FR3064446A1 - VEGETABLE CULTURE SYSTEM ON SUBSTRATE BASED ON PARTICULAR COCONUT BROYA BROTH - Google Patents
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
- A01G—HORTICULTURE; CULTIVATION OF VEGETABLES, FLOWERS, RICE, FRUIT, VINES, HOPS OR SEAWEED; FORESTRY; WATERING
- A01G24/00—Growth substrates; Culture media; Apparatus or methods therefor
Abstract
Système cultural (20) comprenant un pain de culture (21) à base d'un substrat se présentant sous la forme d'un bloc compressé, apte à recevoir une ou plusieurs plantes (23) à cultiver, ledit pain de culture (21) étant doté d'au moins un puits apte à recevoir la partie racinaire de ladite plante (23) et ledit substrat étant majoritairement composé d'un broyat particulaire de mésocarpe de noix de coco.Cultural system (20) comprising a culture cake (21) based on a substrate in the form of a compressed block, suitable for receiving one or more plants (23) to be cultivated, said cultured bread (21) being provided with at least one well adapted to receive the root portion of said plant (23) and said substrate being mainly composed of a particulate mash of coconut mesocarp.
Description
© N° de publication : 3 064 446 (à n’utiliser que pour les commandes de reproduction)© Publication no .: 3,064,446 (to be used only for reproduction orders)
©) N° d’enregistrement national : 17 52556 ® RÉPUBLIQUE FRANÇAISE©) National registration number: 17 52556 ® FRENCH REPUBLIC
INSTITUT NATIONAL DE LA PROPRIÉTÉ INDUSTRIELLENATIONAL INSTITUTE OF INDUSTRIAL PROPERTY
COURBEVOIE © Int Cl8 : A 01 G 24/25 (2017.01), A 01 G 31/00, 18/10COURBEVOIE © Int Cl 8 : A 01 G 24/25 (2017.01), A 01 G 31/00, 18/10
DEMANDE DE BREVET D'INVENTION A1A1 PATENT APPLICATION
BASE DE BROYAT PARTICULAIRE DE NOIX DEPARTICULATE BROYAT BASE OF NUTS
154) SYSTEME DE CULTURE VEGETALE SUR SUBSTRAT A COCO.154) PLANT CULTURE SYSTEM ON COCONUT SUBSTRATE.
_ Système cultural (20) comprenant un pain de culture (21) à base d'un substrat se présentant sous la forme d'un bloc compressé, apte à recevoir une ou plusieurs plantes (23) à cultiver, ledit pain de culture (21) étant doté d'au moins un puits apte à recevoir la partie racinaire de ladite plante (23) et ledit substrat étant majoritairement composé d'un broyât particulaire de mésocarpe de noix de coco._ Crop system (20) comprising a culture bread (21) based on a substrate in the form of a compressed block, capable of receiving one or more plants (23) to be cultivated, said culture bread (21 ) being provided with at least one well capable of receiving the root portion of said plant (23) and said substrate being mainly composed of a particulate ground material of coconut mesocarp.
FR 3 064 446 - A1FR 3 064 446 - A1
Domaine de l’inventionField of the invention
La présente invention s’applique au domaine des systèmes de culture hydroponique, et particulièrement à celui des cultures sur substrat des variétés végétales utiles.The present invention applies to the field of hydroponics systems, and particularly to that of cultures on substrates of useful plant varieties.
La présente invention vise un système de culture sur un substrat à base de broyât particulaire de mésocarpe de noix de coco compressé, apte à recevoir une ou plusieurs plantes à cultiver. L'invention concerne également un procédé de mise en culture d'un végétal sur ce substrat et un kit pour la mise en oeuvre d’un tel procédé.The present invention relates to a culture system on a substrate based on particulate ground material of compressed coconut mesocarp, capable of receiving one or more plants to be cultivated. The invention also relates to a method for cultivating a plant on this substrate and to a kit for implementing such a method.
Etat de l’artState of the art
En horticulture, le développement des productions hors-sol a conduit à une utilisation massive de substrats à base de laine de roche, tourbe, etc. Or, l’exploitation de la tourbe, très largement utilisée comme matière première, est en voie de disparition car elle provoque la destruction des écosystèmes protégés du fait même de son extraction. Dans plusieurs pays européens, par exemple en Grande-Bretagne, l’usage de la tourbe est déjà fortement limité, voire interdit. II est donc indispensable et urgent de trouver d’autres ressources.In horticulture, the development of above-ground production has led to a massive use of substrates based on rock wool, peat, etc. However, the exploitation of peat, very widely used as a raw material, is endangered because it causes the destruction of protected ecosystems by the very fact of its extraction. In several European countries, for example in Great Britain, the use of peat is already severely restricted or even prohibited. It is therefore essential and urgent to find other resources.
L’utilisation de laine de verre ou laine de roche, qui sont inertes, ont des caractéristiques physique stables et homogène mais ne retiennent pas l’eau. De plus, ces supports ne se dégradent pas dans le temps, ce qui est une contrainte pour l’environnement.The use of glass wool or rock wool, which are inert, have stable and homogeneous physical characteristics but do not retain water. In addition, these supports do not degrade over time, which is a constraint on the environment.
II est donc devenu indispensable et urgent de se tourner vers d’autres ressources. Des substrats à base de fibre de coco, issus de la valorisation de déchets de l’industrie de la noix de coco constituent une alternative intéressante aux autres substrats. En effet, une matrice de fibres de coco possède d'excellentes capacités de rétention d’eau, prédictibles et contrôlables, et est bien adaptée au développement de pratiques horticoles éco-compatibles.It has therefore become essential and urgent to turn to other resources. Substrates based on coconut fiber, derived from the recovery of waste from the coconut industry, constitute an attractive alternative to other substrates. Indeed, a matrix of coconut fibers has excellent water retention capacities, predictable and controllable, and is well suited to the development of eco-compatible horticultural practices.
