FR2667494A1 - Device for spreading a liquid over food, especially confectionery - Google Patents

Device for spreading a liquid over food, especially confectionery Download PDF

Info

Publication number
FR2667494A1
FR2667494A1 FR9012390A FR9012390A FR2667494A1 FR 2667494 A1 FR2667494 A1 FR 2667494A1 FR 9012390 A FR9012390 A FR 9012390A FR 9012390 A FR9012390 A FR 9012390A FR 2667494 A1 FR2667494 A1 FR 2667494A1
Authority
FR
France
Prior art keywords
piston
reservoir
article
liquid
plate
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Granted
Application number
FR9012390A
Other languages
French (fr)
Other versions
FR2667494B1 (en
Inventor
Coste Jean-Claude
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Individual
Original Assignee
Individual
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Individual filed Critical Individual
Priority to FR9012390A priority Critical patent/FR2667494B1/en
Publication of FR2667494A1 publication Critical patent/FR2667494A1/en
Application granted granted Critical
Publication of FR2667494B1 publication Critical patent/FR2667494B1/en
Anticipated expiration legal-status Critical
Expired - Lifetime legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47G—HOUSEHOLD OR TABLE EQUIPMENT
    • A47G19/00—Table service
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C15/00—Apparatus for handling baked articles
    • A21C15/002—Apparatus for spreading granular material on, or sweeping or coating the surface of baked articles
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
    • A23G3/02—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of sweetmeats or confectionery; Accessories therefor
    • A23G3/20—Apparatus for coating or filling sweetmeats or confectionery
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
    • A23G3/34—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof
    • A23G3/50—Sweetmeats, confectionery or marzipan; Processes for the preparation thereof characterised by shape, structure or physical form, e.g. products with supported structure
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G9/00—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor
    • A23G9/44—Frozen sweets, e.g. ice confectionery, ice-cream; Mixtures therefor characterised by shape, structure or physical form

Abstract

The device is intended to spread a liquid over food e.g. a confectionery article, an iced cake or a sorbet, when served at the table. A tubular body (3), constructed so as to fit vertically inside the article (1), forms a reservoir having a removable top cap (5) pierced with holes (11) for distributing the liquid (18) around its perimeter. A plunger (16) which slides inside this reservoir is pushed up by a spring (24). The plunger is held down by a locking peg (8) which can be drawn through the base (13) of the body. This is preferably mounted on a disposable plate (2) which carries the article (1). The peg (8) emerges from the side of the plate and has a head (7) to be pulled by hand to release the plunger. The device may be designed in a disposable form and can be used for spreading any food-grade liquid such as a fruit purée, hot chocolate or a sauce.

Description

DISPOSITIF POUR REPANDRE UN LIQUIDE SUR UN ARTICLE
ALIMENTAIRE, NOTAMMENT DE PATISSERIE.DEVICE FOR SPREADING A LIQUID ONTO AN ARTICLE
FOOD, ESPECIALLY PASTRY.

La présente invention concerne un dispositif pour répandre un liquide sur un article alimentaire, notamment un article de pâtisserie glacé ou non, comportant un réservoir pour le liquide, des orifices de distribution raccordés au réservoir et des moyens d'actionnement agencés pour provoquer une expulsion du liquide du réservoir par les orifices de distribution.The present invention relates to a device for spreading a liquid on a food item, in particular an iced or non-glazed pastry item, comprising a reservoir for the liquid, dispensing orifices connected to the reservoir and actuation means arranged to cause expulsion of the liquid from the reservoir through the dispensing orifices.

