FR2742855A1 - Heating chamber for oven or drier - Google Patents
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Abstract
Description
ENCEINTE CHAUFFANTE TELLE QU'UN FOUR OU UN éCHOIR
La présente invention concerne d'une manière générale une enceinte chauffante telle qu'un four ou un séchoir.HEATING ENCLOSURE SUCH AS AN OVEN OR A CHOPPER
The present invention relates generally to a heating enclosure such as an oven or a dryer.
Deux types de fonctionnement sont usuellement mis en oeuvre pour de telles enceintes, le fonctionnement en continu et le fonctionnement intermittent. La présente invention concerne les enceintes chauffantes à fonctionnement intermittent. Two types of operation are usually implemented for such enclosures, continuous operation and intermittent operation. The present invention relates to intermittent heating chambers.
L'on appelle enceinte à fonctionnement intermittent une enceinte dans laquelle le traitement, cuisson ou séchage, des produits est réalisé en trois phases successives, une première phase d'entrée des produits au cours de laquelle l'enceinte est chargée de produits à traiter, une seconde phase au cours de laquelle les produits sont chauffés et une troisième phase de sortie des produits traités. An enclosure with intermittent operation is called an enclosure in which the treatment, cooking or drying of products is carried out in three successive phases, a first phase of entry of the products during which the enclosure is loaded with products to be treated, a second phase during which the products are heated and a third phase for leaving the treated products.
A l'heure actuelle trois types de moyens sont principalement mis en oeuvre pour le chargement et le déchargement de ces enceintes - les produits à traiter sont disposés sur des wagons pouvant circuler sur des chemins de roulement prévus dans l'enceinte, - les produits sont disposés sur des supports mis en place dans le four par des chargeurs comportant des bras en porte à faux, - les produits sont disposés sur des supports disposés à l'aide de chargeurs sur un wagon de mêmes dimensions que 1 'enceinte chauffante. At the present time, three types of means are mainly used for loading and unloading these enclosures - the products to be treated are placed on wagons which can travel on tracks provided in the enclosure, - the products are arranged on supports put in place in the oven by chargers with cantilever arms, - the products are arranged on supports arranged using chargers on a wagon of the same dimensions as one heating enclosure.
L'utilisation de wagons, quelles que soient leurs dimensions, pose d'importants problèmes d'étanchéité de l'enceinte au niveau du passage des chemins de roulement et augmente considérablement l'inertie thermique de l'enceinte. The use of wagons, whatever their dimensions, poses significant problems of sealing the enclosure at the level of the passage of the raceways and considerably increases the thermal inertia of the enclosure.
Les chargeurs utilisés pour le déplacement des supports portant les produits à traiter sont des engins très encombrants pour lesquels il est nécessaire de laisser de vaste zones pour les manoeuvres. De plus, ces chargeurs portent les supports en porte à faux sur leurs fourches ce qui limite le volume et le poids des supports de produits qu'il est possible de déplacer et en conséquence le volume utile de l'enceinte de chauffage du fait qu'il n'est pas possible de positionner des supports dans l'enceinte audelà de la portée des chargeurs. The loaders used for moving the supports carrying the products to be treated are very bulky machines for which it is necessary to leave large areas for maneuvers. In addition, these chargers carry the cantilever supports on their forks which limits the volume and the weight of the product supports which can be moved and consequently the useful volume of the heating enclosure because it is not possible to position supports in the enclosure beyond the reach of the chargers.
C'est pour augmenter le volume utile de l'enceinte qu'a été proposé le troisième moyen évoqué plus haut. Ce moyen n'est toutefois pas totalement satisfaisant car il cumule les inconvénients des deux premiers moyens en les réduisant partiellement. Le chargeur utilisé pour disposer les supports sur le wagon est moins encombrant que celui utilisé précédemment tout en nécessitant tout de même de larges zones pour ses manoeuvres. Les problèmes d'étanchéité et d'inertie thermique sont semblables à ceux de la solution classique avec wagons. It is to increase the useful volume of the enclosure that the third means mentioned above has been proposed. This means is however not entirely satisfactory because it combines the drawbacks of the first two means by partially reducing them. The loader used to place the supports on the wagon is less bulky than that used previously while still requiring large areas for its maneuvers. The sealing and thermal inertia problems are similar to those of the conventional wagon solution.
