FR2868927A1

FR2868927A1 - Table mat for supporting cooking utensil e.g. stewpot, has holding fixture with magnetic action constituted in form of magnet or in form of magnetizable unit, where table mat is made of wood

Info

Publication number: FR2868927A1
Application number: FR0403956A
Authority: FR
Inventors: Francis Staub
Original assignee: Staub SA
Current assignee: Staub SA
Priority date: 2004-04-15
Filing date: 2004-04-15
Publication date: 2005-10-21
Anticipated expiration: 2024-04-15
Also published as: FR2868927B1

Abstract

The table mat (1) has a holding fixture (2) with magnetic action, constituted in the form of a magnet or in the form of a magnetizable unit. The holding fixture is integrated in the volume of the table mat through housing in a blind cavity (3) that is closed using a corking unit (4). The table mat is made of wood.

Description

1 DESCRIPTION1 DESCRIPTION

La présente invention concerne le domaine de la fabrication d'ustensiles ménagers, en particulier de plateaux ou dessous de plat destinés au support d'ustensiles de cuisson utilisés directement pour le service à table, et a pour objet un plateau ou dessous de plat pour de tels ustensiles muni d'un dispositif de maintien à action magnétique. The present invention relates to the field of the manufacture of household utensils, in particular trays or trivets intended for the support of cooking utensils used directly for table service, and relates to a tray or a dish for such utensils provided with a holding device with magnetic action.

Le service à table de certains mets peut s'effectuer directement au moyen des ustensiles de cuisson ayant servi à leur préparation, à savoir des faitouts, poêles, casseroles ou autres. Un tel procédé permet de mieux maintenir les produits à température, du fait qu'ils bénéficient de l'effet d'inertie dû à la chaleur emmagasinée dans les parois des ustensiles et, en particulier dans le fond de ces derniers. The table service of some dishes can be done directly by means of the cooking utensils used for their preparation, namely pots, pans, pans or other. Such a method makes it possible to better maintain the products at a temperature, because they benefit from the effect of inertia due to the heat stored in the walls of the utensils and, in particular, in the bottom of the latter.

Dans ce cas, lesdits ustensiles sont généralement posés sur la table avec interposition d'un élément protecteur de la surface de cette dernière, à savoir d'un plateau ou dessous de plat résistant à la chaleur et formant une barrière isolante. Les plateaux ou dessous de plat existant à ce jour permettent de répondre de manière satisfaisante à ces exigences de protection de la surface de la table. Ces plateaux ou dessous de plat sont souvent réalisés en des matériaux à surface relativement peu adhérente, telle que des surfaces émaillées ou vernies ou encore dans des métaux à surface polie, de sorte que ces surfaces sont très peu adhérentes pour les ustensiles qui y sont posés et que ces ustensiles peuvent facilement glisser sur lesdites surfaces, risquant ainsi de tomber desdits plateaux ou dessous de plat et de se renverser sur la table. In this case, said utensils are generally placed on the table with the interposition of a protective element of the surface of the latter, namely a heat-resistant plate or bottom plate forming an insulating barrier. The trays or underside existing to date can meet satisfactorily these requirements for protection of the surface of the table. These trays or trivets are often made of relatively tacky surface materials, such as enamelled or varnished surfaces or in polished metal surfaces, so that these surfaces have very little adherence to the utensils placed thereon. and that these utensils can easily slide on said surfaces, thus risking falling from said trays or underside and tipping over the table.

En effet, la constitution même des fonds des ustensiles de cuisson, en métal et sous forme d'une surface parfaitement plane favorisant un bon contact avec les surfaces chauffantes des appareils de cuisson, constitue une caractéristique défavorable à une bonne adhérence sur des surfaces peu adhérentes, telles que les surfaces précitées, de telle sorte qu'au moindre heurt, il existe un risque de glissement important de l'ustensile sur le plateau ou le dessous de plat avec éventuellement un renversement consécutif dudit ustensile. Indeed, the constitution of the funds even cooking utensils, metal and in the form of a perfectly flat surface promoting good contact with the heating surfaces of the cooking appliances, is a characteristic unfavorable to good adhesion on surfaces with little adherence , such as the aforementioned surfaces, so that at the slightest jolt, there is a risk of significant slippage of the utensil on the tray or the underside with possibly a subsequent rollover of said utensil.

Il en résulte un problème de maintien d'ustensiles de cuisson, tels que les faitouts, les poêles, les casseroles ou analogues sur les plateaux ou dessous de plat existant à ce jour. This results in a problem of maintaining cooking utensils, such as pots, pans, pans or the like on trays or trivet existing to date.

