FR2831143A1

FR2831143A1 - Opener and closer for agrochemical packages has piercing head and closure which seals after piercing to prevent contamination

Info

Publication number: FR2831143A1
Application number: FR0113454A
Authority: FR
Inventors: Laurent Chaude
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2001-10-18
Filing date: 2001-10-18
Publication date: 2003-04-25
Anticipated expiration: 2021-10-18
Also published as: FR2831143B1

Abstract

The opening and closing machine for agrochemical packages has a piercing head (2) and a closure (4) across which the package is pierced. The closure can be closed after piercing when the piercing point is retracted to prevent all contact between the interior of the package and the environment. The obturator is integrated with the wall of the package.

Description

La présente invention concerne un dispositif d'ouverture/fermeture d'un emballage hermétique, notamment destiné à la conservation de produits agroalimentaires. The present invention relates to a device for opening / closing an airtight package, in particular intended for the conservation of food products.

Toutefois, bien que plus particulièrement prévue pour des emballages hermétiques destinés à la conservation de produits agroalimentaires, elle pourra également être utilisée pour l'emballage de tout autre type de produit. However, although more particularly intended for hermetic packaging intended for the conservation of food products, it can also be used for the packaging of any other type of product.

On connaît des applications dans lesquels l'ouverture et la fermeture d'un emballage requièrent des précautions particulières visant notamment à éviter le contact entre le contenu ou le milieu intérieur de l'emballage et le milieu ambiant. Applications are known in which the opening and closing of a package require special precautions aimed in particular at avoiding contact between the content or the interior environment of the packaging and the ambient environment.

Parmi ces applications, citons l'ouverture et la fermeture d'un emballage hermétique destiné à la conservation de produits agroalimentaires après leur traitement thermique. Dans cette première application, on sait qu'après un traitement thermique, certains produits alimentaires rejettent un jus de cuisson ou exsudat qui doit être retiré de l'emballage avant la commercialisation du produit. On sait également qu'il peut être utile voire indispensable de vérifier pendant ou après le traitement thermique certaines données comme la température du produit contenu dans l'emballage. Among these applications, let us quote the opening and the closing of an airtight packaging intended for the conservation of food products after their heat treatment. In this first application, it is known that after a heat treatment, certain food products reject a cooking juice or exudate which must be removed from the packaging before the product is marketed. We also know that it may be useful or even essential to check certain data during or after the heat treatment, such as the temperature of the product contained in the packaging.

Pour ces deux raisons précitées, et également pour d'autres raisons comme l'injection éventuelle de produits additionnels dans l'emballage, il est nécessaire de pouvoir accéder aux produits contenus dans l'emballage. For these two reasons mentioned above, and also for other reasons such as the possible injection of additional products into the packaging, it is necessary to be able to access the products contained in the packaging.

Cela étant, compte tenu de la nature des produits, il n'est pas possible pour des raisons sanitaires de mettre en contact le milieu intérieur de l'emballage et le milieu ambiant lors de l'ouverture puis de rendre à nouveau hermétique l'emballage lors de la fermeture. However, given the nature of the products, it is not possible for sanitary reasons to bring the interior of the packaging into contact with the surrounding environment during opening and then to seal the packaging again when closing.

Actuellement, la solution pour pallier ce problème est dans un premier temps d'ouvrir l'emballage hermétique et de déballer les produits puis de les reconditionner dans un second emballage hermétique. En ce qui concerne la surveillance des données telles que la température sur le produit contenu dans l'emballage, la technique utilisée est l'utilisation d'un échantillon Currently, the solution to overcome this problem is first to open the hermetic packaging and unpack the products and then repackage them in a second hermetic packaging. With regard to monitoring data such as the temperature on the product contained in the packaging, the technique used is the use of a sample

témoin qui est perforé et dont le contenu est sondé, cet échantillon, servant de référence pour les autres emballages, ne pourra cependant, compte tenu de la perforation et du contact entre le milieu intérieur et le milieu ambiant, être réutilisé, par conséquent, le produit contenu sera perdu. witness which is perforated and whose content is probed, this sample, serving as a reference for the other packaging, cannot however, taking into account the perforation and the contact between the interior environment and the ambient environment, therefore be reused. contained product will be lost.

