FR2724663A1 - Enriching argan oil in unsaponifiable components - Google Patents

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Abstract

Process for enriching argan oil in unsaponifiable components comprises: (i) subjecting virgin argan oil to molecular distn. to obtain a distillate enriched in unsaponifiable components and free fatty acids; and (ii) purifying with steam to eliminate the fatty acids. Also claimed is an enriched Argan oil obtd. by the above process.

Description

L'Arganier ou Argan (Argania spinosa L.) est l'espèce végétale la plus caractéristique du Maroc. La plante appartient à la famille botanique des Saw*L
C'est un survivant de la flore tropicale tertiaire qui a bien su s'adapter aux climats nord africain.
The Argan tree or Argan (Argania spinosa L.) is the most characteristic plant species of Morocco. The plant belongs to the botanical family of Saw * L
It is a survivor of the tertiary tropical flora which has successfully adapted to North African climates.

La plus ancienne mention sur l'arganier remonte à 1219 et fut réalisée par le médecin Ibn Al Beïthar dans un 'Traité des Simples". La première description botanique fut donnée par Linne en 1737 qui le nomma "Sideroxylon spinosum" (bois de fer). The oldest mention on the argan tree dates back to 1219 and was carried out by the doctor Ibn Al Beïthar in a "Treaty of the Simples". The first botanical description was given by Linne in 1737 who named it "Sideroxylon spinosum" (ironwood) .

L'Arqonia spinosa est un arbre qui peut atteindre 8 à 10 mètres de hauteur. Arqonia spinosa is a tree that can reach 8 to 10 meters in height.

Le tronc est court, 2 à 3 mètres, multiple et tourmenté. Les rameaux sont épineux ce qui assure une certaine défense de l'arbre. Les feuilles sont alternées, lancéolées, longues de 2 à 3 cm. Elles ont une couleur verte sombre à la face supérieure et sont plus claires en dessous.The trunk is short, 2 to 3 meters, multiple and tormented. The branches are thorny which provides a certain defense of the tree. The leaves are alternate, lanceolate, 2 to 3 cm long. They have a dark green color on the upper side and are lighter below.

Elles sont subpersistantes. En période de forte sécheresse l'arbre perd complétement ses feuilles qui réapparaissent après le retour des pluies.They are sub-persistent. In periods of severe drought the tree completely loses its leaves which reappear after the return of the rains.

Les fleurs sont pentamères avec sépales pubescents blancs. La corolle est jaune à 5 étamines. L'ovaire est supère, pubescent. Le fruit est une baie à 2 ou 3 graines soudées en une fausse drupe qui à maturité a la grosseur d'une noix jaune veinée de rouge. La pulpe recouvre un noyau très dur (Noix d'Argan). Cette noix contient 3 amandes albuminées et huileuses représentant environ 3 % du poids du fruit et renfermant 50 à 60 % d'huile. The flowers are pentamerous with white pubescent sepals. The corolla is yellow with 5 stamens. The ovary is superior, pubescent. The fruit is a berry with 2 or 3 seeds united in a false drupe which when ripe is the size of a yellow nut veined with red. The pulp covers a very hard core (Argan nut). This nut contains 3 albuminous and oily almonds representing approximately 3% of the weight of the fruit and containing 50 to 60% of oil.

L'Arganier est localisé principalement dans le sud-ouest marocain, mais on trouve quelques peuplements isolés au nord-est du pays dans le massif montagneux des Beni Snassen et dans le centre. The Argan tree is located mainly in the southwest of Morocco, but there are some isolated stands in the northeast of the country in the mountain range of Beni Snassen and in the center.

L'arganeraie s'étend actuellement sur 822 000 ha selon la direction des
Eaux et Forêts (1989). Actuellement, la plus grande partie de l'arganeraie couvre une bande côtière depuis l'embouchure de l 'Oued Tennsifjusqu'à celle de l'Oued Souss.
The argan grove currently covers 822,000 ha according to the management of
Waters and Forests (1989). Currently, most of the argan grove covers a coastal strip from the mouth of Oued Tennsif to that of Oued Souss.

La préparation de l'huile d'Argan est effectuée par la population locale de façon artisanale. Elle s'extrait en brisant à la main entre 2 pierres le noyau du fruit. Les graines sont torréfiées sur feux doux. Les amandes refroidies sont broyées dans un moulin à main et transformées en farine celle-ci est aspergée d'eau chaude et pétrie à la main. L'huile surnage à la surface et est récupérée au fur et à mesure. The preparation of Argan oil is carried out by the local population in an artisanal way. It is extracted by breaking by hand between 2 stones the core of the fruit. The seeds are roasted over low heat. The cooled almonds are crushed in a hand mill and transformed into flour, which is sprayed with hot water and kneaded by hand. The oil floats on the surface and is collected gradually.

De façon industrielle, l'huile d'Argan est obtenue par pressage (obtention de l'huile vierge) ou par extraction par un solvant apolaire comme l'hexane (FR-A-2 553 783). Industrially, Argan oil is obtained by pressing (obtaining virgin oil) or by extraction with an apolar solvent such as hexane (FR-A-2,553,783).