Les substrats pour plantes à base de coco sont bien connus. Ils consistent en une matrice cohérente de particules végétales, qui peuvent être des fibres longues, ou bien des particules grossières telles que des copeaux, ou plus fines à l'état de poudre, issues de la cabosse de la noix de coco. Cependant, ce sont des substrats inertes, c'est-à-dire qu'ils ne se dégradent pas (ou quasiment pas) et de ce fait, ils ne fournissent pas à la plante les nutriments et minéraux dont elle a besoin pour se développer. Les cultivateurs utilisant ce type de substrat doivent alors ajouter des solutions nutritives afin d’alimenter les plantes en culture.Coconut-based plant substrates are well known. They consist of a coherent matrix of plant particles, which can be long fibers, or coarse particles such as shavings, or finer in powder form, from the coconut pod. However, they are inert substrates, that is, they do not degrade (or almost do not) and therefore they do not provide the plant with the nutrients and minerals it needs to develop. . Growers using this type of substrate must then add nutrient solutions to feed the growing plants.
La demande de brevet FR 14 62350 du demandeur divulgue un pain de culture à base d’un substrat majoritairement composé de mésocarpe fibreux de noix de coco. Le mésocarpe fibreux est l’écorce de la noix de coco qui entoure la noix (le fruit). Ce mésocarpe comporte des fibres longues et un résidu qui permet la liaison entre la noix, le mésocarpe et les fibres longues. Dans la demande de brevet précitée, le substrat comporte du mésocarpe de noix de coco compactée à l’état de fibres, de résidu ou de copeaux. L’apport des minéraux dont la plante a besoin est fait par le biais d’une composition de microorganismes comprenant un champignon mycorhizogène disposée dans des puits créés dans le substrat.Patent application FR 14 62350 of the applicant discloses a cultivation bread based on a substrate mainly composed of fibrous coconut mesocarp. The fibrous mesocarp is the bark of the coconut that surrounds the nut (the fruit). This mesocarp has long fibers and a residue that allows the connection between the nut, the mesocarp and the long fibers. In the aforementioned patent application, the substrate comprises coconut mesocarp compacted in the form of fibers, residue or chips. The minerals that the plant needs are supplied by a composition of microorganisms comprising a mycorrhizogenic fungus placed in wells created in the substrate.
La production d’un tel substrat à base de mésocarpe de coco, nécessite le défibrage du mésocarpe et la quantité industrielle nécessaire fait que les produits issus du défibrage proviennent souvent de sites de productions différents. Cela entraîne un problème d’homogénéité des produits obtenus.The production of such a substrate based on coconut mesocarp requires the defibration of the mesocarp and the industrial quantity required means that the products from defibration often come from different production sites. This leads to a problem of homogeneity of the products obtained.
L’objectif étant de rendre homogène les matières premières pour obtenir des substrats stables, chaque produit issu d’un défibrage est alors criblé de sorte à effectuer un calibrage de la matière première pour obtenir différentes granulométries. On effectue ensuite un parage ce qui désigne l’action de sortie par tamisage de particules impropres à l’utilisation attendue de la matière tels que des grains de sable, de la terre, des graines, etc... qui sont des matières pouvant amener des germes impropres à la culture du végétal. Par la suite, les produits de différentes granulométries sont mélangés pour obtenir la matière finale pour réaliser les substrats attendus en fonction des résultats agronomiques recherchés. Ce travail est fastidieux, long et coûteux.The objective being to make the raw materials homogeneous in order to obtain stable substrates, each product resulting from defibration is then screened so as to carry out a calibration of the raw material to obtain different particle sizes. A trimming is then carried out which designates the exit action by sieving of particles unfit for the expected use of the material such as grains of sand, soil, seeds, etc. which are materials which can bring about germs unsuitable for growing plants. Subsequently, the products of different particle sizes are mixed to obtain the final material to produce the expected substrates according to the desired agronomic results. This work is tedious, long and costly.
II existe donc un besoin pour les horticulteurs de disposer d’un nouveau système cultural qui contribue au développement d’une horticulture dite verte, et qui permette de cultiver des variétés végétales utiles avec des rendements intéressants, à partir d'un substrat accessible ayant des caractéristiques physiques stables et homogènes tout en ayant un moindre coût de production.There is therefore a need for horticulturalists to have a new cultural system which contributes to the development of a so-called green horticulture, and which makes it possible to cultivate useful plant varieties with attractive yields, from an accessible substrate having stable and homogeneous physical characteristics while having a lower production cost.
Exposé de l’inventionStatement of the invention
À cet effet, selon un premier aspect, la présente invention vise un système cultural comprenant un pain de culture à base d'un substrat se présentant sous la forme d'un bloc compressé, apte à recevoir une ou plusieurs plantes à cultiver, ledit pain de culture étant doté d’au moins un puits apte à recevoir la partie racinaire de ladite plante et ledit substrat étant majoritairement composé d’un broyât particulaire de mésocarpe de noix de coco.To this end, according to a first aspect, the present invention relates to a cultivation system comprising a cultivation bread based on a substrate in the form of a compressed block, capable of receiving one or more plants to be cultivated, said bread culture having at least one well capable of receiving the root portion of said plant and said substrate being mainly composed of a particulate ground material of coconut mesocarp.
On souligne ici que le système cultural selon l'invention est défini dans l'état où il se présente au moment de sa mise en œuvre, c'est-à-dire peu avant l'installation des plants sur les pains de culture, en général chez l'horticulteur. II est décrit ci-après dans cet état.It is emphasized here that the cropping system according to the invention is defined in the state in which it occurs at the time of its implementation, that is to say shortly before the installation of the plants on the cultivation breads, general in the horticulturalist. It is described below in this state.
