FR3064479A1 - COSMETIC COMPOSITIONS COMPRISING AN ASSOCIATION OF INGREDIENTS AND USES THEREOF - Google Patents
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- A61Q19/00—Preparations for care of the skin
Abstract
L'invention concerne un extrait hydro-alcoolique du péricarpe de la graine de Quinoa Chenopodium Quinoa Willd, plus particulièrement les variétés Sacaca et Marangani comprenant majoritairement des composés de type saponine pour stimuler l'effet biologique d'ingrédient hydratant cutané. Elle concerne également une composition cosmétique comprenant, à titre d'agent actif, l'association d'une quantité efficace d'un extrait hydroalcoolique du péricarpe de la graine de Quinoa et d'un ingrédient hydratant cutané, ainsi que son utilisation pour maintenir et stimuler l'hydratation de la peau.The invention relates to an aqueous-alcoholic extract of the pericarp of Quinoa Chenopodium Quinoa Willd seed, more particularly Sacaca and Marangani varieties comprising mainly saponin-type compounds to stimulate the biological effect of cutaneous moisturizing ingredient. It also relates to a cosmetic composition comprising, as active agent, the combination of an effective amount of a hydroalcoholic extract of the pericarp of the Quinoa seed and a skin moisturizing ingredient, as well as its use to maintain and stimulate the hydration of the skin.
Description
® RÉPUBLIQUE FRANÇAISE® FRENCH REPUBLIC
INSTITUT NATIONAL DE LA PROPRIÉTÉ INDUSTRIELLE © N° de publication :NATIONAL INSTITUTE OF INDUSTRIAL PROPERTY © Publication number:
(à n’utiliser que pour les commandes de reproduction) © N° d’enregistrement national(only to be used for reproduction orders) © National registration number
064 479064 479
5282552825
COURBEVOIE © Int Cl8 : A 61 K 8/97 (2017.01), A 61 K 8/63, 8/34, C 07 J 9/00, A 61 Q 19/00COURBEVOIE © Int Cl 8 : A 61 K 8/97 (2017.01), A 61 K 8/63, 8/34, C 07 J 9/00, A 61 Q 19/00
DEMANDE DE BREVET D'INVENTION A1A1 PATENT APPLICATION
COMPOSITIONS COSMETIQUES COMPRENANT UNE ASSOCIATION D'INGREDIENTS ET LEURS UTILISATIONS.COSMETIC COMPOSITIONS COMPRISING A COMBINATION OF INGREDIENTS AND THEIR USES.
FR 3 064 479 - A1 tüç) L'invention concerne un extrait hydro-alcoolique du péricarpe de la graine de Quinoa Chenopodium Quinoa WilId, plus particulièrement les variétés Sacaca et Marangani comprenant majoritairement des composés de type saponine pour stimuler l'effet biologique d'ingrédient hydratant cutané. Elle concerne également une composition cosmétique comprenant, à titre d'agent actif, l'association d'une quantité efficace d'un extrait hydroalcoolique du péricarpe de la graine de Quinoa et d'un ingrédient hydratant cutané, ainsi que son utilisation pour maintenir et stimuler l'hydratation de la peau.FR 3 064 479 - A1 tüç) The invention relates to a hydro-alcoholic extract of the pericarp of the seed of Quinoa Chenopodium Quinoa WilId, more particularly the Sacaca and Marangani varieties mainly comprising compounds of the saponin type to stimulate the biological effect of skin moisturizing ingredient. It also relates to a cosmetic composition comprising, as active agent, the combination of an effective amount of an hydroalcoholic extract of the pericarp of the Quinoa seed and of a skin moisturizing ingredient, as well as its use for maintaining and stimulate skin hydration.
ii
COMPOSITIONS COSMETIQUES COMPRENANT UNE ASSOCIATION D’INGRÉDIENTS ET LEURS UTILISATIONSCOSMETIC COMPOSITIONS COMPRISING A COMBINATION OF INGREDIENTS AND THEIR USES
La présente invention concerne le domaine de la cosmétique et plus particulièrement une nouvelle composition comprenant une association d'ingrédients permettant de maintenir et stimuler l'hydratation de la peau.The present invention relates to the field of cosmetics and more particularly to a new composition comprising a combination of ingredients making it possible to maintain and stimulate the hydration of the skin.
La peau isole l’intérieur du corps de l'environnement et joue un rôle important dans le maintien de l'homéostasie. Sa fonction protectrice dépend de l'intégrité et de l'état d’hydratation de la couche cornée.The skin isolates the interior of the body from the environment and plays an important role in the maintenance of homeostasis. Its protective function depends on the integrity and hydration state of the stratum corneum.
La présence d'eau dans la couche cornée est d'une importance capitale pour préserver ses propriétés physiques de flexibilité et d'élasticité. L'eau agit comme plastifiant en association avec des protéines et des matières solubles (BLANK, 1952, 1976).The presence of water in the stratum corneum is of paramount importance to preserve its physical properties of flexibility and elasticity. Water acts as a plasticizer in association with proteins and soluble materials (BLANK, 1952, 1976).
L'état d'hydratation de la couche cornée varie en fonction des facteurs suivants : quantité d'eau, eau transportée à partir des couches inférieures, vitesse d'évaporation, vitesse de la kératinisation, quantité et composition de l'émulsion épicutanée.The hydration state of the stratum corneum varies according to the following factors: quantity of water, water transported from the lower layers, speed of evaporation, speed of keratinization, quantity and composition of the epicutaneous emulsion.
La capacité de rétention d'eau du stratum comeum dépend principalement de la présence du Natural Moisturizing Factor (facteur hydratant naturel) - NMF, d'un ensemble de substances hygroscopiques et de la présence de lipides qui rendent la couche cornée imperméable à l'eau (SPENCER, 1988).The water retention capacity of the stratum comeum mainly depends on the presence of the Natural Moisturizing Factor (NMF), a set of hygroscopic substances and the presence of lipids which make the stratum corneum waterproof. (SPENCER, 1988).
Une augmentation de l'hydratation peut être obtenue avec l'utilisation de produits topiques, qui agissent par deux mécanismes principaux :An increase in hydration can be obtained with the use of topical products, which act by two main mechanisms:
• Occlusion, favorisée par les ingrédients lipidiques.• Occlusion, favored by lipid ingredients.
• Hydratation active, fournie par des ingrédients à capacité hygroscopique, tels que des constituants NMF ou des bioactifs.• Active hydration, provided by ingredients with hygroscopic capacity, such as NMF constituents or bioactives.
L'apport d'actifs hydratants et la limitation des pertes insensibles en eau sont les deux axes principaux pour maintenir et renforcer cette barrière cutanée et par conséquent le bon état général de la peau. De nouveaux actifs hydratants et/ou capables de diminuer les pertes insensibles en eau présentent donc ainsi un grand intérêt au niveau cosmétique.The contribution of hydrating active ingredients and the limitation of insensitive water losses are the two main axes to maintain and reinforce this cutaneous barrier and consequently the good general state of the skin. New moisturizing and / or active ingredients capable of reducing insensitive water losses are therefore of great cosmetic interest.
A ce jour, il existe de nombreux actifs hydratants sur le marché. On peut citer notamment les actifs hydratants qui renforcent la fonction barrière et diminuent les pertes insensibles en eau et/ou ceux qui augmentent la teneur en eau de la peau et/ou stimulent la synthèse d'aquaporine pour améliorer la circulation de l'eau dans les cellules. On peut citer à titre d'exemple non limitatif, les actifs hydratants qui sont classés en plusieurs catégories comme :To date, there are many moisturizing active ingredients on the market. Mention may in particular be made of hydrating active agents which reinforce the barrier function and reduce insensitive water losses and / or those which increase the water content of the skin and / or stimulate the synthesis of aquaporin to improve the circulation of water in cells. By way of nonlimiting example, mention may be made of moisturizing active agents which are classified into several categories such as:
- les agents humectants qui absorbent l’eau ou aident à retenir l’humidité au niveau cutané par leur hygroscopicité dont notamment, les acides aminés libres et certains peptides, l’acide pyrrolidone carboxylique ou acide pyroglutamique et ses sels (zinc et sodium PCA), le lactate de sodium, l'urée, les sucres simples notamment les pentoses et hexoses, les polyols dont notamment le glycérol et ses dérivés, le sorbitol, les glycols et les diols, ainsi que les acides alpha hydroxylés AHA ;- humectants that absorb water or help retain moisture in the skin through their hygroscopicity including, in particular, free amino acids and certain peptides, pyrrolidone carboxylic acid or pyroglutamic acid and its salts (zinc and sodium PCA) , sodium lactate, urea, simple sugars, in particular pentoses and hexoses, polyols, in particular glycerol and its derivatives, sorbitol, glycols and diols, as well as alpha hydroxy acids AHA;
- les agents filmogènes qui forment avec l’eau des hydrogels semi perméables dont notamment des protéines comme le collagène, l’élastine, des polysaccharides tels que la pectine, le chitosan, ou des sucres complexes comme les glycosaminoglycanes notamment l’acide hyaluronique ;- film-forming agents which form semi-permeable hydrogels with water, including in particular proteins such as collagen, elastin, polysaccharides such as pectin, chitosan, or complex sugars such as glycosaminoglycans, in particular hyaluronic acid;
- les agents occlusifs qui forment un film imperméable à la surface de la peau dont notamment les hydrocarbures comme la vaseline, la paraffine ou l’huile de vaseline, des huiles végétales, des beurres végétaux, des cires végétales ou la cire d’abeille.- occlusive agents which form an impermeable film on the surface of the skin, in particular hydrocarbons such as petrolatum, paraffin or petrolatum oil, vegetable oils, vegetable butters, vegetable waxes or beeswax.
- les agents lyotropes qui retiennent l’eau grâce à leur caractère amphiphile dont notamment les alcools gras, les céramides, les phospholipides et les acides gras essentiels associés.- lyotropic agents which retain water thanks to their amphiphilic nature, in particular fatty alcohols, ceramides, phospholipids and associated essential fatty acids.
