FR2991676A3

FR2991676A3 - Dispensing system for dispensing drinking water in drinking water processing region, has hydraulic circuit partially made of bacteriostatic material, which is selected from group of copper, copper alloy, silver and silver alloy

Info

Publication number: FR2991676A3
Application number: FR1355198A
Authority: FR
Original assignee: COSMETAL Srl SISTEMI DI REFRIGERAZIONE
Current assignee: FIMO S.R.L., IT
Priority date: 2012-06-07
Filing date: 2013-06-06
Publication date: 2013-12-13
Anticipated expiration: 2019-06-06
Also published as: ITBO20120063U1; CZ25983U1; DK201300092U3; DE202013005166U1; AT14195U1; FR2991676B3

Abstract

The system has a hydraulic circuit (4) connecting an outlet opening (3) with a drink supply source e.g. container. The hydraulic circuit is partially made of a bacteriostatic material, which is selected from a group of copper, copper alloy, silver and silver alloy. The bacteriostatic material contains 99.9% of copper proportion. The hydraulic circuit includes an inlet pipe (9), outlet pipes (10, 15, 22), a suction pipe (20), a pressure line (21), a collecting line (23), fittings (11, 14), and magnet and/or electric valves (5-7) for selectively controlling supply of drinks to the opening.

Description

DISTRIBUTEUR DE BOISSON La présente invention concerne un distributeur de boisson. La présente invention concerne en particulier un distributeur d'eau potable, auquel ce document se réfère explicitement, sans perdre pour autant sa nature générale. Dans le domaine de la distribution d'eau potable, on sait procurer un distributeur du type comprenant au moins un bec verseur et un circuit hydraulique pour relier le bec verseur à au moins une source d'alimentation en eau potable, par exemple le réseau d'eau ou un récipient 10 d'accumulation/stockage. De façon générale, le circuit hydraulique comprend un premier tuyau conçu de façon à délivrer de l'eau potable à température ambiante au bec verseur ; un serpentin, qui est relié au premier tuyau à l'aide d'un premier raccord de tuyaux, qui s'étend à travers un dispositif de refroidissement 15 afin de refroidir l'eau potable, et qui est relié à l'aide d'un deuxième raccord de tuyaux à un deuxième tuyau conçu de façon à délivrer de l'eau potable refroidie au bec verseur ; et un troisième tuyau, qui s'étend à travers un saturateur afin de mélanger l'eau potable à du dioxyde de carbone et de délivrer de l'eau gazeuse au bec verseur. 20 Le circuit hydraulique comprend également au moins une électrovanne, qui commande de façon sélective la délivrance de l'eau potable au bec verseur, et qui comprend elle-même un obturateur mobile à l'intérieur d'un corps de vanne. Comme les tuyaux, les raccords de tuyaux, le corps de vanne et 25 l'obturateur de chaque électrovanne sont réalisés en matière plastique et que le serpentin est réalisé en acier, les distributeurs d'eau potable du type connu décrits ci-dessus présentent certains problèmes, dérivant principalement du fait que les matériaux ci-dessus sont incapables d'empêcher une contamination bactériologique du circuit hydraulique 30 provoquée par la formation sur leurs surfaces d'un biofilm constitué par des organismes unicellulaires, qui se déposent sur les surfaces elles-mêmes et qui les colonisent s'ils ne sont pas retirés immédiatement. Par conséquent, la stérilisation de distributeurs d'eau potable du type connu décrits ci-dessus, qui met en oeuvre l'élimination dudit biofilm à 35 partir des surfaces des matériaux en contact avec l'eau, est une opération relativement complexe avec une efficacité limitée. L'objet de la présente invention est de procurer un distributeur de boisson qui ne présente pas les inconvénients mentionnés ci-dessus et qui soit simple et économique à fabriquer.The present invention relates to a beverage dispenser. The present invention relates in particular to a drinking water dispenser, to which this document refers explicitly, without losing its general nature. In the field of drinking water distribution, it is known to provide a dispenser of the type comprising at least one spout and a hydraulic circuit for connecting the spout to at least one drinking water supply source, for example the water supply network. water or storage / storage container. In general, the hydraulic circuit comprises a first pipe designed to deliver potable water at room temperature to the spout; a coil, which is connected to the first pipe with a first pipe connection, which extends through a cooling device 15 to cool the drinking water, and which is connected with the aid of a second pipe connection to a second pipe designed to deliver cooled potable water to the spout; and a third pipe, which extends through a saturator to mix the drinking water with carbon dioxide and to dispense carbonated water to the spout. The hydraulic circuit also comprises at least one solenoid valve, which selectively controls delivery of drinking water to the spout, and which itself comprises a movable shutter within a valve body. Since the pipes, pipe fittings, valve body and shutter of each solenoid valve are made of plastic and the coil is made of steel, the drinking water dispensers of the known type described above have certain problems, mainly deriving from the fact that the above materials are unable to prevent bacteriological contamination of the hydraulic circuit caused by the formation on their surfaces of a biofilm constituted by unicellular organisms, which are deposited on the surfaces themselves and colonize them if they are not removed immediately. Therefore, the sterilization of known type drinking water dispensers described above, which involves the removal of said biofilm from the surfaces of the materials in contact with the water, is a relatively complex operation with efficiency limited. The object of the present invention is to provide a beverage dispenser which does not have the drawbacks mentioned above and which is simple and economical to manufacture.