Il est connu de napper ou de garnir des mets à consistance ferme tels que des gâteaux, des glaces ou des sorbets, par un coulis ou un liquide similaire qu'on répand sur l'article au moment de servir le mets. Cela se fait généralement manuellement à l'aide d'une louche, ou d'un instrument à piston de genre seringue ou encore d'un sachet scellé en matière plastique dans lequel le liquide a été conditionné et dont on coupe un angle pour faire sortir le liquide. Toutefois l'exécution de ces opérations devant les convives est assez souvent gênante et demande une certaine habileté manuelle. Pour pallier ces inconvénients, il serait souhaitable d'avoir un dispositif fournissant le même résultat avec un minimum de manipulations à exécuter à table.It is known to coat or garnish firm consistency dishes such as cakes, ice creams or sorbets, with a coulis or similar liquid which is spread over the article when serving the dish. This is usually done manually using a ladle, or a syringe-like plunger or a sealed plastic bag in which the liquid has been conditioned and which is cut at an angle to allow it to exit. the liquid. However the execution of these operations in front of the guests is quite often troublesome and requires a certain manual skill. To overcome these drawbacks, it would be desirable to have a device providing the same result with a minimum of manipulation to be performed at the table.

La demande de brevet français n" 2 4822425 décrit une tête de distribution permettant le nappage des faces supérieures et latérales d'un tel article quand-l'article est présenté sous cette tête. En effet, la tête comporte un réservoir dont le fond est équipé de buses de distribution dirigées vers le bas, pour délivrer simultanément le produit sur l'ensemble de l'article. Cependant, un tel dispositif se prête uniquement à un usage industriel ou en cuisine, son volume et son aspect ne permettant pas son utilisation à table. French patent application No. 2 4822425 describes a dispensing head allowing the top and side faces of such an article to be coated when the article is presented under this head. Indeed, the head comprises a reservoir the bottom of which is equipped with distribution nozzles pointing downwards, to simultaneously deliver the product to the entire article, however, such a device is only suitable for industrial or kitchen use, its volume and appearance not allowing its use at table.

La présente invention a pour but de résoudre le problème exposé ci-dessus, en créant un dispositif d'apparence discrète, utilisable d'une manière commode pour répandre le liquide sur l'article alimentaire immédiatement avant la consommation, notamment quand l'article est servi à table.The object of the present invention is to solve the problem set out above, by creating a device with a discreet appearance, usable in a convenient manner for spreading the liquid over the food article immediately before consumption, in particular when the article is served at the table.

Dans ce but, l'invention concerne un dispositif du type indiqué en préambule, caractérisé en ce qu'il comporte un corps tubulaire, en ce que le réservoir contient un piston couplé à des moyens de rappel élastique agencés pour déplacer le piston d'une première à une seconde position de manière à expulser le liquide du réservoir, et en ce que les moyens d'actionnement comporfent un mécanisme de verrouillage du piston dans ladite première position, ce mécanisme étant pourvu d'un organe de commande pour le déverrouillage.To this end, the invention relates to a device of the type indicated in the preamble, characterized in that it comprises a tubular body, in that the reservoir contains a piston coupled to elastic return means arranged to move the piston by a first to a second position so as to expel the liquid from the reservoir, and in that the actuating means comprise a mechanism for locking the piston in said first position, this mechanism being provided with a control member for unlocking.

Le corps comporte de préférence un tube à axe vertical, pourvu d'un fond et d'un bouchon supérieur.The body preferably comprises a tube with a vertical axis, provided with a bottom and an upper plug.

Dans une forme de réalisation préférée, le dispositif comporte un plateau de base agencé pour supporter l'article et couplé au fond du corps. Ce plateau peut comporter un bord périphérique relevé en regard de la partie inférieure de l'article.In a preferred embodiment, the device comprises a base plate arranged to support the article and coupled to the bottom of the body. This tray may include a peripheral edge raised opposite the lower part of the article.

Le bouchon supérieur du corps peut être fixé au corps de manière amovible, ce qui permet de remplir le réservoir après la mise en place du dispositif dans l'article. De préférence, les orifices de distribution sont orientés sensiblement radialement par rapport à l'axe du corps et sont répartis sur le pourtour du bouchon supérieur ou de l'extrémité supérieure du tube. La sortie de chaque orifice de distribution peut être masquée extérieurement par un ergot ou un rebord dirigé vers le bas.The upper cap of the body can be fixed to the body in a removable manner, which makes it possible to fill the reservoir after the installation of the device in the article. Preferably, the dispensing orifices are oriented substantially radially with respect to the axis of the body and are distributed around the periphery of the upper plug or of the upper end of the tube. The outlet of each dispensing orifice can be masked externally by a lug or a flange directed downwards.

