FR913588A - Procédé de préparation, sous forme de poudre, de légumes cuits à haute teneur en amidon - Google Patents
Procédé de préparation, sous forme de poudre, de légumes cuits à haute teneur en amidonInfo
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- A23B7/00—Preservation or chemical ripening of fruit or vegetables
- A23B7/02—Dehydrating; Subsequent reconstitution
- A23B7/022—Dehydrating; Subsequent reconstitution with addition of chemicals before or during drying, e.g. semi-moist products
-
- A—HUMAN NECESSITIES
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1945
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