FR384310A - Procédé et appareil pour émulsionner et homogénéiser le lait, la crème ou liquides semblables - Google Patents

Procédé et appareil pour émulsionner et homogénéiser le lait, la crème ou liquides semblables

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FR384310A
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emulsifying
cream
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homogenizing
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FR384310A
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Johannes Valdemar Marten Risberg
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JOHANNES VALDEMAR MARTEN RISBE
Original Assignee
JOHANNES VALDEMAR MARTEN RISBE
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01J—MANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
    • A01J11/00—Apparatus for treating milk
    • A01J11/16—Homogenising milk
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01F—MIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
    • B01F29/00—Mixers with rotating receptacles
    • B01F29/15—Use of centrifuges for mixing

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
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  • Chemical & Material Sciences (AREA)
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