FR2789735A1 - Volumetric metering pump for measuring out portions of food includes supporting frame with transfer body, pumping mechanism and pumping mechanism - Google Patents
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Abstract
Description
POMPE DOSEUSE VOLUMETRIQUEVOLUMETRIC DOSING PUMP
La présente invention est relative à un dispositif de dosage volumétrique et en particulier à une pompe doseuse volumétrique pour transférer une quantité prédéterminée de matière depuis un premier contenant vers un deuxième contenant. Les pompes doseuses habituellement rencontrées pour réaliser des portions individuelles de produit à partir d'une masse quelconque de produit, consistent en des doseuses à boisseau qui comprennent principalement un robinet à trois voies équipé d'un cylindre muni d'un piston dont on contrôle la course pour doser la portion. On rencontre également des pompes doseuses utilisant des The present invention relates to a volumetric metering device and in particular to a volumetric metering pump for transferring a predetermined quantity of material from a first container to a second container. The metering pumps usually encountered to produce individual portions of product from any mass of product, consist of ball-type metering units which mainly comprise a three-way valve fitted with a cylinder provided with a piston whose control is race to dose the portion. There are also metering pumps using
clapets anti-retour.non-return valves.
De telles pompes fonctionnent relativement correctement pour doser des liquides ou des produits homogènes tels que des sauces ou des crèmes mais posent de grandes difficultés lorsqu'il s'agit de véhiculer et de doser des agglomérats tels que ceux utilisés pour les plats cuisines. La présente invention a pour but de remédier aux inconvénients précités en fournissant un dispositif de dosage qui puisse à la fois pomper et doser une quantité de matière prédéterminée dans laquelle des éléments solides Such pumps work relatively correctly for dosing liquids or homogeneous products such as sauces or creams but pose great difficulties when it comes to transporting and dosing agglomerates such as those used for cooking dishes. The object of the present invention is to remedy the aforementioned drawbacks by providing a metering device which can both pump and meter a predetermined quantity of material in which solid elements
sont mélangés à un liant plus ou moins liquide. are mixed with a more or less liquid binder.
A cet effet, selon l'invention, un dispositif de dosage du type précité, est essentiellement caractérisé en ce qu'il comprend: - un corps de transfert qui délimite un passage muni d'un orifice d'entrée pour être relié au premier contenant et d'un orifice de sortie pour être relié au deuxième contenant; - des moyens de pompage qui comprennent une enceinte à l'intérieur de laquelle est pompée ladite quantité prédéterminée de matière lors de phases d'aspiration et hors de laquelle est expulsée ladite matière lors de phases de refoulement, l'enceinte comprenant une ouverture qui débouche dans le passage et qui est traversée par la matière; et - des moyens d'obturation sélective des orifices d'entrée et de sortie pour simultanément ouvrir l'orifice d'entrée et fermer l'orifice de sortie lors des phases d'aspiration, et simultanément fermer l'orifice d'entrée et To this end, according to the invention, a metering device of the aforementioned type, is essentially characterized in that it comprises: - a transfer body which delimits a passage provided with an inlet orifice to be connected to the first container and an outlet for connection to the second container; - pumping means which comprise an enclosure inside which said predetermined quantity of material is pumped during suction phases and out of which said material is expelled during delivery phases, the enclosure comprising an opening which opens out in the passage and which is crossed by the matter; and - means for selectively closing the inlet and outlet orifices to simultaneously open the inlet orifice and close the outlet orifice during the suction phases, and simultaneously close the inlet orifice and
ouvrir l'orifice de sortie lors des phases de refoulement. open the outlet during the delivery phases.
Ainsi, le dispositif de dosage permet quasi simultanément un transfert et un dosage d'une quantité de matière prédéterminée sans détériorer les éléments solides contenus dans cette matière et ce, en étant constitué d'un Thus, the metering device allows almost simultaneously a transfer and a metering of a predetermined quantity of material without damaging the solid elements contained in this material, this being made up of a
nombre réduit de pièces permettant un nettoyage facile. reduced number of parts allowing easy cleaning.