Le broyât particulaire de mésocarpe de noix de coco est obtenu directement en broyant des mésocarpes de noix de coco entiers. Une étape de criblage peut également être ajoutée suite au broyage de sorte à effectuer un calibrage de la matière première pour obtenir différentes granulométries. Cela représente un avantage économique important en matière de coûts, de temps pour obtenir des substrats majoritairement composé d’un tel broyât car il n’est pas nécessaire de défibrer les mésocarpes et de trier ensuite les produits issus d’un tel défibrage afin d’obtenir d’une part la partie fibres de mésocarpe et d’autre part la partie résidu de mésocarpe. En effet, le mésocarpe entier (fibres + résidus) est broyé de sorte à former un broyât particulaire de granulométrie souhaitée. On entant par broyât particulaire un ensemble de particules de l’ordre du mm obtenues par action de broyage. De plus, le broyât particulaire de mésocarpes de noix de coco apporte avantageusement au substrat du système de culture végétale, une excellente capacité de rétention d’eau, prédictible et contrôlable. Les substrats obtenus sont également homogènes et stables.The particulate ground coconut mesocarp is obtained directly by grinding whole coconut mesocarps. A screening step can also be added following grinding so as to calibrate the raw material to obtain different particle sizes. This represents an important economic advantage in terms of costs, of time to obtain substrates mainly composed of such a ground material since it is not necessary to defibrate the mesocarps and then to sort the products resulting from such defibration in order to obtain on the one hand the mesocarp fiber part and on the other hand the mesocarp residue part. In fact, the whole mesocarp (fibers + residues) is ground so as to form a particulate ground material of desired particle size. We enter by particulate ground a set of particles of the order of mm obtained by grinding action. In addition, the ground coconut mesocarp ground product advantageously provides the substrate of the plant growing system with an excellent water retention capacity, which is predictable and controllable. The substrates obtained are also homogeneous and stable.
Des blocs sensiblement parallélépipédiques de substrat à base de broyât de mésocarpe de noix de coco sont formés par compression. Ces blocs, appelés pains de culture, sont généralement commercialisés sous un format adéquat pour recevoir un nombre donné de plants, typiquement de un à trois, dans un emballage en matière plastique, qui peut être retiré lors de l'installation, ou laissé en place tout au long de la culture. Ce sont des substrats verts par excellence, puisqu'ils sont 100% organiques et 100% recyclables.Substantially parallelepipedal blocks of substrate based on coconut mesocarp ground material are formed by compression. These blocks, called cultured breads, are generally sold in a format suitable for receiving a given number of plants, typically from one to three, in a plastic packaging, which can be removed during installation, or left in place. throughout the culture. These are green substrates par excellence, since they are 100% organic and 100% recyclable.
Selon l'invention, les pains de culture sont dotés de puits destinés à recevoir les plantules (parties racinaires des plantes). Le nombre de puits est bien entendu défini en fonction de la taille du pain de culture concerné et du nombre de plants que l'on souhaite y installer. Les puits peuvent être creusés par l'horticulteur juste avant l'installation des plants, mais de manière avantageuse, ils sont créés lors de la compression du substrat, ou juste après dans le processus de fabrication, de sorte qu'ils sont prêts à être utilisés lorsque l'horticulteur reçoit les pains de substrat. Ils sont d'une dimension permettant d'y introduire la partie racinaire de la plantule, étant entendu que les racines sont entourées de la motte de terreau dans lequel la plante a germé et s'est développée jusqu'au stade de sa transplantation. Communément, les puits peuvent avoir une forme cylindrique de 5 cm à 10 cm de diamètre, et une profondeur de 8 cm à 20 cm. Quand plusieurs puits sont pratiqués dans un pain de culture, ils peuvent être espacés de 20 cm à 50 cm, selon la taille attendue des végétaux matures.According to the invention, the culture breads are provided with wells intended to receive the seedlings (root parts of the plants). The number of wells is of course defined as a function of the size of the culture bread concerned and the number of plants which it is desired to install there. The wells can be dug by the horticulturalist just before installing the plants, but advantageously, they are created during the compression of the substrate, or just after in the manufacturing process, so that they are ready to be used when the horticulturalist receives the loaves of substrate. They are of a size allowing to introduce the root part of the seedling there, it being understood that the roots are surrounded by the clod of compost in which the plant has germinated and developed until the stage of its transplantation. Commonly, wells can have a cylindrical shape of 5 cm to 10 cm in diameter, and a depth of 8 cm to 20 cm. When several wells are made in a culture loaf, they can be spaced 20 cm to 50 cm apart, depending on the size expected of the mature plants.
Suivant des modes de réalisation préférés, l’invention répond en outre aux caractéristiques suivantes, mises en œuvre séparément ou en chacune de leurs combinaisons techniquement opérantes.According to preferred embodiments, the invention also meets the following characteristics, implemented separately or in each of their technically operative combinations.
Dans un mode de réalisation particulier, la taille des particules du broyât est inférieure à 16 mm.In a particular embodiment, the particle size of the ground material is less than 16 mm.
Dans un mode de réalisation particulier, le système cultural comporte une composition de microorganismes comprenant un champignon mycorhizogène, chacun desdits puits du pain de culture contenant une quantité prédéterminée Qp de ladite composition de microorganismes.In a particular embodiment, the cultivation system comprises a composition of microorganisms comprising a mycorrhizogenic fungus, each of said wells of the culture bread containing a predetermined quantity Qp of said composition of microorganisms.