Une forme de réalisation avantageuse du dispositif se caractérise en ce que le piston est agencé pour coulisser verticalement dans le corps, en ce que les moyens de rappel élastique comportent un ressort de compression interposé entre le piston et le fond du corps, et en ce que le mécanisme de verrouillage comporte des moyens de verrouillage entre le piston et le fond.An advantageous embodiment of the device is characterized in that the piston is arranged to slide vertically in the body, in that the elastic return means comprise a compression spring interposed between the piston and the bottom of the body, and in that the locking mechanism comprises locking means between the piston and the bottom.

Lesdits moyens de verrouillage peuvent comporter une tige axiale solidaire du piston et agencée pour coulisser dans un trou central du fond, et une cheville transversale montée de manière coulissante dans le fond et agencée pour s'engager dans un trou transversal de ladite tige
Dans les cas où le dispositif comprend un plateau de base, ladite cheville peut être logée dans l'épaisseur du plateau et comporte une tête proéminente sur la périphérie du plateau et formant un organe manuel de commande de déverrouillage.Said locking means may comprise an axial rod integral with the piston and arranged to slide in a central hole in the bottom, and a transverse pin slidably mounted in the bottom and arranged to engage in a transverse hole in said rod.
In cases where the device comprises a base plate, said pin can be housed in the thickness of the plate and has a protruding head on the periphery of the plate and forming a manual unlocking control member.

La présente invention et ses avantages apparaîtront mieux dans la description suivante d'un exemple de réalisation, présentée ci-dessous à titre non limitatif et en référence au dessin annexé, dans lequel: - la figure 1 est une vue générale en perspective d'un article
alimentaire équipé d'un dispositif selon l'invention, - la figure 2 est une vue en coupe verticale du dispositif, - la figure 3 est une demi-vue de dessous du dispositif.The present invention and its advantages will appear better in the following description of an exemplary embodiment, presented below without implied limitation and with reference to the appended drawing, in which: - Figure 1 is a general perspective view of a article
food equipped with a device according to the invention, - Figure 2 is a vertical sectional view of the device, - Figure 3 is a half view from below of the device.

La figure 1 montre un article alimentaire formé dans le cas présent par un gâteau glacé 1 ayant l'apparence d'un ananas. Il est posé sur un plateau 2 faisant partie du dispositif selon l'invention. La gâteau 1 est percé d'un trou central vertical dans lequel est logé un corps 3 du dispositif, dont l'extrémité inférieure est montée dans une ouverture centrale circulaire 4 du plateau 2. Le sommet du corps 3 est pourvu d'un bouchon 5 portant dans le cas présent un élément décoratif 6 qui imite le feuillage de l'ananas. Dans la figure 1 on distingue également un anneau de commande 7 solidaire d'une cheville 8 logée de manière coulissante dans le plateau 2. Cette figure montre bien que l'article 1 équipé du dispositif selon l'invention peut avoir une apparence extrêmement attrayante puisque, à part le plateau 2, l'anneau 7 et l'élément décoratif 6, l'essentiel du dispositif est caché. Figure 1 shows a food item formed in this case by an iced cake 1 having the appearance of a pineapple. It is placed on a plate 2 forming part of the device according to the invention. The cake 1 is pierced with a vertical central hole in which is housed a body 3 of the device, the lower end of which is mounted in a circular central opening 4 of the tray 2. The top of the body 3 is provided with a plug 5 bearing in this case a decorative element 6 which imitates the leaves of the pineapple. In Figure 1 there is also a control ring 7 secured to a pin 8 slidably housed in the plate 2. This figure clearly shows that the article 1 equipped with the device according to the invention can have an extremely attractive appearance since , apart from the plate 2, the ring 7 and the decorative element 6, most of the device is hidden.

