FR2731632A1

FR2731632A1 - Catalysis of chemical reactions using a static magnetic field

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Publication number: FR2731632A1
Application number: FR9503244A
Authority: FR
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1995-03-17
Filing date: 1995-03-17
Publication date: 1996-09-20

Abstract

Chemical reactions are provoked by the application of a static magnetic field which modifies the chemical equilibrium within a soln.. When 2 solns. contg. the same chemicals in the same proportions, but in different states, are crossed by a static magnetic field, the equilibrium of the first soln. is duplicated in the second.

Description

La présente invention est du domaine de la chimie. au sens le plus large du terme. elle
peut donc trouver applications dans des domaines aussi vaincs que l'élaboration industrielle de
produits chimiques. l'élaboration de produits alimentaires. la biochimie et la médecine etc
Ii existait deux me:nooes pour provoquer ou accélérer certa:rs réactions chimiques
sans agir sur la concentration des réactufs ni sur la température La catalyse er l'actîvaucn
photochimique.Le nouveau procéde ofire une troisiéme possibilité qu consiste à provoquer des
réactions chimiques par application de champs magnétostatiques
Pour élaborer de nombreux produis. l'industrie chimique a retours a lte.et catalytique ce
certains substances, dont le roie de catalyseur est d'accélérer ou de provoquer certaines
réactions chimiques. Ces substances ont des structurés tres variées, allant du proton jusqu'à des
enzymes. Le plus souvem, le catalyseur est utilisé en très petites quantités, sa présence
indispensable pour provoquer la réaction chimique, n'est plus utile lorsque l'équilibre chimique a
été atteint.Inutiles après ce stade et souvent indésirables pour cause de toxicité les catalyseurs sont généralement onéreux
Dans le domaine agro-alimentaire. le traitement du lait est représentatif de l'intérêt que peut présenter le nouveau procédé. L'opération courante que l'on nomme caillage, est obtenue par adjonction au lait de divers produits connus sous le nom de présure. Le plus couramment utilisé est une enzyme sécrétée par l'estomac de jeunes ruminants non sevrés. il existe aussi d'autres produits de synthèse ou d'origine végétale. Tous ces produits ne donnent pas des résultats sans reproche, puisque certains sont réputés pour l'homogénéité du produit obtenu et d'autres pour la préservation du goût naturel.Le mieux étant certainement d'éviter leur utilisation, comme le permet le nouveau procédé.The present invention is in the field of chemistry. in the broadest sense of the word. she
can therefore find applications in fields as vain as the industrial development of
chemical products. the development of food products. biochemistry and medicine etc
There were two me: nooes to provoke or accelerate certain chemical reactions
without acting on the concentration of the reagents nor on the temperature The catalysis and the activity
The new procedure offers a third possibility which consists in causing
chemical reactions by application of magnetostatic fields
To develop many products. the chemical industry returns to lte. and catalytic this
certain substances, the catalyst of which is to accelerate or cause certain
chemical reactions. These substances have very varied structures, ranging from protons to
enzymes. Most often, the catalyst is used in very small quantities, its presence
essential to cause the chemical reaction, is no longer useful when the chemical equilibrium has
not reached after this stage and often undesirable due to toxicity the catalysts are generally expensive
In the food industry. milk processing is representative of the interest that the new process may present. The current operation, called curdling, is obtained by adding various products known as rennet to the milk. The most commonly used is an enzyme secreted from the stomach of young, non-weaned ruminants. there are also other synthetic or vegetable products. All these products do not give blameless results, since some are known for the homogeneity of the product obtained and others for the preservation of the natural taste. The best is certainly to avoid their use, as allows the new process.

Un grand nombre de réactions sont déclenchées ou accélérées par l'action de la lumière. A large number of reactions are triggered or accelerated by the action of light.

Contrairement à la catalyse, I'activation photochimique agit par apport d'énergie.Unlike catalysis, photochemical activation acts by providing energy.

Par absorption d'un photon, les électrons des molécules, comme ceux des atomes, peuvent subir des transitions entre leur niveau fondamental et un de leurs niveaux excités. By absorption of a photon, the electrons of molecules, like those of atoms, can undergo transitions between their fundamental level and one of their excited levels.

L'absorption d'un photon par une molécule peut donc fournir ltenersJie d'activation d'une réaction.The absorption of a photon by a molecule can therefore provide a reaction activation ltenersJie.

