FR2927769A1

FR2927769A1 - Esophagus binding clip installation assisting device for ruminant e.g. bovine, has fixation system including bearing surface on which esophagus takes support, to operate flow of esophagus towards maintaining unit

Info

Publication number: FR2927769A1
Application number: FR0851254A
Authority: FR
Inventors: Mario Rodrigues
Original assignee: TERMET SOLEFI SARL
Current assignee: TERMET SOLEFI SARL
Priority date: 2008-02-27
Filing date: 2008-02-27
Publication date: 2009-08-28
Anticipated expiration: 2028-02-27
Also published as: FR2927769B1

Abstract

The device (1) has a jack (2) e.g. hydraulic jack, equipped with a pushing unit i.e. dented rim (4), pushing esophagus binding clip. A fixation system i.e. hook (13), permits the anchoring of the device to an esophagus. The fixation system has a bearing surface on which the esophagus takes support, to operate the flow of the esophagus towards a maintaining unit i.e. slot, by wedging or locking the esophagus. An opening is formed between two flat fingers between which the esophagus is engaged. An independent claim is also included for a method for binding an esophagus.

Description

La présente invention concerne un dispositif de pose de pinces de ligature d'herbière. On sait que l'on désigne sous le nom d'herbière l'oesophage des ruminants, notamment des bovins, qui doit être sectionné lors du processus d'abattage, ce qui provoque si aucune précaution n'est prise une éjection des végétaux en cours de digestion qui se répandent et souillent la viande. Il est donc important de pouvoir refouler dans la panse les végétaux se trouvant dans l'herbière au moment de l'abattage et d'obturer celle-ci le plus près possible de la panse. The present invention relates to a device for laying ligation tongs of the herbarium. It is known that the esophagus of ruminants, especially cattle, which is to be cut during the slaughter process, is designated under the name of "mussel", which causes, if no precaution is taken, an ejection of the plants in progress. digestion that spreads and defiles the meat. It is therefore important to be able to push back into the body of the plants found in the herbarium at the time of slaughter and to close it as close as possible to the rumen.

On connaît déjà des pinces de ligature d'herbière que l'on place sur l'herbière d'un bovin pour éviter de souiller sa viande au moment de son éviscération. Une telle pince se met en place de la manière suivante. L'animal abattu étant suspendu la tête en bas, on incise sa gorge verticalement pour accéder à l'herbière que l'on saisit en extrayant un tronçon hors de la gorge. On engage un anneau fendu autour de l'herbière et on le fait glisser jusqu'au voisinage de la panse pour séparer l'herbière de tous les ligaments qui y sont attachés, après quoi on ramène l'anneau à proximité de la gorge. On ferme ensuite la pince de ligature sur l'herbière et on la fait glisser le long de celle-ci jusqu'à la panse. On connaît par la demande EP 1 027 830 Al un dispositif de pose de pince de ligature d'herbière sur des ruminants, et notamment sur des bovins, comprenant : - un anneau ouvert destiné à venir s'engager autour de l'herbière et une tige permettant de repousser l'anneau le long de l'herbière jusqu'au voisinage de la panse de l'animal, - un vérin apte à déplacer la tige sur une longueur sensiblement égale à celle de 25 l'herbière, - un dispositif d'accrochage permettant d'immobiliser le vérin par rapport à l'herbière, et - un dispositif de commande permettant d'actionner le vérin pour déplacer la tige dans les deux directions. 30 L'immobilisation du vérin par rapport à l'herbière présente l'avantage de positionner facilement l'appareil sur l'animal indépendamment de la hauteur à laquelle celui-ci se trouve par rapport au sol. We already know the clamps of ligation of the herbarium that is placed on the meadow of a cow to avoid staining his meat at the time of evisceration. Such a clamp is implemented in the following manner. The slaughtered animal being suspended upside down, one incises its throat vertically to reach the meadow that one seizes by extracting a section out of the throat. A split ring is engaged around the mussel and is slid to the vicinity of the belly to separate the moss from all the ligaments attached thereto, after which the ring is brought near the throat. The ligature clamp is then closed on the mussel and dragged along it to the belly. EP 1 027 830 A1 discloses a device for attaching a ligation pincher to ruminants, and in particular to cattle, comprising: an open ring intended to engage around the meadow and a rod for pushing the ring along the meadow to the vicinity of the body of the animal, - a jack adapted to move the rod over a length substantially equal to that of the meadow, - a device for hooking to immobilize the cylinder relative to the foam, and - a control device for actuating the cylinder to move the rod in both directions. The immobilization of the ram relative to the herbarium has the advantage of easily positioning the device on the animal regardless of the height at which it is in relation to the ground.

