FR821204A - Nouveau procédé pour la fabrication de glaces alimentaires, sorbets, etc. - Google Patents

Nouveau procédé pour la fabrication de glaces alimentaires, sorbets, etc.

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FR821204A
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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G9/00—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor
    • A23G9/32—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor characterised by the composition containing organic or inorganic compounds
    • A23G9/325—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor characterised by the composition containing organic or inorganic compounds containing inorganic compounds

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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE970833C (de) * 1940-06-15 1958-10-30 Linde Chemisch Pharmazeutische Verfahren zum Verdicken von Lebensmitteln
US5112364A (en) * 1988-08-05 1992-05-12 Basf Aktiengesellschaft Gasoline-engine fuels containing polyetheramines or polyetheramine derivatives

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE970833C (de) * 1940-06-15 1958-10-30 Linde Chemisch Pharmazeutische Verfahren zum Verdicken von Lebensmitteln
US5112364A (en) * 1988-08-05 1992-05-12 Basf Aktiengesellschaft Gasoline-engine fuels containing polyetheramines or polyetheramine derivatives

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