θυρίδας 9. Latch - lever type - orthogonal airtight door
10. Στεγανοποιητικό παρέμβυσμα αεροστεγούς ορθογώνιας θυρίδας 10. Sealing gasket for air-tight rectangular hatch
11. Οροφή δοχείου 11. Container roof
12. Διάφραγμα σφράγισης λήψης ολικής εκκενώσεως δοχείου 12. Diaphragm sealing receiving total container emptying
13. Στεγανοποιητικό παρέμβυσμα διαφράγματος 13. Diaphragm sealing gasket
14. Τάπα τελικής σφράγισης λήψης ολικής εκκενώσεως δοχείου 14. Final sealing plug for receiving total container emptying
15. Προσθαφαιρούμενη (βιδωτή) τερματική διάταξη διαφράγματος 15. Removable (screw-on) diaphragm terminal assembly
16. Σταθερό μέρος - οδηγός προσαρμογέα από ανοξείδωτο χάλυβα 16. Fixed part - stainless steel adapter guide
17. Κινητό μέρος - έμβολο προσαρμογέα από τεφλόν 17. Movable part - Teflon adapter piston
18. Αρσενικό άκρο ρακόρ τροφίμων με ταχυσύνδεσμο για σύνδεση με λήψη ολικής εκκένωσης δοχείου 18. Male end of food fitting with quick coupling for connection with reception of total emptying of container
19. O-ring στεγανοποίησης 19. Sealing O-ring
20. Λήψη ολικής εκκένωσης δοχείου 20. Obtaining total container emptying
21. Σπείρωμα για σύνδεση με σωληνοδίκτυο χρήστη 21. Thread for connection to user pipe network
22. Διαμορφωμένα ελάσματα - ενισχύσεις οροφής για την στοίβαξη 22. Formed sheets - roof reinforcements for stacking
23. Ορθογώνιες λάμες οροφής - "κλειδώματος" δοχείου 23. Rectangular roof slats - container "locking".
24. Διαμορφωμένα ελάσματα, μορφής Λάμδα, πυθμένα - "κλειδώματος" δοχείου 24. Formed sheets, Lambda form, bottom - "locking" container
Η παρούσα εφεύρεση στοχεύει να επιλύσει τα προαναφερθέντα μειονεκτήματα ως ακολούθως : The present invention aims to solve the aforementioned disadvantages as follows:
Το δοχείο αποθήκευσης και/ή μεταφοράς υγρών και ημιστερεών τροφίμων (15, 16) διαθέτει ειδική ασφαλιστική διάταξη επί της ορθογώνιας θυρίδας (2) της οροφής, μέσω δύο αναμονών-λήψεων (3, 4) με άκρο ρακόρ τροφίμων (DIN, SMS, triclamp κλπ). Στο σχέδιο (2) απεικονίζεται η οροφή του δοχείου (11) με την αεροστεγή ορθογώνια θυρίδα (2) επί της οποίας είναι τοποθετημένες οι αναμονές - λήψεις (3,4). Μέσω της πρώτης αναμονής (3) παροχετεύεται, μέσω συγκεκριμένης διαδικασίας η οποία περιγράφεται εν συνεχεία, αδρανές αέριο (άζωτο ή διοξείδιο άνθρακος ή άλλο κατ' επιλογήν του χρήστη) εντός του δοχείου, αντικαθιστώντας τον ατμοσφαιρικό αέρα και δημιουργώντας ένα αδρανές «μαξιλάρι» στην ελεύθερη επιφάνεια του υνρού ή ημιστερεού τροφίμου, αποκλείοντας με τον τρόπο αυτό την πιθανότητα αλλοίωσής του λόγω επαφής με τον ατμοσφαιρικό αέρα για όσο χρόνο παραμένει αποθηκευμένο εντός του δοχείου. Στην δεύτερη αναμονή (4) τοποθετείται ασφαλιστική βαλβίδα διπλής ενεργείας για χρήση αδρανούς αερίου (κοινή βαλβίδα διαθέσιμη στο εμπόριο για χρήση σε δεξαμενές τροφίμων). Στο σχέδιο (5) απεικονίζονται οι κατάλληλης μορφής διάτρητες εσχάρες από πολυπροπυλένιο (8) μέσω των οποίων, κατά την ανωτέρω διαδικασία, εξασφαλίζεται η πλήρης απομάκρυνση του ατμοσφαιρικού αέρα και αποκλείεται το ενδεχόμενο εγκλωβισμού φυσαλίδων αέρα από τα στερεά επιπλέοντα τμήματα του περιεχομένου στην περίπτωση των ημιστερεών τροφίμων. Οι εν λόγω εσχάρες προπυλενίου (8) τοποθετούνται επί της ελεύθερης άνω επιφάνειας του περιεχομένου και, κατά την σφράγιση του δοχείου μέσω της στεγανής, αεροστεγούς θυρίδας (2), εξαναγκάζουν τα στερεά σε βύθιση εντός του υγρού. Στο σχέδιο (6) απεικονίζονται τα κλείστρα τύπου μοχλού (9) τα οποία φέρει η ορθογώνια θυρίδα (2) - 8 τεμάχια - για την αεροστεγή σφράγιση του δοχείου. Επίσης, για την αεροστεγή σφράγισή της, η ορθογώνια θυρίδα διαθέτει παρέμβυσμα καταλλήλου διατομής (10) από EPDM, Silicon MVQ. ή NBR ανάλογα με το περιεχόμενο του δοχείου, το οποίο προσαρμόζεται επί του καταλλήλως διαμορφωμένου χείλους (11) της οροφής του δοχείου στην