Toutefois, les compositions existantes actuellement sur le marché n'ont qu'un pouvoir hydratant modéré et souvent de courte durée. Il existe donc le besoin de pouvoir obtenir une hydratation élevée de la peau et préférentiellement sur une longue durée, c'està-dire pendant au moins 6 heures, voire 12 heures.However, the existing compositions currently on the market only have a moderate hydrating power and often of short duration. There is therefore a need to be able to obtain high hydration of the skin and preferably over a long period, that is to say for at least 6 hours, even 12 hours.
Or, de façon surprenante, les inventeurs ont découvert qu'il existait une synergie sur l’hydratation de la peau en associant une quantité efficace d’un extrait hydro-alcoolique de l’enveloppe de la graine de Chenopodium Quinoa Willd, appelé aussi péricarpe de la graine de Quinoa, et d’un ingrédient hydratant cutané.However, surprisingly, the inventors discovered that there was a synergy on the hydration of the skin by associating an effective amount of a hydro-alcoholic extract of the envelope of the seed of Chenopodium Quinoa Willd, also called pericarp Quinoa seed, and a skin moisturizing ingredient.
Le Quinoa (Chenopodium Quinoa) est une espèce de plante herbacée annuelle de la famille des Chénopodiacées. C'est une pseudo-céréale, plutôt qu'une véritable céréale, car ce n'est pas une herbe. Cette plante traditionnelle est cultivée depuis plus de 5000 ans sur les hauts plateaux d'Amérique du Sud. Comme le haricot, la pomme de terre, le maïs, le Quinoa était à la base de l'alimentation des civilisations précolombiennes, mais, contrairement à ces dernières, il n'a pas retenu l'attention des conquérants espagnols à cause de la teneur en saponine de l'enveloppe de ses graines non écorcées, et du fait que la farine qui en est tirée ne soit pas panifiable en raison de l'absence de gluten.Quinoa (Chenopodium Quinoa) is a species of annual herb from the Chenopodiaceae family. It is a pseudo-cereal, rather than a real cereal, because it is not a herb. This traditional plant has been cultivated for over 5000 years on the highlands of South America. Like the bean, the potato, the corn, the Quinoa was at the base of the food of the pre-Columbian civilizations, but, contrary to these last, it did not hold the attention of the Spanish conquerors because of the content in saponin from the husk of its unpeeled seeds, and from the fact that the flour obtained from it is not breadable due to the absence of gluten.
Dans les années 1970, les pays industrialisés en quête d’une alimentation plus saine découvrent les qualités nutritionnelles du Quinoa qui est désormais distribué dans la plupart des grandes surfaces, notamment dans les magasins de produits issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable.In the 1970s, industrialized countries in search of healthier food discovered the nutritional qualities of Quinoa, which is now distributed in most supermarkets, especially in stores selling organic and fair-trade products.
On distingue principalement deux grandes familles de Quinoa : le Quinoa amer et le Quinoa doux. La première, dont le grain est jaune, traditionnellement cultivée dans les Andes depuis plus de 5000 ans nécessite le lavage et la scarification des grains à cause de la teneur en saponine du péricarpe (amer et présentant un certain taux de toxicité). Il s'agit de la variété majoritairement exportée en Occident par le biais du commerce équitable. Le Quinoa doux, dont le grain est de couleur beige, issu de sélections variétales plus récentes, contient peu ou pas de saponines, environ 0,2% de saponines. La graine du Quinoa est un fruit sec, indéhiscent, à graine unique dont le péricarpe, plus ou moins sclérifié, n’est pas soudé à la graine.There are mainly two main families of Quinoa: bitter Quinoa and sweet Quinoa. The first, whose grain is yellow, traditionally cultivated in the Andes for more than 5000 years requires washing and scarification of the grains because of the saponin content of the pericarp (bitter and having a certain level of toxicity). It is the variety mainly exported to the West through fair trade. Mild Quinoa, whose grain is beige in color, from more recent varietal selections, contains little or no saponins, about 0.2% saponins. The Quinoa seed is a dry, indehiscent, single-seeded fruit whose pericarp, more or less sclerified, is not welded to the seed.
La demanderesse a déposé une demande d’accès de la ressource génétique Chenopodium Quinoa auprès du gouvernement Péruvien (MINAM : Ministère de l’Environnement Péruvien) en conformité avec la loi Andine, Décision no 391, portant sur le régime commun de l’accès aux ressources génétiques.The plaintiff has filed a request for access to the genetic resource Chenopodium Quinoa with the Peruvian government (MINAM: Peruvian Ministry of the Environment) in accordance with the Andean law, Decision No. 391, on the common regime for access to genetic resources.
Dans le cadre de la présente invention, le Quinoa (Chenopodium Quinoa Willd) utilisé est choisi parmi les variétés de Quinoa jaune Sacaca et Marangani, provenant du Pérou et notamment des régions de Cusco, Ayacucho et Arequipa. Ces variétés sont considérées comme les plus amères du marché par leurs teneurs élevées en saponines, jusqu’à 7% dans le péricarpe de la graine. Afin d’être utilisées en alimentation humaine, il est nécessaire de scarifier les graines puis de les laver. Lors de cette scarification par abrasion externe de la graine, le péricarpe de Quinoa est éliminé. Le péricarpe, très riche en saponines, est considéré comme un déchet de la filière agro-alimentaire d’où la possibilité de co-valoriser ce déchet par éco-extraction.In the context of the present invention, the Quinoa (Chenopodium Quinoa Willd) used is chosen from the varieties of yellow Quinoa Sacaca and Marangani, coming from Peru and in particular from the regions of Cusco, Ayacucho and Arequipa. These varieties are considered the most bitter on the market by their high saponin content, up to 7% in the pericarp of the seed. In order to be used in human food, it is necessary to scarify the seeds and then wash them. During this scarification by external abrasion of the seed, the Quinoa pericarp is eliminated. The pericarp, very rich in saponins, is considered to be a waste from the food industry, hence the possibility of co-recycling this waste by eco-extraction.
On connaît du document de Yawadio Nsimba et al. (Antioxidant activity of various extracts and fractions of Chenopodium quiona and Amaranthus spp. Seeds, ScienceDirect, Food Chemstry 106 (2008) 760-766) que de nombreuses saponines provenant notamment du Quinoa (Japon (JQ) et Bolivie (BQ)) présentent une potentielle activité anti-oxydante.We know from the document by Yawadio Nsimba et al. (Antioxidant activity of various extracts and fractions of Chenopodium quiona and Amaranthus spp. Seeds, ScienceDirect, Food Chemstry 106 (2008) 760-766) that many saponins, notably from Quinoa (Japan (JQ) and Bolivia (BQ))) potential antioxidant activity.
On connaît également du document de Ribaud et al.( L’Oréal, A new desquamating agent respectful of epidermal homeostasis as a complementary appoach to traditional peeling procédures, 2016) que des saponines extraites du péricarpe de la graine du Quinoa Real présentent une activité cosmétique desquamante sur la peau.It is also known from the document by Ribaud et al. (L'Oréal, A new desquamating agent respectful of epidermal homeostasis as a complementary appoach to traditional peeling procedures, 2016) that saponins extracted from the pericarp of the Quinoa Real seed have cosmetic activity peeling on the skin.
On connaît encore d’un autre document de L’Oréal (QHE-IFFCC, Novembre 2016) qu’un extrait du péricarpe de la graine de Quinoa Real contient trois catégories de composés (des sucres, des flavonoïdes et des saponines) qui présentent chacun une activité biologique bien déterminée sur la peau. Ainsi, les saponines sont démontrées présenter une activité desquamante sur la peau, les polyphénols et flavonoïdes une activité de protection de la peau et les oligosaccharides, minéraux et acides aminés une activité hydratante. Le procédé décrit pour effectuer l’extraction de l’extrait consiste en l’éco-extraction des péricarpes de Quinoa avec un solvant adapté.We also know from another L'Oréal document (QHE-IFFCC, November 2016) that an extract of the pericarp from the Quinoa Real seed contains three categories of compounds (sugars, flavonoids and saponins) which each have a well-defined biological activity on the skin. Thus, the saponins are shown to exhibit a desquamating activity on the skin, the polyphenols and flavonoids an activity for protecting the skin and the oligosaccharides, minerals and amino acids a hydrating activity. The process described for extracting the extract consists in eco-extracting the Quinoa pericarp with a suitable solvent.
Or, la demanderesse a mis en évidence qu’un nouvel extrait hydro-alcoolique du péricarpe de la graine de Chenopodium Quinoa Willd, notamment des variétés du Quinoa jaune Sacaca et du Quinoa jaune Marangani, stimule l’effet biologique d’autres ingrédients hydratants de la peau. L’extrait riche en saponines, sans présenter par lui-même d’activité hydratante, permet de stimuler l’activité d’ingrédients hydratant sur la peau.However, the Applicant has demonstrated that a new hydro-alcoholic extract of the pericarp of the seed of Chenopodium Quinoa Willd, in particular of the varieties of Quinoa yellow Sacaca and Quinoa yellow Marangani, stimulates the biological effect of other moisturizing ingredients. the skin. The extract rich in saponins, without presenting any hydrating activity by itself, stimulates the activity of moisturizing ingredients on the skin.
Ainsi, la demanderesse a découvert de manière très surprenante que l'association d’une quantité efficace d’un extrait hydro-alcoolique du péricarpe de la graine de Chenopodium Quinoa Willd et d’un ingrédient hydratant cutané augmente de manière synergique la teneur en eau de la peau. Dès lors, l'association de ces ingrédients a l'avantage de procurer un effet hydratant élevé par l'augmentation de la teneur en eau.Thus, the Applicant has surprisingly discovered that the combination of an effective amount of a hydro-alcoholic extract of the pericarp of the seed of Chenopodium Quinoa Willd and a skin moisturizing ingredient synergistically increases the water content. skin. Therefore, the combination of these ingredients has the advantage of providing a high moisturizing effect by increasing the water content.
