FR2720657A1 - Sepn. of fats and solids from kitchen effluents - Google Patents
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Abstract
Description
"Séparateur pour l'épuration d'effluents chargés notassent
en graisses et poche de filtration jetable pour un tel
séparateur"
La presente invention concerne un séparateur pour l'épuration d'effluents chargés notamment en graisses et une poche de filtration jetable pour un tel séparateur."Separator for the purification of charged effluents
in grease and disposable filtration bag for such
separator"
The present invention relates to a separator for the purification of effluents loaded in particular with grease and a disposable filtration bag for such a separator.
Les effluents en provenance par exemple de cuisines ménagères, collectives, de restaurants privés ou de restaurants d'entreprises, sont chargés de particules de densité supérieure à l'eau qui sont décantables et de particules de densité inférieure à l'eau, qui peuvent flotter, ces dernières comprenant les graisses animales et/ou végétales. Effluents from, for example, household kitchens, collective kitchens, private restaurants or company restaurants, are charged with particles of density greater than water which can be decanted and particles of density less than water, which can float. , the latter comprising animal and / or vegetable fats.
Les cuisines sont généralement équipées de séparateurs pour débarrasser les effluents de ces particules décantables et flottantes avant de les rejeter à l'égout. The kitchens are generally equipped with separators to rid the effluents of these settling and floating particles before discharging them into the sewer.
Ces séparateurs comprennent généralement une cuve avec un piquage d'entrée et un piquage de sortie et un couvercle étanche. These separators generally include a tank with an inlet nozzle and an outlet nozzle and a tight cover.
Les particules décantables s'accumulent au fond de la cuve tandis que les particules flottantes s'accumulent en surface de la masse liquide d'effluents. Les particules flottantes essentiellement constituées de graisses sont figées grâce à un volume d'eau de rétention de la cuve qui abaisse la température de l'effluent transitant dans le séparateur. The settling particles accumulate at the bottom of the tank while the floating particles accumulate on the surface of the liquid mass of effluents. The floating particles essentially made up of greases are frozen thanks to a volume of retention water from the tank which lowers the temperature of the effluent passing through the separator.
Le piquage d'entrée débouche sous le gâteau de particules flottantes. The inlet nozzle emerges under the cake of floating particles.
Un système de siphon assure l'évacuation des effluents séparés des particules décantables et flottantes vers le piquage de sortie. A siphon system ensures the evacuation of the effluents separated from the settling and floating particles towards the outlet nozzle.
Les particules décantables et flottantes retenues dans le séparateur sont vidangées par une société spécialisée qui vient sur place régulièrement. Cette solution est aujourd'hui trop coûteuse et contraignante, un certain nombre de points de restauration reculant devant de telles contraintes d'exploitation. The settling and floating particles retained in the separator are emptied by a specialized company which comes on site regularly. This solution is today too expensive and restrictive, a certain number of points of restoration receding in front of such operating constraints.
La présente invention a pour but de pallier ces inconvénients et de proposer un moyen permettant de jeter les déchets, notamment graisseux, retenus dans un séparateur, par le circuit traditionnel de collecte des ordures ménagères ou par un circuit de collecte des déchets graisseux moins coûteux que les camions de pompage utilisés actuellement. The object of the present invention is to overcome these drawbacks and to propose a means for disposing of waste, in particular greasy waste, retained in a separator, by the traditional circuit for collecting household waste or by a circuit for collecting greasy waste which is less expensive than the pumping trucks currently used.
Elle propose un séparateur pour l'épuration d'effluents chargés notamment en graisses, comportant une cuve avec un piquage d'entrée pour l'arrivée des effluents chargés et un piquage de sortie pour le départ des effluents et un couvercle, caractérisé par une poche jetable en matériaux biodégradables et/ou incinérables installée à l'intérieur de la cuve dans laquelle est adapté à déboucher ledit piquage d'entrée et qui est adaptée à filtrer les matières décantables et flottantes contenues dans lesdits effluents, un piquage de vidange étant ménagé à la base de la cuve pour vidanger les effluents épurés et permettre un essorage de la dite poche. It offers a separator for the purification of effluents loaded in particular with grease, comprising a tank with an inlet nozzle for the arrival of charged effluents and an outlet nozzle for the departure of effluents and a cover, characterized by a pocket. disposable in biodegradable and / or incinerable materials installed inside the tank in which is adapted to unblock said inlet nozzle and which is adapted to filter the settling and floating materials contained in said effluents, a drain nozzle being provided to the base of the tank to empty the purified effluents and allow the said bag to be spun.