La présente invention a pour but de pallier ces inconvénients, en proposant un plateau ou dessous de plat pour ustensiles de cuisson utilisés directement pour le service à table, permettant d'assurer un maintien desdits ustensiles sur ledit plateau ou dessous de plat en favorisant son adhérence sur ce dernier et en évitant tout risque de glissement en cas de léger heurt A cet effet, le plateau ou dessous de plat est caractérisé en ce qu'il est muni d'au moins un dispositif de maintien à action magnétique. The present invention aims to overcome these disadvantages, by providing a tray or trivet for baking utensils used directly for table service, to ensure a maintenance of said utensils on said tray or underside by promoting its adhesion on the latter and avoiding any risk of slippage in case of light impact For this purpose, the tray or underside is characterized in that it is provided with at least one holding device with magnetic action.

L'invention sera mieux comprise, grâce à la description ci- après, qui se rapporte à un mode de réalisation préféré, donné à titre d'exemple non limitatif, et expliqué avec référence au dessin schématique annexé, dans lequel: la figure 1 est une vue éclatée en perspective par le dessous d'un plateau ou dessous de plat conforme à l'invention, et la figure 2 est une vue en coupe du plateau ou dessous de plat suivant la figure 1, en position de service. The invention will be better understood, thanks to the following description, which relates to a preferred embodiment, given by way of non-limiting example, and explained with reference to the appended schematic drawing, in which: FIG. an exploded perspective view from below of a tray or underside according to the invention, and Figure 2 is a sectional view of the tray or underside according to Figure 1, in the operating position.

Les figures 1 et 2 du dessin annexé représentent, à titre d'exemple, un plateau ou dessous de plat 1 destiné à être interposé entre la face supérieure d'un plateau de table et un ustensile de cuisson servant simultanément pour le service à table. Figures 1 and 2 of the accompanying drawing show, for example, a tray or dish 1 to be interposed between the upper face of a table top and a cooking utensil serving simultaneously for table service.

Conformément à l'invention, ce plateau ou dessous de plat 1 est muni d'au moins un dispositif 2 de maintien à action magnétique. Ce dispositif 2 de maintien à action magnétique est constitué sous forme d'un aimant ou sous forme d'un élément magnétisable et est intégré dans la masse du plateau ou dessous de plat 1 par logement dans un évidement borgne 3 de forme correspondante, cet évidement 3 étant fermé par l'intermédiaire d'un élément de bouchage 4. According to the invention, this plate or underside 1 is provided with at least one magnetic holding device 2. This magnetic-action holding device 2 is constituted in the form of a magnet or in the form of a magnetizable element and is integrated in the mass of the tray or undercup 1 per housing in a blind recess 3 of corresponding shape, this recess 3 being closed via a blocking element 4.

Le plateau ou dessous de plat 1 et l'élément de bouchage 4 sont avantageusement réalisés en une matière amagnétique, c'est-à-dire ne présentant aucune caractéristique magnétique et ne coopérant donc pas avec un élément magnétique ou magnétisable, de sorte que la surface du plateau ou dessous de plat 1 en contact avec le fond d'un ustensile de cuisine reste totalement neutre. Seul le dispositif 2 de maintien à action magnétique a un effet d'attraction sur le fond de l'ustensile de cuisine, par rayonnement magnétique à travers la paroi subsistante de l'évidement borgne 3 du plateau ou dessous de plat 1. The plate or underside 1 and the closure element 4 are advantageously made of a non-magnetic material, that is to say having no magnetic characteristics and thus not cooperating with a magnetic or magnetizable element, so that the surface of the tray or bottom plate 1 in contact with the bottom of a kitchen utensil remains completely neutral. Only the magnetic holding device 2 has an effect of attraction on the bottom of the kitchen utensil, by magnetic radiation through the remaining wall of the blind recess 3 of the tray or plate 1.

Le dispositif 2 de maintien à action magnétique est disposé dans l'évidement 3 de manière libre, c'est-à-dire est inséré dans ledit évidement 3 avec un léger jeu permettant son introduction, ce sans aucune fixation par collage ou autre. L'élément de bouchage 4 est préférentiellement réalisé dans le même matériau que le plateau ou dessous de plat 1 et est fixé dans l'évidement 3 par collage, en serrant le dispositif 2 de maintien à action magnétique dans l'évidement 3, sa face extérieure affleurant avec la face inférieure du plateau ou dessous de plat 1 (figure 2). The magnetic holding device 2 is arranged in the recess 3 in a free manner, that is to say is inserted into said recess 3 with a slight clearance for its introduction, without any fixing by gluing or otherwise. The blocking element 4 is preferably made of the same material as the plate or plate 1 and is fixed in the recess 3 by gluing, by tightening the magnetic holding device 2 in the recess 3, its face outer flush with the underside of the tray or underside 1 (Figure 2).