A l'occasion d'une collision de cette molécule avec une autre, mème non excitée, l'état de transition peut etre atteint. Par excitation photochimique. les molécules peuvent aussi être scindées en plusieurs fra~ments. Cette action de photolyse, donne naissance a des radicaux libres porteur d'un électron célibataire. Ces radicaux très actifs, jouent le râle d'intermédiaires dans des réactions en chaîne.On the occasion of a collision of this molecule with another, even unexcited, the transition state can be reached. By photochemical excitation. molecules can also be split into several fra ~ ments. This photolysis action gives rise to free radicals carrying a single electron. These very active radicals play the role of intermediaries in chain reactions.

En médecine, l'utilisation d'aimants à champ permanent a donné naissance à une pratique connue sous le nom de magnétothérapie. Déjà très ancienne, a ses rebuts cette pratique a donne lieu à des spéculations extravagantes. De nos jours, sans même chercher à donner un fondement scientifique à cette thérapie, on pratique toujours la magnétothérapie avec succès. C'est par pur empirisme que l'on a défini les polarités à appliquer et la position à donner aux aimants. Les meilleurs résultats, quelque fois spectaculaires, sont obtenu lors du traitement d'affections inflammatoires douloureuses. La découverte qui est à l'origine de la présente invention, va engendrer des progrès considérables en ce domaine. In medicine, the use of permanent field magnets has given rise to a practice known as magnetotherapy. Already very ancient, this practice has given rise to extravagant speculation. Nowadays, without even trying to give a scientific basis to this therapy, we still practice magnetotherapy successfully. It is by pure empiricism that we defined the polarities to be applied and the position to be given to the magnets. The best results, sometimes spectacular, are obtained during the treatment of painful inflammatory conditions. The discovery which is at the origin of the present invention will generate considerable progress in this field.

Le nouveau procédé, qui découle d'une découverte scientifique fondamentale, constitue un nouveau moyen d'intervention dans le domaine de la chimie. Cette technique que l'on appellera magnétochimie pour plus de commodité, consiste à modifier l'équilibre chimique d'une solution, en la soumettant à un champ magnétostatique qui a précédemment traversé une autre solution. The new process, which stems from a fundamental scientific discovery, constitutes a new means of intervention in the field of chemistry. This technique, which will be called magnetochemistry for convenience, consists in modifying the chemical equilibrium of a solution, by subjecting it to a magnetostatic field which has previously passed through another solution.

L'équilibre chimique de la première solution traversée par le champ, est dupliqué dans la deuxième solution, pour aboutir à un produit final identique, lorsque les deux solutions ont la même composition dans les mêmes proportions. The chemical balance of the first solution crossed by the field, is duplicated in the second solution, to lead to an identical final product, when the two solutions have the same composition in the same proportions.

Lorsque les deux solutions n'ont pas la même composition, la duplication d'équilibre chimique peut être partielle et ne concerner que les solutés communs aux deux solutions. Il est également possible de dupliquer dans une solution, un équilibre chimique qui a été obtenu dans une autre solution par catalyse, même enzymatique, et ceci que le catalyseur soit encore ou non présent dans la solution qui a fonction de modèle. When the two solutions do not have the same composition, the duplication of chemical equilibrium can be partial and only concern the solutes common to the two solutions. It is also possible to duplicate in a solution, a chemical equilibrium which has been obtained in another solution by catalysis, even enzymatic, and this whether the catalyst is still present or not in the solution which acts as a model.