A titre d'exemple, le matériau de la poche de filtration est du coton dans le cas d'enfouissement décharge contrôlée. For example, the material of the filter bag is cotton in the case of landfill landfill.
Grâce à sa nature biodégradable la poche de filtration pleine peut être retirée du séparateur et mise simplement dans un sac à ordures qui pourra être enlevé par le circuit traditionnel de collecte des ordures ménagères. Dans le cas d'un circuit de destruction par incinération, le matériau de la poche est du polypropylène et les avantages reconnus de ce matériau sont un bon pouvoir filtrant et une qualité hydrophobe. Thanks to its biodegradable nature the full filtration bag can be removed from the separator and simply put in a garbage bag which can be removed by the traditional household waste collection circuit. In the case of an incineration destruction circuit, the material of the bag is polypropylene and the recognized advantages of this material are good filtering power and hydrophobic quality.
L'exploitation d'un tel séparateur est plus souple et moins coûteuse que lorsqu'il faut faire appel à une société exterieure avec moyen de pompage monté sur véhicule mobile. The operation of such a separator is more flexible and less costly than when it is necessary to call on an outside company with pumping means mounted on a mobile vehicle.
De plus, on peut dimensionner le séparateur en fonction des besoins, pour notamment proposer des séparateurs de plus petites dimensions pour des points de restauration de petite taille. In addition, the separator can be sized as required, in particular to propose smaller separators for small restoration points.
Ainsi, grâce à l'invention un plus grand nombre de points de restauration pourront être équipés de séparateurs. Thus, thanks to the invention a larger number of restoration points can be equipped with separators.
La présente invention sera mieux comprise et d'autres avantages apparaîtront à la lumière de la description qui va suivre d'un exemple de réalisation, description faite en référence au dessin annexé sur lequel, la figure unique est une vue en coupe montrant schématiquement un séparateur muni d'une poche de filtration selon l'invention. The present invention will be better understood and other advantages will appear in the light of the following description of an embodiment, description made with reference to the appended drawing in which the single figure is a sectional view schematically showing a separator provided with a filter bag according to the invention.
Selon l'exemple de réalisation choisi et montré à la figure 1, le séparateur comprend une cuve 1 à fond plat de forme parallélépipédique, un piquage d'entrée 2 pour l'arrivée des effluents chargés, un piquage de sortie 3 pour le départ des effluents, un piquage de vidange 4 à la base de la cuve 1, un couvercle 5 verrouillable et étanche et une poche 10 de filtration et de retenue des matières décantables et flottantes contenues dans les effluents à épurer. According to the embodiment chosen and shown in FIG. 1, the separator comprises a tank 1 with a flat bottom of parallelepiped shape, an inlet nozzle 2 for the arrival of the charged effluents, an outlet nozzle 3 for the departure of the effluents, a drain nozzle 4 at the base of the tank 1, a lockable and watertight cover 5 and a bag 10 for filtering and retaining decantable and floating materials contained in the effluents to be purified.
Le piquage d'entrée 2 comporte une portion horizontale 20 permettant l'accrochage de la poche 10 de filtration et une portion verticale 21 qui plonge dans la masse liquide d'effluents. The inlet nozzle 2 comprises a horizontal portion 20 allowing the attachment of the filter bag 10 and a vertical portion 21 which plunges into the liquid mass of effluents.
Les particules décantables sont ainsi entraînées vers le fond de la poche filtrante 10. The settling particles are thus entrained towards the bottom of the filter bag 10.
D'autre part on crée ainsi une hauteur de séparation des particules flottantes. On the other hand, a separation height of the floating particles is thus created.
Le piquage de sortie 3 comporte un siphon de sortie 30 avec un système casse-vide 32, ce siphon de sortie 30 évitant le réentrainement par effet de siphonnage hydraulique des particules flottantes assemblées en partie haute de la sasse liquide d'effluents. The outlet nozzle 3 includes an outlet siphon 30 with a vacuum breaker system 32, this outlet siphon 30 avoiding the re-training by hydraulic siphoning effect of the floating particles assembled in the upper part of the liquid effluent sasse.