Le dispositif de dosage suivant l'invention peut éventuellement comporter en outre une ou plusieurs des caractéristiques suivantes: - l'ouverture de l'enceinte débouche dans le passage en regard de l'orifice de sortie; les moyens de pompage comprennent un cylindre qui renferme l'enceinte et qui comprend un piston monté mobile dans l'enceinte, la quantité de matière prédéterminée étant sensiblement égale au volume défini par la position du piston à la fin de la phase d'aspiration; - le corps de transfert comprend: un boîtier qui possède une première face et une deuxième face sensiblement parallèles; et une plaque qui est fixée sur la première face, et dans laquelle sont ménagés les orifices d'entrée et de sortie du passage, le passage étant situé entre les deux faces, un puits étant ménagé dans le boîtier en s'étendant depuis le passage et en débouchant sur la deuxième face en regard de l'ouverture de l'enceinte; un évidement en forme de disque est ménagé sur la première face du boîtier, le passage étant interposé entre l'évidement et le puits; - les moyens d'obturation comprennent un disque qui est monté rotatif dans l'évidement et qui comprend un trou, ledit disque étant commandé en rotation pour amener le trou respectivement en regard des orifices d'entrée et de sortie du passage lors des phases d'aspiration et de refoulement; - des moyens de rappel sollicitent élastiquement le disque contre la plaque; - le puits ménagé dans le boîtier débouche dans le passage en regard de l'orifice de sortie; - le passage est de forme oblongue; et - le dispositif comporte en outre une vis sans fin The metering device according to the invention may optionally further include one or more of the following characteristics: - the opening of the enclosure opens into the passage opposite the outlet orifice; the pumping means comprise a cylinder which encloses the enclosure and which comprises a piston mounted movably in the enclosure, the quantity of predetermined material being substantially equal to the volume defined by the position of the piston at the end of the suction phase; - The transfer body comprises: a housing which has a first face and a second substantially parallel face; and a plate which is fixed on the first face, and in which the entry and exit orifices of the passage are formed, the passage being situated between the two faces, a well being formed in the housing extending from the passage and opening onto the second face opposite the opening of the enclosure; a disc-shaped recess is provided on the first face of the housing, the passage being interposed between the recess and the well; - The sealing means comprise a disc which is rotatably mounted in the recess and which comprises a hole, said disc being controlled in rotation to bring the hole respectively opposite the inlet and outlet orifices of the passage during the phases d 'suction and discharge; - return means elastically bias the disc against the plate; - The well formed in the housing opens into the passage opposite the outlet orifice; - the passage is oblong; and - the device further comprises a worm
qui est reliée à l'orifice d'entrée. which is connected to the inlet.
Un exemple de réalisation de l'invention va maintenant être décrit en regard des dessins annexés, sur lesquels: - la figure 1 est une vue de dessus du dispositif de dosage volumétrique selon la présente invention; la figure 2 est une vue de côté du dispositif de la figure 1; et - la figure 3 est une vue de face du dispositif de An embodiment of the invention will now be described with reference to the accompanying drawings, in which: - Figure 1 is a top view of the volumetric metering device according to the present invention; Figure 2 is a side view of the device of Figure 1; and - Figure 3 is a front view of the device
la figure 1.Figure 1.
Le dispositif de dosage volumétrique 1 selon la présente invention est constitué d'un bâti support 2 qui The volumetric metering device 1 according to the present invention consists of a support frame 2 which
supporte un corps de transfert 3 et des moyens de pompage 4. supports a transfer body 3 and pumping means 4.
Le corps de transfert 3 est constitué d'un boîtier 5 de forme cylindrique à base circulaire et d'une plaque 6 adjacente à ce boîtier. La hauteur du boîtier est relativement faible par rapport à son diamètre et la plaque 6 est en forme de disque, dont le diamètre est égal à celui The transfer body 3 consists of a housing 5 of cylindrical shape with a circular base and of a plate 6 adjacent to this housing. The height of the housing is relatively small compared to its diameter and the plate 6 is in the form of a disc, the diameter of which is equal to that
du boîtier 5.of the housing 5.
