FR3133531A3

FR3133531A3 - Dispositif de filtration de boissons

Info

Publication number: FR3133531A3
Application number: FR2302326A
Authority: FR
Inventors: Luca CAMI; Oliviero Nicola VINCI
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2022-03-15
Filing date: 2023-03-14
Publication date: 2023-09-22
Anticipated expiration: 2033-03-14
Also published as: ES1303649Y; FR3133531B3; IT202200001046U1; ES1303649U

Abstract

L’invention concerne un dispositif pour la filtration des boissons, qui peut être monté à l'intérieur de n'importe quel verre, en s'emboîtant et en conservant une position transversale par rapport audit verre. Ce filtre se caractérise par une forme solide plate et conique, avec une face plate et une face concave. Il est fait d'un matériau rigide, choisi par exemple parmi le plastique, le métal, le verre ou le cristal, et est lavable et réutilisable d'innombrables fois, jusqu'à ce qu'il soit cassé. (Fig 1B)

Description

Dispositif de filtration de boissons

L’invention concerne les technologies de filtration utilisées dans l'industrie alimentaire et consiste en un dispositif de filtration pour boissons à appliquer sur un verre ou tout autre type de récipient pour liquides.

ÉTAT DE L'ART ANTÉRIEUR

Les dispositifs de filtration dans l'industrie alimentaire sont utilisés depuis longtemps dans différents types et donc dans différents domaines d'application. Dans les boissons, la fonction est de séparer les particules solides de la masse liquide.

Lors de la préparation des boissons, divers instruments sont utilisés pour filtrer les herbes à thé ou les infusions en général, généralement sous la forme de filtres qui peuvent être appliqués directement sur les récipients ou dans les verres, avec des dispositifs d'immersion (par exemple, des sachets). Pour d'autres types de boissons composées de mélanges solide-liquide, comme les cocktails, des filtres peuvent être utilisés pour filtrer le liquide pendant le mélange, puis verser la boisson déjà purifiée des particules solides. Les passoires peuvent également être utilisées lorsque le thé en feuilles est utilisé à la place des sachets de thé.

Pour la phase de dégustation des boissons, en revanche, lorsque l'on sirote un liquide, les filtres ont pour but d'éviter que des solides ne soient avalés avec la boisson, ce qui la rendrait désagréable pour l'utilisateur. Bien qu'elles ne soient pas utilisées uniquement à cette fin, les pailles sont souvent utilisées pour déguster les boissons, afin de séparer le liquide de la glace ou d'autres solides. Bien qu'elles soient pratiques et bien établies sur le marché, elles sont le plus souvent jetables et ne peuvent donc pas être réutilisées, ce qui contribue à accroître la pollution de l'environnement. En effet, il s'agit d'un produit encore utilisé, très souvent en matière plastique, non recyclable, dont le commerce est aujourd'hui sévèrement limité dans de nombreux pays du monde.

Des systèmes de filtration supplémentaires ont été réalisés, s'adaptant solidement à la forme du verre. Un exemple classique est celui des couvercles à bec, bien connus dans le secteur des cafétérias, plutôt utilisés pour fournir une barrière isolante. D'autres exemples plus innovants, tels que USD737630, présentent un verre comprenant un filtre qui recouvre entièrement une section transversale du verre à une hauteur prédéterminée et non modifiable. Avec les couvercles à bec et autres, ils appartiennent à une catégorie de filtres qui sont étroitement liés à leur verre de conception et ne s'appliquent qu'à celui-ci, ce qui empêche d'étendre leur utilisation à d'autres récipients. En particulier, l'invention USD737630, en prévoyant le filtre incorporé dans le verre (qui peut être divisé en deux blocs), permet de filtrer uniquement le mélange solide-liquide contenu dans le bloc inférieur du verre, en dessous du filtre. Par exemple, la difficulté de filtrer les glaçons habituellement contenus dans le verre entier se poserait. En effet, la glace a tendance à flotter et, si le verre était rempli après sa fabrication, la glace resterait au-dessus du filtre et gênerait quiconque y boirait. En outre, comme seule une partie du volume du verre peut être filtrée, la préparation de la boisson solide-liquide et son remplissage après la première utilisation peuvent poser des problèmes.

Il serait souhaitable de disposer d'un produit qui agisse comme un filtre, qui puisse être appliqué directement sur le verre, qui ne pollue pas comme une paille jetable, qui garantisse donc une réutilisation à plusieurs reprises, et qui soit adapté à plusieurs formes de verre différentes.

Le problème du remplacement de la paille, tout en maintenant sa capacité de filtration, est résolu par la fabrication d'un filtre en matériau rigide avec des fentes filtrantes sur sa surface, qui peut être appliqué à n'importe quel verre ou tout autre type de récipient pour liquides, caractérisé en ce qu’il consiste en un corps conique.