Le champ magnétostatique, qui par définition est un champ magnétique indépendant du temps. est produit par des aimants permanents immobiles ou par des circuits immobiles parcourus par des courants électriques constants. A l'extérieur de sa source. le champ magnétique est e rnis par le pôle SliD conventionnel de celle-ci et se dirige . ers jon pôle NORD C'est seulement en respecTant ce sens de propagation réel du champ magnétostatique que le procédé fonctionne
Les origines des phénomènes précédemment décrits, se démontrent en ayant recours à deux disciplines scientifiques qui sont la physique du soLce e:: ia chimie physique
La plus petite source à l'origine d'un champ magnétique est l'électron. qui possède un moment magnétique de spin qui lui est propre. Au delà de l'électron, le cortège électronique d'un atome possède lui aussi un moment magnétique dit orbital. Les particules, proton et neutron qui constituent le noyau de l'atome, possèdent un moment magnétique dit nucléaire. ce moment magnétique mille fois plus faible que celui de l'électron est négligeable. The magnetostatic field, which by definition is a magnetic field independent of time. is produced by stationary permanent magnets or by stationary circuits traversed by constant electric currents. Outside its source. the magnetic field is emitted by the conventional SliD pole of it and is directed. ers jon Pôle NORD It is only by respecting this real propagation direction of the magnetostatic field that the process works
The origins of the previously described phenomena can be demonstrated by having recourse to two scientific disciplines which are the physics of soLce e :: ia physical chemistry
The smallest source of a magnetic field is the electron. which has its own magnetic spin moment. Beyond the electron, the electronic procession of an atom also has a so-called orbital magnetic moment. The particles, proton and neutron which constitute the nucleus of the atom, have a so-called nuclear magnetic moment. this magnetic moment a thousand times weaker than that of the electron is negligible.

A l'intérieur d'un matériau ferromagnétique, les moments magnétiques des atomes ne som pas distribues de manière aléatoire, comme c est le cas pour les liquides et les gaz, ils sont alignés pour former de petits domaines élémentaires dits domaines de WEISS, les directions d'aimantation spontanée de ces petits domaines, suivent une direction cristallographique. Inside a ferromagnetic material, the magnetic moments of the atoms are not randomly distributed, as is the case for liquids and gases, they are aligned to form small elementary domains called WEISS domains, the directions of spontaneous magnetization of these small domains, follow a crystallographic direction.

La multiplication des domaines dans l'échantillon massff, s'accompagne d'une multiplication des parois entre domaines Ces parois que l'on nomme parois de BLOCH, sont donc des zones de transition, séparant des domaines adjacents aimantés dans des directions différentes. The multiplication of the domains in the massff sample is accompanied by a multiplication of the walls between domains. These walls which are called BLOCH walls, are therefore transition zones, separating adjacent domains magnetized in different directions.

Sous l'influence d'un champ extérieur induit, I'aimantation de certains domaines s'aligne suivant ce champ, mais les parois de BLOCH ne disparaissent pas pour autant. Pour parvenir à ce résultat, il faudrait disposer de champs magnétiques cent fois plus puissants que ceux que l'on sait produire. Under the influence of an induced external field, the magnetization of certain fields is aligned according to this field, but the walls of BLOCH do not disappear for all that. To achieve this result, it would be necessary to have magnetic fields a hundred times stronger than those which we know how to produce.

L'expérience de BITTER permet de faire apparaitre le spectre des parois de BLOCH
Elle consiste à déposer sur la surface soigneusement polie du matériau ferromagnétique, une suspension colloïdale de fines particules ferromagnétiques, qui s'aimantent et se concentrent dans les zones de champ intense que sont les parois de BLOCH. Visibles au microscope. elles permettent de définir la dimension des domaines, qui se situe entre 10 et 100 microns.BITTER's experience allows the spectrum of BLOCH walls to appear
It consists in depositing on the carefully polished surface of the ferromagnetic material, a colloidal suspension of fine ferromagnetic particles, which magnetize and are concentrated in the zones of intense field which are the walls of BLOCH. Visible under a microscope. they make it possible to define the dimension of the domains, which is between 10 and 100 microns.

Près des pâles à l'extérieur d'un aimant, le champ magnétique n'est donc pas uniforme, mais constitué de lignes de champ, très minces et très concentrées, qui forment un faisceau multitubulaire reflétant l'image de la mosaïque qui leur a donné naissance ou qui va les absorber. Near the pale outside of a magnet, the magnetic field is not uniform, but consists of field lines, very thin and very concentrated, which form a multitubular beam reflecting the image of the mosaic which gave them given birth or who will absorb them.

La structure complexe des liquides est ie plus souvent hypothétique. Cette complexité est due à ce que l'énergie de cohésion liée aux forces intermoléculaires, est du même ordre de grandeur que l'énergie cinétique liée à l'agitation thermique. L'état liquide doit être considéré comme étant un état désordonné sur une grande distance. Bien que très proches, les molécules d'un liquide possèdent une certaine liberté de mouvement, qui leur permet la mobilité. The complex structure of liquids is most often hypothetical. This complexity is due to the fact that the cohesion energy linked to intermolecular forces is of the same order of magnitude as the kinetic energy linked to thermal agitation. The liquid state should be considered as a disorderly state over a long distance. Although very close, the molecules of a liquid have a certain freedom of movement, which allows them mobility.

