FR2980077A1

FR2980077A1 - HOUSEHOLD APPLIANCE COMPRISING A WORKING CONTAINER HAVING A FILTER

Info

Publication number: FR2980077A1
Application number: FR1158389A
Authority: FR
Inventors: Jose Carlos Veneziano; Angelo Wagner Merlo
Original assignee: SEB SA
Current assignee: SEB SA
Priority date: 2011-09-21
Filing date: 2011-09-21
Publication date: 2013-03-22
Anticipated expiration: 2031-09-21
Also published as: MX344714B; JP2014530048A; CN103813741B; JP6077546B2; KR20140069170A; KR101902609B1; MX2014003487A; WO2013041466A1; FR2980077B1; CO6920283A2; CN103813741A

Abstract

Appareil électroménager de préparation culinaire comportant un boîtier (1) renfermant un moteur pour l'entraînement d'un outil rotatif (3) au fond d'un récipient (2) de travail, le récipient (2) comportant un filtre (4) s'étendant autour de l'outil rotatif (3) pour définir une barrière filtrante divisant le volume à l'intérieur du récipient (2) entre un espace de mixage à l'intérieur du filtre (4) et un espace collecteur à l'extérieur du filtre (4), ledit récipient (2) comportant un poussoir (6) pouvant être introduit dans l'espace de mixage par une ouverture supérieure du filtre (4) de manière à y être déplacé en direction du fond du récipient (2) jusqu'à une position basse, caractérisé en ce que ledit poussoir (6) comporte une extrémité inférieure comprenant une cavité dans laquelle l'outil rotatif (3) vient s'engager lorsque le poussoir (6) est placé dans la position basse.Domestic electrical appliance for culinary preparation comprising a housing (1) enclosing a motor for driving a rotary tool (3) at the bottom of a working container (2), the container (2) comprising a filter (4) extending around the rotary tool (3) to define a filtering barrier dividing the volume inside the container (2) between a mixing space inside the filter (4) and a collecting space on the outside of the filter (4), said container (2) comprising a pusher (6) which can be introduced into the mixing space through an upper opening of the filter (4) so as to be displaced towards the bottom of the container (2) to a low position, characterized in that said pusher (6) has a lower end comprising a cavity in which the rotary tool (3) engages when the pusher (6) is placed in the low position.