Cette immobilisation peut s'effectuer grâce à une mâchoire qui se referme sur l'herbière. Toutefois, dans la pratique, il a été observé que la mâchoire déchire parfois l'herbière qui se détache ainsi du dispositif. Il existe un besoin pour perfectionner encore les dispositifs de pose de ligature d'herbière sur des ruminants. Il existe notamment un besoin pour simplifier la fabrication du dispositif tout en lui permettant d'être utilisé même lorsque l'animal a été sacrifié en lui tranchant la gorge. L'invention a pour objet, selon l'un de ses aspects, un dispositif d'aide à la pose d'une pince de ligature d'herbière, comportant un vérin muni d'un organe de poussée de la pince et un système d fixation permettant d'accrocher le dispositif à l'herbière, dans lequel le système de fixation comporte au moins une surface de portée sur laquelle l'herbière peut prendre appui afin d'opérer un renvoi de l'herbière vers un moyen de maintien de l'herbière par coincement ou serrage. This immobilization can be done through a jaw that closes on the meadow. However, in practice, it has been observed that the jaw sometimes tears the foam that is detached from the device. There is a need to further refine the devices for laying lettuce ligation on ruminants. In particular, there is a need to simplify the manufacture of the device while allowing it to be used even when the animal has been sacrificed by cutting his throat. The object of the invention is, according to one of its aspects, a device for assisting the installation of a ligation pincher, comprising a jack provided with a pushing member of the clip and a pressing system. attachment for attaching the device to the mussel, wherein the attachment system comprises at least one bearing surface on which the meadow can be supported to effect a return of the meadow to a means for maintaining the by wedging or tightening.

Grâce au renvoi, l'organe de maintien ne subit pas au niveau de la surface d'accrochage tout l'effet de la traction exercée sur l'herbière et l'on peut utiliser pour maintenir l'herbière une grande variété de moyens de retenue. Le système de fixation peut être agencé pour assurer un renvoi à 90° au moins de l'herbière, mieux un double renvoi à 90°. Thanks to the return, the holding member does not undergo at the level of the attachment surface all the effect of the traction exerted on the meadow and one can use to maintain the meadow a wide variety of retaining means . The fastening system can be arranged to ensure a return to at least 90 ° of the foam, better double 90 ° referral.

Le système de fixation peut comporter un crochet. La surface de portée précitée peut être définie par un bord extérieur dudit crochet et ce dernier peut comporter une ouverture constituant le moyen de maintien, dans laquelle l'herbière peut se coincer. Cette ouverture est par exemple formée entre au moins deux doigts entre lesquels l'herbière peut être engagée. The fastening system may comprise a hook. The aforementioned bearing surface may be defined by an outer edge of said hook and the latter may include an opening constituting the holding means, in which the foam may be jammed. This opening is for example formed between at least two fingers between which the foam may be engaged.

Ces deux doigts peuvent apparaître décalés lorsque le crochet est observé de côté, ce qui facilite l'insertion et le coincement de l'herbière entre les doigts. Les deux doigts peuvent être formés dans une même tôle, et avoir chacun une forme aplatie. Les doigts peuvent être incurvés autour d'un axe géométrique perpendiculaire à l'axe longitudinal du vérin, le plat étant parallèle à cet axe géométrique. Les deux doigts peuvent former entre eux une échancrure se rétrécissant en direction de la base du crochet. Cette échancrure peut s'étendre sur un quart de tour environ, depuis l'extrémité libre des doigts. Le fond de l'échancrure peut être situé sensiblement au sommet du crochet. La plus grande largeur de l'échancrure est comprise par exemple entre 10 et 40 mm. La longueur de l'échancrure est comprise par exemple entre 30 et 80 mm. These two fingers may appear staggered when the hook is viewed from the side, which facilitates the insertion and wedging of the foam between the fingers. The two fingers can be formed in the same sheet, and each have a flattened shape. The fingers may be curved around a geometric axis perpendicular to the longitudinal axis of the jack, the plate being parallel to this geometric axis. The two fingers can form between them a notch narrowing in the direction of the base of the hook. This indentation can extend about a quarter of a turn, from the free end of the fingers. The bottom of the notch can be located substantially at the top of the hook. The largest width of the notch is for example between 10 and 40 mm. The length of the notch is for example between 30 and 80 mm.