Elles sont en constante agitation et oscillent les unes par rapport aux autres. Cette agitation est mise en évidence par l'observation du mouvement brownien, auquel est soumise une particule solide en suspension. Le phénomène de la diffision constitue une autre preuve du mouvement. A cette agitation correspond une énergie cinétique fonction croissante de la température. They are constantly in agitation and oscillate with respect to each other. This agitation is highlighted by the observation of the Brownian motion, to which a solid particle in suspension is subjected. The phenomenon of scattering is another proof of movement. To this agitation corresponds a kinetic energy increasing function of the temperature.

La présence de gaz, de liquides ou de solides, rend encore plus hypothétique la structure des solutions, qui peuvent résulter d'une simple dispersion des molécules des solutés parmi celles du solvant ou d'une véritable réaction chimique. Les interactions entre le solvant et le, ou les solutés. ont des effets importants sur les propriétés des constituants du mélange, au point que certaines réactions ne peuvent avoir lieu que dans certains solvants
En plus de leurs mouvements de translation. les molécules sont le siège d'autres phénomènes qui sont par exemple : la variation continuellc de leur forme dans le temps, due aux rotations permises autour des liaisons simples elles ont aussi un mouvement caractéristique et permanent de rotation sur elles-memes, et sont maintenues en vibration permanente par le mouvement d'oscillation des atomes par rapport à leur position d'équilibre. Ces caractéristiques des molécules rendent encore plus complexes leurs propriétés électriques et magnétiques.The presence of gases, liquids or solids makes the structure of the solutions even more hypothetical, which can result from a simple dispersion of the molecules of the solutes among those of the solvent or from a real chemical reaction. Interactions between the solvent and the, or solutes. have significant effects on the properties of the constituents of the mixture, to the point that certain reactions can only take place in certain solvents
In addition to their translational movements. the molecules are the seat of other phenomena which are for example: the continual variation of their shape in time, due to the rotations allowed around the simple bonds they also have a characteristic and permanent movement of rotation on themselves, and are maintained in permanent vibration by the oscillating movement of atoms relative to their equilibrium position. These characteristics of the molecules make their electrical and magnetic properties even more complex.

Les molécules diatomiques symétriques sont normalement non polaires mais dans un tel édifice, en raison des déformations que peut subir le nuage électronique. les barycentres positif et négatif, ne coïncident pas necessairement
Les molécules dissymétriques sont elles normalement polaires, et vont donc avoir le comportement dUn dipôle électrique en mouvement dans un champ magnétique extérieur.Symmetrical diatomic molecules are normally non-polar but in such a building, due to the deformations that the electronic cloud can undergo. positive and negative barycenters do not necessarily coincide
The asymmetrical molecules are normally polar, and will therefore have the behavior of an electric dipole in motion in an external magnetic field.

Les molécules possèdent aussi des caractéristiques magnétiques, que leur confère le moment magnétique de spin des électrons, ainsi que le moment magnétique orbitalaire de ces memes électrons. Lorsqu'unie molécule comporte un nombre pair d'électrons, tous appariés en doublets de spin opposé, son moment magnétique global est nul, elle est diamagnétique et donc repoussée par un champ magnétique extérieur. Par contre, lorsqu'une molécule comporte un nombre impair d'électrons, ou un nombre pair dont un doublet n'est pas apparié, sont moment magnétique n'est pas nul, elle aura un comportement paramagnétique et sera donc attirée par un champ magnétique extérieur. Molecules also have magnetic characteristics, which the magnetic moment of spin of the electrons gives them, as well as the orbital magnetic moment of these same electrons. When a single molecule has an even number of electrons, all paired in doublets of opposite spin, its global magnetic moment is zero, it is diamagnetic and therefore repelled by an external magnetic field. On the other hand, when a molecule comprises an odd number of electrons, or an even number of which a doublet is not paired, are magnetic moment is not zero, it will have a paramagnetic behavior and will therefore be attracted by a magnetic field outside.

