FR2815701A1 - Extraction procedure and plant for frozen substance such as pure water from sea water uses two vessels with coils for circulating refrigerant - Google Patents

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Abstract

Extraction procedure and plant comprising two vessels with coils to circulate refrigerant for separating pure water from sea water and for freezing the pure water, is new. The plant consists of two vessels (A and B) with coils (S) forming a circuit for a refrigerant fluid, one vessel containing a liquid to be treated and the other cooling water. It has a heat pump between the two vessels comprising a compressor (C), a collector/dustributor (D), and an expander (E) with a non-return valve to regulate the flow of refrigerant fluid between the two coils. Each of the vessels has a tap (R) at the top and bottom for filling and emptying and the collector/distributor has a series of solenoid valves (1, 2, 3 and 4) for reversing the flow of the refrigerant fluid outside the heat pump. After the refrigerant fluid has returned to the compressor, the heat pump is stopped, and the cooling water is emptied from its vessel, replaced with treated liquid from the other vessel and topped up with more liquid from a storage tank. The vessel containing the ice from the first process is filled with the cooling water and the process repeated in the opposite direction.

Description

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La présente invention concerne un dispositif permettant après captage sur un support cryogène, l'extraction d'un élément congelable, partie d'un corps composé fluide, convoité pour lui-même ou l'en exclure pour les inconvénients qu'il y occasionne. The present invention relates to a device allowing after capture on a cryogenic support, the extraction of a freezable element, part of a fluid compound body, coveted for itself or to exclude it for the disadvantages that it causes.

A titre non limité d'exemples citons : 10 - l'eau douce que l'on recherche pour elle-même, pour l'alimentation ou autres usages et que l'on désire extraire de l'eau salée de la mer.  By way of unlimited examples, let us cite: 10 - fresh water which is sought for itself, for food or other uses and which one wishes to extract from salt water from the sea.

20 - l'eau en excès dans le vin, qui en limite sa puissance alcoolique et par-là, atténue sa qualité à la dégustation, que l'on veut extraire de ce vin, sans intérêt appréciable pour elle-même, mais qui au détriment du volume de vin, augmentera son titre alcoolique et sa qualité gustative.  20 - the excess water in the wine, which limits its alcoholic power and thereby reduces its quality during tasting, which one wants to extract from this wine, without appreciable interest for itself, but which at detriment to the volume of wine, will increase its alcoholic strength and its gustatory quality.

30 - l'eau contenue dans l'air humide qui se dessèche dans les congélateurs ménagers formant de la glace sur leurs parois intérieures et qu'il y a lieu de dégivrer.  30 - the water contained in the humid air which dries up in household freezers forming ice on their interior walls and which should be defrosted.

Le grand froid que connaissent l'hiver les zones polaires de la terre, produit à la surface des mers s'y trouvant, une glaciation de l'eau douce, la séparant par ce phénomène de l'eau salée dont elle était un composant. Ceci est un effet naturel parfaitement connu, mais qui s'il était nécessaire d'en démontrer le résultat, se ferait par décongélation de cette glace qui se reconvertirait en eau douce.  The great cold that the polar regions of the earth experience in winter produces a glaciation of fresh water on the surface of the seas there, separating it by the phenomenon of salt water of which it was a component. This is a perfectly known natural effect, but which if it were necessary to demonstrate the result, would be done by thawing this ice which would convert into fresh water.

Le besoin d'eau douce qui se fait sentir dans des régions ne subissant pas les effets de glaciation des zones polaires, a conduit l'observateur de la glaciation naturelle décrite précédemment, à rechercher le moyen artificiel de reconstituer ce phénomène nature, que l'on utilisera aussi en de nombreux autres identiques besoins.  The need for fresh water which is felt in regions not undergoing the effects of glaciation of the polar zones, led the observer of the natural glaciation described previously, to seek the artificial means to reconstitute this natural phenomenon, that the many other identical needs will also be used.