Selon la présente invention, il est proposé un distributeur de boisson selon les revendications jointes, et, plus particulièrement : un distributeur de boisson comprenant au moins un bec verseur, et un circuit hydraulique pour relier le beé verseur à au moins une source d'alimentation d'au moins une boisson ; et caractérisé en ce qu'au moins une partie du circuit hydraulique est réalisée en un matériau bactériostatique choisi parmi le groupe comprenant le cuivre, un alliage de cuivre, l'argent et un alliage d'argent. Dans différents modes de réalisation, les moyens suivants, éventuellement combinés les uns aux autres d'une quelconque façon 15 technique, sont également considérés : - au moins une partie du circuit hydraulique est réalisée en un matériau bactériostatique comprenant un pourcentage de cuivre au moins égal à 99,9%; - au moins une partie du circuit hydraulique est réalisée en un alliage 20 de cuivre comprenant un pourcentage de cuivre au moins égal à 55%; - le circuit hydraulique comprend au moins un tuyau ; - chaque tuyau est réalisé en cuivre ; - le circuit hydraulique comprend au moins un raccord de tuyaux ; - chaque raccord de tuyaux est réalisé en un alliage de cuivre ; 25 - le circuit hydraulique comprend au moins une électrovanne pour commander de façon sélective la délivrance de la boisson au bec verseur ; - chaque électrovanne comprend un corps de vanne et un obturateur réalisés en un alliage de cuivre ; - le distributeur de boisson comprend également un dispositif de 30 refroidissement pour refroidir la boisson ; le circuit hydraulique comprenant un serpentin qui s'étend à travers le dispositif de refroidissement, et qui est réalisé en cuivre ; - le circuit hydraulique comprend une pompe d'alimentation pour délivrer la boisson le long d'au moins une partie dudit circuit hydraulique ; 35 la pompe d'alimentation comprenant un corps de pompe et un élément de pompage monté sur ledit corps de pompe ; le corps de pompe et l'élément de pompage étant réalisés en un alliage de cuivre ; - le distributeur de boisson comprend également un circuit électrique pour soumettre le matériau bactériostatique du circuit hydraulique et la boisson délivrée le long dudit circuit hydraulique à une différence de potentiel, qui provoque une libération de particules de matériau bactériostatique dans la boisson ; - le circuit électrique comprend un premier fil électrique connecté à la surface extérieure du serpentin et un deuxième fil électrique immergé dans la boisson délivrée par l'intermédiaire dudit serpentin ; - le circuit électrique comprend, pour chacun desdits tuyaux, un premier fil électrique connecté à la surface extérieure dudit tuyau, et une pluralité de deuxièmes fils électriques immergés dans la boisson délivrée par l'intermédiaire desdits tuyaux.According to the present invention, there is provided a beverage dispenser according to the appended claims, and more particularly: a beverage dispenser comprising at least one spout, and a hydraulic circuit for connecting the pourer to at least one feed source at least one drink; and characterized in that at least a portion of the hydraulic circuit is made of a bacteriostatic material selected from the group consisting of copper, a copper alloy, silver and a silver alloy. In different embodiments, the following means, optionally combined with each other in any technical way, are also considered: at least part of the hydraulic circuit is made of a bacteriostatic material comprising a percentage of at least equal copper 99.9%; at least part of the hydraulic circuit is made of a copper alloy comprising a percentage of copper at least equal to 55%; the hydraulic circuit comprises at least one pipe; - each pipe is made of copper; the hydraulic circuit comprises at least one pipe connection; each pipe connection is made of a copper alloy; The hydraulic circuit comprises at least one solenoid valve for selectively controlling delivery of the drink to the spout; each solenoid valve comprises a valve body and a shutter made of a copper alloy; the beverage dispenser also comprises a cooling device for cooling the beverage; the hydraulic circuit comprising a coil which extends through the cooling device, and which is made of copper; the hydraulic circuit comprises a feed pump for delivering the beverage along at least a portion of said hydraulic circuit; The feed pump comprising a pump body and a pumping element mounted on said pump body; the pump body and the pumping element being made of a copper alloy; the beverage dispenser also comprises an electrical circuit for subjecting the bacteriostatic material of the hydraulic circuit and the beverage dispensed along said hydraulic circuit to a potential difference, which causes a release of particles of bacteriostatic material in the beverage; the electrical circuit comprises a first electrical wire connected to the outer surface of the coil and a second electrical wire immersed in the beverage delivered via said coil; - The electrical circuit comprises, for each of said pipes, a first electrical wire connected to the outer surface of said pipe, and a plurality of second electrical son immersed in the beverage delivered through said pipes.