La présente invention a donc pour premier objet un extrait hydro-alcoolique du péricarpe de la graine de Chenopodium Quinoa Willd comprenant majoritairement des composés de type saponine pour stimuler l’effet biologique d’un ingrédient hydratant cutané.The present invention therefore has for first object a hydro-alcoholic extract of the pericarp of the seed of Chenopodium Quinoa Willd mainly comprising saponin-type compounds to stimulate the biological effect of a skin moisturizing ingredient.
Un second objet selon l’invention est une composition cosmétique comprenant dans un excipient physiologiquement acceptable, à titre d’agent actif, l’association d’une quantité efficace d’un extrait hydro-alcoolique du péricarpe de la graine de Chenopodium Quinoa Willd et d’un ingrédient hydratant cutané.A second object according to the invention is a cosmetic composition comprising in a physiologically acceptable excipient, as active agent, the combination of an effective amount of a hydro-alcoholic extract of the pericarp of the seed of Chenopodium Quinoa Willd and of a skin moisturizing ingredient.
Un troisième objet selon l’invention consiste en l’utilisation d’une composition cosmétique selon l’invention pour maintenir et stimuler l’hydratation de la peau.A third object according to the invention consists in the use of a cosmetic composition according to the invention to maintain and stimulate the hydration of the skin.
Enfin, un quatrième objet selon l’invention est une méthode de traitement cosmétique pour maintenir et stimuler l’hydratation de la peau, comprenant l’application topique d’une composition selon l’invention.Finally, a fourth object according to the invention is a cosmetic treatment method for maintaining and stimulating hydration of the skin, comprising the topical application of a composition according to the invention.
L’invention et les avantages qui en découlent seront mieux compris à la lecture de la description et des modes de réalisation non limitatifs qui suivent, rédigés au regard des figures annexées dans lesquelles:The invention and the advantages which ensue therefrom will be better understood on reading the description and the nonlimiting embodiments which follow, written with reference to the appended figures in which:
- La figure 1 présente le profil d’élution HPLC / DEDL d’un extrait zemea/eau de Quinoa avec la diosgénine comme étalon interne.- Figure 1 shows the HPLC / DEDL elution profile of a zemea / water extract of Quinoa with diosgenin as internal standard.
- La figure 2 présente les profils comparatifs HPLC avec détection DEDL de la zone d’élution des saponines des variétés de Quinoa Real d’une part et des variétés Quinoa Sacaca et QuinoaMarangani d’autre part.FIG. 2 shows the comparative HPLC profiles with DEDL detection of the saponin elution zone of the varieties of Quinoa Real on the one hand and of the varieties Quinoa Sacaca and QuinoaMarangani on the other hand.
Dans cette descnption, à moins qu’il n’en soit spécifié autrement dans le texte, il est entendu que:In this description, unless otherwise specified in the text, it is understood that:
- lorsqu’un intervalle est donné, il inclut les bornes supérieure et inféneure dudit intervalle, ainsi que toutes les valeurs numériques comprises entre les bornes de l’intervalle.- when an interval is given, it includes the upper and lower limits of said interval, as well as all the numerical values included between the limits of the interval.
- les % sont exprimés en poids/poids ou encore % massique dans le texte, sauf indication contraire.-% are expressed in weight / weight or% by mass in the text, unless otherwise indicated.
Dans la présente invention, on entend par :In the present invention, by:
V « quantité efficace» la quantité nécessaire d’extrait de Chenopodium Quinoa Willd pour obtenir le résultat recherché, à savoir, permettre notamment de stimuler l’effet hydratant d’ingrédients cosmétiques.V "effective amount" the necessary amount of Chenopodium Quinoa Willd extract to obtain the desired result, namely, in particular to stimulate the moisturizing effect of cosmetic ingredients.
V «application topique», le fait d’appliquer ou d’étaler l’agent actif selon l’invention, ou une composition le contenant, à la surface de la peau, d’une muqueuse ou des phanères.V "topical application" means the fact of applying or spreading the active agent according to the invention, or a composition containing it, on the surface of the skin, of a mucous membrane or of the integuments.
V « agent actif » l’association des ingrédients produisant l’effet biologique escompté.V "active agent" the combination of ingredients producing the expected biological effect.
V « physiologiquement acceptable » qui convient à une utilisation topique, en contact avec la peau humaine, ou à une utilisation par d’autres voies d’administration, par exemple la voie orale ou l’injection dans la peau, sans nsque de toxicité, d'incompatibilité, d'instabilité, de réponse allergique.V “physiologically acceptable” which is suitable for topical use in contact with human skin, or for use by other routes of administration, for example the oral route or injection into the skin, without any risk of toxicity, incompatibility, instability, allergic response.
V « majoritairement» représente ici une quantité supérieure à 50% d’ingrédients actifs, à savoir les composés de type saponine.V "mainly" here represents an amount greater than 50% of active ingredients, namely the saponin-type compounds.
L’invention concerne un extrait hydro-alcoolique du péricarpe de la graine de Chenopodium Quinoa Willd comprenant majontairement des composés de type saponine pour stimuler l’effet biologique d’un ingrédient hydratant cutané.The invention relates to a hydro-alcoholic extract of the pericarp of the seed of Chenopodium Quinoa Willd mainly comprising saponin-type compounds to stimulate the biological effect of a skin moisturizing ingredient.
L’extrait hydro-alcoolique du péricarpe de la graine de Chenopodium Quinoa Willd est réalisé de préférence par extraction solide-liquide des péricarpes préalablement séchés de graines de Quinoa dans un solvant choisi dans le groupe constitué par l’eau en présence de mono, di ou tri alcools tels que l’éthanol, et des diols dont les glycols, ou le glycérol, solvants tous agro-sourcés.The hydro-alcoholic extract of the pericarp from the seed of Chenopodium Quinoa Willd is preferably produced by solid-liquid extraction of the previously dried pericarp from Quinoa seeds in a solvent chosen from the group consisting of water in the presence of mono, di or tri alcohols such as ethanol, and diols including glycols, or glycerol, all agro-sourced solvents.
Dans un mode de réalisation préféré, le solvant d’extraction est un mélange eau /1,3-propanediol. Plus particulièrement, dans le cadre de l’extraction solide-liquide du péricarpe sec de Quinoa, on introduit entre 0,1 et 20% en poids (matière sèche) de épicarpes dans le solvant d’extraction, et préférentiellement entre 1 et 15% en poids, typiquement entre 5 et 10% en poids (les % étant exprimés en poids de la matière sèche par rapport au poids total mis en œuvre). Les péricarpes sont broyés ou cryo-broyés à l’aide d’un broyeur tel qu’un broyeur à couteaux. En particulier, en présence de diol et plus particulièrement de 1,3-propanediol, on choisit une proportion comprise entre 0 et 90% de 1,3-propanediol dans l’eau, préférentiellement entre 10 et 80% de 1,3-propanediol, et avantageusement entre 35 et 45% (les % sont exprimés en poids de propanediol par rapport au poids total eau+ propanediol).In a preferred embodiment, the extraction solvent is a water / 1,3-propanediol mixture. More particularly, within the framework of the solid-liquid extraction of the dry quinoa pericarp, between 0.1 and 20% by weight (dry matter) of epicarp is introduced into the extraction solvent, and preferably between 1 and 15% by weight, typically between 5 and 10% by weight (the% being expressed by weight of the dry matter relative to the total weight used). The pericarps are ground or cryo-ground using a grinder such as a knife crusher. In particular, in the presence of diol and more particularly of 1,3-propanediol, a proportion of between 0 and 90% of 1,3-propanediol in water is chosen, preferably between 10 and 80% of 1,3-propanediol , and advantageously between 35 and 45% (the% are expressed by weight of propanediol relative to the total weight of water + propanediol).
La température d’extraction est avantageusement comprise entre 4°C et 100°C, et préférentiellement entre 10°C et 80°C, et plus particulièrement entre 20°C et 50°C. Le chauffage peut être assuré par circulation d’un fluide thermique dans une double enveloppe ou par micro-ondes.The extraction temperature is advantageously between 4 ° C and 100 ° C, and preferably between 10 ° C and 80 ° C, and more particularly between 20 ° C and 50 ° C. Heating can be provided by circulation of a thermal fluid in a double jacket or by microwave.
La durée d’extraction varie avantageusement de 10 minutes à 5 heures, et préférentiellement de 30 minutes à 4 heures, et plus avantageusement de 2 à 3 heures.The extraction time advantageously varies from 10 minutes to 5 hours, and preferably from 30 minutes to 4 hours, and more advantageously from 2 to 3 hours.
L’extraction peut être réalisée avantageusement sous vide, à pression atmosphérique ou sous pression, préférentiellement à pression atmosphérique ou sous pression, et avantageusement à pression atmosphérique.The extraction can advantageously be carried out under vacuum, at atmospheric pressure or under pressure, preferably at atmospheric pressure or under pressure, and advantageously at atmospheric pressure.
L’extraction s’effectue toujours sous agitation permettant ainsi une dispersion et une homogénéisation du solide dans le liquide, améliorant efficacement la diffusion du soluté dans le solvant.The extraction is always carried out with stirring, thus allowing dispersion and homogenization of the solid in the liquid, effectively improving the diffusion of the solute in the solvent.
A l’issue de l’extraction, la matière végétale, résiduelle et épuisée en composés d’intérêt, est avantageusement séparée de la phase liquide, par exemple par décantation, par centrifugation ou par filtration clarifiante. La phase liquide obtenue peut être microfiltrée à l’aide de médias filtrants de porosité adaptée afin d’obtenir une solution limpide et exsangue de particules solides végétales.After the extraction, the plant material, residual and exhausted in compounds of interest, is advantageously separated from the liquid phase, for example by decantation, by centrifugation or by clarifying filtration. The liquid phase obtained can be microfiltered using filter media of suitable porosity in order to obtain a clear and bloodless solution of solid plant particles.
