CA2354656A1

CA2354656A1 - Use of at least one extract from at least one yeast in a composition intended to stimulate the immune defences

Info

Publication number: CA2354656A1
Application number: CA 2354656
Authority: CA
Inventors: Nathalie Pineau; Lionel Breton
Original assignee: LOreal SA
Current assignee: LOreal SA
Priority date: 2000-08-02
Filing date: 2001-08-01
Publication date: 2002-02-02

Abstract

L'invention concerne l'utilisation dans une composition ou pour la préparati on d'une composition, d'au moins un extrait d'au moins une levure, cet extrait ou la composition étant destinés à stimuler les défenses immunitaires.The invention relates to the use in a composition or for the preparation of a composition, of at least one extract of at least one yeast, this extract or the composition being intended to stimulate the immune defenses.

Description

Utilisation d'au moins un extrait d'au moins une levure dans une composition destinée à stimuler les défenses immunitaires.
L'invention concerne l'utilisation dans une composition ou pour la préparation d'une composition d'au moins un extrait d'au moins une levure, cet extrait ou la composition étant destinés à stimuler les défenses immunitaires.
L'invention a aussi pour objet un procédé de traitement cosmétique destiné à
réguler la fonction immunitaire de la peau.
Le système immunitaire comprend un ensemble de cellules spécialisées soumises à de multiples mécanismes de contrôle assurant leur renouvellement, leur activation et leur différenciation, indispensables à un niveau normal 1o d'immunocompétence. Le rôle du système immunitaire est, de discriminer le soi du non soi pour éliminer les agents pathogènes et les tumeurs spontanées.
Toute déplétion cellulaire, toute dysrégulation immunitaire ou tout déficit fonctionnel est susceptible de favoriser la survenue de manifestations pathologiques caractérisées par la perturbation des mécanismes de reconnaissance du soi vis-à-vis du non soi, et une plus grande sensibilité vis-à-vis des agressions microbiennes et des processus néoplasiques.
La peau constitue l'organe le plus important de l'organisme et est reconnue comme l'un des principaux éléments actifs du système de défense immunitaire.
2o Trois types de cellules épidermiques participent à ce système : les kératinocytes, les mélanocytes et les cellules de Langerhans. Ces cellules que l'on ne retrouve qu'au niveau de la peau, jouent un rôle primordial dans la réponse immunitaire et en particulier dans la présentation antigénique.
La peau saine est capable de se défendre des agressions extérieures grâce aux moyens mis à sa disposition. Néanmoins, elle est soumise à l'agression permanente de l'environnement (notamment micro-organismes, polluants), de produits chimiques, de radiations. En particulier les cellules de Langerhans sont la cible privilégiée des rayonnements ultraviolets.
Ces agressions se traduisent par un effet suppresseur des défenses immunitaires entrainant une baisse des résistances aux agents pathogènes et une augmentation de l'incidence de certains cancers.
Pour aider la peau à remplir sa fonction immunitaire, des produits de stimulation du système immunitaire cutanée sont d'un grand intérêt. Use of at least one extract of at least one yeast in a composition intended to stimulate the immune defenses.
The invention relates to the use in a composition or for the preparation of a composition of at least one extract of at least one yeast, this extract or the composition being intended to stimulate the immune defenses.
The invention also relates to a cosmetic treatment process intended for regulate the immune function of the skin.
The immune system includes a set of specialized cells subject to multiple control mechanisms ensuring their renewal, their activation and their differentiation, essential at a normal level 1o immunocompetence. The role of the immune system is to discriminate between self of non-self to eliminate pathogens and spontaneous tumors.
Any cell depletion, any immune dysregulation or any deficit functional is likely to favor the occurrence of manifestations pathologies characterized by the disruption of the mechanisms of recognition of the self vis-à-vis the non-self, and greater sensitivity towards at-against microbial attacks and neoplastic processes.
The skin is the most important organ in the body and is recognized as one of the main active elements of the immune defense system.
2o Three types of epidermal cells participate in this system:
keratinocytes, melanocytes and Langerhans cells. These cells that we don't finds at the skin level, play a key role in the immune response and especially in the antigen presentation.
Healthy skin is able to defend itself from external aggressions thanks to means at its disposal. Nevertheless, she is subjected to aggression environmental protection (in particular micro-organisms, pollutants), chemicals, radiation. In particular the Langerhans cells are the preferred target of ultraviolet radiation.
These attacks result in a defensive suppressing effect immunity causing lower resistance to pathogens and an increase in the incidence of certain cancers.
To help the skin fulfill its immune function, stimulation of the cutaneous immune system are of great interest.