Le boîtier 5 possède deux faces opposées, une première face 7 le long de laquelle la plaque 6 est fixée et The housing 5 has two opposite faces, a first face 7 along which the plate 6 is fixed and
une deuxième face 8 qui est opposée à la première face 7. a second face 8 which is opposite to the first face 7.
Les deux faces 7 et 8 sont parallèles. The two faces 7 and 8 are parallel.
Dans la plaque 6 sont ménagées deux orifices traversant, un orifice d'entrée 11 et un orifice de sortie 10. Ces deux orifices s'étendent sur toute l'épaisseur de la plaque et sont situés sur un même arc de cercle dont le rayon est sensiblement égal aux deux tiers du rayon de la plaque 6. Les deux orifices sont par ailleurs situés sur deux rayons qui forment par exemple entre eux un angle de In the plate 6 are formed two through orifices, an inlet orifice 11 and an outlet orifice 10. These two orifices extend over the entire thickness of the plate and are located on the same arc of a circle whose radius is substantially equal to two thirds of the radius of the plate 6. The two orifices are also located on two rays which, for example, form an angle of
l'ordre de 50 .around 50.
Sur la première face 7 du boîtier 5 est ménagé un évidement 12 en forme de disque. Le diamètre de l'évidement 12 est légèrement inférieur à celui du disque 5. En arrière de l'évidement 5 par rapport à la première face 7, un passage 15 de forme oblongue est ménagé à mi- hauteur du boîtier 5. Ce passage 15 forme un canal qui débouche au niveau des orifices d'entrée 11 et de sortie 10. Le passage s'étend ainsi parallèlement aux deux faces 7 et 8, en étant parallèle à celles-ci. Le boîtier 5 est ainsi de forme On the first face 7 of the housing 5 is formed a recess 12 in the form of a disc. The diameter of the recess 12 is slightly less than that of the disc 5. Behind the recess 5 relative to the first face 7, a passage 15 of oblong shape is provided at mid-height of the housing 5. This passage 15 forms a channel which opens at the level of the inlet 11 and outlet 10 holes. The passage thus extends parallel to the two faces 7 and 8, being parallel to these. The housing 5 is thus shaped
sensiblement en cloche.substantially bell.
Dans le boîtier 5 est ménagé en outre un puits 16 qui est aligné avec l'orifice de sortie 10, et qui débouche d'une part dans le passage 15 et d'autre part sur la In the housing 5 is further provided a well 16 which is aligned with the outlet orifice 10, and which opens on the one hand into the passage 15 and on the other hand on the
deuxième face 8 du boîtier 5.second face 8 of the housing 5.
Un alésage borgne 20 est ménagé sur l'axe de symétrie du boîtier 5 pour recevoir un arbre 21 qui traverse la plaque 6 pour faire saillie à l'extérieur du corps de transfert 3. Cet arbre 21 est monté à rotation dans le corps 3 au moyen de deux paliers 22, 23 montés dans le fond A blind bore 20 is formed on the axis of symmetry of the housing 5 to receive a shaft 21 which passes through the plate 6 to project outside the transfer body 3. This shaft 21 is rotatably mounted in the body 3 at by means of two bearings 22, 23 mounted in the bottom
de l'alésage borgne 20 et dans la plaque 6. blind hole 20 and in plate 6.
