FR2856406A1 - Valorisation des farines animales par un traitement thermomecanique. - Google Patents

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Alain Gaston Raymond Perrichon
Jack Legrand
Abdellah Arhaliass
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Universite de Nantes
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Abstract

La présente invention concerne la valorisation énergétique des farines animales par la composition d'un combustible solide pour le chauffage et la cuisson et son procédé de traitement.Ce procédé comprend la transformation de la composition par un traitement thermomécanique permettant la fabrication du produit qui est mis en forme et découpé.

Description

La présente invention concerne une composition combustible solide pour le
chauffage et la cuisson ainsi qu'un procédé de fabrication de ce combustible solide. Il faut préciser aussi que l'on dispose de stocks considérables de
farines animales et qu'ils s'alourdissent à un rythme démesuré.
Plutôt que d'envisager une destruction des farines animales par traitement thermique, notre invention permet de sécuriser d'une façon importante les dites farines en allant au delà du barème de transformation prévu au regard de l'inactivation des agents de 10 l'encéphalopathie spongiforme (a savoir: taille maximale des particules: 50 mm - Température supérieure à 133 C - temps 20 minutes sans interruption - pression supérieure ou égale à 3 bars).
Notre objectif a été d'élaborer un traitement des farines animales 15 afin qu'une transformation thermomécanique puisse permettre d'une part une véritable valorisation énergétique tendant par la même à inactiver le prion une seconde fois par la dégradation et la dénaturation des protéines et d'autre part fabriquer un produit adapté aux besoins recherchés en tant que combustible solide 20 pour le chauffage et la cuisson.
Nous devons ajouter que cette transformation thermomécanique a un temps de traitement considérablement réduit par rapport au procédé initial d'écrit ci-dessus.
L'invention s'élabore autour de trois réflexions 25 -Les farines animales.
-Les additifs composants le mélange -Le procédé par traitement thermomécanique lui-même. L'invention a pour but d'améliorer la composition d'un combustible solide constituée des farines animales en les 30 dénaturant afin qu'elles ne puissent plus être utilisées en usage alimentaire. Les farines animales représentent un poids entre 30 et 90% et de préférence entre 40 et 80% du poids total de la composition finale. Sont ajoutés aux farines animales, de l'allume-feu qu'il soit en émulsion ou solide, en poudre ou en 35 granulés ainsi que d'autres composants naturels en poudre, en sciure, en copeaux tels que des fibres des plantes sauvages terrestres ou aquatiques ou d'un pulvérulent de charbon ou de bois et de tout autre adjuvant naturel comme tm liant, de l'eau, des extraits d'essences essentielles aromatiques ou de concentré de 40 désodorisant.
L'invention peut se déterminer en trois phases -La première que l'on définira par la phase de dénaturation par laquelle les farines animales passeront de pulvérulent brut en état de sous produit supprimant toute volonté de consommation alimentaire par l'ajout d'hydrocarbure ou de répulsif représentant un poids entre 1 et 20% et de préférence entre 5 et 15% du poids des farines animales.
-La seconde phase de l'invention consiste à mélanger aux farines animales dénaturées de la poudre ou des granulés d'allume-feu suivant les dimensions et les fonnrmes voulues des granulés, des bûches ou des briquettes fabriqués. Cette opération permet d'accentuer la dénaturation toutt en facilitant leur inflammation 10 ainsi que la régulation de leur combustion. L'allume-feu représente en poids entre 1% et 20%, et de préférence entre 3% et 12% du poids des farines animales. L'allume-feu peutit se présenter aussi sous forme d'une émulsion injectée lors de l'extrusion il représente en poids entre 8 et 15% 15 du poids des farines animales.
Les autres composants naturels, en poudre, en sciure ou en copeaux, tels que des fibres de plantes sauvages terrestres ou aquatiques ou d'un pulvérulent de charbon ou de bois ou tout autre adjuvant naturel représentent en poids entre 20% et 70% et 20 de préférence entre 25% et 40% du poids total de la composition finale.
Le liant naturel servant d'expansion représente en poids entre 10% et 40% et de préférence entre 20% et 30% du poids total de la composition finale.
L'ensemble des pulvérulents et des additifs sont mélangés ou non à de l'eau lors du traitement thermomécanique. Le procédé de la composition de fabrication se caractérise à ajouter de l'extrait d'essences essentielles aromatiques et/ou un concentré de désodorisant représentant en poids entre 1% et 10% 30 et de préférence entre 3% et 8% du poids des farines animales.
-Enfin la dernière phase que nous nommerons la fabrication, consiste à mélanger aux farines animales dénaturées, des composants naturels, en poudre, en sciure ou en copeaux et plus particulièrement, des fibres de plantes terrestres ou aquatiques 35 avec um liant naturel et un allumefeu solide ou en émulsion qui serait alors préparée ou stockée dans une cuve puis envoyée au moyen d'une pompe doseuse vers tun mélangeur ou est introduit un réactif liquide afin d'effectuer tune accélération du durcissement.
Ce mélange intégral est transformé par tin traitement thermomécanique, extrusion, pressage en tun produit qui est mis en forme et coupé en granulés, bûchettes, bûches ou briquettes.