L'appareil et son procédé de fonctionnement ci-après décrits, permet d'extraire par captage sur support cryogène, un élément congelable partie d'un corps composé fluide.  The apparatus and its operating method described below, makes it possible to extract by capture on cryogenic support, a freezable element part of a fluid compound body.

Le dispositif de l'invention est illustré en coupe par un dessin annexé et sur lequel : P-représente le plateau sur lequel est fixé l'appareil. The device of the invention is illustrated in section by an attached drawing and in which: P-represents the plate on which the device is fixed.

A-cuve fixée à gauche sur le plateau.  A-tank fixed on the left on the tray.

B-cuve fixée à droite sur le plateau.  B-tank fixed on the right on the plate.

R-robinet de vidange des cuves.  R-valve for emptying the tanks.

C-compresseur de la pompe de chaleur D- (entouré de pointillés) système collecteur-répartiteur dans les circuits, du fluide frigorigène de la pompe de chaleur. C-compressor of the heat pump D- (surrounded by dotted lines) collector-distributor system in the circuits, of the refrigerant of the heat pump.

E-système détendeur avec clapet anti-retour, contrôlant et orientant le passage du fluide frigorigène en circuits. E-regulator with non-return valve, controlling and directing the passage of the refrigerant in circuits.

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T et T'-tuyaux avec fléchage de la direction donnée au fluide frigorigène qu'ils contiennent et conduisent dans un sens ou dans l'autre, du compresseur au collecteur- répartiteur. T and T'-pipes with directional signs given to the refrigerant they contain and lead in one direction or the other, from the compressor to the collector-distributor.

S-serpentin A, serpentin B. S-coil A, coil B.

Compléments d'information sur A, B, C, D, E, T, S.  Additional information on A, B, C, D, E, T, S.

A et B sont des cuves closes de contenance égale, dotées de niveaux extérieurs, dont les parois sont isothermes dans la mesure du possible, et qui par rapport à la pression atmosphérique peuvent supporter une dépression ou une pression égale au double de la pression atmosphérique.  A and B are closed tanks of equal capacity, provided with external levels, the walls of which are insulated as far as possible, and which, with respect to atmospheric pressure, can withstand a depression or a pressure equal to twice the atmospheric pressure.

C représente le compresseur de la pompe de chaleur fixé au plateau sur sa partie arrière entre les cuves A et B. (9) représente l'entrée du compresseur, et (10) sa sortie.  C represents the compressor of the heat pump fixed to the plate on its rear part between the tanks A and B. (9) represents the inlet of the compressor, and (10) its outlet.

D représente le collecteur-répartiteur composé d'un tube dont les deux extrémités sont abouchées aux issues hautes des serpentins A et B, et sur lequel sont placées deux vannes électromagnétiques (1) et (2) entre lesquelles le tuyau T est abouché d'une extrémité, et de l'autre avec l'entrée (9) du compresseur afin d'établir avec lui le transit du fluide frigorigène.  D represents the manifold-distributor made up of a tube whose two ends are connected to the high exits of the coils A and B, and on which are placed two electromagnetic valves (1) and (2) between which the pipe T is connected with one end, and on the other with the inlet (9) of the compressor in order to establish with it the transit of the refrigerant.

E représente le système détendeur (6) avec son clapet anti-retour (5) placés sur un tuyau assurant le transit du fluide frigorigène en première opération, des serpentins des cuves A vers B, et en deuxième opération, des serpentins des cuves B vers A par le second tuyau sur lequel sont placés le détendeur (8) et le clapet anti-retour (7).  E represents the expansion valve system (6) with its non-return valve (5) placed on a pipe ensuring the transit of the refrigerant in first operation, coils from tanks A to B, and in second operation, coils from tanks B to A by the second pipe on which the regulator (8) and the non-return valve (7) are placed.