L'huile d'Argan obtenue par les procédés décrits plus haut est constituée par les composés principaux ci-dessous.  Argan oil obtained by the processes described above consists of the main compounds below.

- Les glycérides.  - Glycerides.

L'analyse des glycérides indique que l'huile d'Argan contient en poids
plus de 96 % de triglycérides, 1,5 % de diglycérides et d'acides gras
libres, et 0,3 % de monoglycérides.
Analysis of glycerides indicates that Argan oil contains by weight
more than 96% triglycerides, 1.5% diglycerides and fatty acids
free, and 0.3% monoglycerides.

- Les acides gras. - Fatty acids.

L'analyse des acides gras de cette huile, montre une prédominance en
acide en C18-1 et C18-2, dont les acides oléique (45 %) et linoléique (35
%). La teneur assez importante en acides gras polyinsaturés, représente,
du point de vue alimentaire un intérêt certain.
The fatty acid analysis of this oil shows a predominance in
C18-1 and C18-2 acid, including oleic (45%) and linoleic (35
%). The fairly high content of polyunsaturated fatty acids represents,
from a food point of view a definite interest.

D'autre part, la quasi absence d'acide linolénique fait que cette huile est
peu susceptible de s'oxyder ou de se polymériser pendant la conservation.
On the other hand, the virtual absence of linolenic acid means that this oil is
unlikely to oxidize or polymerize during storage.

Les autres acides gras contenus en proportion importante sont: l'acide
palminique (15 %) et l'acide stéarique (6 %) en Cl8.
The other fatty acids contained in significant proportion are: acid
palminic (15%) and stearic acid (6%) in Cl8.

- L'insaponifiable. - The unsaponifiable.

Le taux d'insaponifiable de l'huile d'Argan est en moyenne 1 %. La
composition varie suivant les auteurs. Les études les plus récentes
décrivent 37 % d'hydrocarbures et carotènes, 7,5 % de tocophérols, 20 %
de methylstérols et alcools triterpéniques, 6 % de xanthophylles et 9,5 %
de divers.
The unsaponifiable rate of Argan oil is on average 1%. The
composition varies according to the authors. The most recent studies
describe 37% of hydrocarbons and carotenes, 7.5% of tocopherols, 20%
methylsterols and triterpene alcohols, 6% xanthophylls and 9.5%
of various.

L'huile extraite est comestible et fournit un apport important en corps gras sur les lieux de production. The extracted oil is edible and provides an important contribution in fatty matter on the places of production.

Son utilisation traditionnelle pour lutter contre le desséchement cutané et le vieillissement physiologique de la peau est à l'origine de l'utilisation cosmétologique moderne de l'huile d'Argan. Its traditional use to fight against cutaneous drying and physiological aging of the skin is at the origin of the modern cosmetic use of Argan oil.

Outre la composition en acides gras vitaminés (80 %), la particularité de l'insaponifiable de l'huile en fait un actif très intéressant. In addition to the vitamin fatty acid composition (80%), the particularity of the unsaponifiable nature of the oil makes it a very interesting active ingredient.

Cet insaponifiable n'est présent qu'à hauteur de 1 %. Un enrichissement permettrait de conserver les propriétés hydratantes, nutritives de l'huile et de potentialiser son activité sur le vieillissement cutané. This unsaponifiable material is only present at 1%. An enrichment would preserve the moisturizing and nutritive properties of the oil and potentiate its activity on skin aging.

L'enrichissement en insaponifiable de l'huile d'Argan doit, pour être intéressant, être de l'ordre de 3 à 5 fois et surtout doit être effectué en respectant l'intégrité chimique de la composition de cet insaponifiable et en particulier en tocophérols, substances particulièrement fragiles et actives.  The enrichment in unsaponifiable matter of Argan oil must, to be interesting, be of the order of 3 to 5 times and above all must be carried out while respecting the chemical integrity of the composition of this unsaponifiable matter and in particular in tocopherols. , particularly fragile and active substances.

Par ailleurs, en fonction de l'utilisation ultérieure de ladite huile enrichie, en particulier en cosmétique, il est important que le procédé d'enrichissement en insaponifiable n'altère pas les propriétés physiques de l'huile, notamment son aspect et/ou son odeur. Furthermore, depending on the subsequent use of said enriched oil, in particular in cosmetics, it is important that the process of enrichment with unsaponifiable matter does not alter the physical properties of the oil, in particular its appearance and / or its odour.

La présente invention concerne donc un procédé d'enrichissement en insaponifiable de l'huile d'Argan, L'huile enrichie susceptible d'être obtenue par ledit procédé, et les compositions comprenant ladite huile, notamment les compositions cosmétiques. The present invention therefore relates to a process for the enrichment in unsaponifiable matter of Argan oil, the enriched oil capable of being obtained by said process, and the compositions comprising said oil, in particular cosmetic compositions.