Lorsqu'un champ magnétique doit pénétrer une solution, dont les caractéristiques et le comportement des molécules s'opposent plus ou moins à son passage, ce champ devra se scinder en une multitude de tubes de champ. Au cours de leur parcours, les tubes de champ vont être confrontés à des événements dont la nature et la succession, sont en combinaison, multiples et aléatoires. A la sortie de la solution, les tubes de champ vont ainsi apparaître modulés et donc porteurs d'informations. A ces informations vont s'en ajouter d'autres, apparentes sous forme d'ondulations axiales. Elles sont dues aux mouvements de translations multidirectionnels et importants des molécules.A 20 degrés et en une seconde, une molécule d'eau parcourt en moyenne 40 microns, ce qui est considérable à l'échelle molecuiaire Il se trouvc aussi, que cette distance correspond à la dimension moyenne d'un domaine de WEISS, et donc à l'écartement des parois de BLOCH. When a magnetic field must penetrate a solution, whose characteristics and behavior of the molecules more or less oppose its passage, this field will have to split into a multitude of field tubes. During their journey, the field tubes will be confronted with events whose nature and succession are in combination, multiple and random. At the outlet of the solution, the field tubes will thus appear modulated and therefore carrying information. To this information will be added other, apparent in the form of axial undulations. They are due to the multidirectional and significant translational movements of the molecules. At 20 degrees and in one second, a water molecule travels on average 40 microns, which is considerable on the molecular scale It also happens that this distance corresponds to the average dimension of a WEISS domain, and therefore to the spacing of the BLOCH walls.

S'il était possible de materialiser en trois dimensions. ie sezre cu champ magnétique à l'intérieur de la solution, et à sa sonie de cene-ci. on staperce -raxt que te spectre extérieur pourrait très bien s'inscrire à l'intérieur de la solution. If it were possible to materialize in three dimensions. ie six cu magnetic field inside the solution, and its loudness thereof. we staperce -raxt that te outside spectrum could very well fit inside the solution.

On comprend alors que lorsque ce champ, parfaitement module à l'image de la solution qu'il salent de traverser. traverse à nouveau une solution de meme composition mais dans un état d'organisation moléculaire différent, ait pour effet d'amener la deuxième solution dans le même état d'organisation moléculaire que la première. We then understand that when this field, perfectly modulates like the solution it salt to cross. again crosses a solution of the same composition but in a different state of molecular organization, has the effect of bringing the second solution into the same state of molecular organization as the first.

Par déflnition, un équilibre chimique est l'état macroscopique dans lequel se trouve un mélange de réactifs, dont la composition à une tempérarure et une pression données, n'évolue plus au cours du temps. Pour parvenir à cet état, il faut que les molécules des réactifs entrent en contact sous forme de collisions, mais seulement une infime partie de ces collisions sont efficaces, le plus souvent elles sont seulement assimilables à un choc élastique. Pour qu'une collision soit efficace, il faut réunir deux conditions: que les atomes entre lesquels va se former une liaison au cours de la réaction, soient suffisamment rapprochés pour que leurs nuages électroniques se recouvrent; qu'au moment du choc, les deux molécules soient bien orientées l'une par rapport à l'autre. By definition, chemical equilibrium is the macroscopic state in which a mixture of reagents is found, the composition of which at a given temperature and pressure, does not change over time. To reach this state, the molecules of the reactants must come into contact in the form of collisions, but only a tiny part of these collisions are effective, most often they are only comparable to an elastic shock. For a collision to be effective, two conditions must be met: that the atoms between which a bond will form during the reaction, are close enough that their electronic clouds overlap; that at the time of the shock, the two molecules are well oriented relative to each other.

Parce que la magnétochimie parvient à des résultats semblables à ceux que l'on obtient par catalyse, il est utile de rappeler et de comparer le mécanisme d'action des deux procédés. Because magnetochemistry achieves results similar to those obtained by catalysis, it is useful to recall and compare the mechanism of action of the two processes.

L'expéreince montre que l'effet catalytique est très directement lié, à l'importance de la surface de contact entre les réactifs et le catalyseur. Pour augmenter cette surface, on a quelques fois recours à des catalyseurs possédant une structure poreuse. La multitude des tubes de champ magnétique, développe une surface active bien plus importante que celle des catalyseurs les plus
performants Porteurs d'informations qui leur permettent d'orienter un plus grand nombre de
molécules dans la position idéale, ils vont ainsi augmenter le nombre de reactions utiles.The experiment shows that the catalytic effect is very directly linked to the size of the contact surface between the reactants and the catalyst. To increase this surface area, catalysts with a porous structure are sometimes used. The multitude of magnetic field tubes develops a much larger active surface than that of the most
Information carriers that allow them to orient a greater number of
molecules in the ideal position, they will increase the number of useful reactions.