2 On sait d'autre part que le système immunitaire et plus particulièrement celui de la peau s'affaiblit au cours du vieillissement chronobiologique.
Cet affaiblissement survient également au cours du vieillissement photo-induit.
Un effet immunostimulateur peut alors rétablir les fonctions immunitaires et plus particulièrement celles de l'épiderme en renforçant les défenses naturelles de la peau.
Un des buts de l'invention est donc de proposer un nouvel immunostimulant, plus particulièrement un stimulant du système immunitaire de la peau.
La demanderesse a trouvé de manière inattendue que l'application d'une quantité efficace d'au moins un extrait d'au moins une levure permet de stimuler les défenses immunitaires, particulièrement les défenses immunitaires de la peau.
L'application de l'extrait est particulièrement efficace dans la stimulation des défenses immunitaires de la peau lorsque celles-ci sont affaiblies par les processus du vieillissement photo-induit.
L'invention a donc pour objet l'utilisation d'au moins un extrait d'au moins une levure dans une composition ou pour la préparation d'une composition, l'extrait ou la composition étant destinés à stimuler les défenses immunitaires, particulièrement les défenses immunitaires de la peau.
L'invention a également pour objet l'utilisation d'au moins un extrait d'au moins une levure dans une composition ou pour la préparation d'une composition, l'extrait ou la composition étant destinés à stimuler les défenses immunitaires affaiblies par les processus du vieillissement photo-induit.
Selon l'invention, on utilise une levure de l'embranchement des Eumycota, 3o particulièrement de la classe des Hemiascomycetes, très particulièrement de l'ordre des Endomycétales, encore plus particulièrement de la famille des Saccharomycetaceae et très avantageusement du genre Saccharomyces. On pourra utiliser préférentiellement un extrait de l'espèce Saccharomyces cerevisiae.
Les levures peuvent étre préparées par culture dans un milieu classique de culture de levure (extrait de levure : 10gi1, peptone pepsique de viande : 7 g/l, glucose : 20 gil, eau : QSP). A la fin de la culture les levures peuvent être lysées 2 We also know that the immune system and more particularly that of the skin weakens during chronobiological aging.
This weakening also occurs during photo- aging.
armature.
An immunostimulatory effect can then restore immune functions and more particularly those of the epidermis by strengthening the natural defenses of the skin.
One of the aims of the invention is therefore to propose a new immunostimulant, more particularly a stimulant of the skin's immune system.
The Applicant unexpectedly found that the application of a effective amount of at least one extract of at least one yeast makes it possible to stimulate immune defenses, particularly the immune defenses of skin.
The application of the extract is particularly effective in stimulating of the immune defenses of the skin when these are weakened by photoinduced aging process.
The subject of the invention is therefore the use of at least one extract of at least a yeast in a composition or for the preparation of a composition, extract or the composition being intended to stimulate the immune defenses, especially the skin's immune defenses.
The subject of the invention is also the use of at least one extract of less a yeast in a composition or for the preparation of a composition, the extract or composition being intended to stimulate the defenses Immunity weakened by the processes of photo-induced aging.
According to the invention, a yeast from the branch of Eumycota is used, 3o particularly of the class of Hemiascomycetes, very particularly of the order of the Endomycetales, even more particularly of the family of Saccharomycetaceae and very advantageously of the genus Saccharomyces. We may preferentially use an extract of the species Saccharomyces cerevisiae.
Yeasts can be prepared by culture in a conventional medium.
yeast culture (yeast extract: 10gi1, pepsic meat peptone: 7 g / l, glucose: 20 gil, water: QSP). At the end of the culture the yeasts can be lysed