Ces premières étapes de séparation liquide-solide peuvent-être suivies d’étapes de purification, par exemple par ultrafiltration et/ou nanofiltration, permettant de concentrer les composés d’intérêt au dépend d’autres composés tels que des traces de protéines, de sucres et de minéraux, ainsi que le solvant ou mélange de solvants.These first liquid-solid separation steps may be followed by purification steps, for example by ultrafiltration and / or nanofiltration, making it possible to concentrate the compounds of interest at the expense of other compounds such as traces of proteins, of sugars and minerals, as well as the solvent or mixture of solvents.
L’extrait obtenu pourra se présenter sous forme liquide mais également sous forme solide après une étape de séchage selon les méthodes connues de l’homme de l’art telles que l’atomisation, la lyophilisation ou la zéodratation par exemple, avec ou sans support de séchage tel que de la maltodextrine.The extract obtained may be in liquid form but also in solid form after a drying step according to methods known to those skilled in the art such as atomization, lyophilization or zeodratation for example, with or without support such as maltodextrin.
Typiquement, le procédé de préparation de l’extrait hydro-alcoolique du péricarpe de la graine de Chenopodium Quinoa Willd comprend les étapes successives suivantes :Typically, the process for preparing the hydro-alcoholic extract of the pericarp of the seed of Chenopodium Quinoa Willd comprises the following successive stages:
(a) dispersion et extraction dans un solvant approprié d’épicarpes de graines de Quinoa et avantageusement des épicarpes cryo-broyés, le solvant étant avantageusement un solvant eau/l,3-propanediol, (b) décantation et/ou centrifugation et/ou filtration clarifiante de l’extrait obtenu suite à l’étape (a) ;(a) dispersing and extracting, in an appropriate solvent, Quinoa seed epicarp and advantageously cryo-ground epicarp, the solvent advantageously being a water / l, 3-propanediol solvent, (b) decantation and / or centrifugation and / or clarifying filtration of the extract obtained following step (a);
(c) microfiltration de l’extrait obtenu à l’étape (b) ;(c) microfiltration of the extract obtained in step (b);
(d) récupération de l’extrait de péricarpes de Quinoa ;(d) recovery of Quinoa pericarp extract;
(e) le cas échéant, ultrafiltration et/ou nanofiltration de l’extrait obtenu à l’étape (c) ; puis (f) séchage éventuel de l’extrait obtenu à l’étape (e) avec ou sans support de séchage.(e) where appropriate, ultrafiltration and / or nanofiltration of the extract obtained in step (c); then (f) optional drying of the extract obtained in step (e) with or without a drying medium.
L’extrait ainsi obtenu s’avère être différent de celui décrit dans le document de L’ORÉAL (QHE-IFFCC, Novembre 2016). Il apparaît en effet sur la figure 2 que les variétés Sacaca et Marangani se différencient de la variété Real par la présence d’un type de saponine à des teneurs nettement plus importantes dans l’extrait, c’est à dire l’acide oléanolique 3-Q-[3-D-glucopyranosyl]-28-Q- β-D-glucopyranoside. Cette dernière peut donc être considérée comme le marqueur clé des espèces Sacaca et Marangani.The extract thus obtained turns out to be different from that described in the document of L’ORÉAL (QHE-IFFCC, November 2016). It indeed appears in FIG. 2 that the Sacaca and Marangani varieties differ from the Real variety by the presence of a type of saponin at significantly higher levels in the extract, that is to say oleanolic acid 3 -Q- [3-D-glucopyranosyl] -28-Q- β-D-glucopyranoside. The latter can therefore be considered as the key marker of the Sacaca and Marangani species.
Dans un mode de réalisation préférentiel, l’extrait hydro-alcoolique du péricarpe de la graine Chenopodium Quinoa Willd est obtenu des variétés du Quinoa jaune Sacaca et du Quinoa j aune Marangani.In a preferred embodiment, the hydro-alcoholic extract of the pericarp of the seed Chenopodium Quinoa Willd is obtained from the varieties of yellow Quinoa Sacaca and Quinoa y aune Marangani.
Dans un mode de réalisation préféré, les composés de type saponine sont présents à plus 50% dans l’extrait. Fes variétés du Quinoa jaune Sacaca et du Quinoa jaune Marangani présentent une teneur en saponines dans le péricarpe plus élevées que la variété Real notamment. De plus, les variétés du Quinoa jaune Sacaca et du Quinoa jaune Marangani sont différents de ceux de la variété Real par les ratios relatifs différents en saponines.In a preferred embodiment, the saponin type compounds are present at more than 50% in the extract. The varieties of Sacino Yellow Quinoa and Marangani Yellow Quinoa have a higher saponin content in the pericarp than the Real variety in particular. In addition, the varieties of Sacaca yellow quinoa and Marangani yellow quinoa are different from those of the Real variety by the different relative ratios of saponins.
Ainsi, dans un mode de réalisation très préférentiel selon l’invention, l’extrait hydro-alcoolique selon l’invention comprend majoritairement des saponines du type :Thus, in a very preferred embodiment according to the invention, the hydro-alcoholic extract according to the invention mainly comprises saponins of the type:
Acide phytolaccagénique 3-O-[ 3-D-glucopyranosyl-(l->3)-O-a-Farabinopyranosyl]-28-Q-D-glucopyranoside.Phytolaccagenic acid 3-O- [3-D-glucopyranosyl- (l-> 3) -O-a-Farabinopyranosyl] -28-Q-D-glucopyranoside.
Comme cela est démontré dans l’exemple 4 ci-après, l’extrait hydro-alcoolique du péricarpe de la graine Chenopodium Quinoa Willd selon l’invention, sans par lui-même présenter d’activité hydratante sur la peau, permet de stimuler de manière synergique l’activité d’un ingrédient hydratant cutané tel que la glycérine.As demonstrated in Example 4 below, the hydroalcoholic extract of the pericarp of the Chenopodium Quinoa Willd seed according to the invention, without itself having hydrating activity on the skin, makes it possible to stimulate synergistically the activity of a skin moisturizing ingredient such as glycerin.
Un second objet selon l’invention concerne une composition cosmétique comprenant dans un excipient physiologiquement acceptable, à titre d’agent actif, l’association d’une quantité efficace d’un extrait hydro-alcoolique selon l’invention et d’un ingrédient hydratant cutané.A second object according to the invention relates to a cosmetic composition comprising in a physiologically acceptable excipient, as active agent, the combination of an effective amount of a hydro-alcoholic extract according to the invention and of a moisturizing ingredient skin.
La demanderesse a découvert qu’une quantité efficace d’un extrait hydroalcoolique du péricarpe de la graine Chenopodium Quinoa Willd obtenu des variétés du Quinoa jaune Sacaca et du Quinoa jaune Marangani présente en association avec un ingrédient hydratant cutané une activité synergique sur l’hydratation de la peau.The Applicant has discovered that an effective amount of a hydroalcoholic extract of the pericarp of the seed Chenopodium Quinoa Willd obtained from varieties of the yellow Quinoa Sacaca and of the yellow Quinoa Marangani present in association with a skin moisturizing ingredient a synergistic activity on the hydration of the skin.
Ainsi, l’association des deux ingrédients de la composition s’avère permettre une synergie d’activité hydratante au niveau de la peau.Thus, the combination of the two ingredients of the composition turns out to allow a synergy of hydrating activity at the level of the skin.
Ces résultats sont présentés dans l’exemple 4 ci-après, plus spécifiquement dans la démonstration d’une synergie d’activité hydratante entre l’extrait selon l’invention et la glycérine.These results are presented in Example 4 below, more specifically in the demonstration of a synergy of hydrating activity between the extract according to the invention and the glycerin.
Dans un mode de réalisation très préféré selon l’invention, l’extrait hydroalcoolique du péricarpe de la graine de Chenopodium Quinoa Willd et l’ingrédient hydratant cutané sont présents chacun dans la composition selon l’invention à une concentration de 0,001 à 10% en poids par rapport au poids total de la composition, préférentiellement de 0,01 à 4%.In a very preferred embodiment according to the invention, the hydroalcoholic extract of the pericarp of the seed of Chenopodium Quinoa Willd and the skin moisturizing ingredient are each present in the composition according to the invention at a concentration of 0.001 to 10% by weight relative to the total weight of the composition, preferably from 0.01 to 4%.
Dans un mode de réalisation particulièrement avantageux, la quantité efficace de l’extrait hydro-alcoolique du péricarpe de la graine de Chenopodium Quinoa Sacaca et/ou Marangani est comprise entre 0,2 et 2% en poids par rapport au poids total de la composition, de préférence entre 0,5 et 1% en poids par rapport au poids total de la composition, et la quantité efficace de l’ingrédient hydratant cutané est comprise entre 2 et 4 % en poids par rapport au poids total de la composition, de préférence est de 3% en poids par rapport au poids total de la composition.In a particularly advantageous embodiment, the effective amount of the hydro-alcoholic extract of the pericarp of the seed of Chenopodium Quinoa Sacaca and / or Marangani is between 0.2 and 2% by weight relative to the total weight of the composition , preferably between 0.5 and 1% by weight relative to the total weight of the composition, and the effective amount of the skin moisturizing ingredient is between 2 and 4% by weight relative to the total weight of the composition, preferably is 3% by weight relative to the total weight of the composition.