περιοχή που εφαρμόζει η αεροστεγής ορθογώνια θυρίδα (2), όπως εμφανίζεται στο σχέδιο (7). The container for storing and/or transporting liquid and semi-solid food (15, 16) has a special securing device on the rectangular opening (2) of the roof, by means of two waiting-receptions (3, 4) with a food fitting end (DIN, SMS, triclamp etc). The drawing (2) shows the roof of the container (11) with the airtight rectangular door (2) on which the waits - downloads (3,4) are placed. Through the first waiting (3) an inert gas (nitrogen or carbon dioxide or other of the user's choice) is pumped into the container, replacing the atmospheric air and creating an inert "cushion" in the free surface of the liquid or semi-solid food, thereby excluding the possibility of its deterioration due to contact with atmospheric air for as long as it remains stored in the container. A double-acting safety valve for inert gas use (a common commercially available valve for use in food tanks) is placed in the second hold (4). Drawing (5) shows the suitable perforated polypropylene grids (8) through which, during the above process, the complete removal of atmospheric air is ensured and the possibility of air bubbles being trapped by the solid floating parts of the content is excluded in the case of semi-solids food. Said propylene grids (8) are placed on the free upper surface of the contents and, upon sealing the container through the sealed, airtight port (2), force the solids to sink into the liquid. Drawing (6) shows the lever-type shutters (9) carried by the rectangular door (2) - 8 pieces - for the airtight sealing of the container. Also, for its airtight seal, the rectangular port has a gasket of suitable cross-section (10) made of EPDM, Silicon MVQ. or NBR depending on the contents of the container, which fits on the suitably shaped lip (11) of the roof of the container in the area applied by the airtight rectangular port (2), as shown in drawing (7).
Για την δημιουργία ασηπτικού περιβάλλοντος αδρανούς αερίου εντός του δοχείου, προσδιορίζεται η ακόλουθη μέθοδος-διαδικασία για την περίπτωση αδρανούς αερίου ελαφρύτερου του αέρα (αζώτου κλπ) : To create an aseptic inert gas environment inside the container, the following method-procedure is specified for the case of an inert gas lighter than air (nitrogen, etc.):
Όπως απεικονίζεται στο σχέδιο (2), το δοχείο φέρει επί της ορθογώνιας θυρίδας οροφής (2) δύο αναμονές με άκρο ρακόρ τροφίμων (DIN, SMS, triclamp κλπ) όπως προαναφέρθηκε και κλείνει αεροστεγώς μέσω της εν λόγω θυρίδας. Αρχικά, το δοχείο πληρώνεται από το ένα στόμιο-αναμονή (3) με το προς αποθήκευση προϊόν μέχρι αυτό να υπερχειλίσει από το δεύτερο επί της οροφής στόμιο-αναμονή (4). Εν συνεχεία, προσαρμόζεται επί του δευτέρου στομίου-αναμονής της οροφής (4) η ασφαλιστική βαλβίδα διπλής ενεργείας για χρήση αζώτου (κοινή εμπορίου), η οποία αντέχει σε υπερπίεση 0,03 Bar, ώστε να παραμένει κλειστή διατηρώντας το άζωτο εντός του δοχείου, επί δε του πρώτου στομίου-αναμονής οροφής (3) συνδέεται πλέον η παροχή αδρανούς αερίου (αζώτου, ή άλλου αδρανούς αερίου). As shown in the drawing (2), the container has on the rectangular roof hatch (2) two waits with a food fitting end (DIN, SMS, triclamp etc) as mentioned above and is closed hermetically through said hatch. Initially, the container is filled from one waiting outlet (3) with the product to be stored until it overflows from the second waiting outlet (4) on the roof. Then, the double-action safety valve for nitrogen use (commercial), which withstands an overpressure of 0.03 Bar, is fitted on the second roof-waiting opening (4), so that it remains closed keeping the nitrogen inside the container, on and the inert gas supply (nitrogen, or other inert gas) is now connected to the first ceiling-waiting opening (3).