3 mécaniquement puis filtrées afin d'éliminer les débris de membranes. Le surnageant peut étre lyophilisé.
La quantité d'extrait de levure utilisable selon l'invention est bien entendu fonction de l'effet recherché et peut donc varier dans une large mesure.
Pour donner un ordre de grandeur, on peut utiliser un extrait tel que défini précédemment en une quantité représentant de 0,0001 % à 20% du poids total de la composition et préférentiellement en une quantité représentant de 0,001 l0 à 10% du poids total de la composition.
Les compositions de l'invention peuvent être des compositions à usage cosmétique ou dermatologique.
Préférentiellement selon l'invention les compositions sont des compositions à
usage cosmétique.
Les compositions selon l'invention peuvent se présenter sous toutes les formes galéniques normalement utilisées pour une application topique ou orale.
Selon l'invention, on préfère des compositions à usage cosmétique d'application topique.
Pour une application topique, les compositions de l'invention comprennent un milieu compatible avec la peau. Ces compositions peuvent se présenter notamment sous forme de solutions aqueuses, alcooliques ou hydroalcooliques, de gels, d'émulsions eau-dans-huile ou huile-dans-eau ayant l'aspect d'une crème ou d'un gel, de microémulsions, d'aérosols, ou encore sous forme de dispersions vésiculaires contenant des lipides ioniques et/ou non ioniques.
Ces formes galéniques sont préparées selon les méthodes usuelles des domaines considérés.
Ces compositions à application topique peuvent constituer notamment une composition de protection, de traitement ou de soin cosmétique ou pharmaceutique pour le visage, pour le cou, pour les mains ou pour le corps, (par exemple crèmes de jour, crèmes de nuit, crèmes ou huiles solaires, laits corporels), une composition de maquillage (par exemple fond de teint) ou une composition de bronzage artificiel. 3 mechanically then filtered to remove membrane debris. The supernatant can be lyophilized.
The amount of yeast extract usable according to the invention is of course depending on the desired effect and can therefore vary to a large extent.
To give an order of magnitude, one can use an extract as defined previously in an amount representing from 0.0001% to 20% of the total weight of the composition and preferably in an amount representing from 0.001 10 to 10% of the total weight of the composition.
The compositions of the invention may be compositions for use cosmetic or dermatological.
Preferably according to the invention, the compositions are compositions with cosmetic use.
The compositions according to the invention can be in all forms galenics normally used for topical or oral application.
According to the invention, compositions for cosmetic use are preferred.
Application topical.
For topical application, the compositions of the invention comprise a medium compatible with the skin. These compositions can be presented in particular in the form of aqueous, alcoholic or hydroalcoholic solutions, gels, water-in-oil or oil-in-water emulsions having the appearance of cream or gel, microemulsions, aerosols, or in the form of vesicular dispersions containing ionic and / or nonionic lipids.
These dosage forms are prepared according to the usual methods of the fields considered.
These compositions for topical application can in particular constitute a cosmetic protection, treatment or care composition or pharmaceutical for the face, the neck, the hands or the body, (e.g. day creams, night creams, sun creams or oils, milks body), a makeup composition (for example foundation) or a artificial tanning composition.

