FR3117312B1 - Dispositif pour la production de jus de fruits ou de legumes entiers - Google Patents
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Abstract
Ce dispositif de production de jus à partir de fruits ou de légumes entiers, comprend un bol (1) de pressage et d’extraction du jus et un organe de déstructuration et de pressage de jus dudit fruit ou dudit légume, reçu dans le bol (1).Le bol (1) est constitué de deux parties cylindriques non concentriques mais communiquant l’une avec l’autre :– une partie supérieure (2), de réception du fruit ou du légume entier,– une partie inférieure (3), en libre communication avec la partie supérieure (2) et de diamètre inférieur à cette dernière, apte à recevoir de manière amovible l’organe de déstructuration et de pressage du jus, ledit organe émergeant au sein de la partie supérieure du bol.Le fond (7) de la partie supérieure (2) du bol (1) est muni d’au moins une lumière traversante (8), positionnée sensiblement de manière contiguë à la zone d’émergence de l’organe de déstructuration et de pressage au sein de ladite partie supérieure (2), ladite lumière traversante (8) permettant la communication du fond (7) de la partie supérieure (2) du bol avec un compartiment de réception des éléments du fruit ou du légume. Figure pour l’abrégé : Fig 2
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