La présente invention va à présent être décrite en se référant aux dessins joints, qui illustrent un mode de réalisation non limitatif de celle-ci, dans lesquels : la figure 1 est une vue en perspective schématique d'un mode de réalisation préféré du distributeur de boisson selon la présente invention ; 20 et la figure 2 est une représentation schématique d'un circuit hydraulique d'un distributeur de boisson. Si l'on se réfère à la figure 1, le numéro 1 désigne dans sa totalité un distributeur de boisson, dans ce cas de l'eau potable, comprenant un 25 corps de contenant du type boîte 2, et, dans ce cas, un bec verseur 3 monté sur l'extérieur dudit corps 2. Selon une variante (non représentée), le bec verseur 3 est monté dans une zone protégée, ou, autrement dit, recouverte par le corps 2, de façon à éviter le contact avec des agents polluants extérieurs.The present invention will now be described with reference to the accompanying drawings, which illustrate a non-limiting embodiment thereof, in which: Figure 1 is a schematic perspective view of a preferred embodiment of the dispenser of beverage according to the present invention; And FIG. 2 is a schematic representation of a hydraulic circuit of a beverage dispenser. Referring to FIG. 1, the number 1 denotes in its entirety a beverage dispenser, in this case drinking water, comprising a container body of the box type 2, and in this case a pouring spout 3 mounted on the outside of said body 2. According to a variant (not shown), the spout 3 is mounted in a protected area, or in other words, covered by the body 2, so as to avoid contact with external pollutants.