Ανοίγουμε την παροχή (βάνα) επί του συστήματος τροφοδοσίας αδρανούς αερίου και ταυτοχρόνως αδειάζουμε μία μικρή ποσότητα του περιεχομένου του δοχείου από την λήψη ολικής εκκένωσης (20), ώστε να κατέβει ελαφρώς η στάθμη του περιεχομένου του δοχείου, τροφοδοτώντας ταυτοχρόνως με αδρανές αέριο το οποίο καλύπτει τον κενό χώρο μεταξύ οροφής δοχείου και περιεχομένου. Με τον τρόπο αυτό δημιουργείται ένα προστατευτικό «μαξιλάρι» αερίου στο εσωτερικό του δοχείου και δεν επιτρέπεται στον ατμοσφαιρικό αέρα να έρθει σε επαφή με το περιεχόμενο του δοχείου. Η παροχή αζώτου παραμένει μόνιμα συνδεδεμένη επί του στομίου-αναμονής (3) της οροφής του δοχείου ώστε κατά την διάρκεια αποθήκευσης του προϊόντος, οπότε παρατηρούνται συστολοδιαστολές του περιεχομένου του δοχείου ανάλογα με την θερμοκρασία του περιβάλλοντος, να αναπληρώνονται τα τυχόν κενά που δημιουργούνται εντός του δοχείου με άζωτο (και όχι με εισροή ατμοσφαιρικού αέρα μέσω της ασφαλιστικής βαλβίδας του δοχείου). Open the supply (valve) on the inert gas supply system and at the same time empty a small amount of the contents of the container from the total emptying port (20) so that the level of the contents of the container drops slightly, supplying at the same time with inert gas which covers the empty space between container roof and contents. In this way, a protective gas "cushion" is created inside the container and atmospheric air is not allowed to come into contact with the contents of the container. The nitrogen supply remains permanently connected to the waiting opening (3) of the container roof so that during storage of the product, when expansion and contraction of the contents of the container is observed depending on the ambient temperature, any voids created inside the container are filled with nitrogen (and not with atmospheric air inflow through the canister safety valve).
Όπως απεικονίζεται στα σχέδια (3, 4), για την εξασφάλιση της πλήρους εκκενώσεως του δοχείου κατά την εκκένωσή του και κατά το πλύσιμο, ο πυθμένας του (5) είναι κεκλιμένος προς την κατεύθυνση της λήψης ολικής εκκένωσης (20), η οποία λήψη έχει άκρο ρακόρ τροφίμων (DIN, SMS ή triclamp κλπ). As shown in drawings (3, 4), to ensure complete emptying of the container during emptying and washing, its bottom (5) is inclined in the direction of receiving total discharge (20), which receiving has food fitting end (DIN, SMS or triclamp etc).