Le dispositif peut comporter une poignée frontale, le système de fixation, notamment le crochet précité, étant disposé sur le côté du vérin. L'un des doigts peut être orienté à son extrémité libre parallèlement à l'axe longitudinal du vérin et l'autre faire un angle de 20° environ vers l'arrière, par rapport audit axe. The device may comprise a front handle, the fastening system, in particular the aforementioned hook, being arranged on the side of the jack. One of the fingers can be oriented at its free end parallel to the longitudinal axis of the jack and the other at an angle of about 20 ° backwards, with respect to said axis.

L'invention a encore pour objet un procédé de ligature d'une herbière au moyen d'un dispositif comportant un vérin utilisé pour pousser vers la panse une pince montée sur l'herbière, dans lequel l'herbière est amenée contre une surface de portée d'un système de fixation et engagée dans un moyen de maintien, la surface de portée assurant un renvoi de l'herbière vers le moyen de maintien, l'herbière étant de préférence engagée dans une ouverture d'un crochet, de façon à prendre appui avec le crochet sur l'herbière sectionnée et coincée dans l'ouverture, notamment entre les doigts. L'herbière peut être amenée depuis le côté d'un doigt sous le crochet puis entre les doigts du crochet, et coincée entre ceux-ci. L'herbière peut être en appui sur le bord extérieur du doigt dont l'extrémité est orientée parallèlement à l'axe longitudinal du vérin. La mise en place de l'herbière sur le système de fixation peut s'effectuer après engagement de l'herbière au travers d'un anneau fendu porté par la tige du vérin. L'invention pourra être mieux comprise à la lecture de la description détaillée qui va suivre, d'un exemple de mise en oeuvre non limitatif de celle-ci, et à l'examen du dessin annexé, sur lequel : - la figure 1 représente, de manière schématique et en perspective, un dispositif réalisé conformément à 1"invention, - la figure 2 représente un détail du dispositif de la figure 1, - la figure 3 est une vue partielle, en élévation, du dispositif de la figure 1, - la figure 4 est une vue de côté, selon IV de la figure 3, - la figure 5 représente isolement le crochet et, - la figure 6 illustre l'utilisation du dispositif. The invention also relates to a method of ligation of a meadow by means of a device comprising a jack used to push the belly a clamp mounted on the meadow, wherein the muck is brought against a bearing surface a fastening system and engaged in a holding means, the bearing surface ensuring a return of the foam to the holding means, the foam being preferably engaged in an opening of a hook, so as to take support with the hook on the sectioned meadow and stuck in the opening, especially between the fingers. The foam can be brought from the side of a finger under the hook and between the fingers of the hook, and wedged between them. The foam may be supported on the outer edge of the finger whose end is oriented parallel to the longitudinal axis of the jack. The establishment of the foam on the fixing system can be performed after engagement of the foam through a split ring carried by the rod of the cylinder. The invention will be better understood on reading the following detailed description of an example of non-limiting implementation thereof, and on examining the appended drawing, in which: FIG. , schematically and in perspective, a device made according to the invention, - Figure 2 shows a detail of the device of Figure 1, - Figure 3 is a partial view, in elevation, of the device of Figure 1, FIG. 4 is a side view, along line IV of FIG. 3; FIG. 5 represents isolation of the hook, and FIG. 6 illustrates the use of the device.

Le dispositif 1 d'aide à la pose de pinces de ligature d'herbière, représenté sur les figures, comporte un vérin 2 comportant une tige 3 dont la longueur correspond sensiblement à celle d'une herbière d'un bovin, étant par exemple comprise entre 600 et 1000 mm. The device 1 for assisting the application of ligation claws, shown in the figures, comprises a jack 2 comprising a shank 3 whose length substantially corresponds to that of a bovine herbal wort, for example being between 600 and 1000 mm.