Des aspects facultatifs sont les suivants :

* ledit matériau rigide est choisi parmi le plastique, le métal, le verre ou le cristal.

* le filtre est utilisable par emboîtement à l'intérieur d'un verre ou de tout autre type de récipient pour liquides, en position transversale par rapport audit verre.

* il est prévu des filets interagissant entre eux sur la surface intérieure du verre ou autre récipient et sur la surface extérieure du filtre pour fixer ledit filtre dans ledit verre ou autre récipient.

* le filtre peut être retiré à tout moment du verre ou d'un autre récipient pour liquides, avant, après ou pendant l'utilisation.

* le filtre est réutilisable à l'infini jusqu'à ce qu'il soit cassé, soit dans le même verre ou autre récipient pour liquides, soit dans des verres ou autres récipients pour liquides de taille et de fonction différentes.

* le filtre se présente comme une forme tronconique avec une cavité cylindrique aveugle.

* ladite cavité cylindrique présente une distribution régulière de fentes de filtration sur la surface latérale et une fermeture transversale au moyen d'une surface plane.

Le matériau est choisi parmi le polyéthylène téréphtalate (PET), le polyéthylène haute densité (PE), le polychlorure de vinyle (PVC), le polyéthylène basse densité (LDPE), le polypropylène (PP), ou un matériau métallique choisi parmi le fer blanc, l'acier inoxydable, l'aluminium, l'aluminium revêtu, le cuivre.

D'autres caractéristiques et avantages du filtre amovible pour verres, selon ce modèle, ressortiront toutefois mieux de la description détaillée qui suit, fournie à titre d'exemple et non de limitation et illustrée dans les dessins ci-joints, dans lesquels :

est une vue en perspective montrant la face supérieure d'un filtre selon ce modèle ;

est une vue en perspective montrant la face inférieure d'un filtre selon ce modèle ;

est une vue en perspective montrant l'insertion du filtre dans un verre, sous un angle du dessus ;

est une vue en perspective montrant l'insertion du filtre dans un verre, sous un angle latéral.

DESCRIPTION DÉTAILLÉE D’UNE FORME D'EXÉCUTION PRÉFÉRÉE

Selon le présent modèle, afin de résoudre le problème mis en évidence ci-dessus avec une solution constructive simple et immédiatement applicable, un filtre 1 est fabriqué (Figures 1A et 1B), qui semble être plat et effilé, dans ce cas en forme de cône tronqué, avec une cavité cylindrique aveugle sur une face. Ledit filtre 1 peut être constitué d'un matériau rigide, choisi parmi le plastique, le métal, le verre ou le cristal. Parmi les matières plastiques, on peut citer le polyéthylène téréphtalate (PET), le polyéthylène haute densité (PE), le polychlorure de vinyle (PVC), le polyéthylène basse densité (LDPE) et le polypropylène (PP). En ce qui concerne les métaux, l'aluminium (avec ou sans revêtement) semble être le meilleur choix en raison de sa légèreté et de son excellente résistance à la corrosion ; toutefois, d'autres types de métaux conviendraient également, tels que le fer-blanc, l'acier inoxydable ou le cuivre.

La face supérieure ( ) apparaît plate, tandis que la face inférieure ( ) apparaît concave. En particulier, la partie creuse est constituée par ladite cavité cylindrique, fermée transversalement par une surface plane circulaire 2. Le filtre 1 est donc constitué d'une double couche latérale, d'une couche externe 3 et d'une couche interne 4. La couche latérale extérieure 3 est conçue pour adhérer pendant l'utilisation à la partie intérieure d'un verre 6 ; sa forme tronconique, comme mentionné ci-dessus, génère une pente particulière qui lui confère une compatibilité avec une certaine gamme de diamètres de verres. La couche intérieure 4, qui fait partie de la cavité cylindrique, constitue la surface filtrante, grâce à l'encoche de petites fentes de filtration 5. Ces fentes 5, dans cette configuration, sont généralement larges de quelques millimètres et de forme rectangulaire, bien que d'autres formes soient possibles, telles que circulaire, carrée, triangulaire. Elles sont réparties dans une orientation verticale, oblique ou horizontale, régulièrement sur toute la circonférence de la couche latérale intérieure 4 du filtre 1 ( ).

