FR2777169A1

FR2777169A1 - Compartmentalized meal container

Info

Publication number: FR2777169A1
Application number: FR9804538A
Authority: FR
Inventors: Pierre Berthe; Martine Lamarenie
Original assignee: NUTRI PACK
Current assignee: NUTRI PACK
Priority date: 1998-04-10
Filing date: 1998-04-10
Publication date: 1999-10-15
Anticipated expiration: 2018-04-10
Also published as: FR2777169B1

Abstract

The meal container comprises a support frame (1) on which can be arranged independent compartments. The peripheral flanges (25) of these compartments rest on the frame edge (10) and their edges (24) are in contact at the center of the frame. There is central spacer (13).

Description

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RECIPIENT DE TABLE.TABLE CONTAINER.

La présente invention a pour objet un récipient de table du type assiette à compartiments destiné en particulier, mais non exclusivement, à contenir et à permettre la consommation de plats préparés chauds et une barquette constituant un The subject of the present invention is a table container of the plate type with compartments intended in particular, but not exclusively, to contain and allow the consumption of hot prepared meals and a tray constituting a

compartiment du récipient.container compartment.

On connaît des récipients jetables comprenant plusieurs compartiments destinés à recevoir chacun un composant d'un Disposable containers are known comprising several compartments each intended to receive a component of a

repas, par exemple de la viande ou du poisson et un légume. meals, for example meat or fish and a vegetable.

Ces plats ou assiettes sont réalisés en polypropylène et peuvent être réchauffés à une température de l'ordre de These dishes or plates are made of polypropylene and can be reheated to a temperature of the order of

140 C.140 C.

Un premier objet de l'invention est de permettre une préparation séparée des aliments qui sont ensuite regroupés A first object of the invention is to allow a separate preparation of foods which are then grouped together

et réchauffés, en vue de leur consommation. and reheated for consumption.

Selon la présente invention, le récipient de table est caractérisé en ce qu'il comprend un cadre support sur lequel peuvent être disposés des compartiments indépendants qui se réunissent, par simple contact au centre du récipient et According to the present invention, the table container is characterized in that it comprises a support frame on which can be arranged independent compartments which meet, by simple contact in the center of the container and

reposent à l'extérieur sur les bords du cadre. lie outside on the edges of the frame.

Le cadre sert à caler les barquettes de façon à les présenter sous forme d'un ensemble homogène et à améliorer l'aspect esthétique du repas. Il permet, d'un point de vue pratique, d'éviter le renversement et la séparation des The frame is used to wedge the trays so as to present them in the form of a homogeneous whole and to improve the aesthetic appearance of the meal. It allows, from a practical point of view, to avoid the overturning and the separation of

barquettes constituant les compartiments. trays constituting the compartments.

Bien entendu, les compartiments sont jetables alors que le cadre qui ne rentre pas en contact avec les aliments est Of course, the compartments are disposable while the frame which does not come into contact with food is

réutilisable.reusable.

Selon une autre caractéristique de l'invention, la hauteur du cadre est inférieure à la hauteur des barquettes. Ainsi, le fond des barquettes repose directement sur la table et ne According to another characteristic of the invention, the height of the frame is less than the height of the trays. Thus, the bottom of the trays rests directly on the table and does not

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nécessite pas une épaisseur considérable pour résister aux efforts qui lui sont appliqués, notamment lors de la coupe des aliments. Par ailleurs, il est possible de disposer l'ensemble cadre-barquettes sur la sole d'un four de manière à chauffer les barquettes par transmission directe. Le cadre est normalement ouvert à sa partie inférieure pour que les fonds des barquettes reposent directement sur une plaque chauffante ou analogue. Toutefois, et dans un autre mode de réalisation, une plaque métallique est intégrée dans le fond du cadre de manière à constituer, un générateur de chaleur dans le cas d'un chauffage par induction, par not require a considerable thickness to resist the forces applied to it, especially when cutting food. Furthermore, it is possible to arrange the frame-tray assembly on the bottom of an oven so as to heat the trays by direct transmission. The frame is normally open at its bottom so that the bottoms of the trays rest directly on a hot plate or the like. However, and in another embodiment, a metal plate is integrated into the bottom of the frame so as to constitute a heat generator in the case of induction heating, by

exemple.example.

Selon une autre caractéristique de l'invention, le cadre présente la forme d'une couronne circulaire. Le consommateur retrouve ainsi la forme des assiettes à laquelle il est habitué. D'autres caractéristiques et avantages de l'invention According to another characteristic of the invention, the frame has the shape of a circular crown. The consumer thus finds the shape of the plates to which he is accustomed. Other characteristics and advantages of the invention

apparaîtront au cours de la description qui va suivre de will appear during the following description of

modes particuliers de réalisation, donnés uniquement à titre d'exemple non limitatif, en regard des dessins qui représentent: - La figure 1, une vue par dessus d'un cadre selon l'invention; - la figure 2, une vue en coupe selon la ligne II-II de la figure 1, deux barquettes étant disposées à l'intérieur du cadre; - la figure 3, une vue en perspective d'une barquette pouvant être utilisée avec un cadre tel que celui représenté sur la figure 1; - la figure 4, une vue en coupe verticale d'un autre mode de réalisation; particular embodiments, given solely by way of nonlimiting example, with reference to the drawings which represent: - Figure 1, a view from above of a frame according to the invention; - Figure 2, a sectional view along line II-II of Figure 1, two trays being arranged inside the frame; - Figure 3, a perspective view of a tray that can be used with a frame such as that shown in Figure 1; - Figure 4, a vertical sectional view of another embodiment;

- La figure 5 un troisième mode de réalisation. - Figure 5 a third embodiment.