4 Les quantités des différents constituants des compositions selon l'invention sont celles classiquement utilisées dans les domaines considérés et sont appropriées à leur forme galénique.
Quand la composition de l'invention est une émulsion, la proportion de corps gras qu'elle contient peut aller de 5 % à 80 % en poids, et de préférence de 5 à 50 % en poids par rapport au poids total de la composition. Les corps gras et les émulsionnants utilisés dans la composition sous forme d'émulsion sont choisis parmi ceux classiquement utilisés dans le domaine cosmétique ou pharmaceutique.
Comme corps gras utilisables dans l'invention, on peut citer les huiles minérales (vaseline), les huiles végétales (fraction liquide de beurre de karité) et leurs dérivés hydrogénés, les huiles animales, les huiles de synthèse (perhydrosqualène), les huiles siliconées (diméthylpolysiloxane) et les huiles fluorées. Comme autres corps gras, on peut encore citer les alcools gras (alcool cétylique, alcool stéarylique), les acides gras (acide stéarique) et les cires.
2o Les émulsionnants peuvent être présents, dans la composition, en une proportion allant de 0,3 % à 30 % en poids, et de préférence de 0,5 à 30 % en poids par rapport au poids total de la composition.
De façon connue, les compositions de l'invention peuvent contenir également des adjuvants habituels dans les domaines correspondants, tels que les gélifiants hydrophiles ou lipophiles, les conservateurs, les antioxydants, les solvants, les parfums, les charges, les filtres et les matières colorantes.
Par ailleurs, ces compositions peuvent contenir des actifs hydrophiles ou lipophiles.
Les quantités de ces différents adjuvants ou actifs sont celles classiquement utilisées dans le domaine cosmétique ou pharmaceutique, et par exemple de 0,01 % à 20 % du poids total de la composition. Ces adjuvants ou ces actifs, selon leur nature, peuvent être introduits dans la phase grasse, dans la phase aqueuse et/ou dans des vésicules lipidiques.
Parmi les actifs que peuvent contenir les compositions de l'invention, on peut notamment citer les actifs ayant un effet sur le traitement des rides ou des ridules, et en particulier les actifs kératolytiques. Par kératolytique, on entend un actif ayant des propriétés desquamantes, exfoliantes ou gommantes, ou un actif capable de ramollir la couche cornée.
Parmi les actifs ayant un effet sur le traitement des rides ou des ridules que 4 The amounts of the various constituents of the compositions according to the invention are those conventionally used in the fields considered and are appropriate to their dosage form.
When the composition of the invention is an emulsion, the proportion of bodies fat it contains can range from 5% to 80% by weight, and preferably from 5 at 50% by weight relative to the total weight of the composition. Fats and the emulsifiers used in the composition in the form of an emulsion are chosen from those conventionally used in the cosmetic field or pharmaceutical.
As fatty substances which can be used in the invention, mention may be made of oils mineral (petroleum jelly), vegetable oils (liquid fraction of shea butter) and their hydrogenated derivatives, animal oils, synthetic oils (perhydrosqualene), silicone oils (dimethylpolysiloxane) and oils fluorinated. As other fatty substances, there may also be mentioned fatty alcohols (alcohol cetyl, stearyl alcohol), fatty acids (stearic acid) and raincoats.
2o The emulsifiers can be present, in the composition, in a proportion ranging from 0.3% to 30% by weight, and preferably from 0.5 to 30% by weight relative to the total weight of the composition.
In known manner, the compositions of the invention can also contain usual adjuvants in the corresponding fields, such as hydrophilic or lipophilic gelling agents, preservatives, antioxidants, solvents, perfumes, fillers, filters and coloring matters.
Through elsewhere, these compositions may contain hydrophilic active agents or lipophilic.
The amounts of these various adjuvants or active ingredients are those conventionally used in the cosmetic or pharmaceutical field, and for example of 0.01% to 20% of the total weight of the composition. These adjuvants or these active ingredients, according to their nature, can be introduced in the fatty phase, in the phase aqueous and / or in lipid vesicles.
Among the active ingredients which the compositions of the invention may contain, it is possible to especially mention the active ingredients having an effect on the treatment of wrinkles or fine lines, and in particular keratolytic active ingredients. By keratolytic, we hear a active with desquamating, exfoliating or exfoliating properties, or an active able to soften the stratum corneum.
Among the active ingredients having an effect on the treatment of wrinkles or fine lines that

