FR2851722B1 - Appareil de traitement de viande comportant un dispositif d'attendrissage mecanique et procede de traitement de viande mettant en oeuvre un tel appareil - Google Patents

Appareil de traitement de viande comportant un dispositif d'attendrissage mecanique et procede de traitement de viande mettant en oeuvre un tel appareil

Info

Publication number
FR2851722B1
FR2851722B1 FR0302456A FR0302456A FR2851722B1 FR 2851722 B1 FR2851722 B1 FR 2851722B1 FR 0302456 A FR0302456 A FR 0302456A FR 0302456 A FR0302456 A FR 0302456A FR 2851722 B1 FR2851722 B1 FR 2851722B1
Authority
FR
France
Prior art keywords
meat processing
mechanical
attending device
processing method
processing apparatus
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Expired - Fee Related
Application number
FR0302456A
Other languages
English (en)
Other versions
FR2851722A1 (fr
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed filed Critical
Priority to FR0302456A priority Critical patent/FR2851722B1/fr
Publication of FR2851722A1 publication Critical patent/FR2851722A1/fr
Application granted granted Critical
Publication of FR2851722B1 publication Critical patent/FR2851722B1/fr
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Fee Related legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C9/00Apparatus for tenderising meat, e.g. ham
    • A22C9/004Apparatus for tenderising meat, e.g. ham by massaging
    • A22C9/005Tumblers and rotating drums for massaging meat in their interior

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
FR0302456A 2003-02-28 2003-02-28 Appareil de traitement de viande comportant un dispositif d'attendrissage mecanique et procede de traitement de viande mettant en oeuvre un tel appareil Expired - Fee Related FR2851722B1 (fr)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR0302456A FR2851722B1 (fr) 2003-02-28 2003-02-28 Appareil de traitement de viande comportant un dispositif d'attendrissage mecanique et procede de traitement de viande mettant en oeuvre un tel appareil

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR0302456A FR2851722B1 (fr) 2003-02-28 2003-02-28 Appareil de traitement de viande comportant un dispositif d'attendrissage mecanique et procede de traitement de viande mettant en oeuvre un tel appareil

Publications (2)

Publication Number Publication Date
FR2851722A1 FR2851722A1 (fr) 2004-09-03
FR2851722B1 true FR2851722B1 (fr) 2005-04-15

Family

ID=32843059

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
FR0302456A Expired - Fee Related FR2851722B1 (fr) 2003-02-28 2003-02-28 Appareil de traitement de viande comportant un dispositif d'attendrissage mecanique et procede de traitement de viande mettant en oeuvre un tel appareil

Country Status (1)

Country Link
FR (1) FR2851722B1 (fr)

Families Citing this family (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
AT506212B1 (de) * 2008-03-25 2009-07-15 Inject Star Poekelmasch Massierbehälter
DE202010000603U1 (de) 2010-01-04 2010-04-01 Inject Star Pökelmaschinen Gesellschaft m.b.H. Massierbehälter
ES2549508T3 (es) * 2011-09-09 2015-10-28 Gea Food Solutions Bakel B.V. Aparato de descongelación y método de descongelación

Family Cites Families (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4036122A (en) * 1975-04-25 1977-07-19 H. J. Langen & Sons Ltd. Apparatus for treating meat, more particularly ham meat
FR2692112B1 (fr) 1992-06-12 1994-11-04 Jaeger Participations Sa Procédé et dispositif de décongélation de produits alimentaires.
US5972398A (en) * 1998-06-30 1999-10-26 Wti, Inc. Method of and apparatus for the treatment of meat
NL1018541C2 (nl) * 2001-07-13 2003-01-14 Stork P M T B V Inrichting voor het masseren van producten.

Also Published As

Publication number Publication date
FR2851722A1 (fr) 2004-09-03

Similar Documents

Publication Publication Date Title
FR2847987B1 (fr) Procede et appareil de traitement d'une structure immergee mobile
FR2834806B1 (fr) Systeme, procede et appareil electronique de traitement d'indicateurs graphiques minuscules
FR2826823B1 (fr) Procede et dispositif de traitement d'un signal numerique code
FR2838260B1 (fr) Appareil et procede de transmission et de traitement de donnees en paquets
DE60329620D1 (de) Bildextraktionseinrichtung, bildextraktionsverfahren, bildverarbeitungseinrichtung,bildverarbeitungsverfahren und abbildungseinrichtung
FR2854528B1 (fr) Procede et appareil de traitement d'image radioscopique
GB0407066D0 (en) Device and method for performing information processing using plurality of processors
FR2826227B1 (fr) Procede et dispositif de traitement d'un signal numerique code
FR2788867B1 (fr) Procede arithmetique, appareil arithmetique et appareil de traitement cryptographique
FR2904494B1 (fr) Procede et dispositif de compression d'image, systeme de telecommunication comportant un tel dispositif et programme mettant en oeuvre un tel procede
DE60233178D1 (de) Bildverarbeitung, Vorrichtung und Verfahren, und Bilderfassungsvorrichtung
FR2860935B1 (fr) Procede et dispositif de traitement de donnees numeriques
FR2856219B1 (fr) Procede et appareil pour accomplir un processus de telecinema inverse
FR2842378B1 (fr) Procede et dispositif de traitement d'une requete ou de donnees numeriques compressees
FR2851393B1 (fr) Dispositif de traitement d'image, procede de traitement d'image et programme-produit de traitement d'image
DE60328442D1 (de) Bilderzeugungs- und verarbeitungsvorrichtung und -verfahren
FR2851722B1 (fr) Appareil de traitement de viande comportant un dispositif d'attendrissage mecanique et procede de traitement de viande mettant en oeuvre un tel appareil
FR2754079B1 (fr) Appareil et procede de traitement de donnees, notamment pour lecteur de cartes
FR2874440B1 (fr) Procede et dispositif de traitement de donnees
FR2843622B1 (fr) Systeme et procede de reduction de vibrations d'un appareil de traitement de donnees
IS7935A (is) Aðferð og búnaður til að vinna hold úr fiski á vélrænan hátt
FR2880149B1 (fr) Procede de traitement de donnees et dispositif associe
FR2884703B1 (fr) Procede de traitement d'image et appareil associe
DE69934164D1 (de) Bildverarbeitungsverfahren und -vorrichtung, Vorrichtung für Trickeffekte
FR2834094B1 (fr) Procede de mise en oeuvre, et agencement, d'un appareil de traitement de donnees tel qu'un automate programmable.

Legal Events

Date Code Title Description
PLFP Fee payment

Year of fee payment: 14

PLFP Fee payment

Year of fee payment: 15

ST Notification of lapse

Effective date: 20181031