La quantité Qp est déterminée préalablement à l'ensemencement, de manière à déposer dans un puits un nombre de cellules (ou de spores) nécessaires au développement du système racinaire, en fonction de l'espèce végétale concernée, et en fonction de la concentration de ladite composition en microorganismes. Le dénombrement des micro-organismes peut se faire par toute technique connue de l'homme de l'art (par exemple par comptage des colonies obtenues après inoculation dans ou sur un milieu de culture approprié). On détermine ainsi la dose qu'il faut déposer dans chaque puits pour obtenir le système cultural selon l'invention.The quantity Qp is determined before seeding, so as to deposit in a well a number of cells (or spores) necessary for the development of the root system, according to the plant species concerned, and according to the concentration of said composition of microorganisms. The enumeration of microorganisms can be done by any technique known to those skilled in the art (for example by counting the colonies obtained after inoculation in or on an appropriate culture medium). This determines the dose that must be deposited in each well to obtain the cropping system according to the invention.
Dans un mode de réalisation particulier, chaque puits contient une quantité prédéterminée Qp de composition de microorganismes comprenant un nombre d'unités formant colonie (UFC), efficace pour permettre la colonisation du substrat par le système racinaire des plantes. Le système cultural selon l’invention est destiné à la culture de plantes, généralement des plantes maraîchères cultivées sous serre selon le principe de la culture hors sol, dans lequel un substrat sert de support physique au système racinaire des plantes. Il doit donc être adapté pour une croissance de la plante, notamment en favorisant un développement optimum du système racinaire dans la masse du substrat.In a particular embodiment, each well contains a predetermined quantity Qp of composition of microorganisms comprising a number of colony forming units (CFU), effective for allowing the colonization of the substrate by the root system of plants. The cropping system according to the invention is intended for the cultivation of plants, generally vegetable crops grown in a greenhouse according to the principle of cultivation above ground, in which a substrate serves as a physical support for the root system of the plants. It must therefore be adapted for plant growth, in particular by promoting optimum development of the root system in the mass of the substrate.
Par ailleurs, il est recherché aussi que l'apport en substances nutritives soit suffisant à la croissance de la plante entière, et à sa fructification.Furthermore, it is also sought that the supply of nutritive substances is sufficient for the growth of the whole plant, and for its fruiting.
Dans un mode de réalisation particulier, chaque puits contient une quantité prédéterminée Qp de composition de microorganismes, comprenant un nombre d'unités formant colonie (UFC), efficace pour permettre le développement des plantes installées dans le substrat.In a particular embodiment, each well contains a predetermined quantity Qp of composition of microorganisms, comprising a number of colony forming units (CFU), effective for allowing the development of the plants installed in the substrate.
Ces deux derniers modes de réalisation peuvent être combinés pour un résultat encore plus performant. On détermine ainsi la dose qu'il faut déposer dans chaque puits pour obtenir le système cultural selon l'invention.These last two embodiments can be combined for an even more efficient result. This determines the dose that must be deposited in each well to obtain the cropping system according to the invention.
Dans un mode de réalisation particulier, ledit au moins un champignon mycorhizogène appartient à l’espèce Glomus intraradices. Ce champignon s'est avéré particulièrement actif et capable de provoquer la mycorhization et d’améliorer la croissance de plantes cultivées hors sol sur fibre de coco. Il est apparu également qu'un bon niveau de mycorhization était obtenu en l’absence de phosphore dans la solution nutritive, au cours des premières deux à trois semaines de la culture.In a particular embodiment, said at least one mycorrhizogenic fungus belongs to the species Glomus intraradices. This fungus has been shown to be particularly active and capable of causing mycorrhization and improving the growth of plants grown above ground on coconut fiber. It also appeared that a good level of mycorrhization was obtained in the absence of phosphorus in the nutrient solution, during the first two to three weeks of cultivation.
Dans un mode de réalisation particulier, ladite composition de microorganismes comprend en outre au moins une bactérie choisie parmi celles appartenant aux espèces Pseudomonas fluorescens ou Trichoderma harzianum. Ces deux microorganismes ont un intérêt pour la croissance et la santé des plantes, car ils renforcent le rôle bénéfique des mycorhizes, quand ils sont associés à l’inoculum mycorhizogène.In a particular embodiment, said composition of microorganisms further comprises at least one bacterium chosen from those belonging to the species Pseudomonas fluorescens or Trichoderma harzianum. These two microorganisms are of interest for plant growth and health because they enhance the beneficial role of mycorrhizae, when they are associated with the mycorrhizogenic inoculum.
La composition selon l'invention résulte d'un simple mélange mécanique des microorganismes déshydratés ou en suspension, tels que décrits ci-dessus. Dans ce cadre, selon une caractéristique préférée du système cultural objet de la présente invention, celui-ci comprend un champignon mycorhizogène Glomus intraradices et une bactérie choisie parmi Pseudomonas fluorescens ou Trichoderma harzianum.The composition according to the invention results from a simple mechanical mixing of the dehydrated or suspended microorganisms, as described above. In this context, according to a preferred characteristic of the cropping system which is the subject of the present invention, it comprises a mycorrhizogenic fungus Glomus intraradices and a bacterium chosen from Pseudomonas fluorescens or Trichoderma harzianum.
Dans un mode de réalisation particulier, ladite composition de microorganismes est formulée sous forme de suspension dans un support liquide choisi parmi l’eau et une solution minérale.In a particular embodiment, said composition of microorganisms is formulated in the form of a suspension in a liquid support chosen from water and a mineral solution.