5 peuvent contenir les compositions de l'invention, on peut en particulier citer les hydroxyacides et les rétinoïdes.
Les hydroxyacides peuvent être par exemple des a-hydroxy-acides ou des ~i-hydroxy-acides, qui peuvent être linéaires, ramifiés ou cycliques, saturés ou lo insaturés. Les atomes d'hydrogène de la chaine carbonée peuvent, en outre, être substitués par des halogènes, des radicaux halogénés, alkylés, acylés, acyloxylés, alcoxy carbonylés ou alcoxylés ayant de 2 à 18 atomes de carbone.
Les hydroxyacides qui peuvent être utilisés sont notamment les acides glycolique, lactique, malique, tartrique, citrique, hydroxy-2 alcanoïque, mandélique, salicylique, ainsi que leurs dérivés alkylés comme l'acide n octanoyl-5-salicylique, l'acide n-dodécanoyl-5-salicylique, l'acide n-décanoyl-salicylique, l'acide n-octyl-5-salicylique, l'acide n-heptyloxy-5 ou -4-salicylique, l'acide 2-hydroxy-3-méthyl-benzoïque, ou encore leurs dérivés alcoxylés comme l'acide 2-hydroxy-3-méthoxybenzoïque.
Les rétinoïdes peuvent être notamment l'acide rétinoïque (all-trans ou 13-cis) et ses dérivés, le rétinol (vitamine A) et ses esters tels que le palmitate de rétinol, l'acétate de rétinol et le propionate de rétinol, ainsi que leurs sels.
Parmi les actifs que peuvent contenir les compositions selon l'invention, on peut notamment citer les actifs qui vont protéger le système immunitaire.
Parmi les actifs capables de protéger le système immunitaire, on peut notamment citer les actifs antiradicaux libres, comme par exemple les caroténoïdes provitaminiques A comme le Béta-Carotène, les caroténoïdes non provitaminiques A, comme le Lycopène, la vitamine E et ses dérivés, la vitamine C et ses dérivés.
Parmi les actifs que peuvent également contenir les compositions selon l'invention, on peut notamment citer les filtres solaires, les actifs qui protègent les protéines de la matrice extracellulaire des dégâts UV induits, comme les 5 may contain the compositions of the invention, in particular, quote them hydroxy acids and retinoids.
The hydroxy acids can be, for example, α-hydroxy acids or ~ i-hydroxy acids, which can be linear, branched or cyclic, saturated or lo unsaturated. The hydrogen atoms of the carbon chain can, moreover, be substituted by halogens, halogenated, alkylated, acylated radicals, acyloxylated, carbonylated or alkoxylated alkoxy having from 2 to 18 carbon atoms.
The hydroxy acids which can be used are in particular the acids glycolic, lactic, malic, tartaric, citric, 2-hydroxyalkanoic, mandelic, salicylic, as well as their alkylated derivatives like acid n octanoyl-5-salicylic, n-dodecanoyl-5-salicylic acid, n-decanoyl- acid salicylic, n-octyl-5-salicylic acid, n-heptyloxy-5 or -4-salicylic, 2-hydroxy-3-methyl-benzoic acid, or their alkoxylated derivatives such as 2-hydroxy-3-methoxybenzoic acid.
The retinoids can in particular be retinoic acid (all-trans or 13-cis) and its derivatives, retinol (vitamin A) and its esters such as palmitate retinol, retinol acetate and retinol propionate, and their salts.
Among the active ingredients which the compositions according to the invention may contain, can include citing the active ingredients that will protect the immune system.
Among the active ingredients capable of protecting the immune system, one can in particular mention the free anti-radical active agents, such as for example provitamin A carotenoids such as Beta-Carotene, non-carotenoids provitamin A, such as Lycopene, vitamin E and its derivatives, vitamin C and its derivatives.
Among the active ingredients which the compositions according to the invention, mention may in particular be made of sun filters, active agents which protect them extracellular matrix proteins from induced UV damage, such as