Le procédé selon l'invention consiste à effectuer sur de l'huile vierge d'Argan, une distillation moléculaire de manière à obtenir un distillat enrichi en fractions les plus volatiles de l'huile d'Argan, c'est-à-dire les acides gras libres et 1' insaponifiable.  The process according to the invention consists in carrying out molecular distillation on virgin Argan oil so as to obtain a distillate enriched with the most volatile fractions of Argan oil, that is to say the free and unsaponifiable fatty acids.

La distillation moléculaire est particulièrement adaptée à des produits instables qui ne supportent pas les distillations classiques. En effet, on opère à des pressions très réduites (inférieures à 0, 133Pa (10-3 torr)), à des températures élevées (jusqu'à 300"C), mais le chauffage, donc la distillation, est effectué durant un temps de séjour très bref (0,1 à 1 seconde). Ce temps de chauffe très bref permet de ne pas altérer la qualité du produit distillé. Molecular distillation is particularly suitable for unstable products which do not support conventional distillations. Indeed, one operates at very reduced pressures (lower than 0.133 Pa (10-3 torr)), at high temperatures (up to 300 "C), but the heating, therefore the distillation, is carried out for a time. very short residence time (0.1 to 1 second) This very short heating time does not alter the quality of the distilled product.

Toutefois, I'enrichissement en insaponifiable de l'huile d'Argan est accompagné par un enrichissement en acide gras libre. Or, ces composés sont d'odeur désagréable et présentent également des propriétés irritatives. L'huile enrichie en ces acides gras libres n'est pas une huile cosmétologiquement utilisable et une étape de désodorisation, de purification afin de se débarasser de ces acides gras libres est nécessaire. However, the enrichment in unsaponifiable matter of Argan oil is accompanied by an enrichment in free fatty acid. However, these compounds have an unpleasant odor and also have irritant properties. The oil enriched in these free fatty acids is not a cosmetically usable oil and a deodorization and purification step in order to get rid of these free fatty acids is necessary.

Le traitement est effectué sous pression réduite (2,66.102 à 6,65.102pua (2 à 5 mm de mercure)) à une température élevée (200 à 1500C) par entraînement à la vapeur. Les acides gras, substances les plus volatiles, sont ainsi entraînées par la vapeur. The treatment is carried out under reduced pressure (2.66.102 to 6.65.102pua (2 to 5 mm of mercury)) at a high temperature (200 to 1500C) by steam entrainment. The fatty acids, the most volatile substances, are thus carried away by the vapor.

L'insaponifiable reste stable dans l'huile. La mesure de l'indice d'acide de l'huile permet de suivre et de contrôler cette étape de purification. The unsaponifiable remains stable in oil. The measurement of the acid number of the oil makes it possible to follow and control this purification step.

La qualité de l'enrichissement en insaponifiable dépend de la première étape de distillation moléculaire, notamment de la température de distillation, du vide et du rendement de distillation. The quality of the unsaponifiable enrichment depends on the first stage of molecular distillation, in particular on the distillation temperature, the vacuum and the distillation yield.

D' une manière préférentielle, la température de distillation est inférieure à la température d'ébullition du produit à distiller avantageusement voisine de 270"C +1- 20"C, pour une pression inférieure ou égale à 0,133 Pa (10-3 torr), et un temps de chauffage compris entre 0,1 et 10s. Preferably, the distillation temperature is lower than the boiling temperature of the product to be distilled, advantageously close to 270 "C + 1- 20" C, for a pressure less than or equal to 0.133 Pa (10-3 torr) , and a heating time of between 0.1 and 10 s.

L'homme du métier saura bien entendu adapter les conditions opératoires pour un rendement optimum d'enrichissement en insaponifiable. Those skilled in the art will of course be able to adapt the operating conditions for an optimum yield of unsaponifiable enrichment.

Après purification par entraînement à la vapeur des acides gras libres, on récupère une huile d'Argan enrichie en insaponifiable, qui peut être employée directement en cosmétique. After purification by steam entrainment of the free fatty acids, an Argan oil enriched in unsaponifiable matter is recovered, which can be used directly in cosmetics.

De l'huile d'Argan enrichi a été obtenue par le procédé selon l'invention avec pour l'étape de distillation moléculaire, les conditions opératoires suivantes:
température à 270"C +1- 20"C - pression: 0,013 Pa (104 Torr), - temps de contact: 0,1 à 2 s
La composition chimique et l'activité de l'huile enrichie ainsi obtenue ont été comparées à celles de l'huile vierge de départ.
Enriched Argan oil was obtained by the process according to the invention with the following operating conditions for the molecular distillation step:
temperature at 270 "C + 1- 20" C - pressure: 0.013 Pa (104 Torr), - contact time: 0.1 to 2 s
The chemical composition and the activity of the enriched oil thus obtained were compared with those of the starting virgin oil.

COMPOSITION CHIMIQUE. CHEMICAL COMPOSITION.