L'arbre 21 est solidaire en rotation de moyens d'obturation 25 des orifices d'entrée 11 et de sortie 10 qui consistent en un disque 26 de forme complémentaire à l'évidement 12 et qui est logé dans cet évidement. Le disque 26 est percé d'un seul trou 27 destiné à venir en regard soit de l'orifice d'entrée 11, soit de l'orifice de sortie 10. A cet effet, le disque 26 est commandé en rotation selon le sens des flèches f1 et f2 (figure 3) par un cylindre à double effet 28. Ce cylindre est solidaire du bâti 2 au The shaft 21 is integral in rotation with closure means 25 for the inlet 11 and outlet 10 orifices which consist of a disc 26 of shape complementary to the recess 12 and which is housed in this recess. The disc 26 is pierced with a single hole 27 intended to come opposite either the inlet orifice 11 or the outlet orifice 10. For this purpose, the disc 26 is controlled in rotation in the direction of arrows f1 and f2 (Figure 3) by a double-acting cylinder 28. This cylinder is integral with the frame 2 at
moyen d'une chape 29 et possède un piston 30 monté en va-et- by means of a yoke 29 and has a piston 30 mounted back and forth
vient et qui est relié à l'arbre 21 au moyen d'une biellette comes and which is connected to the shaft 21 by means of a link
31 perpendiculaire à cet arbre.31 perpendicular to this tree.
Lors de sa rotation, le disque 26 est maintenu fermement appliqué contre la plaque 6 grâce à des moyens de rappel 32 prenant la forme d'un ressort de compression placé During its rotation, the disc 26 is held firmly pressed against the plate 6 by means of return 32 taking the form of a compression spring placed
dans le fond de l'alésage 20.in the bottom of bore 20.
Les moyens de pompage 4 consistent en un cylindre 35 qui délimite une enceinte 36 à l'intérieur de laquelle se déplace un piston 37. Le cylindre 35 est monté sur la deuxième surface 8 du boîtier 5 de manière telle que son axe est aligné avec celui de l'orifice de sortie 10 et celui du puits 16. L'enceinte 36 possède une ouverture 38 qui débouche sur la deuxième face 8 du boîtier 5, en regard du The pumping means 4 consist of a cylinder 35 which delimits an enclosure 36 inside which moves a piston 37. The cylinder 35 is mounted on the second surface 8 of the housing 5 so that its axis is aligned with that of the outlet orifice 10 and that of the well 16. The enclosure 36 has an opening 38 which opens onto the second face 8 of the housing 5, facing the
puits 16.well 16.
Le piston 37 est solidaire en déplacement d'une tige qui est mobile en va-et-vient sous l'action d'un vérin à double effet 41. La course du piston 37 est limitée par une butée fixe 42 destinée à venir en appui contre une butée déplaçable 43 placée sure la course de la tige 40. La position de la butée 43 est réglable par un opérateur grâce à un système à manivelle 44. Ainsi, le volume utilisable de l'enceinte est défini par la position du piston 37 en fin de course lorsque la tige 40 est rétractée et les butées 42, 43 The piston 37 is integral in displacement with a rod which is movable back and forth under the action of a double-acting cylinder 41. The stroke of the piston 37 is limited by a fixed stop 42 intended to come into abutment against a movable stop 43 placed on the stroke of the rod 40. The position of the stop 43 is adjustable by an operator using a crank system 44. Thus, the usable volume of the enclosure is defined by the position of the piston 37 at the end of the stroke when the rod 40 is retracted and the stops 42, 43
sont en appui mutuel.are in mutual support.
L'orifice d'aspiration 11 est relié à un premier contenant (non représenté) qui renferme de la matière en vrac et l'orifice de sortie 10 est relié à un deuxième contenant destiné à recevoir le volume de matière dosée grâce au dispositif et qui correspond sensiblement au volume The suction port 11 is connected to a first container (not shown) which contains bulk material and the outlet port 10 is connected to a second container intended to receive the volume of material dosed by the device and which corresponds substantially to the volume
de l'enceinte 36 délimité par le piston 37. of the enclosure 36 delimited by the piston 37.
En variante, l'orifice d'entrée 11 est relié à une vis sans fin 45 qui envoie de la matière contenue dans une As a variant, the inlet orifice 11 is connected to an endless screw 45 which sends material contained in a
trémie 46, vers le passage 15.hopper 46, towards passage 15.