6 inhibiteurs de protéases UV induits (notamment les inhibiteurs de métalloprotéases 1 ).
Ces actifs peuvent être utilisés en particulier à des concentrations allant de 0,0001 % à 5% en poids par rapport au poids total de la composition.
Quand les compositions de l'invention sont destinées à une utilisation par voie orale, elles peuvent se présenter sous les formes galéniques habituelles dans ce domaine, telles que les comprimés, les gélules, les produits buvables, l0 notamment constitués extemporanément, les sirops, les granulés, les poudres, dans les excipients habituels pour une telle application.
L'invention a en outre pour objet un procédé de traitement cosmétique destiné
à
stimuler les défenses immunitaires de la peau, consistant à appliquer par voie topique ou à ingérer une composition comprenant un extrait d'au moins une levure telle que décrite précédemment.
Les exemples et compositions suivants illustrent l'invention sans la limiter aucunement. Dans les compositions les proportions indiquées sont des pourcentages en poids, sauf mention contraire.
Exemple 1 : Préparation d'un extrait de Saccharomyces cerevisiae Une souche de Saccharomyces cerevisiae est cultivée dans un milieu constitué
d'extrait de levure à 10g/I, de peptone pepsique de viande à 7 g/I, glucose à

g/I et d'eau. A la fin de la culture les levures sont lysées mécaniquement puis filtrées à 0,22 afin d'éliminer les débris de membranes. Le surnageant est lyophilisé puis repris dans de l'eau à la proportion de 3%
Exemple 2 : Etude de la capacité de l'extrait de l'exemple 1 à stimuler les défenses immunitaires.
Cette étude à pour but de mettre en évidence l'activité protectrice d'un extrait de S. cerevisiae sur le système immunitaire cutané.
L'étude se fait par observation morphologique et décompte du nombre de cellules de Langerhans présentes dans l'épiderme. 6 induced UV protease inhibitors (including inhibitors of metalloproteases 1).
These assets can be used in particular at concentrations ranging from 0.0001% to 5% by weight relative to the total weight of the composition.
When the compositions of the invention are intended for use by way oral, they can come in the usual dosage forms in this field, such as tablets, capsules, oral products, l0 especially constituted extemporaneously, syrups, granules, powders, in the usual excipients for such an application.
The invention further relates to a cosmetic treatment process intended at stimulate the immune system of the skin, consisting in applying by topically or to ingest a composition comprising an extract of at least one yeast as described above.
The following examples and compositions illustrate the invention without limiting it no. In the compositions the proportions indicated are percentages by weight, unless otherwise stated.
Example 1 Preparation of an Saccharomyces cerevisiae Extract A strain of Saccharomyces cerevisiae is cultivated in a medium made up yeast extract 10g / I, pepsic meat peptone 7g / I, glucose g / I and water. At the end of the culture the yeasts are mechanically lysed then filtered to 0.22 to remove membrane debris. The supernatant is lyophilized and then taken up in water at a proportion of 3%
Example 2 Study of the Ability of the Extract of Example 1 to Stimulate immune defenses.
This study aims to highlight the protective activity of a extract of S. cerevisiae on the cutaneous immune system.
The study is made by morphological observation and counting the number of Langerhans cells present in the epidermis.

7 Dans l'épiderme normal (non-irradié) les cellules de Langershans apparaissent en petit nombre, et légèrement dendritiques.
II est connu que l'irradiation U.V.-B entraîne une déplétion des cellules de Langerhans dans l'épiderme (celles-ci migrent vers le derme) ainsi qu'un changement morphologique de ces cellules (elles deviennent rondes).
Des expiants de peau humaine provenant de chirurgie plastique sont mis en culture dans des plaques 24 puits contenant 300 NI de milieu [DMEM ICN
1233254, glutamine 2mM ICN 1680149, pénicilline - streptomycine, 100 Ul/ml-l0 100 pg/ml ICN 1670249, sérum de veau foetal 10%] par puits L'extrait de levure de l'exemple 1 est appliqué sur cette peau à la concentration de 5% dans le milieu de culture.
L'expiant de peau est ensuite irradié (UVB=6 joules/cm2) par une lampe Vilbert-Lourmat (pic UVB à 314 nm).
24 heures après irradiation, le derme est séparé de l'épiderme.
L'épiderme est alors marqué immunologiquement avec un anticorps anti-CD1a (marqueur de surface des cellules de Langerhans) Valbiotech, F05 selon la technique préconisée par le fournisseur.
Les résultats obtenus sont les suivants Cellules non irradiées non traitées : nombreuses cellules de Langerhans d'aspect dendritique ;
Cellules irradiées non traitées : peu de cellules de Langerhans de forme arrondies ;
Cellules irradiées traitées : nombre de cellules de Langerhans inférieur à une peau normale non irradiée, mais nettement supérieur à celui d'une peau irradiée non traitée. Cellules de forme dendritique très prononcée.
Ces résultats montrent qu'un extrait de levure protége les cellules de 3o Langerhans lors d'une irradiation solaire. Celles-ci sont certes moins nombreuses que dans l'épiderme d'une peau non irradiée mais présentent un aspect dendritique remarquable.
Exemple 3 : Exemples de formulations illustrant l'invention. Ces compositions ont été obtenues par simple mélange des différents composants.
Composition 1 : Lait pour le visage - Huile de vaseline 7,0 %