Selon une variante de réalisation de l'invention, non représentée au dessin annexé, le plateau ou dessous de plat 1 peut être pourvu de plusieurs dispositifs 2 de maintien à action magnétique répartis uniformément dans son corps. Une telle disposition permet d'optimiser l'effet d'attraction magnétique sur le fond de l'ustensile de cuisson posé sur le plateau ou dessous de plat 1 et d'améliorer ainsi le maintien dudit ustensile. According to an alternative embodiment of the invention, not shown in the accompanying drawing, the tray or tray 1 can be provided with several magnetic holding devices 2 distributed uniformly in its body. Such an arrangement makes it possible to optimize the magnetic attraction effect on the bottom of the cooking utensil placed on the tray or underside of dish 1 and thus to improve the holding of said utensil.

Le dispositif de maintien par action magnétique est représenté, au dessin annexé, sous forme d'un disque épais mais peut également être sous forme d'une plaque ou d'un barreau. The magnetic holding device is shown in the accompanying drawing in the form of a thick disk but may also be in the form of a plate or a bar.

Dans un mode de réalisation particulier, le plateau ou dessous de plat 1 est avantageusement réalisé en bois. Un tel mode de réalisation permet d'assure, d'une part, une parfaite isolation par rapport à la surface du plateau de la table et, d'autre part, une bonne esthétique, en rappelant la forme et la matière des dessous de plat classiques. In a particular embodiment, the tray or plate 1 is advantageously made of wood. Such an embodiment makes it possible, on the one hand, a perfect insulation with respect to the surface of the table top and, on the other hand, a good aesthetic, by recalling the shape and material of the trivet classics.

Grâce à l'invention, il est possible de réaliser un plateau ou dessous de plat permettant d'effectuer le service à table directement avec des ustensiles de cuisson, tels que des poêles, des faitouts, des cocottes ou analogues. Un tel plateau ou dessous de plat, conforme à l'invention, assure le maintien efficace desdits ustensiles de cuisson contre un glissement et empêche ainsi un éventuel renversement sur la table. Thanks to the invention, it is possible to make a tray or trivet for performing the table service directly with cooking utensils, such as stoves, pots, casseroles or the like. Such a tray or trivet, according to the invention, ensures the effective maintenance of said cookware against slippage and thus prevents a possible reversal on the table.

En outre, ce plateau ou dessous de plat présente une esthétique absolument identique à celle des plateaux ou dessous de plat existants, son dispositif de maintien à action magnétique étant totalement caché à la vue. In addition, this tray or trivet has an aesthetic absolutely identical to existing trays or undercovers, its magnetic holding device is completely hidden from view.

Bien entendu, l'invention n'est pas limitée au mode de réalisation décrit et représenté au dessin annexé. Des modifications restent possibles, notamment du point de vue de la constitution des divers éléments ou par substitution d'équivalents techniques, sans sortir pour autant du domaine de protection de l'invention. Of course, the invention is not limited to the embodiment described and shown in the accompanying drawing. Modifications are possible, particularly from the point of view of the constitution of the various elements or by substitution of technical equivalents, without departing from the scope of protection of the invention.

Claims

4 CLAIMS

1. Tray or trivet (1) for cooking utensils used directly for table service characterized in that it is provided with at least one device (2) for holding magnetic action.

2. Tray according to claim 1, characterized in that the device (2) for maintaining a magnetic action is constituted in the form of a magnet or in the form of a magnetizable element and is integrated in the mass of the tray or below flat (1) per housing in a blind recess (3) of corresponding shape, this recess (3) being closed by means of a closure element (4).

3. Tray according to claim 2, characterized in that the plate or underside (1) and the closure member (4) are made of a non-magnetic material.

4. Plate according to claim 2, characterized in that the device (2) for holding magnetic action is arranged in the recess (3) freely, that is to say is inserted into said recess (3). ) with a slight clearance allowing its introduction, without any fixing by gluing or other.

5. Tray according to claim 2, characterized in that the closure element (4) is made of the same material as the tray or underside (1) and is fixed in the recess (3) by gluing, by tightening the magnetic holding device (2) in the recess (3), its outer face flush with the underside of the tray or underside (1).

6. Tray according to claim 1, characterized in that it is provided with a plurality of magnetic holding devices (2) uniformly distributed in its body.

7. Tray according to any one of claims 1, 2 and 4 to 6, characterized in that the device (2) for holding by magnetic action is in the form of a thick disk, in the form of a plate or under form of a bar.

8. Tray according to claim 1, characterized in that it is made of wood.