L'invention tend alors à proposer une enceinte chauffante dont la conception permette d'améliorer considérablement les moyens mis en oeuvre pour le chargement et le déchargement des produits à chauffer. The invention therefore tends to propose a heating enclosure whose design makes it possible to considerably improve the means used for loading and unloading the products to be heated.
L'invention concerne une enceinte chauffante telle qu'un four ou un séchoir, caractérisée en ce que sa sole est composée d'une partie fixe et d'éléments mobiles suivant une direction verticale de telle sorte que lors du déplacement vers le haut desdits éléments mobiles s'ouvrent de part et d'autre de chaque élément mobile des fentes mettant l'intérieur de l'enceinte en relation avec l'extérieur, lesdites fentes étant telles que l'on puisse y fait circuler le piétement d'un chariot de manutention. The invention relates to a heating enclosure such as an oven or a dryer, characterized in that its bottom is composed of a fixed part and of movable elements in a vertical direction so that during the upward movement of said elements mobile openings on either side of each mobile element of the slots putting the inside of the enclosure in relation to the outside, said slots being such that one can circulate there the base of a carriage handling.
L'invention sera mieux comprise grâce à la description qui va suivre donnée à titre d'exemple non limitatif en référence aux dessins annexés dans lesquels
- la figure 1 est une vue en coupe d'une enceinte selon l'invention pendant le chauffage des produits,
- la figure 2 est une vue semblable à celle de la figure 1 faite pendant l'introduction ou le retrait des chariots vides,
- la figure 3 est une vue semblable à celle de la figure 1 faite pendant l'introduction ou le retrait des chariots chargés,
- la figure 4 est une vue partielle en coupe d'une variante de réalisation d'une enceinte selon l'invention.The invention will be better understood from the description which follows given by way of nonlimiting example with reference to the accompanying drawings in which
FIG. 1 is a sectional view of an enclosure according to the invention during the heating of the products,
FIG. 2 is a view similar to that of FIG. 1 made during the insertion or removal of the empty carriages,
FIG. 3 is a view similar to that of FIG. 1 made during the introduction or the withdrawal of the loaded carriages,
- Figure 4 is a partial sectional view of an alternative embodiment of an enclosure according to the invention.
Comme visible au dessin, la sole 10 de l'enceinte chauffante 1 selon l'invention est composée d'une partie fixe et d'éléments 11 mobiles suivant une direction verticale. La sole 10 présente des ouvertures 110 de forme adaptée à celle des éléments mobiles 11 dans lesquelles s'encastrent lesdits éléments mobiles pour assurer l'étanchéité de la sole pendant le chauffage de l'enceinte. As visible in the drawing, the floor 10 of the heating enclosure 1 according to the invention is composed of a fixed part and of elements 11 movable in a vertical direction. The hearth 10 has openings 110 of a shape adapted to that of the mobile elements 11 in which said mobile elements are fitted in order to seal the hearth during the heating of the enclosure.
Ces éléments mobiles 11 sont portés par des moyens élévateurs 12 à hauteur réglable permettant de les déplacer suivant une direction verticale. These mobile elements 11 are carried by elevating means 12 with adjustable height making it possible to move them in a vertical direction.
Par le déplacement vers le haut des éléments 11 à l'aide des moyens élévateurs 12, on écarte lesdits éléments de la partie fixe de la sole et ouvre de part et d'autre de chaque élément mobile des fentes 13 mettant l'intérieur de l'enceinte en relation avec l'extérieur. By moving the elements 11 upwards using the lifting means 12, the elements are moved apart from the fixed part of the hearth and slots 13 on either side of each movable element are placed inside the enclosure in relation to the outside.
Les déplacements des éléments mobiles 11 par rapport à la sole 10 ont été exagérés aux figures 2 et 3 de manière à montrer clairement ces fentes 13. The displacements of the mobile elements 11 relative to the floor 10 have been exaggerated in FIGS. 2 and 3 so as to clearly show these slots 13.