Όπως απεικονίζεται στο σχέδιο (4), το δοχείο φέρει επιπλέον δύο ποδαρικά καταλλήλου διαμορφώσεως-διατομής (6), με τις απαιτούμενες ενισχύσεις (7), ώστε το δοχείο να παραμένει κατακόρυφο παρά την προαναφερθείσα κλίση του πυθμένος. Με τον τρόπο αυτό εξασφαλίζεται η πλήρης εκκένωση του δοχείου και επομένως ο πλήρης καθαρισμός του και αποφεύγεται πλήρως το ενδεχόμενο παραμονής υπολειμμάτων εντός του δοχείου με όλες τις αρνητικές συνέπειες. Για την εκκένωση, αλλά και κατά την μετατόπιση-μεταφορά του δοχείου, απαιτείται αποσύνδεσή του από το σωληνοδίκτυο διακίνησης προϊόντος και επανασύνδεσή του στην νέα θέση του. Κατά την διαδικασία αποσύνδεσηςεπανασύνδεσης, στα υπάρχοντα δοχεία παρατηρείται το πρόβλημα διαρροών του περιεχομένου οι οποίες διαρροές επιβαρύνουν τον περιβάλλοντα παραγωγικό χώρο και δημιουργούν προβλήματα ρύπανσης. Για την αποφυγή του προβλήματος αυτού, χωρίς όμως την χρήση ενός κρουνού σε κάθε επιμέρους δοχείο πράγμα που αυξάνει σημαντικά το κόστος κτήσης και το κόστος συντήρησης, το παρόν δοχείο συνοδεύεται από ασφαλιστική διάταξη προσαρμοσμένη στην λήψη ολικής εκκένωσης η οποία λειτουργεί ως ακολούθως. As shown in drawing (4), the container additionally has two legs of a suitable configuration-section (6), with the required reinforcements (7), so that the container remains vertical despite the aforementioned slope of the bottom. In this way, the complete emptying of the container and thus its complete cleaning is ensured and the possibility of residues remaining inside the container is completely avoided with all the negative consequences. For emptying, but also during the displacement-transportation of the container, it is necessary to disconnect it from the pipeline network of product handling and reconnect it to its new position. During the process of disconnection and reconnection, the problem of content leaks is observed in the existing containers, which leaks burden the surrounding production area and create pollution problems. To avoid this problem, without the use of a faucet in each individual container, which significantly increases the cost of acquisition and maintenance, this container is accompanied by a safety device adapted to receiving a total discharge which works as follows.
Το δοχείο συνοδεύεται από διάφραγμα το οποίο απεικονίζεται στο σχέδιο (8) με αριθμό (12), το οποίο είναι κατασκευασμένο από βιομηχανικό υλικό κατάλληλο για τρόφιμα (τεφλόν, acetal κλπ) και φέρει στεγανοποιητικό o-ring (13). Όπως απεικονίζεται στο σχέδιο (9), το διάφραγμα (12) τοποθετείται πριν το γέμισμα του δοχείου εντός της λήψης ολικής εκκένωσης (DIN, SMS, triclamp κλπ) (20) και εν συνεχεία τοποθετείται η τάπα σφράγισης (14) της λήψης ολικής εκκένωσης, προκειμένου να γεμίσει το δοχείο με το περιεχόμενό του. Πριν την εκκένωση του δοχείου, αφαιρείται η τάπα σφράγισης (14) της λήψης εκκένωσης. Το περιεχόμενο δεν αδειάζει διότι υπάρχει εντός της λήψης τοποθετημένο το διάφραγμα. Εν συνεχεία, βιδώνεται επί του διαφράγματος ένας ανοξείδωτος άξονας, ο οποίος απεικονίζεται στο σχέδιο (10) με αριθμό (15). Ο εν λόγω άξονας, στο ένα άκρο του φέρει σπείρωμα ώστε να βιδωθεί στο διάφραγμα και στο άλλο άκρο του φέρει τερματική διάταξη με τρία πτερύγια ώστε να μην μπορεί το διάφραγμα να προωθηθεί εντός του δοχείου πέραν ενός συγκεκριμένου ορίου. Εν συνεχεία, όπως απεικονίζεται στο σχέδιο (11) και τα υποσχέδιά του (11.1, 11.2, 11.3, 11.4), επί της λήψης ολικής εκκένωσης (20) τοποθετείται κατάλληλος προσαρμογέας (11.1), ο οποίος αποτελείται από ένα ανοξείδωτο σωλήνα (16) ο οποίος στο ένα άκρο του φέρει το αρσενικό άκρο του ρακόρ τροφίμων και τον ταχυσύνδεσμο (18) για σύνδεση με την λήψη ολικής εκκένωσης του δοχείου, στο δε άλλο άκρο του και το εσωτερικό του φέρει δεύτερο σωλήνα από τεφλόν (17), ο οποίος μπορεί να ολισθαίνει εντός του ανοξείδωτου σωλήνα (16). Όπως εμφανίζεται στο σχέδιο (11.2) ο εν λόγω σωλήνας από τεφλόν (17) φέρει τρία Ο-Ring (19) στην εξωτερική του κυλινδρική επιφάνεια ώστε να στεγανοποιεί πλήρως. Στο σχέδιο (11.3) μπορούμε να δούμε τον προσαρμογέα με τον ανοξείδωτο σωλήνα του (16) βιδωμένο μέσω του ταχυσυνδέσμου του (18) στην λήψη ολικής εκκένωσης (20) του δοχείου. Επίσης μπορούμε να δούμε το προ-τοποθετημένο (εντός της λήψης ολικής εκκένωσης) διάφραγμα (12) με βιδωμένη την τερματική διάταξη (15), την οποία απλώς αγγίζει το (εσωτερικό) άκρο