Dans un autre mode de réalisation selon l’invention, l’ingrédient hydratant cutané dans la composition cosmétique est choisi parmi :In another embodiment according to the invention, the skin moisturizing ingredient in the cosmetic composition is chosen from:
- les agents humectants qui absorbent l’eau ou aident à retenir l’humidité au niveau cutané par leur hygroscopicité dont notamment, les acides aminés libres et certains peptides, l’acide pyrrolidone carboxylique ou acide pyroglutamique et ses sels (zinc et sodium PCA), les lactate de sodium, l'urée, les sucres simples notamment les pentoses et hexoses, les polyols dont notamment le glycérol et ses dérivés, le sorbitol, les glycols et les diols, ainsi que les acides alpha hydroxylés AHA ;- humectants that absorb water or help retain moisture in the skin through their hygroscopicity including, in particular, free amino acids and certain peptides, pyrrolidone carboxylic acid or pyroglutamic acid and its salts (zinc and sodium PCA) , sodium lactate, urea, simple sugars in particular pentoses and hexoses, polyols including in particular glycerol and its derivatives, sorbitol, glycols and diols, as well as alpha hydroxyl acids AHA;
- les agents filmogènes qui forment avec l’eau des hydrogels semi perméables dont notamment des protéines comme le collagène, l’élastine, des polysaccharides tels que la pectine, le chitosan, ou des sucres complexes comme les glycosaminoglycanes notamment l’acide hyaluronique ;- film-forming agents which form semi-permeable hydrogels with water, including in particular proteins such as collagen, elastin, polysaccharides such as pectin, chitosan, or complex sugars such as glycosaminoglycans, in particular hyaluronic acid;
- les agents occlusifs qui forment un film imperméable à la surface de la peau dont notamment les hydrocarbures comme la vaseline, la paraffine, l’huile de vaseline, des huiles végétales, des beurres végétaux, des cires végétales ou la cire d’abeille ;- occlusive agents which form an impermeable film on the surface of the skin, in particular hydrocarbons such as petrolatum, paraffin, petrolatum oil, vegetable oils, vegetable butters, vegetable waxes or beeswax;
- les agents lyotropes qui retiennent l’eau grâce à leur caractère amphiphile dont notamment les alcools gras, les céramides, les phospholipides et les acides gras essentiels associés.- lyotropic agents which retain water thanks to their amphiphilic nature, in particular fatty alcohols, ceramides, phospholipids and associated essential fatty acids.
Dans un mode de réalisation particulièrement avantageux, l’ingrédient hydratant cutané est choisi parmi les agents humectants qui absorbent l’eau ou aident à retenir l’humidité au niveau cutané par leur hygroscopicité dont notamment, les acides aminés libres et certains peptides, l’acide pyrrolidone carboxylique ou acide pyroglutamique et ses sels (zinc et sodium PCA), les lactate de sodium, l'urée, les sucres simples notamment les pentoses et hexoses, les polyols dont notamment le glycérol et ses dérivés, le sorbitol, les glycols et les diols, ainsi que les acides alpha hydroxylés AHA, plus particulièrement encore parmi les polyols et de manière encore plus particulière la glycérine.In a particularly advantageous embodiment, the skin moisturizing ingredient is chosen from humectants which absorb water or help retain moisture in the skin by their hygroscopicity, in particular, free amino acids and certain peptides, pyrrolidone carboxylic acid or pyroglutamic acid and its salts (zinc and sodium PCA), sodium lactate, urea, simple sugars in particular pentoses and hexoses, polyols including in particular glycerol and its derivatives, sorbitol, glycols and the diols, as well as the alpha hydroxy acids AHA, more particularly still among the polyols and even more particularly glycerin.
Les compositions selon l'invention sont destinées plus particulièrement à une administration par voie topique. Ces compositions doivent donc contenir un milieu cosmétiquement acceptable, c’est-à-dire compatible avec la peau et les phanères, et couvrent toutes les formes galéniques cosmétiques. Ces compositions pourront notamment être sous forme de crèmes, émulsions huile-dans-eau, ou eau-dans-huile ou émulsions multiples, solutions, suspensions, gels, laits, lotions, sticks ou encore de poudres, et adaptées à une application sur la peau, les lèvres et/ou les phanères. Ces compositions comprennent les excipients nécessaires à leur formulation, tels que solvants, épaississants, diluants, tensioactifs, antioxydants, colorants, conservateurs, parfums. Elles peuvent être utilisées comme produit de soin et/ou comme produit de maquillage de la peau.The compositions according to the invention are intended more particularly for topical administration. These compositions must therefore contain a cosmetically acceptable medium, that is to say compatible with the skin and the integuments, and cover all the cosmetic dosage forms. These compositions may in particular be in the form of creams, oil-in-water emulsions, or water-in-oil or multiple emulsions, solutions, suspensions, gels, milks, lotions, sticks or even powders, and suitable for application on the skin, lips and / or integuments. These compositions include the excipients necessary for their formulation, such as solvents, thickeners, diluents, surfactants, antioxidants, dyes, preservatives, perfumes. They can be used as a care product and / or as a make-up product for the skin.
Les compositions selon l’invention comprennent, en outre, tout additif communément utilisé dans le domaine d'application envisagé ainsi que les adjuvants nécessaires à leur formulation, tels que des solvants, des épaississants, des diluants, des antioxydants, des colorants, des filtres solaires, des agents auto-bronzants, des pigments, ίο des charges, des conservateurs, des parfums, des absorbeurs d’odeur, des actifs cosmétiques ou pharmaceutiques, des huiles essentielles, des vitamines, des acides gras essentiels, des tensioactifs, des polymères filmogènes, etc.The compositions according to the invention comprise, in addition, any additive commonly used in the intended field of application as well as the adjuvants necessary for their formulation, such as solvents, thickeners, diluents, antioxidants, dyes, filters sunscreen, self-tanning agents, pigments, fillers, preservatives, perfumes, odor absorbers, cosmetic or pharmaceutical active ingredients, essential oils, vitamins, essential fatty acids, surfactants, polymers film-forming, etc.
L’INCI Dictionary & Handbook (International Nomenclature of Cosmetic Ingrédients 13ème Ed. 2010) publié par the Personal Care Products Council, Inc., Washington, D.C.) décrit une grande variété, sans limitation, d'ingrédients cosmétiques habituellement utilisés dans l'industrie du soin de la peau, qui conviennent pour être utilisés comme ingrédients additionnels dans les compositions selon la présente invention.The INCI Dictionary & Handbook (International Nomenclature of Cosmetic Ingredients 13th Ed. 2010) published by the Personal Care Products Council, Inc., Washington, DC) describes a wide variety, without limitation, of cosmetic ingredients commonly used in industry skincare products which are suitable for use as additional ingredients in the compositions according to the present invention.
Par ailleurs, la nature de ces ingrédients additionnels ne doit pas altérer de manière inacceptable les bénéfices des actifs de l'invention. Ces ingrédients additionnels peuvent être synthétiques ou naturels comme par exemple les extraits de plantes ou venir d'un procédé de biofermentation. Dans tous les cas, l'homme de métier veillera à ce que ces adjuvants ainsi que leurs proportions soient choisis de telle manière à ne pas nuire aux propriétés avantageuses recherchées de la composition selon l’invention.Furthermore, the nature of these additional ingredients should not unacceptably alter the benefits of the active ingredients of the invention. These additional ingredients can be synthetic or natural such as for example plant extracts or come from a biofermentation process. In all cases, the skilled person will ensure that these adjuvants and their proportions are chosen so as not to harm the desired advantageous properties of the composition according to the invention.
Un troisième objet selon l’invention concerne l’utilisation cosmétique d’une composition selon l’invention, pour maintenir et stimuler l’hydratation de la peau.A third object according to the invention relates to the cosmetic use of a composition according to the invention, for maintaining and stimulating hydration of the skin.
Enfin, un quatrième objet selon l’invention concerne une méthode de traitement cosmétique pour maintenir et stimuler l’hydratation de la peau, comprenant l’application topique d’une composition selon l’invention.Finally, a fourth object according to the invention relates to a cosmetic treatment method for maintaining and stimulating hydration of the skin, comprising the topical application of a composition according to the invention.
A titre illustratif, des exemples préférés de mode de réalisation de l’invention sont décrits ci-dessous.By way of illustration, preferred examples of embodiment of the invention are described below.
Exemple 1 : Préparation d’un extrait eau/L3-propanediol à partir des épicarpes de graines de QuinoaEXAMPLE 1 Preparation of a Water / L3-Propanediol Extract from the Quinoa Seed Epicarp
Les péricarpes des graines d’un mélange de Quinoa jaune des variétés Sacaca et Marangani, préalablement séchés, sont cryo-broyées dans un broyeur à couteaux comportant une grille de 1 mm, ce qui permet d’obtenir une poudre dont la taille des particules se situe majoritairement vers 400 à 500 pm.The pericarps of the seeds of a mixture of yellow Quinoa of the Sacaca and Marangani varieties, previously dried, are cryo-crushed in a knife mill with a 1 mm grid, which allows to obtain a powder whose particle size is mostly located around 400 to 500 pm.
La poudre (150 g) ainsi obtenue est alors placée dans un réacteur en verre, muni d’une agitation et d’un chauffage par double enveloppe à l’aide d’un fluide caloporteur.The powder (150 g) thus obtained is then placed in a glass reactor, provided with stirring and with a jacket heating using a heat transfer fluid.
Le solvant utilisé (1350 g) pour la macération est un mélange de 40% de 1,3propanediol (Connect Chemicals) et 60% d’eau déminéralisée.The solvent used (1350 g) for maceration is a mixture of 40% of 1,3propanediol (Connect Chemicals) and 60% of demineralized water.
La poudre de péricarpes de Quinoa est dispersée dans le solvant pendant 3 heures à 40°C puis le mélange est filtré pour éliminer le végétal épuisé puis filtré stérilement.The Quinoa pericarp powder is dispersed in the solvent for 3 hours at 40 ° C. then the mixture is filtered to remove the spent plant and then sterile filtered.
Cet extrait liquide (eau et 1,3-propanediol) est directement utilisable en cosmétique et il est caractérisé par un extrait sec de 6,3%.This liquid extract (water and 1,3-propanediol) is directly usable in cosmetics and it is characterized by a dry extract of 6.3%.