Il est intéressant de comparer les caractéristiques physiochimiques ainsi que les teneurs des principaux constituants de l'huile vierge de l'huile enrichie. It is interesting to compare the physiochemical characteristics as well as the contents of the main constituents of virgin oil in enriched oil.

huile vierge huile enrichie indice d'acide < 4 < 4 indice d'iode 95-105 95105 indice de peroxyde < 10 < 10 indice de saponification 190-200 190-200
Les deux qualités d'huile ont les mêmes caractéristiques physicochimiques. L'indice d'acide passe de 40 après enrichissement (distillation moléculaire), à une valeur inférieure à 4 après purification par entraînement à la vapeur.
virgin oil enriched oil acid index <4 <4 iodine index 95-105 95 105 peroxide index <10 <10 saponification index 190-200 190-200
The two qualities of oil have the same physicochemical characteristics. The acid number goes from 40 after enrichment (molecular distillation), to a value less than 4 after purification by steam entrainment.

L'indice de saponification ne varie pas de façon significative d'une qualité d'huile à une autre, même si l'insaponifiable augmente. La mesure de cet indice n'est pas suffisamment précise pour qu'il puisse varier. The saponification index does not vary significantly from one oil quality to another, even if the unsaponifiable increases. The measurement of this index is not precise enough for it to vary.

Analyse des acides gras.Analysis of fatty acids.

huile vierge huile enrichie acide palmitique C 16:0 12.5 14
acidestéariqueC 18:0 5.9 5 acide oléique C 18:1 46.5 44
acide linoléique C 18:2 34.0 32
Il n'y a pas de différence significative dans la composition des acides gras des 2 huiles.
virgin oil enriched oil palmitic acid C 16: 0 12.5 14
stearic acid C 18: 0 5.9 5 oleic acid C 18: 1 46.5 44
linoleic acid C 18: 2 34.0 32
There is no significant difference in the fatty acid composition of the 2 oils.

huile vierge huile enrichie teneur en insaponifiable 1, 2 % 3, 8 % tocophérols individuels % mg/kg d'huile % mg/kg d'huile
a 22 55 18 249
ss trace trace 4 55
Y 26 65 39 540
6 52 130 39 540 tocophérols totaux(mg/kg 250 1834 d'huile) fraction triterpénique(FI8) 48 614 51 1958 stérols/FT* 60 371 596 1167 4 méthylstérols / FT* 5.5 34 6.3 123 alcools triterpéniques/FT* 32.7 201 28.3 554 autres/FT* 1.4 8 5.8 114 * Les taux des stérols, 4 méthylstérols, alcools triterpéniques et "autres" sont exprimés par rapport à la fraction triterpénique totale.
virgin oil enriched oil unsaponifiable content 1, 2% 3, 8% individual tocopherols% mg / kg of oil% mg / kg of oil
a 22 55 18 249
ss trace trace 4 55
Y 26 65 39 540
6 52 130 39 540 total tocopherols (mg / kg 250 1834 oil) triterpene fraction (FI8) 48 614 51 1958 sterols / FT * 60 371 596 1167 4 methyl sterols / FT * 5.5 34 6.3 123 triterpene alcohols / FT * 32.7 201 28.3 554 others / FT * 1.4 8 5.8 114 * The levels of sterols, 4 methylsterols, triterpene alcohols and "others" are expressed relative to the total triterpene fraction.

Le taux d'enrichissement en insaponifiable est augmenté par 3. Si la fraction triterpénique est enrichie dans les mêmes proportions (facteur 3.2) il n'en est pas de même pour les tocophérols où on observe un facteur de 5.5. Il en résulte que certains des autres constituants de l'insaponifiable (hydrocarbures, autres composés partiellement volatiles) ont été éliminés en partie lors de l'enrichissement. The rate of enrichment in unsaponifiable matter is increased by 3. If the triterpene fraction is enriched in the same proportions (factor 3.2) it is not the same for the tocopherols where a factor of 5.5 is observed. As a result, some of the other constituents of the unsaponifiable matter (hydrocarbons, other partially volatile compounds) were partially eliminated during enrichment.

Dans le cas des tocophérols on note un enrichissement beaucoup plus important en y (x 8.3) alors que le facteur de 5.5 n'est pas respecté pour les a et les 6 tocophérols. In the case of tocopherols there is a much greater enrichment in y (x 8.3) while the factor of 5.5 is not respected for the a and the 6 tocopherols.

Dans le cas des composés de la filière triterpéniques (alcools triterpéniques, 4 méthylstérols, et stérols), les proportions relatives sont voisines.  In the case of compounds in the triterpene sector (triterpene alcohols, 4 methyl sterols, and sterols), the relative proportions are close.

ACTIVITE. ACTIVITY.

Nous avons cherché à évaluer les activités de l'huile d'Argan enrichie ou de l'insaponifiable sur le vieillissement cutané. Nous avons choisi plusieurs modèles d'objectivation qui vont dans ce sens: effet régénérant, activité piégeur de radicaux libres, effet restructurant et hydratant. We sought to assess the activities of enriched or unsaponifiable Argan oil on skin aging. We have chosen several objectification models which go in this direction: regenerating effect, free radical scavenging activity, restructuring and hydrating effect.

Nous avons également évalué la tolérance de l'huile d'Argan enrichie. We have also evaluated the tolerance of enriched Argan oil.

