FR694770A - Procédé pour la fabrication de beurre et de margarine se conservant bien - Google Patents

Procédé pour la fabrication de beurre et de margarine se conservant bien

Info

Publication number
FR694770A
FR694770A FR694770DA FR694770A FR 694770 A FR694770 A FR 694770A FR 694770D A FR694770D A FR 694770DA FR 694770 A FR694770 A FR 694770A
Authority
FR
France
Prior art keywords
margarine
keep well
making butter
butter
making
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired
Application number
Other languages
English (en)
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Unilever NV
Original Assignee
Unilever NV
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Unilever NV filed Critical Unilever NV
Application granted granted Critical
Publication of FR694770A publication Critical patent/FR694770A/fr
Expired legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23D—EDIBLE OILS OR FATS, e.g. MARGARINES, SHORTENINGS, COOKING OILS
    • A23D7/00—Edible oil or fat compositions containing an aqueous phase, e.g. margarines
    • A23D7/005—Edible oil or fat compositions containing an aqueous phase, e.g. margarines characterised by ingredients other than fatty acid triglycerides
    • A23D7/0056—Spread compositions
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C15/00—Butter; Butter preparations; Making thereof
    • A23C15/12—Butter preparations
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
    • A23C15/00—Butter; Butter preparations; Making thereof
    • A23C15/18—Preservation
    • A23C15/20—Preservation by addition of preservatives or antioxidants

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
FR694770D 1929-05-01 1930-04-30 Procédé pour la fabrication de beurre et de margarine se conservant bien Expired FR694770A (fr)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
NL694770X 1929-05-01

Publications (1)

Publication Number Publication Date
FR694770A true FR694770A (fr) 1930-12-08

Family

ID=19808844

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
FR694770D Expired FR694770A (fr) 1929-05-01 1930-04-30 Procédé pour la fabrication de beurre et de margarine se conservant bien

Country Status (1)

Country Link
FR (1) FR694770A (fr)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE973267C (de) * 1939-09-08 1960-01-07 Benckiser Gmbh Joh A Verfahren zur Beschleunigung der Umwandlung von hochprozentiger Milchfett-in-Wasser-Emulsion in hochprozentige Wasser-in-Milchfett-Emulsion
DE973694C (de) * 1939-09-08 1960-05-05 Benckiser Gmbh Joh A Verfahren zur Beschleunigung der Umwandlung von hochprozentiger Milchfett-in-Wasser-Emulsion in hochprozentige Wasser-in-Milchfett-Emulsion

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE973267C (de) * 1939-09-08 1960-01-07 Benckiser Gmbh Joh A Verfahren zur Beschleunigung der Umwandlung von hochprozentiger Milchfett-in-Wasser-Emulsion in hochprozentige Wasser-in-Milchfett-Emulsion
DE973694C (de) * 1939-09-08 1960-05-05 Benckiser Gmbh Joh A Verfahren zur Beschleunigung der Umwandlung von hochprozentiger Milchfett-in-Wasser-Emulsion in hochprozentige Wasser-in-Milchfett-Emulsion

Similar Documents

Publication Publication Date Title
FR846193A (fr) Lubrifiant perfectionné et procédé pour le fabriquer
FR708342A (fr) Machine pour la fabrication des câbles et en particulier des câbles métalliques
FR704623A (fr) Procédé et machine pour la fabrication de joints oscillants
FR765740A (fr) Procédé pour la production du soufre
FR694770A (fr) Procédé pour la fabrication de beurre et de margarine se conservant bien
FR688311A (fr) Procédé pour la fabrication de la cellulose
FR689906A (fr) Procédé et machine pour la fabrication des lingots de tréfilage
FR687621A (fr) Procédé pour la fabrication d'esters dihalogénoéthyliques
FR690330A (fr) Procédé de fabrication d'émulsions
FR677932A (fr) Bas et tricots analogues complètement façonnés et procédé et mécanisme pour les établir
FR680642A (fr) Procédé pour la fabrication des verres marbrés et chamarrés
FR674284A (fr) Procédé et appareil perfectionnés pour la fabrication du beurre
FR675965A (fr) Procédé et installation pour la fabrication de tubes
FR683142A (fr) Procédé et outillage pour la fabrication de tubes
FR696663A (fr) Procédé pour la fabrication de détonateurs
FR705086A (fr) Procédé pour la confection de fermetures à tirette
FR676591A (fr) Méthode de fabrication de bonbons et machine pour l'appliquer
FR712627A (fr) Procédé pour fabriquer de la margarine
FR705773A (fr) Appareil pour la production du beurre
FR700995A (fr) Procédé pour la fabrication de crème artificielle
FR687115A (fr) Procédés et produits pour la fabrication du beurre
FR693876A (fr) Procédé pour la fabrication des styrols
FR698426A (fr) Procédé pour la fabrication de dioléfines
FR760856A (fr) Procédé et appareil pour la fabrication de profilés cintrés
FR674702A (fr) Procédé de fabrication de pâtés