FR2824720A1

FR2824720A1 - Barbecue tongs consist of first U-shaped section, which forms jaws, attached to longer U-shaped handle which moves jaws together when it is squeezed, disks being mounted on pivots at tips of jaws

Info

Publication number: FR2824720A1
Application number: FR0106630A
Authority: FR
Inventors: Didier Munier
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2001-05-21
Filing date: 2001-05-21
Publication date: 2002-11-22

Abstract

The barbecue tongs consist of a first U-shaped section which forms the jaws (2a, 2b) attached to a longer U-shaped handle (3) which moves the jaws together when it is squeezed. Disks (A, B) are mounted on pivots at the tips of the jaws.

Description

déinitive des trois éléments.of the three elements.

La présente invention concerne une pince pour saisir et retourner des aliments The present invention relates to tongs for gripping and turning food

sur une grille d'un barbecue, ou d'un grilloir en général. on a barbecue grill, or a grill in general.

L'art antérieur conna^'t déjà différents types de pinces aptes à réaliser cette fonction. s 11 existe par exemple des pinces à deux branches à pivot central, du type ciseau, comme celle du document US 5,076,628, ou à branches parallèles reliées entre elles par un moyen élastique comme dans les documents FR 2 624 366 et US The prior art already knows different types of pliers capable of performing this function. There are, for example, pliers with two branches with central pivot, of the scissor type, like that of document US Pat. No. 5,076,628, or with parallel branches connected together by elastic means as in documents FR 2 624 366 and US

4,955,971.4955971.

Dans tous les cas la main qui tient la pince est éloignée du foyer selon une seule direction, et pour serrer de façon satisfaisante l'aliment à retourner, la main se trouve sensiblement dans ie plan de la grille du barbecue comme le montre explicitement le document US 5,076,628 dans sa figure 1. Cette position peut étre particulièrement pénible pour l'utilisateur si le foyer et sa grille sont trop bas pour lui, ou installés dans une cheminée profonde. Si la pince est tenue obliquement par In all cases, the hand holding the tongs is far from the hearth in one direction, and to tighten the food to be satisfactorily tightened, the hand is substantially in the plane of the barbecue grill, as the document clearly shows. US 5,076,628 in its figure 1. This position can be particularly painful for the user if the fireplace and its grate are too low for him, or installed in a deep chimney. If the clamp is held obliquely by

rapport au foyer alors l'aliment n'est pas maintenu correctement. relationship to the focus then the food is not maintained properly.

De façon à améliorer l'ergonomie du matériel, I'inventeur s'est fixé pour objectif de réaliser une pince permettant de surélever la poignée de la pince de manière à ce que la main de l'utilisateur soit placée plus haut que la grille du foyer pendant que les extrémités de la pince saisissent de manière satisfaisante un aliment posé In order to improve the ergonomics of the equipment, the inventor set himself the objective of producing a clamp making it possible to raise the handle of the clamp so that the user's hand is placed higher than the grid of the hearth while the ends of the tongs satisfactorily grip a food placed

sur cette même grille.on this same grid.

L'inventeur propose une solution pour le type de pince à branches parallèle et The inventor offers a solution for the type of pliers with parallel branches and

moyen élastique de rapprochement.elastic means of approximation.

La difficulté à résoudre dans ce cas est schématisée en figures 1. The difficulty to be solved in this case is shown diagrammatically in Figures 1.

La figure 1a montre pour une pince à branches rectilignes, le trajet des points Figure 1a shows for pliers with straight branches, the path of the points

de serrages A et B sur la ligne AB pendant un rapprochement des branches. tightening A and B on the line AB during a reconciliation of the branches.

La figure 1b montre le trajet des points de serrage lorsque les deux branches sont co udées, ces points s'él oig nent l' un de l' autre et de l' axe in itial de serrage AB jusqu'en A' et B', ce qui tend à produire sur l'aliment C un couple de forces Figure 1b shows the path of the clamping points when the two branches are welded, these points move away from each other and from the initial clamping axis AB to A 'and B' , which tends to produce a couple of forces on food C

provoquant son échappement.causing it to escape.