La section des éléments mobiles 11 selon l'invention est quelconque, avec toutefois une préférence pour des éléments mobiles 11 présentant des parois de côté obliques comme représenté au dessin. Cette forme présente l'avantage de permettre l'obtention de fentes 13 ouvrant un passage vers l'intérieur de l'enceinte dès le début du déplacement vers le haut des éléments mobiles 11, tandis que des parois verticales ne permettent d'ouvrir les fentes 13 qu'après un déplacement égal à l'épaisseur de la partie fixe de la sole 10. The section of the mobile elements 11 according to the invention is arbitrary, with however a preference for mobile elements 11 having oblique side walls as shown in the drawing. This form has the advantage of making it possible to obtain slots 13 opening a passage towards the interior of the enclosure from the start of the upward movement of the mobile elements 11, while vertical walls do not allow the slots to be opened. 13 only after a displacement equal to the thickness of the fixed part of the hearth 10.
Les parois obliques desdits éléments mobiles 11 sont de préférence inclinées de manière telle que la face supérieur des éléments 11 soit plus grande que leur face inférieure pour des raisons qui seront mieux comprises dans la suite de la description. The oblique walls of said movable elements 11 are preferably inclined so that the upper face of the elements 11 is larger than their lower face for reasons which will be better understood in the following description.
Les éléments mobiles 1 représentés au dessin sont de section trapézoïdale de manière à présenter une face inférieure contre laquelle les moyens élévateurs 12 peuvent être aisément mis en place. La petite base du trapèze constitue la face inférieure desdits éléments mobiles 11. The mobile elements 1 shown in the drawing are of trapezoidal section so as to have a lower face against which the lifting means 12 can be easily put in place. The small base of the trapezoid constitutes the underside of said mobile elements 11.
La charge C des produits à traiter dans l'enceinte chauffante selon l'invention est positionnée sur les éléments mobiles 11, par exemple sur des supports 14 formés sur leur face supérieure. The load C of the products to be treated in the heating enclosure according to the invention is positioned on the mobile elements 11, for example on supports 14 formed on their upper face.
Au cours du traitement par chauffage de la charge C dans l'enceinte, les éléments mobiles 11 sont en position basse et ferment les ouvertures de la sole 10, comme représenté à la figure 1. During the treatment by heating the load C in the enclosure, the mobile elements 11 are in the low position and close the openings of the hearth 10, as shown in FIG. 1.
A la fin du traitement, les éléments mobiles 11 sont déplacés vers le haut par les moyens élévateurs 12, jusqu'à leur position supérieure représentée à la figure 2. At the end of the treatment, the mobile elements 11 are moved upwards by the lifting means 12, to their upper position shown in FIG. 2.
Dans cette position, ils libèrent des fentes 13 d'accès vers l'intérieur de l'enceinte dans lesquelles l'on fait circuler le piètrement d'un chariot de manutention 2.In this position, they release slots 13 for access to the interior of the enclosure in which the legs of a handling trolley 2 are made to circulate.
Le chariot de manutention 2 utilisé pour introduire ou retirer la charge C de l'enceinte selon l'invention comporte des pieds 21, par exemple munis de roues à leur extrémité inférieure, qui se prolongent vers le haut par des parties obliques 22 d'inclinaison semblable à celle des parois de côté des éléments mobiles 11 de manière à permettre leur circulation dans les fentes 13. Ce piètrement porte un plateau 23 horizontal sur lequel sont disposés des supports de charge 24. The handling trolley 2 used to introduce or remove the load C from the enclosure according to the invention comprises feet 21, for example provided with wheels at their lower end, which extend upwards by oblique parts 22 of inclination similar to that of the side walls of the movable elements 11 so as to allow their circulation in the slots 13. This base carries a horizontal plate 23 on which the load supports 24 are arranged.