Le cycle de fonctionnement du dispositif va maintenant être expliqué en regard des figures. Ce cycle se décompose en phases d'aspiration et en phases de refoulement successives. Lors des phases d'aspiration, le vérin à double effet 28 provoque la rotation du disque 26 pour amener le trou 27 de ce disque en correspondance avec l'orifice d'aspiration 11 de la plaque 6, l'orifice de refoulement 10 étant alors fermé. Le vérin à double effet 41 provoque un déplacement du piston 37 vers le fond du cylindre 35 jusqu'à ce que la tige 40 vienne en butée. Lors de ce mouvement, la matière en vrac est aspirée selon le sens de la flèche F1 (figure 1) dans l'enceinte 36 au travers de l'orifice d'aspiration 11 et du passage 15. La quantité de matière aspirée est alors égale sensiblement au volume de l'enceinte 36. Il s'agit ensuite de refouler dans le deuxième contenant la quantité de matière prédéterminée. A cet effet, le vérin 28 commande en rotation le disque 26 pour amener le trou 27 en correspondance avec l'orifice de sortie 10 et fermer l'orifice d'entrée 11. Le vérin 41 provoque la sortie de la tige 40 et un déplacement du piston 37 pour expulser la matière hors de l'enceinte 36 vers le deuxième contenant au travers du puits 16 et de l'orifice de sortie 10 selon le The operating cycle of the device will now be explained with reference to the figures. This cycle is broken down into successive suction and delivery phases. During the suction phases, the double-acting cylinder 28 causes the disc 26 to rotate to bring the hole 27 of this disc in correspondence with the suction port 11 of the plate 6, the discharge port 10 then being closed. The double-acting cylinder 41 causes the piston 37 to move towards the bottom of the cylinder 35 until the rod 40 comes into abutment. During this movement, the bulk material is sucked in the direction of the arrow F1 (Figure 1) in the enclosure 36 through the suction port 11 and the passage 15. The amount of material sucked is then equal substantially to the volume of the enclosure 36. It is then a question of driving back into the second containing the predetermined quantity of material. To this end, the jack 28 rotates the disc 26 to bring the hole 27 in correspondence with the outlet orifice 10 and close the inlet orifice 11. The jack 41 causes the rod 40 to exit and to move piston 37 to expel the material from the enclosure 36 to the second container through the well 16 and the outlet orifice 10 according to the
sens de la flèche F2 (figure 1).direction of arrow F2 (figure 1).
Ainsi, le dispositif précédemment décrit permet de transférer et de doser simultanément une quantité de matière à partir d'une masse en vrac. Lors de la phase d'aspiration, la rotation de la vis sans fin 45 facilite l'introduction de Thus, the device previously described makes it possible to simultaneously transfer and dose a quantity of material from a bulk mass. During the suction phase, the rotation of the endless screw 45 facilitates the introduction of
la matière dans l'enceinte 36.the material in enclosure 36.
Claims (10)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| FR9901622A FR2789735A1 (en) | 1999-02-11 | 1999-02-11 | Volumetric metering pump for measuring out portions of food includes supporting frame with transfer body, pumping mechanism and pumping mechanism |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| FR9901622A FR2789735A1 (en) | 1999-02-11 | 1999-02-11 | Volumetric metering pump for measuring out portions of food includes supporting frame with transfer body, pumping mechanism and pumping mechanism |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| FR2789735A1 true FR2789735A1 (en) | 2000-08-18 |
Family
ID=9541876
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| FR9901622A Withdrawn FR2789735A1 (en) | 1999-02-11 | 1999-02-11 | Volumetric metering pump for measuring out portions of food includes supporting frame with transfer body, pumping mechanism and pumping mechanism |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| FR (1) | FR2789735A1 (en) |
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1999
- 1999-02-11 FR FR9901622A patent/FR2789735A1/en not_active Withdrawn
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| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| ST | Notification of lapse |