Description

8.11421 APPAREIL ELECTROMENAGER COMPRENANT UN RECIPIENT DE TRAVAIL MUNI D'UN FILTRE La présente invention se rapporte au domaine technique général des appareils électroménagers de préparation culinaire comportant un boîtier renfermant un moteur pour l'entraînement d'un outil rotatif dans le fond d'un récipient de travail et comprenant un filtre s'étendant autour de l'outil rotatif pour définir une barrière filtrante divisant le volume à l'intérieur du récipient entre un espace de mixage disposé à l'intérieur du filtre et un espace collecteur disposé à l'extérieur du filtre, et se rapporte plus particulièrement à un appareil électroménager de préparation culinaire dans lequel le récipient de travail comporte un poussoir pouvant être introduit dans l'espace de mixage par une ouverture supérieure du filtre. Il est connu, du brevet US 6 135 019, un appareil de préparation culinaire comportant un récipient de travail renfermant un outil rotatif et comprenant un filtre s'étendant autour de l'outil rotatif pour définir une barrière filtrante entre un espace de mixage à l'intérieur du filtre et un espace collecteur à l'extérieur du filtre. Un tel appareil comporte également un poussoir pouvant être introduit à l'intérieur de l'espace de mixage afin d'exercer une pression sur les aliments solides disposés dans l'espace de mixage, tels que des fruits ou des légumes, pour amener ces aliments solides en direction de l'outil rotatif et faire du jus. Afin d'éviter que le poussoir ne vienne heurter l'outil rotatif, la course du poussoir est limitée par une butée qui vient stopper le poussoir dans une position basse dans laquelle l'extrémité inférieure du poussoir se trouve juste au-dessus de l'outil rotatif. Un tel appareil présente l'avantage de permettre facilement la réalisation de jus de fruits ou de légumes, en plaçant les aliments dans le filtre et en mixant le tout avec un peu d'eau. Cependant, un tel appareil présente l'inconvénient de ne pas permettre une récupération complète du jus présent dans l'espace de mixage. En effet, la présence de pulpe au niveau des ouvertures situées en bas du filtre empêche que le jus ne passe naturellement au travers du filtre, vers l'espace collecteur, de sorte qu'une partie du jus reste emprisonnée au fond du récipient, autour de l'outil rotatif. Aussi, un but de la présente invention est de proposer un appareil de préparation culinaire remédiant à cet inconvénient et permettant notamment de récupérer une plus grande partie du jus dans l'espace collecteur, et qui soit simple et économique à réaliser. A cet effet, l'invention se rapporte à un appareil électroménager de préparation culinaire comportant un boîtier renfermant un moteur pour l'entraînement d'un outil rotatif au fond d'un récipient de travail, le récipient comportant un filtre s'étendant autour de l'outil rotatif pour définir une barrière filtrante divisant le volume à l'intérieur du récipient entre un espace de mixage à l'intérieur du filtre et un espace collecteur à l'extérieur du filtre, le récipient comportant un poussoir pouvant être introduit dans l'espace de mixage par une ouverture supérieure du filtre et y être déplacé en direction du fond du récipient jusqu'à une position basse, caractérisé en ce que le poussoir comporte une extrémité inférieure comprenant une cavité dans laquelle l'outil rotatif vient s'engager lorsque le poussoir est placé dans la position basse. Selon une autre caractéristique de l'invention, le poussoir présente une hauteur supérieure à la hauteur du filtre. Selon une autre caractéristique de l'invention, l'extrémité inférieure du poussoir comporte une paroi périphérique venant s'engager autour de l'outil rotatif lorsque le poussoir est en position basse. Selon une autre caractéristique de l'invention, la cavité comporte un fond présentant une forme de révolution qui vient à proximité immédiate de la trajectoire balayée par l'outil rotatif, sans venir au contact de ce dernier, lorsque le poussoir est en position