Comme représenté au dessin, l'enceinte 1 est surélevée par rapport au sol S par des socles 5 de manière à laisser la place nécessaire à la mise en place des moyens 12 et au passage des pieds des chariots de manutention 2. As shown in the drawing, the enclosure 1 is raised relative to the ground S by bases 5 so as to leave the space necessary for the introduction of the means 12 and for the passage of the feet of the handling carriages 2.
Lorsque les éléments mobiles 11 sont dans la position supérieure de la figure 2, le chariot de manutention 2 peut être positionné sous la charge C, celleci étant disposée plus haut que les supports de charge 24. When the mobile elements 11 are in the upper position of FIG. 2, the handling carriage 2 can be positioned under the load C, this being arranged higher than the load supports 24.
Les éléments mobiles 11 sont alors amenés vers une position intermédiaire représentée à la figure 3 pour laquelle ils sont libérés de la charge C qui repose sur les supports de charge 24 du chariot d manutention 2, puis le chariot chargé est retiré de l'enceinte. The movable elements 11 are then brought to an intermediate position shown in FIG. 3 for which they are released from the load C which rests on the load supports 24 of the handling trolley 2, then the loaded trolley is removed from the enclosure.
L'enceinte 1 suivant l'invention peut être de même type que les enceintes usuellement appelées four ou séchoir tunnel du fait qu'elles sont d'une très grande longueur pour une largeur peu importante, permettant la mise en place d'une file de plusieurs wagons positionnés les uns derrière les autres. The enclosure 1 according to the invention may be of the same type as the enclosures usually called oven or tunnel dryer because they are of very great length for a small width, allowing the establishment of a line of several wagons positioned one behind the other.
L'enceinte 1 selon l'invention peut comme les enceintes tunnel connues, présenter une seule porte disposée à l'une de ses extrémités ou deux portes. The enclosure 1 according to the invention can, like the known tunnel enclosures, have a single door disposed at one of its ends or two doors.
Dans une telle enceinte, les éléments mobiles 11 s'étendent sur toute la longueur de l'enceinte en étant parallèles entre eux ainsi qu'à l'axe de l'enceinte. L'on appelle ici axe de l'enceinte, la direction suivant laquelle sont introduites les charges C à traiter, c'est-à- dire la direction perpendiculaire à la, ou les, porte(s) de l'enceinte. In such an enclosure, the mobile elements 11 extend over the entire length of the enclosure, being parallel to each other and to the axis of the enclosure. The axis of the enclosure is called here the direction in which the charges C to be treated are introduced, that is to say the direction perpendicular to the door (s) of the enclosure.
I1 est possible d'amener autant de chariots de manutention 2 qu'il y a de charges C, de les positionner chacun sous une charge et de les retirer les uns à la suite des autres de l'enceinte ce qui permet de ne lever qu'une seule fois les éléments mobiles 11. I1 est également possible de sortir les charges une par une en n'utilisant qu'un seul chariot de manutention et en levant et abaissant les éléments mobiles 11 pour chaque charge. It is possible to bring as many handling carriages 2 as there are loads C, to position them each under a load and to remove them one after the other from the enclosure which allows lifting only 'Once the movable elements 11. I1 is also possible to take out the loads one by one by using only one handling trolley and by lifting and lowering the movable elements 11 for each load.
Partant d'une enceinte vide, l'on ouvre la porte d'admission des produits et positionne les éléments mobiles 11 dans la position intermédiaire de la figure 3, les chariots de manutention 2 chargés de produits à traiter sont amenés dans l'enceinte, les éléments mobiles 11 sont positionnés dans leur position supérieure représentée à la figure 2 et les chariots de manutention 2 libérés des charges C sont sortis de l'enceinte. Starting from an empty enclosure, the product admission door is opened and the mobile elements 11 are positioned in the intermediate position in FIG. 3, the handling carriages 2 loaded with products to be treated are brought into the enclosure, the mobile elements 11 are positioned in their upper position shown in FIG. 2 and the handling carriages 2 freed from the loads C are taken out of the enclosure.
Les éléments mobiles 11 sont alors ramenés dans leur position basse de la figure 1 pour laquelle ils sont encastrés dans la partie fixe de la sole et le chauffage de l'enceinte débute. The mobile elements 11 are then returned to their low position in FIG. 1 for which they are embedded in the fixed part of the hearth and the heating of the enclosure begins.