Le piquage de vidange 4 permet de vidanger la sasse d'effluents (en majorité de l'eau) contenue dans la cuve et d'assurer ainsi l'essorage des particules retenues dans la poche de filtration 10. The drain connection 4 makes it possible to empty the mass of effluents (mainly water) contained in the tank and thus ensure the dewatering of the particles retained in the filtration bag 10.
Le couvercle 5 est muni d'un joint périphérique 9 à cellules ouvertes empêchant toute émanation d'odeurs provenant de la dégradation des déchets retenus dans le séparateur. Le couvercle est muni de dispositifs de verrouillage (non représentés) qui permettent l'écrasement du joint périphérique. The cover 5 is provided with a peripheral joint 9 with open cells preventing any emanation of odors from the degradation of the waste retained in the separator. The cover is fitted with locking devices (not shown) which allow the peripheral seal to be crushed.
La poche de filtration est constituée d'un matériau filtrant qui permet de retenir les déchets décantés et flottants et de laisser passer les effluents épurés en phase d'essorage. Comme matériau on peut utiliser par exemple le polypropylène dans le cas de destruction par incinération et le coton dans le cas d'enfouissement en décharge contrôlée. The filter bag is made of a filter material which allows to settle decanted and floating waste and to let the purified effluents pass during the spin phase. As material, polypropylene can be used for example in the case of destruction by incineration and cotton in the case of landfill in a controlled landfill.
Un système approprié est ménagé en partie supérieure de la poche pour permettre son ancrage à la portion horizontale 20 du piquage d'entrée 2 et à la cuve. I1 s'agit de crochets fixés à la périphérie de la cuve (non représentés). A suitable system is provided in the upper part of the pocket to allow it to be anchored to the horizontal portion 20 of the inlet nozzle 2 and to the tank. These are hooks fixed to the periphery of the tank (not shown).
Un système de poignées peut être prévu pour la manutention aisee de la poche lorsque celle-ci est pleine. A handle system can be provided for easy handling of the pocket when it is full.
La cuve peut être d'une toute autre forme, notamment cylindrique. The tank can be of any other shape, in particular cylindrical.
Les matériaux formant la cuve et le couvercle sont des matériaux non corrodants, tel que des aciers inoxydables, des matériaux plastiques (polyéthylène, polypropylène, PVC ...) et des aciers revêtus de peintures résistantes. The materials forming the tank and the cover are non-corroding materials, such as stainless steels, plastic materials (polyethylene, polypropylene, PVC ...) and steels coated with resistant paints.
Le décanteur peut être muni de roulettes de manutention. The decanter can be fitted with handling rollers.
Claims (7)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| FR9406806A FR2720657B1 (en) | 1994-06-03 | 1994-06-03 | Separator for the purification of effluents loaded in particular with grease and disposable filtration bag for such a separator. |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| FR9406806A FR2720657B1 (en) | 1994-06-03 | 1994-06-03 | Separator for the purification of effluents loaded in particular with grease and disposable filtration bag for such a separator. |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| FR2720657A1 true FR2720657A1 (en) | 1995-12-08 |
| FR2720657B1 FR2720657B1 (en) | 1996-08-14 |
Family
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| FR (1) | FR2720657B1 (en) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO1997030937A1 (en) * | 1996-02-24 | 1997-08-28 | Cyprio Limited | Method and apparatus for water treatment |
| EP1731683A1 (en) * | 2005-06-07 | 2006-12-13 | Pierre Johannes Nortje | Separating device |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DD918U (en) * | ||||
| DE8814314U1 (en) * | 1988-11-15 | 1988-12-29 | Kessel, Bernhard, 8071 Lenting | Sediment separator |
-
1994
- 1994-06-03 FR FR9406806A patent/FR2720657B1/en not_active Expired - Fee Related
Patent Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DD918U (en) * | ||||
| DE8814314U1 (en) * | 1988-11-15 | 1988-12-29 | Kessel, Bernhard, 8071 Lenting | Sediment separator |
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| WO1997030937A1 (en) * | 1996-02-24 | 1997-08-28 | Cyprio Limited | Method and apparatus for water treatment |
| EP1731683A1 (en) * | 2005-06-07 | 2006-12-13 | Pierre Johannes Nortje | Separating device |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| FR2720657B1 (en) | 1996-08-14 |
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