basse. Selon une autre caractéristique de l'invention, le filtre et le poussoir comportent des éléments de guidage qui coopèrent entre eux pour guider le poussoir dans le filtre. The present invention relates to the general technical field of electrical household appliances for culinary preparation comprising a housing enclosing a motor for driving a rotary tool in the bottom of a container. apparatus and comprising a filter extending around the rotary tool to define a filter barrier dividing the volume inside the container between a mixing space disposed inside the filter and a collecting space disposed outside of the filter, and relates more particularly to an electrical household appliance for culinary preparation in which the working container comprises a pusher which can be introduced into the mixing space through an upper opening of the filter. It is known, from US Pat. No. 6,135,019, a food preparation apparatus comprising a working container enclosing a rotary tool and comprising a filter extending around the rotary tool to define a filtering barrier between a mixing space at the same time. inside the filter and a collecting space on the outside of the filter. Such an apparatus also comprises a pusher which can be introduced inside the mixing space in order to exert pressure on the solid foods placed in the mixing space, such as fruits or vegetables, to bring these foods solid in the direction of the rotary tool and make juice. In order to prevent the pusher from striking the rotary tool, the stroke of the pusher is limited by a stop which stops the pusher in a low position in which the lower end of the pusher is just above the pusher. rotary tool. Such an apparatus has the advantage of easily allowing the production of fruit or vegetable juices, by placing the food in the filter and mixing it all with a little water. However, such a device has the disadvantage of not allowing a complete recovery of the juice present in the mixing space. Indeed, the presence of pulp at the openings at the bottom of the filter prevents the juice naturally passes through the filter to the collecting space, so that a portion of the juice remains trapped in the bottom of the container, around of the rotary tool. Also, an object of the present invention is to provide a food preparation apparatus remedying this disadvantage and allowing in particular to recover a larger portion of the juice in the collector space, and which is simple and economical to achieve. For this purpose, the invention relates to an electrical household appliance for culinary preparation comprising a housing enclosing a motor for driving a rotary tool at the bottom of a working receptacle, the receptacle comprising a filter extending around the rotary tool for defining a filtering barrier dividing the volume inside the container between a mixing space inside the filter and a collecting space outside the filter, the container having a pusher which can be inserted into the container; mixing space through an upper opening of the filter and being moved towards the bottom of the container to a low position, characterized in that the pusher comprises a lower end comprising a cavity in which the rotary tool is engaged when the pusher is placed in the down position. According to another characteristic of the invention, the pusher has a height greater than the height of the filter. According to another characteristic of the invention, the lower end of the pusher comprises a peripheral wall coming to engage around the rotary tool when the pusher is in the low position. According to another characteristic of the invention, the cavity comprises a bottom having a form of revolution which comes in the immediate vicinity of the path swept by the rotary tool, without coming into contact with the latter, when the pusher is in the low position. According to another characteristic of the invention, the filter and the pusher comprise guiding elements which cooperate with each other to guide the pusher in the filter.

