FR3094882B1 - Dispositif a pince pour ouvrir les huitres - Google Patents

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Abstract

Dispositif à pince pour ouvrir les huîtres Un dispositif destiné à l’ouverture manuelle des coquillages bivalves, tels que des huîtres, comprenant une pince avec deux branches (1, 2) articulées à leviers et munies respectivement de deux mâchoires (3, 4) entre lesquelles vient se placer un coquillage pour son ouverture par une manœuvre sur les leviers des branches. Une première mâchoire (3) de la pince comporte un support à coquillage en forme de panier (5) sensiblement triangulaire évidé au centre avec un rebord (6) incurvé servant de butée pour le coquillage, une deuxième mâchoire (4) de la pince comporte une lame (12) pointue qui est orientée en direction du panier de la première mâchoire quand les deux mâchoires sont refermées l’une sur l’autre. Le panier est agencé de sorte à pouvoir subir un mouvement de va et vient face à la lame jusqu’à ce que la lame pénètre dans la charnière tout en pouvant être déplacée transversalement entre les deux valves du coquillage. Figure à publier : Fig. 2
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