A la fin du traitement, les éléments mobiles sont déplacés suivant une procédure inverse, ils prennent d'abord la position supérieure pour permettre le positionnement des chariots vides sous les charges C puis la position intermédiaire pour le retrait des chariots chargés par la porte d'extraction. At the end of the treatment, the mobile elements are moved according to a reverse procedure, they first take the upper position to allow the positioning of the empty carriages under the loads C then the intermediate position for the withdrawal of the carriages loaded by the door. extraction.
Les chariots de manutention 2 utilisés dans une enceinte selon l'invention sont des chariots peu encombrants, donc facilement stockables. Ils sont peu onéreux à fabriquer car ils n'ont pas besoin de résister aux températures élevées atteintes dans l'enceinte au cours du traitement. The handling carts 2 used in an enclosure according to the invention are space-saving carts, therefore easily storable. They are inexpensive to manufacture because they do not need to withstand the high temperatures reached in the enclosure during treatment.
Ces chariots peuvent circuler sur des rails ou sur des pistes de roulement. L'on peut prévoir de les faire circuler dans l'usine soit en les tractant soit en les rendant autonomes. These carriages can travel on rails or on tracks. We can plan to circulate them in the factory either by towing them or by making them autonomous.
Comme on aura pu le comprendre au vu des figures 2 et 3, l'inclinaison des parois obliques des éléments mobiles 11 de manière telle que la face supérieure desdits éléments soit plus grande que leur face inférieure permet de donner aux chariots de manutention une forme assez simple et très résistante mécaniquement. As can be understood from Figures 2 and 3, the inclination of the oblique walls of the movable elements 11 so that the upper face of said elements is larger than their underside allows to give the handling carts a fairly simple and very mechanically resistant.
La figure 4 montre une variante de réalisation de l'enceinte suivant l'invention dans laquelle il est possible de disposer plusieurs alignements parallèles 4 de charges C. Figure 4 shows an alternative embodiment of the enclosure according to the invention in which it is possible to have several parallel alignments 4 of loads C.
A cet effet, la sole 30 de l'enceinte comporte plus de deux éléments mobiles. To this end, the floor 30 of the enclosure has more than two movable elements.
Dans l'exemple représenté au dessin, les éléments mobiles de cette enceinte sont de deux sortes. Les éléments 31 sont identiques aux éléments 11 utilisés dans la réalisation des figures 1 à 3 et comportent un support 34 tandis que les éléments mobiles 33 sont plus larges et comportent deux supports 34 de manière à supporter les charges C de deux rangées adjacentes. I1 est bien entendu possible de ne disposer que des éléments mobiles 31 dans une telle enceinte. In the example shown in the drawing, the mobile elements of this enclosure are of two kinds. The elements 31 are identical to the elements 11 used in the embodiment of FIGS. 1 to 3 and include a support 34 while the movable elements 33 are wider and include two supports 34 so as to support the loads C from two adjacent rows. I1 is of course possible to have only movable elements 31 in such an enclosure.
Une enceinte 3 de ce type permet de traiter n alignements 4 de m charges à la fois. An enclosure 3 of this type makes it possible to process n alignments 4 of m loads at a time.
Comme on aura pu le comprendre, l'enceinte selon l'invention permet le traitement d'un grand nombre de produits en résolvant les problèmes de fuites et d'inertie thermique dus aux wagons du fait que les chariots 2 ne servent qu'à la manutention des charges et ne restent pas dans l'enceinte pendant le traitement et en résolvant les problèmes de mise en place desdites charges dans l'enceinte. As will have been understood, the enclosure according to the invention allows the processing of a large number of products by solving the problems of leaks and thermal inertia due to the wagons because the carriages 2 are only used for handling of the loads and do not remain in the enclosure during the treatment and by solving the problems of placing said loads in the enclosure.
Claims (7)
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| FR2742855B1 FR2742855B1 (en) | 1998-02-06 |
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Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
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Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| FR2742855B1 (en) | 1998-02-06 |
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