La fraction insaponifiable a été isolée selon les méthodes usuelles de saponification à chaud du mélange et de récupération à froid de la fraction insaponifiable par adjonction d'eau. The unsaponifiable fraction was isolated according to the usual methods of hot saponification of the mixture and cold recovery of the unsaponifiable fraction by adding water.

1. EFFET REGENERANT. 1. REGENERATING EFFECT.

Technique in vitro du derme équivalent. In vitro equivalent dermis technique.

Cette technique se différencie d'une culture cellulaire classique par le fait qu'elle est tridimensionnelle, les cellules fibroblastiques mises en culture en présence d'une solution de collagène, au lieu de former une monocouche, s'organisent ici en un réseau tridimensionnel qui se présente sous la forme d'un gel. L'étude de la cinétique de contraction du gel nous permet donc d'apprécier la construction du tissu. This technique differs from a conventional cell culture by the fact that it is three-dimensional, the fibroblastic cells cultured in the presence of a collagen solution, instead of forming a monolayer, are organized here in a three-dimensional network which comes in the form of a gel. The study of the kinetics of contraction of the gel therefore allows us to appreciate the construction of the tissue.

Ce modèle, plus physiologique qu'une culture classique, reproduit fidèlement ce que l'on observe dans le derme "vivant", d'où son nom de derme équivalent. This model, more physiological than a classic culture, faithfully reproduces what is observed in the "living" dermis, hence its name equivalent dermis.

Cette méthode étudie un nombre fixe de cellules le paramètre suivi est représentatif du métabolisme cellulaire et non de la multiplication des cellules. This method studies a fixed number of cells, the parameter monitored is representative of cell metabolism and not of cell multiplication.

La cinétique de contraction de ce réseau gélifié est influencé par divers facteurs exogènes dont la présence d'activateur métabolique dans le milieu, le produit de référence étant le Sérum de Veau Foetal (S.V.F.). The kinetics of contraction of this gelled network is influenced by various exogenous factors including the presence of metabolic activator in the environment, the reference product being Fetal Calf Serum (S.V.F.).

Ainsi, on a pu observer:
- une cinétique qualifiée de "normale" en présence de 5 % de S.V.F. dans
le milieu de culture et
-une cinétique ralentie dans un milieu carencé % de S.V.F.), signe
d'une diminution du métabolisme cellulaire.
Thus, we were able to observe:
- kinetics qualified as "normal" in the presence of 5% of SVF in
the culture medium and
-a kinetics slowed down in a deficient medium% of SVF), sign
a decrease in cell metabolism.

Les paramètres mesurés étant extrêmement sensibles au milieu environnant, nous avons étudié l'influence de l'insaponifiable purifié de l'huile d'Argan que nous avons donc isolé du reste de l'huile pour ce test.  Since the parameters measured are extremely sensitive to the surrounding environment, we studied the influence of the unsaponifiable matter purified from Argan oil, which we therefore isolated from the rest of the oil for this test.

L'ajout de cet insaponifiable au milieu carencé compense le retard de maturation du gel et ceci avec un effet-dose: plus nous introduisons d'insaponifiable dans le milieu, plus le gel retrouve ses capacités de maturation optimales. Nous pouvons donc en conclure à l'amélioration du métabolisme cellulaire par l'insaponifiable de l'huile d'Argan (Figure 1). The addition of this unsaponifiable matter to the deficient medium compensates for the delay in maturation of the gel and this with a dose effect: the more we introduce unsaponifiable matter into the medium, the more the gel regains its optimal maturation capacities. We can therefore conclude that cell metabolism is improved by the unsaponifiable effect of Argan oil (Figure 1).

L'huile d'Argan enrichie présente une activité supérieure à l'huile vierge. The enriched Argan oil has a higher activity than virgin oil.

2. ACTIVITE ANTI-RADICALAIRE. 2. ANTI-RADICAL ACTIVITY.

Cette activité a été recherchée sur l'ion hydroxyl OH.. Ce dernier est généré par réaction de Fenton. La durée de vie du radical étant très courte, il est nécessaire de le piéger à l'aide de molécules organiques qui réagissent avec celui-ci pour donner un radical suffisamment stable pour être détecté et dosé par RP.E Le piégeur utilisé est le 5.5 diméthyl - 1 pyrroline- N oxyde (DMPO). This activity has been sought on the hydroxyl ion OH .. The latter is generated by the Fenton reaction. The lifetime of the radical being very short, it is necessary to trap it using organic molecules which react with it to give a radical sufficiently stable to be detected and measured by RP.E The trapper used is 5.5 dimethyl-1 pyrroline-N oxide (DMPO).

L'amplitude du signal RPE représente la quantité maximale des radicaux hydroxyls piégés par le DMPO. La comparaison des spectres RPE des produits à tester et des témoins permet de déterminer le pourcentage d'utilisation du signal par les produits à une concentration donnée. On obtient la concentration CE 50 représentant la concentration nécessaire pour observer une diminution de 50 % de l'intensité du signal
RPE par rapport au signal témoin.
The amplitude of the RPE signal represents the maximum quantity of hydroxyl radicals trapped by DMPO. The comparison of the EPR spectra of the products to be tested and of the controls makes it possible to determine the percentage of signal use by the products at a given concentration. We obtain the EC 50 concentration representing the concentration necessary to observe a 50% decrease in signal intensity
RPE compared to the control signal.