Sur la figure 1, on distingue un cadre 1 qui, dans l'exemple représenté présente la forme d'une couronne. La paroi In Figure 1, there is a frame 1 which, in the example shown has the shape of a crown. Wall

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intérieure 11 de la couronne 1 présente dans sa partie inférieure une forme polygonale 4. Au milieu de la couronne 1 s'étend une barre diamétrale ou entretoise centrale 13 dont la fonction sera expliquée par la suite. Mais il est possible de prévoir d'autres entretoises centrales, avec des formes de barquettes constituées par des secteurs cylindriques. Cette couronne est par exemple, injectée en inner 11 of the crown 1 has in its lower part a polygonal shape 4. In the middle of the crown 1 extends a diametral bar or central spacer 13 whose function will be explained later. But it is possible to provide other central spacers, with shapes of trays formed by cylindrical sectors. This crown is, for example, injected in

poplypropylène chargé.poplypropylene loaded.

Comme représenté sur la figure 2, à l'intérieur de cette couronne vont être introduits des récipients, raviers ou barquettes 2 tels que la barquette qui est représentée sur la figure 3. Dans l'exemple représenté, les barquettes de forme générale hémicirculaire sont au nombre de deux mais ce nombre peut varier, ainsi que la forme des barquettes qui juxtaposées présentent une périphérie circulaire As shown in Figure 2, inside this crown will be introduced containers, baskets or trays 2 such as the tray which is shown in Figure 3. In the example shown, the trays of general semicircular shape are at number of two but this number can vary, as well as the shape of the trays which juxtaposed have a circular periphery

correspondant à celle de la couronne. corresponding to that of the crown.

On voit sur la figure 3 qu'une barquette comprend une collerette supérieure 25 comprenant et une partie en demi cercle et une partie rectiligne 24, la partie hémicirculaire étant de même diamètre qui la couronne 1 sur la surface supérieure 10 de laquelle elle repose. A partir de cette collerette fait saillie à l'extérieur vers le bas un rebord 23 sensiblement perpendiculaire à la collerette 25. Du côté intérieur, on distingue une première paroi polygonale 21 formant un angle d'environ 110 avec la collerette qui se prolonge vers le bas par une seconde paroi polygonale 22 formant un angle d'environ 160 avec la paroi 21 reliée à sa partie inférieure à un fond 26. Dans le prolongement de la partie rectiligne 24, la paroi 27 est inclinée d'un angle It can be seen in FIG. 3 that a tray comprises an upper flange 25 comprising and a semi-circular part and a rectilinear part 24, the semicircular part having the same diameter which the crown 1 on the upper surface 10 on which it rests. From this flange projects outwardly downward a flange 23 substantially perpendicular to the flange 25. On the inside, there is a first polygonal wall 21 forming an angle of about 110 with the flange which extends towards the bottom by a second polygonal wall 22 forming an angle of about 160 with the wall 21 connected at its lower part to a bottom 26. In the extension of the rectilinear part 24, the wall 27 is inclined at an angle

d'environ 110 par rapport au plan la collerette 25. about 110 relative to the plane the collar 25.

Comme représenté sur la figure 2 une telle barquette est utilisée avec une autre et elles sont insérées dans le cadre ou couronne 1 par laquelle elles sont soutenues et solidarisées. A cet effet, la collerette 25, repose en périphérie, sur le bord supérieur 10 de la couronne. Le rebord 23 de la collerette 25 enveloppe le bord 10. La paroi As shown in Figure 2 such a tray is used with another and they are inserted into the frame or crown 1 by which they are supported and secured. To this end, the flange 25 rests on the periphery, on the upper edge 10 of the crown. The rim 23 of the flange 25 envelops the edge 10. The wall

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21 de la barquette prend appui sur le bord tronconique 11 de la couronne alors que la paroi 22 n'est pas, en raison de son inclinaison, en contact direct avec la couronne pour 21 of the tray is supported on the frustoconical edge 11 of the crown while the wall 22 is not, due to its inclination, in direct contact with the crown for

faciliter la circulation de l'air chaud lors du réchauffage. facilitate the circulation of hot air during reheating.

Les deux rebords rectilignes 24 des deux barquettes viennent en appui sur l'entretoise 13 de la couronne 1 selon une ligne diamétrale de la couronne, leurs bords extérieurs étant juxtaposés ou superposés. La hauteur de l'entretoise 13 peut être quelconque. Outre sa fonction de soutien, elle The two rectilinear edges 24 of the two trays come to bear on the spacer 13 of the crown 1 along a diametrical line of the crown, their outer edges being juxtaposed or superimposed. The height of the spacer 13 can be arbitrary. In addition to its support function, it

présente l'avantage de rigidifier la couronne 1. has the advantage of stiffening the crown 1.