Ce problème qui, à ce jour, d'après nos connaissances, n'a pas été résolu, a de fortes conséquences au niveau économique, écologique et bactériologique. This problem which, to date, as far as we know, has not been resolved has far-reaching economic, ecological and bacteriological consequences.

Parmi les applications nécessitant des précautions particulières au niveau de l'ouverture et de la fermeture d'un emballage, citons également dans le domaine médical l'aspiration d'une dose prédéfinie de liquide contenue dans un flacon au moyen d'une seringue permettant notamment d'éviter le contact entre le liquide aspiré et le milieu ambiant. Dans cette application, l'emballage est perforé par l'aiguille d'une seringue et ladite dose de liquide est aspirée dans sa totalité par ladite seringue permettant ainsi d'éviter tout contact entre le liquide aspiré et le milieu ambiant et le flacon vide est alors jeté. Among the applications requiring special precautions in terms of opening and closing a package, let us also cite in the medical field the aspiration of a predefined dose of liquid contained in a bottle by means of a syringe allowing in particular avoid contact between the aspirated liquid and the surrounding environment. In this application, the packaging is punctured by the needle of a syringe and said dose of liquid is aspirated in its entirety by said syringe thereby avoiding any contact between the aspirated liquid and the ambient medium and the empty bottle is then thrown away.

Cette solution présente donc différents inconvénients et notamment l'emballage ne peut être réutilisé ce qui entraîne des pertes de produit généralement coûteux. This solution therefore has various drawbacks, and in particular the packaging cannot be reused, which leads to losses of generally expensive product.

Le but de l'invention est de proposer un dispositif d'ouverture/fermeture d'un emballage hermétique, notamment destiné à la conservation de produits agroalimentaires qui pallie les inconvénients précités et permet d'ouvrir puis de refermer l'emballage hermétique sans qu'il n'y ait de contact entre le milieu intérieur et le milieu ambiant. The object of the invention is to propose a device for opening / closing an airtight packaging, in particular intended for the conservation of food products which overcomes the aforementioned drawbacks and makes it possible to open and then close the airtight packaging without there is no contact between the interior environment and the ambient environment.

Un autre but de la présente invention est de proposer un dispositif d'ouverture/fermeture d'un emballage hermétique, notamment destiné à la conservation de produits agroaiimentaires, dans lequel il est possible d'injecter ou d'aspirer des liquides ou semi-liquides hors ou dans l'emballage. Another object of the present invention is to provide a device for opening / closing an airtight package, in particular intended for the preservation of agrifood products, in which it is possible to inject or aspirate liquids or semi-liquids outside or in the packaging.

Un autre but de la présente invention est de proposer un dispositif d'ouverture/fermeture d'un emballage hermétique, notamment Another object of the present invention is to provide a device for opening / closing an airtight package, in particular

destiné à la conservation de produits agroalimentaires, dans lequel il est possible d'obtenir des données sur le milieu intérieur de l'emballage en empêchant tout contact entre le milieu intérieur et le milieu ambiant. intended for the conservation of food products, in which it is possible to obtain data on the interior environment of the packaging by preventing any contact between the interior environment and the ambient environment.

Un autre but de la présente invention est de proposer un dispositif d'ouverture/fermeture fiable et dont la mise en oeuvre est aisée. Another object of the present invention is to provide a reliable opening / closing device whose implementation is easy.

D'autres buts et avantages de la présente invention apparaîtront au cours de la description qui va suivre qui n'est donnée qu'à titre indicatif et qui n'a pas pour but de la limiter. Other objects and advantages of the present invention will appear during the description which follows which is given for information only and which is not intended to limit it.

Selon l'invention, le dispositif d'ouverture/fermeture d'un emballage hermétique, notamment destiné à la conservation de produits agroalimentaires comprend : - des moyens de percement de la paroi dudit emballage, - des moyens d'obturation au-travers desquels on réalise le percement de l'emballage, - lesdits moyens d'obturation étant aptes à se refermer après percement lorsque les moyens de percement sont retirés de manière à empêcher tout contact entre le milieu intérieur de l'emballage et le milieu ambiant. According to the invention, the device for opening / closing an airtight packaging, in particular intended for the conservation of food products comprises: - means for piercing the wall of said packaging, - sealing means through which pierces the packaging, - said sealing means being able to close after piercing when the piercing means are removed so as to prevent any contact between the interior of the packaging and the surrounding environment.

