FR2679014A3

FR2679014A3 - Multi-function hob

Info

Publication number: FR2679014A3
Application number: FR9108783A
Authority: FR
Inventors: Enzo Inzaghi
Original assignee: STAR SpA
Current assignee: STAR SpA
Priority date: 1991-07-09
Filing date: 1991-07-09
Publication date: 1993-01-15
Also published as: BE1005138A6

Abstract

Multi-function hob comprising a base support plate, a series of burners and/or hotplates, comprising at least one housing in which it is possible to insert a small tank, of the extractable type. Preferably, the housing is hollowed out facing a corner of the support baseplate.

Description

La présente invention concerne un plan de cuisson multifonctions. The present invention relates to a multifunction hob.

Les plans de cuisson actuellement connus et utilisés présentent sur leur surface une combinaison et une disposition variable, selon le choix, de feux et de plaques afin de satisfaire tout besoin particulier de l'utilisateur. The hobs currently known and used have on their surface a combination and a variable arrangement, according to the choice, of fires and plates in order to satisfy any particular need of the user.

Ces plans de cuisson prévoient ultérieurement l'installation d'un élément portant les commandes, tels que les manettes et boutons divers pour l'actionnement des feux et des plaques, en plus, parfois, de ceux pour l'actionnement d'autres appareils combinés au plan de cuisson. These cooking plans subsequently provide for the installation of an element carrying the controls, such as the various knobs and buttons for actuating the lights and plates, in addition, sometimes, those for actuating other combined devices. on the hob.

De façon habituelle, les feux et les plaques sont entourés ou même disposés sous des grilles de support des casseroles en position fonctionnelle adaptées à cet effet et afin de garantir une stabilité optimale, ces grilles occupant presque complètement la surface supérieure du plan de cuisson. Usually, the lights and the plates are surrounded or even arranged under pan support grids in a functional position suitable for this purpose and in order to guarantee optimum stability, these grids occupy almost completely the upper surface of the hob.

Dans de tels plans de cuisson, pendant leur utilisation, il n'est pas possible de prévoir une zone appropriée pour disposer des couverts ou des ustensiles similaires qui sont introduits dans les casseroles pour mélanger les repas en cours de cuisson, et qui sont par conséquent généralement mouillés et, la plupart du temps, graisseux. In such hobs, during their use, it is not possible to provide an appropriate zone for disposing of cutlery or similar utensils which are introduced into the pans to mix the meals during cooking, and which are therefore usually wet and, most of the time, greasy.

I1 faut noter en outre que la majeure partie des plans de cuisson présente sur la partie supérieure un plan d'appui réalisé au moyen d'une plaque en matériau émaillé dans lequel sont pratiqués aussi bien les trous pour le passage de l'alimentation des feux, que d'éventuels autres trous ou cavités appropriés qui soient conçus pour déterminer un positionnement stable desdites grilles de support. It should also be noted that the major part of the cooking surfaces has on the upper part a support surface produced by means of a plate of enameled material in which the holes are made for the passage of the supply of lights. , that any other suitable holes or cavities which are designed to determine a stable positioning of said support grids.

Le but de la présente invention est de réaliser un plan de cuisson étudié spécialement afin qu'il soit en mesure d'apporter une solution aux besoins des utilisateurs, sans pour cela impliquer une grande complexité de construction et une difficulté d'utilisation, surtout en ce qui concerne le nettoyage et l'entretien. The purpose of the present invention is to produce a hob specially studied so that it is able to provide a solution to the needs of users, without thereby involving great construction complexity and difficulty in use, especially in regarding cleaning and maintenance.

Ce but, selon la présente invention, est atteint en réalisant un plan de cuisson multi-fonctions, comprenant une plaque de support de base, une série de feux et/ou de plaques de cuisson, caractérisé en ce qu'il est prévu au moins un logement dans lequel il est possible de placer une petite cuve. De préférence, ladite cuve est de type extractible. This object, according to the present invention, is achieved by producing a multi-function cooking plan, comprising a base support plate, a series of lights and / or cooking plates, characterized in that it is provided at least a housing in which it is possible to place a small tank. Preferably, said tank is of the extractable type.

Les caractéristiques et avantages de la présente invention apparaitront plus clairement à la lecture de la description suivante en référence aux dessins schématiques annexés, dans lesquels:
La Fig. 1 est une vue en perspective schématique d'une forme de réalisation d'un plan de cuisson selon la présente invention, et
la Fig. 2 est une vue équivalente à celle de la Fig.l, la petite cuve étant éclatée par rapport au plan de cuisson.The characteristics and advantages of the present invention will appear more clearly on reading the following description with reference to the appended schematic drawings, in which:
Fig. 1 is a schematic perspective view of an embodiment of a hob according to the present invention, and
Fig. 2 is a view equivalent to that of Fig.l, the small tank being exploded relative to the hob.

En faisant référence aux Figs., on peut voir d'une manière générale un plan de cuisson 10 selon la présente invention qui est déterminé comme étant un plan de cuisson encastré dans une structure de meuble schématisée en 11, mais qui pourrait de toutes façons faire partie d'un appareillage de cuisson intégré dans lequel sont, par exemple, prévus le four ou d'autres appareils de cuisine. Referring to Figs., One can generally see a hob 10 according to the present invention which is determined to be a hob embedded in a furniture structure shown diagrammatically at 11, but which could in any case make part of an integrated cooking appliance in which, for example, the oven or other kitchen appliances are provided.