Selon une autre caractéristique de l'invention, les éléments de guidage comprennent des nervures qui viennent s'engager dans des rainures lorsque le poussoir est introduit dans le filtre. Selon une autre caractéristique de l'invention, les nervures présentent une forme hélicoïdale. Selon une autre caractéristique de l'invention, le récipient comporte un couvercle muni d'une ouverture centrale permettant l'introduction du poussoir dans le filtre. Selon une autre caractéristique de l'invention, le poussoir présente au moins une partie présentant une forme complémentaire de celle du filtre au niveau de laquelle la différence de diamètre entre le poussoir et le filtre est comprise entre 0.2 et 0.5 mm. Selon une autre caractéristique de l'invention, le filtre et le poussoir comportent un corps cylindrique, le corps du filtre étant plein dans sa moitié supérieure et muni de fenêtres dans sa moitié inférieure, les fenêtres recevant une grille de filtration. On comprendra mieux les buts, aspects et avantages de la présente invention, d'après la description donnée ci-après d'un mode particulier de réalisation de l'invention présenté à titre d'exemple non limitatif, en se référant aux dessins 20 annexés dans lesquels : la figure 1 est une vue en perspective d'un appareil de préparation culinaire selon un mode particulier de réalisation de l'invention, la figure 2 est une vue en perspective éclatée du récipient équipant l'appareil de la figure 1, 25 - la figure 3 est une vue en perspective du filtre représenté seul, la figure 4 est une vue en perspective du poussoir représenté seul, la figure 5 est une vue en coupe du récipient dans le plan du bouton de déverrouillage de l'embase amovible, le piston étant dans une position haute d'attente. 30 - la figure 6 est une vue en coupe du récipient dans le plan de la poignée du récipient lorsque le poussoir occupe une position basse. According to another characteristic of the invention, the guide elements comprise ribs which engage in grooves when the pusher is introduced into the filter. According to another characteristic of the invention, the ribs have a helical shape. According to another characteristic of the invention, the container comprises a lid provided with a central opening for introducing the pusher into the filter. According to another characteristic of the invention, the pusher has at least one part having a shape complementary to that of the filter at which the difference in diameter between the pusher and the filter is between 0.2 and 0.5 mm. According to another characteristic of the invention, the filter and the pusher comprise a cylindrical body, the body of the filter being solid in its upper half and provided with windows in its lower half, the windows receiving a filtering grid. The aims, aspects and advantages of the present invention will be better understood from the description given below of a particular embodiment of the invention presented by way of non-limiting example, with reference to the appended drawings. 1 is a perspective view of a food preparation apparatus according to a particular embodiment of the invention, FIG. 2 is an exploded perspective view of the container equipping the apparatus of FIG. FIG. 3 is a perspective view of the filter shown alone, FIG. 4 is a perspective view of the pusher shown alone, FIG. 5 is a sectional view of the container in the plane of the unlocking button of the removable base, FIG. the piston being in a high standby position. Figure 6 is a sectional view of the container in the plane of the container handle when the pusher is in a low position.