Les résultats comparatifs sont les suivants: CE 50 en a/1
Huile d'Argan viergel.88 + 0.04
Huile d'Argan enrichie0.5+ 0.02
L'huile d'Argan enrichie présente une activité 3,7 fois supérieure à l'huile vierge. Or la teneur en insaponifiable est 3 fois supérieure dans l'huile enrichie par rapport à l'huile vierge.
The comparative results are as follows: CE 50 in a / 1
Virgin Argan Oil. 88 + 0.04
Argan oil enriched 0.5 + 0.02
The enriched Argan oil has 3.7 times the activity of virgin oil. However, the unsaponifiable content is 3 times higher in enriched oil compared to virgin oil.

On retrouve donc un facteur multiplicatif très proche. L'activité antiradicalaire peut donc être attribuée à la partie insaponifiable. There is therefore a very similar multiplying factor. Anti-free radical activity can therefore be attributed to the unsaponifiable part.

3. EFFETS RESTRUCTURANTS ET HYDRATANTS. 3. RESTRUCTURING AND MOISTURIZING EFFECTS.

- Etude pharmacologique sur animaux carencés. - Pharmacological study on deficient animals.

La déficience en acide gras essentiels (A.G.E.) entraîne un dérèglement de la fonction barrière de l'épiderme qui se manifeste par une large augmentation de la perte d'eau au travers de la couche cornée.  The deficiency in essential fatty acids (A.G.E.) leads to a disruption of the barrier function of the epidermis which is manifested by a large increase in the loss of water through the stratum corneum.

Nous avons donc carencé des animaux en A.G.E. et étudié comparativement l'influence d'applications cutanées d'Argan vierge ou d'huile d'Argan enrichie sur la perspiration de ces animaux. We therefore deficient animals in A.G.E. and studied comparatively the influence of cutaneous applications of virgin Argan or enriched Argan oil on the perspiration of these animals.

Ainsi, le traitement par les deux huiles diminue rapidement et de façon comparable la perspiration chez l'animal carencé en A.G.E. et ceci pendant une longue durée (Figure 2). Thus, treatment with the two oils rapidly and comparably decreases the perspiration in animals deficient in A.G.E. and this for a long time (Figure 2).

Nous pouvons donc en conclure que la partie insaponifiable n'influence pas l'activité de l'huile sur la restauration de la barrière épidermique: c'est effectivement la partie glycéridique, qui est peu modifiée par la distillation moléculaire, qui est active sur la restauration du ciment intercellulaire (activité dès le 4ème jour). Il s'agit d'une réelle reconstitution de l'intégrité du stratum cornéeum, car une huile de paraffine s'avère inactive sur ce type de modèle. We can therefore conclude that the unsaponifiable part does not influence the activity of the oil on the restoration of the epidermal barrier: it is effectively the glyceride part, which is little modified by molecular distillation, which is active on the restoration of intercellular cement (activity from the 4th day). It is a real reconstruction of the integrity of the stratum corneum, because a paraffin oil proves inactive on this type of model.

- Etude du pouvoir hydratant chez l'homme. - Study of the hydrating power in humans.

Cette étude a été réalisée sur l'avant-bras. Elle a montré un pouvoir hydratant de l'huile d'Argan aussi bien de la qualité vierge que de la qualité enrichie, ce qui confirme le rôle de la partie glycéridique sur l'hydratation cutanée. This study was performed on the forearm. It has shown the hydrating power of Argan oil in both virgin and enriched quality, which confirms the role of the glyceride part on skin hydration.

4. ETUDE DE LA TOLERANCE. 4. STUDY OF TOLERANCE.

La tolérance de l'huile d'Argan enrichie a été évaluée selon les méthodes officielles: évaluation de l'irritation oculaire et détermination de l'indice d'irritation primaire cutanée. The tolerance of enriched Argan oil has been evaluated according to official methods: evaluation of eye irritation and determination of the index of primary skin irritation.

L'observation des réactions oculaires provoquées par l'utilisation unique de l'huile d'Argan enrichie a été menée sur trois lapins selon le mode opératoire officiel d'indice d'irritation oculaire maximum, (I.O. Max). The observation of the ocular reactions caused by the single use of the enriched Argan oil was carried out on three rabbits according to the official procedure for the index of maximum ocular irritation, (I.O. Max).

L'indice déterminé après observation des différents item est de 4.66 après 1 heure et de 0 après 1 jour. L'huile d'Argan enrichie est classée non irritant au niveau oculaire. The index determined after observation of the different items is 4.66 after 1 hour and 0 after 1 day. The enriched Argan oil is classified as non-irritating to the eyes.

L'indice d'irritation primaire cutanée a été déterminé, selon le mode opératoire officiel, inférieur à 0.5 et donc classé non irritant. The primary skin irritation index was determined, according to the official procedure, less than 0.5 and therefore classified as non-irritant.

Par ces deux méthodes, l'huile d'Argan enrichie montre son innocuité. By these two methods, the enriched Argan oil shows its harmlessness.