Exemple 2 : Analyse analytique d’un extrait du péricarpe de la graine de Quinoa selon l’inventionExample 2 Analytical Analysis of an Extract of the Pericarp from the Quinoa Seed According to the Invention
1. Isolement des composés par chromatographie préparative et identification des saponines par RMN (Résonance magnétique nucléaire) et LC/MS (chromatographie liquide / spectroscopie de masse) à partir d’un extrait hydro-alcoolique de Quinoa Sacaca.1. Isolation of the compounds by preparative chromatography and identification of the saponins by NMR (nuclear magnetic resonance) and LC / MS (liquid chromatography / mass spectroscopy) from a hydro-alcoholic extract of Quinoa Sacaca.
Les extraits de Quinoa contiennent deux types de composés, des composés minoritaires très polaires et des composés majoritaires de polarité moyenne. Ces derniers représentent les actifs selon l’invention.Quinoa extracts contain two types of compounds, very polar minority compounds and majority compounds of medium polarity. These represent the active ingredients according to the invention.
Une première étape de préparation d’échantillon a été faite par extraction sur phase solide (SPE) afin d’éliminer les composés les plus polaires et de ne conserver qu’une fraction enrichie en composés d’intérêts. Pour y parvenir, l’échantillon a été déposé sur une cartouche remplie d’un matériau spécifique (divinylbenzène-polystyrène modifié avec des groupements fonctionnels) puis le passage successif d’eau, de méthanol et de dichlorométhane a permis de récupérer les différentes familles chimiques dans des fractions différentes. Dans un second temps, les différents composés de la fraction méthanolique ont été séparés par chromatographie préparative. Pour se faire, un dépôt solide a été réalisé puis l’extrait a été injecté sur une colonne Cl8 de taille adaptée. Un gradient de solvant d’élution allant d’un mélange eau/ acétonitrile (ACN) (70:30 v/v) à un mélange eau/ACN (25:85 v/v) a permis la collecte de six composés d’intérêts.A first stage of sample preparation was made by extraction on solid phase (SPE) in order to remove the most polar compounds and to keep only a fraction enriched in compounds of interest. To achieve this, the sample was placed on a cartridge filled with a specific material (divinylbenzene-polystyrene modified with functional groups), then the successive passage of water, methanol and dichloromethane made it possible to recover the different chemical families. in different fractions. In a second step, the different compounds of the methanolic fraction were separated by preparative chromatography. To do this, a solid deposit was made and the extract was injected onto a Cl8 column of suitable size. A gradient of elution solvent ranging from a water / acetonitrile mixture (ACN) (70:30 v / v) to a water / ACN mixture (25:85 v / v) allowed the collection of six compounds of interest .
L’étude de ces composés par résonance magnétique nucléaire (RMN 'H, RMN 13C et COSY (Corrélation SpectroscopY) et par spectrométrie de masse (MS) a permis l’identification de deux saponines parmi les 6 purifiées (Tableau 7).The study of these compounds by nuclear magnetic resonance (1 H NMR, 13 C NMR and COZY (Correlation SpectroscopY) and by mass spectrometry (MS) allowed the identification of two saponins among the 6 purified (Table 7).
Tableau 1 : Saponines de l’extrait de Quinoa identifiées par RMN et LC/MSTable 1: Saponins from Quinoa extract identified by NMR and LC / MS
GlcA : acide glucuronique, Glc : glucose, Ara : arabinoseGlcA: glucuronic acid, Glc: glucose, Ara: arabinose
Les saponines du Quinoa sont constituées d’une part, d’un motif triterpénique appelé aglycon qui peut varier de par la nature des substituants R2 et R3, et de chaînes glycosylées d’autre part. R2 et R3 pouvant être des groupements méthyles, des chaînes alkyles oxydées ou non. Ri et R4 pouvant être des chaînes glycosylées constituées de un ou plusieurs sucres. La structure générale des saponines de Quinoa sont illustrées ci-dessous :The saponins of Quinoa consist on the one hand, of a triterpene unit called aglycon which can vary by the nature of the substituents R2 and R3, and of glycosylated chains on the other hand. R2 and R3 may be methyl groups, alkyl chains oxidized or not. Ri and R4 may be glycosylated chains consisting of one or more sugars. The general structure of Quinoa saponins are illustrated below:
Structure générale des saponines du QuinoaGeneral structure of Quinoa saponins
En comparant les schémas de fragmentation des saponines 1 et 2 avec ceux des autres composés d’intérêt, il a été possible de s’assurer que les autres constituants de la fraction étaient bien des saponines de par la(les) perte(s) de neutre observée(s) caractéristique(s) de la perte de groupement(s) sucre et de par la masse observée pour l’aglycon résiduel. Ces fragmentations, ainsi que les masses observées en LC/MS confortent l’hypothèse que les autres composés sont bien des saponines par comparaison avec les données de la littérature (Madl, T. et al., Tandem Mass Spectrométrie Analysis of a Complex Triterpene Saponin Mixture of Chenopodium Quinoa. J. Am. Soc. Mass Spectrom. 2006, 77(6), 795-806.).By comparing the fragmentation patterns of saponins 1 and 2 with those of the other compounds of interest, it was possible to ensure that the other constituents of the fraction were indeed saponins due to the loss (s) of neutral observed characteristic of the loss of sugar grouping and of the mass observed for the residual aglycon. These fragments, as well as the masses observed in LC / MS support the hypothesis that the other compounds are indeed saponins by comparison with the data in the literature (Madl, T. et al., Tandem Mass Spectrometry Analysis of a Complex Triterpene Saponin Mixture of Chenopodium Quinoa. J. Am. Soc. Mass Spectrom. 2006, 77 (6), 795-806.).
1. Analyse des extraits par chromatographie liquide1. Analysis of the extracts by liquid chromatography
L’analyse des extraits de Quinoa est réalisé sur phase inverse (colonne Cl8) par chromatographie liquide haute performance (HPLC) couplé à un détecteur évaporatif à détection de lumière (DEDL). Le gradient d’élution est réalisé à l’aide d’un mélange eau/ACN 95:5 (v/v) + 0.1% acide formique (HCOOH) (voie A) et isopropanol (IPA)/ACN 80:20 (v/v) + 0.1% HCOOH (voie B) allant de 100 % A à 100 % B.The analysis of Quinoa extracts is performed on reverse phase (column Cl8) by high performance liquid chromatography (HPLC) coupled to an evaporative light detection detector (DEDL). The elution gradient is carried out using a water / ACN 95: 5 (v / v) + 0.1% formic acid (HCOOH) (route A) and isopropanol (IPA) / ACN 80:20 (v / v) + 0.1% HCOOH (channel B) ranging from 100% A to 100% B.
Dans ces conditions analytiques, les saponines éluent entre 16 et 19 minutes comme présenté dans la figure 1 (Profil DEDL d’un extrait 1,3-propanediol/eau de Quinoa avec la diosgénine comme étalon interne).Under these analytical conditions, the saponins elute between 16 and 19 minutes as presented in FIG. 1 (DEDL profile of an extract 1,3-propanediol / Quinoa water with diosgenin as internal standard).
La figure 2 présente les profils comparatifs des variétés de Quinoa Real d'une part et des variétés Quinoa Sacaca et Quinoa Marangani d'autre part.Figure 2 presents the comparative profiles of the Quinoa Real varieties on the one hand and the Quinoa Sacaca and Quinoa Marangani varieties on the other hand.
Les saponines du Quinoa sont quantifiées par étalonnage interne en équivalent de diosgénine. Cet étalon a été choisi car ce composé appartient à la même famille chimique des triterpènes que les saponines du Quinoa.Quinoa saponins are quantified by internal calibration in diosgenin equivalent. This standard was chosen because this compound belongs to the same chemical family of triterpenes as the saponins of Quinoa.
Dans ces conditions, la teneur en saponine est supérieure à 0.5% en équivalent diosgénine.Under these conditions, the saponin content is greater than 0.5% in diosgenin equivalent.
2. Estimation de la teneur en saponine par fractionnement sur colonne2. Estimation of the saponin content by column fractionation
Pour obtenir un ordre de grandeur de la teneur en saponines dans un extrait deTo obtain an order of magnitude for the content of saponins in an extract of
Quinoa, ce dernier a été fractionné sur phase inverse Cl8 afin de séparer les sucres des saponines. Un gradient d’élution allant de 100 % eau à 100 % ACN suivi d’un rinçage de la phase à l’aide d’un mélange IPA/ACN 80:20 (v/v) a été employé. La proportion de saponines par rapport aux sucres a été évaluée en établissant le rendement massique de chaque fraction par rapport à la masse initiale d’extrait engagée dans ce fractionnement. La proportion de saponines est majoritaire dans l’extrait et correspond à 57%, celle des sucres est de 27%. Le pourcentage restant correspond à une fraction intermédiaire qui contient notamment un mélange de saponines et de sucres.Quinoa, the latter was fractionated on reverse phase Cl8 in order to separate the sugars from the saponins. An elution gradient ranging from 100% water to 100% ACN followed by rinsing the phase using an IPA / ACN 80:20 (v / v) mixture was used. The proportion of saponins relative to the sugars was evaluated by establishing the mass yield of each fraction relative to the initial mass of extract used in this fractionation. The proportion of saponins is the majority in the extract and corresponds to 57%, that of the sugars is 27%. The remaining percentage corresponds to an intermediate fraction which contains in particular a mixture of saponins and sugars.