Claims (10)

REVENDICATIONS
1.- Composition combustible solide pour le chauffage et la 5 cuisson caractérisée en ce qu'elle est constituée de farines animales, d'allumefeu solide ou liquide ainsi que d'autres composants naturels, tels que, des fibres de plantes sauvages terrestres ou aquatiques, de tout autre adjuvant naturel tel qu'un liant.
2.- Composition combustible solide pour le chauffage et la cuisson selon RI, caractérisée en ce qu'elle est constituée de farines animales représentant un poids entre 30% et 90% et de préférence entre 40% et 80% du poids total de la composition finale.
3.- Composition combustible solide pour le chauffage et la cuisson selon R1, R2, caractérisée en ce qu'il comprend un additif constitué d'un hydrocarbure ou d'un répulsif afin de dénaturer les farines animales pour supprimer toute volonté d'usage alimentaire, il représente en poids entre let 20% et de 20 préférence entre 5 et 15% du poids des farines animales.
4.- Composition combustible solide pour le chauffage et la cuisson selon Ri, R2 et R3, caractérisée en ce qu'elle est constituée de poudre ou de granulés d'allume-feu, caractérisée que cet adjuvant représente un volume entre 1% et 20% et de 25 préférence entre 3% et 12 % du poids total de la composition finale.
5.- Composition combustible solide pour le chauffage et la cuisson selon RI, R2 et R3, caractérisée en ce qu'elle est constituée d'une émulsion d'allume-feu qui représente de 30 préférence un poids entre 8% et 15% du poids total de la composition finale.
6.- Composition combustible solide pour le chauffage et la cuisson selon R1, R2, R3, R4 ou R5, caractérisée en ce qu'elle est constituée d'autres composants naturels, en poudre, en sciure 35 ou en copeaux telles que, des fibres de plantes sauvages terrestres ou aquatiques qui représentent un poids de préférence entre 20% et 70% et de préférence entre 25% et 40% du poids total de la composition finale.
7.- Composition combustible solide pour le chauffage et la 40 cuisson selon R1, R2, R3, R4 ou R5 et R6 caractérisée en ce qu'elle est constituée d'autres composants naturels tel qu'un liant naturel servant d'expansion qui représente un poids entre 10% et 40% et de préférence entre 20% et 30% du poids total de la composition finale.
8.- Composition combustible solide pour le chauffage et la cuisson selon RI, R2, R3 et R6 caractérisée en ce qu'elle est 5 constituée d'un pulvérulent de charbon ou de bois ou de tout autre adjuvant naturel, qui représente un poids entre 20% et 70% et de préférence entre 25% et 40% du poids total de la composition finale.
9.- Composition combustible solide pour le chauffage et la 10 cuisson selon R2 et R3, caractérisée qu'elle comprend un additif constitué d'un extrait d'essences essentielles aromatiques et/ou d'un extrait désodorisant en poids entre 1% et 10% et de préférence entre 3% et 8% du poids des farines animales.
10.- Procédé de fabrication de combustible solide pour le 15 chauffage et la cuisson selon l'une quelconque des revendications précédentes de 1 à 9, caractérisé en ce qu'il comprend la transformation de la composition intégrale des farines et des additifs par un traitement thermomécanique, extrusion, pressage en un produit qui est mis en forme et coupé 20 en granulés, bûches ou briquettes.
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Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
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FR2818657A1 (fr) * 2000-12-26 2002-06-28 Aggloct Procede de transformation des farines animales en vue de les rendre inconsommables, produit ainsi obtenu et moyens de mise en oeuvre
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