30 Selon ce qui est illustré en figure 2, le corps 2 supporte à l'intérieur de celui-ci un circuit hydraulique 4 qui relie le bec verseur 3 à une source connue d'eau potable (non représentée), par exemple un récipient monté sur le corps 3 ou le réseau d'eau, et comprend, dans ce cas, trois électrovannes 5, 6, 7 qui commandent de façon sélective la délivrance de 35 l'eau potable au bec verseur 3, et dont chacune comprend un corps de vanne respectif 8 et un obturateur respectif (non représenté) monté à l'intérieur du corps de vanne 8 lui-même. Le circuit hydraulique 4 comprend également un tuyau d'entrée 9 pouvant être relié à la source d'eau potable (non représentée) et un premier tuyau de sortie 10, qui est relié au tuyau 9 à l'aide d'un raccord de tuyaux 11 et qui délivre de l'eau potable à température ambiante à l'électrovanne 5. Le circuit hydraulique 4 est également muni d'un serpentin 12, qui est relié au tuyau 9 à l'aide du raccord de tuyaux 11, et qui s'étend à travers 10 un dispositif de refroidissement 13 d'un type connu, conçu de façon à refroidir l'eau potable délivrée par l'intermédiaire dudit serpentin 12. A l'orifice de sortie du dispositif 13, le serpentin 12 est relié à l'aide d'un raccord de tuyaux 14 à un deuxième tuyau de sortie 15, qui délivre de l'eau potable froide à l'électrovanne 6.As shown in FIG. 2, the body 2 carries inside it a hydraulic circuit 4 which connects the spout 3 to a known source of drinking water (not shown), for example a mounted container. on the body 3 or the water network, and comprises, in this case, three solenoid valves 5, 6, 7 which selectively control the delivery of drinking water to the spout 3, and each of which comprises a body of water. respective valve 8 and a respective shutter (not shown) mounted within the valve body 8 itself. The hydraulic circuit 4 also comprises an inlet pipe 9 which can be connected to the source of drinking water (not shown) and a first outlet pipe 10, which is connected to the pipe 9 by means of a pipe connection 11 and which delivers drinking water at room temperature to the solenoid valve 5. The hydraulic circuit 4 is also provided with a coil 12, which is connected to the pipe 9 by means of the pipe connector 11, and which extends through a cooling device 13 of a known type, designed to cool the drinking water delivered through said coil 12. At the outlet of the device 13, the coil 12 is connected to by means of a pipe connection 14 to a second outlet pipe 15, which delivers cold potable water to the solenoid valve 6.