Dans un mode de réalisation particulier, ladite composition de microorganismes est formulée sous forme sèche dans un support choisi parmi la tourbe, les coquilles d’huître, la vermiculite, l'argile calcinée, la bentonite, ou un mélange de ceux-ci. En pratique, cela signifie que la composition est pas ou peu imprégnée de liquide et en particulier d'eau. Elle présente préférentiellement une activité de l'eau inférieure à 0,3 et, plus préférentiellement encore, une activité de l'eau inférieure à 0,2. Elle est ainsi aisément manipulable et dosable. En outre, elle peut être conservée pendant une période de temps relativement longue à l'abri de l'humidité et à température ambiante. Les microorganismes retrouveront leur activité lorsque la composition sera réhydratée par contact avec l'eau apportée à la plante (généralement avec la solution nutritive fournie à la plante par le goutteur). On considère que la quantité de micro-organismes revivifiables au bout de 18 mois dans une telle composition, si elle est conservée dans les conditions requises, à l'abri de l'humidité et à température ambiante, comportera au moins 20% de micro-organismes revivifiables. L'homme du métier tiendra compte de ces données lors du dénombrement des micro-organismes.In a particular embodiment, said composition of microorganisms is formulated in dry form in a support chosen from peat, oyster shells, vermiculite, calcined clay, bentonite, or a mixture of these. In practice, this means that the composition is not or only slightly impregnated with liquid and in particular with water. It preferably exhibits a water activity of less than 0.3 and, more preferably still, a water activity of less than 0.2. It is thus easy to handle and measure. In addition, it can be stored for a relatively long period of time away from moisture and at room temperature. The microorganisms will regain their activity when the composition is rehydrated by contact with the water supplied to the plant (generally with the nutritive solution supplied to the plant by the dripper). It is considered that the quantity of micro-organisms which can be revived after 18 months in such a composition, if it is stored under the required conditions, protected from humidity and at ambient temperature, will comprise at least 20% of micro-organisms. revivable organisms. Those skilled in the art will take these data into account when counting microorganisms.
Dans un mode de réalisation particulier, le substrat de culture comprend au moins 50%, de préférence au moins 70% de broyât particulaire de mésocarpe fibreux de noix de coco, en masse rapportée à la masse totale du pain de culture.In a particular embodiment, the culture substrate comprises at least 50%, preferably at least 70% of particulate ground material of fibrous coconut mesocarp, by mass relative to the total mass of the culture bread.
Dans un mode de réalisation particulier, le substrat de culture comprend au plus 70%, de préférence au plus 50% de fibres et de particules de mésocarpes de noix de coco non broyés, en masse rapportée à la masse totale du pain de culture.In a particular embodiment, the culture substrate comprises at most 70%, preferably at most 50% of fibers and particles of unmilled coconut mesocarps, by mass relative to the total mass of the culture bread.
Dans un mode de réalisation particulier, le pain de culture est enveloppé dans un sac en film polymère percé d'un orifice au niveau de chacun desdits puits. Cet orifice peut être pratiqué au moment de l'installation des pains de culture sur les bancs de culture, par un simple coup de lame pratiqué dans le film de polymère à l'endroit où l'on sent au toucher une dépression du fait de la présence d'un puits. Il peut aussi être prédécoupé en usine de manière à éliminer un disque du film polymère ou au moins à le désolidariser partiellement du reste du film. De la sorte, l'horticulteur n'aura plus qu'à rabattre le disque sur le côté ou à l'arracher pour libérer totalement l'accès au puits.In a particular embodiment, the culture bread is wrapped in a polymer film bag pierced with an orifice at each of said wells. This orifice can be made at the time of the installation of the culture loaves on the culture benches, by a simple stroke of the blade made in the polymer film at the place where one feels to the touch a depression due to the presence of a well. It can also be precut in the factory so as to remove a disc from the polymer film or at least partially separate it from the rest of the film. In this way, the horticulturalist will only have to fold the disc to the side or tear it out to completely free access to the well.
Le système cultural qui vient d'être décrit peut être mis en œuvre, dans des conditions de culture à grande échelle. Il met à profit les facultés des différents éléments le composant à être conservés et associés au moment voulu, ce qui représente un grand avantage, tant pour le fabriquant que pour l'utilisateur.The farming system which has just been described can be implemented, under large-scale farming conditions. It takes advantage of the faculties of the various elements that make it up, to be kept and associated at the right time, which represents a great advantage, both for the manufacturer and for the user.
Selon un deuxième aspect, la présente invention vise un procédé de mise en culture hors-sol d'un végétal, comprenant les étapes consistant à :According to a second aspect, the present invention relates to a method for cultivating a plant above-ground, comprising the steps consisting in:
a) se munir d’un pain de culture à base d'un substrat se présentant sous la forme d'un bloc compressé, apte à recevoir une ou plusieurs plantes à cultiver, et majoritairement composé de broyât particulaire de mésocarpe de noix de coco,a) provide a culture bread based on a substrate in the form of a compressed block, suitable for receiving one or more plants to be cultivated, and mainly composed of particulate ground coconut mesocarp,
b) pratiquer un ou plusieurs puits aptes à recevoir la partie racinaire de ladite plante sur une face dudit pain de culture,b) making one or more wells capable of receiving the root portion of said plant on one side of said cultivation bread,
d) installer dans chaque puits la partie racinaire d'une plante dudit végétal et couvrir avec des particules de substrat,d) install in each well the root part of a plant of said plant and cover with particles of substrate,
e) placer des goutteurs pour l'irrigation du pain de culture à proximité de chaque puits.e) place drippers for the irrigation of cultivation bread near each well.
Les avantages, buts et caractéristiques particuliers du système objet de la présente invention étant similaires à ceux du dispositif objet de la présente invention, ils ne sont pas rappelés ici.The advantages, aims and particular characteristics of the system object of the present invention being similar to those of the device object of the present invention, they are not repeated here.
Dans un mode de mise en œuvre particulier, le procédé comprend en outre une étape c) consistant à verser directement dans chaque puits une quantité prédéterminée Qp d'une composition de microorganismes comprenant un champignon mycorhizogène.In a particular embodiment, the method further comprises a step c) consisting in pouring directly into each well a predetermined quantity Qp of a composition of microorganisms comprising a mycorrhizogenic fungus.