Un des objectifs de l'invention consiste à remédier à ce problème. One of the objectives of the invention is to remedy this problem.

U n a utre objectif de l' invention est de proposer une pince permettant le One of our object is to propose a clamp allowing the

retournement automatique des aliments. automatic food turning.

Ces objectifs sont atteints par l'invention qui consiste en une pince pour saisir et retourner des aliments posés sur la grille d'un foyer, par exemple un barbecue ou un autre grilloir, pince du type à branches paralleles reliées par un moyen élastique, les deux branches pouvant se rapprocher sous l'effet d'un serrage de la main de I'utilisateur et pouvant s'écarter sous l'effet du moyen élastique, caractérisé en ce d'une part elle comporte une partie formant poignée sur laquelle s'exercent les efforts de serrage de la main et une partie pour la préhension de l'aliment, et d'autre part en ce qu'elle comporte en chaque point de serrage de l'aliment une pastille montée libre en rotation à chaque extrémité du moyen de préhension de l'aliment. Préférentiellement les deux parties forment entre elles un coude de telle manière que la direction longitudinale D, de la partie préhension forme avec la direction longitudinale D2 de la poignée, un angle prédéterminé a, et que en configuration de serrage maximum, les pastilles pivotantes sont au contact l'une de These objectives are achieved by the invention which consists of tongs for gripping and turning food placed on the grate of a hearth, for example a barbecue or another broiler, tongs of the type with parallel branches connected by elastic means, two branches which can be brought together under the effect of a tightening of the hand of the user and which can deviate under the effect of the elastic means, characterized in that on the one hand it comprises a part forming a handle on which s exert the clamping forces of the hand and a part for gripping the food, and on the other hand in that it comprises at each clamping point of the food a pellet mounted free in rotation at each end of the means gripping the food. Preferably, the two parts form an elbow between them so that the longitudinal direction D, of the gripping part forms with the longitudinal direction D2 of the handle, a predetermined angle a, and that in the maximum tightening configuration, the pivoting pads are at contact one of

I'autre, en l'absence d'aliment.The other, in the absence of food.

On comprendra mieux l'invention à l'aide de la description ci-après d'un mode The invention will be better understood using the following description of a mode

de réalisation de l'invention cité à titre d'exemple non limitatif, en liaison avec les figures annexées suivantes: - figures 1: schémas montrant la difficulté à résoudre dans l'art antérieur, à savoir figure 1a montrant une pince à branches rectilignes et figure 1b montrant une pince à branches coudées, - figure 2: pince suivant l'invention en configuration de desserrage, - figure 3: pince de la figure 2 en configuration de serrage, - figure 4: section de la bande de tôle utilisée pour réaliser la pince des figures 2 et 3, - figure 5: détail d'une extrémité de la pince des figures 2 et 3, - figure 6: détail de l'articulation de la pince des figures 2 et 3, - figures 7: détails d'une extrémité de la branche coulissante selon deux vari antes d'exécution fo nctio n nellement éq u ivalentes des fig ues 7a et 7b - figures 8: à savoir figures 8a, 8b, 8c montrant en différentes étapes le retournement automatique d'un aliment saisi par une de ses extrémités et figure 8d montrant un aliment saisi en son centre en vue de le déplacer sans le retourner Une pince (1) selon l'invention est une pince coudée avec une première partie articulée pour la préhension (2) de l'aliment et une deuxième partie formant poignée (3), ces deux parties formant entre elles un angle (a) supérieur ou égal à 90 , de façon à ce que la main qui tient la poignée (3) soit éloignée d'une part verticalement de la grille et de la chaleur du foyer, à une hauteur sensiblement égale à la longueur de la partie préhension (2), et d'autre part horizontalement par la longueur de la of embodiment of the invention cited by way of nonlimiting example, in conjunction with the following appended figures: FIGS. 1: diagrams showing the difficulty to be solved in the prior art, namely FIG. 1a showing pliers with straight branches and Figure 1b showing a pliers with bent branches, - Figure 2: pliers according to the invention in loosening configuration, - Figure 3: pliers of Figure 2 in clamping configuration, - Figure 4: section of the sheet metal strip used to make the clamp of Figures 2 and 3, - Figure 5: detail of one end of the clamp of Figures 2 and 3, - Figure 6: detail of the joint of the clamp of Figures 2 and 3, - Figures 7: details d 'one end of the sliding branch according to two functionally equivalent execution antes of fig ues 7a and 7b - Figures 8: namely Figures 8a, 8b, 8c showing in different stages the automatic turning of a food grabbed by one of its ends and fi gure 8d showing a food gripped in its center in order to move it without turning it over. A clamp (1) according to the invention is an angled clamp with a first articulated part for gripping (2) the food and a second part forming handle (3), these two parts forming an angle between them (a) greater than or equal to 90, so that the hand holding the handle (3) is vertically distant from the grid and from the heat of the hearth, at a height substantially equal to the length of the grip part (2), and on the other hand horizontally by the length of the