Le plan de cuisson, désigné dans son ensemble en 10, comprend une plaque de support de base 12, une série de feux 13 et/ou de plaques 14 de cuisson, positionnées face aux trous correspondants de passage des alimentations (non représentées). The cooking surface, designated as a whole at 10, comprises a base support plate 12, a series of lights 13 and / or cooking plates 14, positioned opposite the corresponding holes for passage of the power supplies (not shown).

Dans l'exemple représenté ultérieurement, le plan de cuisson comprend également un élément portant les commandes, désigné dans son ensemble par 15, sur lequel est disposée une série de manettes 16, mais cet élément ne doit pas être nécessairement présent. In the example shown later, the hob also includes an element carrying the controls, designated as a whole by 15, on which is disposed a series of levers 16, but this element does not necessarily have to be present.

La plaque de support de base 12 supporte, en outre, une série de grilles 17 disposées face aux feux 13 et/ou aux plaques 14 de cuisson. The base support plate 12 further supports a series of grids 17 arranged facing the lights 13 and / or the cooking plates 14.

Selon la présente invention, la plaque de support de base 12 est prévue avec au moins un logement 18, dans lequel il est possible de placer au moins un élément de rangement, tel qu'une cuve 19, qui est de type extractible, mais qui pourrait être fixe ou incorporée. According to the present invention, the base support plate 12 is provided with at least one housing 18, in which it is possible to place at least one storage element, such as a tank 19, which is of the extractable type, but which could be fixed or incorporated.

Dans une forme de réalisation préférée, telle que celle qui est représentée, la cuve 19 présente, à sa partie supérieure ouverte, un bord saillant sur tout le périmètre 20, qui peut être disposé dans le logement 18 et qui sert à maintenir ladite cuve en position correcte. In a preferred embodiment, such as that which is shown, the tank 19 has, at its open upper part, an edge projecting over the entire perimeter 20, which can be disposed in the housing 18 and which serves to hold said tank in correct position.

Naturellement, cet élément de rangement, qui, dans l'exemple, présente une forme prismatique creuse, peut alternativement présenter une forme quelconque, telle qu'hémisphérique, ovale, allongée, etc... Naturally, this storage element, which, in the example, has a hollow prismatic shape, may alternatively have any shape, such as hemispherical, oval, elongated, etc.

On comprend ainsi facilement comment le fait d'avoir réalisé une telle cuve, selon le concept innovateur de la présente invention, permet de faciliter le positionnement, à l'intérieur de ladite cuve, d'un couvert ou d'un ustensile similaire. En effet, un tel ustensile, meme si sa surface externe est grasse ou mouillée porte de toutes façons des traces d'aliments et laisse en totalité ou en partie ces résidus dans la cuve sans salir le plan de cuisson. It is thus easily understood how the fact of having produced such a tank, according to the innovative concept of the present invention, makes it possible to facilitate the positioning, inside said tank, of a cutlery or a similar utensil. Indeed, such a utensil, even if its external surface is greasy or wet, bears traces of food anyway and leaves all or part of these residues in the tank without dirtying the hob.

Une fois l'utilisation du plan de cuisson terminée, la cuve 19 peut facilement être enlevée de son logement 18 et etre nettoyée desdites traces, avec une extrême facilité et sans impliquer un déplacement des grilles ou des feux éventuel. Once the use of the hob is complete, the tank 19 can easily be removed from its housing 18 and be cleaned of said traces, with extreme ease and without involving any displacement of the grates or any fires.

Les Figs. montrent une forme de réalisation de ce plan de cuisson, mais il est évident que le plan de cuisson peut prévoir le logement pour la cuve soit face à un angle, comme cela est représenté, soit par exemple, entre une paire de feux, soit carrément dans une position intermédiaire entre les commandes du plan de cuisson. Figs. show an embodiment of this hob, but it is obvious that the hob can provide the housing for the tank either facing an angle, as shown, either for example, between a pair of lights, or downright in an intermediate position between the hob controls.

Naturellement, il est même possible de prévoir plusieurs cuves avec plusieurs logements, qui peuvent être utilisés alternativement et avantageusement pour contenir des condiments ou des éléments aromatiques nécessaires, qui doivent être ajoutés pendant la cuisson des plats. Naturally, it is even possible to provide several vats with several housings, which can be used alternately and advantageously to contain condiments or necessary aromatic elements, which must be added during the cooking of the dishes.

I1 est avantageux, à titre de variante, que le logement ou les logements soient munis d'une isolation thermique adéquate par rapport à la partie restante du plan de cuisson multi-fonctions conformément à la présente invention. It is advantageous, as a variant, for the housing or the housing to be provided with adequate thermal insulation with respect to the remaining part of the multi-function hob in accordance with the present invention.

Claims

1) Multi-function hob including a base support plate, a series of lights and / or hobs, characterized in that it provides at least one housing in which it is possible to place a tank.

2) Cooking surface according to claim 1, characterized in that said tank is of extractable type.

3) Hob according to claim 1, characterized in that said base support plate further comprises an element carrying the controls.

4) Hob according to claim 1, characterized in that said housing is located at an angle to the base support plate.

5) Hob according to claim 1, characterized in that said housing is located in any area of said base support plate.

6) Hob according to claim 1, characterized in that said housing is thermally isolated from the remaining part of said base support plate.

7) A hob according to claim 1, characterized in that the small tank has, at its open upper part, a projecting edge over the entire perimeter and which can be adapted in said housing.