L'invention vise également un emballage équipé des moyens d'obturation précités. The invention also relates to a packaging equipped with the abovementioned sealing means.

L'invention sera mieux comprise à la lecture de la description suivante, accompagnée des dessins en annexe qui en font partie intégrante et parmi lesquels : - la figure 1 décrit selon une vue schématique, un exemple de réalisation du dispositif d'ouverture/fermeture d'un emballage hermétique conforme à l'invention, - les figures 2 à 4 décrivent selon une vue schématique les différentes étapes d'ouverture/fermeture de l'emballage hermétique, - la figure 5 décrit selon une vue schématique une étape supplémentaire à celle des figures 2 à 4 mettant en oeuvre le dispositif d'ouverture/fermeture conforme à l'invention. The invention will be better understood on reading the following description, accompanied by the accompanying drawings which form an integral part thereof and among which: - Figure 1 described in a schematic view, an embodiment of the opening / closing device d 'an airtight packaging according to the invention, - Figures 2 to 4 describe in a schematic view the different stages of opening / closing the airtight packaging, - Figure 5 describes in a schematic view a step additional to that of Figures 2 to 4 implementing the opening / closing device according to the invention.

La présente invention est relative à un dispositif d'ouverture/fermeture d'un emballage hermétique, notamment destiné à la conservation de produits agroalimentaires. The present invention relates to a device for opening / closing an airtight package, in particular intended for the preservation of food products.

Toutefois, ce dispositif s'applique également à des emballages hermétiques destinés à tout autre produit et par exemple à la conservation de produits pharmaceutiques ou chimiques. However, this device also applies to hermetic packaging intended for any other product and for example for the preservation of pharmaceutical or chemical products.

Comme représenté plus particulièrement à la figure 1, le dispositif d'ouverture/fermeture 1 conforme à l'invention d'un emballage hermétique 3 comprend des moyens de percement 2 de la paroi dudit emballage 3. Le dispositif d'ouverture/fermeture 1 comprend également des moyens d'obturation 4 au-travers desquels on réalise le percement de l'emballage 3. As shown more particularly in Figure 1, the opening / closing device 1 according to the invention of an airtight package 3 comprises piercing means 2 of the wall of said package 3. The opening / closing device 1 comprises also closure means 4 through which the packaging 3 is pierced.

Selon l'invention, lesdits moyens d'obturation 4 sont aptes à se refermer après percement lorsque lesdits moyens de percement 2 sont retirés de manière à empêcher tout contact entre le milieu intérieur de l'emballage 3 et le milieu ambiant. According to the invention, said sealing means 4 are able to close after piercing when said piercing means 2 are removed so as to prevent any contact between the interior medium of the package 3 and the ambient medium.

Dans l'exemple de réalisation des figures 1 à 5, lesdits moyens d'obturation 4 sont constitués par au moins un élément 5 assujetti à la paroi dudit emballage 3. De manière avantageuse, ledit élément 5 est disposé sur le côté extérieur de manière à faciliter sa localisation. In the embodiment of Figures 1 to 5, said closure means 4 are constituted by at least one element 5 secured to the wall of said package 3. Advantageously, said element 5 is arranged on the outside so as to facilitate its location.

Cela étant, notamment dans le cas d'un emballage 3 constitué d'une paroi transparente, ledit élément 5 peut être placé sur la face intérieure de ladite paroi. However, in particular in the case of a package 3 consisting of a transparent wall, said element 5 can be placed on the inner face of said wall.

L'assujettissement entre ledit élément 5 et la paroi est réalisé de préférence par collage. Cela étant, tout autre moyen connu de l'homme du métier dans le domaine de la fixation pourra être envisagé et notamment par exemple un thermo-soudage dudit élément 5 sur ladite paroi dudit emballage 3. The subjection between said element 5 and the wall is preferably carried out by gluing. However, any other means known to a person skilled in the art in the field of fixing could be envisaged, and in particular for example heat-sealing of said element 5 on said wall of said packaging 3.