Seuls les éléments nécessaires à la compréhension de l'invention ont été représentés. Pour faciliter la lecture des dessins les mêmes éléments portent les mêmes références d'une figure à l'autre. La figure 1 représente un appareil électroménager de préparation culinaire, de type mélangeur, comportant un boîtier 1 servant de socle à un récipient 2 amovible apte à contenir des aliments liquides ou solides, le récipient 2 comportant une enveloppe 20 munie d'une poignée de préhension 21 et d'un bec verseur 22. Le boîtier 1 renferme classiquement un moteur dont la mise en route et la vitesse de fonctionnement sont contrôlées au moyen d'un bouton de commande, non représentés sur les figures. Le moteur permet l'entraînement d'un outil rotatif 3 représenté en pointillé sur les figures 1 et 2, cet outil rotatif 3 étant disposé dans le fond du récipient 2 et comportant avantageusement quatre lames réparties à 90° les unes des autres, les quatre lames présentant des angles d'inclinaison différents par rapport à l'axe de rotation. De manière avantageuse, et afin de faciliter le nettoyage du récipient 2, l'outil rotatif 3 est porté par une embase 23 amovible comportant un bouton de déverrouillage 23A qui, de manière connue en soi, permet le désaccouplement de l'embase 23 de l'enveloppe 20 du récipient 2 lorsqu'il est actionné. Only the elements necessary for the understanding of the invention have been represented. To facilitate the reading of the drawings, the same elements bear the same references from one figure to another. FIG. 1 represents an electrical household appliance for culinary preparation, of the mixer type, comprising a housing 1 serving as a base for a removable container 2 capable of containing liquid or solid foodstuffs, the receptacle 2 comprising a casing 20 provided with a grip handle 21 and a spout 22. The housing 1 typically contains a motor whose startup and operating speed are controlled by means of a control button, not shown in the figures. The motor allows the driving of a rotary tool 3 shown in dotted lines in FIGS. 1 and 2, this rotary tool 3 being disposed in the bottom of the container 2 and advantageously comprising four blades distributed at 90 ° to each other, the four blades having different angles of inclination with respect to the axis of rotation. Advantageously, and in order to facilitate the cleaning of the container 2, the rotary tool 3 is carried by a removable base 23 comprising an unlocking button 23A which, in a manner known per se, allows the disengagement of the base 23 of the envelope 20 of the container 2 when actuated.

Le récipient 2 renferme un filtre 4 venant entourer l'outil rotatif 3 et définissant une barrière filtrante divisant le volume intérieur du récipient 2 entre un espace de mixage situé à l'intérieur du filtre 4, contenant l'outil rotatif 3, et un espace collecteur situé à l'extérieur du filtre 4. De manière avantageuse, le récipient 2 est fermé par un couvercle 5 venant recouvrir l'espace collecteur du récipient 2, le couvercle 5 comportant une ouverture 50 venant en regard de l'espace de mixage et permettant l'introduction d'aliments à l'intérieur du filtre 4 sans soulever le couvercle 5. Conformément à la figure 3, le filtre 4 comporte un corps 40 sensiblement cylindrique, avantageusement réalisé par moulage en matériau plastique tel 30 que du polypropylène, qui est ouvert à chacune de ses extrémités longitudinales. The container 2 encloses a filter 4 surrounding the rotary tool 3 and defining a filtering barrier dividing the internal volume of the container 2 between a mixing space located inside the filter 4, containing the rotary tool 3, and a space collector located outside the filter 4. Advantageously, the container 2 is closed by a cover 5 coming to cover the collecting space of the container 2, the lid 5 having an opening 50 facing the mixing space and allowing the introduction of food inside the filter 4 without lifting the lid 5. In accordance with FIG. 3, the filter 4 comprises a substantially cylindrical body 40, advantageously made by molding in a plastic material such as polypropylene, which is open at each of its longitudinal ends.

Dans l'exemple particulier de réalisation illustré, le corps 40 du filtre présente une moitié supérieure comprenant une surface périphérique pleine dont le diamètre est légèrement supérieur au diamètre du corps 40 dans sa moitié inférieure, cette moitié inférieure du corps 40 étant munie de quatre fenêtres 41 recevant des grilles de filtration 42, ces fenêtres 41 étant séparées par des montants 43 présentant des nervures 43A, visibles sur la figure 5, sur leur surface intérieure. La partie inférieure du filtre 4 comporte une collerette 44 faisant radialement saillie sur le corps 40, cette collerette 44 comportant des découpes 44A adaptées pour s'engager autour de renflements 24 faisant saillie sur la surface intérieure de l'enveloppe 20 du récipient 2. L'extrémité inférieure du filtre 4 présente une surface périphérique externe munie d'empreintes 45 dans lesquelles viennent s'engager des nervures 25, visibles sur les figures 5 et 6, faisant saillie à proximité du fond du récipient 2. In the particular exemplary embodiment illustrated, the body 40 of the filter has an upper half comprising a solid peripheral surface whose diameter is slightly greater than the diameter of the body 40 in its lower half, this lower half of the body 40 being provided with four windows. 41 receiving filtration grids 42, these windows 41 being separated by uprights 43 having ribs 43A, visible in Figure 5, on their inner surface. The lower part of the filter 4 comprises a collar 44 projecting radially on the body 40, this collar 44 having cutouts 44A adapted to engage around bulges 24 projecting on the inner surface of the envelope 20 of the container 2. L the lower end of the filter 4 has an outer peripheral surface provided with cavities 45 into which are engaged ribs 25, visible in FIGS. 5 and 6, projecting near the bottom of the receptacle 2.

