FR952228A - Procédé de traitement préalable des légumes, fruits et autres produits avant congélation - Google Patents
Procédé de traitement préalable des légumes, fruits et autres produits avant congélationInfo
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- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23B—PRESERVING, e.g. BY CANNING, MEAT, FISH, EGGS, FRUIT, VEGETABLES, EDIBLE SEEDS; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES; THE PRESERVED, RIPENED, OR CANNED PRODUCTS
- A23B7/00—Preservation or chemical ripening of fruit or vegetables
- A23B7/06—Blanching
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- Polymers & Plastics (AREA)
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
NO952228X | 1946-08-24 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
FR952228A true FR952228A (fr) | 1949-11-14 |
Family
ID=19907799
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
FR952228D Expired FR952228A (fr) | 1946-08-24 | 1947-08-21 | Procédé de traitement préalable des légumes, fruits et autres produits avant congélation |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
FR (1) | FR952228A (fr) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP0124627A1 (fr) * | 1983-05-04 | 1984-11-14 | Frisco-Findus Ag | Procédé de blanchiment |
FR2618981A1 (fr) * | 1987-08-06 | 1989-02-10 | Dentroux Michel | Procede de traitement thermique des legumes frais |
-
1947
- 1947-08-21 FR FR952228D patent/FR952228A/fr not_active Expired
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP0124627A1 (fr) * | 1983-05-04 | 1984-11-14 | Frisco-Findus Ag | Procédé de blanchiment |
FR2618981A1 (fr) * | 1987-08-06 | 1989-02-10 | Dentroux Michel | Procede de traitement thermique des legumes frais |
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