Cela étant, dans un autre exemple de réalisation de l'invention, lesdits moyens d'obturation 4 sont intégrés au niveau de la paroi dudit emballage 3. A cet effet, ledit emballage hermétique 3 pourra être réalisé de However, in another embodiment of the invention, said sealing means 4 are integrated at the level of the wall of said packaging 3. To this end, said hermetic packaging 3 can be made of

manière avantageuse par bi-injection. advantageously by bi-injection.

Dans l'exemple de réalisation des figures 1 à 5, lesdits moyens d'obturation 4 sont constitués d'un matériau thermoplastique avantageusement de type élastomère. Ce matériau thermoplastique doit présenter des caractéristiques spécifiques permettant lorsque lesdits moyens d'obturation 4 sont percés, de refermer le trou créé. Pour cela, le matériau utilisé doit présenter un coefficient d'élasticité élevé et également une dureté moyenne de façon à ce que lesdits moyens d'obturation 4 aient une bonne tenue et que le trou se referme instantanément c'est-à-dire qu'à aucun moment le milieu ambiant n'entre en contact avec le milieu intérieur de l'emballage 3. In the embodiment of Figures 1 to 5, said sealing means 4 are made of a thermoplastic material advantageously of the elastomer type. This thermoplastic material must have specific characteristics allowing when said closure means 4 are drilled, to close the hole created. For this, the material used must have a high coefficient of elasticity and also an average hardness so that said shutter means 4 have good resistance and the hole closes instantly, that is to say that at no time does the ambient medium come into contact with the interior of the packaging 3.

Après différents tests et essais, il a été constaté qu'un matériau présentant des coefficients d'élasticité compris entre 600 et 700 % ainsi qu'une dureté comprise entre 35 et 55 shores est particulièrement bien adapté pour former ledit moyen d'obturation 4. After various tests and trials, it has been found that a material having elasticity coefficients between 600 and 700% as well as a hardness between 35 and 55 shores is particularly well suited for forming said sealing means 4.

Dans le cas d'une application d'un emballage hermétique 3 destiné à la conservation de produits agroalimentaires, on choisira avantageusement des moyens d'obturation 4 constitués d'un matériau commercialisé sous la marque VITAPRENE , ledit matériau présentant une dureté shore voisine de 40 et un coefficient d'élongation voisin de 650 %, la paroi de l'emballage hermétique 4 étant constituée d'un film en polyéthylène ou polyamide
Cela étant, cet exemple est bien entendu non limitatif, à titre d'exemple, il est possible d'utiliser des matériaux commercialisés sous les marques SANTOPRENE et SANDOZ avec des caractéristiques de dureté et de coefficient d'élongation similaires. In the case of an application of hermetic packaging 3 intended for the conservation of food products, it is advantageous to choose sealing means 4 made of a material sold under the brand VITAPRENE, said material having a shore hardness close to 40 and an elongation coefficient close to 650%, the wall of the hermetic package 4 being made of a polyethylene or polyamide film
However, this example is of course not limiting, by way of example, it is possible to use materials sold under the brands SANTOPRENE and SANDOZ with similar hardness and coefficient of elongation characteristics.

Dans l'exemple de réalisation précités, les moyens d'obturation
4 sont constitués par au moins un élément 5 assujetti à la paroi de l'emballage, l'assujettissement est réalisé de préférence par un adhésif de type cyanoacrylat mono-composant à faible viscosité et polymérisation rapide, ce type de colle est notamment commercialisé sous la marque LOCTITE . In the aforementioned exemplary embodiment, the sealing means
4 consist of at least one element 5 secured to the wall of the packaging, the securing is preferably carried out by an adhesive of the cyanoacrylat mono-component type with low viscosity and rapid polymerization, this type of glue is especially sold under the LOCTITE brand.