Cette caracteristique peut etre aussi compare au phenomene d'adsorption d'un
catalyseur solide qui a pour effet de fragiliser ou de rompre certaines liaisons des molécules
adsorbées et de diminuer ainsi l'énergie d'activation de la réaction, qui s'en trouve accélérée.This characteristic can also be compared to the adsorption phenomenon of a
solid catalyst which has the effect of weakening or breaking certain bonds of the molecules
adsorbed and thus decrease the activation energy of the reaction, which is thereby accelerated.

Alors que les molécules du réactif doivent se renouveler a la surface du catalyseur, c'est par son déplacement que le champ magnétique parvient au même resuitzt L'aci.ite catalytique d'un solide dépend de sa structure cristalline, qui détermine les distances entre sites cris. While the molecules of the reagent must renew themselves on the surface of the catalyst, it is by its displacement that the magnetic field reaches the same resuitzt The catalytic acitivity of a solid depends on its crystalline structure, which determines the distances between Cree sites.

Le champ magnétique est beaucoup plus souple dans cette fonction, puisqu'il a éte modulé en fonction d'une distance idéale. lorsqu'il s'agit de catalyse enzymatique, c'est grâce à sa grande souplesse d'adaptation, que le champ magnetique supplante les enzymes qui doivent parfois être associées à d'autres substances comme les coenzymes. La maonetocrimiie permettra donc d'intervenir efficacement dans tous les milieux vivants, quelque soit la masse molaire ou la configuration par exemple chirale des enzymes, et en assurant aussi la même sélectivité.Ceci suppose évidemment que l'on dispose d'un modèle, qui pourrait éventuellement avoir l'avantage d'être réutilisable un grand nombre de fois. Par certains aspects, notamment lorsque les molécules subissent une fragmentation, la magnétochimie peut être comparée à l'activation photochimique.The magnetic field is much more flexible in this function, since it has been modulated according to an ideal distance. when it comes to enzymatic catalysis, it is thanks to its great flexibility of adaptation, that the magnetic field supplants the enzymes which must sometimes be associated with other substances such as coenzymes. Maonetocrimiy will therefore make it possible to intervene effectively in all living environments, whatever the molar mass or the chiral configuration of enzymes, for example, and also ensuring the same selectivity. This obviously assumes that we have a model, which could possibly have the advantage of being reusable a large number of times. In certain aspects, in particular when the molecules undergo fragmentation, magnetochemistry can be compared to photochemical activation.

Après la démonstration théorique, quelques expériences ne nécessitant que des moyens très rudimentaires, vont permettre de réaliser la démonstration pratique de la magnétochimie. Les moyens se limitent essentiellement à deux aimants permanents, deux flacons, un étrier en fer doux. After the theoretical demonstration, some experiments requiring only very rudimentary means, will make it possible to carry out the practical demonstration of magnetochemistry. The means are essentially limited to two permanent magnets, two bottles, a soft iron stirrup.

La figure ( l ), représente le montage expérimental qui comprend donc : deux flacons de section carrée( (1) et ( 2 ), placés côte à cote et fermés hermétiquement par des bouchons ( 3 ); deux aimants permanents ( 4 ) et ( 5 ), placés dans l'alignement des flacons et positionnés de telle manière que leurs champs s'additionnent; un étrier en fer doux ( 6 ), qui assure la continuité du champ magnétique, et évite que le champ de chaque aimant ne se referme sur lui-même
Cette disposition est d'autant plus indispensable que l'entrefer du circuit magnétique est large, elle a aussi l'avantage d'augmenter l'intensité du champ dans I'
Pour rester à la portée du plus grand nombre d'expérimentateurs. l'expérience se devait de concerner la réaction chimique d'un produit d'usage courant, dont le changement d'état pouvait être constaté à l'oeil nu. II se trouve que le lait corresponde à ces cnteres, et qu'il présente encore d'autres avantaoes, tels que le fait d'être un produit bioiogisue issu d me secrérion animale; de subir industriellement l'opération de caillage par catalyse enzymatique; e. aussi le fait que cètte transformation soit un processus biologique naturel chez l'hoirume. dû à une enzyme du suc gastrique qui est le labferment. Figure (l) represents the experimental setup which therefore includes: two square section bottles ((1) and (2), placed side by side and hermetically closed by caps (3); two permanent magnets (4) and ( 5), placed in alignment with the bottles and positioned in such a way that their fields add up; a soft iron bracket (6), which ensures the continuity of the magnetic field, and prevents the field of each magnet from closing on himself
This arrangement is all the more essential as the air gap of the magnetic circuit is wide, it also has the advantage of increasing the intensity of the field in I '
To stay within reach of the greatest number of experimenters. the experience had to relate to the chemical reaction of a product in common use, whose change of state could be seen with the naked eye. It turns out that the milk corresponds to these cnteres, and that it still has other advantages, such as being a bioiogisue product from my animal secretion; to undergo the industrial curdling operation by enzymatic catalysis; e. also the fact that this transformation is a natural biological process in humans. due to an enzyme in the gastric juice which is the labferment.