T représente le tuyau conduisant le liquide frigorigène du serpentin évaporateur au compresseur C à l'entrée (9) duquel il est abouché.  T represents the pipe leading the refrigerant from the evaporator coil to the compressor C at the inlet (9) from which it is connected.

T'représente le tuyau abouché à la sortie du compresseur (10) qui se prolonge en deux directions possibles à la commande, l'une passant par la vanne électromagnétique (3), l'autre par la vanne électromagnétique (4).  T'represent the pipe connected to the outlet of the compressor (10) which extends in two possible directions to the command, one passing through the electromagnetic valve (3), the other through the electromagnetic valve (4).

S représente les serpentins A et B qui seront selon la commande programmée au collecteur-répartiteur, alternativement évaporateur ou condenseur.  S represents the coils A and B which will, according to the programmed command to the collector-distributor, alternatively evaporator or condenser.

Première mise en fonction de l'appareil.  First start-up of the device.

L'appareil précédemment présenté est conçu pour extraire par cryogénie un élément congelable partie d'un corps composé fluide. Bon nombre de corps composés pourraient, leur composition s'y prêtant, être utilisés pour les opérations que nous allons suivre, mais un choix devant être fait c'est du vin qui a été retenu à ces fins et qui est contenu dans une cuve de stockage placée à proximité de l'appareil.  The previously presented apparatus is designed to cryogenically extract a freezable element from a fluid compound body. Many compound bodies could, their composition suitable, be used for the operations which we will follow, but a choice to be made is wine which has been retained for these purposes and which is contained in a tank of storage placed near the device.

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Chargement de l'appareil : la cuve A doit être remplie de vin puisé dans la cuve de stockage, et couvrir le serpentin A mais laissant un coussin d'air afin de permettre l'extension du volume du vin qu'occasionnera la glace à mesure de sa formation. Loading the appliance: the tank A must be filled with wine drawn from the storage tank, and cover the coil A but leaving an air cushion in order to allow the extension of the volume of the wine that the ice will cause as of his training.

Le robinet du bas de la cuve B, ouvert, doit être par un tuyau, raccordé à un robinet de service d'eau ouvert, qui après avoir noyé le serpentin B, pour constamment le refroidir, laisse passer un filet d'eau, que le robinet haut de cette cuve, ouvert, évacue après son réchauffement. The tap at the bottom of the tank B, open, must be by a pipe, connected to an open water service tap, which after having drowned the coil B, to constantly cool it, lets pass a trickle of water, which the top tap of this tank, open, evacuates after it has warmed up.

La charge de l'appareil étant terminée, il y a lieu de commander le fonctionnement de la pompe de chaleur. Les vannes électromagnétiques (2) et (3) restent fermées, alors que celles (1) et (4) sont ouvertes. Le compresseur C est mis en fonctionnement et le fluide frigorigène chaud trouvant son passage par la vanne (4) ouverte, gagne le serpentin S de la cuve B devenant condenseur, où il se refroidit abandonnant à l'eau ambiante ses calories, et il se liquéfie sous l'influence combinée froid-pression.  When the device has finished charging, the operation of the heat pump must be controlled. The solenoid valves (2) and (3) remain closed, while those (1) and (4) are open. The compressor C is put into operation and the hot refrigerant finding its passage through the open valve (4), gains the coil S of the tank B becoming condenser, where it cools, leaving its calories with ambient water, and it liquefies under the combined cold-pressure influence.

Continuant son parcours obligatoire il se présente au clapet anti-retour (5) fermé

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qui lui interdit le passage par cette voie, alors que le clapet (7) ouvert, agissant en sens inverse du précédent, lui livre accès au détendeur (8) régulateur du débit de son entrée dans le serpentin S cuve A. Continuing on with its compulsory route, it presents itself to the closed non-return valve (5)
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which prohibits him from passing by this route, while the open valve (7), acting in the opposite direction to the previous one, gives him access to the regulator (8) regulating the flow rate of its entry into the coil S tank A.