Dans l'exemple de réalisation de la figure 1, lesdits moyens In the embodiment of Figure 1, said means

d'obturation 4 sont en forme de rondelles. Les dimensions de la rondelle sont déterminées de manière d'une part à être suffisantes pour permettre un positionnement aisé des moyens de percement 2 et d'autre part relativement petite de manière à nécessiter un minium de matière dont le coût est élevé. shutter 4 are in the form of washers. The dimensions of the washer are determined on the one hand to be sufficient to allow easy positioning of the piercing means 2 and on the other hand relatively small so as to require a minimum of material whose cost is high.

Il a été constaté que l'utilisation d'une rondelle dont le diamètre est compris avantageusement entre 12 et 20 mm constituait un bon compromis. It has been found that the use of a washer whose diameter is advantageously between 12 and 20 mm constitutes a good compromise.

Il a été constaté que pour obtenir une bonne fermeture de l'emballage garantissant son herméticité, l'épaisseur de la rondelle devait être proportionnelle à son diamètre et avantageusement, le coefficient de proportionnalité est voisin de 4, ainsi dans le cas d'une rondelle dont le diamètre est compris entre 12 et 20 mm, l'épaisseur de ladite rondelle sera comprise, avantageusement entre 3 et 5 mm. It was found that to obtain a good closure of the packaging guaranteeing its hermeticity, the thickness of the washer had to be proportional to its diameter and advantageously, the coefficient of proportionality is close to 4, thus in the case of a washer whose diameter is between 12 and 20 mm, the thickness of said washer will be advantageously between 3 and 5 mm.

Selon les applications, ledit dispositif d'ouverture/fermeture 1 permet l'accès au contenu dudit emballage hermétique 3 pour permettre l'injection et/ou l'aspiration de liquide ou semi-liquide dans et/ou hors de l'emballage ou éventuellement permettre d'obtenir des données sur le milieu intérieur de l'emballage 3. A cet effet, on prévoit, au niveau desdits moyens de percement 2, des moyens d'injection et/ou d'aspiration 6. Pour l'obtention des données, on prévoit également au niveau desdits moyens de percement 2 au moins un capteur 7. Depending on the applications, said opening / closing device 1 allows access to the contents of said hermetic packaging 3 to allow injection and / or aspiration of liquid or semi-liquid in and / or out of the packaging or possibly allow data to be obtained on the interior of the packaging 3. To this end, provision is made at said piercing means 2 for injection and / or suction means 6. For obtaining data , at least one sensor 7 is also provided at said piercing means 2.

Lesdits moyens d'injection et/ou d'aspiration 6 sont constitués d'une pompe 8 reliée à, d'une part, un ou plusieurs réservoirs destinés soit à contenir des liquides ou semi-liquides à injecter dans ledit emballage 3, soit destiné à recueillir des liquides ou semi-liquides aspirés hors dudit emballage 3 et, d'autre part, un conduit 9 disposé au niveau desdits moyens de percement 2 de façon à permettre l'injection et/ou l'aspiration de liquides ou semi-liquides dans et/ou hors de l'emballage en empêchant tout contact entre le milieu intérieur de l'emballage 3 et le milieu ambiant. Said injection and / or suction means 6 consist of a pump 8 connected to, on the one hand, one or more reservoirs intended either to contain liquids or semi-liquids to be injected into said packaging 3, or intended collecting liquids or semi-liquids sucked out of said packaging 3 and, on the other hand, a conduit 9 disposed at said piercing means 2 so as to allow the injection and / or aspiration of liquids or semi-liquids in and / or out of the packaging by preventing any contact between the interior environment of the packaging 3 and the ambient environment.

De même, ledit capteur 7 permettant l'obtention de données sur le milieu intérieur de l'emballage est disposé au niveau desdits moyens de Likewise, said sensor 7 enabling data to be obtained on the interior environment of the packaging is arranged at said means for

percement 2 de manière à empêcher tout contact entre le milieu intérieur de l'emballage et le milieu ambiant, notamment lors de l'obtention des données. Ledit capteur 7 est de préférence relié à un boîtier de commande et de visualisation de données 10. drilling 2 so as to prevent any contact between the interior environment of the packaging and the ambient environment, in particular when obtaining the data. Said sensor 7 is preferably connected to a control and data display unit 10.