poignée (3).handle (3).

Pou r fabriquer l' invention, I' i nventeu r a uti lisé une bande de tole co nformée en accent circonflexe, par exemple selon le profil de la figure (4), de façon à lui conférer après son pliage en U. I'élasticité souhaitée pour le fonctionnement détaillé plus loin, et dans laquelle il a prélevé: s - une première pièce de tôle monobloc pour la réalisation de la partie fixe (2a) du moyen de préhension (2), et des branches fixes (3a) et mobile (3b) de la poignce (3), La poignée est obtenue par un pliage en U de la première pièce monobloc de façon à ce que, en position inactive de la figure (2), la 0 branche fixe (3a) et la branche mobile (3b) soient sensiblement parallèles et à une distance l'une de l'autre apte à être tenue dans la paume d'une main. La partie fixe (2a) du moyen de préhension (2) a sensiblement la forme d'un demi U dont l'extrémité libre est repliée pour porter une pastille de serrage (4a) décrite en détail plus loin et dont l'autre extrémité, dans le prolongement de la branche fixe (3a) de la poignée amorce le coude (oc) To manufacture the invention, the inventor uses a strip of sheet metal formed in circumflex accent, for example according to the profile of FIG. (4), so as to give it after its folding in U. the elasticity desired for the operation detailed below, and from which he took: s - a first piece of one-piece sheet metal for the production of the fixed part (2a) of the gripping means (2), and fixed (3a) and movable branches (3b) of the handle (3), The handle is obtained by bending the first one-piece piece in a U-shape so that, in the inactive position of FIG. (2), the 0 fixed branch (3a) and the branch mobile (3b) are substantially parallel and at a distance from each other capable of being held in the palm of one hand. The fixed part (2a) of the gripping means (2) has substantially the shape of a half U whose free end is folded back to carry a tightening pad (4a) described in detail below and whose other end, in the extension of the fixed branch (3a) of the handle initiates the elbow (oc)

déjà signalé plus haut.already mentioned above.

- une deuxième pièce de tôle (2b) pour la réalisation de la partie mobile du moyen de préhension est conformée en demi U et présente sensiblement la même forme et la même longueur que la partie fixe (2a) du moyen de préhension, son extrémité libre étant également repliée pour porter une - A second sheet metal part (2b) for producing the movable part of the gripping means is shaped as a half U and has substantially the same shape and the same length as the fixed part (2a) of the gripping means, its free end also being folded up to carry a

pastille de serrage (4b).clamping pad (4b).