La tige 3 porte à son extrémité supérieure un organe de poussée de la pince, formé d'un anneau fendu 4, à engager sur l'herbière. Le vérin 2 est par exemple un vérin pneumatique, destiné à être relié à une alimentation en air comprimé, non représentée. Le dispositif 1 comporte une poignée 6 ainsi qu'un mécanisme 8 de commande du vérin, comportant par exemple un ou plusieurs boutons 9, afin de permettre à l'opérateur de déplacer sélectivement la tige 3 du vérin 2 vers le haut ou vers le bas. Le dispositif 1 peut comporter un crochet 1l, du côté opposé à la poignée 6, pour son accrochage sur l'herbière non tranchée, de manière similaire à ce qui est décrit dans la demande EP 1 027 830 Al de la demanderesse. The rod 3 carries at its upper end a thrust member of the clamp, formed of a split ring 4, to engage the foam. The jack 2 is for example a pneumatic cylinder, intended to be connected to a compressed air supply, not shown. The device 1 comprises a handle 6 and a control mechanism 8 of the jack, comprising for example one or more buttons 9, to allow the operator to selectively move the rod 3 of the cylinder 2 up or down . The device 1 may comprise a hook 11, on the opposite side to the handle 6, for its attachment to the uncut herbarium, in a manner similar to that described in the application EP 1 027 830 A1 of the applicant.

Conformément à l'invention, le dispositif 1 comporte également un système de fixation 13, qui permet d'accrocher le dispositif 1 sur une herbière tranchée, afin de pouvoir utiliser le dispositif 1 lorsque l'animal a été sacrifié en lui tranchant la gorge. Ce système de fixation se présente dans l'exemple illustré sous la forme d'un crochet 13 qui comporte deux doigts 14 et 15 définissant entre eux une fente 20 dont la largeur décroît jusqu'à la base 23 du crochet, à laquelle se raccordent les doigts 14 et 15. Le fond 24 de la fente 20 se situe sensiblement, dans l'exemple considéré, au sommet du crochet 13. Les doigts 14 et 15 sont recourbés différemment, de telle sorte que lorsque le dispositif est observé de face, comme sur la figure 3, les doigts 14 et 15 ne se superposent pas. Le doigt 14 comporte une extrémité 25 qui est orientée parallèlement à l'axe longitudinal X de la tige 3, tandis que le doigt 15 a une extrémité 27 qui s'étend obliquement vers le bas et vers l'extérieur, en faisant un angle a non nul avec la direction de l'extrémité 25 du doigt 14. Cet angle a est par exemple compris entre 10° et 30°. According to the invention, the device 1 also comprises a fastening system 13, which allows the device 1 to be hooked on a sliced herb, so that the device 1 can be used when the animal has been sacrificed by cutting the throat. This fastening system is in the example shown in the form of a hook 13 which has two fingers 14 and 15 defining between them a slot 20 whose width decreases to the base 23 of the hook, which is connected to 14 and 15. The bottom 24 of the slot 20 is substantially, in the example considered, at the top of the hook 13. The fingers 14 and 15 are bent differently, so that when the device is viewed from the front, as in Figure 3, the fingers 14 and 15 are not superimposed. The finger 14 has an end 25 which is oriented parallel to the longitudinal axis X of the rod 3, while the finger 15 has an end 27 which extends obliquely downwards and outwards, at an angle α not zero with the direction of the end 25 of the finger 14. This angle is for example between 10 ° and 30 °.

Dans l'exemple considéré, le crochet 13 est formé à partir d'une bande de tôle 26 qui est découpée de façon à former les doigts 14, 15 et la fente 20, puis est recourbée de façon à former le crochet. In the example, the hook 13 is formed from a sheet metal strip 26 which is cut to form the fingers 14, 15 and the slot 20, and is bent to form the hook.

Le crochet 13 est fixé, dans l'exemple illustré, sur une face latérale 30 du vérin 2 et le sommet du crochet 13 se situe au dessus du corps 33 du vérin. Lorsque la tige 3 est rétractée, la distance l séparant le sommet du crochet 13 de l'anneau fendu 4 est par exemple comprise entre 50 et 200mm. The hook 13 is fixed, in the example shown, on a side face 30 of the jack 2 and the top of the hook 13 is located above the body 33 of the jack. When the rod 3 is retracted, the distance l between the top of the hook 13 of the split ring 4 is for example between 50 and 200mm.