Dans l'exemple de réalisation des figures 1 à 5, lesdits moyens de percement 2 sont constitués d'une aiguille 11 creuse comportant un orifice 12 au niveau de la partie perçant la paroi dudit emballage 3. La forme de ladite aiguille creuse 11 permet notamment l'insertion desdits moyens d'injection et/ou d'aspiration 6, l'injection et/ou l'aspiration des liquides ou semi-liquides se faisant à-travers ledit orifice 12. En effet, ledit orifice 12 permet un contact entre le milieu intérieur de l'emballage 3 et l'intérieur de ladite aiguille 12. In the embodiment of Figures 1 to 5, said piercing means 2 consist of a hollow needle 11 having an orifice 12 at the portion piercing the wall of said package 3. The shape of said hollow needle 11 allows in particular the insertion of said injection and / or suction means 6, the injection and / or aspiration of liquids or semi-liquids taking place through said orifice 12. In fact, said orifice 12 allows contact between the interior of the packaging 3 and the interior of said needle 12.

Pour ne pas mettre en contact le milieu intérieur de l'emballage 3 et le milieu ambiant, ladite aiguille creuse 11 ne comporte qu'une ouverture constituée par ledit orifice 12. Cet orifice 12 pour empêcher tout contact entre le milieu intérieur de l'emballage 3 et le milieu ambiant a des dimensions déterminées pour que, lors de la perforation, l'orifice ne puisse mettre en contact le milieu intérieur de l'emballage 3 et le milieu ambiant. So as not to bring the interior medium of the packaging 3 into contact with the ambient medium, said hollow needle 11 has only one opening formed by said orifice 12. This orifice 12 to prevent any contact between the interior medium of the packaging 3 and the ambient medium has dimensions determined so that, during the perforation, the orifice cannot bring the interior medium of the package 3 into contact with the ambient medium.

Ainsi, par exemple, dans le cas d'une perforation perpendiculaire au plan défini par ladite paroi, la dimension dudit orifice 12 selon l'axe de perforation est inférieure à la largeur totale desdits moyens de percement 4 et de la paroi dudit emballage 3. Thus, for example, in the case of a perforation perpendicular to the plane defined by said wall, the dimension of said orifice 12 along the axis of perforation is less than the total width of said piercing means 4 and of the wall of said packaging 3.

Dans une variante de l'invention, il est également possible d'envisager un orifice 12 disposant de moyens d'ouverture/fermeture, l'orifice 12 étant alors bouché lorsque l'orifice se trouve à l'extérieur de l'emballage, et ouvert lorsque l'orifice se trouve à l'intérieur de l'emballage. In a variant of the invention, it is also possible to envisage an orifice 12 having opening / closing means, the orifice 12 then being blocked when the orifice is outside the packaging, and open when the opening is inside the packaging.

En se reportant aux figures 2 à 5, le fonctionnement du dispositif d'ouverture/fermeture 1 est le suivant. Dans une première étape, représentée à la figure 2, lesdits moyens de percement 2 constitués dans l'exemple par l'aiguille creuse 11 sont positionnés de préférence à la verticale desdits moyens d'obturation 4. Referring to Figures 2 to 5, the operation of the opening / closing device 1 is as follows. In a first step, represented in FIG. 2, said piercing means 2 formed in the example by the hollow needle 11 are preferably positioned vertically of said shutter means 4.

Dans une seconde étape, on réalise le percement desdits In a second step, we carry out the drilling of said