Ces nervures 25 coopèrent avec les empreintes 45 pour immobiliser le filtre 4 en rotation et le bloquer axialement à une hauteur prédéterminée pour laquelle l'extrémité inférieure du filtre 4 se trouve intimement engagée dans une ouverture 26 présente dans le fond de l'enveloppe 20 du récipient 2 de sorte qu'une liaison sensiblement étanche est réalisée entre l'extrémité inférieure du filtre 4 et le fond du récipient 2. Le corps 40 du filtre 4 comporte également un épaulement 46, à proximité de son extrémité supérieure, dont le diamètre intérieur correspond au diamètre de l'ouverture 50 du couvercle 5, cet épaulement 46 se prolongeant par une bague 47 adaptée pour traverser l'ouverture 50 du couvercle 5 et faire saillie à l'extérieur du récipient 2. De manière avantageuse, la bague 47 est constituée par une pièce qui est rapportée par collage sur le corps 40 du filtre, la bague 47 comportant une ouverture supérieure 47A et une extrémité inférieure munie d'une nervure 48 circulaire faisant saillie vers l'intérieur de la bague 47, cette nervure 48 comportant localement deux fentes 48A obliques, disposées à 180° l'une de l'autre, chaque fentes 48A étant bordée par une rampe de guidage 48B. La bague 47 comporte également deux renfoncements 49, disposés à 180° l'un de l'autre et au dessus de la nervure 48, chaque renfoncement 49 comportant un bossage 49A faisant saillie vers l'intérieur de la bague 47. Conformément aux figures 4 à 6, le récipient 2 reçoit un poussoir 6 destiné à être introduit dans l'espace de mixage du filtre 4 pour y être déplacé en direction du fond du récipient 2 jusqu'à une position basse, le poussoir 6 comportant un corps 60 cylindrique adapté pour s'insérer librement dans le corps 40 cylindrique du filtre 4 et présentant une collerette 61 à son extrémité supérieure. De manière préférentielle, le corps 60 du poussoir présente une forme 10 complémentaire du corps 40 du filtre de sorte que le poussoir 6 occupe pratiquement tout l'espace de mixage à l'intérieur du filtre 4 lorsqu'il se trouve en position basse dans le filtre 4. A titre d'exemple, le poussoir 6 est réalisé par moulage dans un matériau plastique, tel que du polypropylène, et le corps 60 cylindrique du poussoir 15 présente un diamètre extérieur inférieur de l'ordre de 0.2 à 0.5 mm au diamètre intérieur du corps 40 cylindrique du filtre 4 au niveau de sa moitié inférieure. De cette manière, le poussoir 6 peut coulisser librement dans le filtre 4 et seul un faible jeu résulte entre le poussoir 6 et le filtre 4. Plus particulièrement selon l'invention, le poussoir 6 comprend une extrémité 20 inférieure comportant une cavité 7 dans laquelle l'outil rotatif 3 vient s'insérer lorsque le poussoir 6 est en position basse. Conformément à la figure 4, la cavité 7 est délimitée latéralement par une paroi périphérique 62 cylindrique appartenant au corps 60 cylindrique du poussoir et comporte un fond 63 de forme tronconique faisant saillie vers l'intérieur de la 25 cavité 7. Dans le mode de réalisation particulier illustré, la cavité 7 présente une profondeur de l'ordre de 2 cm au niveau de la paroi périphérique 62 et l'inclinaison de la partie conique du fond 63 épouse l'inclinaison de la lame supérieure de l'outil rotatif 3 de sorte que le fond 63 du poussoir vient au plus 30 près de l'outil rotatif sans rentrer en contact avec celui-ci lorsque le poussoir 6 est amené en position basse. These ribs 25 cooperate with the cavities 45 to immobilize the filter 4 in rotation and to block it axially at a predetermined height for which the lower end of the filter 4 is intimately engaged in an opening 26 present in the bottom of the casing 20. container 2 so that a substantially sealed connection is made between the lower end of the filter 4 and the bottom of the container 2. The body 40 of the filter 4 also has a shoulder 46, near its upper end, whose inside diameter corresponds to the diameter of the opening 50 of the cover 5, this shoulder 46 being extended by a ring 47 adapted to pass through the opening 50 of the cover 5 and projecting outside the container 2. Advantageously, the ring 47 is constituted by a piece which is attached by gluing to the body 40 of the filter, the ring 47 having an upper opening 47A and a lower end provided with a circular rib 48 projecting towards the inside of the ring 47, this rib 48 locally comprising two oblique slits 48A disposed at 180 ° to one another, each slits 48A being bordered by a ramp of 48B guidance. The ring 47 also comprises two recesses 49, arranged at 180 ° from each other and above the rib 48, each recess 49 having a boss 49A projecting towards the inside of the ring 47. In accordance with FIGS. at 6, the container 2 receives a pusher 6 intended to be introduced into the mixing space of the filter 4 to be moved towards the bottom of the container 2 to a low position, the pusher 6 having a suitable cylindrical body 60 to fit freely into the cylindrical body 40 of the filter 4 and having a flange 61 at its upper end. Preferably, the body 60 of the pusher has a shape complementary to the body 40 of the filter so that the pusher 6 occupies substantially all the mixing space inside the filter 4 when it is in the lower position in the By way of example, the pusher 6 is made by molding in a plastic material, such as polypropylene, and the cylindrical body 60 of the pusher 15 has a smaller outer diameter of the order of 0.2 to 0.5 mm in diameter. inside the cylindrical body 40 of the filter 4 at its lower half. In this way, the pusher 6 can slide freely in the filter 4 and only a small clearance results between the pusher 6 and the filter 4. More particularly according to the invention, the pusher 6 comprises a lower end 20 having a cavity 7 in which the rotary tool 3 is inserted when the pusher 6 is in the low position. According to FIG. 4, the cavity 7 is delimited laterally by a cylindrical peripheral wall 62 belonging to the cylindrical body 60 of the pusher and comprises a frustoconical bottom 63 projecting towards the inside of the cavity 7. In the embodiment In particular illustrated, the cavity 7 has a depth of the order of 2 cm at the peripheral wall 62 and the inclination of the conical portion of the bottom 63 matches the inclination of the upper blade of the rotary tool 3 so that that the bottom 63 of the pusher comes at most 30 near the rotary tool without coming into contact with it when the pusher 6 is brought to the low position.