Dans un mode de mise en œuvre particulier, ladite composition comprend en outre au moins une bactérie choisie parmi celles appartenant aux espèces Pseudomonas fluorescens ou Trichoderma harzianum. La composition de microorganismes, lorsqu'elle comprend à la fois un champignon mycorhizogène et au moins une bactérie, peut être préalablement mélangée dans les proportions requises, et déposée dans les puits. Dans le cas d'une formulation sèche, ce mélange peut se faire en usine avec le support choisi et être conservé plusieurs semaines, voire plusieurs mois, ou bien être assemblé seulement au moment de l'utilisation.In one particular embodiment, said composition also comprises at least one bacterium chosen from those belonging to the species Pseudomonas fluorescens or Trichoderma harzianum. The composition of microorganisms, when it comprises both a mycorrhizogenic fungus and at least one bacterium, can be premixed in the required proportions, and deposited in the wells. In the case of a dry formulation, this mixture can be made in the factory with the chosen support and be kept for several weeks, even several months, or else be assembled only at the time of use.
De manière alternative, dans un mode de mise en œuvre particulier, ladite composition est versée dans chaque puits en deux fractions distinctes, l'une comprenant ledit au moins un champignon mycorhizogène, et l'autre comprenant ladite au moins une bactérie. Les deux fractions seront donc versées dans chaque puits en deux opérations. Ces deux opérations peuvent être concomitantes ou successives, mais elles sont toujours réalisées dans le laps de temps précédant juste l'installation des plantes dans les puits selon l'étape d) du procédé.Alternatively, in a particular embodiment, said composition is poured into each well in two separate fractions, one comprising said at least one mycorrhizogenic fungus, and the other comprising said at least one bacterium. The two fractions will therefore be poured into each well in two operations. These two operations can be concomitant or successive, but they are always carried out in the period of time just preceding the installation of the plants in the wells according to step d) of the process.
Dans un mode de mise en œuvre particulier, on verse ladite composition dans chaque puits à une quantité prédéterminée Qp de composition de microorganismes telle qu'elle apporte un nombre d'unités formant colonie efficace pour permettre la colonisation du substrat par le système racinaire des plantes.In a particular embodiment, said composition is poured into each well at a predetermined quantity Qp of composition of microorganisms such that it provides an effective number of colony forming units to allow colonization of the substrate by the root system of plants. .
Dans un mode de mise en œuvre particulier, on verse ladite composition dans chaque puits à une quantité prédéterminée Qp de composition de microorganismes telle qu'elle apporte un nombre d'unités formant colonie efficace pour permettre le développement des plantes installées dans le substrat.In a particular embodiment, said composition is poured into each well at a predetermined quantity Qp of composition of microorganisms such that it provides an effective number of colony forming units to allow the development of plants installed in the substrate.
Il sera commode, pour les utilisateurs de disposer d'un dispositif comprenant l'ensemble des éléments à associer, aux dosages préconisés. Cette possibilité est offerte par la présente invention, laquelle permet de fournir aux utilisateurs tous les éléments nécessaires dans un conditionnement peu astreignant au regard des modalités de conservation et de stockage d'une part, et des modes de mise en œuvre d'autre part.It will be convenient for users to have a device comprising all of the elements to be associated with the recommended dosages. This possibility is offered by the present invention, which makes it possible to provide users with all the elements necessary in a packaging that is not very demanding in terms of conservation and storage methods on the one hand, and modes of implementation on the other hand.
C’est pourquoi, selon un troisième aspect, la présente invention vise un kit de préparation d'un système cultural spécialement conçu pour la mise en œuvre du procédé objet de la présente invention, comprenant :This is why, according to a third aspect, the present invention relates to a kit for preparing a cropping system specially designed for the implementation of the process which is the subject of the present invention, comprising:
i) un pain de culture à base d’un substrat majoritairement composé d’un broyât particulaire de mésocarpe de noix de coco se présentant sous la forme d'un bloc compressé, dans lequel sont ménagés N puits aptes à recevoir la partie racinaire de plantes à cultiver, ii) une dose emballée d'une quantité totale Qt d'une composition de microorganismes comprenant un champignon mycorhizogène, suffisante pour ensemencer chacun desdits N puits avec une quantité prédéterminée Qp de ladite composition.i) a cultivation bread based on a substrate mainly composed of a particulate ground product of coconut mesocarp in the form of a compressed block, in which are formed N wells capable of receiving the root part of plants to be cultivated, ii) a packaged dose of a total quantity Qt of a composition of microorganisms comprising a mycorrhizogenic fungus, sufficient to seed each of said N wells with a predetermined quantity Qp of said composition.
Le nombre N de puits est tel que 5 > N > 1, avec Qt > N x Qp. En d'autres termes, la dose emballée Qt de la composition de microorganismes est au moins suffisante pour ensemencer les N puits du pain de substrat avec la quantité Qp recommandée. De manière commode, un outil mesureur, par exemple un godet gradué, est fourni avec le kit de préparation, de sorte que l'utilisateur n'a pas à se procurer des récipients ni à les étalonner pour procéder à l'installation du système de culture.The number N of wells is such that 5> N> 1, with Qt> N x Qp. In other words, the packaged dose Qt of the composition of microorganisms is at least sufficient to seed the N wells of the substrate bread with the recommended quantity Qp. Conveniently, a measuring tool, for example a graduated cup, is provided with the preparation kit, so that the user does not have to obtain or calibrate containers to install the system. culture.
Dans un mode de réalisation particulier, ladite dose emballée comprend un champignon mycorhizogène appartenant à l’espèce Glomus intraradices et au moins une bactérie choisie parmi celles appartenant aux espèces Pseudomonas fluorescens ou Trichoderma harzianum.In a particular embodiment, said packaged dose comprises a mycorrhizogenic fungus belonging to the species Glomus intraradices and at least one bacterium chosen from those belonging to the species Pseudomonas fluorescens or Trichoderma harzianum.