Cette deuxième pièce de tôle (2b) est montée à pivotement dans la première pièce de tôle, dans sa partie coudée selon l'angle oc, en regard de la partie fixe (2a) de façon à former avec elle un moyen de préhension This second piece of sheet metal (2b) is pivotally mounted in the first piece of sheet metal, in its bent part at the angle oc, opposite the fixed part (2a) so as to form with it a gripping means

(2), en forme de U articulé.(2), U-shaped hinged.

Le moyen d'articulation de la deuxième pièce de tôle (2b) détaillé en figure 6, est ici simplement constitué de deux ergots latéraux (6a, 6b) introduits dans deux fentes (7a et 7b) déformées et arrondies en _illets pratiquées directement dans la The articulation means of the second sheet metal part (2b) detailed in FIG. 6, here simply consists of two lateral pins (6a, 6b) introduced into two slots (7a and 7b) deformed and rounded into _illets practiced directly in the

première pièce de tôle, mais tout autre moyen d'articulation peut être envisagé. first piece of sheet metal, but any other means of articulation can be envisaged.

Le pivotement de la partie articulée (2b), dans le sens du rapprochement ou de l'éloignement de la partie fixe (2a), est obtenu par serrage ou desserrage de la main sur la poignée (3), provoquant le coulissement de l'extrémité (8) (voir figures 7a et 7b) de la branche mobile de la poignée le long de la partie mobile (2b) du moyen de The pivoting of the articulated part (2b), in the direction of approaching or moving away from the fixed part (2a), is obtained by tightening or loosening of the hand on the handle (3), causing the sliding of the end (8) (see FIGS. 7a and 7b) of the movable branch of the handle along the movable part (2b) of the means

préhension.gripping.

Chaque pastille de serrage (4a) (4b) est de préférence en forme de disque monté libre en rotation sur une extrémité replice (5a) ou (5b) du moyen de préhension (2) de façon à faciliter la prise d'un aliment quel que soit sa forme et/ou son épaisseur, et à faciliter son retournement s Lors des mouvements de rapprochement ou d'éloignement de la partie fixe (2a) les pastilles de serrage (4a) (4b) restent toujours en regard l'une de l'autre à Each clamping pad (4a) (4b) is preferably in the form of a disc mounted free in rotation on a folding end (5a) or (5b) of the gripping means (2) so as to facilitate the taking of a food which that either its shape and / or its thickness, and to facilitate its reversal s During movements of approaching or moving away from the fixed part (2a) the clamping pads (4a) (4b) always remain facing one of the other to

distance constante du point d'articulation (P) du moyen de préhension (2). constant distance from the point of articulation (P) of the gripping means (2).

On se rapporte à présent aux figures 8 qui illustrent les possibilités We now refer to Figures 8 which illustrate the possibilities

fonctionnelles de l'invention.of the invention.

0 Le fait que la pince soit coudée permet de saisir un aliment (10) par au-dessus, même si la grille (9) sur laquelle il est posé est située dans une enceinte profonde avec cheminée, et permet de disposer facilement les aliments près les uns des 0 The fact that the clamp is bent allows food to be grasped (10) from above, even if the grid (9) on which it is placed is located in a deep enclosure with chimney, and allows food to be easily placed near some of

autres sans les heurter avec la pince (1). others without hitting them with the pliers (1).

Si l'utilisateur désire retourner automatiquement l'aliment (10) (par exemple une saucisse ou une brochette), il lui suffit de le saisir par une de ses extrémités (figure 8a), puis de lever la pince (figure 8b) ce qui provoque le pivotement à la verticale de l'aliment par son propre poids grâce aux pastilles pivotantes (4a), (4b), et de reposer If the user wishes to automatically turn the food (10) (for example a sausage or a skewer), he just has to grasp it by one of its ends (figure 8a), then lift the tongs (figure 8b) which causes the food to pivot vertically by its own weight thanks to the pivoting pads (4a), (4b), and to rest

ledit aliment sur son autre face (figure 8b). said food on its other face (FIG. 8b).