moyens d'obturation 4 et de la paroi de l'emballage 3. A cette étape, on constate que la paroi 3 est rompue, on constate également que lesdits moyens d'obturation 4 constitués par ledit élément 5 sont percés. Compte tenu des caractéristiques physiques du matériau utilisé pour ledit élément 5, le rebord 5a de l'élément 5 appuie contre les bords de ladite aiguille 11 empêchant ainsi tout contact entre le milieu intérieur de l'emballage 3 et le milieu ambiant. A ce stade, illustré par la figure 3, l'orifice 12 de ladite aiguille 11 est en contact avec le milieu intérieur de l'emballage 3, il est donc possible d'aspirer ou d'injecter des liquides ou semi-liquides à partir des moyens d'injection et/ou d'aspiration 6. Il est également, à ce stade, possible au moyen du capteur 7 d'obtenir des données sur le milieu intérieur de l'emballage 3 et notamment des mesures de température. sealing means 4 and the wall of the packaging 3. At this stage, it can be seen that the wall 3 is broken, it is also observed that said sealing means 4 formed by said element 5 are pierced. Given the physical characteristics of the material used for said element 5, the rim 5a of element 5 presses against the edges of said needle 11 thus preventing any contact between the interior medium of the package 3 and the ambient medium. At this stage, illustrated by FIG. 3, the orifice 12 of said needle 11 is in contact with the interior medium of the package 3, it is therefore possible to aspirate or inject liquids or semi-liquids from injection and / or suction means 6. It is also, at this stage, possible by means of the sensor 7 to obtain data on the interior environment of the packaging 3 and in particular temperature measurements.

A ce niveau, il est important de souligner que pour garantir l'herméticité de l'emballage, il était avantageux de choisir pour l'aiguille un diamètre représentant approximativement le quart du diamètre de la rondelle. At this level, it is important to underline that to guarantee the hermeticity of the packaging, it was advantageous to choose for the needle a diameter representing approximately a quarter of the diameter of the washer.

A titre d'exemple, selon un premier mode de réalisation, l'aiguille 11 a un diamètre de 5 mm et définit un conduit interne de 3 mm de diamètre, et la rondelle a un diamètre de 20 mm et une épaisseur de 5 mm. By way of example, according to a first embodiment, the needle 11 has a diameter of 5 mm and defines an internal conduit of 3 mm in diameter, and the washer has a diameter of 20 mm and a thickness of 5 mm.

Les moyens d'injection et/ou d'aspiration 6 permettent l'aspiration d'un litre de liquide en 15 secondes. The injection and / or suction means 6 allow the suction of a liter of liquid in 15 seconds.

Selon un second mode de réalisation l'aiguille 11 a un diamètre de 3 mm, et définit un conduit interne de 1 mm de diamètre, et la rondelle a un diamètre de 12mm et une épaisseur de 3 mm. Les moyens d'injection et/ou d'aspiration 6 permettent l'aspiration d'un litre de liquide en 2 minutes 30 secondes. According to a second embodiment, the needle 11 has a diameter of 3 mm, and defines an internal conduit of 1 mm in diameter, and the washer has a diameter of 12 mm and a thickness of 3 mm. The injection and / or suction means 6 allow the suction of a liter of liquid in 2 minutes 30 seconds.

Le choix des dimensions de l'aiguille et de la rondelle sera déterminé de manière générale, d'une part, par le temps disponible pour les opérations d'injection et ou d'aspiration et, d'autre part, par les quantités de liquides et ou semi liquides à injecter ou à aspirer. The choice of the dimensions of the needle and the washer will be generally determined, on the one hand, by the time available for the injection and / or aspiration operations and, on the other hand, by the quantities of liquids and / or semi-liquids to be injected or aspirated.

Dans une troisième étape, et en se reportant à la figure 4, on a In a third step, and referring to FIG. 4, we have

retiré ladite aiguille 11 hors dudit emballage 3. On constate à ce niveau que ledit emballage 3 reste percé. Lors du retrait de l'aiguille 11, le flanc 5a créé par le percement dudit élément 5 épouse la forme de l'aiguille 11, lorsque celle-ci est retirée, les flancs 5a se touchent et le percement est refermé instantanément. Ainsi, à aucun moment, le milieu intérieur de l'emballage 3 n'a été en contact avec le milieu ambiant. withdrawn said needle 11 from said packaging 3. It can be seen at this level that said packaging 3 remains pierced. When withdrawing the needle 11, the flank 5a created by the piercing of said element 5 follows the shape of the needle 11, when the latter is withdrawn, the flanks 5a touch and the piercing is closed instantly. Thus, at no time has the interior medium of the package 3 been in contact with the ambient medium.