του σωλήνα από τεφλόν (17). Επίσης εμφανίζεται το άλλο (ελεύθερο) άκρο του σωλήνα τεφλόν, το οποίο φέρει θηλυκό σπείρωμα (21), προκειμένου να προσαρμοσθεί σε αυτό ο επιθυμητός από τον χρήστη ταχυσύνδεσμος για περαιτέρω σύνδεση με το υπάρχον σωληνοδίκτυο της εγκατάστασης του χρήστη. Στο σχέδιο (11.4) εμφανίζεται η ίδια (ανωτέρω περιγραφείσα) διάταξη, αλλά στην τελική - κατά την διαδικασία εκκένωσης - θέση της. Στην φάση αυτή - και αφού προηγουμένως έχει συνδεθεί, όπως αναφέρθηκε ανωτέρω, το ελεύθερο άκρο του σωλήνα τεφλόν (21) στο υπάρχον σωληνοδίκτυο του χρήστη, ο σωλήνας από τεφλόν (17) προωθείται, ολισθαίνοντας, εντός του ανοξείδωτου σωλήνα (16) του προσαρμογέα και σπρώχνει πλέον την τερματική διάταξη (15) του διαφράγματος (12) και, κατά συνέπεια, προωθείται το διάφραγμα, το οποίο τελικά υποχωρεί εντός του δοχείου - και μέχρι του σημείου που του επιτρέπει η τερματική του διάταξη (15). Απελευθερώνεται έτσι η ροή του προϊόντος μέσω της λήψης ολικής εκκένωσης (20). Με την ολοκλήρωση της εκκένωσης ξεβιδώνουμε το ρακόρ (18) και αφαιρούμε τον προσαρμογέα. Επίσης αφαιρούμε το διάφραγμα (12) και ολοκληρώνεται η διαδικασία. Ο προσαρμογέας μπορεί να εξυπηρετεί διαδοχικά με τον τρόπο αυτό μία ομάδα από δοχεία, ενώ το διάφραγμα (12) είναι ένα για κάθε δοχείο. The container is accompanied by a diaphragm which is illustrated in drawing (8) with number (12), which is made of industrial material suitable for food (teflon, acetal etc.) and has an o-ring seal (13). As shown in the drawing (9), the diaphragm (12) is placed before filling the container inside the total discharge receiver (DIN, SMS, triclamp etc) (20) and then the sealing plug (14) of the total discharge receiver is placed, in order to fill the container with its contents. Before emptying the container, the sealing plug (14) of the drain intake is removed. The content is not emptied because there is a diaphragm placed inside the shot. Then, a stainless steel shaft is screwed onto the diaphragm, which is shown in drawing (10) with number (15). The shaft in question is threaded at one end to be screwed into the diaphragm and at the other end has a terminal device with three fins so that the diaphragm cannot be advanced into the container beyond a certain limit. Then, as shown in drawing (11) and its sub-drawings (11.1, 11.2, 11.3, 11.4), a suitable adapter (11.1) is placed on the receiving total discharge (20), which consists of a stainless steel tube (16) which at one end has the male end of the food fitting and the quick connector (18) for connection to the reception of total emptying of the container, and at the other end and inside it has a second Teflon tube (17), which can slides into the stainless steel tube (16). As shown in drawing (11.2) said Teflon tube (17) has three O-Rings (19) on its outer cylindrical surface to completely seal. In drawing (11.3) we can see the adapter with its stainless steel tube (16) screwed through its quick coupling (18) to the total discharge intake (20) of the tank. Also we can see the pre-installed (inside the total discharge intake) diaphragm (12) with the terminal assembly (15) screwed on, which just touches the (inner) end of the Teflon tube (17). Also shown is the other (free) end of the Teflon tube, which has a female thread (21), in order to adapt to it the quick coupling desired by the user for further connection to the existing pipe network of the user's installation. Drawing (11.4) shows the same (above described) device, but in its final position - during the evacuation process. In this phase - and having previously connected, as mentioned above, the free end of the teflon tube (21) to the existing pipe network of the user, the teflon tube (17) is advanced, sliding, into the stainless tube (16) of the adapter and it now pushes the terminal device (15) of the diaphragm (12) and, consequently, the diaphragm is advanced, which eventually retracts into the container - and as far as its terminal device (15) allows. The product flow is thus released through the receiving total discharge (20). Upon completion of the discharge, unscrew the fitting (18) and remove the adapter. We also remove the diaphragm (12) and the process is completed. The adapter can in this way successively serve a group of containers, while the diaphragm (12) is one for each container.