ô
- Extrait de l'exemple 1 0.1 - Monostéarate de glycéryle, stéarate de polyéthylène glycol (100 OE) 3,0 - Polymère carboxyvinylique 0,4 - Alcool stéarylique 0,7 - Protéines de soja 3,0 - NaOH 0,4 - Conservateur qs - Eau qsp 100,0 lo Cette composition se présente sous forme d'un lait pour le visage, ayant de bonnes propriétés cosmétiques, et étant doux et confortable à utiliser.
Le pH de la composition est d'environ 5,5.
Composition 2 : Lotion - Extrait de l'exemple 1 0.001 - Palmitate d'thyl-2 hexyle 10,0 - Cyclopentadimthylsiloxane 20,0 - Butylne glycol 5,0 - Conservateur qs - Eau qsp 100,0 Cette lotion, qui ne contient pas de tensioactif, favorise la desquamation de la peau.

Composition 3 : Lait - Palmitate d'octyle 35,0 - Glycrine 2,0 - Extrait de l'exemple 1 0.5 - Polymre rticul acrylates C10-C30/alkylacrylates0,1 - Trithanolamine 0,1 3o -Acides amins de bl 1,0 - Conservateur qs - Eau qsp 100,0 Le lait obtenu, qui ne contient pas de tensioactif, possède de bonnes propriétés cosmétiques.
Composition 4 : Gel pour le visage - Glycérine 10,0 - Extrait de l'exemple 1 1,0 - Cocoamphodiacétate de disodium 1,0 - Conservateur qs - Eau qsp 100,0 Le gel obtenu possède de bonnes propriétés cosmétiques.
Composition 5 : Gel nettoyant à l'eau - Butylène glycol 7,0 lo - Sarcosinate de lauroyl sodium 4,0 - Extrait de l'exemple 1 0.005 - Triéthanolamine 0,8 - Carbomer 0,5 - Conservateur qs - Eau qsp 100,0 Le gel obtenu possède de bonnes propriétés cosmétiques. 7 In normal (non-irradiated) epidermis Langershans cells appear in small numbers, and slightly dendritic.
It is known that UV-B irradiation causes depletion of the cells of Langerhans in the epidermis (these migrate towards the dermis) as well as a morphological change in these cells (they become round).
Human skin explants from plastic surgery are put in culture in 24-well plates containing 300 NI of medium [DMEM ICN
1233254, glutamine 2mM ICN 1680149, penicillin - streptomycin, 100 IU / ml-10 100 pg / ml ICN 1670249, fetal calf serum 10%] per well The yeast extract of Example 1 is applied to this skin at the concentration 5% in the culture medium.
The skin explant is then irradiated (UVB = 6 joules / cm2) by a Vilbert lamp-Lourmat (UVB peak at 314 nm).
24 hours after irradiation, the dermis is separated from the epidermis.
The epidermis is then immunologically labeled with an anti-CD1a antibody.
(Langerhans cell surface marker) Valbiotech, F05 according to the technique recommended by the supplier.
The results obtained are as follows Untreated non-irradiated cells: many Langerhans cells dendritic;
Untreated irradiated cells: few Langerhans cells in shape rounded;
Irradiated cells treated: number of Langerhans cells less than one normal non-irradiated skin, but significantly superior to that of normal skin irradiated not treated. Very pronounced dendritic cells.
These results show that a yeast extract protects the cells of 3o Langerhans during a solar irradiation. These are certainly less numerous than in the epidermis of a non-irradiated skin but present a remarkable dendritic appearance.
Example 3: Examples of formulations illustrating the invention. These compositions have were obtained by simple mixing of the different components.
Composition 1: Face milk - Vaseline oil 7.0%