En référence aux figures 2 et 3, le corps est formé par un élément tubulaire cylindrique en matière compatible avec l'article alimentaire 1.With reference to FIGS. 2 and 3, the body is formed by a cylindrical tubular element made of material compatible with food article 1.

A son extrémité supérieure, il comporte un rebord intérieur 10 pourvu d'un filetage sur lequel est vissé le bouchon 5 au-dessus du rebord, le bouchon présente quatre orifices radiaux de distribution 1 1 dont la sortie se trouve approximativement au niveau de la surface supérieure de l'article 1. De préférence, chaque orifice 11 est masqué extérieurement par un ergot 12 pouvant être prévu sur l'élément décoratif 6.At its upper end, it has an inner rim 10 provided with a thread on which the cap 5 is screwed above the rim, the cap has four radial distribution orifices 1 1 the outlet of which is located approximately at the surface. upper part of article 1. Preferably, each orifice 11 is masked externally by a lug 12 which can be provided on the decorative element 6.

L'extrémité inférieure du corps tubulaire 3 est obturée par un bouchon fixe 13, collé ou soudé au corps et s'encastrant dans l'ouverture 4 du fond 2. Ce bouchon présente un trou axial 14 et un trou radial 15. Le corps 3 contient en outre un piston coulissant 16 délimitant au-dessus de lui un réservoir 17 pour le liquide 18 destiné à être répandu sur l'article 1. Le piston 16 comporte une lèvre supérieure d'étanchéité 20, une jupe inférieure de guidage 21, et une tige centrale de retenue 22 qui, dans la première position du piston qui est représentée à la figure 2, s'engage dans le trou central 14 du bouchon inférieur 13. Dans cette position un trou transversal de cette tige se trouve en face du trou 15 du bouchon, ce qui permet d'insérer la cheville de verrouillage 8 dans ces deux trous pour bloquer le piston 16. Un ressort de compression 24 est logé entre le piston 16 et le bouchon 13. Dans la position représentée, il est comprimé et il tend à faire monter le piston jusqu'à une seconde position ou le piston bute contre le rebord 10 du corps. Bien entendu ce déplacement fait sortir le liquide 18 par les orifices de distribution 1 1 grâce à la poussée du ressort 24.The lower end of the tubular body 3 is closed by a fixed plug 13, glued or welded to the body and fitting into the opening 4 in the bottom 2. This plug has an axial hole 14 and a radial hole 15. The body 3 further contains a sliding piston 16 delimiting above it a reservoir 17 for the liquid 18 intended to be spread over the article 1. The piston 16 comprises an upper sealing lip 20, a lower guide skirt 21, and a central retaining rod 22 which, in the first position of the piston which is represented in FIG. 2, engages in the central hole 14 of the lower plug 13. In this position a transverse hole of this rod is located opposite the hole 15 of the plug, which allows the locking pin 8 to be inserted into these two holes to block the piston 16. A compression spring 24 is housed between the piston 16 and the plug 13. In the position shown, it is compressed and it tends to go up r the piston to a second position where the piston abuts against the rim 10 of the body. Of course, this displacement causes the liquid 18 to exit through the dispensing orifices 1 1 thanks to the thrust of the spring 24.

Dans l'exemple décrit ici, l'ensemble du dispositif est du type jetable, c'est-à-dire à un usage unique. A cet effet, au moins les pièces 2, 3, 5, 13 et 16 du dispositif sont formées par des pièces moulées en matière synthétique, pouvant être fabriquées d'une manière peut coûteuse. Pour contenir la cheville de verrouillage 8, il est prévu dans le plateau 2 un trou radial 25 relativement court, prolongé par une rainure 26 ouverte vers le bas. Le plateau lui-même peut avoir une forme quelconque, notamment avec un rebord supérieur incurvé 27 destiné à retenir le liquide répandu sur l'article 1. I1 peut être en mousse rigide isolante pour porter un article congelé.In the example described here, the entire device is of the disposable type, that is to say for single use. To this end, at least the parts 2, 3, 5, 13 and 16 of the device are formed by molded parts made of synthetic material, which can be manufactured in an inexpensive manner. To contain the locking pin 8, there is provided in the plate 2 a relatively short radial hole 25, extended by a groove 26 open downwards. The tray itself can have any shape, in particular with a curved upper rim 27 intended to retain the liquid spilled on the article 1. It can be made of rigid insulating foam for carrying a frozen article.