Για την αποφυγή μετατόπισης κατά την καθ' ύψος στοίβαξη των δοχείων -δεδομένου ότι επιτρέπεται η στοίβαξη έως έξι δοχείων καθ' ύψος - τα δοχεία, όπως απεικονίζεται στα σχέδια (12) και (14) φέρουν δύο διαμορφωμένα ελάσματα (22) επί της οροφής (11) του δοχείου, επί των οποίων ελασμάτων τοποθετούνται τέσσερις ορθογώνιες λάμες με κεκλιμένα άκρα (23). Οι εν λόγω τέσσερις λάμες βρίσκονται σε αντιστοιχία με τέσσερα διαμορφωμένα ελάσματα σε μορφή Λάμδα τα οποία απεικονίζονται στα σχέδια (13) και (14) με αριθμό (24), τα οποία είναι τοποθετημένα στο άκρο της εξωτερικής πλευράς των ποδαρικών (6) - ένα τεμάχιο ανά γωνία. In order to avoid displacement when the containers are stacked vertically - given that up to six containers are allowed to be stacked in height - the containers, as shown in drawings (12) and (14), have two shaped plates (22) on the roof ( 11) of the container, on which plates are placed four rectangular blades with inclined ends (23). Said four lamellas are in correspondence with four Lambda-shaped shaped lamellas illustrated in drawings (13) and (14) numbered (24), which are placed at the end of the outer side of the footboards (6) - one piece per angle.
Η συγκεκριμένη διάταξη επιτρέπει το «κλείδωμα» σε συγκεκριμένη θέση των στοιβαζόμενων δοχείων (εφόσον επιθυμείται στοίβαξη) και απαγορεύει την μετατόπισή τους καθ' οιανδήποτε κατεύθυνση με ανοχή 2 εκατοστών όπως απεικονίζεται στο σχέδιο (14). This specific arrangement allows the stackable containers to be "locked" in a specific position (if stacking is desired) and prohibits their displacement in any direction with a tolerance of 2 centimeters as shown in drawing (14).
Claims (11)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| GR20150100251A GR1009070B (en) | 2015-06-03 | 2015-06-03 | Container for the aseptic storage and/or transport of liquid and semi-liquid foodstuff |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| GR20150100251A GR1009070B (en) | 2015-06-03 | 2015-06-03 | Container for the aseptic storage and/or transport of liquid and semi-liquid foodstuff |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| GR20150100251A GR20150100251A (en) | 2017-01-31 |
| GR1009070B true GR1009070B (en) | 2017-07-07 |
Family
ID=58186296
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| GR20150100251A GR1009070B (en) | 2015-06-03 | 2015-06-03 | Container for the aseptic storage and/or transport of liquid and semi-liquid foodstuff |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| GR (1) | GR1009070B (en) |
Citations (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| GB445526A (en) * | 1935-04-13 | 1936-04-14 | Eugen Dowald | Improvements in or relating to preserving jars |
| CH574356A5 (en) * | 1973-05-03 | 1976-04-15 | Kustner Sa | Immersed product storage container - has false top under cover holding items below level of liq. |
| WO1999065340A1 (en) * | 1998-06-16 | 1999-12-23 | Donald Edward Detemple | Atmospheric controlled shipping container |
| JP2004115101A (en) * | 2002-09-27 | 2004-04-15 | Sk Technos Kk | Foamed container for cold insulating and transporting perishable food |
| CN101844647A (en) * | 2010-02-08 | 2010-09-29 | 江西稀有稀土金属钨业集团有限公司 | Gas-charging barrel and method for preventing materials in gas-charging barrel from being oxidized |
| CN201756269U (en) * | 2010-02-08 | 2011-03-09 | 江西稀有稀土金属钨业集团有限公司 | Charging basket for isolating air |
| CN202115872U (en) * | 2011-06-23 | 2012-01-18 | 湖南八佳兴农业科技有限公司 | Multifunctional preservation box |