De manière préférentielle, la surface externe du corps 60 cylindrique comporte deux nervures de guidage 64 disposées à 180° l'une de l'autre, ces nervures de guidage 64 s'étendant sur toute la moitié supérieure du poussoir 6 selon un parcours hélicoïdal et étant destinées à venir s'insérer dans les fentes 48A du filtre 4 pour former avec ces dernières des moyens de guidages assurant un déplacement du poussoir 6 dans le filtre 4 selon un mouvement combiné de translation axiale et de rotation. Le fonctionnement de l'appareil électroménager et son procédé d'utilisation vont maintenant être décrits en relation avec les figures 5 et 6. Preferably, the outer surface of the cylindrical body 60 comprises two guide ribs 64 arranged at 180 ° to one another, these guide ribs 64 extending over the entire upper half of the pusher 6 along a helical path and being intended to be inserted into the slots 48A of the filter 4 to form with the latter guide means ensuring a displacement of the pusher 6 in the filter 4 according to a combined movement of axial translation and rotation. The operation of the appliance and its method of use will now be described in connection with FIGS. 5 and 6.

Lorsque l'utilisateur souhaite réaliser un jus de fruits ou de légumes, il insère le filtre 4 dans le récipient 2 en alignant les découpes 44A du filtre avec les renflements 24 du récipient de manière à effectuer un pré-positionnement du filtre 4 par rapport au récipient 2. L'utilisateur pousse ensuite verticalement sur le filtre 4 jusqu'à ce que les empreintes 45, présentes à la base du filtre 4, soient engagées sur les nervures 25 du récipient. Le couvercle 5 doit alors être disposé sur le filtre 4, pour réduire les risques d'éclaboussures et maintenir le filtre 4 en position de travail, et les aliments peuvent être introduits dans l'espace de mixage du filtre par l'ouverture 50 du couvercle, de l'eau devant également être ajoutée pour diluer le jus. Le poussoir 6 est alors engagé dans le filtre 4 dans une position haute d'attente, illustrée sur la figure 5, dans laquelle l'extrémité inférieure des nervures 64 de guidage se trouve en regard des fentes de guidage 48A, le poussoir 6 se trouvant immobilisé dans cette position par l'engagement des bossages 49A du filtre 4 dans une rainure 64A ménagée sur les nervures de guidage 64, ou en faisant reposer l'extrémité inférieure des nervures 64 sur la nervure 48. L'utilisateur peut alors faire fonctionner le moteur de l'appareil de manière à ce que les fruits soient broyés par l'outil rotatif 3, le jus qui en résulte se diffusant en grande partie, par l'effet de la force centrifuge, au travers des grilles de filtration 42 du filtre 4 et étant recueilli dans l'espace collecteur à extérieur du filtre 4. When the user wishes to make a fruit or vegetable juice, he inserts the filter 4 in the container 2 by aligning the cutouts 44A of the filter with the bulges 24 of the container so as to pre-position the filter 4 relative to the 2. The user then pushes vertically on the filter 4 until the fingerprints 45, present at the base of the filter 4, are engaged on the ribs 25 of the container. The lid 5 must then be placed on the filter 4, to reduce the risk of splashing and keep the filter 4 in the working position, and the food can be introduced into the mixing space of the filter through the opening 50 of the lid , water must also be added to dilute the juice. The pusher 6 is then engaged in the filter 4 in a high standby position, illustrated in FIG. 5, in which the lower end of the guide ribs 64 is opposite the guide slots 48A, the pusher 6 being located immobilized in this position by engaging the bosses 49A of the filter 4 in a groove 64A formed on the guide ribs 64, or by resting the lower end of the ribs 64 on the rib 48. The user can then operate the motor of the apparatus so that the fruits are crushed by the rotary tool 3, the resulting juice being largely diffused, by the effect of the centrifugal force, through the filtering grids 42 of the filter 4 and being collected in the collector space outside the filter 4.

Durant cette phase de mixage, le poussoir 6 disposé en position haute présente l'avantage d'empêcher la remontée de jus par l'ouverture 50 du couvercle 5. Lorsque les aliments présents dans l'espace de mixage sont totalement mixés, l'utilisateur peut arrêter le moteur de l'appareil puis appuyer légèrement sur le poussoir 6 en le faisant tourner dans le sens horaire de manière à générer un déplacement en translation du poussoir 6 vers le fond du récipient 2. Cette descente du poussoir 6 s'effectue jusqu'à la position basse, illustrée sur la figure 6, dans laquelle la collerette 61 du poussoir se retrouve en butée contre la bague 47 du filtre 4 et l'outil rotatif 3 se trouve introduit en grande partie dans la cavité 7 à l'extrémité inférieure du poussoir 6. Lors de cette descente du poussoir 6 au sein de l'espace de mixage, le poussoir 6 agit tel un piston et exerce une pression sur le jus présent dans l'espace de mixage de sorte que le jus est chassé vers l'espace collecteur en passant par les grilles de filtration 42 du filtre 4. En particulier, la cavité 7 présente à l'extrémité du poussoir forme une poche d'air qui repousse le jus présent autour de l'outil rotatif 3 lorsque le poussoir est amené dans la position basse, le léger jeu résultant entre le poussoir 6 et le filtre 4 permettant au jus présent dans le fond du récipient de remonter le long du filtre 4 et de s'échapper au travers des grilles de filtration 42 vers l'espace collecteur. During this mixing phase, the pusher 6 disposed in a raised position has the advantage of preventing the rise of juice through the opening 50 of the lid 5. When the food present in the mixing space is totally mixed, the user can stop the engine of the device then lightly press the button 6 by turning it clockwise so as to generate a translational movement of the pusher 6 towards the bottom of the container 2. This descent of the pusher 6 is effected until at the low position, illustrated in FIG. 6, in which the flange 61 of the pusher abuts against the ring 47 of the filter 4 and the rotary tool 3 is introduced to a large extent into the cavity 7 at the end 6. When this descent of the pusher 6 within the mixing space, the pusher 6 acts like a piston and exerts pressure on the juice present in the mixing space so that the juice is driven to the espa this manifold passing through the filtering grids 42 of the filter 4. In particular, the cavity 7 present at the end of the pusher forms a pocket of air which pushes the juice present around the rotary tool 3 when the pusher is brought in the low position, the slight resulting clearance between the pusher 6 and the filter 4 allowing the juice present in the bottom of the container to go up along the filter 4 and to escape through the filtration grids 42 to the collecting space .