Celui-ci devient alors évaporateur-support-capteur sur lequel, sous l'influence de rayonnement du grand froid qui s'y produit, un pain de glace issu du vin, va venir se déposer. En même temps à l'intérieur de l'évaporateur le liquide frigorigène capte les calories de son environnement qui le réchauffent et le gazéifient, puis les entraîne avec lui, après son passage dans la vanne (1) ouverte.

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This then becomes an evaporator-support-sensor on which, under the influence of radiation from the extreme cold that occurs there, a loaf of ice from the wine, will come to settle. At the same time inside the evaporator the refrigerant captures the calories of its environment which heat it and gasify it, then carries them with it, after its passage in the valve (1) open.
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Puis par le tuyau T, il gagne l'entrée (9) du compresseur C, qui lui implique son parcours jusqu'à l'arrêt de l'appareil ayant terminé son premier cycle. Then by the pipe T, it gains the entry (9) of the compressor C, which implies its course until the stop of the device having finished its first cycle.

Les effets escomptés apparaissent lors de la préparation de la deuxième opération après l'évacuation de la cuve A du vin non congelé et la découverte du pain de glace figée sur les parois de l'évaporateur-support-capteur du premier cycle.  The expected effects appear during the preparation of the second operation after the evacuation of tank A of the unfrozen wine and the discovery of the frozen ice bread on the walls of the evaporator-support-sensor of the first cycle.

Deuxième mise en fonction de l'appareil.

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Second activation of the device.
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Libérer la cuve B de l'eau qu'elle contient ; transférer le vin contenu dans la cuve A, dans la cuve B, et compléter sa charge jusqu'à la couverture du serpentin S avec du vin puisé dans la cuve de stockage. Release tank B from the water it contains; transfer the wine contained in tank A, in tank B, and complete its charge until the coil S is covered with wine drawn from the storage tank.

Il y a lieu désormais de retenir une première et intéressante constatation : le vin maintenant contenu dans la cuve B, en majeur partie issu de la cuve A de première opération où, il s'est considérablement refroidi par rapport à la température du vin de la  It is now necessary to retain a first and interesting observation: the wine now contained in tank B, mostly from tank A of the first operation where, it has cooled considerably compared to the temperature of the wine of the

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cuve de stockage, qui a fait la première charge, facilitera, le résultat de deuxième opération.  storage tank, which made the first charge, will facilitate, the result of second operation.

La glace produite en première opération reste figée sur le serpentin-capteur de la cuve A.  The ice produced in the first operation remains frozen on the sensor coil of tank A.

Les vannes électromagnétiques (1) et (4) seront refermées et celles (2) et (3) seront ouvertes.  The solenoid valves (1) and (4) will be closed and those (2) and (3) will be open.

A la mise en fonctionnement du compresseur C le fluide frigorigène sous pression,

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fait son circuit inversement à celui qu'il faisait en première opération. When compressor C is put into operation, the refrigerant under pressure,
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does its circuit inversely to the one it did in the first operation.

Il part du compresseur C par le tuyau T', passe la vanne (3) ouverte puis la partie haute du serpentin S de la cuve A qui devient condenseur de la pompe de chaleur, où il commence son refroidissement et se retrouve liquide au bas de l'évaporateur à la température de la glace ambiante. It starts from the compressor C through the pipe T ', passes the open valve (3) then the upper part of the coil S of the tank A which becomes the condenser of the heat pump, where it begins its cooling and ends up liquid at the bottom of the evaporator at room ice temperature.

En première opération l'environnement du condenseur était de l'eau tiède en haut de cuve et fraîche en bas, température à laquelle il se retrouve redevenu liquide.  In the first operation the environment of the condenser was lukewarm water at the top of the tank and cool at the bottom, the temperature at which it found itself again liquid.