Le dispositif décrit ci-dessus est utilisable de la manière suivante. Le bouchon supérieur 5 étant enlevé, on repousse le piston 16 vers le bas en comprimant le ressort 24, on installe le corps 3 sur le plateau 2 et on bloque sur celui-ci le bouchon 13 et le piston 16 au moyen de la cheville 8, dans la position illustrée dans la figure 2. On place alors le gâteau glacé 1 sur le plateau 2, autour du corps 3. On peut alors verser dans le réservoir 17 la quantité voulue du liquide 18 approprié, tel du chocolat chaud, un coulis de fruit ou un sirop, et l'on remet en place le bouchon 5 équipé de l'élément décoratif 6: Le mets est alors prêt à être servi à table.Au moment voulu, il suffit de tirer légèrement en arrière l'anneau de commande 7 pour libérer le piston 16, de sorte que le liquide 18 est expulsé progressivement par les orifices 11 et se répand uniformément sur le dessus et les cotés du gâteau glacé 1. Celui-ci peut alors être découpé et servi de la manière habituelle. Le dispositif selon l'invention peut ensuite être jeté. Cependant, avec la construction décrite ci-dessus il peut également être réutilisé entièrement ou partiellement.The device described above can be used in the following manner. The upper plug 5 being removed, the piston 16 is pushed down by compressing the spring 24, the body 3 is installed on the plate 2 and the plug 13 and the piston 16 are blocked thereon by means of the pin 8 , in the position illustrated in Figure 2. We then place the iced cake 1 on the tray 2, around the body 3. We can then pour into the tank 17 the desired amount of the appropriate liquid 18, such as hot chocolate, a coulis of fruit or syrup, and put back the cap 5 fitted with the decorative element 6: The dish is then ready to be served at the table. When the time comes, just pull the ring slightly control 7 to release the piston 16, so that the liquid 18 is gradually expelled through the orifices 11 and spreads uniformly over the top and sides of the iced cake 1. The latter can then be cut and served in the usual manner. The device according to the invention can then be discarded. However, with the construction described above it can also be reused entirely or partially.

La présente invention n'est pas limitée à l'exemple de réalisation décrit, mais il s'étend à toute modification ou variation évidente pour un homme du métier. En particulier, le corps 3 peut être d'une pièce avec le bouchon 13 formant son fond, ou avec le bouchon supérieur 5 si le remplissage est prévu par le fond. Le mécanisme de verrouillage peut être quelconque, notamment du type de déverrouillage par rupture d'un élément si le dispositif est jetable. Le dispositif peut être pourvu du plateau 2 et sa commande de déverrouillage peut être prévue à son sommet, ce qui permet de l'introduire de haut en bas dans un article alimentaire quelconque, pourvu d'un orifice moulé d'avance ou façonné au moment de la mise en place du dispositif.The present invention is not limited to the example of embodiment described, but it extends to any modification or variation obvious to a person skilled in the art. In particular, the body 3 may be in one piece with the plug 13 forming its bottom, or with the upper plug 5 if the filling is provided by the bottom. The locking mechanism can be arbitrary, in particular of the type of unlocking by rupture of an element if the device is disposable. The device can be provided with the plate 2 and its unlocking control can be provided at its top, which makes it possible to introduce it from top to bottom in any food article, provided with a hole molded in advance or shaped at the time of the installation of the device.

Enfin, l'anneau de commande 7 peut être remplacé par une languette soudée sur le plateau de base et prévue pour être arrachée pour libérer le piston 16 et expulser le liquide. Finally, the control ring 7 can be replaced by a tab welded to the base plate and intended to be torn off to release the piston 16 and expel the liquid.