Si l'utilisateur désire simplement déplacer l'aliment sur la grille (9), il lui suffit de If the user simply wishes to move the food on the grid (9), it suffices to

saisir l'aliment au milieu (figure 8d). sear the food in the middle (Figure 8d).

Par ailleurs l'invention peut présenter d'autres modes de réalisation équivalents, en particulier dans la réalisation mécanique de la forme coudée et des moyens d'articulation. Dans toutes les variantes qui pourraient être proposées la direction longitudinale D, de la partie préhension (2) forme avec la direction longitudinale D2 de la poignée, un angle prédéterminé oc valant de préférence mais non limitativement 90 + 15 et le mécanisme est tel qu'en configuration de serrage maximum, les pastilles pivotantes (4a) (4b) sont au contact l'une de l'autre (en Furthermore, the invention may have other equivalent embodiments, in particular in the mechanical production of the bent shape and the articulation means. In all the variants which could be proposed, the longitudinal direction D, of the gripping part (2) forms with the longitudinal direction D2 of the handle, a predetermined angle oc preferably equaling but not limited to 90 + 15 and the mechanism is such that in the maximum tightening configuration, the pivoting pads (4a) (4b) are in contact with one another (in

l'absence d'aliment).lack of food).

Enfin des aménagements peuvent être prévus de façon optionnelle tels que par exemple un revêtement antiadhésif sur les pastilles (4a, 4b), et/ou une garniture sur Finally, arrangements can be optionally provided such as for example a non-stick coating on the pellets (4a, 4b), and / or a lining on

la poignée.the handle.

Claims

1. Tongs for gripping and turning food placed on the grate of a hearth, for example a barbecue or another broiler, tongs of the type with parallel branches connected by elastic means, the two branches being able to come together under the effect of '' tightening by the hand of the user and being able to move apart under the effect of the elastic means, characterized in that on the one hand it comprises a part forming a handle on which the tightening forces of the 0 hand are exerted and a part for gripping the food, and secondly in that it comprises at each clamping point of the food a pellet (4a) (4b) mounted free in rotation at each end

the means of gripping the food.

2. Pliers according to claim 1, characterized in that the two parts form between them an elbow so that the longitudinal direction D ′ of the gripping part (2) forms with the longitudinal direction D2 of the handle, a predetermined angle c, and that in the maximum tightening configuration, the pivoting pads (4a) (4b) are in contact with one another, in the absence of food.

3. Pliers according to one of claims 1 to 2, characterized in that

that it comprises at least two parts, namely: - a first piece of one-piece sheet metal for producing the fixed part (2a) of the gripping means (2), and fixed (3a) and mobile (3b) branches of the handle (3), the handle being obtained by a U-shaped folding so that, in the inactive position, the fixed branch (3a) and the movable branch (3b) are substantially parallel and at a distance from the u on the other capable of

be inserted into the palm of one hand.

- A second sheet metal part (2b) for the realization of the movable part of the gripping means is conformoe in half U and has substantially the same shape and the same length as the fixed part (2a) of the gripping means, this second part of sheet metal (2b) being pivotally mounted in the first piece of sheet metal, in its bent part at an angle oc, opposite the fixed part (2a) so as to form with it a

gripping means (2), U-shaped hinged.

4. Pliers according to claim 3 characterized in that the end of the fixed branch (2a) and the end of the movable branch (2b) are each folded back and each carry a clamping pad

(4a, 4b) mobile in rotation.

5. Pliers according to one of claims 3 to 4 characterized in that

the means of articulation of the second sheet metal part (2b) consists of two lateral pins (6a, 6b) introduced into two o slots (7a and 7b) deformed and rounded into _illets and made

directly into the first piece of sheet metal.

6. Pliers according to one of claims 3 to 5 characterized in that

the sheet metal part is shaped as a circumflex accent.

7. Pliers according to one of claims 1 to 6 characterized in that

the pellets (4a) (4b) are covered with a non-stick coating.

8. Pliers according to one of claims 1 to 7, characterized in that