Exemple 3 : Crème pour le corps comprenant l’association d’un extrait deExample 3: Body Cream comprising the Association of an Extract of
Chenopodium Quinoa selon l’invention et de glycérineChenopodium Quinoa according to the invention and glycerin
Exemple 4 : Evaluation des effets d’un extrait de Chenopodium Quinoa selon l’invention en association avec de la glycérine sur l’hydratation des couches superficielles de la peauExample 4 Evaluation of the Effects of an Extract of Chenopodium Quinoa According to the Invention in Combination with Glycerin on the Hydration of the Superficial Layers of the Skin
Le but de cette étude est d’évaluer l’hydratation des couches superficielles de la peau par application de l’association d’un extrait de Chenopodium Quinoa selon l’invention et de glycérine. Elle est basée sur la relation existant entre les propriétés électriques des tissus et leurs contenus en eau libre (capacitance). Le coméomètre mesure cette capacité électrique à l’aide d’une sonde posée à la surface de la peau à une pression constante. Les résultats obtenus sont exprimés en unités arbitraires et désignent un Indice d’Hydratation (IH) pouvant aller de 0 à 130, d’une peau très sèche à hydratée.The purpose of this study is to evaluate the hydration of the superficial layers of the skin by application of the combination of an extract of Chenopodium Quinoa according to the invention and of glycerin. It is based on the relationship between the electrical properties of tissues and their free water content (capacitance). The coméometer measures this electrical capacity using a probe placed on the surface of the skin at a constant pressure. The results obtained are expressed in arbitrary units and designate a Hydration Index (HI) ranging from 0 to 130, from very dry to hydrated skin.
Une variation d’hydratation de la couche cornée cutanée a pour conséquence une modification de la capacitance totale du système.A variation in hydration of the cutaneous corneal layer results in a modification of the total capacity of the system.
1. Introduction1. Introduction
La bio-ingénierie cutanée, ou biométrie cutanée, est l'étude des caractéristiques biologiques, mécaniques et fonctionnelles de la peau au moyen d'une mesure stricte de certaines variables avec une méthode scientifique non invasive.Cutaneous bioengineering, or cutaneous biometrics, is the study of the biological, mechanical and functional characteristics of the skin by means of a strict measurement of certain variables with a non-invasive scientific method.
Les principaux paramètres qui peuvent être utilisés pour évaluer l'efficacité d'un produit sur la peau sont les changements morphologiques sur la surface de la peau, stratum corneum, l'hydratation et la sécrétion sébacée. Puisque ces paramètres varient entre les différentes zones anatomiques d'un même individu et entre individus, ces techniques sont utilisées pour mesurer comparativement les variations d'un même paramètre, dans la même zone, avant et après l'utilisation d'un produit. (GALL et al., J.P. Skin care products for normal, dry and greasy skin. In: BARAN & MAIBACH (eds). Cosmetic Dermatology. Williams & Wilkins, Baltimore, p.89-115, 1994).The main parameters that can be used to assess the effectiveness of a product on the skin are morphological changes on the surface of the skin, stratum corneum, hydration and sebaceous secretion. Since these parameters vary between different anatomical zones of the same individual and between individuals, these techniques are used to measure comparatively the variations of the same parameter, in the same zone, before and after the use of a product. (GALL et al., J.P. Skin care products for normal, dry and greasy skin. In: BARAN & MAIBACH (eds). Cosmetic Dermatology. Williams & Wilkins, Baltimore, p.89-115, 1994).
Dans l'analyse de l'hydratation cutanée, les méthodes les plus couramment utilisées sont la cornéométrie et la perte en eau transépidermique. La méthodologie décrite dans ce protocole est la mesure de la capacité électrique cutanée (cornéométrie), basée sur le principe de la conductivité électrique.In the analysis of skin hydration, the most commonly used methods are corneometry and transepidermal water loss. The methodology described in this protocol is the measurement of skin electrical capacity (corneometry), based on the principle of electrical conductivity.
Le passage du courant alternatif basse fréquence à travers le tégument dépend du contenu en eau de la couche cornée et de son intégrité. Grâce à cette propriété électrique de la peau, l'hydratation cutanée peut être mesurée indirectement (LEVEQUE, J.L. physical methods to measure the efficiency of cosmetics in humans. Cosm. Toiletries. 99:43-50, 1980).The passage of low frequency alternating current through the seed coat depends on the water content of the stratum corneum and its integrity. Thanks to this electrical property of the skin, skin hydration can be measured indirectly (LEVEQUE, J.L. physical methods to measure the efficiency of cosmetics in humans. Cosm. Toiletries. 99: 43-50, 1980).
2. Méthode2. Method
2.1. Panel de sujets volontaires sujets testés, 2 hommes et 43 femmes de toutes les races, dans la tranche d'âge 27-56 ont été sélectionnés avec une valeur d'hydratation initiale <50 pour tous les types de peau. Le critère d'exclusion était les maladies dermatologiques, la grossesse et les soins infirmiers.2.1. Panel of voluntary subjects tested subjects, 2 men and 43 women of all races, in the age group 27-56 were selected with an initial hydration value <50 for all skin types. The exclusion criteria were dermatological diseases, pregnancy and nursing.
2.2. Aspects éthiques2.2. Ethical aspects
Les sujets volontaires ont reçu des explications et des orientations sur les objectifs de l’étude. Ils ont obtenu des instructions appropriées et ont signé un accord de consentement élaboré conformément à la Déclaration d'Helsinki et approuvé par le Comité de Recherche du Conseil National de la Santé (Résolution n ° 196 du 10/10/1996).Volunteer subjects were given explanations and guidance on the objectives of the study. They obtained appropriate instructions and signed a consent agreement drawn up in accordance with the Declaration of Helsinki and approved by the Research Committee of the National Health Council (Resolution No. 196 of 10/10/1996).
2.3. Matériel et équipement nécessaire • Comeomètre CM825, fabriqué par Courage + Khazaka electronic GmbH.2.3. Materials and equipment required • CM825 Comeometer, manufactured by Courage + Khazaka electronic GmbH.
• Echelle • Marqueur de 4,5 x 5,0 cm2 • Tissu absorbant • Produits d'essai : crème pour le corps selon exemple 3.• Scale • Marker 4.5 x 5.0 cm2 • Absorbent fabric • Test products: body cream according to example 3.
2.4. Durée de l’étude2.4. Duration of the study
Cette étude a été réalisée en une journée, avec des évaluations après 15 minutes, 1 heure et 6 heures d'application.This study was carried out in one day, with evaluations after 15 minutes, 1 hour and 6 hours of application.
2.5. Méthodologie2.5. Methodology
Il s'agit d'une étude randomisée simple-aveugle contrôlée. Les mesures sont effectuées en appliquant la sonde sur la zone d'essai avec la pression permise par le ressort. Cinq mesures seront effectuées sur chaque zone et la valeur moyenne considérée. La lecture indique le degré d'humidité de la surface de la peau en fonction des variations de la capacité électrique, en considérant que des valeurs plus élevées de lecture correspondent à une hydratation plus élevée.This is a randomized single-blind controlled study. The measurements are made by applying the probe to the test area with the pressure allowed by the spring. Five measurements will be made on each zone and the average value considered. The reading indicates the degree of humidity of the surface of the skin as a function of the variations in the electrical capacity, considering that higher values of reading correspond to higher hydration.
Z Les sujets volontaires sont restés au repos, dans une pièce, à une température de 20 +/- 2°C et une humidité relative de 50 +/- 10% pendant au moins 10-20 minutes.Z Volunteers remained at rest, in a room, at a temperature of 20 +/- 2 ° C and a relative humidity of 50 +/- 10% for at least 10-20 minutes.
Z Trois et/ou quatre zones symétriques de 4,5 x 5,0 cm2 de la partie la plus sèche de l'avant-bras sont délimitées. Trois et/ou quatre zones reçoivent l'application du produit d'essai et une zone de l'avant-bras est utilisée comme contrôle négatif (zone sans traitement.)Z Three and / or four symmetrical zones of 4.5 x 5.0 cm 2 of the driest part of the forearm are delimited. Three and / or four zones receive the application of the test product and one zone of the forearm is used as negative control (zone without treatment.)
Z Après la délimitation des zones et avant l'application de tout traitement, les capacités électriques (valeurs cornéométriqués) de celles-ci sont mesurées et la valeur moyenne de 5 mesures est considérée.Z After delimiting the zones and before applying any treatment, the electrical capacities (corneometric values) of these are measured and the average value of 5 measurements is considered.
Z Le produit testé est appliqué à raison de 0,05 g sur les zones délimitées. Après 15 minutes, 1 heure et 6 heures, la capacité électrique est mesurée 5 fois sur chaque zone.Z The product tested is applied at a rate of 0.05 g to the demarcated areas. After 15 minutes, 1 hour and 6 hours, the electrical capacity is measured 5 times in each zone.
2.6. Analyse des résultats2.6. Results analysis
L'analyse exploratoire des données a été effectuée statistiquement selon le test deExploratory data analysis was performed statistically according to the
Student avec une signification de 95%. Le logiciel Excel tool Pak a été utilisé.Student with 95% significance. Excel tool Pak software was used.
Le tableau récapitulatif des résultats se trouve ci-dessous.The summary table of results is below.
La base est constituée de :The base consists of:
Dénomination INCIINCI name
WaterWater
Ethylhexyl stéarate DimethiconeEthylhexyl stearate Dimethicone
Cetearyl alcoholCetearyl alcohol
Glyceryl Stéarate & PEG-100 Stéarate PhenoxyethanolGlyceryl Stearate & PEG-100 Stenate Phenoxyethanol
Polyacrylamide & C13-C14 Isoparaffin 1Polyacrylamide & C13-C14 Isoparaffin 1
Laureth-7 & Water Acrylates/C10-30 Alkyl Aciylate CrosspolymerLaureth-7 & Water Acrylates / C10-30 Alkyl Aciylate Crosspolymer
Sodium HydroxideSodium Hydroxide
La base seule présente une activité hydratante sur la peau d’environ 30 à 40%. Dans le présent test, la base est choisie comme étalon et les résultats d’hydratation ont été indiqués à 0% pour la base.The base alone has a hydrating activity on the skin of around 30 to 40%. In the present test, the base is chosen as a standard and the hydration results have been indicated at 0% for the base.
La base plus l’extrait de Quinoa à 0,5% ou à 1% ne présente pas d’activité hydratante sur la peau supérieure à celle indiquée pour la base seule. Ces résultats démontrent que l’extrait de Quinoa seul ne présente pas d’activité hydratante sur la peau.The base plus the 0.5% or 1% Quinoa extract has no moisturizing activity on the skin greater than that indicated for the base alone. These results demonstrate that Quinoa extract alone has no moisturizing activity on the skin.