Conformément à une caractéristique de l'invention, la hauteur de la couronne 1 est inférieure de quelques dixièmes According to a characteristic of the invention, the height of the crown 1 is less than a few tenths

de millimètres à la hauteur d'une barquette. millimeters at the height of a tray.

Mais il s'est avéré que la présence de l'entretoise 13 n'était pas nécessaire au maintien mécanique des barquettes même chargées d'aliments (non représentés). Il est donc possible d'utiliser un cadre ou couronne ne présentant pas de barre transversale de soutien. C'est ce qui a été représenté sur la figure 4. Dans ce cas, les barquettes 2 sont en porteà-faux sur le bord 10 de la couronne, bord sur lequel elles sont maintenues par le rebord 23. Dans le centre du récipient ainsi constitué, elles sont néanmoins maintenues par le juxtaposition ou superposition des bords linéaires 24 des deux barquettes. L'ensemble ainsi constitué But it turned out that the presence of the spacer 13 was not necessary for the mechanical maintenance of the trays even loaded with food (not shown). It is therefore possible to use a frame or crown having no support crossbar. This is what has been shown in FIG. 4. In this case, the trays 2 are cantilevered on the edge 10 of the crown, edge on which they are held by the rim 23. In the center of the container thus constituted, they are nevertheless maintained by the juxtaposition or superposition of the linear edges 24 of the two trays. The assembly thus constituted

présente la rigidité nécessaire à un usage convenable. has the rigidity necessary for proper use.

Dans l'exemple qui a été donné ci-dessus, le cadre 1 était constitué par une couronne. La présente invention peut être mise en oeuvre avec d'autres formes de cadres et, par exemple de forme rectangulaire comme représenté sur la figure 5. Le cadre 1 est rectangulaire et reçoit deux barquettes 3 également rectangulaires qui s'appuient par leurs bords 35 sur la partie supérieure du cadre, leurs bords internes 34 étant juxtaposés sur une entretoise ou s'appliquant l'un contre l'autre ou l'un sur l'autre. Le cadre rectangulaire peut, bien entendu, recevoir plus de In the example that was given above, the frame 1 was constituted by a crown. The present invention can be implemented with other shapes of frames and, for example of rectangular shape as shown in FIG. 5. The frame 1 is rectangular and receives two trays 3 also rectangular which are supported by their edges 35 on the upper part of the frame, their internal edges 34 being juxtaposed on a spacer or applying one against the other or one on the other. The rectangular frame can, of course, receive more than

deux barquettes.two trays.

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Comme indiqué précédemment, il est possible d'intégrer dans le fond du cadre une plaque métallique (non représentée) qui par induction électromagnétique génère des courants de FOUCAULT qui constituent un moyen de chauffage efficace. Le cadre forme dans ce cas un générateur de chaleur permettant de réchauffer les aliments se trouvant dans les barquettes en matière plastique. Les aliments peuvent aussi être réchauffés dans un four à micro-ondes, par air pulsé, etc. Il va de soi que de nombreuses variantes peuvent être apportées, notamment par substitution de moyens techniques As indicated previously, it is possible to integrate into the bottom of the frame a metal plate (not shown) which by electromagnetic induction generates eddy currents which constitute an efficient heating means. In this case, the frame forms a heat generator making it possible to reheat the food in the plastic trays. Food can also be reheated in a microwave, forced air, etc. It goes without saying that many variations can be made, in particular by substitution of technical means

équivalents, sans sortir pour cela du cadre de l'invention. equivalent, without departing from the scope of the invention.

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Claims

1 table container characterized in that it comprises a support frame (1) on which can be arranged compartments (2,3) independent which rest outside on the edge (10) of the frame (1) and are secured by contact of their edges (24,34) at

center of frame (1).

2 table container according to claim 1, characterized in that the frame (1) has at least

a central spacer (13).

3 table container according to claim 1 or 2, characterized in that the frame (1) consists of

a crown.

4 table container according to claim 1, characterized in that the height of the frame (1) is

less than the height of the trays (2,3).

Table container according to claim 1, characterized in that a metal plate is

integrated into the lower part of the frame (1).

6 tray for a table container according to claim 3, characterized in that it is in the general shape of a cylindrical sector, of the same diameter as the crown, and has a flange

(25) comprising a rectilinear part (24).

7 tray according to claim 6, characterized in that an outer rim (23) projects downwards

to surround the crown (1).

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8 Tray according to claim 6, characterized in that it has, from the collar (25) and on its circular part, a first polygonal wall (21) inclined relative to the direction perpendicular to the collar (25) extending by a second polygonal wall (22) inclined by

relative to the wall (21).

9 Tray according to claim 6, characterized in that it has below the rectilinear part

(24) of the collar (25) an inclined wall (27).

Table container according to claim 1, characterized in that an air circulation space

is formed between the frame (1) and the trays (2,3).