L'utilisation du filtre 1 consiste essentiellement à l'insérer coaxiale-ment dans un verre 6 contenant le liquide à filtrer, la face inférieure du filtre 1 ( ) tournée vers le fond du verre 6 ; le résultat de cette application est illustré sur les Figures 2A et 2B. De cette manière, le filtre peut être utilisé à l'intérieur d'un verre (6), en position transversale par rapport audit verre. La hauteur par rapport au fond du verre 6 sur lequel le filtre 1 sera monté dépend du diamètre extérieur 3 du filtre 1 et du diamètre intérieur du verre 6. En effet, les surfaces vont entrer en co-tact étroit, se fixant par couplage géométrique, empêchant ainsi le passage du liquide entre elles. L'emboîtement ainsi créé n'est pas permanent ; au contraire, le filtre peut être retiré du verre à tout moment, avant, après ou pendant l'utilisation. Outre l'accouplement géométrique, la fixation peut se faire par d'autres moyens, tels que le vissage, en formant des filets en interaction sur la surface intérieure du verre 6 et sur la surface extérieure du filtre 1. Le liquide ne peut donc passer que par les fentes 5 du filtre 1, qui sont toutefois suffisamment petites pour empêcher le passage de solides, tels que la glace, les feuilles et les herbes aromatiques, les fruits et les autres ingrédients des boissons. Fondamentalement, le filtre selon ce modèle permet de séparer toute partie solide de la boisson, sans distinction de composition, contrairement à la paille qui, elle, doit maintenir une certaine perméabilité aux solides pour des raisons fonctionnelles.

Tout type de boisson peut se prêter à cette application ; la capacité de filtration du filtre 1 est déterminée par la largeur de ses fentes de filtration 5.

Le matériau rigide qui le compose, grâce à sa bonne résistance mécanique, permet au filtre 1 d'être réutilisé à l'infini, jusqu'à ce qu'il se casse, tout en conservant une parfaite lavabilité et une bonne adhérence aux parois internes du verre.

Compte tenu des caractéristiques fonctionnelles, géométriques et structurelles susmentionnées, le filtre 1 garantit donc une longue durée de vie. Il s'agit donc d'un produit durable et économique, qui remplace efficacement les pailles jetables, composées d'un produit non recyclable. En outre, la forme conique du filtre lui permet de s'adapter à des verres légèrement différents en termes de taille et de fonction, tout en respectant les exigences en matière d'hygiène grâce à sa lavabilité. Par exemple, il peut être utilisé pour un verre à cocktail, pour filtrer la glace et les épices, du fait qu'il est appliqué par le haut, sur les solides qui peuvent flotter dans le liquide, en les maintenant fermement en dessous. Un autre exemple serait l'application sur un verre à thé, de sorte que les herbes infusées puissent être dispersées sur tout le volume du verre, ce qui limiterait également l'utilisation de sachets de thé jetables.

Il est toutefois entendu que l'objet conféré par le modèle ne doit pas être considéré comme limité aux dispositions particulières illustrées ci-dessus, qui n'en sont que des formes d'exécution exemplaires, mais s'étend à des configurations d'une plus grande utilité, toutes à la portée d'un technicien de branche, sans pour autant sortir du cadre de la protection, qui est uniquement défini par les revendications qui suivent.

Claims

Filtre (1) en matériau rigide, avec des fentes filtrantes (5) sur sa surface, qui peut être appliqué à n'importe quel verre ou tout autre type de récipient pour liquides, caractérisé en ce qu’il consiste en un corps conique.
Filtre (1) selon la revendication 1, caractérisé en ce que ledit matériau rigide est choisi parmi le plastique, le métal, le verre ou le cristal.
Filtre (1) selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il est utilisable par emboîtement à l'intérieur d'un verre ou de tout autre type de récipient pour liquides, en position transversale par rapport audit verre.
Filtre (1) selon l'une quelconque des revendications 1 et 2, caractérisé par la présence de filets interagissant entre eux sur la surface intérieure du verre (6) ou autre récipient et sur la surface extérieure du filtre (1) pour fixer ledit filtre (1) dans ledit verre (6) ou autre récipient.
Filtre (1) selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il peut être retiré à tout moment du verre ou d'un autre récipient pour liquides, avant, après ou pendant l'utilisation.
Filtre (1) selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu'il est apte à être réutilisé une pluralité de fois, soit dans le même verre ou autre récipient pour liquides, soit dans des verres ou autres récipients pour liquides de taille et de fonction différentes.
Filtre (1) selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce qu’il se présente comme une forme tronconique avec une cavité cylindrique aveugle.
Filtre (1) selon la revendication 7, caractérisé en ce que ladite cavité cylindrique présente une distribution régulière de fentes de filtration (5) sur la surface latérale et une fermeture transversale au moyen d'une surface plane (2).
Filtre (1) selon l’une quelconque des revendications précédentes, caractérisé par un matériau choisi parmi le polyéthylène téréphtalate (PET), le polyéthylène haute densité (PE), le polychlorure de vinyle (PVC), le polyéthylène basse densité (LDPE), le polypropylène (PP), ou un matériau métallique choisi parmi le fer blanc, l'acier inoxydable, l'aluminium, l'aluminium revêtu, le cuivre.