3. Conclusion3. Conclusion
La crème pour le corps selon l’exemple 3 a été évaluée pendant un mois selon le protocole d'étude décrit.The body cream according to Example 3 was evaluated for one month according to the study protocol described.
Le produit testé et l'échantillon de population utilisé permettent de conclure que l'évaluation des échantillons a présenté un résultat statistiquement significatif d'hydratation après les temps d’application 15 minutes, 1 heure et 6 heures en comparaison avec une zone témoin sans aucun produit.The product tested and the population sample used allow to conclude that the evaluation of the samples presented a statistically significant hydration result after the application times 15 minutes, 1 hour and 6 hours in comparison with a control zone without any product.
100% des volontaires ont eu un effet positif d'hydratation après les temps d’application 15 minutes, 1 heure et 6 heures.100% of the volunteers had a positive hydration effect after the application times 15 minutes, 1 hour and 6 hours.
L’extrait hydro-alcoolique du péricarpe de la graine Chenopodium Quinoa Willd selon l’invention, sans par lui-même présenter d’activité hydratante sur la peau, permet de stimuler de manière synergique l’activité d’un ingrédient hydratant cutané tel que la glycérine.The hydro-alcoholic extract of the pericarp of the seed Chenopodium Quinoa Willd according to the invention, without by itself having hydrating activity on the skin, makes it possible to stimulate in a synergistic manner the activity of a skin moisturizing ingredient such as glycerin.
Exemple 5 : Composition cosmétique - Crème de jour pour le visageEXAMPLE 5 Cosmetic Composition - Day Cream for the Face
Mode opératoire:Procedure:
Peser la phase A et laisser gonfler sans agitation pendant 30 mn. Mettre la phase A à chauffer 5 à 75 °C au bain-marie. Peser et mélanger la phase B. Peser la phase C et mettre à chauffer àWeigh phase A and allow to swell without stirring for 30 min. Put phase A to heat 5 to 75 ° C in a water bath. Weigh and mix phase B. Weigh phase C and heat to
75°C au bain-marie. Rajouter la phase B dans la phase A. Bien mélanger. Sous agitation verser la phase C dans la phase A+B. Bien homogénéiser. Rajouter la phase D, extemporanément. Rajouter la phase E, bien homogénéiser. Rajouter la phase F, bien homogénéiser.75 ° C in a water bath. Add phase B to phase A. Mix well. With stirring pour phase C into phase A + B. Homogenize well. Add phase D, extemporaneously. Add phase E, mix well. Add phase F, homogenize well.
Exemple 6 : Composition cosmétique - Forme gel pour le visageEXAMPLE 6 Cosmetic Composition - Gel Form for the Face
Mode opératoire :Procedure:
Disperser la Phase A sous agitation. Saupoudrer l'Ultrez 10 dans l'eau, laisser gonfler 30 minutes. Chauffer la Phase C jusqu'à dissolution complète. Mélanger la Phase A avec la PhaseDisperse Phase A with stirring. Sprinkle the Ultrez 10 in water, let swell for 30 minutes. Heat Phase C until complete dissolution. Mix Phase A with Phase
B. Rajouter C dans la Phase (B+A). Ajouter la Phase D, sous agitation, dans la Phase (A+B+C). Rajouter la Phase E. Neutraliser avec la Phase F. Ajouter la Phase G et mélanger.B. Add C in Phase (B + A). Add Phase D, with stirring, to Phase (A + B + C). Add Phase E. Neutralize with Phase F. Add Phase G and mix.
Exemple 7 : Composition cosmétique - Forme sérumEXAMPLE 7 Cosmetic Composition - Serum Form
Mode opératoire :Procedure:
Phase A : Saupoudrer le carbomer dans l'eau, laisser gonfler 15 minutes. Mélanger la Phase B. 5 Verser la Phase B dans la Phase A, homogénéiser. Puis Peser la Phase C, mélanger et rajouter dans la Phase A+B, sous agitation. Laisser gonfler 1 heure. Extemporanément rajouter laPhase A: Sprinkle the carbomer in water, leave to swell for 15 minutes. Mix Phase B. 5 Pour Phase B into Phase A, homogenize. Then weigh Phase C, mix and add to Phase A + B, with stirring. Leave to swell for 1 hour. Extemporaneously add the
Phase D dans la phase précédente sous agitation. Neutraliser avec la Phase E. Mettre sous agitation.Phase D in the previous phase with stirring. Neutralize with Phase E. Stir.
Ensuite rajouter la Phase F. Laisser mélanger au moins 1 heure sous agitation puis rajouter la 10 Phase G. Bien mélanger.Then add Phase F. Leave to mix for at least 1 hour with stirring then add Phase 10 G. Mix well.
Exemple 8 : Crème de nuit pour visageEXAMPLE 8 Night Cream for the Face
Mode opératoire : Peser Phase A and laisser gonfler pendant 30 minutes. Chauffer Phase A dans un bain d’eau à 75°C ; Chauffer Phase B jusqu’à solubilisation complète. Ajouter Phase B à Phase A. Chauffer Phase C dans un bain d’eau à 75°C. Ajouter la Phase C à la Phase A+B sous agitation. Ajouter Phase D et bien homogénéiser. Neutraliser avec Phase E à 55°C. Ajouter Phase F puis Phase G et bien homogénéiser.Procedure: Weigh Phase A and let swell for 30 minutes. Heat Phase A in a water bath at 75 ° C; Heat Phase B until completely dissolved. Add Phase B to Phase A. Heat Phase C in a 75 ° C water bath. Add Phase C to Phase A + B with stirring. Add Phase D and mix well. Neutralize with Phase E at 55 ° C. Add Phase F then Phase G and mix well.
Exemple 9 : Crème de jourExample 9: Day cream
Mode opératoire : Phase A : Verser Ultrez 10 dans l’eau et laisser gonfler pendant 30 minutes. Peser Phase B et laisser fondre à 60 °C. Chauffer Phase A dans un bain d’eau à 75°C. Peser Phase C et chauffer à 75°C dans un bain d’eau. Sous agitation (Starvo v=500 t/min), ajouterProcedure: Phase A: Pour Ultrez 10 into the water and let it swell for 30 minutes. Weigh Phase B and allow to melt at 60 ° C. Heat Phase A in a water bath at 75 ° C. Weigh Phase C and heat to 75 ° C in a water bath. With stirring (Starvo v = 500 rpm), add
Phase C à Phase A. Ajouter arbitrairement Phase B et Phase D dans Phase A+B puis y ajouter Phase E. Bien homogénéiser. Refroidir à 45°C et ajouter Phase F. A 35°C, ajouter Phase G, bien homogénéiser. Ajouter Phase H, bien homogénéiser.Phase C to Phase A. Add arbitrarily Phase B and Phase D to Phase A + B then add Phase E. Mix well. Cool to 45 ° C and add Phase F. At 35 ° C, add Phase G, mix well. Add Phase H, mix well.
Exemple 10 : Fluide pour le corps.Example 10: Fluid for the body.
Mode opératoire : Phase A : Verser Ultrez 10 dans l’eau et laisser gonfler pendant 30 minutes. Sous agitation à hélice (300 t/min), verser Phase B et laisser gonfler pendant lh. Ajouter Phase A dans Phase B sous agitation à hélice (300 t/min), bien homogénéiser. Peser et mettre sous agitation Phase C, peser Phase D et mélanger. Ajouter Phase C à Phase A+B. Ajouter Phase D à Phase A+B+C. Bien homogénéiser. Ajouter Phase E puis Phase F et G et enfin Phase H. pH = 6.2.Procedure: Phase A: Pour Ultrez 10 into the water and let it swell for 30 minutes. With propeller stirring (300 rpm), pour Phase B and allow to swell for 1 hour. Add Phase A to Phase B with propeller stirring (300 rpm), mix well. Weigh and stir Phase C, weigh Phase D and mix. Add Phase C to Phase A + B. Add Phase D to Phase A + B + C. Homogenize well. Add Phase E then Phase F and G and finally Phase H. pH = 6.2.
Exemple 11 : Crème de nuitEXAMPLE 11 Night Cream
Mode opératoire : Phase A : Verser Ultrez 10 dans l’eau et laisser gonfler pendant 30 minutes. Sous agitation à hélice (300 t/min), verser Phase B et laisser gonfler pendant lh. Ajouter Phase A dans Phase B sous agitation à hélice (300 t/min), bien homogénéiser. Peser et mettre sous agitation Phase C, peser Phase D et mélanger. Ajouter Phase C à Phase A+B sous agitation à couteau (300 t/min). Ajouter Phase D à Phase A+B+C. Bien homogénéiser. Ajouter Phase E puis Phase F et G et enfin Phase H. Bien homogénéiser.Procedure: Phase A: Pour Ultrez 10 into the water and let it swell for 30 minutes. With propeller stirring (300 rpm), pour Phase B and allow to swell for 1 hour. Add Phase A to Phase B with propeller stirring (300 rpm), mix well. Weigh and stir Phase C, weigh Phase D and mix. Add Phase C to Phase A + B with knife stirring (300 rpm). Add Phase D to Phase A + B + C. Homogenize well. Add Phase E then Phase F and G and finally Phase H. Mix well.
Exemple 12 : Maquillage hydratant.Example 12: Hydrating makeup.
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| DINI I ET AL: "Studies on the constituents of Chenopodium quinoa seeds: Isolation and characterization of new triterpene saponins", MEDICINAL & AROMATIC PLANTS ABSTRACTS, SCIENTIFIC PUBLISHERS, SCIENTIFIC PUBLISHERS, NEW DELHI - INDIA, vol. 23, no. 4, 1 August 2001 (2001-08-01), XP018008003, ISSN: 0250-4367 * |
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| WO2018178604A1 (en) | 2018-10-04 |
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