Claims (10)

RevendicationsClaims 1. Dispositif pour répandre un liquide sur un article alimentaire, notamment un article de pâtisserie glacé ou non, comportant un réservoir pour le liquide, des orifices de distribution raccordés au réservoir et des moyens d'actionnement agencés pour provoquer une expulsion du liquide du réservoir par les orifices de distribution, caractérisé en ce qu'il comporte un corps tubulaire (3) comprenant ledit réservoir (17) et agencé pour être logé à l'intérieur de l'article (1), en ce que les orifices de distribution (11) sont situés dans une zone supérieure du dispositif de façon à se trouver à proximité d'une surface supérieure de l'article, en ce que le réservoir (17) contient un piston (16) couplé à des moyens de rappel élastique (24) agencés pour déplacer le piston d'une première à une seconde position de manière à expulser le liquide (18) du réservoir, et en ce que les moyens d'actionnement comportent un mécanisme (8, 15, 22) de verrouillage du piston dans ladite première position, ce mécanisme étant pourvu d'un organe de commande (7) pour le déverrouillage.1. Device for spreading a liquid on a food item, in particular an iced or non-glazed pastry item, comprising a reservoir for the liquid, dispensing orifices connected to the reservoir and actuation means arranged to cause expulsion of the liquid from the reservoir by the dispensing orifices, characterized in that it comprises a tubular body (3) comprising the said reservoir (17) and arranged to be housed inside the article (1), in that the dispensing orifices ( 11) are located in an upper zone of the device so as to be close to an upper surface of the article, in that the reservoir (17) contains a piston (16) coupled to elastic return means (24 ) arranged to move the piston from a first to a second position so as to expel the liquid (18) from the reservoir, and in that the actuating means comprise a mechanism (8, 15, 22) for locking the piston in said first position, this mechanism being provided with a control member (7) for unlocking. 2. Dispositif selon la revendication 1, caractérisé en ce que le corps (3) comporte un tube à axe vertical, pourvu d'un fond (13) et d'un bouchon supérieur (5).2. Device according to claim 1, characterized in that the body (3) comprises a tube with vertical axis, provided with a bottom (13) and an upper plug (5). 3. Dispositif selon la revendication 2, caractérisé en ce qu'il comporte un plateau de base (2) agencé pour supporter l'article (1) et couplé au fond (13) du corps.3. Device according to claim 2, characterized in that it comprises a base plate (2) arranged to support the article (1) and coupled to the bottom (13) of the body. 4. Dispositif selon la revendication 3, caractérisé en ce que le plateau (2) comporte un bord périphérique relevé (27) en regard de la partie inférieure de l'article (1).4. Device according to claim 3, characterized in that the plate (2) has a raised peripheral edge (27) opposite the lower part of the article (1). 5. Dispositif selon la revendication 2, caractérisé en ce que le bouchon supérieur (5) du corps est fixé au corps (3) de manière amovible. 5. Device according to claim 2, characterized in that the upper plug (5) of the body is fixed to the body (3) removably. 6. Dispositif selon la revendication 2, caractérisé en ce que les orifices de distribution (11) sont orientés sensiblement radialement par rapport à l'axe du corps (3) et sont répartis sur le pourtour du bouchon supérieur (5) ou de l'extrémité supérieure du tube.6. Device according to claim 2, characterized in that the dispensing orifices (11) are oriented substantially radially with respect to the axis of the body (3) and are distributed around the periphery of the upper plug (5) or the upper end of the tube. 7. Dispositif selon la revendication 6, caractérisé en ce que la sortie de chaque orifice de distribution (11) est masquée extérieurement par un ergot (12) ou un rebord dirigé vers le bas.7. Device according to claim 6, characterized in that the outlet of each dispensing orifice (11) is masked externally by a lug (12) or a flange directed downwards. 8. Dispositif selon la revendication 2, caractérisé en ce que le piston (16) est agencé pour coulisser verticalement dans le corps, en ce que les moyens de rappel élastique comportent un ressort de compression (24) interposé entre le piston (16) et le fond (13) du corps, et en ce que le mécanisme de verrouillage comporte des moyens de verrouillage (15, 8, 22) entre le piston et le fond.8. Device according to claim 2, characterized in that the piston (16) is arranged to slide vertically in the body, in that the elastic return means comprise a compression spring (24) interposed between the piston (16) and the bottom (13) of the body, and in that the locking mechanism comprises locking means (15, 8, 22) between the piston and the bottom. 9. Dispositif selon la revendication 8, caractérisé en ce que lesdits moyens de verrouillage comportent une tige axiale (22) solidaire du piston et agencée pour coulisser dans un trou central (14) du fond, et une cheville transversale (8) montée de manière coulissante dans le fond et agencée pour s'engager dans un trou transversal de ladite tige (22).9. Device according to claim 8, characterized in that said locking means comprise an axial rod (22) integral with the piston and arranged to slide in a central hole (14) in the bottom, and a transverse pin (8) mounted so sliding in the bottom and arranged to engage in a transverse hole in said rod (22). 10. Dispositif selon la revendication 3 et 9, caractérisé en ce que ladite cheville (8) est logée dans l'épaisseur du plateau (2) et comporte, sur la périphérie du plateau, une tête (7) formant un organe manuel de commande. 10. Device according to claim 3 and 9, characterized in that said pin (8) is housed in the thickness of the plate (2) and comprises, on the periphery of the plate, a head (7) forming a manual control member .
FR9012390A 1990-10-03 1990-10-03 DEVICE FOR SPREADING A LIQUID ONTO A FOOD ARTICLE, ESPECIALLY BAKERY. Expired - Lifetime FR2667494B1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR9012390A FR2667494B1 (en) 1990-10-03 1990-10-03 DEVICE FOR SPREADING A LIQUID ONTO A FOOD ARTICLE, ESPECIALLY BAKERY.