En deuxième opération, l'environnement du condenseur de la cuve A est de la

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glace produite en première opération, qui) y a lieu de décongeler. La décongélation de ce pain de glace, fera que le liquide frigorigène sortira du condenseur à la température de cette glace, et non, seulement refroidi à la température de l'eau, comme en première opération ; De plus, ce pain de glace constitue un avoir en stock de frigories transférables par opération successives, de l'évaporateur d'une opération, à l'évaporateur de l'opération suivante. Tout ceci aura une influence considérable sur le résultat des opérations à
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suivre, constituant une importante deuxième constatation. In the second operation, the environment of the condenser of tank A is of the
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ice produced in the first operation, which) should be thawed. The thawing of this ice bread, will cause the refrigerant to come out of the condenser at the temperature of this ice, and not only cooled to the temperature of water, as in the first operation; In addition, this ice bread constitutes a stock of frigories transferable by successive operations, from the evaporator of one operation, to the evaporator of the following operation. All this will have a considerable influence on the result of the operations to
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follow, constituting an important second observation.

Suivant le parcours qui lui est tracé, le liquide frigorigène se heurte au clapet antiretour (7) fermé, mais trouve son passage par le clapet anti-retour (5) ouvert, et à suivre, pénètre dans le détendeur (6) qui lui règle l'accès au serpentin S de la cuve B devenu évaporateur-support-capteur de l'eau contenue dans le vin environnant, qui sous l'effet du grand froid de celui-ci, s'y agglutine devenant pain de glace. Following the route that has been traced, the refrigerant collides with the closed non-return valve (7), but finds its passage through the open non-return valve (5), and to be followed, enters the regulator (6) which regulates it access to the coil S of the tank B which has become an evaporator-support-sensor for the water contained in the surrounding wine, which under the effect of the extreme cold of the latter, clumps there becoming ice bread.

Introduit dans l'évaporateur le liquide frigorigène redevient gaz ayant extrait les calories de son environnement qu'il entraîne avec lui vers sa sortie par la vanne (2) et s'achemine par le tuyau T vers l'entrée (9) du compresseur C, qui continue le cycle jusqu'à la fin de la deuxième opération.  Introduced into the evaporator the refrigerant becomes gas again having extracted the calories from its environment which it carries with it towards its exit by the valve (2) and is conveyed by the pipe T towards the inlet (9) of the compressor C , which continues the cycle until the end of the second operation.

Lors de la préparation de la troisième opération, après avoir évacué de la cuve A,

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l'eau de décongélation de la glace produite en première opération, et mis à sa place la charge de troisième opération on constate, en cuve B, à l'observation du pain de glace, que celui-ci est plus volumineux que n'était celui de première opération, ce qui signifie que la deuxième opération a été plus productive de glace que la première pour une During the preparation of the third operation, after having evacuated from tank A,
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the thawing water from the ice produced in the first operation, and put in its place the charge for the third operation, we observe, in tank B, upon observation of the ice bread, that it is larger than was that of the first operation, which means that the second operation was more productive of ice than the first for a

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moindre consommation d'énergie électrique par le moteur de la pompe de chaleur, la durée de la deuxième opération ayant été volontairement très écourtée.  lower consumption of electrical energy by the heat pump motor, the duration of the second operation having been deliberately shortened.

La charge de l'appareil pour une troisième opération ou celles à suivre, se fait comme a été faite celle de deuxième opération.  The device is charged for a third operation or those to be followed, as was done for the second operation.

L'appareil travaillant par opérations successives, doit lors des recharges, être arrêté le moins longtemps possible, afin de protéger contre un réchauffement qui serait une perte inutile, les acquits de froid des opérations précédentes.  The device working by successive operations, must during recharging, be stopped for as short a time as possible, in order to protect against heating up which would be an unnecessary loss, the cold acknowledgments of the previous operations.