De cette manière, la quasi-intégralité du jus généré par le mixage est recueillie dans l'espace collecteur. Un appareil de préparation culinaire muni d'un tel poussoir présente donc l'avantage d'améliorer grandement la quantité de jus récupéré dans l'espace suite au mixage des aliments. In this way, almost all the juice generated by the mix is collected in the collecting space. A culinary preparation apparatus equipped with such a pusher therefore has the advantage of greatly improving the amount of juice recovered in space following the mixing of food.

Bien entendu, l'invention n'est nullement limitée au mode de réalisation décrit et illustré qui n'a été donné qu'à titre d'exemple. Des modifications restent possibles, notamment du point de vue de la constitution des divers éléments ou par substitution d'équivalents techniques, sans sortir pour autant du domaine de protection de l'invention. Of course, the invention is not limited to the embodiment described and illustrated which has been given by way of example. Modifications are possible, particularly from the point of view of the constitution of the various elements or by substitution of technical equivalents, without departing from the scope of protection of the invention.

Ainsi, dans une variante de réalisation non illustrée, le filtre pourra comporter des moyens de guidage permettant seulement un déplacement axial du poussoir le long du filtre plutôt qu'un déplacement hélicoïdal. Ainsi, dans une variante d'utilisation de l'appareil précédemment décrit, le poussoir pourra être descendu progressivement le long du filtre par l'utilisateur lorsque le moteur de l'appareil est en fonctionnement, cette manoeuvre pouvant s'effectuer sans risque étant donné que le poussoir ne peut pas rentrer en contact avec l'outil rotatif. Thus, in an embodiment variant not illustrated, the filter may comprise guide means allowing only an axial displacement of the pusher along the filter rather than a helical movement. Thus, in a variant of use of the device described above, the pusher may be lowered gradually along the filter by the user when the engine of the device is in operation, this maneuver can be carried out without risk given that the pusher can not come into contact with the rotary tool.

Claims

REVENDICATIONS1. Domestic electrical appliance for culinary preparation comprising a housing (1) enclosing a motor for driving a rotary tool (3) at the bottom of a working container (2), the container (2) comprising a filter (4) extending around the rotary tool (3) to define a filtering barrier dividing the volume inside the container (2) between a mixing space inside the filter (4) and a collecting space on the outside of the filter (4), said container (2) having a pusher (6) which can be introduced into the mixing space through an upper opening (47A) of the filter (4) and can be moved towards the bottom of the container (2). ) to a low position, characterized in that said pusher (6) has a lower end comprising a cavity (7) in which the rotary tool (3) engages when the pusher (6) is placed in the low position.

2. Apparatus according to claim 1, characterized in that the pusher (6) has a height greater than the height of the filter (4).

3. Apparatus according to any one of claims 1 to 2, characterized in that the lower end of the pusher (6) has a peripheral wall (62) engaging around the rotary tool (3) when the pusher (6) is in the down position.

4. Apparatus according to claim 3, characterized in that the cavity (7) comprises a bottom (63) having a shape of revolution which comes in the immediate vicinity of the path swept by the rotary tool (3), without coming into contact of the latter, when the pusher (6) is in the low position.

5. Apparatus according to any one of claims 1 to 4, characterized in that said filter (4) and said pusher (6) comprise guide elements (48A, 64) which cooperate with each other to guide the pusher (6). in the filter (4). 2 9800 77 11

6. Apparatus according to claim 5, characterized in that said guide elements comprise ribs (64) which engage in grooves (48A) when the pusher is introduced into the filter (4).

7. Apparatus according to claim 6, characterized in that said ribs (64) have a helical shape.

8. Apparatus according to any one of claims 1 to 7, characterized in that the container (2) comprises a lid (5) provided with a central opening (50) for introducing the pusher (6) into the filter (4).

9. Apparatus according to any one of claims 1 to 8, characterized in that the pusher (6) has at least one portion having a shape complementary to that of the filter (4) at which the difference in diameter between the pusher (6) and the filter (4) is between 0.2 and 0.5 mm

10. Apparatus according to claim 9, characterized in that the filter (4) and the pusher (6) comprise a cylindrical body (40, 60), the body (40) of the filter (4) being solid in its upper half. and provided with windows (41) in its lower half, said windows (41) receiving a filtering grid (42).