15 Le distributeur 1 est également muni d'un saturateur 16 pour mélanger l'eau potable refroidie produite dans le dispositif 13 à du dioxyde de carbone. Le circuit hydraulique 4 comprend également une pompe d'alimentation 17, qui délivre au saturateur 16 l'eau potable sortant du 20 dispositif 13, qui comporte un élément de pompage 18 renfermé dans un corps de pompe 19, qui est reliée au raccord de tuyaux 14 à l'aide d'un tuyau d'aspiration 20, et qui est reliée au saturateur 16 à l'aide d'un tuyau de délivrance 21. Le circuit hydraulique 4 comprend également un troisième tuyau de 25 sortie 22 pour délivrer à l'électrovanne 7 l'eau potable gazeuse produite dans le saturateur 16 ; et un collecteur 23 pour relier les tuyaux de sortie 10, 15, 22 au bec verseur 3. Les tuyaux 9, 10, 15, 20, 21, 22, le collecteur 23 et le serpentin 12 sont réalisés en cuivre désoxydé à phosphore résiduel élevé (cuivre DHP), 30 ou, autrement dit, en un matériau comprenant un pourcentage de cuivre d'au moins 99,9%. Tous les raccords de tuyaux, et en particulier les raccords de tuyaux 11, 14, les corps de vanne 8, les obturateurs (non représentés) des électrovannes 5, 6, 7, l'élément de pompage 18 et le corps de pompe 19 35 sont réalisés en un alliage de cuivre, ou, autrement dit, en un matériau 2 9 9 16 76 5 comprenant un pourcentage de cuivre d'au moins 55%. Comme le dioxyde de carbone délivré à l'intérieur du saturateur 16 a des propriétés bactériostatiques et ne permet pas la prolifération de bactéries, le saturateur 16 est réalisé en acier, par exemple. Selon plusieurs modes de réalisation (non représentés) : le cuivre est éliminé et remplacé par de l'argent ; l'alliage de cuivre est éliminé et remplacé par un alliage d'argent ; et le circuit hydraulique 4 a des configurations différentes de. celle représentée en figure 2, en fonction de la structure spécifique du distributeur 1. Le distributeur 1 présente certains avantages, dérivant principalement du fait que le cuivre, les alliages de cuivre, l'argent et les alliages d'argent empêchent une contamination bactériologique du circuit hydraulique 4 et la formation d'un film contaminé par des bactéries le long du circuit hydraulique 4, et évitent que le circuit hydraulique 4 ne soit sujet à des traitements de stérilisation relativement longs, complexes et coûteux. Le circuit hydraulique 4 est également associé à un circuit électrique 24, comprenant, pour chaque tuyau 9, 10, 15, 20, 21, 22, pour le collecteur 23 et pour le serpentin 12, un fil électrique respectif 25 connecté à la surface extérieure du tuyau relatif 9, 10, 15, 20, 21, 22, du collecteur 23 et du serpentin 12. Le circuit hydraulique 4 comprend également une pluralité d'électrodes 26 immergées dans l'eau potable délivrée le long des tuyaux 9, 10, 15, 20, 21, 22, du collecteur 23 et du serpentin 12. Après que les fils électriques 25 et les électrodes 26 aient été soumis à une différence de potentiel, le matériau des tuyaux 9, 10, 15, 20, 21, 22, du collecteur 23 et du serpentin 12 libère des particules avec une charge positive, ou, autrement dit, des particules de matériau avec des propriétés bactériostatiques, qui sont attirées par des particules avec une charge négative, telles que, par exemple, des virus et des bactéries, provoquant leur destruction et empêchant leur prolifération. On devra également noter que les fils électriques 25 et les électrodes 26 peuvent être soumis de façon continue ou discontinue et de façon sélective à ladite différence de potentiel.The dispenser 1 is also provided with a saturator 16 for mixing the cooled drinking water produced in the device 13 with carbon dioxide. The hydraulic circuit 4 also comprises a feed pump 17, which delivers to the saturator 16 the drinking water leaving the device 13, which comprises a pumping element 18 enclosed in a pump body 19, which is connected to the pipe connection 14 with a suction pipe 20, which is connected to the saturator 16 by means of a delivery pipe 21. The hydraulic circuit 4 also comprises a third outlet pipe 22 for delivering to the solenoid valve 7 the gaseous drinking water produced in the saturator 16; and a collector 23 for connecting the outlet pipes 10, 15, 22 to the spout 3. The pipes 9, 10, 15, 20, 21, 22, the collector 23 and the coil 12 are made of high residual phosphorus deoxidized copper (DHP copper), or in other words, a material comprising a percentage of copper of at least 99.9%. All pipe connections, and in particular pipe connections 11, 14, valve bodies 8, shutters (not shown) of solenoid valves 5, 6, 7, pumping element 18 and pump housing 19 are made of a copper alloy, or in other words, a material comprising a percentage of copper of at least 55%. Since the carbon dioxide delivered inside the saturator 16 has bacteriostatic properties and does not allow the proliferation of bacteria, the saturator 16 is made of steel, for example. According to several embodiments (not shown): the copper is removed and replaced by silver; the copper alloy is removed and replaced with a silver alloy; and the hydraulic circuit 4 has different configurations of. that shown in Figure 2, depending on the specific structure of the dispenser 1. The dispenser 1 has certain advantages, mainly deriving from the fact that copper, copper alloys, silver and silver alloys prevent bacterial contamination of the hydraulic circuit 4 and the formation of a film contaminated with bacteria along the hydraulic circuit 4, and prevent the hydraulic circuit 4 is subject to relatively long, complex and expensive sterilization treatments. The hydraulic circuit 4 is also associated with an electric circuit 24, comprising, for each pipe 9, 10, 15, 20, 21, 22, for the collector 23 and for the coil 12, a respective electrical wire 25 connected to the outer surface the relative pipe 9, 10, 15, 20, 21, 22 of the manifold 23 and the coil 12. The hydraulic circuit 4 also comprises a plurality of electrodes 26 immersed in the drinking water delivered along the pipes 9, 10, 15, 20, 21, 22, of the collector 23 and the coil 12. After the electrical wires 25 and the electrodes 26 have been subjected to a potential difference, the material of the pipes 9, 10, 15, 20, 21, 22 , the collector 23 and the coil 12 releases particles with a positive charge, or, in other words, particles of material with bacteriostatic properties, which are attracted to particles with a negative charge, such as, for example, viruses and bacteria, causing their destruction t preventing their proliferation. It should also be noted that the electrical wires 25 and the electrodes 26 may be continuously or discontinuously subjected selectively to said potential difference.