-
2015
- 2015-06-03 GR GR20150100251A patent/GR1009070B/en active IP Right Grant
Patent Citations (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| GB445526A (en) * | 1935-04-13 | 1936-04-14 | Eugen Dowald | Improvements in or relating to preserving jars |
| CH574356A5 (en) * | 1973-05-03 | 1976-04-15 | Kustner Sa | Immersed product storage container - has false top under cover holding items below level of liq. |
| WO1999065340A1 (en) * | 1998-06-16 | 1999-12-23 | Donald Edward Detemple | Atmospheric controlled shipping container |
| JP2004115101A (en) * | 2002-09-27 | 2004-04-15 | Sk Technos Kk | Foamed container for cold insulating and transporting perishable food |
| CN101844647A (en) * | 2010-02-08 | 2010-09-29 | 江西稀有稀土金属钨业集团有限公司 | Gas-charging barrel and method for preventing materials in gas-charging barrel from being oxidized |
| CN201756269U (en) * | 2010-02-08 | 2011-03-09 | 江西稀有稀土金属钨业集团有限公司 | Charging basket for isolating air |
| CN202115872U (en) * | 2011-06-23 | 2012-01-18 | 湖南八佳兴农业科技有限公司 | Multifunctional preservation box |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| GR20150100251A (en) | 2017-01-31 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US11365105B2 (en) | Fill valve assembly for filler device and associated method of use | |
| ES2676579T3 (en) | Sliding valve assembly for aseptic container | |
| JP7240310B2 (en) | Transportable container, filler system, method, and kit for producing carbon dioxide snowblocks in-situ within a transportable container for storage of items stored therein | |
| EP3028957A1 (en) | Reversible lid and container forming a food box with variable volume | |
| RU2018103455A (en) | SYSTEM FOR PERFORMING STERIALIZATION OF THIN-WALLED FLEXIBLE CONTAINERS (DOI-PACK) | |
| US20220081163A1 (en) | Collapsible Vessel | |
| CA2729698C (en) | Fresh cooking oil automated dispensing rack | |
| US9120603B2 (en) | Device for sliding lid on a drilling mud container | |
| US10667534B2 (en) | Apparatus and method for cooking an egg | |
| US2097186A (en) | Thermos lunch kit | |
| NO317769B1 (en) | Two-stream filling valve | |
| GR1009070B (en) | Container for the aseptic storage and/or transport of liquid and semi-liquid foodstuff | |
| EP3898444C0 (en) | Vented spout for a liquid storage container | |
| BR112015005193B1 (en) | Valve apparatus, and arrangement comprising a tank and a tank opening | |
| WO2018218258A3 (en) | Apparatus, systems and methods for dispensing drinks, food, and other liquids | |
| US20120204998A1 (en) | Contained transfer of materials | |
| EP3000749B1 (en) | Floating device which is installable as a cover on containers for the "always-full" technique | |
| EP3781493C0 (en) | Vented spout for a liquid storage container | |
| US6834689B1 (en) | Method and apparatus for transporting, storing and dispensing viscous products | |
| US9903478B2 (en) | Valve apparatus; arrangement with valve apparatus and method for operating an arrangement | |
| CH711612A1 (en) | Method and plant for the treatment of small parts. | |
| RU2773706C1 (en) | Complex for pumping and storage of gaseous products | |
| RU104543U1 (en) | TRANSPORT CONTAINER FOR HAZARDOUS MEDICAL WASTE | |
| RU112902U1 (en) | DEVICE FOR MANUAL FILLING OF FOAMING OR CARBON BEVERAGES IN OPEN CONTAINERS | |
| EP2671476A2 (en) | Insert for covers and/or containers for cooking foodstuff under vacuum |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PG | Patent granted |
Effective date: 20171023 |