La présente invention concerne enfin une composition cosmétique comprenant, au moins un excipient cosmétiquement acceptable et comme agent cosmétique, de l'huile d'Argan enrichie selon l'invention.  The present invention finally relates to a cosmetic composition comprising, at least one cosmetically acceptable excipient and as cosmetic agent, argan oil enriched according to the invention.

La composition selon l'invention peut être une crème, une pommade, un gel, une lotion, une émulsion ou toute autre formulation usuelle destinée à une application topique. The composition according to the invention may be a cream, an ointment, a gel, a lotion, an emulsion or any other usual formulation intended for topical application.

Les exemples des compositions ci dessous sont donnés à titre indicatif des différents types de compositions selon l'invention. Les pourcentages sont donnés en poids par rapport au poids total de la composition.  The examples of the compositions below are given as an indication of the different types of compositions according to the invention. The percentages are given by weight relative to the total weight of the composition.

CREME DE JOUR HYDRATANTE BASE DE MAOUILLAGE
Huile d'Argan enrichie 0.5 à 2 %
Acidepyrrolidonecarboxylique 0.2 à 0.5 %
Hydrolysat de collagène marin 1 à 3%
Huile de ricin hydrogénée, 1 à 5%
éthoxylée
Huile de paraffine fluide 1 à 5%
Huile cyclopentasiloxane 5 à 12
Perhydrosqualane 1 à 5%
Polymère carboxyvinylique 0.1 à 0.5 %
Triethanolamine 0.2 à 0.5 %
Glycérine 2 à 4%
Conservateur q. s.
MOISTURIZING MAKE-UP DAY CREAM
Argan oil enriched 0.5 to 2%
0.2 to 0.5% pyrrolidonecarboxylic acid
Marine collagen hydrolyzate 1 to 3%
Hydrogenated castor oil, 1 to 5%
ethoxylated
Fluid paraffin oil 1 to 5%
Cyclopentasiloxane oil 5 to 12
Perhydrosqualane 1 to 5%
Carboxyvinyl polymer 0.1 to 0.5%
0.2 to 0.5% triethanolamine
Glycerin 2 to 4%
Conservative qs

Parfum q. s. Perfume q. s.

Eau purifiée q. s. p. 100 g
LAIT DEMAQUILLANT POUR PEAUX SECHES
Huile d'Argan enrichie 0.5 à 1%
Monopalmitatedesorbitan 0.5 à 2%
Monopalmitate de sorbitan 3 à 6%
polyéthoxylé
Polysorbate 20 1 à 3% Paraffineliquide 8 à 15
Triglycéridescaprique/caprilique 1 à 2% Butanediol 1.3 2 à 4%
Polymère carboxyvinylique 0.2 à 0.5
Triéthanolamine q. s. p.
Purified water qs 100 g
CLEANSING MILK FOR DRY SKIN
Argan oil enriched 0.5 to 1%
Monopalmitatedesorbitan 0.5 to 2%
Sorbitan Monopalmitate 3 to 6%
polyethoxylated
Polysorbate 20 1 to 3% Paraffineliquid 8 to 15
Triglyceridescapric / caprilic 1 to 2% Butanediol 1.3 2 to 4%
0.2 to 0.5 carboxyvinyl polymer
Triethanolamine qs

Conservateur q. s. Preservative q. s.

Parfum q. s. Perfume q. s.

Eau purifiée. s. p. 100 g
CREME NUTRITIVE POUR PEAUX SENSIBLES
Huile d'Argan enrichie 0.5 à 3%
Dérivé polysaccharidique 0.1 à 4%
Acide stéarique 1 à 3%
Stéarate de polyoxyéthylène glycol 2 à 6%
Cire végétale 1 à 3%
Blanc de baleine synthétique 1 à 2%
Huiledejojoba 2 à 8%
Glycérine 2 à 5
Conservateur, parfum, q. s
Eau purifiée q. s. p. 100 g
CONCENTRE ANTI RIDES
Huile d'Argan vierge 0.1 à 3%
Insaponifiabled'Argan 0.01 à 0.5%
PalmitatevitamineA 0.1 à 1%
Ester glycérique de vitamine F 0.1 à 1%
Huile de carthame q. s. p. 100 g
MASQUE ANTI RIDES
Insaponifiable d'huiled'Argan 0.01 à 0.05%
Protéines végétales 1 à 5%
Acide hyaluronique (sel Na) 0.01 à 0.2%
Stéarate de sucrose 1 à 3%
Distéarate de sucrose 2 à 5%
Triglycérides caprique et caprylique 2 à 8%
Paraffine liquide 5 à 12%
Polyoxyéthylène glycol 600 2 à 10%
Polymèrecarboxyvinylique 0.2 à 1%
Triéhanolamine 0.5 à 1%
Parfum q. s.
Purified water. sp 100 g
NUTRITIVE CREAM FOR SENSITIVE SKIN
Argan oil enriched 0.5 to 3%
Polysaccharide derivative 0.1 to 4%
Stearic acid 1 to 3%
Polyoxyethylene glycol stearate 2 to 6%
Vegetable wax 1 to 3%
Synthetic whale white 1 to 2%
Huiledejojoba 2 to 8%
Glycerin 2 to 5
Preservative, fragrance, q. s
Purified water qs 100 g
ANTI WRINKLE CONCENTRATE
Virgin Argan oil 0.1 to 3%
Argan unsaponifiable 0.01 to 0.5%
Palmitatevitamin A 0.1 to 1%
Glycerol ester of vitamin F 0.1 to 1%
Safflower oil qs 100 g
ANTI-WRINKLE MASK
Unsaponifiable with Argan oil 0.01 to 0.05%
Vegetable proteins 1 to 5%
Hyaluronic acid (Na salt) 0.01 to 0.2%
Sucrose stearate 1 to 3%
Sucrose distearate 2 to 5%
Caprylic and caprylic triglycerides 2 to 8%
Liquid paraffin 5 to 12%
Polyoxyethylene glycol 600 2 to 10%
0.2 to 1% vinyl carboxylic polymer
Triehanolamine 0.5 to 1%
Perfume qs