Pour utiliser le dispositif 1 avec un animal dont l'herbière a été tranchée, l'utilisateur peut accrocher le tronçon de l'herbière relié à la panse au dispositif 1, en faisant passer l'herbière dans l'anneau fendu 4 puis sous le doigt 14 du crochet 13. L'herbière prend appui contre le bord 40 extérieur du doigt 14 qui définit une surface de portée permettant un renvoi de l'herbière vers la fente 20, dans laquelle elle se coince , comme illustré sur les figures 2 et 6. Ensuite l'utilisateur peut actionner le vérin 2 de façon à faire remonter la tige 3 et l'anneau fendu 4 le long de l'herbière, afin de séparer celle-ci des ligaments, puis faire revenir l'anneau fendu 4 dans sa position initiale, placer une pince de ligature d'herbière sur celle-ci, et la pousser jusqu'au voisinage de la panse de l'animal. In order to use the device 1 with an animal whose slicer has been sliced, the user can hook the portion of the slurry attached to the belly to the device 1, by passing the meadow into the split ring 4 and then under the hook 14 of the hook 13. The lather is supported against the outer edge 40 of the finger 14 which defines a bearing surface for returning the lather to the slot 20, in which it is wedged, as illustrated in FIGS. 6. Then the user can actuate the cylinder 2 so as to raise the rod 3 and the split ring 4 along the foam, to separate it from the ligaments, then return the split ring 4 in its initial position, place a clamp of ligation of it on this one, and push it to the vicinity of the animal's body.

Le cas échéant, l'opérateur peut maintenir l'extrémité de l'herbière engagée dans la fente 20 avec une main, de façon à réduire le risque de départ de l'herbière. Bien entendu, l'invention n'est pas limitée à l'exemple décrit. On peut par exemple utiliser un vérin hydraulique ou électrique. L'organe de maintien de l'herbière après renvoi sur la surface de portée 20 pourrait être une pince. L'expression comportant un doit se comprendre comme étant synonyme de comportant au moins un . If necessary, the operator can hold the end of the meadow engaged in the slot 20 with one hand, so as to reduce the risk of departure of the meadow. Of course, the invention is not limited to the example described. For example, a hydraulic or electric cylinder can be used. The follower holding member after returning to the bearing surface 20 could be a gripper. The phrase having one must be understood as being synonymous with having at least one.

Claims

1. Device for assisting the laying of a ligation clamp lettuce, comprising a jack (2) provided with a member (4) pushing the clamp and a fastening system (13) for hanging the device for the lather, wherein the fastening system comprises at least one bearing surface (40) on which the lather can bear in order to carry out a return of the lather to a holding means (20) by wedging or tightening of the herbarium.

2. Device according to claim 1, the fastening system being arranged to ensure a return to at least 90 ° of the foam, better a double 90 ° referral.

3. Device according to claim 1 or 2, the fastening system comprising a hook (13).

4. Device according to claim 3, the bearing surface being defined by an outer edge of said hook and the latter having an opening in which the foam may be jammed.

5. Device according to claim 4, the opening (20) being formed between at least two fingers (14,15) between which the foam may be engaged, in particular two fingers offset when the hook is observed aside, these two fingers being preferably formed in the same sheet.

6. Device according to claim 5, the two fingers having a flattened shape.

7. Device according to one of claims 5 and 6, the two fingers forming between them a notch (20) narrowing towards the base of the hook.

8. Device according to the preceding claim, the notch (20) extending about a quarter of a turn from the free end of the fingers.

9. Device according to one of the two immediately preceding claims, the bottom (24) of the notch (20) being located substantially at the top of the hook (13).

10. Device according to any one of the three immediately preceding claims, the largest width of the notch (20) being between 10 and 40 mm.

11. Device according to any one of the four immediately preceding claims, the length of the notch being between 30 and 80 mm.

12. Device according to any one of the preceding claims, comprising a front handle (6), the fastening system being disposed on the side of the device.

13. Device according to claim 5, one of the fingers (14, 15) having one end oriented parallel to the longitudinal axis (X) of the jack and the other finger having an end forming an angle of approximately 20 ° to the rear, with respect to said axis (X).

14. A method of ligation of a meadow by means of a device (1) comprising a jack (2) used to push towards the rumen a clamp mounted on the meadow, in which the meadow is brought against a bearing surface a fastening system and engaged in a holding means, the bearing surface (40) ensuring a return of the foam to the holding means (20), the foam being preferably engaged in an opening (20) , especially between two fingers (14,

15) of a hook, so as to bear with the hook on the cut sectional and wedged in the opening (20), especially between the fingers. 15. Method according to the preceding claim, the meadow being fed from the side of a finger (14) under the hook and between the fingers of the hook and wedged therebetween.

16. The method of claim 14 or 15, the establishment of the foam on the fastening system being effected after engagement of the foamer through a split ring carried by the rod of the cylinder.