Dans un mode de réalisation particulier, ladite composition est formulée sous forme de suspension dans un support liquide.In a particular embodiment, said composition is formulated in the form of a suspension in a liquid support.
Dans un mode de réalisation particulier, ladite composition est formulée sous forme sèche dans un support à base de tourbe, de coquilles d’huître, de vermiculite, d'argile calcinée, de bentonite, ou dans un mélange de ceux-ci.In a particular embodiment, said composition is formulated in dry form in a support based on peat, oyster shells, vermiculite, calcined clay, bentonite, or in a mixture of these.
Dans un mode de réalisation particulier, ladite dose comprend deux parts distinctes emballées séparément, l'une comprenant ledit au moins un champignon mycorhizogène, et l'autre ladite au moins une bactérie. Dans ce cas, ledit champignon mycorhizogène peut par exemple être formulé dans un mélange de tourbe, coquilles d’huître, de vermiculite et d'argile calcinée. La ou les bactéries choisies peuvent être formulées dans une poudre de bentonite.In a particular embodiment, said dose comprises two distinct parts packed separately, one comprising said at least one mycorrhizogenic fungus, and the other said at least one bacterium. In this case, said mycorrhizogenic fungus can for example be formulated in a mixture of peat, oyster shells, vermiculite and calcined clay. The selected bacteria can be formulated in a bentonite powder.
De manière générale, la portée de la présente invention ne se limite pas aux modes de mise en œuvre et de réalisation décrits ci-dessus à titre d’exemples non limitatifs, mais s’étend au contraire à toutes les modifications à la portée de l’homme de l’art. Chaque caractéristique d’un mode de réalisation peut être mise en œuvre isolément ou combinée à toute autre caractéristique de tout autre mode de réalisation de manière avantageuse.In general, the scope of the present invention is not limited to the embodiments and embodiments described above by way of nonlimiting examples, but on the contrary extends to all modifications to the scope of the skilled in the art. Each characteristic of an embodiment can be implemented in isolation or combined with any other characteristic of any other embodiment in an advantageous manner.
Le système cultural ci-dessus décrit présente ainsi un caractère innovant qui réside dans la réalisation d’un système de culture végétale comprenant un pain de culture à base d'un substrat se présentant sous la forme d'un bloc compressé, apte à recevoir une ou plusieurs plantes à cultiver, ledit pain de culture étant doté d’au moins un puits apte à recevoir la partie racinaire de ladite plante caractérisé en ce que ledit substrat est majoritairement composé d’un broyât particulaire de mésocarpe de noix de coco. Il peut être intégré audit substrat un consortium de champignons formant les mycorhizes, bénéfiques à la croissance (développement végétatif et alimentation hydrominérale) et à la santé des plantes (rusticité, moindre sensibilité aux agresseurs biologiques). La présence de ces champignons va, (i) favoriser une utilisation plus rationnelle par la plante des ressources naturelles contenues dans le substrat ou apportées sous la forme d’amendements ou de solution nutritives, (ii) lui conférer une plus grande robustesse ce qui permettra en adaptant les modes de conduite, de réduire l’alimentation hydrominérale (en volume), et (iii) stimuler sa résistance vis-à-vis des pathogènes telluriques. C'est le cas par exemple de la tomate vis-à-vis des Phytophthora sp., pour lesquels les moyens de lutte actuels sont peu efficaces ou difficiles à mettre en œuvre.The above-described cultural system thus has an innovative character which resides in the production of a plant culture system comprising a culture bread based on a substrate in the form of a compressed block, capable of receiving a or several plants to be cultivated, said culture bread being provided with at least one well capable of receiving the root portion of said plant, characterized in that said substrate is mainly composed of a particulate ground material of coconut mesocarp. It can be integrated into said substrate a consortium of fungi forming mycorrhizae, beneficial to growth (vegetative development and hydromineral nutrition) and to plant health (hardiness, less sensitivity to biological aggressors). The presence of these fungi will (i) encourage a more rational use by the plant of the natural resources contained in the substrate or brought in the form of amendments or nutritive solution, (ii) give it greater robustness which will allow by adapting the driving methods, reducing the hydro-mineral supply (in volume), and (iii) stimulating its resistance towards telluric pathogens. This is the case, for example, of the tomato vis-à-vis Phytophthora sp., For which the current means of control are not very effective or difficult to implement.
Les résultats obtenus à l'issue des essais expérimentaux ont permis de conclure à la faisabilité technique d’un substrat intelligent à base de broyât particulaire de mésocarpe de noix de coco au moins aussi stable et homogène, si ce n’est plus, que des substrats intelligents à base de mésocarpes de noix de coco non broyés. Les substrats à base de mésocarpes de noix de coco non broyés peuvent être des substrats majoritairement à base de la partie fibres longues dudit mésocarpe et/ou de la partie résidu du mésocarpe.The results obtained at the end of the experimental tests made it possible to conclude on the technical feasibility of an intelligent substrate based on particulate ground material of coconut mesocarp at least as stable and homogeneous, if not more, than smart substrates based on uncrushed coconut mesocarps. The substrates based on unmilled coconut mesocarps can be substrates mainly based on the long fiber part of said mesocarp and / or the residue part of the mesocarp.
Présentation des figuresPresentation of the figures
L’invention sera mieux comprise à la lecture de la description suivante, donnée à titre d’exemple nullement limitatif, et faite en se référant à la figure qui représente :The invention will be better understood on reading the following description, given by way of nonlimiting example, and made with reference to the figure which represents:
- Figure 1 : illustre une représentation schématique d'un système de culture selon l'invention.- Figure 1: illustrates a schematic representation of a culture system according to the invention.
On note dès à présent que la figure n’est pas à l’échelle.We can already see that the figure is not to scale.