Claims

REVENDICATIONS1. Beverage dispenser comprising at least one spout (3), and a hydraulic circuit (4) for connecting the spout (3) to at least one supply source of at least one beverage; and characterized in that at least a portion of the hydraulic circuit (4) is made of a bacteriostatic material selected from the group consisting of copper, a copper alloy, silver and a silver alloy.

A beverage dispenser according to claim 1, wherein at least a portion of the hydraulic circuit (4) is made of a bacteriostatic material comprising a percentage of copper of at least 99.9%.

A beverage dispenser according to claim 1, wherein at least a portion of the hydraulic circuit (4) is made of a copper alloy comprising a percentage of copper of at least 55%. 15

A beverage dispenser according to any one of the preceding claims, wherein the hydraulic circuit (4) comprises at least one pipe (9, 10, 15, 20, 21, 22, 23); each pipe (9, 10, 15, 20, 21, 22, 23) being made of copper.

Beverage dispenser according to any one of the preceding claims, wherein the hydraulic circuit (4) comprises at least one pipe connection (11, 14); each pipe connection (11, 14) being made of copper alloy.

Beverage dispenser according to one of the preceding claims, in which the hydraulic circuit (4) comprises at least one solenoid valve (5, 6,

7) for selectively controlling delivery of the drink to the spout (3); each solenoid valve (5, 6, 7) comprising a valve body (8) and a shutter made of copper alloy. A beverage dispenser according to any one of the preceding claims, and further comprising a cooling device (13) for cooling the beverage; the hydraulic circuit (4) comprising a coil (12), which extends through the cooling device (13), and which is made of copper.

A beverage dispenser according to any one of the preceding claims, wherein the hydraulic circuit (4) comprises a feed pump (17) for delivering the beverage along at least one of said hydraulic circuit (4); the feed pump (17) comprising a pump body (19) and a pumping element (18) mounted on said pump body (19); the pump body (19) and the pumping element (18) being made of copper alloy.

A beverage dispenser according to any one of the preceding claims, and further comprising an electrical circuit (24) for subjecting the bacteriostatic material of the hydraulic circuit (4) and the beverage dispensed along said hydraulic circuit (4) to a difference of potential, which causes a release of particles of bacteriostatic material in the beverage.

A beverage dispenser according to claim 9 when dependent on claim 7, wherein the electrical circuit (24) comprises a first electrical wire (25) connected to the outer surface of the coil (12) and a second electrical wire ( 26) immersed in the drink delivered via said coil (12).

A beverage dispenser according to claim 9 when dependent on claim 4, wherein the electrical circuit (24) comprises, for each of said hoses (9, 10, 15, 20, 21, 22, 23), a first an electrical wire (25) connected to the outer surface of said pipe (9, 10, 15, 20, 21, 22, 23), and a plurality of second electrical wires (26) immersed in the beverage delivered through said pipes ( 9, 10, 15, 20, 21, 22, 23).