Conservateurs q. s. Preservatives q. s.

Eau purifiée q. s. p. 100 g  Purified water q. s. p. 100g

Claims (8)

REVENDICATIONS 1. Procédé de préparation d'huile d'Argan enrichie en insaponifiable, à partir de l'huile vierge, caractérisé en ce que l'on effectue sur l'huile vierge d'Argan une distillation moléculaire de manière à obtenir un distillat enrichi en insaponifiable et en acide gras libres, puis en ce que l'on purifie le distillat ainsi obtenu en éliminant les acides gras libres par entraînement à la vapeur. 1. Process for the preparation of Argan oil enriched in unsaponifiable matter, from virgin oil, characterized in that molecular viral distillation is carried out on Argan virgin oil so as to obtain a distillate enriched in unsaponifiable and free fatty acid, then in that the distillate thus obtained is purified by eliminating the free fatty acids by steam entrainment. 2. Procédé selon la revendication 1, caractérisé en ce que la distillation moléculaire est effectuée à une température inférieure à la température d'ébullition du produit à distiller avantageusement voisine de 270"C +/- 20"C, pour une pression inférieure ou égale à 0,133 Pa (10-3 torr), et un temps de chauffage compris entre 0,1 et 10 s. 2. Method according to claim 1, characterized in that the molecular distillation is carried out at a temperature below the boiling temperature of the product to be distilled, advantageously close to 270 "C +/- 20" C, for a pressure less than or equal at 0.133 Pa (10-3 torr), and a heating time between 0.1 and 10 s. 3. Procédé selon l'une des revendications 1 ou 2, caractérisé en ce que la purification est effectuée par entraînement à la vapeur, à une température comprise entre 1500C et 200"C et sous pression réduite, comprise entre 2,66.102 à 6,65.102 Pa (2 et 5 mm de mercure). 3. Method according to one of claims 1 or 2, characterized in that the purification is carried out by steam entrainment, at a temperature between 1500C and 200 "C and under reduced pressure, between 2.66.102 to 6, 65.102 Pa (2 and 5 mm of mercury). 4. Huile d'Argan enrichie susceptible d'être obtenue par le procédé selon l'une des revendications 1 à 3. 4. Enriched Argan oil capable of being obtained by the process according to one of claims 1 to 3. 5. Huile enrichie selon la revendication 4, caractérisée en ce que la teneur en insaponifiable est de 3 à 5 fois supérieure en poids à celle de l'huile vierge. 5. Enriched oil according to claim 4, characterized in that the unsaponifiable content is 3 to 5 times greater by weight than that of virgin oil. 6. Huile enrichie selon l'une des revendications 4 ou 5, caractérisée en ce qu'elle répond aux caractéristiques suivantes: 6. Enriched oil according to one of claims 4 or 5, characterized in that it meets the following characteristics: indice d'acide < 4 acid number <4 indice d' iode 95-105 iodine value 95-105 indice de peroxyde < 10 peroxide index <10 indice de saponification 190-200 saponification index 190-200 analyse des acides gras: fatty acid analysis: acide palmitique C 16:0 14 palmitic acid C 16: 0 14 acide stéarique C 18:0 5 stearic acid C 18: 0 5 acide oléique C 18:1 44 oleic acid C 18: 1 44 acide linoléique C 18:2 32 linoleic acid C 18: 2 32 teneur en insaponifiable 3.8 % en poids.  unsaponifiable content 3.8% by weight. 7. Composition cosmétique caractérisée en ce qu'elle comprend au moins un excipient cosmétiquement acceptable et de l'huile d'Argan enrichie selon l'une des revendications 4 à 6. 7. Cosmetic composition characterized in that it comprises at least one cosmetically acceptable excipient and enriched Argan oil according to one of claims 4 to 6. 8. Composition selon la revendication 7, caractérisée en ce qu'elle comprend entre 0.5 et 3 % en poids d'huile d'Argan enrichie.  8. Composition according to claim 7, characterized in that it comprises between 0.5 and 3% by weight of enriched Argan oil.
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