Le dispositif selon l'invention est particulièrement destiné, après captage sur un support cryogène, et évacuation du liquide non congelé duquel il a été extrait, à l'extraction après sa décongélation, d'un élément congelable, partie d'un corps composé, convoité pour lui-même ou l'en exclure pour les inconvénients qu'il y occasionne.  The device according to the invention is particularly intended, after collection on a cryogenic support, and evacuation of the non-frozen liquid from which it has been extracted, for the extraction after thawing, of a freezable element, part of a compound body, coveted for itself or exclude it for the inconvenience it causes.

Le dispositif selon l'invention a pour première vocation l'extraction de l'eau du vin. The device according to the invention has for primary vocation the extraction of water from wine.

Claims (1)

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REVENDICATIONS - 1-Dispositif d'extraction d'un composé congelable à partir d'une composition liquide, caractérisé en ce qu'il comporte : deux cuves A et B traversées respectivement par un serpentin S véhiculant un fluide frigorigène, ces deux serpentins S faisant partie d'un circuit de circulation du fluide frigorigène, l'une de ces cuves contenant la composition liquide à traiter, l'autre de l'eau de refroidissement ; une pompe à chaleur disposée entre les deux cuves comprenant un compresseur C, un collecteur-répartiteur D de fluide frigorigène dirigeant ce fluide par l'intermédiaire du compresseur C soit à l'entrée du serpentin de la cuve A lorsque cette cuve contient l'eau de refroidissement, soit à l'entrée du serpentin de la cuve B lorsque cette cuve contient l'eau de refroidissement ; un détendeur E muni de clapet anti retour qui régule le débit du fluide frigorigène liquéfié qui sort du serpentin noyé par l'eau de refroidissement, puis pénètre dans le serpentin noyé par le liquide à traiter en provoquant la solidification du composé congelable et enfin retourne au système collecteur-répartiteur D qui le recycle au compresseur C. CLAIMS - 1-Device for extracting a freezable compound from a liquid composition, characterized in that it comprises: two tanks A and B crossed respectively by a coil S conveying a refrigerant, these two coils S making part of a circuit for circulating the refrigerant, one of these tanks containing the liquid composition to be treated, the other of the cooling water; a heat pump disposed between the two tanks comprising a compressor C, a collector-distributor D of refrigerant directing this fluid through the compressor C or at the inlet of the coil of tank A when this tank contains water cooling, or at the inlet of the coil of the tank B when this tank contains the cooling water; a pressure reducer E fitted with a non-return valve which regulates the flow of the liquefied refrigerant which leaves the coil submerged in the cooling water, then enters the coil immersed in the liquid to be treated, causing the freezable compound to solidify and finally returns to the collector-distributor system D which recycles it to compressor C. -2-Dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce que chaque cuve est munie à sa partie inférieure et à sa partie supérieure d'un robinet pour l'admission et l'évacuation respectives du liquide contenu dans chacune des cuves.  -2-Device according to claim 1 characterized in that each tank is provided at its lower part and at its upper part with a tap for the respective admission and evacuation of the liquid contained in each of the tanks. -3-Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisé en ce que le système collecteur-répartiteur D de fluide frigorigène comporte un système de vannes électromagnétiques (1,2, 3,4) permettant d'inverser le sens de circulation du fluide frigorigène à l'extérieur de la pompe à chaleur.  -3-Device according to any one of the preceding claims, characterized in that the collector-distributor system D of refrigerant comprises a system of electromagnetic valves (1,2, 3,4) making it possible to reverse the direction of circulation of the fluid refrigerant outside the heat pump. -4-Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisé en ce que après retour au compresseur C du fluide frigorigène, la pompe de chaleur est stoppée, la cuve contenant l'eau de refroidissement est vidée, l'eau remplacée par le liquide traité provenant de l'autre cuve complété avec du liquide puisé dans la cuve de stockage et l'autre cuve contant la glace formée en opération précédente complétée par de l'eau de refroidissement, la pompe à chaleur remise en route pour une nouvelle extraction de composé congelable.  -4- Device according to any one of the preceding claims, characterized in that after return to the compressor C of the refrigerant, the heat pump is stopped, the tank containing the cooling water is emptied, the water replaced by the liquid treated from the other tank completed with liquid drawn from the storage tank and the other tank containing the ice formed in the previous operation supplemented with cooling water, the heat pump restarted for a new extraction of freezable compound. -5-Dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce quèle serpentin situé dans la cuve contenant l'eau de refroidissement est condenseur du liquide frigorigène et en ce que le serpentin situé dans la cuve contenant la composition liquide à traiter est évaporateur de liquide frigorigène.  -5- Device according to claim 1 characterized in that quèle coil located in the tank containing the cooling water is condenser of the refrigerant and in that the coil located in the tank containing the liquid composition to be treated is evaporator of refrigerant. -6-Procédé d'extraction d'un composé congelable à partir d'une composition liquide mettant en oeuvre le dispositif selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisé en ce qu'il comporte les étapes suivante : -6- Process for extracting a freezable compound from a liquid composition using the device according to any one of the preceding claims, characterized in that it comprises the following steps: Remplissage de la cuve A par le liquide à traiter. Filling tank A with the liquid to be treated. <Desc/Clms Page number 7> <Desc / Clms Page number 7>
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Remplissage de la cuve B par de l'eau de refroidissement en laissant un filet d'eau s'écouler par le robinet supérieur de cette cuve. Filling tank B with cooling water, letting a trickle of water flow through the upper tap of this tank. Fermeture des vannes (2) et (3) et ouverture des vannes (1) et (4) du collecteur-répartiteur D. Closing of the valves (2) and (3) and opening of the valves (1) and (4) of the manifold-distributor D. Mise en action du compresseur C de la pompe à chaleur de façon à ce que le fluide frigorigène gazeux soit dirigé dans le serpentin de la cuve B pour y être condensé, puis envoyé par l'intermédiaire de détendeur E dans le serpentin de la cuve A pour solidifier le composé congelable et enfin retourner par l'intermédiaire de collecteur répartiteur D au compresseur C jusqu'à l'arrêt de la pompe de chaleur. Activation of the heat pump compressor C so that the gaseous refrigerant is directed into the coil of tank B to be condensed there, then sent via regulator E into the coil of tank A to solidify the freezable compound and finally return via distributor manifold D to compressor C until the heat pump stops. Vidange complète de l'eau de la cuve B et son remplacement par le liquide de la cuve A complété par du liquide de la cuve de stockage. Complete draining of the water from tank B and its replacement by the liquid from tank A supplemented by liquid from the storage tank.
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Remplissage de la cuve A ainsi vidée contenant la glace formée en opération précédente par de l'eau de refroidissement si utile renouvelée en laissant un filet s'écouler par le robinet supérieur de cette cuve. Filling of the tank A thus emptied containing the ice formed in the previous operation with cooling water if useful, renewed by letting a thread flow through the upper tap of this tank. - Fermeture de vannes (1) et (4) et ouverture des vannes (2) et (3) du collecteur répartiteur D.  - Closing of valves (1) and (4) and opening of valves (2) and (3) of the distribution manifold D. Mise en route de compresseur C de la pompe de chaleur qui fait circuler le liquide frigorigène dans le serpentin de la cuve A, puis dans le serpentin de la cuve B pour solidifier le composé congelable, puis retour au compresseur C et  Start-up of compressor C of the heat pump which circulates the refrigerant in the coil of tank A, then in the coil of tank B to solidify the freezable compound, then return to compressor C and
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éventuellement recommencer le cycle de départ.  possibly repeat the starting cycle. Procédé selon la revendication 6 caractérisé en ce que la composition liquide à traiter est de l'eau salée ou du vin de façon à récupérer de la glace ou du vin contenant moins d'eau.Process according to Claim 6, characterized in that the liquid composition to be treated is salt water or wine so as to recover ice or wine containing less water.
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