Ces expériences qui pourraient paraître anodines, démontrent cependant que la magnétochimie permet d'obtenir des résultats identiques à ceux de la catalyse enzymatique. qui est l'une des plus complexes, et qui concerne le milieu vivant en assurant les fonctions vitales et la croissance des organismes. These experiments, which might seem harmless, demonstrate however that magnetochemistry makes it possible to obtain results identical to those of enzymatic catalysis. which is one of the most complex, and which concerns the living environment by ensuring the vital functions and the growth of organisms.

Le lait utilisé est un lait entier non traité UHT. La présure disponible en pharmacie a pour principe actif la chymosine. A 30 degrés, I'opération complète doit normalement durer 24 heures. The milk used is UHT untreated whole milk. The active ingredient available in pharmacies is chymosin. At 30 degrees, the entire operation should normally take 24 hours.

Au cours des expériences, on a pu constater que la qualité du lait et la température influaient fortement sur la durée des opérations. Les durées d'expériences qui vont être données ne sont donc comparables qu'entre elles, elles concement des expériences portant toujours sur les mêmes produits, et dans les mêmes conditions de température; soit 25 degrés. L'intensité du champ magnétique dans l'entrefer, suivant son axe et à mi-distance des aimants est de 85 gauss.During the experiments, it was noted that the quality of the milk and the temperature strongly influenced the duration of the operations. The durations of experiments which will be given are therefore only comparable to one another, they relate to experiments always relating to the same products, and under the same temperature conditions; or 25 degrees. The intensity of the magnetic field in the air gap, along its axis and halfway between the magnets is 85 gauss.

Le choix de flacons de section carrée est simplement dû au hasard, mais il est apparu intéressant de reprendre les expériences en utilisant des flacons cylindriques, les résultats se sont avérés très semblables. The choice of square section bottles is simply due to chance, but it appeared interesting to repeat the experiments using cylindrical bottles, the results turned out to be very similar.

La structure amorphe du verre ne semble pas perturber les informations portées par le
champ magnétique, bien que l'épaisseur totale des deux parois de verre soit de 4 millimètres. S'il
s'avérait par la suite que ce soit le cas dans d'autres expériences. il serait alors possible d'utiiiser
des sachets en résine synthétique dont l'épaisseur pourrait être 20 fois moindre
La première expérience a consisté a presureren une seule iris. suffisamment de lait pour
remplir deux flacons. Après parfaite homogénéisation, le lait a éte partagé entre deux flacons.The amorphous structure of the glass does not seem to disturb the information carried by the
magnetic field, although the total thickness of the two glass walls is 4 millimeters. If he
later turned out to be the case in other experiments. it would then be possible to use
synthetic resin bags whose thickness could be 20 times less
The first experiment consisted in presuring in a single iris. enough milk to
fill two vials. After perfect homogenization, the milk was shared between two bottles.

dont l'un a été place dans le champ magnétostatique, alors que l'autre en était tenu éloigné. le
caillage du lait placé dans le champ a demandé 20 heures. alors qu'::l a fallu 27 heures à celui tenu
éloigné du champ pour parvenir au neume résultat.one of which was placed in the magnetostatic field, while the other was kept away from it. the
curdling of the milk placed in the field took 20 hours. while :: it took 27 hours for the one held
far from the field to reach the ninth result.

Celte expérience démontre donc que la présence d'un champ magnéto statique accélère
une réaction chimique catalysée.This experiment therefore shows that the presence of a magneto static field accelerates
a catalyzed chemical reaction.