A ce niveau, il est important de noter que, lorsque l'emballage hermétique 3 est un emballage sous vide, ledit flanc 5a est, lors du retrait de ladite aiguille 11, aspiré vers l'intérieur dudit emballage 3, cette aspiration permet d'assurer une herméticité encore supérieure. At this level, it is important to note that, when the hermetic packaging 3 is a vacuum packaging, said flank 5a is, during the withdrawal of said needle 11, sucked towards the interior of said packaging 3, this suction makes it possible to ensure even greater airtightness.

Il est également possible d'envisager dans une variante afin d'améliorer encore l'herméticité de l'emballage de thermo-souder lors du retrait de l'aiguille 11, ledit élément 5. A cet effet, selon un exemple de réalisation préféré, le thermo-soudage est réalisé à partir d'un fer à souder dont l'extrémité est de forme conique permettant de réaliser comme représenté à la figure 5 un cône de matière 13 placé à l'aplomb du percement réalisé dans la paroi de l'emballage 3. It is also possible to envisage, in a variant in order to further improve the hermeticity of the heat-seal packaging during the withdrawal of the needle 11, said element 5. For this purpose, according to a preferred embodiment, heat welding is carried out using a soldering iron, the end of which is conical, making it possible to produce, as shown in FIG. 5, a cone of material 13 placed directly above the hole made in the wall of the packaging 3.

Ce dispositif permet donc, notamment dans le cas où il est destiné à la conservation de produits agroalimentaires, de ne pas avoir à déballer les produits puis à les reconditionner et donc de n'employer qu'un emballage, ce qui procure à ce dispositif un avantage écologique et économique important par rapport aux dispositifs connus. This device therefore makes it possible, in particular in the case where it is intended for the preservation of agrifood products, to not have to unpack the products then to repackage them and therefore to use only one packaging, which gives this device a significant ecological and economic advantage compared to known devices.

La présente invention concerne également un emballage 3 équipé des moyens d'obturation 4 tels que précités. The present invention also relates to a packaging 3 equipped with sealing means 4 as mentioned above.

Naturellement, d'autres modes de réalisation du dispositif auraient pu être envisagés par l'homme du métier sans pour autant sortir de l'objet de l'invention défini par les revendications ci-après. Naturally, other embodiments of the device could have been envisaged by those skilled in the art without departing from the subject of the invention defined by the claims below.

Claims

1. Opening / closing device (1) of an airtight packaging (3), in particular intended for the conservation of food products, characterized in that it comprises - piercing means (2), - means of closure (4) through which the packaging is pierced (3), - said closure means (4) being able to close after piercing when the piercing means (2) are removed so as to prevent any contact between the interior of the packaging (3) and the environment.

2. Opening / closing device according to claim 1, wherein said shutter means (4) consist of at least one element (5) secured to the wall of said packaging (3).

3. Opening / closing device according to claim 1, wherein said shutter means (4) are integrated at the wall of said package (3).

4. Opening / closing device according to claim 3, wherein said element (5) is glued and / or welded to the wall of said packaging (3).

5. An opening / closing device according to any one of the preceding claims, in which said sealing means (4) consist of a thermoplastic material having a shore hardness between 35 and 55 and a coefficient of elasticity included preferably between 600 and 700%.

6. An opening / closing device according to claim 5, in which said closure means (4) are in the form of a washer whose diameter is between 12 and 20 mm and whose ratio between diameter and thickness is close to 4.

7. Opening / closing device according to any one of the preceding claims, in which provision is made, at the level of said means.

piercing (2), injection and / or suction means (6) allowing the injection and / or aspiration of liquids or semi-liquids in and / or out of the packaging, preventing any contact between the interior of the packaging (3) and the ambient environment.

8. Opening / closing device according to any one of the preceding claims, in which at least one sensor (7) is provided at said piercing means (2) allowing data to be obtained on the internal environment of the packaging (3) by preventing any contact between the interior environment of the packaging (3) and the ambient environment.

9. Opening / closing device according to any one of the preceding claims, in which said piercing means (2) consist of a hollow needle (11) comprising an orifice (12) at the level of the part piercing the wall. of said packaging (3).

10. Packaging equipped with sealing means (4) according to any one of claims 1 to 6.