oh - Extract from Example 1 0.1 - Glyceryl monostearate, polyethylene glycol stearate (100 EO) 3.0 - 0.4 carboxyvinyl polymer - Stearyl alcohol 0.7 - Soy protein 3.0 - NaOH 0.4 - Preservative qs - Water qs 100.0 lo This composition is in the form of a milk for the face, having good cosmetic properties, and being soft and comfortable to use.
The pH of the composition is approximately 5.5.
Composition 2: Lotion - Extract from example 1 0.001 - 2-ethyl hexyl palmitate 10.0 - Cyclopentadimthylsiloxane 20.0 - Butylene glycol 5.0 - Preservative qs - Water qs 100.0 This lotion, which contains no surfactant, promotes flaking of the skin.

Composition 3: Milk - Octyl palmitate 35.0 - Glycrine 2.0 - Extract from Example 1 0.5 - C10-C30 acrylate crosslinked polymer / alkyl acrylates 0.1 - Trithanolamine 0.1 3o-Amino acids of bl 1.0 - Preservative qs - Water qs 100.0 The milk obtained, which contains no surfactant, has good properties cosmetics.
Composition 4: Face gel - Glycerin 10.0 - Extract from Example 1 1.0 - Disodium cocoamphodiacetate 1.0 - Preservative qs - Water qs 100.0 The gel obtained has good cosmetic properties.
Composition 5: Cleansing gel with water - Butylene glycol 7.0 lo - sodium lauroyl sarcosinate 4.0 - Extract from example 1 0.005 - Triethanolamine 0.8 - Carbomer 0.5 - Preservative qs - Water qs 100.0 The gel obtained has good cosmetic properties.

Claims

1. Use in a composition or for the preparation of a composition, at least one extract of at least one yeast, this extract or the composition being intended to stimulate the immune defenses.

2. Use in a composition or for the preparation of a composition, at least one extract of at least one yeast, this extract or the composition being intended to stimulate the skin's immune defenses.

3. Use of at least one extract of at least one yeast in a composition or for the preparation of a composition, the extract or the composition being intended to stimulate the immune defenses weakened by the processes of photo-induced aging.

4. Use according to any one of the preceding claims, characterized in that the extract is a branch yeast extract of the Eumycota.

5. Use according to any one of the preceding claims, characterized in that the extract is a yeast extract from the class of Hemiascomycetous.

6. Use according to any one of the preceding claims, characterized in that the extract is a yeast extract of the order of Endomycetales.

7. Use according to any one of the preceding claims, characterized in that the extract is a yeast extract from the family of Saccharomycetaceae.

8. Use according to any one of the preceding claims, characterized in that the extract is a yeast extract of the genus Saccharomyces.

9. Use according to any one of the preceding claims, characterized in that the extract is a yeast extract of the species Saccharomyces cerevisiae.

10. Use according to any one of the preceding claims, characterized in that in the composition said yeast extract is used in an amount representing from 0.0001% to 20% of the total weight of the composition.

11. Use according to the preceding claim, characterized in that in the composition said yeast extract is used in an amount representing of 0.001% to 10% of the total weight of the composition.

12. Cosmetic treatment process intended to stimulate the defenses immune to the skin, consisting of topical application or ingestion a composition comprising an effective amount of an extract of at least one yeast as described in claims 1 to 11.