La deuxième expérience a consisté à placer contre le pâle sud de l'aimant, un flacon de lai
caillé par presurage, et contre le pôie nord, un flacon de lait non présuré n a faillu 20 heures
d'exposition pour parvenir au caillage du lait non présuré.The second experiment consisted of placing a bottle of milk against the pale south of the magnet.
curdled by rennet, and against the northern poo, a bottle of unsurprised milk failed 20 hours
exposure to curdle unsurprised milk.

Par rapport à la première, cette deuxième expérience démontre que l'équilibre chimique d'une solution, peut être dupliqué dans une deuxième solution, en un temps plus court que le permettrait normalement la catalyse, 20 heures pour 20 heures dans le champ magnétostatique, alors que par catalyse normale le temps nécessaire est de 27 heures. Compared to the first, this second experiment demonstrates that the chemical equilibrium of a solution can be duplicated in a second solution, in a shorter time than catalysis would normally allow, 20 hours for 20 hours in the magnetostatic field, whereas by normal catalysis the time required is 27 hours.

La troisième expérience a consisté à placer près du pôle sud, un flacon de lait caillé sans présurage, c'est à dire obtenu par induction magnétique, et près du pôle nord, du lait non présuré. The third experiment consisted in placing near the south pole, a flask of curdled milk without rennet, that is to say obtained by magnetic induction, and near the north pole, non-renneted milk.

Après 20 heures d'exposition, le lait non présuré est parvenu au caillage.After 20 hours of exposure, the non-renneted milk arrived at curdling.

Cette expérience démontre qu'il n'est pas indispensable, que le modèle d'équilibre chimique ait été obtenu par catalyse, et que la présence de catalyseur dans le modèle n'est pas nécessaire
La quatrième expérience a consisté à placer près du pole sud. un flacon de lactosérum finement filtré, et près du polie nord. un flacon de lait non presure. C'est seulement après 18 heures d'exposition que le lait est parvenu au caillage
Cette expérience démontre. qu'en tant que modèle d'équilibre chimique. le lactoserum est plus performant qu'un caillé entier. puisqu'vil a permis de réduire la durée de l'opération Le nouveau procédé permet donc de modifier l'équilibre chimique d'une solution. en prenant pour modèle. une solution ne contenant qu'en partie seulement. les composants de la solution dont on veut modifier l'équilibre chimique.This experiment shows that it is not essential, that the chemical equilibrium model was obtained by catalysis, and that the presence of catalyst in the model is not necessary.
The fourth experiment consisted in placing near the south pole. a bottle of finely filtered whey, and near the north polished. a bottle of non-rennet milk. It is only after 18 hours of exposure that the milk has come to curdle
This experience demonstrates. as a chemical equilibrium model. whey is more efficient than a whole curd. since it has made it possible to reduce the duration of the operation The new process therefore makes it possible to modify the chemical balance of a solution. taking as a model. a solution containing only partially. the components of the solution whose chemical equilibrium is to be changed.

Ces expériences ont permis de constater, que le caillé obtenu par induction magnétique, donc sans présure. était plus agréable de goût et plus onctueux. These experiments made it possible to note, that the curd obtained by magnetic induction, therefore without rennet. was nicer and smoother.

Claims

1 Process for causing chemical reactions by application of a magnetostatic field, characterized in that it consists in modifying the chemical equilibrium of a solution, by subjecting it to a magnetostatic field which has previously passed through another solution.

2 Method according to claim 1, characterized in that the magnetostatic field is produced by stationary permanent magnets or by stationary circuits traversed by constant electric currents. outside its source, the magnetostatic field being emitted by the conventional south pole thereof and goes towards its north pole, it is only by respecting this real propagation direction of the magneto static field that the process works.

the chemical balance of the first solution crossed by the field being duplicated in the second solution to result in an identical final product when the two solutions have the same composition in the same propoflions

3 Method according to claims I and 2 characterized in that the magnetostatic field accelerates the chemical reaction of a normally catalyzed solution.

4 Method according to claims I and 2 characterized in that the chemical equilibrium of a solution, which has been obtained by magnetostatic induction, may be duplicated in another solution by magnetostatic induction.

S Method according to claims I and 2 characterized in that it makes it possible to intervene on the chemical equilibrium of a solution, taking as a model, a solution containing only partially the components of the solution whose chemical balance.