FR879065A - Appareil pour homogénéiser et stériliser le lait - Google Patents

Appareil pour homogénéiser et stériliser le lait

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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C3/00—Preservation of milk or milk preparations
    • A23C3/08—Preservation of milk or milk preparations by addition of preservatives
    • A23C3/085—Inorganic compounds, e.g. lactoperoxidase - H2O2 systems

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  • Inorganic Chemistry (AREA)
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  • Engineering & Computer Science (AREA)
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2685522A (en) * 1948-03-05 1954-08-03 Russell P Dunmire New processes and equipment, etc.

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2685522A (en) * 1948-03-05 1954-08-03 Russell P Dunmire New processes and equipment, etc.

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