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR9012390A FR2667494B1 (en) 1990-10-03 1990-10-03 DEVICE FOR SPREADING A LIQUID ONTO A FOOD ARTICLE, ESPECIALLY BAKERY.

Publications (2)

Publication Number Publication Date
FR2667494A1 true FR2667494A1 (en) 1992-04-10
FR2667494B1 FR2667494B1 (en) 1992-12-31

Family

ID=9401024

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
FR9012390A Expired - Lifetime FR2667494B1 (en) 1990-10-03 1990-10-03 DEVICE FOR SPREADING A LIQUID ONTO A FOOD ARTICLE, ESPECIALLY BAKERY.

Country Status (1)

Country Link
FR (1) FR2667494B1 (en)

Cited By (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP1285585A2 (en) * 2001-08-20 2003-02-26 Candy Novelty Works Ltd. Lollipop with fluid reservoir as handle and method of making same
WO2018085349A1 (en) 2016-11-01 2018-05-11 Charm Concepts, Llc Delivery apparatus to deliver a hidden item inside a food
US10645948B2 (en) 2013-07-11 2020-05-12 Liqr Pop, Llc Device for simultaneous consumption of a fluid and a frozen substance
USD928446S1 (en) 2017-12-15 2021-08-24 Bluh2O Llc Apparatus for consuming a freezable substance
USD929071S1 (en) 2017-12-15 2021-08-31 Bluh2O Llc Apparatus for consuming a freezable substance

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP4274787A1 (en) * 2021-01-08 2023-11-15 Charm Concepts, LLC Improved delivery apparatus to deliver a hidden item inside a food

Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR954865A (en) * 1950-01-06
US2528233A (en) * 1948-09-27 1950-10-31 John N Kubricht Apparatus for flavoring bakery products
DE3329992A1 (en) * 1983-04-14 1984-10-18 Gerd Menhorn Process for producing a shape-maintaining body for a food which is mechanically unstable on the action of heat, and a shape-maintaining body produced according to the process
DE8909022U1 (en) * 1989-07-25 1989-11-09 Stollwerck Ag, 5000 Koeln, De
US4882189A (en) * 1988-07-11 1989-11-21 Carrot Top Inc. Method of spraying water mist onto produce in a display case