Description détaillée de l’inventionDetailed description of the invention
Sur la fig. 1, on a représenté un système cultural 20 comprenant le pain de culture 21 à base d’un substrat se présentant sous la forme d'un bloc sensiblement parallélépipédique. Le pain de culture 21, est doté de quatre puits 22 aptes à recevoir chacun la partie racinaire d'une plante 23, qui adoptent une forme cylindrique. On a représenté à droite deux puits tels qu'ils se présentent dans le système cultural selon un mode de réalisation, c'est-à-dire contenant une quantité prédéterminée Qp d'une composition 24 de microorganismes. A gauche sont représentés deux puits ayant déjà reçu une plantule, recouverts de substrat et équipés d'un goutteur 25. Leur écartement est prévu pour convenir à la culture choisie. Le substrat est composé majoritairement d’un broyât particulaire de mésocarpe de noix de coco.In fig. 1, a culture system 20 is shown comprising the cultivation bread 21 based on a substrate in the form of a substantially parallelepiped block. The culture bread 21 is provided with four wells 22 each capable of receiving the root part of a plant 23, which adopt a cylindrical shape. Two wells are shown on the right as they appear in the cropping system according to one embodiment, that is to say containing a predetermined quantity Qp of a composition 24 of microorganisms. On the left are represented two wells having already received a seedling, covered with substrate and equipped with a dripper 25. Their spacing is provided to suit the chosen culture. The substrate is mainly composed of a particulate ground material of coconut mesocarp.
La composition 24 de microorganismes comprend une souche champignon mycorhizogène Glomus intraradices et une souche bactérienne Pseudomonas fluorescens. Le champignon mycorhizogène est formulé dans un support broyé constitué d’un mélange de tourbe, coquilles d’huître, vermiculite et d'argile calcinée (par exemple l'argile distribuée sous la marque Terragreen). Les bactéries sont en suspension dans du milieu liquide LB.Composition 24 of microorganisms comprises a mycorrhizogenic fungus strain Glomus intraradices and a bacterial strain Pseudomonas fluorescens. The mycorrhizogenic fungus is formulated in a ground support consisting of a mixture of peat, oyster shells, vermiculite and calcined clay (for example clay distributed under the brand Terragreen). The bacteria are suspended in LB liquid medium.
La mise en œuvre du système cultural été réalisée comme décrit ciaprès :The implementation of the cropping system was carried out as described below:
Une quantité de quelques grammes de formulation sèche de champignon mycorhizogène est introduite directement dans le puits 22. On ajoute 25 ml d’inoculum bactérien. Cette opération est réalisée juste avant la plantation. De manière alternative, les bactéries sont sous forme déshydratée dans une poudre de bentonite, laquelle est mélangée à la formulation de champignon mycorhizogène.A quantity of a few grams of dry formulation of mycorrhizogenic fungus is introduced directly into well 22. 25 ml of bacterial inoculum are added. This operation is carried out just before planting. Alternatively, the bacteria are in dehydrated form in a bentonite powder, which is mixed with the mycorrhizogenic fungus formulation.
Analyse de différents pains de cultureAnalysis of different breads
Cette expérience a été menée dans le but de comparer différents substrats. Cinq pains de culture différents ont été préparés par compression d’un substrat différent respectif, les différents substrats ayant respectivement les compositions suivantes :This experiment was carried out in order to compare different substrates. Five different culture breads were prepared by compression of a respective different substrate, the different substrates having the following compositions respectively:
1. 100% de fibres et résidus de mésocarpe de noix de coco (non broyé)1. 100% fiber and coconut mesocarp residue (unground)
2. 100% de broyât particulaire de mésocarpe de noix de coco non criblé2. 100% particulate ground coconut mesocarp unscreened
3. 100% de broyât particulaire de mésocarpe de noix de coco criblé3. 100% particulate crushed coconut mesocarp screened
4. 50% broyât + 50% fibres/résidus de mésocarpe de noix de coco4. 50% ground material + 50% fibers / coconut mesocarp residue
5. 30% broyât + 70% fibres/résidus de mésocarpe de noix de coco5. 30% ground material + 70% fibers / coconut mesocarp residue
Des analyses physico-chimiques de ces différents pains de culture ont ensuite étaient effectuées et les résultats de ces analyses sont présentés dans le tableau 1 suivant :Physico-chemical analyzes of these various culture breads were then carried out and the results of these analyzes are presented in Table 1 below:
Tableau 1 : Résultats d’analyse des différents pains de culture.Table 1: Results of analysis of the various culture breads.
Conclusion :Conclusion:
Les pains de cultures comportant un substrat comprenant du broyât particulaire de mésocarpe de noix de coco sont au moins aussi stables et homogènes que des pains de cultures comportant un substrat à base de fibres et résidus de mésocarpe de noix de cocoCulture breads comprising a substrate comprising particulate ground coconut mesocarp are at least as stable and homogeneous as culture breads comprising a substrate based on fibers and coconut mesocarp residues
Par la suite, des expérimentations de culture de plantes (plants de tomate, fraisiers,...) sur les différents pains de cultures ont montré que les pains de cultures comportant un substrat comprenant du broyât particulaire de mésocarpe de noix de coco améliorent au moins aussi bien le développement desdites plantes que des pains de cultures comportant un substrat à base de fibres et résidus de mésocarpe de noix de coco.Subsequently, experiments on the cultivation of plants (tomato plants, strawberry plants, etc.) on the various crop breads have shown that crop breads comprising a substrate comprising particulate ground coconut mesocarp improve at least both the development of said plants and of crop breads comprising a substrate based on fibers and coconut mesocarp residues.
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| CN112913673B (en) * | 2021-04-13 | 2024-02-02 | 曾佳 | Disposable degradable soilless culture basal body and preparation method thereof |
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| FR3064446B1 (en) | 2019-04-19 |
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