FR824177A - Procédé de traitement de la pulpe râpée de pommes de terre, ou d'autres matières végétales analogues, contenant de la fécule ou amidon - Google Patents

Procédé de traitement de la pulpe râpée de pommes de terre, ou d'autres matières végétales analogues, contenant de la fécule ou amidon

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    • C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
    • C08B—POLYSACCHARIDES; DERIVATIVES THEREOF
    • C08B30/00—Preparation of starch, degraded or non-chemically modified starch, amylose, or amylopectin
    • C08B30/04—Extraction or purification
    • C08B30/048—Extraction or purification from potatoes

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0443692A2 (fr) * 1990-02-23 1991-08-28 Nivoba Engineering B.V. Procédé et dispositif pour l'extraction d'amidon et d'eau végétale à partir de tubercules

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP0443692A2 (fr) * 1990-02-23 1991-08-28 Nivoba Engineering B.V. Procédé et dispositif pour l'extraction d'amidon et d'eau végétale à partir de tubercules
EP0443692A3 (en) * 1990-02-23 1992-02-26 Nivoba Engineering B.V. Method and device for obtaining starch and vegetable water from root crops

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