Patent Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR954865A (en) * 1950-01-06
US2528233A (en) * 1948-09-27 1950-10-31 John N Kubricht Apparatus for flavoring bakery products
DE3329992A1 (en) * 1983-04-14 1984-10-18 Gerd Menhorn Process for producing a shape-maintaining body for a food which is mechanically unstable on the action of heat, and a shape-maintaining body produced according to the process
US4882189A (en) * 1988-07-11 1989-11-21 Carrot Top Inc. Method of spraying water mist onto produce in a display case
DE8909022U1 (en) * 1989-07-25 1989-11-09 Stollwerck Ag, 5000 Koeln, De

Cited By (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP1285585A2 (en) * 2001-08-20 2003-02-26 Candy Novelty Works Ltd. Lollipop with fluid reservoir as handle and method of making same
EP1285585A3 (en) * 2001-08-20 2004-01-28 Candy Novelty Works Ltd. Lollipop with fluid reservoir as handle and method of making same
US10645948B2 (en) 2013-07-11 2020-05-12 Liqr Pop, Llc Device for simultaneous consumption of a fluid and a frozen substance
WO2018085349A1 (en) 2016-11-01 2018-05-11 Charm Concepts, Llc Delivery apparatus to deliver a hidden item inside a food
EP3534715A4 (en) * 2016-11-01 2020-06-10 Charm Concepts, LLC Delivery apparatus to deliver a hidden item inside a food
USD928446S1 (en) 2017-12-15 2021-08-24 Bluh2O Llc Apparatus for consuming a freezable substance
USD929071S1 (en) 2017-12-15 2021-08-31 Bluh2O Llc Apparatus for consuming a freezable substance

Also Published As

Publication number Publication date
FR2667494B1 (en) 1992-12-31

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP0622124B1 (en) Product dispensing assembly
EP0427609B1 (en) Push-button for mixing- and metering device
CA2172229C (en) Liquid or paste product dispenser, particularly for cosmetic preparations
EP1339305B1 (en) Device for improving extraction of a food substance contained in a refill element
EP2651778B1 (en) Capsule having a variable frustoconical shape for extracting a beverage under pressure
CA1330069C (en) Tank mounted distribution head used for the conditioning and the distribution of a product
EP2301378B1 (en) Dispenser of a cosmetic product on a receiving surface, associated dispenser and method
EP0452208A1 (en) Cap for dispensing a foam product
EP0919171B1 (en) Filter carrier for an expresso type coffee machine
FR2693174A1 (en) Improvements to dispenser and dispenser devices.
WO2006032784A1 (en) Liquid dispenser designed to be fixed in a bottle neck and related bottle
EP0988234B1 (en) Container equipped with a dispensing nozzle with retractable cover
FR2667494A1 (en) Device for spreading a liquid over food, especially confectionery
FR2636828A1 (en) Filter holder intended for machines for preparing infusions
FR2732245A1 (en) DISPENSING DEVICE FOR THE SIMULTANEOUS SPREAD OF TWO PRODUCTS AND PACKAGING DEVICE EQUIPPED WITH SUCH A DISPENSING DEVICE
EP0509888B1 (en) Closed cup including a mouth piece
FR2541244A1 (en) Device for dispensing metered quantities of liquid substance
EP0366652B1 (en) Foam generator/dispenser
CA2353315A1 (en) Device for containing and dispensing a product, specifically a hair preparation
WO2006125882A2 (en) Device for facilitating the opening of cocks
FR2978753A1 (en) Device for filling glass bottle with perfume, has sleeve whose lower part is laterally sealed against air, where opening is formed at end of lower part to allow outflow of liquid and inflow of air
FR3033844A1 (en) MANUAL PUMP.
FR2770109A1 (en) Applicator for deodorant stick moved by piston
EP1024094A1 (en) Locking dispenser head
FR2635473A1 (en) DEVICE FOR DISPENSING DOSES OF A PASTY PRODUCT

Legal Events

Date Code Title Description
ST Notification of lapse